第14卷 门童迎送服务 河北省单独考试招生旅游类《前厅服务与管理》考点双析卷(原卷版+答案版)
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编写说明:河北省旅游类单独考试招生《前厅服务与管理》考点双析卷,依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点,一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环,特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第13、第14卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块2.前厅服务与管理
7.门童迎送服务
(1)了解前厅礼宾服务对外提供的主要服务项目。
河北省旅游类单独考试招生
《前厅服务与管理》考点双析卷 第14卷
门童迎送服务 学生练习卷
时间:60分钟 总分:100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题(本大题共20小题,每题2分,共40分)
1.下述不属于门童迎接服务程序中“开车门、护顶”的服务标准( )
A.车停稳后,站于靠近车门轴一侧
B.用靠近门把手一侧的手将门打开,同时身体与车门同方向转动
C.将另一只手置于车门框顶部内侧,为宾客护顶
D.宾客下车后将车门迅速关上
2.客人离店时,行李员应做的第一步是( )
A.协助叫车 B.确认行李数量
C.询问下一目的地 D.提供旅行建议
3.若遇雨天,门童要为客人提供( )
A.撑雨伞服务 B.出租雨伞服务
C.保管雨伞服务 D.出售雨伞服务
4.迎接客人的服务程序中不包括( )
A.请客人在登记表上填写相关内容,确认付款方式并签字
B.客人抵店表示欢迎
C.了解客人的用房要求,根据饭店客房出租情况确定可否安排客人住宿,如饭店因客满无法安排客人,应征询其意见是否帮其联系其他饭店
D.如果饭店有空房,则向客人介绍饭店可供出租房间种类和价格,确认客人能够接受的房价、折扣、房间种类、离店日期
5.迎送服务员在提供服务时,最关键的是( )。
A.车辆的安排 B.时间的准时性
C.提供额外的旅游建议 D.语言能力
6.门童上岗时要做以下准备( )
A.检查仪容仪表,确保个人看起来相对干净
B.调节情绪,调整心态,以冷静和蔼的态度迎接客户
C.索要交班本,撕下并丢掉上一班的工作内容翻到新的一页
D.检查负责区域的设施设备及卫生安全状况
7.迎送服务的首要目标是( )。
A.提高酒店知名度
B.确保客人方便快捷地入住或离店
C.促进酒店销售
D.提供车辆租赁服务
8.门童迎接服务程序中“示意行李员交接”的服务标准为( )
A.入店后,应示意行李员与其交接,继续为宾客提供下面的服务
B.车门关好后,询问宾客车后是否有行李
C.走于宾客左前方1~2米的距离,引领宾客
D.为避免门岗服务的空缺,应立即返回门岗
9.下列关于护顶服务的说法中,正确的是( )
A.用左手拉开车门,右手手心向下挡在车门上
B.用右手拉开车门,左手手心向下挡在车门上沿
C.用右手拉开车门,双手挡住车门边沿
D.用左手拉开车门,双手挡住车门边沿
10.下列服务不属于送行服务的是( )
A.召唤宾客所用之车至便于宾客乘坐而又不妨碍装行李的位置
B.协助行李员将行李装入汽车的后舱,请宾客确认后关上后舱盖
C.请宾客上车,为宾客护顶,等宾客坐稳后再关车门
D.站在汽车斜前方0.5~0.7米的位置,并挥手向宾客告别
11.迎宾员在客人离开时,应该如何礼貌告别?( )
A.简单挥手致意
B.表达感谢并祝愿旅途愉快
