内容正文:
培养 提供营养物质 防止高温杀死接种的细菌或真菌 高温灭菌 提供适宜的温度 杀死培养基和培养皿上原有的细菌和真菌 细菌和真菌生存的条件: 、 、 。 适宜的温度 水分 有机物 微生物的分布 【例1】(2025 长春 中考真题)在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中,不属于接种的是( ) A.将配制好的培养基高温灭菌 B.将硬币放在培养基上轻轻按一下 C.用无菌棉棒蘸取池水,在培养基上轻轻涂抹 D.打开装有培养基的培养皿,暴露在空气中5~10分钟 A 微生物的分布 【例2】(2023 吉林 中考真题)生活中食品保存不当容易发生霉变现象,为探究影响霉菌生活的环境条件,某生物学兴趣小组进行了实验,记录如下表(表中未提及的条件均相同且适宜)。 组别 材料 数量 水分 操作 温度 实验结果 ① 面包 三块 含水 均暴露于空气中5分钟,再分别置于保鲜袋中,并扎紧袋口,持续10天 室温 霉斑很多 ② 面包 三块 含水 低温 霉斑较少 ③ 面包 三块 不含水 室温 无霉斑 分析实验回答下列问题。 (1)若探究水分对霉菌生活的影响,应选择①组和 组进行对照实验,分析该组对照实验结果,可得出的结论是: 。 (2)②组和③组能否形成对照实验? ,为什么? 。 (3)与①组相比,②组面包霉斑较少的原因是:低温影响了霉菌的生长和 。 (4)请写出一种生活中常用的防止食品霉变的方法: 。 ③ 水分对霉菌生活有影响 不能 变量不唯一 繁殖 冷藏(或冷冻;脱水;晒干;密封;腌制;烟熏;罐藏;真空包装;高温灭菌;加热灭菌;巴氏消毒等) 细菌 02 细菌 菌毛 1 荚膜 2 细胞壁 3 细胞膜 4 细胞质 5 DNA 6 鞭毛 7 基本结构及功能: 【3】 细胞壁 【4】 细胞膜 【5】细胞质 【6】 DNA (支持、保护) (控制物质进出) (生命活动的场所) (遗传物质) 特殊结构及功能: 【2】荚膜 (保护作用,通常与细菌的致病性有关) 【7】鞭毛 (有助于细菌在液体中游动) 【1】菌毛 细菌 1.细菌的个体十分微小,需要 才能观察到细菌的形态。 2.虽然细菌种类很多,但根据 不同,大致可分为 、_和 。 3.细菌都是 的,有些细菌虽然相互聚集成 或连接成 ,但其中每个细菌都是 的。 4.细菌是靠 进行生殖的。 5. 是细菌的休眠体。与孢子不同,芽孢不是 。 6.细菌细胞内没有 ,不能进行光合作用,大多数细菌只能利用 生活,营养方式: 。 7.细菌有 集中的区域,称为拟核,却没有 ,这样的生物称为 。 高倍显微镜或电子显微镜 形态 球菌 杆菌 螺旋菌 团 长链 独立生活 单细胞 分裂 现成的有机物 异养 叶绿体 DNA 成形的细胞核 原核生物 芽孢 生殖细胞 细菌 8.利用_可以制醋,利用_可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用_可以生产味精。 9._可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。 10.科学家将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,这属于 技术。 11.污水处理厂可以利用_净化生活污水或工业废水。 12.有些细菌还能够合成维生素,对人体健康很有益处。 13. 的鹅颈瓶实验证明肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,提出巴氏消毒法,被称“微生物之父”。 醋酸菌 乳酸菌 棒状杆菌 甲烷菌 基因工程 细菌 巴斯德 细菌 链球菌使人患猩红热 结核分枝杆菌使人患结核病 鼠疫耶尔森菌引发鼠疫 有害 细菌 【例1】(2025 长春 中考真题)科研人员在我国空间站发现了新型细菌——天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述,正确的是( ) A.与病毒的结构相同 B.没有DNA C.没有成形的细胞核 D.靠荚膜进行生殖 【例2】(2025 吉林 中考真题)下列对破伤风杆菌叙述正确的是( ) A.属于真核生物 B.有染色体结构 C.有叶绿体结构 D.无成形细胞核 C D 真菌 03 真菌 真菌 单细胞真菌: 酵母菌 多细胞真菌 霉菌(青霉、曲霉等) 蘑菇、木耳、银耳等 真菌-酵母菌 1.酵母菌是_、_的_生物。 2.酵母菌细胞中有成形的_,属于_。 3.没有 ,只能利用现成的有机物生活。营养方式:_。 椭圆形 单细胞 无色 细胞壁 细胞膜 细胞质 液 泡 细胞核 酵母菌细胞结构模式图 1 2 3 4 5 细胞核 真核生物 异养 叶绿体 真菌-酵母菌 4.有的酵母菌细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行 生殖。 5.用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的 。 6.生殖方式: (环境适宜时), (环境不良时) 出芽 细胞核 出芽生殖 孢子生殖 真菌-青霉 1.青霉的菌体由许多细胞连接起来的_构成的。 2.用放大镜观察青霉,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是它的 ,菌丝的顶端长有成串的 。 3.没有 ,只能利用现成的有机物生活。营养方式:_。 菌丝 气生菌丝 孢子 发霉的橘子 孢子 在营养基质表面向空中生长的 扫帚状、 青绿色 气生菌丝 深入营养基质中 青霉的结构示意图 营养菌丝 吸收有机物 生殖方式: 孢子生殖 异养 叶绿体 真菌 1.蘑菇的菌体也是由_构成的。 2.菌体包括地下部分的 和地上部分 。 菌丝 子实体 菌丝 菌盖 菌柄 子实体 菌丝 蘑菇的结构示意图 异养 111 营养方式 孢子生殖 111 生殖方式 真菌 1. :有的真菌会_在人的体表或体内,从人体吸收营养物质,导致人患病,如使人患手癣、足癣等疾病。不少粮食作物和经济作物的疾病,如水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病、棉花枯萎病等,都是由真菌感染引起的。 2.有的真菌,如香菇、银耳等可以_;利用真菌可制作多种食品:如制作面包、馒头、酿酒利用的是_,制酱利用的是_。 3.有些_产生的抗生素可以用来治疗_感染引起的疾病,挽救了数以亿计人的生命。 4.在广阔的自然界,每天都有大量的动植物死亡,细菌和真菌能够把动植物遗体分解成: 这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。 寄生 寄生 _、_和_。 二氧化碳 水 无机盐 食用 酵母菌 霉菌 细菌 真菌 真菌 【例1】(2023 吉林 中考真题)如图是某些微生物结构示意图,下列叙述正确的是( ) A.甲为真核生物 B.乙的直立菌丝是a C.丙无细胞结构 D.丁可以用来制作酸奶 C 病毒 04 病毒 大小 发现 种类 生活方式 繁殖 方式 结构 伊万诺夫斯基 病毒 比细菌小得多,用纳米表示 用电子显微镜观察 植物病毒 动物病毒 细菌病毒(噬菌体) 没有细胞结构 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 寄生在活细胞内 脱离活细胞变成结晶体 自我复制 病毒 【例1】(2025 吉林 中考真题)下列生物中没有细胞结构的是( ) A.衣藻 B.腺病毒 C.眼虫 D.链球菌 【例2】(2024 长春 中考真题)下列关于细菌和病毒的叙述,正确的是( ) A.病毒没有细胞结构 B.噬菌体是植物病毒 C.细菌靠芽孢进行生殖 D.醋酸菌可用于制酸奶 D A 病毒 【例3】(2024 吉林 中考真题)如图是两种生物的结构示意图,下列叙述正确的是( ) A.甲能独立生活 B.乙没有细胞结构 C.内部都有遗传物质 D.都是生态系统中的消费者 【例4】(2023 长春 中考真题)2022年12月,科学家从北极冻土样本中复活了冻结万年的古老病毒。迄今为止,样本中复活的病毒仅感染阿米巴虫一种动物。下列相关叙述错误的是( ) A.病毒内部有遗传物质 B.该病毒在分类上属于动物病毒 C.病毒利用孢子进行繁殖 D.该病毒与阿米巴虫是寄生关系 B D 病毒 【例5】(2025 长春 中考真题)制作馒头利用的主要微生物是( ) A.酵母菌 B.醋酸菌 C.乳酸菌 D.甲烷菌 【例6】(2025 吉林 中考