精品解析:江苏省常州市金坛区2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题
2025-12-18
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2份
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学人教版必修1 分子与细胞 |
| 年级 | 高一 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-期中 |
| 学年 | 2025-2026 |
| 地区(省份) | 江苏省 |
| 地区(市) | 常州市 |
| 地区(区县) | 金坛区 |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 2.29 MB |
| 发布时间 | 2025-12-18 |
| 更新时间 | 2026-08-04 |
| 作者 | 匿名 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2025-12-18 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/55513290.html |
| 价格 | 5.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
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内容正文:
2025年秋学期高一期中质量调研
生物试卷
一、单项选择题:共20小题,每小题2分,共40分,每题只有一个选项最符合题意。
1. 中国空间站内已经演化出一种直径不足1微米、能独立进行生命活动的生命体——“天宫尼尔菌”,引起了全世界的关注。该生命体属于( )
A. 动物 B. 植物 C. 微生物 D. 病毒
2. 下列关于细胞学说及其建立的叙述正确的是( )
A. 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的
C. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
D. 细胞学说阐明了细胞和生物体结构的差异性
3. 下面①~⑤是利用显微镜观察时的操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是( )
①转动粗准焦螺旋②调节反光镜或光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动标本
A. ④→②→⑤→③ B. ④→⑤→③→②
C. ⑤→④→①→③ D. ⑤→④→②→③
4. 关于组成细胞的元素和化合物,下列叙述正确的是( )
A. 构成细胞的化合物在无机自然界都能找到
B. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
C. 微量元素在细胞内可有可无且作用并不重要
D. 各种化合物在不同生物细胞中的含量均相同
5. 生活在沙漠地带的仙人掌,叶肉细胞中含量最多的化合物是( )
A. 蛋白质 B. 叶绿素 C. 水 D. 无机盐
6. 关于水的存在方式及代谢特点,下列叙述错误的是( )
A. 水既可能是化学反应的原料,也可能是生成物
B. 种子晒干过程中,减少的水主要是细胞中的自由水
C. 细胞中的自由水比例越高,抵抗寒冷等不良环境的能力就越强
D. 水在常温下具有流动性,是因为水分子之间的氢键在不断地断裂和形成
7. 如果一个人经常发生肌肉抽搐,其体内可能缺乏的离子是( )
A. Na+ B. Fe2+ C. Mg2+ D. Ca2+
8. 关于糖类的分布、种类及生理作用,下列叙述正确的是( )
A. 构成淀粉、几丁质的单体均为葡萄糖
B. 纤维素、糖原均是生物体内的储能物质
C. 单糖和二糖都有还原性,多糖都没有还原性
D. 糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪
9. 关于脂质的种类及作用,下列叙述正确的是( )
A. 植物脂肪大多是饱和脂肪酸
B. 磷脂是构成细胞膜的重要成分
C. 维生素D在人体内参与血液中脂质的运输
D. 性激素能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
10. 关于蛋白质的组成及功能,下列叙述正确的是( )
A. 蛋白质仅由C、H、O、N四种元素组成
B. 人体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 蛋白质的质量等于组成其氨基酸质量的总和
D. 人体血液中的血红蛋白具有免疫和催化功能
11. 关于核酸的组成及结构,下列叙述正确的是( )
A. 核酸包括DNA和RNA,只存在于细胞核中
B. 核酸的基本单位是核苷酸,均含有脱氧核糖
C. 组成核酸的含氮碱基中有腺嘌呤,用字母G表示
D. 有的核酸由一条链组成,有的核酸由两条链组成
12. 关于细胞中的生物大分子,下列叙述正确的是( )
A. 脂肪是细胞中具有遗传功能的生物大分子
B. 生物大分子都是以碳链为基本骨架
C. 生物大分子包含了二糖、胆固醇等有机物
D. 生物大分子在细胞中含量保持不变
13. 关于细胞骨架的成分及作用,下列叙述错误的是( )
A. 维持细胞的特有形态
B. 锚定并支撑许多细胞器
C. 其主要成分是蛋白质和纤维素
D. 能影响细胞的分裂、分化、运动等
14. 下列结构内不含有生物膜的是( )
A. 高尔基体 B. 溶酶体 C. 核糖体 D. 内质网
15. 图示真核细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示物质。下列相关叙述错误的是( )
A. ①在细胞间的信息交流中具有重要作用
B. 细胞膜功能的复杂程度主要与②有关
C. ③的双层分布构成了细胞膜的基本支架
D. 细胞膜具有流动性是因为③能自由移动
16. 关于细胞膜的功能,下列叙述错误的是( )
A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 控制物质进出细胞
