精品解析：江西省吉安市永新县部分校2025-2026学年七年级上学期第三次阶段检测生物试题

七年级生物质量检测卷 注意：共两大题，25小题，满分50分，作答时间50分钟。 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在答题框内） 1. 下列组织中，属于人体基本组织的是（ ） A. 保护组织 B. 上皮组织 C. 营养组织 D. 分生组织 酵母菌与人类关系密切。完成下面小题。 2. 小明想观察酵母菌的形态和结构，需借助的工具是（ ） A. 平面镜 B. 显微镜 C. 凹面镜 D. 放大镜 3. 下列关于酵母菌的描述，错误的是（ ） A. 是单细胞生物 B. 有细胞壁 C. 有叶绿体 D. 有细胞核 4. 下图是显微镜结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A. ⑦可以调节视野光线强弱 B. 转动①使镜筒缓慢下降时，眼睛要从侧面注视物镜 C. 显微镜的放大倍数是③与⑤的放大倍数之和 D. 若将视野中左边的物像移到中央，可将玻片向左移动 5. 制作并观察洋葱表皮细胞临时装片时，下列操作步骤可能导致出现如图所示现象的是（ ） A. 撕取 B. 展平 C. 盖片 D. 染色 6. 下列有关藻类的说法，正确的是（　　） A. 藻类都是多细胞生物 B. 藻类都生活在海水中 C. 藻类都可供人类食用 D. 藻类是能够进行光合作用的结构简单的生物 7. 小明在调查花卉市场的植物种类时，发现一株植物有根、茎、叶的分化，叶片背面有孢子囊群。该植物最可能是（　　） A. 葫芦藓 B. 金鱼藻 C. 肾蕨 D. 菊花 8. 兰花（下图）寓意高洁、典雅，其属于（　　） A. 种子植物 B. 蕨类植物 C. 苔藓植物 D. 藻类 中华白海豚素有“海上大熊猫”的美誉。中华白海豚通常在春季和夏季繁殖，每胎产一崽。完成下面小题。 9. 中华白海豚属于（ ） A. 两栖类 B. 爬行类 C. 节肢动物 D. 哺乳类 10. 哺乳类和鱼类的共同特征是（ ） A. 都属于脊椎动物 B. 都具有恒定的体温 C. 都用肺呼吸 D. 都需要皮肤辅助呼吸 11. 下列有关细菌菌落的叙述，不正确的是（　　） A. 肉眼可见 B. 由一个细菌繁殖成一个菌落 C. 一般较大 D. 大多数表面光滑、湿润、透明或半透明 12. 馒头上长出的绒毛是霉菌。下列有关霉菌的叙述，不正确的是（　　） A. 菌丝体由分支的菌丝组成 B. 霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状 C. 大多数霉菌是多细胞生物 D. 气生菌丝深入到馒头中吸收营养物质 13. 下列可用于提取青霉素的是（　　） A. 青霉 B. 曲霉 C. 根霉 D. 黄曲霉 14. 某地3人食用野生毒蘑菇后中毒，下列食用后会引起中毒的是（ ） A. 平菇 B. 细褐鳞蘑菇 C. 杏鲍菇 D. 猴头菇 15. 某类动物体表覆羽，前肢变成翼，没有牙齿。下列具有该特征的动物是（　　） A. 节肢动物 B. 两栖类 C. 爬行类 D. 鸟类 16. 下列家兔的结构中，能增强肺的气体交换能力的是（　　） A. 盲肠 B. 膈 C. 门齿 D. 臼齿 17. 下列体现了野生哺乳动物的生态价值的是（　　） A. 为人类提供肉食 B. 为制药提供重要原料 C. 皮毛是服装的原料之一 D. 对维持生态系统的稳定性和可持续发展有极其重要的作用 18. 细菌的繁殖速度很快，如大肠杆菌平均每20分钟可繁殖一代，这种情况下，10个大肠杆菌繁殖2小时后的数目为（　　） A. 160个 B. 320个 C. 640个 D. 960个 19. 下列食品制作过程中，没有应用微生物的是（　　） A. 泡菜 B. 豆浆 C. 酸奶 D. 腐乳 20. 不久前，在中国空间站发现了一个微生物新物种，将其命名为“天宫尼尔菌”，经鉴定它是一种细菌。下列有关说法错误的是（　　） A. 采集该微生物新物种时，应使用无菌设备 B. 目前，无法确定“天宫尼尔菌”对人类有益或有害 C. 该微生物是单细胞的，所以属于细菌 D. 该实例说明细菌可在空间站分布 二、综合题（本大题共5小题，每空1分，共30分） 21. 阅读资料，回答问题。 “巳升升”（如图）是蛇年春晚吉祥物，整体造型参考甲骨文中的“巳”字，并采用法门寺如意云头和三星堆青铜蛇作为设计元素。这只可爱的蛇宝既契合春晚“巳巳如意，生生不息”的主题，也寓意着“福从头起，尾随如意”。 （1）蛇属于______（填动物类群）。 （2）蛇的皮肤干燥而粗糙，表面覆盖的角质的______可以减少体内______的蒸发。 （3）蛇在陆地上产卵和发育，卵壳坚硬，生殖过程摆脱了对______的依赖。 （4）蛇与人类关系密切。大多数蛇类能捕食______，可以用来进行生物防治。 22. 