专题一 走进果树（练习）-《果树生产》（中国农业科学技术出版社）河北省 高考备考讲练测

走进果树（一） 一、单项选择题 1. 下列哪种果树不属于广泛栽培的经济作物（ ）。 A. 苹果 B. 桃 C. 葡萄 D. 金樱子 2. 已引起人们注意，并已进行开发利用的果树是（ ）。 A 山葡萄 B 番木瓜 C 沙棘 D 银杏 3.我国的果树资源大致分为（ ）类。 A 2 B 3 C 4 D 5 4.按生态适应性分类，苹果、梨、桃、葡萄属于（　　）。 A. 寒带果树 B. 温带果树 C. 亚热带果树 D. 热带果树 5. 下列果树属于草本果树的是（　　）。 A. 葡萄，猕猴桃 B. 醋栗，石榴 C. 草莓，香蕉 D. 柿，核桃 6. 按栽培学分类，下列属于同一类的是（　　）。 A. 梨，柿，猕猴桃 B. 枣，板栗，无花果 C. 苹果，梨，沙果 D. 山楂，木瓜，石榴 7.可食部分为内果皮的果实是（　　）。 A.梨 B. 板栗 C. 柑橘 D. 桃 8.银杏属于（　　）。 A. 仁果类 B. 浆果类 C. 坚果类 D. 柿枣类 9.有明显的主干，树体高大或较高大的果树是（　　）。 A. 乔木果树 B. 灌木果树 C. 蔓生果树 D. 草本果树 二、判断题。 1. 全世界的果树包括野生果树在内约有 2800 种，其中较重要的果树约 300 种，作为经济作物栽培的果树约 70 种。 （ ） 2. 据营养学家研究，每人每年食用 50~60 kg 果品，才能满足人体正常需求。 （ ） 3. 果树是指能够生产可供人类食用的果实、种子及其衍生物或用作砧木的多年生植物的总称。（ ） 4.果树生产是指根据果树生长发育规律和对环境条件的要求，采用商品化的生产和管理措施，创造适合果树生长的优良环境，获得高产优质果树产品的过程。（ ） 5.果品中即含有多种糖、维生素、矿物质，有含有多种有机酸、芳香物质、色素、果胶等，富含人体所需营养物质。 6.目前，全世界主要果树包括野生种、半野生种和栽培种。 （　　） 7.大多数落叶果树比较耐寒，适于在我国南方栽培。 （　　） 8.苹果的果实为假果，子房内壁革质，外、中壁肉质。可食部分主要由肉质的花托发育而成。（　　） 9.柑橘的果实是由子房发育形成。子房外壁发育成具有油胞的外果皮，中壁形成白色海绵状中果皮，内壁发育成囊瓣，内含柔软多汁纺锤状小砂囊的内果皮，可食部分为中果皮。（　　） 三、多项选择题（本题共2小题） 1.与一般大田作物相比，果树生产具有以下（ ）等特点。 A 生产周期长 B 无性繁殖 C 鲜食为主 D 精细管理 E 生态效益好 F 营养价值高 2.果树和果品的作用主要包括（ ）等方面的作用 A 果品的营养价值 B 果品的医疗价值 C 果树的工业价值 D 果树的经济价值 E 果树的生态效益 F 果树的社会效益 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 走进果树（一） 一、单项选择题 1. 下列哪种果树不属于广泛栽培的经济作物（ ）。 A. 苹果 B. 桃 C. 葡萄 D. 金樱子 【答案】D 【解析】金樱子是属于部分地区有一定的栽培面积。并有较大经济效益的果树。 2. 已引起人们注意，并已进行开发利用的果树是（ ）。 A 山葡萄 B 番木瓜 C 沙棘 D 银杏 【答案】C 【解析】如沙棘、金樱子、小果蔷薇、刺梨、余甘等含有大量维生素C的野生、半野生果树。一引起人们注意。 3.我国的果树资源大致分为（ ）类。 A 2 B 3 C 4 D 5 【答案】C 【解析】我国果树资源大致可分为四类。 4.按生态适应性分类，苹果、梨、桃、葡萄属于（　　）。 A. 寒带果树 B. 温带果树 C. 亚热带果树 D. 热带果树 【答案】B 【解析】温带果树多是落叶果树，如苹果、梨、李、樱桃、葡萄、沙果、桃、杏、梅、等等。 5. 下列果树属于草本果树的是（　　）。 A. 葡萄，猕猴桃 B. 醋栗，石榴 C. 草莓，香蕉 D. 柿，核桃 【答案】C 【解析】草本果树具有草质茎，多年生，如香蕉、草莓、菠萝等。 6. 按栽培学分类，下列属于同一类的是（　　）。 A. 梨，柿，猕猴桃 B. 枣，板栗，无花果 C. 