C. 细胞代谢的主要场所 D. 进行细胞间的信息交流
17. 图示显微镜视野下某细胞的一部分。下列相关叙述错误的是( )
A. 该细胞可能是动物细胞 B. 结构1和5中含有DNA
C. 结构3能进行蛋白质的合成 D. 结构4的表面会有结构3附着
18. 图示分泌蛋白的合成与分泌过程,a、b、c、d表示细胞结构。下列相关叙述正确的是( )
A. 物质X是组成动物性激素的基本单位
B. 细胞结构a是能运输物质X的囊泡
C. 结构b与c的相互转化依赖膜的流动性
D. 分泌蛋白通过结构d的分泌不需要消耗能量
19. 如图为细胞核结构模式图。下列叙述错误的是( )
A. ①是核膜,把核内物质与细胞质分开
B. ②是染色质,主要由DNA和蛋白质组成
C. ③是核仁,与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关
D. ④是核孔,DNA、RNA 可以通过核孔自由出入细胞核
20. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
A. 常用甘蔗、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B. 脂肪的检测中,观察花生子叶切片细胞间可能出现橘黄色脂肪颗粒
C. 检测蛋白质时,需50~65℃温水浴加热约2min才能看到紫色
D. 上述三个实验中剩余试剂都可以装入棕色瓶内,以便保存备用
二、多项选择题:共5小题,每小题3分,共15分。每小题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分。
21. 关于酵母菌和支原体的共性,下列叙述正确的有( )
A. 两者所含元素的种类大体相同 B. 都以DNA作为遗传物质
C. 都有细胞壁的支持和保护 D. 均含有核糖体这种细胞器
22. 关于洋葱的根尖细胞,下列叙述正确的有( )
A. 含有被称为“动力车间”的线粒体
B. 含有能进行光合作用的叶绿体
C. 含有被称为“消化车间”的溶酶体
D. 含有与细胞壁形成有关的高尔基体
23. 关于组成蓝细菌的化合物,下列有关叙述错误的有( )
A. 蓝细菌中的水主要以自由水的形式存在
B. 蓝细菌含有的色素中不含有镁元素
C. 蓝细菌的DNA和蛋白质结合形成染色体
D. 蓝细菌细胞内含有与有氧呼吸有关的物质
24. 关于生活中蕴含着很多生物学知识,下列叙述正确的有( )
A. 患急性肠炎的病人脱水时,需要及时补水,同时也需要补充丢失的无机盐
B. 评价食物中蛋白质的营养价值时,应注重其中必需氨基酸的种类和含量
C. 运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用,为细胞代谢提供能量
D. DNA指纹法的原理是不同人体内的DNA中核糖核苷酸的排列序列不同
25. 关于生物学研究中的科学方法,下列叙述正确的有( )
A. 细胞膜结构模型的探索——提出假说
B. 分离细胞中的细胞器——差速离心法
C. 研究分泌蛋白的运输——同位素标记法
D. 制作细胞结构模型——建构数学模型
三、非选择题:共5题,共45分。除特别说明外,每空1分。
26. 细胞内某些化合物的元素组成和关系如图1所示,其中X、Y代表元素,a、b、c是A、B、C的单体,这三种单体的结构可用图2或图3表示。请回答下列问题:
(1)若图1中A和B是细胞内携带遗传信息的物质,则X代表的元素是______,若C为人体红细胞内运输氧气的物质,则其含有的微量元素是______。
(2)图2为核酸的单体,在植物的叶肉细胞中共有______种。若图2是RNA的单体,则与DNA的单体相比,其特有的碱基n是______(写名称)。
(3)在人和动物细胞内,作为储能物质的多糖是______,相同质量的该物质和脂肪彻底氧化分解,后者消耗更______(从“多”“少”中选填)的氧气。
(4)若c的结构如图3所示,则两个c分子脱水缩合时形成的化学键是______。C可以用______(填化学试剂名)检测。C具有多样性的直接原因与c的______有关,还与肽链的盘曲折叠方式及其所形成的空间结构有关。
27. 图示某些细胞或组织的模式图,其中D中的细胞取自于猪血。请回答下列问题:
(1)生命系统存在多个结构层次,其中最基本的生命系统是______。图中属于生命系统个体层次的有______(填字母)。
(2)图中细胞或组织区别于病毒的主要特征是______。图A、C、D中细胞区别于图B、E中细胞的主要特征是______。
(3)由于B含有______和相关的酶,能进行光合作用,因而B属于______生物。
(4)某同学用显微镜观察酵母菌时,已知一组镜头如下图,目镜标有5×和10×,物镜标有10×和40×。
视野中图像最暗的镜头组合是______(填序号),视野中能观察到的细胞数目最多的镜头组合是______(填序号)。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则装片中细胞质的实际流动方向为______。
28. 下图是动物细胞和植物细胞的结构模式图,请回答下列问题:
(1)两种模式图都属于细胞的______(从“显微”“亚显微”中选填)结构,属于植物细胞模式图的是图______(填字母),理由是其有______(填序号)等细胞结构。
(2)细胞器①是由两个互相垂直排列的______及周围物质组成,与细胞的______有关。
(3)若图中植物细胞是苋菜叶细胞,则该细胞中绿色的色素存在于[ ]______中,红色的色素存在于[ ]______中。
(4)若图中动物细胞是成年人的心肌细胞,则该细胞中的细胞器[ ]______的数量会明显多于其在腹肌细胞中的数量,理由是该细胞器是细胞进行______的主要场所,能为生命活动提供能量。
29. 图1为人接种某疫苗后,体内的免疫细胞分泌相应抗体的过程,图2为该细胞通过囊泡向细胞外运输、分泌抗体的过程。请回答下列问题。
(1)图1细胞分泌的抗体首先是在[ ]______上合成,接着会到[ ]______中继续合成并初步加工,然后到[ ]______中进行进一步加工。该细胞中各种细胞器膜、细胞膜以及核膜等结构共同构成了细胞的______。
