3.第1节　激素与内分泌系统-（配套教参）【学霸笔记·同步精讲】2025-2026学年高中生物选择性必修第一册（人教版）

第1节　激素与内分泌系统

学习目标

知识点一　激素的发现

1.外分泌腺与内分泌腺的比较

2.促胰液素的发现

（1）沃泰默观点：胰腺分泌胰液只受　神经　调节。

（2）斯他林和贝利斯

（3）促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在　激素调节　。

（P45“思考·讨论”）促胰液素是在稀盐酸的刺激下，由　小肠黏膜　分泌的，其作用是促进　胰腺　分泌胰液。

3.激素调节的定义：由　内分泌器官或细胞　分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。

（1）内分泌腺分泌的激素经导管运输到相应部位。（　×　）

提示：内分泌腺没有导管，分泌的激素进入腺体内的毛细血管。

（2）内分泌腺和外分泌腺分泌的化学物质都是内环境的成分。（　×　）

 提示：外分泌腺的分泌物经导管流出体外或流到消化腔。

（3）内分泌腺病变可导致机体产生疾病。（　√　）

（4）斯他林和贝利斯将小肠黏膜与稀盐酸混合研磨，彻底破坏神经结构，排除神经调节的作用，并使盐酸对小肠黏膜造成刺激。（　√　）

探究｜促胰液素的发现

1.沃泰默的实验

①稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液

②稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液

③稀盐酸→狗的小肠肠腔（切除神经只留血管）→胰腺分泌胰液

（1）①②形成对照实验，自变量为　稀盐酸的作用部位　，因变量为　胰腺是否分泌胰液　，两组实验的对照组为　①　。①②对照得出的结论为　盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠　。

（2）请运用反射弧解释①的实验现象。

提示：稀盐酸→感受器（小肠神经）→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（传出神经末梢及其支配的胰腺）→胰液。

（3）①③形成对照实验，自变量为　是否切除神经　，因变量为　胰腺是否分泌胰液　，两组实验的对照组为　①　。①③对照得出的结论为　胰腺分泌胰液可以不受神经调节　。

2.斯他林和贝利斯的实验

稀盐酸＋小肠

黏膜提取液狗的血液→胰腺分泌胰液

（1）斯他林和贝利斯的实验中，是如何彻底排除神经的影响的？

提示：通过稀盐酸和小肠黏膜混合研磨，过滤，彻底破坏神经细胞。

（2）斯他林和贝利斯的实验中，若排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分对实验结果的干扰，可增设两组对照组，请写出设计思路并预期实验结果。

提示：稀盐酸同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液；

小肠黏膜提取液同一条狗的静脉→胰腺不分泌胰液。

（3）基于上面的实验分析，请完善促胰液素分泌调节机制的概念图。

胰液分泌的多种调节途径