图甲展示了小明利用斑马鱼和金鱼藻制作的水族箱，图乙是金鱼藻叶肉细胞的结构示意图。回答下列问题。 （1）金鱼藻细胞生命活动的控制中心是__________。（填标号及文字） （2）斑马鱼和金鱼藻的各种组织都是由细胞生长、________、________形成的。 （3）斑马鱼全身布满多条深蓝色纵纹，在水族箱内成群游动时犹如奔驰于非洲草原的斑马群，故得名斑马鱼。斑马鱼靠大量产卵来保证后代的延续，而斑马因具有的_______和________的特征大幅提升了后代的成活率。 23. 大黄鱼（如图）是我国海域常见的鱼类之一。回答下列问题。 （1）大黄鱼身体呈______形，终生生活在______中，体表长有______，该结构外面的______可以减小游泳时的阻力。 （2）大黄鱼主要靠尾部和______的左右摆动与______的协调作用游泳。 （3）鱼为我们提供了富含______的食物，也影响着我们的文化和生活。 24. 基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒引起的一种急性传染病，主要通过埃及伊蚊和白纹伊蚊传播。回答下列问题。 基孔肯雅病毒自述 我是个“调皮鬼”，于1952年在坦桑尼亚“大闹一场”，被人们证实基孔肯雅热流行。之后我不断“开疆拓土”，从亚洲到美洲。我主要靠埃及伊蚊和白纹伊蚊这两个“小恶魔”叮咬传播。这两种小蚊子就像是我的快递员，到处“送货”。截至2024年12月，已有119个国家和地区“中招”。 （1）基孔肯雅病毒主要由______外壳和______组成。与其他病毒一样，基孔肯雅病毒很小，必须借助______才能观察到，也不能独立生活，只能寄生在其他生物的______内。 （2）依据寄主划分，基孔肯雅病毒属于______病毒。 （3）基孔肯雅病毒的传播途径是______（填“生物媒介”或“血液”）。 （4）伊蚊的身体分节并分为头、胸、腹三部分，有3对足，据此判断伊蚊属于______（填“环节”或“节肢”）动物。 25. 某校开展主题为“制作传统风味且安全的泡菜”的项目式学习活动。以下为部分活动任务。 任务一：泡菜制作 首先将萝卜块、生姜、大蒜等食材洗净晾干，用开水冲洗泡菜坛并晾干；然后取适量开水，加入一定量食盐，冷却至常温后再加入少量的老坛水搅拌均匀；最后将晾干的食材及配制好的溶液放入坛中，盖好坛盖，并在坛沿加水密封。 （1）“用开水冲洗泡菜坛”“取适量开水并加入一定量食盐”中用“开水”的目的是________。 （2）“加入少量老坛水”相当于“培养并观察细菌的菌落”实验的方法步骤中的________。 （3）制作泡菜时，发挥作用的微生物主要是______（填“乳酸菌”或“酵母菌”）。 任务二：安全检测 在发酵过程中会产生亚硝酸盐，浓度过高会影响身体健康。国家规定亚硝酸盐残留量在腌渍蔬菜中不能超过20mg/kg。 （4）下图为亚硝酸盐含量和发酵天数的关系图。据图可知，随着发酵天数增加，不同食盐浓度制作的泡菜中亚硝酸盐含量均呈________的趋势，要保证使用不同食盐浓度制作的泡菜的安全性，至少等到发酵______天后。 任务三：品质评价 （5）发酵第12天，同学们对泡菜进行了品鉴，相关数据如下表。 食盐浓度/% 感官评价（各项满分均为100分） 脆度 风味 色泽 4 93 95 90 6 93 93 90 8 92 90 94 同学们一致认为最佳的食盐浓度为______%，理由是该食盐浓度下发酵的泡菜的脆度、风味、色泽的感官评价总分最高。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 七年级生物质量检测卷 注意：共两大题，25小题，满分50分，作答时间50分钟。 一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请把正确选项的代号填在答题框内） 1. 下列组织中，属于人体基本组织的是（ ） A. 保护组织 B. 上皮组织 C. 营养组织 D. 分生组织 【答案】B 【解析】 【分析】植物的组织主要有：分生组织、保护组织、薄壁（营养）组织、输导组织等。人体或动物体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织等，它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能。 【详解】A．保护组织是植物体的组织类型，如叶的表皮，人体没有保护组织，故A不符合题意。 B．上皮组织是人体基本组织之一，覆盖体表或体内管腔内表面，具有保护作用，故符B合题意。 C．营养（薄壁）组织是植物储存营养的组织，如叶肉，人体没有营养组织，故C不符合题意。 D．分生组织是植物具有分裂能力的组织，如根尖的分生区，人体没有分生组织，故D不符合题意。 故选B。 酵母菌与人类关系密切。完成下面小题。 2. 