(2)根据图2,在抗体的分泌过程中,______(填细胞器名称)形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜的特定部位,原因是囊泡膜上的______能与细胞膜上的______特异性结合。
(3)若图3为该抗体的模式图,则该抗体由______条肽链构成。已知每一个二硫键(-S-S-)是由两个巯基(-SH)脱去2个H形成。若该抗体分子是由m个氨基酸形成,形成该结构时相对分子质量减少了______。
30. 图1、图2是小麦开花数天后种子中某些物质的变化情况,请回答下列问题:
(1)根据图1,在种子的成熟过程中,结合水/自由水的值逐渐______(从“上升”“下降”中选填),种子中细胞代谢的强度逐渐______(从“增强”“减弱”中选填)。
(2)根据图2,在种子的成熟过程中,还原糖和蔗糖的变化与淀粉的变化呈______(从“正相关”“负相关”中选填),这表明:______是种子中的主要储能物质。
(3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶(淀粉酶能催化淀粉水解),所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一猜测,他们设计并实施了下列实验。
实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②还原糖与斐林试剂反应能生成_______,
备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、质量分数为3%的淀粉溶液。
实验步骤:
第一步:准备图示装置:
第二步: A、B两支试管中分别加入等量的______,水浴加热至60℃,保温5min;
第三步:将等量的______注入C试管混合均匀后,向A、B试管中各加入2mL,然后50~65℃温水浴加热约2min。
实验现象预测:A试管内液体为______色,B试管内出现______。
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2025年秋学期高一期中质量调研
生物试卷
一、单项选择题:共20小题,每小题2分,共40分,每题只有一个选项最符合题意。
1. 中国空间站内已经演化出一种直径不足1微米、能独立进行生命活动的生命体——“天宫尼尔菌”,引起了全世界的关注。该生命体属于( )
A. 动物 B. 植物 C. 微生物 D. 病毒
【答案】C
【解析】
【详解】A、动物一般为多细胞真核生物,单细胞动物(如草履虫)的尺寸通常远大于1微米,且题干未提及动物特征,A错误;
B、植物具有细胞壁和叶绿体等结构,且单细胞植物(如衣藻)的尺寸通常超过1微米,题干未体现植物特征,B错误;
C、微生物包括细菌、真菌等,细菌为原核生物,直径通常在0.5-5微米之间,能独立完成代谢、繁殖等生命活动,符合题干描述,C正确;
D、病毒无细胞结构,必须依赖宿主细胞才能增殖,无法独立进行生命活动,D错误。
故选C。
2. 下列关于细胞学说及其建立的叙述正确的是( )
A. 细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的
B. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的
C. 细胞学说认为细胞分为真核细胞和原核细胞
D. 细胞学说阐明了细胞和生物体结构的差异性
【答案】A
【解析】
【分析】细胞学说主要是由施莱登和施旺提出,细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性,主要内容为:1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞产生。
【详解】A、细胞学说由施莱登和施旺提出,他们提出“所有动植物都由细胞构成”,A正确;
B、细胞学说仅针对动植物,而“一切生物”包含原核生物等未被学说涵盖的类群,B错误;
C、真核细胞和原核细胞的分类是细胞学说建立后的研究成果,并非学说内容,C错误;
D、细胞学说强调生物体结构的统一性,而非差异性,D错误。
故选A。
3. 下面①~⑤是利用显微镜观察时的操作步骤,在显微镜下要把视野里的标本从图中的甲转为乙,其正确的操作步骤是( )
①转动粗准焦螺旋②调节反光镜或光圈③转动细准焦螺旋④转动转换器⑤移动标本
A. ④→②→⑤→③ B. ④→⑤→③→②
C. ⑤→④→①→③ D. ⑤→④→②→③
【答案】D
【解析】
【详解】据题意分析,在显微镜下要把视野里的标本从图甲转为图乙,正确的操作步骤是:⑤移动标本,将要观察的物像移动到视野中央;④转动转换器换上高倍镜;②调节反光镜或光圈使视野明亮;③转动细准焦螺旋使视野清晰,ABC错误,D正确。
故选D。
4. 关于组成细胞的元素和化合物,下列叙述正确的是( )
A. 构成细胞的化合物在无机自然界都能找到
B. 组成细胞的元素大多以化合物的形式存在
C. 微量元素在细胞内可有可无且作用并不重要
D. 各种化合物在不同生物细胞中的含量均相同
【答案】B
【解析】
【详解】A、构成细胞的元素在无机自然界都能找到,体现了生物界与非生物界的统一性,而构成细胞的有机物(如蛋白质、核酸等)并非在无机自然界中都能找到,A错误;
B、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在,比如碳元素参与构成蛋白质、核酸等化合物,B正确;
C、微量元素在细胞内含量很少,但作用非常重要,比如铁是血红蛋白的组成成分,缺乏会导致缺铁性贫血,C错误;
D、各种化合物在不同生物细胞中的含量是不同的,例如不同生物细胞中蛋白质、糖类等化合物的含量存在差异,D错误。
故选B。
5. 生活在沙漠地带的仙人掌,叶肉细胞中含量最多的化合物是( )
A. 蛋白质 B. 叶绿素 C. 水 D. 无机盐
【答案】C
【解析】
【详解】A、蛋白质是细胞中含量最多的有机物,但叶肉细胞中含量最多的化合物是水,A错误;
B、叶绿素是叶肉细胞中的色素,含量远低于水和蛋白质,B错误;
C、水是活细胞中含量最多的化合物,仙人掌叶肉细胞为活细胞,即使处于干旱环境,细胞内的水仍占最大比例,C正确;
D、无机盐主要以离子形式存在,含量较低,D错误。