C.不做任何表示
D.提醒客人填写调查问卷
12.在门童迎接服务程序与标准中“示意行李员交接”的前一个程序是( )
A.上前迎接 B.引领宾客入店
C.确认回复 D.询问是否需要行李服务
13.以下属于VIP宾客迎送服务的范围的是( )
A.为宾客设置过龙门服务
B.根据需要,负责升降某国国旗、中国国旗、店旗或彩旗等
C.多位门童分两排站立鞠躬迎接VIP客户
D.在客户下车时,躺下为宾客做垫脚石
14.在客人抵达酒店时,迎宾员应该首先做( )
A 递上欢迎饮品 B.帮助搬运行李
C. 向客人致以礼貌的问候 D.提供酒店地图
15.行李员提供服务时,通常应如何称呼客人?( )
A.Sir或Madam B.直接使用名字
C.仅用手势示意 D.不需要称呼
16.以下迎接服务不包含( )
A.将宾客所乘车辆引领到适当的地方停下
B.为顾客提供护顶服务
C.协助行李员卸行李
D.询问客户的房间号
17.在酒店大堂内,门童不应该在哪里站立或逗留? ( )
A.前台附近 B.大堂中央
C.电梯口 D.客人的私人休息区
18.迎宾员在提供迎接服务时,应该如何处理迟到的客人?( )
A 直接离开现场
B.通知前台进行后续安排
C. 主动联系客人并提供协助
D.不做任何处理
19.在送别客人时,迎宾员应如何表达礼貌?( )
A.提供纪念品
B.用正式的语言感谢客人入住
C.引导客人填写问卷
D.提供小费建议
20.当客人抵达酒店时,门童的首要任务是什么? ( )
A.检查客人的身份证件
B.为客人开门并引领至前台
C.向客人介绍酒店设施
D.向客人推销酒店特色服务
二、多项选择题(本大题共10小题,每题3分,共30分)
21.门童主要承担的工作有( )
A.迎送客人
B.调车
C.协助保安员
D.协助行李员
22.下列属于驻机场代表的素质要求的有( )
A.较高外语的交流水平
B.熟悉饭店客情
C.掌握主要客源国的旅游者情况
D.较强的应变能力
23.下列驻机场代表的做法中,正确的有( )
A.熟知当日客情,在预订宾客抵达当天,核对宾客的姓名、人数、所乘航班号等信息
B.宾客抵达当日,根据所乘航班时间提前做好接机准备
C.密切注意航班时间有无变化。若飞机延误,则与管理人员联系,做出适当的调整
D.接到宾客后,主动问候,表示欢迎,介绍自己的身份和任务,并收取车费
24.驻机场代表应具备 的能力( )
A.掌握主要客源国旅游者的生活习俗和礼仪
B.较高的外语交流水平
C.熟悉饭店客情
D.有较强的应变能力和人际交往能力
25.下列关于门童的说法中,正确的有( )
A.可译为“Doorman”
B.承担迎送、调车等工作
C.协助保安员、行李员等开展工作
D.通常站在大门的两侧或台阶下、车道边
26.以下关于门厅迎宾员的说法中,正确的有( )
A.可译为Doorman
B.承担迎送、调车等工作
C.协助保安员、行李员等开展工作
D.通常站在大门的两侧或台阶下、车道边
27.门童在提供迎送服务时,以下哪些因素是重要的?( )
A.仪表仪容
B.沟通技巧
C.专业知识
D.服务态度
28.在雨雪天气,门童应该提供哪些额外的服务?( )
A.为宾客打伞遮雨
B.提供毛巾供宾客擦拭
C.提醒宾客注意防滑
D.帮助宾客叫车
29.宾客离开酒店时,门童应该提供哪些送行服务?( )
A.为宾客叫车
B.帮助宾客搬运行李
C.向宾客道别并感谢
D.检查宾客的房间是否有遗留物品
30.门童为宾客搬运行李时,应该注意哪些事项?( )
A.确保行李安全无损
B.询问宾客是否需要帮助
C.快速搬运,不要耽误宾客时间
D.注意宾客的隐私和贵重物品
三、判断题(本大题共15小题,每题2分,共30分)
31.对于信仰佛教和基督教的宾客,无须为其护顶。( )
