5.3 植物生长调节剂的应用 课件-2025-2026学年上学期高中生物选择性必修1

该高中生物学课件围绕植物生长调节剂的概念、分类、生产应用及实验探究展开，从植物激素复习导入，通过对比构建“激素-调节剂-应用-实验”知识脉络，为学生搭建清晰学习支架。 其亮点在于实验探究环节（如“探索最适浓度”预实验设计）培养科学思维，讨论残留危害等内容渗透态度责任，例如结合青鲜素案例引导理性看待科技应用，助力学生提升探究能力，为教师提供完整教学资源。

1.概念： 由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。 2.优点： 一、植物生长调节剂 3.分类： 原料广泛、容易合成、效果稳定 分子结构和生理效应与植物激素类似 分子结构与植物激素的差别较大，但具有与植物激素类似的生理效应 吲哚丁酸 矮壮素 α­-萘乙酸(NAA) 2.4-D 吲哚丙酸 植物激素: 由植物体内产生，能从产生部位运送作用部位， 对植物生长发育有显著影响的微量有机物。 乙烯利 二、植物生长调节剂在生产中的应用 事例1：在传统方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。 赤霉素的作用： 诱导大麦种子产生a-淀粉酶 事例2:对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常的水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。 植物生长调节剂的应用的好处有哪些？ 植物生长调节剂的应用的优点： （1）提高作物产量、改善产品品质等 如能延长或终止种子、芽及块茎的休眠；调节花的雌雄比例等 （2）能减轻人工劳动 如减少园林植物的修剪次数。 植物生长调节剂的使用是不是只有优点， 没有缺点？ 事例3：在蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损伤人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱储存期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。 青鲜素（马来酰肼），又称抑芽丹,通过抑制核酸与蛋白质合成发挥作用，广泛应用于抑制马铃薯、洋葱等作物的贮藏发芽，并在柑桔种植中调控夏梢生长。被世界卫生组织国际癌症研究机构列为3类致癌物 目前禁用的两种植物生长调节剂产品 生长调节剂应用的负面影响 （1）使用不当，可能影响作物产量和产品品质； （2）过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响； 2011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的时期不当，导致西瓜炸裂。 2010年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯利的剂量不当，导致葡萄未成熟就脱落了。 三、植物生长调节剂的施用 1、根据生产需要，选择恰当的植物生长调节剂。 2、要综合考虑气候条件、时间、浓度、方法、部位、施药次数，以及作物本身的吸收、运转、整合和代谢等，都将影响到其作用效果。 3、考虑施用目的、效果和毒性、调节剂残留、价格、施用是否方便等因素。 一、探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度 ①原理： 适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。 ②变量： 自变量: 因变量: 无关变量 不同浓度的生长素类似物 枝条生根数或根的长度(观测指标） 实验对象自身因素（枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）、环境因素（温度、培养液的浓度和量、培养时间） ③实验步骤 在进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。 如何能在众多的浓度中实验操作缩小范围，最终确定实验的适宜浓度呢？ ①可以为进一步的实验摸索条件; ②可以检验实验设计的科学性和可行性。 预实验也必须像正式实验一样认真进行才有意义。 例如：在探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大范围，可为确定最适浓度打下基础。 预实验目的: ▲ 预实验不是为了减小实验误差。 每组处理不止一根枝条，平行重复原则: 避免偶然性，求平均值作为最终结果，提高结果准确性。 1.制备插条，选取15cm长，发育状况相同的同种植物枝条若干; 2.将新剪下的植物枝条分成10组，将插条的基部分别浸泡在不同浓度的2,4-D溶液中，均置于适宜的环境中 3.浸泡24小时后，取出插条晾干4小时 4.适宜温度下，将插条放入培养液中水培; 5.观察各组的生根情况(生根数量或长度)，并做好记录。 预实验需进行空白对照实验，正式实验可不进行空白对照。 