故选C。
6. 关于水的存在方式及代谢特点,下列叙述错误的是( )
A. 水既可能是化学反应的原料,也可能是生成物
B. 种子晒干过程中,减少的水主要是细胞中的自由水
C. 细胞中的自由水比例越高,抵抗寒冷等不良环境的能力就越强
D. 水在常温下具有流动性,是因为水分子之间的氢键在不断地断裂和形成
【答案】C
【解析】
【详解】A、水在光合作用中是光反应的原料,在呼吸作用中可作为有氧呼吸第三阶段的生成物,A正确;
B、种子晒干时散失的主要是自由水,结合水与细胞质基质结合不易丢失,B正确;
C、细胞中结合水比例越高,细胞质黏度增大,代谢活动减弱,抗逆性(如抗寒)增强;自由水比例高时抗逆性反而降低,C错误;
D、液态水的流动性源于氢键的易断裂和重建,而固态水(冰)中氢键稳定排列,D正确。
故选C。
7. 如果一个人经常发生肌肉抽搐,其体内可能缺乏的离子是( )
A. Na+ B. Fe2+ C. Mg2+ D. Ca2+
【答案】D
【解析】
【详解】A、Na⁺主要参与神经冲动的产生和传导,维持细胞外液渗透压。缺乏Na⁺会导致细胞外液渗透压下降,但不会直接引发肌肉抽搐,A不符合题意;
B、Fe²⁺是血红蛋白的组成成分,缺乏会导致缺铁性贫血,与肌肉抽搐无关,B不符合题意;
C、Mg²⁺是叶绿素的组成成分(植物中),在人体中参与多种酶活性调节,但缺乏时不会直接导致肌肉抽搐,C不符合题意;
D、血液中Ca²⁺浓度过低时,神经肌肉兴奋性增高,引发肌肉抽搐,D符合题意。
故选D。
8. 关于糖类的分布、种类及生理作用,下列叙述正确的是( )
A. 构成淀粉、几丁质的单体均为葡萄糖
B. 纤维素、糖原均是生物体内的储能物质
C. 单糖和二糖都有还原性,多糖都没有还原性
D. 糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪
【答案】D
【解析】
【详解】A、淀粉的单体是葡萄糖,但几丁质的单体是N-乙酰葡萄糖胺,而非葡萄糖,A错误;
B、糖原是动物细胞的储能物质,但纤维素是植物细胞壁的结构成分,并非储能物质,B错误;
C、单糖(如葡萄糖、果糖)和二糖中的麦芽糖、乳糖有还原性,但二糖中的蔗糖无还原性,且多糖均无还原性,C错误;
D、糖类在供应充足时,多余的葡萄糖可转化为脂肪储存,D正确。
故选D。
9. 关于脂质的种类及作用,下列叙述正确的是( )
A. 植物脂肪大多是饱和脂肪酸
B. 磷脂是构成细胞膜的重要成分
C. 维生素D在人体内参与血液中脂质的运输
D. 性激素能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
【答案】B
【解析】
【详解】A、植物脂肪大多是不饱和脂肪酸,动物脂肪大多是饱和脂肪酸,A错误;
B、磷脂是构成细胞膜及细胞器膜的重要成分,参与形成磷脂双层结构,B正确;
C、胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输,而不是维生素D,C错误;
D、维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,而不是性激素,D错误。
故选B。
10. 关于蛋白质的组成及功能,下列叙述正确的是( )
A. 蛋白质仅由C、H、O、N四种元素组成
B. 人体中蛋白质的基本组成单位是氨基酸
C. 蛋白质的质量等于组成其氨基酸质量的总和
D. 人体血液中的血红蛋白具有免疫和催化功能
【答案】B
【解析】
【详解】A、蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成,如胰岛素含S,血红蛋白含Fe,A错误;
B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸,人体内的蛋白质均由氨基酸通过脱水缩合形成,B正确;
C、氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质时会失去水分子,因此蛋白质的质量等于氨基酸总质量减去脱去的水的质量,C错误;
D、血红蛋白的功能是运输氧气,而免疫功能由抗体承担,催化功能由酶实现,D错误。
故选B。
11. 关于核酸的组成及结构,下列叙述正确的是( )
A. 核酸包括DNA和RNA,只存在于细胞核中
B. 核酸的基本单位是核苷酸,均含有脱氧核糖
C. 组成核酸的含氮碱基中有腺嘌呤,用字母G表示
D. 有的核酸由一条链组成,有的核酸由两条链组成
【答案】D
【解析】
【详解】A、核酸包括DNA和RNA,DNA主要存在于细胞核,RNA主要存在于细胞质,且线粒体和叶绿体中也含少量DNA,A错误;
B、核酸的基本单位是核苷酸,DNA的基本单位含脱氧核糖,RNA的基本单位含核糖,B错误;
C、腺嘌呤用字母A表示,G表示鸟嘌呤,C错误;
D、DNA通常为双链结构,RNA通常为单链结构,D正确。
故选D。
12. 关于细胞中的生物大分子,下列叙述正确的是( )
A. 脂肪是细胞中具有遗传功能的生物大分子
B. 生物大分子都是以碳链为基本骨架
C. 生物大分子包含了二糖、胆固醇等有机物
D. 生物大分子在细胞中含量保持不变
【答案】B
【解析】
【详解】A、脂肪由甘油和脂肪酸组成,属于小分子有机物,且遗传功能由核酸(DNA)承担,A错误;
B、生物大分子如多糖、蛋白质、核酸均以碳链为骨架,单体通过脱水缩合形成,B正确;
C、二糖(如蔗糖)和胆固醇均为小分子有机物,不属于生物大分子,C错误;
D、生物大分子(如蛋白质)的含量会随细胞代谢动态变化,并非保持不变,D错误。
故选B。
13. 关于细胞骨架的成分及作用,下列叙述错误的是( )
A. 维持细胞的特有形态
B. 锚定并支撑许多细胞器
C. 其主要成分是蛋白质和纤维素
D. 能影响细胞的分裂、分化、运动等
【答案】C
【解析】
【详解】A、细胞骨架通过其网状结构维持细胞的形态,尤其是动物细胞缺乏细胞壁,主要依赖细胞骨架维持形态,A正确;
B、细胞骨架在细胞质中锚定并支撑细胞器(如线粒体、内质网等),确保其有序分布,B正确;
C、细胞骨架的主要成分是蛋白质纤维,而纤维素是植物细胞壁的主要成分,与细胞骨架无关,C错误;
D、细胞骨架参与细胞分裂(如形成纺锤体)、分化(如细胞形态改变)及运动(如伪足形成),D正确。
故选C。
