2.1细胞中的元素和化合物分层作业-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

2.1　细胞中的元素和化合物 【基础练习】 1.“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”是大家耳熟能详的谚语。下列关于大鱼、小鱼和虾米体内的各种化学元素的说法，正确的是(　　) A.种类有差异，含量大体相同 B.种类大体相同，含量有差异 C.种类和含量都大体相同 D.种类和含量差异都很大 2.菠菜是人们喜爱的一种蔬菜，绿色菠菜叶肉细胞中含量最多的化合物是(　　) A.叶绿素 B.蛋白质 C.蔗糖 D.水 3.营养学家对一些食物中的蛋白质含量进行了测定，得出以下数据。下列相关描述正确的是(　　) 食物名称 黄豆 绿豆 猪肉 羊肉 豆油 每100 g食物中蛋白质的含量/g 35.1 21.6 13.2 18.1 未检出 A.羊肉比猪肉蛋白质含量高，推测羊肉比猪肉更有营养价值 B.豆油中没检测到蛋白质，说明提取豆油的豆类细胞中不含蛋白质 C.黄豆蛋白质含量最高，说明黄豆细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D.不同食品营养价值不同，平衡膳食更利于人体健康 4.下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是(　　) A.微量元素在生物体内含量很少，所以人体不会出现微量元素缺乏症 B.每种元素在不同生物体内的含量都相同 C.组成细胞的各种化学元素大多以化合物的形式存在 D.在生物体中，微量元素不如大量元素重要 5.(2025·江西临川一中月考)如图表示细胞中元素或化合物的含量比例，相关叙述错误的是(　　) A.如果该图为组成活细胞的化合物含量比例，则A是水 B.如果该图为组成活细胞的有机化合物含量比例，则A是核酸 C.如果该图为组成活细胞中的元素含量比例，则A很可能是O元素 D.如果该图为组成活细胞中的元素含量比例，则A在地壳中一定存在 6.下列有关“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作和现象的叙述错误的是(　　) A.只有还原糖鉴定实验中用到水浴加热 B.双缩脲试剂需要分开使用 C.斐林试剂需要现用现配 D.淀粉、葡萄糖、麦芽糖分别与斐林试剂混合并水浴加热后都会出现砖红色沉淀 7.(2025·河南洛阳一高期中)下列关于“检测生物组织中的脂肪”的实验的叙述，正确的是(　　) A.若选用花生种子，则一般需要提前用水浸泡 B.制作好装片后可以直接用高倍镜进行观察 C.染色后需要用蒸馏水洗去浮色 D.若要鉴定油菜种子细胞中是否含有脂肪，用苏丹Ⅲ染液染色后用显微镜观察是否呈红色 8.(2025·山东青岛调研)下列有关实验中溶液颜色变化的叙述，正确的是(　　) A.在梨汁中加入斐林试剂，在水浴加热条件下样液由无色变成砖红色 B.在豆浆中先后加入双缩脲试剂A液、B液后，会出现紫色反应 C.检测脂肪时，加入苏丹Ⅲ染液，出现由蓝变绿再变黄的反应 D.检测淀粉时，加入碘液后，在加热条件下溶液才出现蓝色反应 9.(2025·河北衡水金卷)斐林试剂和双缩脲试剂是两种重要的检测试剂，下表是两者的比较，下列对表中不完整部分的补充，正确的是(　　) 试剂种类 斐林试剂 双缩脲试剂 甲液 乙液 A液 B液 0.1 g/mLNaOH溶液 ① 0.1 g/mLNaOH溶液 ② 鉴定材料 ③ 鸡蛋清稀释液 使用顺序 甲、乙两液混合均匀后再注入 ④ 反应条件 ⑤ 摇匀 反应现象 砖红色沉淀 呈紫色 A.①是0.01 g/mL CuSO4溶液，②是0.05 g/mL CuSO4溶液 B.③是苹果、土豆、梨等富含还原糖且近似白色的生物材料 C.④是让A液和B液先反应生成Cu(OH)2，再注入样液中 D.⑤是将加有斐林试剂和样液的试管在50～65 ℃的水浴锅中加热 【提升训练】 10.荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，对人体健康十分有益。下列关于荔枝的叙述正确的是(　　) A.新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是水 B.荔枝和人体所含元素种类大致相同，元素含量也大致相同 C.荔枝的组成元素除了C、H、O、N、P、S外，其余的均为微量元素 D.在荔枝果肉提取液中滴加斐林试剂，若发生紫色反应说明果肉中含蛋白质 11.(2025·东北师大附中月考)小麦、大豆、花生三种干种子中三类有机物的含量如图所示。下列有关叙述正确的是(　　) A.进行脂肪检测时，最好选用小麦作为实验材料 B.用双缩脲试剂检测大豆组织样液中的蛋白质，加热呈紫色 C.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂后会直接出现砖红色沉淀 D.检测花生细胞中的脂肪颗粒时需要使用显微镜 12.(2025·东北育才中学期中)据报道，四川省某县农科所经过多年研究，培育出玉米新品种虹玉6号。回答下列问题： (1)经食用发现虹玉6号玉米口感非常甜，确定该甜味是不是由于玉米细胞中存在还原糖导致，选用的鉴定试剂是________，该试剂与细胞内还原糖发生作用形成________沉淀。该鉴定实验中还需要________________加热。 (2)经鉴定，该虹玉6号玉米胚芽含有脂肪，鉴定过程中能将脂肪染成橘黄色的是________染液，该过程中50%的酒精的作用是________。 (3)该玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的知识设计实验加以验证。实验原理：__________________________________________________________ ___________________________________________________________________。 材料用品：新鲜的普通玉米籽粒，新鲜的新品种玉米籽粒，研钵，试管，漏斗，纱布，吸管，清水，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，量筒。 方法步骤： ①将两种玉米籽粒分别进行研磨，制备组织样液。 ②取甲、乙两支试管，向甲试管中加入新鲜的新品种玉米籽粒组织样液2 mL，乙试管中加入___________________________________________________________ ___________________________________________________________________。 ③向甲、乙两支试管中分别加入1 mL________________，摇匀，再分别加入4滴________________，摇匀。 ④观察__________________________________________________________。 ⑤预期的结果：______________________________________________________。 BDDCB DABDA D 12.(1)斐林试剂　砖红色　50～65 ℃水浴 (2)苏丹Ⅲ　洗去浮色　(3)蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高紫色越深　②新鲜的普通玉米籽粒组织样液2 mL　③双缩脲试剂A液　双缩脲试剂B液　④颜色变化并比较紫色的深浅　⑤新品种玉米籽粒组织样液紫色较深 第 1 页 共 3 页 学科网（北京）股份有限公司 $