11.3 汽化与液化 学案 -2025-2026学年鲁科版（五四学制）物理九年级上学期

该初中物理学案聚焦汽化（蒸发、沸腾）和液化核心知识点，通过“复习与思考”中“液态与气态是否能发生物态变化”的问题连接旧知，以自主阅读填空、实验探究（沸腾实验）、对比表格等活动为学习支架，梳理前后知识脉络。 资料特色在于实验探究（沸腾实验含器材、图像绘制）、对比分析（蒸发沸腾异同表格）及生活实例（晒衣服、风扇凉快），体现科学探究与科学思维，助力形成物理观念，习题层次分明，提升知识应用能力与科学态度。

11.3 汽化和液化 一、学习目标 1.知道汽化和液化两种物态变化； 2.能说出蒸发和沸腾的异同点； 3.会解释生活中的汽化和液化现象。 二、复习与思考： 液态与气态之间是否能发生物态变化？ 三、学习指导： 活动一：阅读课本P12—P17，自主学习、课本标画，完成下列内容： 1、 ________________________叫做汽化， 汽化的两种方式是_________和________，汽化需要_______热。 2、 ________________________叫做液化，液化需要_______热。 活动二：探究蒸发的特点： 1、 蒸发是_______________________________的汽化现象。 2、 思考：如何让试衣服干得更快？ 3、 结论：影响蒸发快慢的因素有__________________、______________________、____________________。 4、 蒸发______热，有制冷的作用。 5、 思考：夏天风扇对着我们吹为什么会感觉凉快？如果对着温度计扇扇子，温度计的示数会下降吗？ 活动三：探究沸腾的特点： 1、实验器材有_______________________________________________________________________________。 2、实验中用酒精灯给大烧杯中的水加热，大烧杯上的纸板作用是___________________________________。 3、实验过程：用酒精灯给水加热并观察水温、水声、水中的气泡等，.当水温接近______℃时，每隔_____min记录一次温度,并观察水的沸腾现象，画出水沸腾时_______和时间关系的图像，根据图像得出结论。 4、现象：_____________________________________________________________________________________。 4、结论：_______________________________________________________________________________________。 5、对比蒸发和沸腾： 汽化方式 沸腾 蒸发 不 同 点 发生条件 发生部位 发生程度 相同点 活动四：探究液化的两种方式 1、 气体液化的方式：（1）_____________________，适用范围____________________如_________________； （2）____________________，适用范围_________________________如________________________。 2、思考：冬天呼出的白气是什么？ 四、小结： 1、汽化和液化 2、蒸发和沸腾 五、练习： 1.下列现象中减慢蒸发的是（ ） A.喝热汤时吹一吹 B.把水果用保鲜膜裹起来放到冰箱里保存 C.把衣服展开晾晒 D.夏天出汗扇扇子 2、关于沸腾的说法正确的是（ ） A.100℃的水一定能沸腾 B.用高压锅可以提高水的沸点 C.水沸腾时温度不变，不需要吸热 D.沸腾只发生在液体内部 3. 下列说法正确的是（ ） A.液体在任何温度下都能沸腾 B.液化石油气是只用降温的办法使气体液化的 C.冰箱利用氟利昂这种物质汽化时吸热液化时放热的原理，把冰箱里的热量“搬运”到冰箱外面 D.冬天人戴着眼镜进入暖和的室内，镜片上会有一层水雾，这是汽化现象。 4、在1标准大气压下，水、水银和酒精的沸点分别是_____℃，357 ℃ 、和78 ℃，酒精温度计和水银温度计相比，更适合测高温的是_______温度计。 5.分析图中所示的现象中 “水珠” 和“白气”是怎么产生的？ 六、测试： 1．要使液体沸腾必须具备两个条件：一是 ，二是 。 2. 被100℃的水蒸气烫伤比被同质量的100℃的水烫伤厉害，这主要是因为水蒸气 的缘故。 3.把温度计的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精，酒精蒸发时温度计的示数 ，这是因为蒸发 的缘故。 4. 蒸发和沸腾的相同点是：都是物质从__态变成____态的汽化过程，都要从周围 __________热量（选填“吸收”或“放出”）。不同点是：蒸发仅是在液体_______发生的汽化现象，而沸腾是液体的________和_____同时发生的剧烈的汽化现象；蒸发在______温度都能进行，沸腾只能在__________下才能进行。 5. 在一个标准大气压下，温度为100℃的水将：（ ） A.一定沸腾 B.一定不会沸腾 C.一定蒸发 D.都有可能 2 学科网（北京）股份有限公司 $