32.送行客人时,应站在汽车左前方0.8~1米的位置,怀着感激之情挥手向宾客告别。( )
33.护顶顺序正确的是后排坐副驾驶后的座位一后排坐驾驶员后的座位一副驾驶的座位。( )
34.交接后,为避免门岗服务的空缺,应立即返回门岗。( )
35.高星级饭店通常都会配备驻机场代表以迎送乘机宾客。( )
36.将另一只手置于车门框顶部内侧,为宾客护顶。( )
37.走于宾客左前方3~4米的距离,引领宾客。( )
38.门童在送行服务时,站在汽车斜前方1~1.5米的位置,怀着感激之情,挥手向客人告别,目送客人以示礼貌,并说“再见,一路顺风”等礼貌用语。( )
39.开车门时,要用右手拉开车门成70°左右,左手挡在车门上沿,为客人护顶,防止客人碰伤头部。( )
40.VIP宾客迎送是饭店给下榻的VIP宾客的一种礼遇。门童应根据客房总台发出的接待通知,做好充分准备等。( )
41.护顶顺序。后排坐驾驶员后的座位—后排坐副驾驶后的座位—副驾驶的座位。( )
42.门童入店后,应示意行李员与其交接,继续为宾客提供下面的服务。( )
43.若遇有信仰佛教和信仰基督教的宾客,则无须为其护顶,因为他们认为手挡在头顶上,会挡住佛光或真主的眷顾。( )
44.VIP宾客迎送服务中讲究服务规格,并准确使用VIP宾客姓名或头衔向其问候致意。( )
45.将宾客所乘车辆引领到适当的地方停下,以免引起店门前的交通堵塞。( )
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编写说明:河北省旅游类单独考试招生《前厅服务与管理》考点双析卷,依据《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》编写。“考点双析卷”即围绕一个考点,一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷。助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环,特别适用于第一轮高考复习教学。
本专辑第13、第14卷精准对标《河北省普通高等职业教育单独考试招生面向中职毕业生旅游类职业技能考试说明》
知识模块2.前厅服务与管理
7.门童迎送服务
(1)了解前厅礼宾服务对外提供的主要服务项目。
河北省旅游类单独考试招生
《前厅服务与管理》考点双析卷 第14卷
门童迎送服务 学生练习卷
时间:60分钟 总分:100分
班级__________ 姓名__________ 学号__________ 成绩__________
一、单项选择题(本大题共20小题,每题2分,共40分)
1.下述不属于门童迎接服务程序中“开车门、护顶”的服务标准( )
A.车停稳后,站于靠近车门轴一侧
B.用靠近门把手一侧的手将门打开,同时身体与车门同方向转动
C.将另一只手置于车门框顶部内侧,为宾客护顶
D.宾客下车后将车门迅速关上
【答案】D
2.客人离店时,行李员应做的第一步是( )
A.协助叫车 B.确认行李数量
C.询问下一目的地 D.提供旅行建议
【答案】B
3.若遇雨天,门童要为客人提供( )
A.撑雨伞服务 B.出租雨伞服务
C.保管雨伞服务 D.出售雨伞服务
【答案】A
4.迎接客人的服务程序中不包括( )
A.请客人在登记表上填写相关内容,确认付款方式并签字
B.客人抵店表示欢迎
C.了解客人的用房要求,根据饭店客房出租情况确定可否安排客人住宿,如饭店因客满无法安排客人,应征询其意见是否帮其联系其他饭店
D.如果饭店有空房,则向客人介绍饭店可供出租房间种类和价格,确认客人能够接受的房价、折扣、房间种类、离店日期
【答案】A
5.迎送服务员在提供服务时,最关键的是( )。
