内容正文:
验 1.细菌的形态 细菌的个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 高倍显微镜 电子显微镜 大约10亿个细菌堆积在一起才一个小米粒大。 请你根据外部形态,尝试将以下细菌归类。 A B C D E F 1.细菌的形态 1.细菌的形态 球菌 杆菌 螺旋菌 1.细菌的形态 金黄色葡萄球菌 肺炎链球菌 你认为细菌属于单细胞生物还是多细胞生物?为什么? 虽然有些细菌连接成长链或球团,但其中每个细菌都能独立生活,所以细菌是单细胞个体。 阅读课本P108,认识细菌的结构,并尝试分析各个结构的功能。 菌毛 1 荚膜 2 细胞壁 3 细胞膜 4 细胞质 5 DNA 6 鞭毛 7 2.细菌的结构 基本结构: ① 细胞壁 ② 细胞膜 ③ 细胞质 ④ DNA (支持、保护) (控制物质进出) (生命活动的场所) (遗传物质) 2.细菌的结构 ⑤ 荚膜 特殊结构: (保护作用,通常与细菌的致病性有关) ⑥ 鞭毛 (有助于细菌在液体中游动) 2.细菌的结构 菌毛具有粘着细胞和定居各种细胞表面的能力,不易被冲刷 细菌细胞没有叶绿体 大多数细菌只能利用现成的有机物生活 营养方式:异养 (大多数) 拓展:大多数细菌是生态系统系统中的分解者。 推测:细菌能够像植物那样自己制造有机物吗? 蓝细菌 硝化细菌 知识拓展 但不是所有的细菌都是异养,少部分是自养型细菌。 但并不是所有细菌都是异养,像蓝细菌含有光合色素,能通过光合作用合成有机物;硝化细菌能通过化能合成作用合成有机物,都属于自养型细菌 基本结构 特殊结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 植物 动物 细菌 有 有 无 有 有 有 有 有 有 有 有 无 叶绿体、液泡 荚膜、菌毛、鞭毛 无 细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核 原核生物 对比:细菌细胞和动植物细胞的异同 芽孢——细菌的休眠体 电镜下细菌的芽孢 当外界环境不良时,细菌有哪些自救方式吗?p105 细菌 芽孢膨胀 芽孢 释放芽孢 形成芽孢 一个细菌形成一个芽孢 细菌抵抗外界不良环境的方式 芽孢 有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢。 芽孢对不良环境有较强的抵抗力,能够耐受高温和干燥。 芽孢:细菌的休眠体,细胞壁厚、含水量少。 细菌的休眠体,不是生殖细胞。 细菌抵抗外界不良环境的方式 芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象(真实事例) 在人类登上月球之前,美国向月球发射了一颗人造卫星,卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后,美国的阿波罗12号飞船到达了月球,宇航员把这台摄像机带了回来。在严格的无菌条件下,把摄像机的一小块塑料隔离板放在营养液中,几小时后观察,在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖一代,据此可以推算出,至少有一个链球菌生活在这个摄像机上。在人类登上月球以前,这个链球菌竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年半!我们不得不佩服细菌的生活能力呀! 大肠杆菌 变形杆菌 链球菌 xxx 细菌是靠 进行生殖的, 也就是一个细菌分裂成两个细菌, 分裂 分裂完的细菌长大以后又能分裂。 细菌的分裂过程 DNA环复制 细胞膜内陷 形成两个细菌 3.细菌的生殖 养成搞好个人卫生的良好习惯,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。 计算 假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算,在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示? 100 28= 25600个 现有个数 = 原有个数 X 2n (n为分裂次数) 3.细菌的生殖 养成搞好个人卫生的良好习惯,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。 ①细菌的个体很小。 ②细菌是进行分裂生殖,繁殖快。 ③细菌的休眠体——芽孢,对不良环境有较强的抵抗力,可以四处飘散。 图为美国黄石国家公园(火山温泉) 硫化细菌 细菌广泛分布的原因 餐饮行业的消毒标准:100 至少加热15分钟 外科手术器械的消毒标准:将手术器械在140 高温下加热2-3小时 临床医学上将杀死芽孢作为灭菌成功的标准 链接生活 酸奶包装上通常会标明制作时使用的乳酸菌种类。 如果要制作酸奶你将怎样获得菌种? 可以直接取少量含活菌的酸奶作为接种材料 链接生活 乳酸菌(厌氧菌)制作酸奶 棒状杆菌制作味精 醋酸菌(好氧菌)制醋 4.细菌与人类生活的关系 利用大肠杆菌生产胰岛素 人胰岛素基因 质粒 大肠杆菌 胰岛素 培养大肠杆菌, 诱导目的基因表达 4.细菌与人类生活的关系 一些细菌可以分解有机物,处理污水 4.细菌与人类生活的关系 甲烷菌可以利用农作物秸秆,人畜粪便生产沼气。 4.细菌与人类生活的关系 人 细菌 (如大肠杆菌等) 生存场所和营养物质 维生素B12和维生素K 共同生活在一起,相互依赖,彼此有利。 4.细菌与人类生活的关系 食物变质 4.细菌与人类生活的关系 使人、畜患病 4.细菌与人类生活的关系 细菌 形态 结构 杆状 球状 螺旋状 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 鞭毛 荚膜 菌0.3.63 $