第9卷 物理、化学变化 江苏省职教高考 化工类《基础化学（无机化学）考点双析卷》

编写说明：江苏省职教高考化工类《基础化学（无机化学部分）》考点双析卷专辑，依据《江苏省中职职教高考专业综合理论考试大纲和专业基本技能考试标准 》（新考纲）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第9、第10卷精准对标《江苏省中职职教高考专业综合理论考试大纲和专业基本技能考试标准 》考纲，考试内容及范围【物质的性质和变化： （三）物质的性质和变化 1.物理、化学变化 （1）理解物理变化、化学变化的涵义，能判断一些典型的、易分辨的物理变化和化学变化现象，掌握主族代表性元素的物质的物理、化学性质。 江苏省职教高考化工类 《基础化学（无机化学部分）考点双析卷》 第9卷 物理、化学变化 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．某同学在厨房中进行的活动，不属于化学变化的是 A．用食醋除去暖水瓶中的水垢 B．切过果蔬的菜刀未处理而生锈 C．将土豆由块状切成丝状 D．和面时加入纯碱除去馒头的酸味 2．下列属于物理变化的是 A．活性炭吸附色素 B．金属的冶炼 C．海带中提取碘 D．木炭的燃烧 3．下列说法正确的是 A．化学反应不一定伴随着能量变化 B．伴有能量变化的物质变化都是化学变化 C．化学反应可能发生颜色变化，有颜色变化的物质变化一定是化学变化 D．物质的化学能在一定条件下可转化为热能、电能等能量 4．《食品安全法》立法是为了保障食品安全，根本目的是预防疾病、保障民众健康。下列造假行为中涉及化学变化的是 A．用淀粉、蔗糖、奶、香精等掺和成“假奶粉” B．用工业石蜡等给瓜子“美容” C．用硫黄燃烧去熏蒸粉丝 D．用毛发水、酱色水、盐等兑制成“假酱油” 5．下列说法错误的是 A．化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学 B．化学已成为自然科学领域中一门“中心的、实用的和创造性的基础科学 C．化学变化是自然界中物质变化的所有形式 D．将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学的特点和魅力所在 6．下列过程仅涉及物理变化的是 A．硬水软化 B．电解水制氢气 C．海水晒盐 D．煤的干馏 7．广东有众多国家级非物质文化遗产，如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是 A．广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化 B．冲泡工夫茶时茶香四溢，体现了分子是运动的 C．制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物 D．染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物 8．下列诗文中隐含化学变化的是 A．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 B．掬水月在手，弄花香满衣 C．飞流直下三千尺，疑是银河落九天 D．举头望明月，低头思故乡 9．古诗词是古人留给我们的宝贵的精神财富，下列诗句涉及化学反应的是 A．野火烧不尽，春风吹又生 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．千里冰封，万里雪飘 10．钦州坭兴陶，学名为紫泥陶，与江苏紫砂陶、云南建水陶、重庆荣昌陶并称中国四大名陶。传统钦州坭兴陶制备工艺主要包括以下几个步骤：制备坯料→坯体成型→修整坯体→坯体干燥→装饰坯体→烧制坯体→抛光打磨。下列制陶过程中，涉及化学变化的是 A．坯体成型 B．坯体干燥 C．烧制坯体 D．抛光打磨 11．成语是中华民族灿烂文化中的瑰宝，许多成语中蕴含着丰富的化学原理，下列成语中涉及化学反应的是 A．木已成舟 B．铁杵成针 C．滴水成冰 D．蜡炬成灰 12．下列描述中，错误的是 A．化学的特征就是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学 B．人们可以利用化学变化制造出新的原子和新的分子 C．制陶、冶金及酿酒等过程中发生了化学变化 D．化学家可以利用化学变化制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界” 13．下列属于化学变化的是 A．汽油的挥发 B．氯气的液化 C．金属导电 D．电解 14．化学与生产和生活密切相关，下列过程中没有发生化学变化的是（     ） A．用热碱水清除炊具上的油污 B．电解饱和食盐水制氯气 C．用酒精擦洗布料上的油污 D．用食醋除去水壶内的水垢 15．中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。下列过程不涉及化学变化的是 A．粮食酿酒 B．高炉炼铁 C．海水晒盐 D．黑火药爆炸 16．下列实验过程中不会出现颜色变化的是 A．木炭粉与氧化铜共热 B．二氧化碳通入烧碱溶液 C．活性炭加入红墨水中 D．二氧化碳通入石蕊溶液 17．下列操作过程中一定有氧化还原反应发生的是 A．   B．   C．   D．   18．氧化还原反应广泛存在于生产和生活中，下列没有涉及氧化还原反应的是 A．燃料的燃烧 B．食物的腐败 C．钢铁的锈蚀 D．冰雪的融化 19．随着科学的发展，学科间的交叉和综合越来越多，学科之间的界限越来越不明显，“边缘科学”即代表了一个新名词，说明了学科间的相互联系。但目前的科学研究，学科间的分工依然存在，各自的研究领域仍有所不同。下列变化不属于化学研究范畴的是（    ） A．COVID-19（新冠肺炎）病毒疫苗的研制 B．近期出现雾霾的原因探究 C．朝鲜的原子弹爆炸实验 D．湖南华菱钢铁集团冶炼特种钢 20．化学反应前后，下列各项中，肯定没有变化的是 ①原子数目②原子的种类③分子数目④分子的种类⑤元素的种类⑥物质的总质量⑦物质的种类 A．①②⑤⑥ B．①②③⑥ C．①②⑤⑦ D．③④⑥⑦ 二、填空题（共20分） 21．现实生活中我们是如何利用化学反应的？ 。 22．如何区分化学变化和物理变化 ？化学反应的实质是什么 ？ 三、解答题（共10分） 23．风化和潮解分别 、 （填“物理变化”或“化学变化”） 四、综合分析（共10分） 24．石油的炼制 分馏 裂化 原理 通过加热和冷凝，把石油分离成沸点范围不同的产物 在一定条件(加热、使用催化剂)下，把相对分子质量较大、沸点较高的烃分解为相对分子质量较小、沸点较低的烃 主要原料 原油 重油 目的 将原油分离成沸点范围不同的产品 提高轻质液体燃料的产量和质量 变化类型 主要产品 石油气、汽油、煤油、柴油、重油等 汽油等轻质燃油 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：江苏省职教高考化工类《基础化学（无机化学部分）》考点双析卷专辑，依据《江苏省中职职教高考专业综合理论考试大纲和专业基本技能考试标准 》（新考纲）编写。“考点双析卷”即围绕一个考点，一份是老师的讲解卷一份是学生的练习卷，助力师生构建 “讲练结合” 的学习闭环，特别适用于第一轮高考复习教学。 本专辑第9、第10卷精准对标《江苏省中职职教高考专业综合理论考试大纲和专业基本技能考试标准 》考纲，考试内容及范围【物质的性质和变化】： （三）物质的性质和变化 1.物理、化学变化 （1）理解物理变化、化学变化的涵义，能判断一些典型的、易分辨的物理变化和化学变化现象，掌握主族代表性元素的物质的物理、化学性质。 江苏省职教高考化工类 《基础化学（无机化学部分）考点双析卷》 第9卷 物理、化学变化 老师讲解卷 时间：45分钟 总分：100分 班级_______ 姓名_______ 学号_______ 成绩_______ 一、单选题（本大题共20小题，每题3分，共60分） 1．某同学在厨房中进行的活动，不属于化学变化的是 A．用食醋除去暖水瓶中的水垢 B．切过果蔬的菜刀未处理而生锈 C．将土豆由块状切成丝状 D．和面时加入纯碱除去馒头的酸味 【答案】C 【详解】A．用食醋除去暖水瓶中的水垢时，食醋中的醋酸与水垢中的碳酸钙、氢氧化镁等发生复分解反应，属于化学变化，A不符合题意； B．切过果蔬的菜刀未处理而生锈，Fe变为氧化铁，属于化学变化，B不符合题意； C．将土豆由块状切成丝状，只是改变了土豆的形状，没有新物质生成，不属于化学变化，C符合题意； D．和面时加入纯碱除去馒头的酸味，纯碱和馒头中的酸发生复分解反应，属于化学变化，D不符合题意； 综上所述答案为C。 2． 下列属于物理变化的是 A．活性炭吸附色素 B．金属的冶炼 C．海带中提取碘 D．木炭的燃烧 【答案】A 【详解】A．活性炭吸附色素利用活性炭的吸附性，没有生成新物质，物理变化，故A符合题意； B．金属的冶炼生成金属，生成新物质，化学变化，故B不符合题意； C．海带中提取碘将化合态碘转化为碘单质，生成新物质，化学变化，故C不符合题意； D．木炭的燃烧生成碳氧化合物，化学变化，故D不符合题意； 故选A。 3．下列说法正确的是 A．化学反应不一定伴随着能量变化 B．伴有能量变化的物质变化都是化学变化 C．化学反应可能发生颜色变化，有颜色变化的物质变化一定是化学变化 D．物质的化学能在一定条件下可转化为热能、电能等能量 【答案】D 【详解】A．化学反应一定伴随能量变化，如吸热或放热，A错误； B．物理变化也可能伴有能量变化，如冰融化吸热，B错误； C．颜色变化不一定是化学变化，如液氧颜色变化属于物理变化，C错误； D．化学能可转化为热能（如燃烧）、电能（如电池），D正确； 故答案为D。 4．《食品安全法》立法是为了保障食品安全，根本目的是预防疾病、保障民众健康。下列造假行为中涉及化学变化的是 A．用淀粉、蔗糖、奶、香精等掺和成“假奶粉” B．用工业石蜡等给瓜子“美容” C．用硫黄燃烧去熏蒸粉丝 D．用毛发水、酱色水、盐等兑制成“假酱油” 【答案】C 【详解】A．用淀粉、蔗糖、奶香精等混合制成“假奶粉”的过程中只是简单混合，无化学反应发生，没有新物质生成，属于物理变化A错误； B．用工业石蜡等涂抹在瓜子表面给瓜子“美容”的过程中只是简单的涂抹，没有新物质生成，属于物理变化，B错误； C．用硫黄燃烧法熏蒸粉丝的过程中，硫燃烧有新物质二氧化硫生成，属于化学变化，C正确； D．用毛发水、酱色剂、水、盐等兑制成“假酱油”的过程中只是简单混合，无化学反应发生，没有新物质生成，属于物理变化，D错误； 故选C。 5．下列说法错误的是 A．化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学 B．化学已成为自然科学领域中一门“中心的、实用的和创造性的基础科学 C．化学变化是自然界中物质变化的所有形式 D．将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学的特点和魅力所在 【答案】C 【详解】化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学，其特征是研究物质和创造物质,已成为自然科学领域中一门中心的、实用的和创造性的基础科学。将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学的特点和魅力所在。化学变化不是自然界中物质变化的所有形式，还有物理变化等； 故选C。 6．下列过程仅涉及物理变化的是 A．硬水软化 B．电解水制氢气 C．海水晒盐 D．煤的干馏 【答案】C 【详解】A．硬水是指含有较多钙、镁离子的水，通过加热煮沸或加入某些试剂的方法使钙、镁离子沉淀下来的方法叫作硬水的软化，发生了化学变化，A错误； B．电解水制氢气，将水转化为氢气和氧气，属于化学变化，B错误； C．海水晒盐是将海水中的水分蒸发，没有新物质生成，是物理变化，C正确； D．煤的干馏是隔离空气加强热，发生复杂的物理、化学变化，D错误； 故选C。 7．广东有众多国家级非物质文化遗产，如广东剪纸、粤绣、潮汕工夫茶艺和香云纱染整技艺等。下列说法不正确的是 A．广东剪纸的裁剪过程不涉及化学变化 B．冲泡工夫茶时茶香四溢，体现了分子是运动的 C．制作粤绣所用的植物纤维布含有天然高分子化合物 D．染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于纯净物 【答案】D 【详解】A．广东剪纸的裁剪过程中没有新物质生成，故不涉及化学变化，A正确； B．冲泡工夫茶时茶香四溢，是因为茶水的香味分子不停地做无规则的运动，扩散到空气中，B正确； C．制作粤绣所用的植物纤维布含有纤维素，属于天然高分子化合物，C正确； D．染整技艺中去除丝胶所用的纯碱水溶液属于混合物，D错误。 故选D。 8．下列诗文中隐含化学变化的是 A．月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠 B．掬水月在手，弄花香满衣 C．飞流直下三千尺，疑是银河落九天 D．举头望明月，低头思故乡 【答案】A 【详解】A．渔火为燃烧发出的光，燃烧属于化学变化，A符合题意； B．花香是分子的运动，不属于化学变化，B不符合题意； C．水流的运动是物理过程，不属于化学变化，C不符合题意； D．光的传播是物理过程，不属于化学变化，D不符合题意； 答案选A。 9．古诗词是古人留给我们的宝贵的精神财富，下列诗句涉及化学反应的是 A．野火烧不尽，春风吹又生 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 C．千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金 D．千里冰封，万里雪飘 【答案】A 【详解】A． 野火烧不尽，春风吹又生，有燃烧现象，是可燃物和氧气发生发光放热剧烈的氧化反应，是化学变化，故A正确； B． 忽如一夜春风来，千树万树梨花开，描述下大雪的场景，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C． 千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金，涉及水中淘金，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；     D． 千里冰封，万里雪飘，水变成雪的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误； 答案选A。 10．钦州坭兴陶，学名为紫泥陶，与江苏紫砂陶、云南建水陶、重庆荣昌陶并称中国四大名陶。传统钦州坭兴陶制备工艺主要包括以下几个步骤：制备坯料→坯体成型→修整坯体→坯体干燥→装饰坯体→烧制坯体→抛光打磨。下列制陶过程中，涉及化学变化的是 A．坯体成型 B．坯体干燥 C．烧制坯体 D．抛光打磨 【答案】C 【详解】上述过程中，烧制时发生复杂的物理和化学变化，化学变化主要为脱水、分解和氧化，这个过程有新物质生成，属于化学变化，其他步骤均没有新物质生成，属于物理变化，D项符合题意。 故选C。 11．成语是中华民族灿烂文化中的瑰宝，许多成语中蕴含着丰富的化学原理，下列成语中涉及化学反应的是 A．木已成舟 B．铁杵成针 C．滴水成冰 D．蜡炬成灰 【答案】D 【详解】木已成舟、铁杵成针、滴水成冰过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，而蜡炬成灰涉及石蜡的燃烧，生成二氧化碳和水，为化学变化，故选：D。 12．下列描述中，错误的是 A．化学的特征就是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学 B．人们可以利用化学变化制造出新的原子和新的分子 C．制陶、冶金及酿酒等过程中发生了化学变化 D．化学家可以利用化学变化制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界” 【答案】B 【详解】A．认识分子和制造分子，是化学的特征，体现了化学的创造性和实用性，故A描述正确； B．人们可以利用先进的技术和设备制造出新的分子，不能制造新的原子，故B描述错误； C．制陶、冶金及酿酒过程中，都有新物质生成，属于化学变化，故C描述正确； D．化学家可以利用化学变化制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界”，故D描述正确； 答案选B。 【点睛】本题考查了化学科学的定义和特征，注意化学科学是在分子、原子水平上研究物质的，不能制造原子。 13．下列属于化学变化的是 A．汽油的挥发 B．氯气的液化 C．金属导电 D．电解 【答案】D 【详解】A．汽油挥发过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A不符合题意； B．氯气的液化过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B不符合题意； C．金属导电过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C不符合题意； D．电解过程中在阴阳极均有新物质生成，发生氧化还原反应，属于化学变化，故D符合题意； 故选：D。 14．化学与生产和生活密切相关，下列过程中没有发生化学变化的是（     ） A．用热碱水清除炊具上的油污 B．电解饱和食盐水制氯气 C．用酒精擦洗布料上的油污 D．用食醋除去水壶内的水垢 【答案】C 【详解】A、纯碱是强碱弱酸盐，水解使溶液显碱性，油脂在碱性条件下发生水解反应产生可溶性的物质，而水解反应是吸热的，所以用热碱水清除炊具上的油污效果好，发生的是化学变化，故A错误；B、电解饱和食盐水，产物为氯气、氢气、氢氧化钠，生成了新物质，属于化学反应，故B错误；C、油脂易溶于酒精，所以用酒精擦洗，利用的是物质的溶解性，没有发生化学变化，故C错误；D、水垢的主要成分为碳酸钙和氢氧化镁，加醋酸可以与其发生反应，使得水垢溶解，故D错误。故选C。 15．中华民族的发明创造为人类文明进步做出了巨大贡献。下列过程不涉及化学变化的是 A．粮食酿酒 B．高炉炼铁 C．海水晒盐 D．黑火药爆炸 【答案】C 【详解】A．粮食酿酒是糖类转化为酒精，属于化学变化，A不合题意； B．高粮炼铁是将铁的氧化物转化为单质，属于化学变化，B不合题意； C．海水晒盐是利用蒸发结晶，是物理变化，C正确； D． 黑火药是各成分之间发生化学反应而爆炸，属于化学变化，D不合题意； 故选C。 16．下列实验过程中不会出现颜色变化的是 A．木炭粉与氧化铜共热 B．二氧化碳通入烧碱溶液 C．活性炭加入红墨水中 D．二氧化碳通入石蕊溶液 【答案】B 【详解】A．木炭具有还原性，能与氧化铜反应生成铜和二氧化碳，会观察到黑色粉末逐渐变红，会出现颜色变化，故A错误； B．二氧化碳通入烧碱溶液中，生成碳酸钠和水，但无明显变化，不会出现颜色变化，故B正确； C．活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，活性炭加入红墨水中，会观察到颜色逐渐变浅，会出现颜色变化，故C错误； D．二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊溶液变红色，会出现颜色变化，故D错误； 故选：B。 17．下列操作过程中一定有氧化还原反应发生的是 A．   B．   C．   D．   【答案】D 【详解】A．蒸发NaCl溶液的过程中，水蒸发，NaCl结晶析出，属于物理过程，A不合题意； B．盐酸与NaOH发生中和反应，属于非氧化还原反应，B不合题意； C．蔗糖溶于水，属于物理变化，C不合题意； D．电解水，生成氢气和氧气，发生氧化还原反应，D符合题意。 故选D。 18．氧化还原反应广泛存在于生产和生活中，下列没有涉及氧化还原反应的是 A．燃料的燃烧 B．食物的腐败 C．钢铁的锈蚀 D．冰雪的融化 【答案】D 【详解】A．燃料的燃烧是燃料发生氧化反应，属于氧化还原反应，故A不选； B．食物的腐败是食物被氧气氧化，属于氧化还原反应，故B不选； C．钢铁的锈蚀是铁失电子发生氧化反应，属于氧化还原反应，故C不选； D．冰和水都为H2O，所以冰雪的融化，仅仅是水的状态不同，没有新物质生成，属于物理变化，故D可选； 故选D。 19．随着科学的发展，学科间的交叉和综合越来越多，学科之间的界限越来越不明显，“边缘科学”即代表了一个新名词，说明了学科间的相互联系。但目前的科学研究，学科间的分工依然存在，各自的研究领域仍有所不同。下列变化不属于化学研究范畴的是（    ） A．COVID-19（新冠肺炎）病毒疫苗的研制 B．近期出现雾霾的原因探究 C．朝鲜的原子弹爆炸实验 D．湖南华菱钢铁集团冶炼特种钢 【答案】C 【分析】化学科学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、及变化规律的自然科学。 【详解】A．COVID-19（新冠肺炎）病毒疫苗的研制，是物质的制备，属于化学研究范畴，A不符合题意； B．雾霾的原因探究是物质组成的研究，属于化学研究范畴，C不符合题意； C．原子弹的爆炸属于原子核的变化，原子种类发生了变化，属于核物理研究范畴，B符合题意； D．钢铁ㄏ冶炼特种钢属于物质的制备，属于化学研究范畴，D不符合题意； 故选C。 20．化学反应前后，下列各项中，肯定没有变化的是 ①原子数目②原子的种类③分子数目④分子的种类⑤元素的种类⑥物质的总质量⑦物质的种类 A．①②⑤⑥ B．①②③⑥ C．①②⑤⑦ D．③④⑥⑦ 【答案】A 【详解】①根据质量守恒定律可知，化学反应前后原子数目一定不变； ②根据质量守恒定律可知，化学反应前后原子的种类一定不变； ③从微观看，化学反应的实质是分子破裂成原子，原子重新结合成新的分子的过程，因此反应前后，分子数目可能改变，也可能不变； ④从微观看，化学反应的实质是分子破裂成原子，原子重新结合成新的分子的过程，因此反应前后，分子的种类一定改变； ⑤根据质量守恒定律可知，化学反应前后元素的种类一定不变； ⑥根据质量守恒定律可知，化学反应前后物质的总质量一定不变； ⑦有新物质生成的变化称为化学变化，因此化学反应前后物质的种类一定改变； 综上所述，①②⑤⑥满足题意。 答案选A。 二、填空题（共20分） 21．现实生活中我们是如何利用化学反应的？ 。 【答案】制备新物质、提供热能、光能等 【解析】略 22．如何区分化学变化和物理变化 ？化学反应的实质是什么 ？ 【答案】 是否有新物质生成 旧键的断裂和新键的形成 【解析】略 三、解答题（共10分） 23．风化和潮解分别 、 （填“物理变化”或“化学变化”） 【答案】 化学变化 物理变化 【分析】风化为结晶水合物失去结晶水的过程，而潮解与物质吸水性有关，以此来解答。 【详解】风化为结晶水合物失去结晶水的过程，有新物质生成，属于化学变化；潮解与物质吸水性有关，没有新物质生成，属于物理变化， 故答案为化学变化；物理变化。 【点睛】本题考查物理变化与化学变化，为基础性习题，把握变化中是否生成新物质为解答的关键，注意常见概念的实质，题目难度不大。 四、综合分析（共10分） 24．石油的炼制 分馏 裂化 原理 通过加热和冷凝，把石油分离成沸点范围不同的产物 在一定条件(加热、使用催化剂)下，把相对分子质量较大、沸点较高的烃分解为相对分子质量较小、沸点较低的烃 主要原料 原油 重油 目的 将原油分离成沸点范围不同的产品 提高轻质液体燃料的产量和质量 变化类型 主要产品 石油气、汽油、煤油、柴油、重油等 汽油等轻质燃油 【答案】 物理变化 化学变化 【解析】略 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页 学科网（北京）股份有限公司 $