14. 下列结构内不含有生物膜的是( )
A. 高尔基体 B. 溶酶体 C. 核糖体 D. 内质网
【答案】C
【解析】
【详解】A、高尔基体由单层膜构成,参与蛋白质的加工、分类和包装,A不符合题意;
B、溶酶体含有单层膜,内部储存多种水解酶,用于分解衰老的细胞结构,B不符合题意;
C、核糖体由rRNA和蛋白质组成,无膜结构,是蛋白质合成的场所,C符合题意;
D、内质网为单层膜结构,参与蛋白质的加工和脂质合成,D不符合题意。
故选C。
15. 图示真核细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示物质。下列相关叙述错误的是( )
A. ①在细胞间的信息交流中具有重要作用
B. 细胞膜功能的复杂程度主要与②有关
C. ③的双层分布构成了细胞膜的基本支架
D. 细胞膜具有流动性是因为③能自由移动
【答案】D
【解析】
【详解】A、①为糖蛋白,细胞间的信息交流依赖于膜上的受体,而受体的本质是糖蛋白,所以①糖蛋白在细胞间的信息交流中具有重要作用,A正确;
B、功能越复杂的细胞,②蛋白质的种类和数量往往越多, B正确;
C、③为磷脂分子,细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,所以③的双层分布构成了细胞膜的基本支架, C正确;
D、细胞膜中③磷脂和大多数②蛋白质都能运动,体现细胞膜的结构特点:具有一定的流动性,D错误。
故选D。
16. 关于细胞膜的功能,下列叙述错误的是( )
A. 将细胞与外界环境分隔开 B. 控制物质进出细胞
C. 细胞代谢的主要场所 D. 进行细胞间的信息交流
【答案】C
【解析】
【详解】A、细胞膜作为细胞的边界,能将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定,A正确;
B、细胞膜具有选择透过性,能够控制物质进出细胞,如主动运输、被动运输等,B正确;
C、细胞代谢的主要场所是细胞质,而非细胞膜,细胞膜仅参与部分代谢过程,C错误;
D、细胞膜通过受体、信号分子(如激素)或细胞间直接接触等方式进行细胞间的信息交流,D正确。
故选C。
17. 图示显微镜视野下某细胞的一部分。下列相关叙述错误的是( )
A. 该细胞可能是动物细胞 B. 结构1和5中含有DNA
C. 结构3能进行蛋白质的合成 D. 结构4的表面会有结构3附着
【答案】D
【解析】
【详解】A、图中细胞有中心体(结构2),无细胞壁,所以该细胞可能是动物细胞,A正确;
B、结构1线粒体中含有少量DNA,结构5细胞质基质中也含有DNA,B正确;
C、结构3是核糖体,核糖体是蛋白质合成的场所,能进行蛋白质的合成,C正确;
D、结构4是高尔基体,高尔基体的表面没有核糖体附着,附着核糖体的是内质网,D错误。
故选D。
18. 图示分泌蛋白的合成与分泌过程,a、b、c、d表示细胞结构。下列相关叙述正确的是( )
A. 物质X是组成动物性激素的基本单位
B. 细胞结构a是能运输物质X的囊泡
C. 结构b与c的相互转化依赖膜的流动性
D. 分泌蛋白通过结构d的分泌不需要消耗能量
【答案】C
【解析】
【详解】A、物质X是氨基酸,是组成蛋白质的基本单位,动物性激素是固醇类,A错误;
B、分泌蛋白在a核糖体上合成后,经b内质网与c高尔基体加工成熟,经囊泡运输到d细胞膜分泌细胞外,a是核糖体,B错误;
C、结构b内质网与c高尔基体通过囊泡进行相互转化,依赖膜的流动性,C正确;
D、分泌蛋白通过d细胞膜的分泌属于胞吐,需要消耗能量,D错误。
故选C。
19. 如图为细胞核结构模式图。下列叙述错误的是( )
A. ①是核膜,把核内物质与细胞质分开
B. ②是染色质,主要由DNA和蛋白质组成
C. ③是核仁,与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关
D. ④是核孔,DNA、RNA 可以通过核孔自由出入细胞核
【答案】D
【解析】
【分析】细胞核的结构:(1)核膜:①结构:核膜是双层膜,外膜上附着有许多核糖体,常与内质网相连;其上有核孔,是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道;在代谢旺盛的细胞中,核孔的数目较多;②化学成分:主要是脂质分子和蛋白质分子;③功能:起屏障作用,把核内物质与细胞质分隔开;控制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。(2)核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中,核仁有规律地消失和重建。(3)染色质:细胞核中能被碱性染料染成深色的物质,其主要成分是DNA和蛋白质。
【详解】A、①是核膜,核膜具有选择透过性,可以把核内物质与细胞质分开,A正确;
B、②是染色质,主要成分是DNA和蛋白质,B正确;
C、③是核仁,与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关,C正确;
D、④是核孔,蛋白质、RNA 可以通过核孔出入细胞核,DNA不能出核孔,这种物质的进出具有选择性,D错误。
故选D。
20. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述,正确的是( )
A. 常用甘蔗、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料
B. 脂肪的检测中,观察花生子叶切片细胞间可能出现橘黄色脂肪颗粒
C. 检测蛋白质时,需50~65℃温水浴加热约2min才能看到紫色
D. 上述三个实验中剩余试剂都可以装入棕色瓶内,以便保存备用
【答案】B
【解析】
【详解】A、甘蔗中主要含蔗糖,蔗糖是非还原糖,不能作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料,苹果组织样液中含有还原糖,可作为鉴定还原糖的实验材料,A错误;
B、脂肪的检测中,花生子叶切片细胞间可能存在脂肪颗粒,用苏丹Ⅲ染液染色后,会出现橘黄色脂肪颗粒,B正确;
C、检测蛋白质时,不需要水浴加热,加入双缩脲试剂后摇匀即可观察到紫色反应,C错误;