苹果，梨，沙果 D. 山楂，木瓜，石榴 【答案】C 【解析】我国果树仁果类包括苹果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等。 7.可食部分为内果皮的果实是（　　）。 A.梨 B. 板栗 C. 柑橘 D. 桃 【答案】C 【解析】柑橘类果实，以柑橘为例，果实由子房发育而成，子房上位，可食用部分为内果皮。 8.银杏属于（　　）。 A. 仁果类 B. 浆果类 C. 坚果类 D. 柿枣类 【答案】C 【解析】银杏属于坚果类，还有核桃、山核桃、长山核桃、板栗、榛、扁桃等。 9.有明显的主干，树体高大或较高大的果树是（　　）。 A. 乔木果树 B. 灌木果树 C. 蔓生果树 D. 草本果树 【答案】A 【解析】乔木果树有明显的主干，树体高大或较高大，如苹果、梨、李、杏、荔枝、椰子、核桃、柿、枣等。 二、判断题。 1. 全世界的果树包括野生果树在内约有 2800 种，其中较重要的果树约 300 种，作为经济作物栽培的果树约 70 种。 （ ） 【答案】正确 【解析】全世界的果树包括野生果树在内约有 2800 种，其中较重要的果树约 300 种，作为经济作物栽培的果树约 70 种。 2. 据营养学家研究，每人每年食用 50~60 kg 果品，才能满足人体正常需求。 （ ） 【答案】错误 【解析】据营养学家研究，每人每年食用 70~80 kg 果品，才能满足人体正常需求。 3. 果树是指能够生产可供人类食用的果实、种子及其衍生物或用作砧木的多年生植物的总称。（ ） 【答案】对 【解析】果树是指能够生产可供人类食用的果实、种子及其衍生物或用作砧木的多年生植物的总称。 4.果树生产是指根据果树生长发育规律和对环境条件的要求，采用商品化的生产和管理措施，创造适合果树生长的优良环境，获得高产优质果树产品的过程。（ ） 【答案】对 【解析】果树生产是指根据果树生长发育规律和对环境条件的要求，采用商品化的生产和管理措施，创造适合果树生长的优良环境，获得高产优质果树产品的过程。 5.果品中即含有多种糖、维生素、矿物质，有含有多种有机酸、芳香物质、色素、果胶等，富含人体所需营养物质。 【答案】对 【解析】果品中即含有多种糖、维生素、矿物质，有含有多种有机酸、芳香物质、色素、果胶等，富含人体所需营养物质。 6.目前，全世界主要果树包括野生种、半野生种和栽培种。 （　　） 【答案】正确 【解析】目前，全世界主要果树包括野生种、半野生种和栽培种。 7.大多数落叶果树比较耐寒，适于在我国南方栽培。 （　　） 【答案】错误 【解析】大多数落叶果树比较耐寒，适于在我国北方栽培。 8.苹果的果实为假果，子房内壁革质，外、中壁肉质。可食部分主要由肉质的花托发育而成。（　　） 【答案】正确 【解析】苹果的果实为假果，子房内壁革质，外、中壁肉质。可食部分主要由肉质的花托发育而成。 9.柑橘的果实是由子房发育形成。子房外壁发育成具有油胞的外果皮，中壁形成白色海绵状中果皮，内壁发育成囊瓣，内含柔软多汁纺锤状小砂囊的内果皮，可食部分为中果皮。（　　） 【答案】错误 【解析】柑橘的果实是由子房发育形成。子房外壁发育成具有油胞的外果皮，中壁形成白色海绵状中果皮，内壁发育成囊瓣，内含柔软多汁纺锤状小砂囊的内果皮，可食部分为内果皮。 三、多项选择题（本题共2小题） 1.与一般大田作物相比，果树生产具有以下（ ）等特点。 A 生产周期长 B 无性繁殖 C 鲜食为主 D 精细管理 E 生态效益好 F 营养价值高 【答案】ABCD 【解析】与一般大田作物相比，果树生产具有以下特点。 生产周期长、无性繁殖、鲜食为主、精细管理。 2.果树和果品的作用主要包括（ ）等方面的作用 A 果品的营养价值 B 果品的医疗价值 C 果树的工业价值 D 果树的经济价值 E 果树的生态效益 F 果树的社会效益 【答案】ABCDEF 【解析】果树和果品的作用主要包括果品的营养价值、果品的医疗价值、果树的工业价值、 果树的经济价值、果树的生态效益、果树的社会效益等方面的作用。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $