3.2 熔化和凝固 课件-2025-2026学年人教版物理八年级上册

该初中物理课件聚焦“熔化和凝固”主题，涵盖物质三态变化、晶体与非晶体区别及熔化凝固曲线分析，通过视频观看、生活现象讨论导入，帮助学生建立物质状态变化的物理观念，搭建从生活到物理规律的学习支架。 其特色在于以科学探究为主线，完整呈现实验设计（水浴加热、规范组装器材）、数据收集与图像分析过程，培养科学思维与探究能力，结合饮料加冰、路面防结冰等生活应用深化物理观念，助力教师高效教学，激发学生用物理知识解决实际问题的兴趣。

3.2熔化和凝固 1.能区别物质的气态、液态和固态三种形态,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 2.了解熔化和凝固。能用熔化和凝固知识解释生活中现象。 3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体的区别。 4.通过探究实验,使学生会用图像探究物理规律的方法。 1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态,知道物质的固态和液态之间是可以转化的。 学习目标 学习目标 2.了解熔化和凝固。能用熔化和凝固知识解释生活中现象。 3.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体的区别。 4.通过探究实验,使学生会用图像探究物理规律的方法。 活动一:观看视频,思考视频中的物质发生了哪些变化。引起这种变化的原因是什么? 2.概念:物质各种状态之间的变化叫做物态变化; 3.条件:温度决定物质的状态。 一、物态变化 1.物质三种状态:固态、液态和气态 熔化:物质从固态变成液态; 议一议:1)你知道哪些生活中的熔化与凝固现象? 2)你观察过奶糖与冰块的熔化现象吗? 你知道它们熔化时有什么不同吗? 实验:探究固体熔化时温度的变化规律 一、提出问题 不同的物质熔化时,温度的变化规律是否相同? 二、猜想和假设 固体熔化时,不同固体的温度变化规律不同。 二、探究固体熔化的规律 1.实验器材:海波、石蜡、温度计(测量温度)、停表(测量时间) 三、设计实验 2.操作细节: 1)从下往上(从左至右)组装实验器材,使用酒精灯外焰加热 2)石棉网的作用:使烧杯底部均匀受热 3)试管在水中的深度要适当。其“适当”的含义是试管既不接触烧杯底和也不接触烧杯壁,试管中的物质要浸没水中。 实验装置 四、进行实验与收集数据 将温度计插入试管后,待温度升至40 左右开始,每隔大约1min记录一次温度;在海波或者石蜡完全熔化后再记录4—5次。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 海波的温度/0C 石蜡的温度/0C 海波的熔化 固体在熔化过程中,持续_热,但温度保持_ 海波熔化图像分析 AB(包括B): BC(不包括B、C):固液共存态 CD(包括C): 5.海波熔化的时间是_min; 4 1.物质在AB、BC、CD三个阶段的状态 固态 液态 不变 4.海波的熔点为_ 48 吸 2.AB、BC、CD中哪个是物质的熔化过程 BC是熔化过程 3.海波在熔化时有什么特点 石蜡的熔化 ①石蜡熔化时,_热量,温度_。 ②石蜡在熔化过程中,状态变化的情况是_。 石蜡的熔化规律与海波的熔化规律是_。 吸收 升高 固态、变软、变稀、液态 不同 ③ 石蜡熔化图像分析 晶体熔化的特点:吸收热量,温度不变; 晶体熔化的条件:温度达到熔点,并持续吸热 固定的熔化温度(平台)叫做熔点,有固定熔化温度的固体叫晶体,不同的晶体熔点不同。 非晶体熔化的条件:吸热 吸热 没有固定熔化温度的固体叫非晶体,非晶体熔化的特点:吸收热量,温度不断升高; 两幅图像总体趋势分析,图像上升说明物质_。 交流与评估 2)海波与蜂蜡的熔化过程谁更特殊? 特殊的地方是什么? 3)在海波开始熔化时,立即停止加热。海波还会全部熔化吗? 海波的熔化过程更特殊,海波熔化的特点是,吸收热量温度不变。 海波熔化的条件是,温度达到熔点并持续吸热。停止加热后,海波不会全部熔化。 1)水浴加热法优点 (1)使物质受热均匀,升温缓慢; (2)便于记录实验数据和观察现象。 水浴法加热 水晶 常见晶体 各类金属单质 石膏 矿石明矾 冰 海波 萘 高纯石墨粉 蜂蜡 常见非晶体 松香 玻璃 沥青 思考:1)萘在80.5 时,处于什么状态? 固态、固液共存态、液态 2)水银温度计可以测量的最低温度是多少? 3)炼铁需要什么材料做锅炉? -39 钨 凝固:物质从液态变成固态; 晶体和非晶体的凝固图像 CD(包括C):固态 BC(不包括B、C):固液共存态 AB(包括B):液态 晶体凝固过程(平台BC),温度不变 非晶体凝固过程(没有平台),温度一直下降 两幅图像总体趋势分析,图像下降说明物质_。 放热 (2)不同点: 晶体和非晶体的凝固特点 (1)相同点: 在凝固过程都_(选填“吸”或“放”)热。 ① 晶体凝固过程中温度_;非晶体凝固过程中温度_; ②_有凝固点, _没有凝固点。 熔化和凝固是_过程,同一晶体的熔点和凝固点是_ 晶体的熔化和凝固图像 非晶体的熔化和凝固图像 图像上升说明物质_;图像下降说明物质_。 放热 相同的 吸热 互逆 对称 不对称 四、凝固规律总结 液体凝固时: 晶体物质有固定的凝固温度; 非晶体物质没有固定的凝固温度。 1)晶体物质凝固特点:放出热量,温度不变; 2)晶体物质凝固条件:温度达到凝固点,并持续放热; 3)熔化与凝固是互逆过程 4)同种晶体,熔点=凝固点 五、熔化与凝固的应用 冰块熔化时可以吸收热量,使饮料的温度下降得更快。 1.饮料降温为什么是加冰块而不是冰水? 【思考】 2.北方冬天,为什么菜窖里要放几缸水? 水凝固放热,使菜窖内的温度不会太低 3.冬天如何防止路面结冰? 液体含有杂质后,凝固点会降低,路上的水温度高于凝固点,就不会结冰。 1.如图所示,用酒精灯给烧杯中的冰块加热,把装有冰块的试管放在烧杯中。一段时间后,烧杯中的冰块开始熔化,在烧杯中的冰块完全熔化完以前,试管中的冰块_(选填会或不会)熔化,原因是_。 不会 温度达到了熔点后,不能持续吸热。 当堂练习 2.装水的密闭小瓶放在大烧杯里的水中间,把烧杯放在电冰箱的冷冻室内,过一段时间取出烧杯,发现烧杯中有一大半的水结成了冰,此时小瓶中的水 ( ) A.只有表面的水结冰 B.有一半的水结成冰 C.都没结冰 D.都已结冰 C 3.如图是某液态物质放在室温下凝固时温度随时间变化的图象。由图象可知该物质的熔点是_ ,凝固过程所经历的时间是_min,第13min该物质处于_态。 48 4 固 $