D、斐林试剂需现用现配(NaOH与CuSO4混合后易沉淀),不可长期保存,双缩脲试剂需分开保存,苏丹试剂可避光保存,D错误。
故选B。
二、多项选择题:共5小题,每小题3分,共15分。每小题有不止一个选项符合题意。每题全选对者得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分。
21. 关于酵母菌和支原体的共性,下列叙述正确的有( )
A. 两者所含元素的种类大体相同 B. 都以DNA作为遗传物质
C. 都有细胞壁的支持和保护 D. 均含有核糖体这种细胞器
【答案】ABD
【解析】
【详解】A、两者都有细胞结构,所含元素的种类大体相同,A正确;
B、支原体和酵母菌都是单细胞生物,遗传物质都是DNA,B正确;
C、支原体没有细胞壁,C错误;
D、支原体和酵母菌都具有细胞结构,都含有核糖体这种细胞器,D正确。
故选ABD。
22. 关于洋葱的根尖细胞,下列叙述正确的有( )
A. 含有被称为“动力车间”的线粒体
B. 含有能进行光合作用的叶绿体
C. 含有被称为“消化车间”的溶酶体
D. 含有与细胞壁形成有关的高尔基体
【答案】AD
【解析】
【详解】A、洋葱的根尖细胞含有线粒体,是有氧呼吸的主要场所,被称为“动力车间”,A正确;
B、洋葱的根尖细胞不含叶绿体,B错误;
C、溶酶体主要分布在动物细胞,洋葱的根尖细胞没有溶酶体,有与溶酶体作用类似的液泡,C错误;
D、在植物细胞中,高尔基体参与植物细胞细胞壁的形成,D正确。
故选AD。
23. 关于组成蓝细菌的化合物,下列有关叙述错误的有( )
A. 蓝细菌中的水主要以自由水的形式存在
B. 蓝细菌含有的色素中不含有镁元素
C. 蓝细菌的DNA和蛋白质结合形成染色体
D. 蓝细菌细胞内含有与有氧呼吸有关的物质
【答案】BC
【解析】
【详解】A、自由水约占细胞内全部水分的95%,蓝细菌中的水主要以自由水的形式存在,A正确;
B、蓝细菌含有的色素是叶绿素和藻蓝素,叶绿素中含有镁元素,B错误;
C、蓝细菌为原核生物,细胞内没有染色体,C错误;
D、蓝细菌细胞进行有氧呼吸,细胞内含有与有氧呼吸有关的物质,如酶和原料,D正确。
故选BC。
24. 关于生活中蕴含着很多生物学知识,下列叙述正确的有( )
A. 患急性肠炎的病人脱水时,需要及时补水,同时也需要补充丢失的无机盐
B. 评价食物中蛋白质的营养价值时,应注重其中必需氨基酸的种类和含量
C. 运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用,为细胞代谢提供能量
D. DNA指纹法的原理是不同人体内的DNA中核糖核苷酸的排列序列不同
【答案】ABC
【解析】
【详解】A、患急性肠炎的病人脱水时不光丢失水分也会丢失大量的无机盐,因此补充水的同时也要补充无机盐,A正确;
B、非必需氨基酸可以自身合成,必需氨基酸人体不能合成,故在评价食物中蛋白质成分的营养价值时,人们格外注重必需氨基酸的种类和数量,B正确;
C、葡萄糖被称为“生命的燃料”,是一种单糖,运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用,为细胞代谢提供能量,C正确;
D、DNA指纹法的原理是不同人体内的DNA中脱氧核苷酸的排列序列不同,D错误。
故选ABC。
25. 关于生物学研究中的科学方法,下列叙述正确的有( )
A. 细胞膜结构模型的探索——提出假说
B. 分离细胞中的细胞器——差速离心法
C. 研究分泌蛋白的运输——同位素标记法
D. 制作细胞结构模型——建构数学模型
【答案】ABC
【解析】
【详解】A、细胞膜结构模型的探索,反映了提出假说这一科学方法的作用,A正确;
B、分离细胞器常用差速离心法,采取逐渐提高离心速率,分离不同大小的细胞器,B正确;
C、放射性同位素可用于追踪物质运行和变化的规律,分泌蛋白的合成与分泌可利用同位素标记法,C正确;
D、建构生物模型可以对物体进行概括性的描述,生物学研究中的模型包括物理模型、数学模型、概念模型等,制作细胞结构模型属于建构物理模型,D错误。
故选ABC。
三、非选择题:共5题,共45分。除特别说明外,每空1分。
26. 细胞内某些化合物的元素组成和关系如图1所示,其中X、Y代表元素,a、b、c是A、B、C的单体,这三种单体的结构可用图2或图3表示。请回答下列问题:
(1)若图1中A和B是细胞内携带遗传信息的物质,则X代表的元素是______,若C为人体红细胞内运输氧气的物质,则其含有的微量元素是______。
(2)图2为核酸的单体,在植物的叶肉细胞中共有______种。若图2是RNA的单体,则与DNA的单体相比,其特有的碱基n是______(写名称)。
(3)在人和动物细胞内,作为储能物质的多糖是______,相同质量的该物质和脂肪彻底氧化分解,后者消耗更______(从“多”“少”中选填)的氧气。
(4)若c的结构如图3所示,则两个c分子脱水缩合时形成的化学键是______。C可以用______(填化学试剂名)检测。C具有多样性的直接原因与c的______有关,还与肽链的盘曲折叠方式及其所形成的空间结构有关。
【答案】(1) ①. N和P ②. Fe
(2) ①. 8 ②. 尿嘧啶
(3) ①. 糖原 ②. 多
(4) ①. 肽键 ②. 双缩脲 ③. 数目、种类、排列顺序
【解析】
【分析】1、生物大分子包括多糖、蛋白质、核酸,组成多糖的单体是单糖,组成蛋白质的单体是氨基酸,组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,生物大分子是由许多单体连接成的多聚体,因此生物大分子也是以碳链为基本骨架的。
2、图2是核苷酸,包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸两类,是核酸的单体,图3是氨基酸,是蛋白质的单体。
【小问1详解】
细胞内携带遗传信息的物质是核酸,核酸的组成元素是C、H、O、N、P,故X表示N和P;人体红细胞内运输氧气的物质是血红蛋白,血红蛋白含有的微量元素是Fe。
【小问2详解】
图2为核酸的单体核苷酸,在植物的叶肉细胞中共有4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸,共8种。DNA含有的碱基有A、T、C、G,RNA含有的碱基有A、U、C、G,则与DNA相比,RNA特有的碱基n是U尿嘧啶。
