任务1 接近与保定技术（课件）-《畜禽保健技术》中国农业科学技术出版社 同步精品课堂

中国农业科学技术出版社 《畜禽保健技术》 项目二 个体临床基本检查技术 任务一 接近与保定技术 1 CONTENTS 目 录 01 学习目标 02 教学重难点 03 新课导入 04 知识讲授 05 师生互动 06 课内小结 07 课内练习 一、学习目标 知识目标 1、熟练掌握牛、羊、猪的正确接近方法和通用注意事项。 2、熟记并能说出至少三种针对牛、羊、猪的常用保定方法及其适用场景。 3、理解保定过程中“活结”使用、场地选择、动物福利保护等关键注意事项。 一、学习目标 技能目标 1、能根据不同动物的习性和神态，选择并演示安全的接近方法。 2、能根据诊疗需要（如检查、注射、小手术），为牛、羊、猪选用最优的保定方案。 3、能娴熟、规范地打出一到两种保定用的关键绳结（如活结、套结）。 二、教学重难点 教学重点 1、安全意识与原则：深刻理解并践行“安全第一”的原则，掌握接近与保定的通用注意事项。 2、保定方法的选择与应用：针对不同动物和不同诊疗需求，正确选择并实施最合适的保定方法。 二、教学重难点 教学难点 1、临场判断能力：如何通过观察动物的细微神态（如牛耳前倾、猪的嘶吼）预判其行为，并做出最安全的反应。 2、保定操作的协调性与力度：徒手保定和绳结保定需要技巧、力量和团队协作，学生难以在短时间内掌握要领，容易出现操作不当导致动物受伤或保定失败。 三、新课导入 三、新课导入 案例问题： 1、在接近牛时，为什么不能从后方贸然靠近？如何通过观察牛的神态判断其是否具有攻击倾向？ 2、给羊进行倒卧保定时，若操作不当可能导致哪些风险？如何通过绳结技巧确保保定既安全又易解除？ 3、猪的站立保定中，为何要使用活套绳而非直接抓握？这种方法如何兼顾人与动物的安全？ 四、知识讲授 相关术语 1、畜禽的接近 在诊断畜禽疾病时，靠近畜禽的过程称为接近。 2、畜禽的保定 为给畜禽诊断、治疗、手术供给提供安定条件，防止畜禽的自我损伤和减少各种应激因素的损害，同时为保证畜禽和人身安全，要对畜禽进行保定。在诊疗过程中，借助人力、器械或药物等限制畜禽的活动和防卫力量的方法称为保定。 四、知识讲授 动物的接近 一、不同动物的接近 (一) 牛的接近 大多数牛都比较温顺，比较容易接近，但也有少数牛会有攻击行为。在野外或运动场，牛见到有人靠近时，可能站立不动或贪婪地注视，当距离仅几米时，有些牛会突然出现逃避、摇晃头快跑或攻击人的行为。因此，应对牛采用合理的接近方法。 四、知识讲授 动物的接近 1.接近方法 (1) 操作人员应从容地从前方或侧前方接近，不应粗暴冒进。 (2)接近后一只手迅速牵住缰绳或抓住鼻中隔并向上提，另一只手轻拍牛额部或抚摸其头颈部，待其安静后再进行保定或检查。 四、知识讲授 动物的接近 2.注意事项 (1) 当发现牛有低头、眼睛斜视、两耳前倾、神态紧张时，应暂缓接近，亦可先喂些草料或发出“嗷嗷”的声音，以消除其紧张情绪，待其安静后再行接近。 (2) 不要从后方接近，以防后肢向前外方划弧踢蹴，而伤及接近人员。 四、知识讲授 动物的接近 (二) 羊的接近 羊性情温驯、胆小，自卫能力差，有较强的合群性，受到侵扰时，往往会互相依靠并拥挤在一起。若受到突然惊吓，容易“炸群”，因此应合理接近。 1.接近方法 (1) 接近时可发出“咩咩”的呼唤声，缓慢从容地接近。 (2) 遇到羊走开，可以手拿草料引诱，消除其紧张情绪后再接近。 2.注意事项 接近羊时不应对羊高声吆喝、扑打、粗暴地追赶，以免羊受到惊吓。 四、知识讲授 动物的接近 (三) 猪的接近 1.接近方法 (1) 接近猪时应从后方或侧方缓缓接近，同时发出“啧啧”的声音。 (2) 接近后轻轻抚摸其背部、腹部等处，待其安静后再进行检查。 (3) 也可利用猪贪食特性，给予少许食物，待其采食时进行接近。 (4)对种公猪、种母猪应警惕其突然伤人，若采用上述措施不奏效，可将其赶入狭窄的铁笼、走道，以限制其防卫活动，然后再接近。 2.注意事项 操作时不可突然捉猪或多人围住猪，以免引起猪的惊恐挣扎，对检查结果造成影响。 四、知识讲授 动物的接近 四、知识讲授 动物的接近 二、接近动物的注意事项 (1) 接近患病动物前，应向动物主人了解患病动物的性情，有无咬、踢、顶等恶癖。发现动物有紧张惊恐的表情时，要特别注意，不可鲁莽行事。 (2)接近前应先观察其自然状态，如起卧站立姿势、精神状态、有无气喘、反刍等情况。若为远途而来的患病动物，应让其适当休息后再接近和检查。 (3) 有些大动物在接近时会突然出现攻击人的姿势，此时要镇静，切莫胆怯慌乱，而应镇定并大声呵斥，使其被震慑驯服。 (4)有些动物外表看起来很温顺或病情严重，在接近时不能麻痹大意，应注意“牛前马后”不能做突然动作，不能粗暴，以免引起动物惊恐而发生意外。 四、知识讲授 动物的接近 二、接近动物的注意事项 (5) 检查大动物的前肢时，应将动物头部下掣。检查后肢时应将头部上抬，使动物重心移动，不易踢人。 (6)对个别性情暴躁的动物，应先予以保定，再接近检查。检查时，应将一只手放于动物的肩部或髋结节部，两脚呈“丁字步”或“稍息”姿势，一旦动物剧烈骚动抵抗时，即可作为支点向对侧推动并迅速离开。 (7) 接近患病动物时，一般让动物主人在旁边进行协助。 (8)接近患病动物时，若怀疑患病动物有人兽共患病，应采取相应的防护措施后再接近。 核心知识点一：动物接近的原则——建立信任，安全第一 案例分析 教师提问： “你被派去给一头刚从外地运来、看起来很紧张的奶牛做检查。你一靠近，它就低下头，眼睛斜视你，耳朵向前倾。请问，这是什么信号？你应该怎么做才能安全地完成检查？” 师生互动 核心知识点一：动物接近的原则——建立信任，安全第一 对比辨析 教师引导： “我们来对比一下接近牛和接近猪的方法。为什么接近牛时，我们强调从前方或侧方，并要控制头部？而接近猪时，却可以从后方或侧方，甚至可以利用食物引诱？这两种不同的接近策略，反映了它们怎样的习性和防御方式的差异？” 师生互动 “牛是大型草食动物，视野宽阔但正前方有盲区，主要武器是顶撞，控制头部（鼻中隔）就等于控制了它的‘方向盘’。猪是杂食动物，更灵活，武器主要是撕咬和突然冲撞，从后方接近可以避开其视线，利用其贪食天性可以有效分散其注意力，降低防御性。” 核心知识点一：动物接近的原则——建立信任，安全第一 深化理解 互动活动： “为什么在接近任何动物前，都要先向主人了解它的‘恶癖’？这体现了我们工作中怎样的职业素养？如果忽略这一步，可能会带来什么后果？” 师生互动 “这体现了严谨、负责的职业素养。每头动物的性格都不同，主人最了解它。比如，有的牛讨厌别人碰它的耳朵，有的猪被阉割后对人有敌意。如果不了解这些，盲目接近，就可能触发它的‘雷区’，导致人畜受伤，检查也无法进行。这是尊重动物、保护自己的必要程序。” 四、知识讲授 动物的保定 一、保定的注意事项 (1) 根据动物的种类习性和临床诊疗的需要，确定简单可靠的保定方法，使用的保定器械务必牢固可靠。 (2) 保定动物时应打活结，既不易松脱又易结易解，一旦发生意外容易快速解除保定。 (3)对大动物的保定应在较宽敞的地方进行，这样当动物发生骚动时，保定人员有退避的余地，以保证人的安全。 四、知识讲授 动物的保定 一、保定的注意事项 (4)对大动物的侧卧保定，应特别小心，防止动物突然摔倒，发生骨折、胃肠破裂等情况，倒地必须在松软或铺有垫草的地面上进行，以免造成神经麻痹(特别是桡神经麻痹) ，对有心力衰竭、胃肠臓气、呼吸困难的患病动物是否采取侧卧保定要特别谨慎。 (5)保定后的动物应由动物主人或熟练的助手固定头部，兽医在进行检查或手术时要特别注意，以防不测。 四、知识讲授 动物的保定 二、保定方法 (一)牛的保定 1.徒手保定法 用一只手握牛角，另一只手提拉鼻绳、鼻环或用拇指、食指或中指捏住鼻中隔即可保定(图2-1)。该方法一般用于临床检查(如测量体温、听诊等) 、灌药、肌内注射及静脉注射。 四、知识讲授 动物的保定 2.牛鼻钳保定法 保定者快速用鼻钳夹住鼻中隔，用手握紧或用手系紧钳柄，加以保定(图2-2) 。该方法一般用于临床检查(如测量体温、听诊等) 、灌药、肌内注射及静脉注射。 四、知识讲授 动物的保定 (2)两后肢“8”字形缠绕固定法。 选择柔软的线绳在跗关节上方做“8”字形缠绕，将两后肢固定在一起，拉紧绳子后打一活结(图2-4)。 四、知识讲授 动物的保定 3.两后肢保定法 (1) 两后肢绳套固定法。取2m长的粗绳一条，折成等长两段，于跗关节上方将两后肢胫部围住，然后将绳的一端穿过折转处向一侧拉紧(图2-3) 。此方法可用于恶癖牛的一般检查、静脉注射以及乳房、子宫和阴道疾病的治疗。 四、知识讲授 动物的保定 4.栏柱内保定法 将牛牵至二柱栏内，先将颈部做活结使颈部固定在前柱的一侧，再用一条长绳在前柱至后柱的挂钩上作水平环绕，将牛围在前后柱之间，然后用绳在牛的胸部或腹部作上下、左右固定，最后在胸部和腰上打结，必要时，还可以用一根长竹竿或木棒从右前方向左后方倾斜过腹，前端在前柱前外侧着地，后端斜向后柱挂钩下方，并在挂钩处加以固定(图2-5)。此方法适用于一般检查、各种注射、腹部疾病的治疗以及手术和修蹄等。 四、知识讲授 动物的保定 5. 倒卧保定法 (1) 背腰缠绕倒牛法。在绳的一端做一个较大的绳圈，套在两个角的根部，将绳沿非握侧颈部外面和躯干上部向后牵引，在肩胛骨后角处环胸绕一圈做成第一绳套，继而向后引至肷部，在环腹一周做成第二绳套。由两人慢慢向后拉绳的游离端，由另一人把持牛角，使牛头向下倾斜，牛即可蜷腿而慢慢倒下。牛倒卧后，一要固定好头部，二不能放松绳端，否则牛易站起(图2-6) 。一般情况下，不需要捆绑四肢，必要时再进行固定。 四、知识讲授 动物的保定 四、知识讲授 动物的保定 (2) 提拉前肢倒牛法。取约10m长的圆绳一条，折成长、短两段，于折转处做一套结并套于左前肢系部，将短绳一端经胸下至右侧并绕过背部并返回左侧，由一人拉绳； 将长绳引至左髋结节前方并经腰部返回缠一周，打半结，再引向后方，由两人牵引。令牛向前走一步，正当其抬头左前肢的瞬间，三人同时用力拉紧绳索，牛即先跪下而后倒卧，一人迅速固定牛头，一人固定牛的后躯，一人迅速将绳缠在腰部的绳套向后拉，并使其滑到两后肢的跖部而拉紧，最后将两后肢与两前肢捆扎在一起(图2-7) 。此法主要应用于去势及其他外科手术。 四、知识讲授 动物的保定 (二) 羊的保定 1.站立保定法 两手握住羊的两角，骑跨羊身，以大腿内侧夹持羊两侧胸壁即可保定(图2-8) ，此法适用于一般检查、注射和灌药等。 2.倒卧保定法 保定者俯身从对侧一只手抓住两前肢系部或抓一前肢臀部，另一只手抓住腹肋部膝襞处扳倒羊体，然后改抓两后肢系部，前后一起按住即可。或用软绳固定四肢进行保定(图2-9) 。此法可用于治疗或简单手术。 四、知识讲授 动物的保定 四、知识讲授 动物的保定 (三)猪的保定 1. 站立保定法 先抓住猪耳、猪尾或后肢，然后做进一步保定，拿出提前准备好的绳，在绳的一端做一活套，使绳套自猪的鼻端滑下，套入上颌犬齿后面并勒紧，然后由一人拉紧保定绳或拴于木桩上，或用保定器进行保定。此时，猪多呈用力后退姿势(图2-10) 。此法适用于一般的临床检查、灌药和注射等。 四、知识讲授 动物的保定 2.后肢提举保定法 两手握住后肢飞节并将其提起，头部朝下，使猪腹部朝前，同时用膝部夹住其颈胸部(图2-11)。此法可用于直肠脱的整复、腹腔注射以及腹股沟阴囊疝的手术治疗等。 四、知识讲授 动物的保定 3. 保定架保定法 将猪放于特制的活动保定架或较适宜的木槽内，使其呈仰卧姿势，或进行背位保定(图2-12) 。此法可用于前腔静脉注射及腹部手术等。 四、知识讲授 动物的保定 4. 网架保定法 将网架放于地上，将猪赶至网架上，随即抬起网架，使猪的四肢落入网孔并离开地面即可保定。较小的猪可将其捉住后放于网架上保定(图2-13) 。此法可用于一般的临床检查、耳静脉注射等。 四、知识讲授 动物的保定 5.侧卧保定法 左手抓住猪的右耳，右手抓住右侧膝部前皱褶，并向术者怀内提举放倒，然后使前后肢交叉，用绳在掌跖部拴紧固定。此法可用于大公猪、母猪去势，腹腔手术，耳静脉、腹腔注射等。 核心知识点二：保定方法的选择与安全——有效限制，万无一失 案例分析 教师提问： “你需要给一头牛进行静脉采血，但只是简单检查，时间很短。同时，另一头牛需要做腹部手术。请问，你会分别为这两头牛选择哪种保定方法？为什么？” 师生互动 核心知识点二：保定方法的选择与安全——有效限制，万无一失 对比辨析 教师引导： “我们来对比‘栏柱内保定’和‘倒卧保定’。栏柱内保定，牛是站着的；倒卧保定，牛是躺着的。请问，这两种保定方式分别适用于什么情况？为什么说对有呼吸困难或严重臌气的牛，采取倒卧保定要特别谨慎？” 师生互动 “栏柱内保定适用于检查、注射、修蹄等不需要动物躺下的操作。倒卧保定适用于需要大面积暴露身体或进行复杂手术的情况。对于呼吸困难或臌气的牛，让它们躺下会压迫胸腔和腹腔，加重呼吸困难和循环障碍，可能导致窒息或休克，非常危险。” 核心知识点二：保定方法的选择与安全——有效限制，万无一失 深化理解 互动活动： “教材中多次强调，保定大动物时要选择宽敞的地方，并且保定后要有人专门固定头部。请从‘人员安全’和‘动物福利’两个角度，讨论一下这两个规定的重要性。” 师生互动 “从人员安全看，地方宽敞，万一动物挣脱，人有地方躲避，不会被堵在角落里。固定头部是控制动物的‘总开关’，头不动，身体就很难发力伤人。从动物福利看，宽敞的地方能减少动物的幽闭恐惧，专人固定头部能让它感到安稳，减少不必要的挣扎和应激，体现了对生命的尊重。” 五、课后总结 六、课内练习 单项选择题 1、从保证人员安全的角度出发，接近牛时应选择从哪个方向（ ） A. 正后方 B. 侧后方 C. 前方或侧前方 D. 任意方向均可 【答案】C 【解析】牛的后肢踢击范围较广，从后方接近有被踢伤的风险。正确的方法是从前方或侧前方从容接近，这样既能让牛观察到人员，避免突然惊吓，也便于人员观察牛的神态反应，及时做出调整。 六、课内练习 判断题 1、接近任何动物前，都应向其主人了解动物的性情和有无恶癖。（ ） 2、从远处来的患病动物，应立即进行接近和检查，以免延误病情。（ ） 【答案】正确。 提前了解动物的性情（是否温顺、有无咬、踢、顶等恶癖）是安全接近的前提。这有助于操作人员提前做好心理和措施上的准备，避免因不了解情况而引发意外。 【答案】错误。长途运输会使动物疲劳、紧张，呼吸、心率等生理指标可能处于异常状态。立即检查不能反映真实病情，且可能加重动物应激。应让其适当休息，待基本平静后再进行检查，结果才更准确。 六、课内练习 简答题 1、简述接近动物时通用的八项注意事项中的四项核心要点。 【答案】 （1）了解性情：接近前应向主人了解动物有无咬、踢、顶等恶癖。 （2）观察与休息：先观察动物的自然状态，长途运输后的动物应让其适当休息后再检查。 （3）保持镇静：遇到动物攻击姿态时要镇定，可大声呵斥，切勿慌乱逃跑。 （4）持续警惕：即使对温顺或病重的动物也不能麻痹大意，避免做突然动作，注意“牛前马后”的安全位置。 感谢您的耐心观看 45 $