小明想观察酵母菌的形态和结构，需借助的工具是（ ） A. 平面镜 B. 显微镜 C. 凹面镜 D. 放大镜 3. 下列关于酵母菌的描述，错误的是（ ） A. 是单细胞生物 B. 有细胞壁 C. 有叶绿体 D. 有细胞核 【答案】2. B 3. C 【解析】 【分析】（1）观察工具的特点和适用范围：平面镜主要用于反射光线，没有放大功能；显微镜能将微小物体放大数百至数千倍，可用于观察细胞等微小结构；凹面镜主要用于聚光，不具备放大物体的作用；放大镜放大倍数一般只有数倍至数十倍，放大能力有限。 （2）酵母菌的结构特点：酵母菌是单细胞真菌，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等结构，但没有叶绿体。 【2题详解】 A．平面镜只是一个反射光线的光学元件，它不能对物体进行放大，不能用来观察酵母菌的形态和结构，A不符合题意。 B．显微镜具有强大的放大功能，可以将酵母菌这样微小的生物放大数百至数千倍，从而能够清晰地观察到酵母菌的形态和结构。所以，小明想观察酵母菌的形态和结构，需借助的工具是显微镜，B符合题意。 C．凹面镜的主要作用是聚光，比如在手电筒中作为反光罩使用，它本身并没有放大物体的功能，无法用于观察酵母菌，C不符合题意。 D．放大镜的放大倍数相对较小，一般只能放大数倍至数十倍，酵母菌个体微小，仅用放大镜无法看清其细胞结构，D不符合题意。 故选B。 【3题详解】 A．酵母菌整个身体只由一个细胞构成，属于单细胞生物，能够独立完成各项生命活动，A正确。 B．酵母菌具有细胞壁，其细胞壁的成分主要是葡聚糖和甘露聚糖等，细胞壁对细胞起到保护和支持的作用，B正确。 C．叶绿体是进行光合作用的场所，酵母菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，需要从外界获取现成的有机物来维持生活，属于异养生物，C错误。 D．酵母菌具有真正的细胞核，细胞核内含有遗传物质，能够控制细胞的生命活动，属于真核生物，D正确。 故选C。 4. 下图是显微镜结构模式图，下列叙述错误的是（　　） A. ⑦可以调节视野光线强弱 B. 转动①使镜筒缓慢下降时，眼睛要从侧面注视物镜 C. 显微镜的放大倍数是③与⑤的放大倍数之和 D. 若将视野中左边的物像移到中央，可将玻片向左移动 【答案】C 【解析】 【分析】图中①粗准焦螺旋，②细准焦螺旋，③目镜，④转换器，⑤物镜，⑥遮光器，⑦反光镜。 【详解】A．⑦反光镜能使光线通过通光孔反射到镜筒内。反光镜有两个面，平面镜和凹面镜，凹面镜能够聚光，可以使视野变亮，故当外界光线较强时用平面镜，当外界光线较弱时用凹面镜，故A正确。 B．在转动①粗准焦螺旋下降镜筒的过程中，双眼应从侧面看着物镜，以免压坏玻片标本或损失物镜镜头，故B正确。 C．显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。所以，显微镜的放大倍数是③目镜与⑤物镜的放大倍数之积，故C错误。 D．当物像在视野中央的左侧，如将其移动到中央，则物像在视野中需要向右移动，而显微镜成倒立的像，物像的移动方向和玻片的移动方向相反，因此需要向左移动装片，故D正确。 故选C。 5. 制作并观察洋葱表皮细胞临时装片时，下列操作步骤可能导致出现如图所示现象的是（ ） A. 撕取 B. 展平 C. 盖片 D. 染色 【答案】C 【解析】 【分析】洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作步骤为：①擦片：用洁净纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净；②滴水：在载玻片中央滴一滴清水；③取材：用镊子从洋葱鳞片叶内表皮撕下一块薄膜；④展：将薄膜浸入玻片上的水滴中，用镊子展平；⑤盖片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在表皮上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡；⑥染色：在盖玻片一侧滴1～2滴碘液；⑦吸水：在盖玻片另一侧用吸水纸吸引碘液，使染液浸润标本的全部。 由图可以看出，图中边缘发黑的是气泡，是由于盖盖玻片操作不当导致的。 【详解】 A．撕取的目的是获取洋葱内表皮，若撕取的表皮过厚或带有叶肉细胞，可能导致细胞重叠，但不会直接产生气泡，A不符合题意。 B．将撕取的表皮在载玻片的水滴中展平，是为了避免细胞重叠，与产生气泡无关，B不符合题意。 C．盖盖玻片时，若操作不当（如直接平盖或速度过快），会使空气未能被充分排出，从而在盖玻片下形成气泡。 正确操作应是：用镊子夹起盖玻片，使其一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓慢放平，减少气泡产生，C符合题意。 D．