【小问3详解】
在人和动物细胞内,作为储能物质的多糖是糖原,相同质量的该物质和脂肪彻底氧化分解,由于脂肪含有的H多,故脂肪消耗更多的氧气。
【小问4详解】
c为氨基酸的结构简式,连接氨基酸的化学键是肽键,c氨基酸脱水缩合形成C蛋白质,C蛋白质可用双缩脲试剂检测。C蛋白质具有多样性的原因有:氨基酸的数目、种类、排列顺序不同;肽链的盘曲折叠方式及其所形成的空间结构不同。
27. 图示某些细胞或组织的模式图,其中D中的细胞取自于猪血。请回答下列问题:
(1)生命系统存在多个结构层次,其中最基本的生命系统是______。图中属于生命系统个体层次的有______(填字母)。
(2)图中细胞或组织区别于病毒的主要特征是______。图A、C、D中细胞区别于图B、E中细胞的主要特征是______。
(3)由于B含有______和相关的酶,能进行光合作用,因而B属于______生物。
(4)某同学用显微镜观察酵母菌时,已知一组镜头如下图,目镜标有5×和10×,物镜标有10×和40×。
视野中图像最暗的镜头组合是______(填序号),视野中能观察到的细胞数目最多的镜头组合是______(填序号)。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则装片中细胞质的实际流动方向为______。
【答案】(1) ①. 细胞 ②. B、E
(2) ①. 细胞或组织有细胞结构 ②. 有以核膜为界限的细胞核
(3) ①. 叶绿素和藻蓝素 ②. 自养
(4) ①. ②③ ②. ①④ ③. 逆时针
【解析】
【分析】原核细胞和真核细胞相比,最主要的区别是没有核膜包被的细胞核。原核细胞没有染色体,有一个环状的DNA分子,其所在区域叫拟核。原核细胞只有一种细胞器(核糖体)。支原体是一类没有细胞壁、高度多形性、能通过滤菌器、可用人工培养基培养增殖的最小原核生物。
【小问1详解】
生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈,其中细胞是最基本的生命系统。图中属于生命系统个体层次的有B蓝细菌和E细菌。
【小问2详解】
病毒没有细胞结构,图中细胞或组织有细胞结构。原核细胞和真核细胞的区别为是否具有以核膜为界限的细胞核,图中A、C、D为真核细胞,有以核膜为界限的细胞核;B蓝细菌和E细菌没有以核膜为界限的细胞核,是原核生物。
【小问3详解】
由于B是蓝细菌,含有叶绿素和藻蓝素和相关的酶,能进行光合作用,因而B属于自养生物。
【小问4详解】
据图分析,①②是目镜,③④具有螺纹是物镜,图像最暗的组合是放大倍数最大的,即目镜最短的和物镜最长的组合,即②③,视野中能观察到的细胞数目最多的组合是放大倍数最小的组合,即①④。显微镜成像特点:左右相反、上下倒置,细胞内的细胞质并不是静止的,而是在不断地流动着。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿逆时针方向流动,则实际的流动方向应为逆时针。
28. 下图是动物细胞和植物细胞的结构模式图,请回答下列问题:
(1)两种模式图都属于细胞的______(从“显微”“亚显微”中选填)结构,属于植物细胞模式图的是图______(填字母),理由是其有______(填序号)等细胞结构。
(2)细胞器①是由两个互相垂直排列的______及周围物质组成,与细胞的______有关。
(3)若图中植物细胞是苋菜叶细胞,则该细胞中绿色的色素存在于[ ]______中,红色的色素存在于[ ]______中。
(4)若图中动物细胞是成年人的心肌细胞,则该细胞中的细胞器[ ]______的数量会明显多于其在腹肌细胞中的数量,理由是该细胞器是细胞进行______的主要场所,能为生命活动提供能量。
【答案】(1) ①. 亚显微 ②. B ③. ⑧、⑨、⑩
(2) ①. 中心粒 ②. 有丝分裂
(3) ①. ⑩叶绿体 ②. ⑨液泡
(4) ①. ⑥线粒体 ②. 有氧呼吸
【解析】
【分析】分析题图:①为中心体,②为内质网,③为核糖体,④为细胞核,⑤为细胞膜,⑥为线粒体,⑦为高尔基体,⑧为细胞壁,⑨为液泡,⑩为叶绿体。
【小问1详解】
A、B 都为真核细胞,有众多的细胞器,两种模式图都属于细胞的亚显微结构,其中图B细胞中含有⑧细胞壁、⑨液泡、⑩叶绿体,可知是植物细胞模式图。
【小问2详解】
细胞器①是中心体,由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成,与细胞的有丝分裂有关。
【小问3详解】
若图中植物细胞是苋菜叶细胞,则该细胞中绿色的色素为叶绿素,存在于⑩叶绿体中,红色的色素为花青素,存在于⑨液泡中。
【小问4详解】
线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,能为生命活动提供能量,是细胞的“动力车间”,若图中动物细胞是成年人的心肌细胞,则该细胞收缩需要消耗更多的能量,故其中的⑥线粒体的数量会明显多于在腹肌细胞中的数量。
29. 图1为人接种某疫苗后,体内的免疫细胞分泌相应抗体的过程,图2为该细胞通过囊泡向细胞外运输、分泌抗体的过程。请回答下列问题。
(1)图1细胞分泌的抗体首先是在[ ]______上合成,接着会到[ ]______中继续合成并初步加工,然后到[ ]______中进行进一步加工。该细胞中各种细胞器膜、细胞膜以及核膜等结构共同构成了细胞的______。
(2)根据图2,在抗体的分泌过程中,______(填细胞器名称)形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜的特定部位,原因是囊泡膜上的______能与细胞膜上的______特异性结合。
(3)若图3为该抗体的模式图,则该抗体由______条肽链构成。已知每一个二硫键(-S-S-)是由两个巯基(-SH)脱去2个H形成。若该抗体分子是由m个氨基酸形成,形成该结构时相对分子质量减少了______。
【答案】(1) ①. ③核糖体 ②. ②内质网 ③. ④高尔基体 ④. 生物膜系统
(2) ①. 高尔基体 ②. 蛋白质A ③. 蛋白质B
(3) ①. 4##四 ②. 18m-64##18×(m-4)+8
【解析】
【分析】题图分析:图1表示抗体的合成及分泌过程,①表示细胞膜,②表示内质网,③表示核糖体,④表示高尔基体,⑤表示线粒体,⑥表示囊泡。乙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外,据图推测其原因是囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合,此过程说明了细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。
【小问1详解】
图1细胞分泌的抗体属于分泌蛋白,首先是在③核糖体上合成,接着会到②内质网中继续合成并初步加工,然后经囊泡运输到④高尔基体中进行进一步加工,再经囊泡运输到细胞膜,分泌到细胞外。该细胞中各种细胞器膜、细胞膜以及核膜等结构共同构成了细胞的生物膜系统。
【小问2详解】
根据图2,在抗体的分泌过程中,高尔基体能对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜的特定部位,原因是囊泡膜上的蛋白质A能与细胞膜上的蛋白质B特异性结合,然后囊泡膜与细胞膜融合,抗体以胞吐的形式分泌到细胞外。
【小问3详解】
若图3为该抗体的模式图,分析题图可知,该抗体由2条轻链,两条重链,共4条肽链构成。已知每一个二硫键(-S-S-)是由两个巯基(-SH)脱去2个H形成。若该抗体分子是由m个氨基酸形成,形成该结构时脱去水分子数为m-4,形成4个二硫键,故相对分子质量减少了18×(m-4)+8,即18m-64。
30. 图1、图2是小麦开花数天后种子中某些物质的变化情况,请回答下列问题:
(1)根据图1,在种子的成熟过程中,结合水/自由水的值逐渐______(从“上升”“下降”中选填),种子中细胞代谢的强度逐渐______(从“增强”“减弱”中选填)。
(2)根据图2,在种子的成熟过程中,还原糖和蔗糖的变化与淀粉的变化呈______(从“正相关”“负相关”中选填),这表明:______是种子中的主要储能物质。
(3)红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶(淀粉酶能催化淀粉水解),所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一猜测,他们设计并实施了下列实验。
实验原理:
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;
②还原糖与斐林试剂反应能生成_______,
备选材料与用具:去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的土豆提取液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、质量分数为3%的淀粉溶液。
实验步骤:
第一步:准备图示装置:
第二步: A、B两支试管中分别加入等量的______,水浴加热至60℃,保温5min;
第三步:将等量的______注入C试管混合均匀后,向A、B试管中各加入2mL,然后50~65℃温水浴加热约2min。
实验现象预测:A试管内液体为______色,B试管内出现______。
【答案】(1) ①. 上升 ②. 减弱
(2) ①. 负相关 ②. 淀粉
(3) ①. 砖红色沉淀 ②. 质量分数为3%的淀粉溶液 ③. 等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液 ④. 蓝色##无明显颜色变化 ⑤. 砖红色沉淀
【解析】
【分析】还原糖的鉴定:(1)实验材料:选择含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织,以苹果、梨好;斐林试剂;(2)原理:还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;(3)过程:①向试管内注入2mL待测组织样液; ②向试管内注入1mL斐林试剂。(甲乙液混合均匀,甲液量较多,乙液只需少量.然后再注入);③将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min。④观察试管中出现的颜色变化(出现砖红色沉淀);(4)实验现象:出现砖红色沉淀。
【小问1详解】
构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是水,种子成熟过程中,自由水含量下降,淀粉等积累,故结合水/自由水的比例上升,种子中细胞代谢的强度逐渐减弱,以减少有机物消耗,利于有机物积累。
【小问2详解】
小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化,还原糖和蔗糖含量减少,淀粉含量增多,即还原糖和蔗糖的变化与淀粉的变化呈负相关,这表明淀粉是种子中的主要储能物质。
【小问3详解】
红薯和土豆都富含淀粉,但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶,不能把淀粉分解成可溶性糖。该实验中还原糖的鉴定原理:①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖;②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖的鉴定的步骤为可得该实验步骤:第一步:将A(加入去掉淀粉的土豆提取液)、B试管(加入去掉淀粉与还原糖的红薯提取液)的提取液在60℃条件下保温备用;第二步:需加实验材料,即向A、B两支试管中分别加入等量的质量分数为3%的淀粉,水浴加热至60℃,保温5min;第三步:将等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液注入C试管混合均匀,A、B试管中各加入2mL,由于用斐林试剂鉴定需要进行水浴,所以在50℃~65℃恒温水浴2 min。
实验结果预测:由于红薯中含有淀粉酶可以将淀粉水解为还原糖,土豆提取液中不含淀粉酶,不能将淀粉分解,所以该实验最可能的结果是A试管内液体为蓝色(无明显颜色变化),B试管内出现砖红色沉淀。
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