A.车辆的安排 B.时间的准时性
C.提供额外的旅游建议 D.语言能力
【答案】B
6.门童上岗时要做以下准备( )
A.检查仪容仪表,确保个人看起来相对干净
B.调节情绪,调整心态,以冷静和蔼的态度迎接客户
C.索要交班本,撕下并丢掉上一班的工作内容翻到新的一页
D.检查负责区域的设施设备及卫生安全状况
【答案】D
7.迎送服务的首要目标是( )。
A.提高酒店知名度
B.确保客人方便快捷地入住或离店
C.促进酒店销售
D.提供车辆租赁服务
【答案】B
8.门童迎接服务程序中“示意行李员交接”的服务标准为( )
A.入店后,应示意行李员与其交接,继续为宾客提供下面的服务
B.车门关好后,询问宾客车后是否有行李
C.走于宾客左前方1~2米的距离,引领宾客
D.为避免门岗服务的空缺,应立即返回门岗
【答案】A
9.下列关于护顶服务的说法中,正确的是( )
A.用左手拉开车门,右手手心向下挡在车门上
B.用右手拉开车门,左手手心向下挡在车门上沿
C.用右手拉开车门,双手挡住车门边沿
D.用左手拉开车门,双手挡住车门边沿
【答案】C
10.下列服务不属于送行服务的是( )
A.召唤宾客所用之车至便于宾客乘坐而又不妨碍装行李的位置
B.协助行李员将行李装入汽车的后舱,请宾客确认后关上后舱盖
C.请宾客上车,为宾客护顶,等宾客坐稳后再关车门
D.站在汽车斜前方0.5~0.7米的位置,并挥手向宾客告别
【答案】D
11.迎宾员在客人离开时,应该如何礼貌告别?( )
A.简单挥手致意
B.表达感谢并祝愿旅途愉快
C.不做任何表示
D.提醒客人填写调查问卷
【答案】B
12.在门童迎接服务程序与标准中“示意行李员交接”的前一个程序是( )
A.上前迎接 B.引领宾客入店
C.确认回复 D.询问是否需要行李服务
【答案】B
13.以下属于VIP宾客迎送服务的范围的是( )
A.为宾客设置过龙门服务
B.根据需要,负责升降某国国旗、中国国旗、店旗或彩旗等
C.多位门童分两排站立鞠躬迎接VIP客户
D.在客户下车时,躺下为宾客做垫脚石
【答案】B
14.在客人抵达酒店时,迎宾员应该首先做( )
A 递上欢迎饮品 B.帮助搬运行李
C. 向客人致以礼貌的问候 D.提供酒店地图
【答案】C
15.行李员提供服务时,通常应如何称呼客人?( )
A.Sir或Madam B.直接使用名字
C.仅用手势示意 D.不需要称呼
【答案】A
16.以下迎接服务不包含( )
A.将宾客所乘车辆引领到适当的地方停下
B.为顾客提供护顶服务
C.协助行李员卸行李
D.询问客户的房间号
【答案】D
17.在酒店大堂内,门童不应该在哪里站立或逗留? ( )
A.前台附近 B.大堂中央
C.电梯口 D.客人的私人休息区
【答案】D
18.迎宾员在提供迎接服务时,应该如何处理迟到的客人?( )
A.直接离开现场
B.通知前台进行后续安排
C.主动联系客人并提供协助
D.不做任何处理
【答案】C
19.在送别客人时,迎宾员应如何表达礼貌?( )
A.提供纪念品
B.用正式的语言感谢客人入住
C.引导客人填写问卷
D.提供小费建议
【答案】B
20.当客人抵达酒店时,门童的首要任务是什么? ( )
A.检查客人的身份证件
B.为客人开门并引领至前台
C.向客人介绍酒店设施
D.向客人推销酒店特色服务
【答案】B
二、多项选择题(本大题共10小题,每题3分,共30分)
21.门童主要承担的工作有( )
A.迎送客人
B.调车
C.协助保安员
D.协助行李员
【答案】ABCD
22.下列属于驻机场代表的素质要求的有( )
A.较高外语的交流水平
B.熟悉饭店客情
C.掌握主要客源国的旅游者情况
D.较强的应变能力
【答案】ABCD
23.下列驻机场代表的做法中,正确的有( )
A.熟知当日客情,在预订宾客抵达当天,核对宾客的姓名、人数、所乘航班号等信息
B.宾客抵达当日,根据所乘航班时间提前做好接机准备
C.密切注意航班时间有无变化。若飞机延误,则与管理人员联系,做出适当的调整
D.接到宾客后,主动问候,表示欢迎,介绍自己的身份和任务,并收取车费
【答案】BC
24.驻机场代表应具备 的能力( )
A.掌握主要客源国旅游者的生活习俗和礼仪
B.较高的外语交流水平
C.熟悉饭店客情
D.有较强的应变能力和人际交往能力
【答案】ABCD
25.下列关于门童的说法中,正确的有( )
A.可译为“Doorman”
B.承担迎送、调车等工作
C.协助保安员、行李员等开展工作
D.通常站在大门的两侧或台阶下、车道边
【答案】ABCD
26.以下关于门厅迎宾员的说法中,正确的有( )
A.可译为Doorman
B.承担迎送、调车等工作
C.协助保安员、行李员等开展工作
D.通常站在大门的两侧或台阶下、车道边
【答案】ABCD
27.门童在提供迎送服务时,以下哪些因素是重要的?( )
A.仪表仪容
B.沟通技巧
C.专业知识
D.服务态度
【答案】ABD
28.在雨雪天气,门童应该提供哪些额外的服务?( )
A.为宾客打伞遮雨
B.提供毛巾供宾客擦拭
C.提醒宾客注意防滑
D.帮助宾客叫车
【答案】ABCD
29.宾客离开酒店时,门童应该提供哪些送行服务?( )
A.为宾客叫车
B.帮助宾客搬运行李
C.向宾客道别并感谢
D.检查宾客的房间是否有遗留物品
【答案】ABCD
30.门童为宾客搬运行李时,应该注意哪些事项?( )
A.确保行李安全无损
B.询问宾客是否需要帮助
C.快速搬运,不要耽误宾客时间
D.注意宾客的隐私和贵重物品
【答案】ACD
三、判断题(本大题共15小题,每题2分,共30分)
31.对于信仰佛教和基督教的宾客,无须为其护顶。( )
【答案】错误
32.送行客人时,应站在汽车左前方0.8~1米的位置,怀着感激之情挥手向宾客告别。( )
【答案】错误
33.护顶顺序正确的是后排坐副驾驶后的座位一后排坐驾驶员后的座位一副驾驶的座位。( )
【答案】正确
34.交接后,为避免门岗服务的空缺,应立即返回门岗。( )
【答案】正确
35.高星级饭店通常都会配备驻机场代表以迎送乘机宾客。( )
【答案】正确
36.将另一只手置于车门框顶部内侧,为宾客护顶。( )
【答案】正确
37.走于宾客左前方3~4米的距离,引领宾客。( )
【答案】错误
38.门童在送行服务时,站在汽车斜前方1~1.5米的位置,怀着感激之情,挥手向客人告别,目送客人以示礼貌,并说“再见,一路顺风”等礼貌用语。( )
【答案】错误
39.开车门时,要用右手拉开车门成70°左右,左手挡在车门上沿,为客人护顶,防止客人碰伤头部。( )
【答案】错误
40.VIP宾客迎送是饭店给下榻的VIP宾客的一种礼遇。门童应根据客房总台发出的接待通知,做好充分准备等。( )
【答案】错误
41.护顶顺序。后排坐驾驶员后的座位—后排坐副驾驶后的座位—副驾驶的座位。( )
【答案】错误
42.门童入店后,应示意行李员与其交接,继续为宾客提供下面的服务。( )
【答案】正确
43.若遇有信仰佛教和信仰基督教的宾客,则无须为其护顶,因为他们认为手挡在头顶上,会挡住佛光或真主的眷顾。( )
【答案】错误
44.VIP宾客迎送服务中讲究服务规格,并准确使用VIP宾客姓名或头衔向其问候致意。( )
【答案】正确
45.将宾客所乘车辆引领到适当的地方停下,以免引起店门前的交通堵塞。( )
【答案】正确
原创精品资源学科网独家享有版权,侵权必究!
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