染色操作目的是使细胞结构（如细胞核）更清晰，便于观察，D不符合题意。 故选C。 6. 下列有关藻类的说法，正确的是（　　） A. 藻类都是多细胞生物 B. 藻类都生活在海水中 C. 藻类都可供人类食用 D. 藻类是能够进行光合作用的结构简单的生物 【答案】D 【解析】 【分析】藻类的主要特征：有单细胞和多细胞的，结构简单，无根、茎、叶的分化；全身都能从环境中吸收水分和无机盐，细胞中有叶绿体，能进行光合作用。 【详解】A．藻类包括单细胞（如衣藻）和多细胞（如水绵）生物，故A错误。 B．藻类可生活在淡水（如水绵）、海水（如海带）及潮湿陆地，故B错误。 C．部分藻类（如海带、紫菜）可食用，但并非所有藻类均适合人类食用（如某些蓝藻含毒素），故C错误。 D．藻类均含光合色素（如叶绿素），能进行光合作用，且结构简单（无根、茎、叶分化），故D正确。 故选D。 7. 小明在调查花卉市场的植物种类时，发现一株植物有根、茎、叶的分化，叶片背面有孢子囊群。该植物最可能是（　　） A. 葫芦藓 B. 金鱼藻 C. 肾蕨 D. 菊花 【答案】C 【解析】 【分析】植物根据生殖细胞的不同可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代，包括藻类植物、苔藓植物和蕨类植物，种子植物用种子来繁殖后代，包括裸子植物和被子植物。种子植物又包括裸子植物和被子植物。 藻类植物，结构简单，无根、茎、叶的分化；苔藓植物有茎和叶的分化，但没有真正的根；蕨类植物，有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大；裸子植物只有根、茎、叶、种子四种器官，无花，种子裸露，不能形成果实；被子植物，具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。 【详解】A．葫芦藓是苔藓植物，仅有茎和叶的分化，无真正的根，故A不符合题意。 B．金鱼藻是被子植物，通过种子繁殖，叶片背面无孢子囊群，故B不符合题意。 C．肾蕨是蕨类植物，具有根、茎、叶的分化，且叶片背面有孢子囊群，故C符合题意。 D．菊花是一种常见的花卉，属于被子植物，通过种子繁殖， 叶片背面没有孢子囊群，故D不符合题意。 故选C。 8. 兰花（下图）寓意高洁、典雅，其属于（　　） A. 种子植物 B. 蕨类植物 C. 苔藓植物 D. 藻类 【答案】A 【解析】 【分析】种子植物包括裸子植物和被子植物，它们都能产生种子，靠种子繁殖后代。图中看见兰花具有根、茎、叶、花等器官。 【详解】A．种子植物区别于其他植物类群的典型特征是具有种子，图中可见兰花有花这一器官，雌花子房中的胚珠将来可发育成种子，可见兰花属于种子植物，A符合题意。 B．蕨类植物有根、茎、叶的分化，靠孢子繁殖后代，没有花、果实和种子，兰花有花、种子，不属于蕨类植物，B不符合题意。 C．苔藓植物一般具有类似茎和叶的分化，没有真正的根，靠孢子繁殖，也没有花、果实和种子，兰花不符合苔藓植物特征，C不符合题意。 D．藻类大多生活在水中，没有根、茎、叶的分化，靠孢子或其他方式繁殖，没有花、果实和种子，兰花不属于藻类，D不符合题意。 故选A。 中华白海豚素有“海上大熊猫”的美誉。中华白海豚通常在春季和夏季繁殖，每胎产一崽。完成下面小题。 9. 中华白海豚属于（ ） A. 两栖类 B. 爬行类 C. 节肢动物 D. 哺乳类 10. 哺乳类和鱼类的共同特征是（ ） A. 都属于脊椎动物 B. 都具有恒定的体温 C. 都用肺呼吸 D. 都需要皮肤辅助呼吸 【答案】9. D 10. A 【解析】 【分析】（1）两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。 （2）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。 （3）节肢动物的身体由许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节。 （4）哺乳动物的特征有体表被毛，牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生哺乳等。 （5）鱼类的主要特征是生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。 （6）根据动物体内有无脊柱可以把动物分为脊椎动物和无脊椎动物，脊椎动物的体内有脊椎骨构成的脊柱，无脊椎动物的体内没有脊柱。 【9题详解】 A．两栖动物幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体水陆两栖，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，中华白海豚的生殖方式是胎生哺乳，不属于两栖类，A错误。 