配制一些列浓度梯度的生长素类似物溶液 处理生长状况相同的插条的形态学下端 观察插条生根状况 重复前三步 (缩小生长素类似物浓度梯度) 预实验 正式实验 ④实验结果及结论： 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2，4-D溶液的浓度（mg/mL） 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 生根数（平均值） 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2 是不是说明最适浓度是1.0？ 实验结论：促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度范围是0.8-1.2mg/mL ④实验结果及结论： 组别 1 2 3 4 5 6 7 8 9 2，4-D溶液的浓度（mg/mL） 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 生根数（平均值） 3.6 4.3 5.2 6.3 7.3 6.1 5.3 3.9 3.2 【思考】若实验结果发现插条都不能生出不定根,其原因可能是什么? ① 没有分清形态学上端和形态学下端,枝条倒插; ② 枝条所带叶片较多,蒸腾作用过强,失水过多; ③ 枝条幼芽、幼叶保留多,本身合成了一定浓度的生长素,使形态学下端处于高浓度抑制状态； ④ 配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。 二、尝试利用乙烯利催熟水果 ①原理： 乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体； 当溶液pH<3.5时，它比较稳定； 但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯； 乙烯对水果有催熟作用，还可进一步诱导水果自身产生乙烯，加速水果成熟 乙烯利对皮肤、黏膜有一定的刺激性，操作时需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行，乙烯利遇到明火可燃烧，需要注意防火。 1. 种植葡萄时，在打插繁殖、控制枝条生长、提高果实品质等方面都可以使用植物生长调节剂。判断下列有关表述是否正确。 (1) 施用的植物生长调节剂就是植物激素。( ) (2) 施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质。 ( ) × × 2.NAA是人工合成的生长素类似物。某同学设计了“探究NAA促进银杏插条生根的最适浓度”的实验，获得了如图所示的结果，下列有关实验设计及实验结果的叙述，正确的是(　　) A.银杏插条自身也能产生大量的NAA B.插条上芽的数目及饱满程度会影响实验结果 C.c表示NAA促进银杏插条生根的最适浓度 D.NAA处理插条时间的长短不会影响实验结果 B　 3. 研究人员为探究定期喷施一定浓度的赤霉素和(或)2, 4-D对即将成熟的柑橘体内脱落 酸含量的影响，进行了一项科学实验，实验结果如下图所示。下列说法错误的是 ( ) A.喷施赤霉素和2, 4-D能延缓柑橘果实的成熟和脱落 B.赤霉素比2, 4-D更能抑制柑橘内源脱落酸的合成 C.赤需素和2, 4-D都能抑制柑橘内源脱落酸的合成 D.赤霉素、2, 4-D与脱落酸对柑橘脱落的作用相反 B 1．新疆是我国优质长绒棉主产区。在棉花生长过程中，适时打顶、正确使用植物激素及植物生长调节剂能提高棉花产量和品质。下列叙述错误的是 (　　) A．棉花生长早期喷洒低浓度生长素类调节剂可增加侧枝数量 B．棉花适时打顶，能促进侧芽生长，提高产量 C．喷洒乙烯利促进棉桃同步成熟、吐絮，便于集中机械化采摘棉花 D．机械化采收前喷洒脱落酸可促进叶片脱落，减少收获棉花中的杂质 A 2．(2025·遵义高二检测)在葡萄种植过程中，通常施用植物生长调节剂来提高葡萄结果率、单果质量和果实无核化程度。下列有关叙述正确的是 (　　) A．施用植物生长调节剂就一定能提高葡萄的产量和品质 B．α-萘乙酸(NAA)与生长素的分子结构和生理效应完全相同，可在葡萄种植中施用适宜浓度的α-萘乙酸来促进生长 C．在葡萄枝条扦插过程中施用适宜浓度的2，4-二氯苯氧乙酸(简称2，4-D)可以促进插条生根 D．植物激素乙烯利对葡萄具有催熟的作用 C 1．(2024·南昌高二检测)某研究小组探究了两种生长素类植物生长调节剂(甲和乙)对某种植物插条生根的影响，结果如下图。下列相关叙述不正确的是 (　　) A A．在质量浓度为300 mg·L-1时， 甲、乙对该插条生根率的影响均表现 为抑制作用 B．该实验的自变量是生长素类调节剂 的种类和质量浓度 C．在质量浓度为200 mg·L-1时，生产上宜选择甲对该插条进行处理 D．不同质量浓度的乙对该插条生根率的影响可能相同 2．用月季作实验材料进行NAA促进扦插枝条生根的验证实验，预实验结果如下图所示。下列说法不正确的是 (　　) B A．通过预实验可以确定最适浓度处于2 ppm和6 ppm之间 B．预实验对操作的严谨性要求不高，人力和物力消耗相对较少 C．该实验处理枝条的方法有浸泡法和沾蘸法 D．本实验使用的NAA不属于植物激素 $