B．爬行动物体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，卵生或少数卵胎生，中华白海豚的生殖方式是胎生哺乳，不属于爬行类，B错误。 C．节肢动物的身体由许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节，中华白海豚不具备这些特征，不属于节肢动物，C错误。 D．中华白海豚通常在春季和夏季繁殖，每胎产一崽，具有胎生哺乳的特征，属于哺乳类，D正确。 故选D。 【10题详解】 A．脊椎动物指具有脊柱的动物，中华白海豚（哺乳类）和鱼类体内都有由脊椎骨构成的脊柱，均属于脊椎动物，A符合题意。 B．中华白海豚为恒温动物，体温恒定；鱼类为变温动物，体温随环境变化而变化，B不符合题意。 C．中华白海豚用肺呼吸，鱼类用鳃呼吸，C不符合题意。 D．中华白海豚用肺呼吸，无需皮肤辅助呼吸；鱼类主要通过鳃呼吸，皮肤不辅助呼吸，D不符合题意。 故选A。 11. 下列有关细菌菌落的叙述，不正确的是（　　） A. 肉眼可见 B. 由一个细菌繁殖成一个菌落 C. 一般较大 D. 大多数表面光滑、湿润、透明或半透明 【答案】C 【解析】 【分析】细菌菌落是由单个细菌繁殖形成的肉眼可见的群体，具有特定的形态特征（如湿润、透明），但通常体积较小。 【详解】A．细菌菌落为群体结构，肉眼可直接观察，故A符合题意。 B．菌落由单个细菌分裂增殖形成，属于无性繁殖的产物，故B符合题意。 C．细菌菌落直径一般较小（约1-3mm），而“较大”是真菌菌落的典型特征，故C不符合题意。 D．细菌菌落表面多光滑、湿润，透明度较高（如大肠杆菌菌落），故D符合题意。 故选C。 12. 馒头上长出的绒毛是霉菌。下列有关霉菌的叙述，不正确的是（　　） A. 菌丝体由分支的菌丝组成 B. 霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状 C. 大多数霉菌是多细胞生物 D. 气生菌丝深入到馒头中吸收营养物质 【答案】D 【解析】 【分析】霉菌属于真菌，其菌丝分为营养菌丝（吸收营养）和气生菌丝。馒头上绒毛状结构为气生菌丝，用于产生孢子。 【详解】A．霉菌由菌丝体构成，菌丝体由大量分支的菌丝组成，分为营养菌丝和气生菌丝，A正确。 B．霉菌菌落呈现绒毛状、絮状或蛛网状，这是霉菌菌落的典型特征，B正确。 C．真菌分为单细胞真菌和多细胞真菌，大多数霉菌属于多细胞真菌，C正确。 D．深入到馒头中吸收营养物质的是营养菌丝，而不是气生菌丝，气生菌丝主要在空气中，与繁殖有关，D错误。 故选D。 13. 下列可用于提取青霉素的是（　　） A. 青霉 B. 曲霉 C. 根霉 D. 黄曲霉 【答案】A 【解析】 【分析】青霉在生长过程中，能够产生青霉素这种具有抗菌作用的物质。人们通过培养青霉，并采用特定的技术手段，从青霉的培养液中提取青霉素，用于医疗等领域对抗细菌感染。 【详解】A．青霉是青霉素的原始生产者，1928年弗莱明发现青霉素时使用的正是青霉菌株，故A符合题意。 B．曲霉主要用于酿造酱油、制醋等，不产生青霉素，故B不符合题意。 C．根霉常用于制作腐乳、酒曲等发酵食品，与青霉素无关，故C不符合题意。 D．黄曲霉可产生黄曲霉素（一种致癌毒素），而非青霉素，故D不符合题意。 故选A。 14. 某地3人食用野生毒蘑菇后中毒，下列食用后会引起中毒的是（ ） A. 平菇 B. 细褐鳞蘑菇 C. 杏鲍菇 D. 猴头菇 【答案】B 【解析】 【分析】（1）常见的可食用蘑菇有平菇、杏鲍菇、猴头菇等，这些蘑菇营养丰富，被广泛食用。 （2）细褐鳞蘑菇是野生毒蘑菇，含有神经毒素或胃肠毒素等有害物质。 【详解】A．平菇是一种广泛栽培和食用的食用菌，它无毒且具有一定的营养价值，A不符合题意。 B．细褐鳞蘑菇是野生毒蘑菇，食用后会引起中毒症状，如呕吐、腹泻，严重时可能导致肝肾损伤等，B符合题意。 C．杏鲍菇是常见的人工栽培食用菌，安全无毒，味道鲜美，是人们餐桌上常见的食材，C不符合题意。 D．猴头菇是名贵的食用菌，不仅可以食用，还具有一定的药用价值，无毒，D不符合题意。 故选B。 15. 某类动物体表覆羽，前肢变成翼，没有牙齿。下列具有该特征的动物是（　　） A. 节肢动物 B. 两栖类 C. 爬行类 D. 鸟类 【答案】D 【解析】 【分析】题目中“体表覆羽”指身体覆盖羽毛，“前肢变成翼”指前肢特化为翅膀，“没有牙齿”指无牙齿结构（鸟类以喙取食）。这些特征综合指向鸟类，其他动物类群不具备全部特征。 【详解】A．节肢动物体表通常为外骨骼（如昆虫、甲壳类），无羽毛；前肢多样（如足、触角），非翼；部分有咀嚼式口器（如牙齿结构），故A不符合题意。 B．两栖类体表裸露或具黏液（如青蛙），无羽毛；前肢为足或鳍状，非翼；部分有牙齿（如蝾螈），故B不符合题意。 C．爬行类体表覆鳞片或甲（如蛇、蜥蜴），无羽毛；前肢为足或退化，非翼；多数有牙齿，故C不符合题意。 D．鸟类体表覆羽（如羽毛），前肢特化为翼（用于飞行），无牙齿（以喙啄食），故D符合题意。 故选D。 16. 下列家兔的结构中，能增强肺的气体交换能力的是（　　） A. 盲肠 B. 膈 C. 门齿 D. 臼齿 【答案】B 【解析】 【分析】膈是哺乳动物特有的结构，膈的收缩和舒张可以使胸腔的容积扩大和缩小，协助肺完成呼吸运动，从而增强肺的气体交换能力。 【详解】A．盲肠是家兔消化系统中用于消化植物纤维的结构，与呼吸无关，故A不符合题意。 B．膈是哺乳动物特有的呼吸肌，收缩时扩大胸腔容积，促进肺扩张，从而增强气体交换能力，故B符合题意。 C．门齿用于切断食物，属于消化系统结构，与呼吸无关，故C不符合题意。 D．臼齿用于磨碎食物，属于消化系统结构，与呼吸无关，故D不符合题意。 故选B。 17. 下列体现了野生哺乳动物的生态价值的是（　　） A. 为人类提供肉食 B. 为制药提供重要原料 C. 皮毛是服装的原料之一 D. 对维持生态系统的稳定性和可持续发展有极其重要的作用 【答案】D 【解析】 【分析】生态价值指生物在维持生态系统平衡、促进物质循环、能量流动等方面发挥的作用，与人类直接利用的经济价值（如食用、药用、皮毛利用）有本质区别。 【详解】A．为人类提供肉食属于直接利用价值（经济价值），与生态功能无关，故A不符合题意。 B．制药原料属于直接利用价值（经济价值），未体现生态功能，故B不符合题意。 C．皮毛作为服装原料属于直接利用价值（经济价值），与生态价值无关，故C不符合题意。 D．维持生态系统稳定性和可持续发展是野生动物在自然环境中发挥的核心功能（如食物链调控、物种多样性保护），属于典型的生态价值，故D符合题意。 故选D。 18. 细菌的繁殖速度很快，如大肠杆菌平均每20分钟可繁殖一代，这种情况下，10个大肠杆菌繁殖2小时后的数目为（　　） A. 160个 B. 320个 C. 640个 D. 960个 【答案】C 【解析】 【分析】细菌是靠分裂进行生殖的，就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，平均20分钟，细菌就能分裂一次。一个细菌分裂N次的个数是2N，2小时=120分钟，繁殖代数为120÷20=6代。初始10个，经6代后数量为10×26=640个。 【详解】A．160是10×24（4代），故A错误。 B．320是10×25（5代），故B错误。 C．根据分析，640是正确计算结果，故C正确。 D．960为错误计算方式所得，故D错误。 故选C。 19. 下列食品制作过程中，没有应用微生物的是（　　） A. 泡菜 B. 豆浆 C. 酸奶 D. 腐乳 【答案】B 【解析】 【分析】微生物发酵广泛应用于食品加工，如乳酸菌、酵母菌、霉菌等参与发酵过程。 【详解】A．泡菜利用乳酸菌发酵蔬菜制成，故应用了微生物，A不符合题意。 B．豆浆由大豆经浸泡、磨浆、煮沸制成，为物理加工过程，未使用微生物发酵，B符合题意。 C．酸奶由牛奶经乳酸菌发酵而成，故应用了微生物，C不符合题意。 D．腐乳由豆腐经毛霉等霉菌发酵后制成，故应用了微生物，D不符合题意。 故选B。 20. 不久前，在中国空间站发现了一个微生物新物种，将其命名为“天宫尼尔菌”，经鉴定它是一种细菌。下列有关说法错误的是（　　） A. 采集该微生物新物种时，应使用无菌设备 B. 目前，无法确定“天宫尼尔菌”对人类有益或有害 C. 该微生物是单细胞的，所以属于细菌 D. 该实例说明细菌可在空间站分布 【答案】C 【解析】 【分析】细菌是单细胞生物，其细胞结构特点是没有成形的细胞核。仅依据单细胞不能判定为细菌，如酵母菌也是单细胞生物，但属于真菌。 【详解】A．微生物样本采集需避免污染，应使用无菌设备确保样本纯净，故A正确。 B．新物种发现初期，其特性（如是否致病、是否有益）需进一步研究才能确定，故B正确。 C．细菌均为单细胞生物，但单细胞生物不一定是细菌（如酵母菌为单细胞真菌），判定依据是其细胞结构（如无成形的细胞核）而非单细胞特性，故C错误。 D．该实例直接证明细菌可存在于空间站环境中，故D正确。 故选C。 二、综合题（本大题共5小题，每空1分，共30分） 21. 阅读资料，回答问题。 “巳升升”（如图）是蛇年春晚吉祥物，整体造型参考甲骨文中的“巳”字，并采用法门寺如意云头和三星堆青铜蛇作为设计元素。这只可爱的蛇宝既契合春晚“巳巳如意，生生不息”的主题，也寓意着“福从头起，尾随如意”。 （1）蛇属于______（填动物类群）。 （2）蛇的皮肤干燥而粗糙，表面覆盖的角质的______可以减少体内______的蒸发。 （3）蛇在陆地上产卵和发育，卵壳坚硬，生殖过程摆脱了对______的依赖。 （4）蛇与人类关系密切。大多数蛇类能捕食______，可以用来进行生物防治。 【答案】（1）爬行动物 （2） ①. 鳞片 ②. 水分 （3）水 （4）鼠类等有害动物 【解析】 【分析】（1）爬行动物的主要特征：体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔，心室里有不完全的隔膜，体内受精，卵生或少数卵胎生。 （2）爬行动物的生殖和发育完全摆脱了对水的依赖，是真正的陆生脊椎动物。 【小问1详解】 蛇体表覆盖角质鳞片，用肺呼吸，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，属于爬行动物。 【小问2详解】 结合分析可知，蛇的皮肤干燥而粗糙，表面覆盖角质的鳞片，既可以保护身体，又能减少体内水分的蒸发，适应干燥的陆地生活。 【小问3详解】 蛇在陆地上产卵和发育，卵壳坚硬，具有保护作用，生殖过程摆脱了对水的依赖，这是爬行动物能终生生活在陆地上的重要原因。 【小问4详解】 蛇与人类关系密切。大多数蛇类能捕食鼠类等有害动物，可以用来进行生物防治，有利于维持生态平衡。 22. 图甲展示了小明利用斑马鱼和金鱼藻制作的水族箱，图乙是金鱼藻叶肉细胞的结构示意图。回答下列问题。 （1）金鱼藻细胞生命活动的控制中心是__________。（填标号及文字） （2）斑马鱼和金鱼藻的各种组织都是由细胞生长、________、________形成的。 （3）斑马鱼全身布满多条深蓝色纵纹，在水族箱内成群游动时犹如奔驰于非洲草原的斑马群，故得名斑马鱼。斑马鱼靠大量产卵来保证后代的延续，而斑马因具有的_______和________的特征大幅提升了后代的成活率。 【答案】（1）②细胞核 （2） ①. 分裂 ②. 分化 （3） ①. 胎生 ②. 哺乳 【解析】 【分析】图乙，①细胞壁，②细胞核，③细胞膜。 【小问1详解】 在金鱼藻细胞中，②细胞核是细胞生命活动的控制中心，它储存着遗传信息，对细胞的各项生命活动起着决定性的调控作用。 【小问2详解】 斑马鱼和金鱼藻的各种组织都是由细胞先进行生长，使细胞体积增大；然后进行分裂，增加细胞数量；最后通过分化，形成在形态、结构和功能上各不相同的细胞群，这些细胞群就构成了不同的组织。 【小问3详解】 斑马鱼通过大量产卵来延续后代，而斑马作为哺乳动物，具有胎生和哺乳的特征。胎生使得胚胎在母体内得到保护和营养供应，哺乳为幼体提供了丰富的营养和免疫物质，这两个特征使斑马后代的成活率大幅提升，与斑马鱼大量产卵的繁殖方式形成鲜明对比。 23. 大黄鱼（如图）是我国海域常见的鱼类之一。回答下列问题。 （1）大黄鱼身体呈______形，终生生活在______中，体表长有______，该结构外面的______可以减小游泳时的阻力。 （2）大黄鱼主要靠尾部和______的左右摆动与______的协调作用游泳。 （3）鱼为我们提供了富含______的食物，也影响着我们的文化和生活。 【答案】（1） ①. 流线（梭） ②. 水 ③. 鳞片 ④. 黏液 （2） ①. 躯干部 ②. 鳍 （3）蛋白质 【解析】 【分析】（1）鱼类的主要特征：生活在水中，体表常有鳞片覆盖，用鳃呼吸，通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。 （2）鱼的身体呈流线型（梭形），可以减少游泳时水的阻力。鱼体表有黏液，也能减小水的阻力。 【小问1详解】 大黄鱼属于鱼类，身体呈流线（梭）形，这种形状可以减少在水中游泳时的阻力，有利于其在水中快速游动，所以它终生生活在水中。其体表长有鳞片，鳞片具有保护身体的作用，并且鳞片外面有黏液，黏液可以进一步减小游泳时水对鱼身体的阻力。 【小问2详解】 大黄鱼在游泳时，主要靠尾部和躯干部的左右摆动产生前进的动力。同时，它的各种鳍，如背鳍、胸鳍、腹鳍、臀鳍和尾鳍等相互协调配合，共同完成游泳的动作。其中，尾鳍可以控制前进的方向，其他鳍则主要起到维持身体平衡的作用。 【小问3详解】 鱼是人们重要的食物来源之一，鱼肉中富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料，对人体的正常生理功能起着至关重要的作用。所以鱼为我们提供了富含蛋白质的食物，也影响着我们的文化和生活。 24. 基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒引起的一种急性传染病，主要通过埃及伊蚊和白纹伊蚊传播。回答下列问题。 基孔肯雅病毒自述 我是个“调皮鬼”，于1952年在坦桑尼亚“大闹一场”，被人们证实基孔肯雅热流行。之后我不断“开疆拓土”，从亚洲到美洲。我主要靠埃及伊蚊和白纹伊蚊这两个“小恶魔”叮咬传播。这两种小蚊子就像是我的快递员，到处“送货”。截至2024年12月，已有119个国家和地区“中招”。 （1）基孔肯雅病毒主要由______外壳和______组成。与其他病毒一样，基孔肯雅病毒很小，必须借助______才能观察到，也不能独立生活，只能寄生在其他生物的______内。 （2）依据寄主划分，基孔肯雅病毒属于______病毒。 （3）基孔肯雅病毒的传播途径是______（填“生物媒介”或“血液”）。 （4）伊蚊的身体分节并分为头、胸、腹三部分，有3对足，据此判断伊蚊属于______（填“环节”或“节肢”）动物。 【答案】（1） ①. 蛋白质 ②. 核酸 ③. 电子显微镜 ④. 活细胞 （2）动物 （3）生物媒介 （4）节肢 【解析】 【分析】根据寄主不同，病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒（噬菌体），寄生在动物细胞内的是动物病毒。 生物媒介传播是指病原体通过生物如蚊子、苍蝇等进行传播；血液传播是通过血液或血制品等传播病原体。 节肢动物身体分节，分为头、胸、腹三部分，有3对足等。环节动物身体由许多相似的体节构成，无明显的头、胸、腹之分。 【小问1详解】 基孔肯雅病毒作为病毒的一种，主要由蛋白质外壳和核酸组成。因其个体微小，只有借助电子显微镜才能观察到，并且不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内。 【小问2详解】 由于基孔肯雅病毒引起人类患病，寄生在人体细胞内，依据寄主划分，它属于动物病毒。 【小问3详解】 文中提到基孔肯雅热主要通过埃及伊蚊和白纹伊蚊传播，所以其传播途径是生物媒介，而不是血液。 【小问4详解】 伊蚊身体分节且分为头、胸、腹三部分，有3对足，这些特征符合节肢动物的特点，所以伊蚊属于节肢动物，而非环节动物。 25. 某校开展主题为“制作传统风味且安全的泡菜”的项目式学习活动。以下为部分活动任务。 任务一：泡菜制作 首先将萝卜块、生姜、大蒜等食材洗净晾干，用开水冲洗泡菜坛并晾干；然后取适量开水，加入一定量食盐，冷却至常温后再加入少量的老坛水搅拌均匀；最后将晾干的食材及配制好的溶液放入坛中，盖好坛盖，并在坛沿加水密封。 （1）“用开水冲洗泡菜坛”“取适量开水并加入一定量食盐”中用“开水”的目的是________。 （2）“加入少量老坛水”相当于“培养并观察细菌的菌落”实验的方法步骤中的________。 （3）制作泡菜时，发挥作用的微生物主要是______（填“乳酸菌”或“酵母菌”）。 任务二：安全检测 在发酵过程中会产生亚硝酸盐，浓度过高会影响身体健康。国家规定亚硝酸盐残留量在腌渍蔬菜中不能超过20mg/kg。 （4）下图为亚硝酸盐含量和发酵天数的关系图。据图可知，随着发酵天数增加，不同食盐浓度制作的泡菜中亚硝酸盐含量均呈________的趋势，要保证使用不同食盐浓度制作的泡菜的安全性，至少等到发酵______天后。 任务三：品质评价 （5）发酵第12天，同学们对泡菜进行了品鉴，相关数据如下表。 食盐浓度/% 感官评价（各项满分均为100分） 脆度 风味 色泽 4 93 95 90 6 93 93 90 8 92 90 94 同学们一致认为最佳的食盐浓度为______%，理由是该食盐浓度下发酵的泡菜的脆度、风味、色泽的感官评价总分最高。 【答案】（1）灭菌（或杀灭杂菌，合理即可） （2）接种 （3）乳酸菌 （4） ①. 先上升后下降 ②. 10 （5）4 【解析】 【分析】在制作泡菜过程中，开水具有高温灭菌的作用，可杀死杂菌，防止其影响泡菜制作。“加入老坛水”是向泡菜坛中引入发酵所需的微生物，类似培养细菌菌落实验中的接种步骤。泡菜制作主要依靠乳酸菌发酵，乳酸菌在无氧条件下将糖类转化为乳酸。 【小问1详解】 “用开水冲洗泡菜坛”“取适量开水并加入一定量食盐”中用“开水”，利用开水的高温可以杀灭泡菜坛及溶液中的杂菌，避免杂菌在泡菜制作过程中大量繁殖，影响泡菜质量，所以目的是灭菌（或杀灭杂菌）。 【小问2详解】 “培养并观察细菌的菌落”实验步骤包括配制培养基、高温灭菌、接种、恒温培养等。“加入少量老坛水”是向泡菜坛中加入乳酸菌等发酵所需的微生物，相当于接种步骤，为泡菜发酵提供菌种。 【小问3详解】 制作泡菜时，在无氧条件下，发挥主要作用的微生物是乳酸菌，它能将蔬菜中的糖类等物质转化为乳酸，使泡菜具有独特的风味。 【小问4详解】 从亚硝酸盐含量和发酵天数的关系图可以看出，随着发酵天数增加，不同食盐浓度制作的泡菜中亚硝酸盐含量均呈先上升后下降的趋势。国家规定亚硝酸盐残留量在腌渍蔬菜中不能超过20mg/kg，从图中可知，要保证使用不同食盐浓度制作的泡菜的安全性，至少等到发酵10天后，此时不同食盐浓度下泡菜中亚硝酸盐含量基本都在安全范围内。 【小问5详解】 由表格数据可知，4%食盐浓度下泡菜脆度93分、风味95分、色泽90分，总分278分；6%食盐浓度下总分276分；8%食盐浓度下总分276分。4%食盐浓度下发酵的泡菜的脆度、风味、色泽的感官评价总分最高，所以同学们一致认为最佳的食盐浓度为 4%。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $