精品解析：黑龙江省鸡西市第十九中学2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题

2025—2026年度第一学期高一学年期中考试 生物学试卷 考试时长：60分钟；总分：100分 一、单选题（20题，每题2分，共计40分） 1. 每年9月中旬，鸡西森林公园的红叶迎来最佳观赏期。红叶的物种繁多、分布面积广，主要以枫树为主。下列有关森林公园景区生命系统结构层次排序正确的是（　　） ①枫树的叶子 ②枫树的细胞 ③枫树细胞中蛋白质分子 ④一棵枫树 ⑤枫树的分生组织 ⑥森林公园的所有枫树 ⑦森林公园的所有生物 ⑧森林公园景区内所有树木、松鼠群、水鸟 A. ②⑤①④⑥⑦ B. ②⑤①④⑥⑧⑦ C. ②⑤④①⑦⑥ D. ③②⑤①④⑥⑦ 2. 细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，称为大量元素；有些含量很少，称为微量元素。下列各组元素中，全是大量元素的是（　　） A. Fe、Mn、Mo、S、B B. Mo、Zn、Cu、B、Fe C. P、N、K、Ca、C D. C、H、O、Ca、Mn 3. 用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图所示，如果不调节光圈及反光镜，下列说法错误的是（　　） A. a条件下视野的亮度比d条件下暗 B. b条件下看到的细胞数目比c条件下多 C. 图中4个条件下观察到的细胞体积最小的是d条件 D. 由d条件转变为c条件下观察时，需要调节细准焦螺旋 4. 水稻是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，是人类的主食之一、水稻体内不含的有机物是（　　） A. 糖原 B. 蛋白质 C. 蔗糖 D. 纤维素 5. 下列事实或证据不支持“细胞是生命活动的基本单位”观点的是（　　） A. 离体的叶绿体在一定条件下能进行光合作用 B. 父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代 C. 草履虫可以独立进行运动、摄食等生命活动 D. 乙肝病毒依赖人体肝细胞生活 6. 下列生物中属于原核生物的一组是（　　） ①大肠杆菌②酵母菌③草履虫④发菜⑤香菇⑥HIV病毒⑦肺炎链球菌⑧支原体⑨霉菌 A. ①②⑨ B. ①②④⑦ C. ①④⑤⑦⑧ D. ①④⑦⑧ 7. 下列关于探究细胞膜结构和功能的实验的叙述，正确的是（　　） A. 欧文顿发现溶于脂质的物质易穿过细胞膜，证明了细胞膜由脂质组成 B. 科学家根据细胞膜的张力研究，推测出细胞膜除了脂质分子外可能还有糖类 C. 罗伯特森获得细胞膜“暗—亮—暗”的电镜照片，认为蛋白质分布于膜两侧 D. 辛格和尼克尔森提出细胞膜的流动镶嵌模型，认为蛋白质的分布是对称的 8. 蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是（ ） A. 胰岛素——调节 B. 抗体——免疫 C. 淀粉酶——运输 D. 细胞膜上的载体——运输 9. 如图表示细胞间进行信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是（ ） A. 图中b表示细胞膜上的信号分子 B. 图中乙表示靶细胞 C. 图中a表示信号分子（如激素） D. 图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 10. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. RNA通常是双链，DNA通常是单链 B. DNA和RNA中都各含有5种碱基 C. DNA只分布在玉米叶肉细胞的细胞核 D. 少数生物的RNA中也储存遗传信息 11. 下图是将HIV、颤蓝细菌、草履虫和水绵四种生物按不同的分类依据分成四组的示意图，下列选项中，错误的是（　　） A. 甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用 B. 丁组的生物细胞核中都具有DNA C. 丁组的生物都有以核膜包被的细胞核 D. 丙组的生物都具有细胞结构 12. 如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是（　　） A. ④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换 B. ②是真核生物遗传物质的唯一载体 C. ③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关 D. ①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开 13. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红蛋白引起的 B. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分 C. Mg2+是构成叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响光合作用的进行 D. 碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘可使人患地方性甲状腺肿 14. 硝化细菌、烟草、新冠病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ） A. 4、8、4和4、8、4 B. 5、5、4和4、5、4 C. 5、5、4和8、8、4 D. 4、8、4和4、5、4 15. 下列关于自由扩散和协助扩散的说法中，正确的是（ ） ①都不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量 ②都不需要载体 ③自由扩散只能顺浓度梯度，而协助扩散既可以顺浓度梯度也可以逆浓度梯度 ④都是被动运输 A. ②④ B. ①③ C. ①④ D. ③④ 16. 下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. 图中的③能为生物体的生命活动提供能量 C. ④和⑤是同一种物质，在细胞中存在形式和含量相同 D. 点燃后产生的CO2中的C可来自种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物 17. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. ①②③④ B. ①②③ C. ①② D. ②④ 18. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述中，正确的有几项（ ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②细胞中的核酸和脂肪、ATP都含有磷元素 ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖由不同种类的元素组成 ④蛋白质分子的多样性是由氨基酸之间的连接方式决定的 ⑤种子在晒干时失去的主要是自由水 ⑥DNA彻底水解后可得到磷酸、核糖和碱基 ⑦水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用 A. 一项 B. 两项 C. 三项 D. 四项 19. 采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验，下列相关叙述正确的是（　　） A. 将外表皮平铺在洁净的载玻片上，直接用高倍镜观察细胞状态 B. 此时②中细胞液浓度高于外界溶液浓度 C. 为尽快观察到质壁分离现象应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液 D. 可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度 20. 下图表示将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于一定浓度的物质A溶液中，质壁分离程度与时间的关系，下列相关叙述正确的是（　　） A. 物质A溶液可能是KNO3溶液 B. OP段细胞体积与液泡体积均明显减小 C. 细胞从P点开始吸收物质A D. 用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞进行该实验，无质壁分离现象 二、不定项选择题（每题4分，选对但选不全得2分，共计20分） 21. 将三组洋葱鳞片叶外表皮细胞分别置于三组蔗糖溶液中，观察到某一时刻各组细胞发生的变化分别如图a、b、c所示（a、b、c细胞所处的蔗糖溶液浓度分别记为甲、乙、丙）。若整个实验过程中只考虑水分子的跨膜运输，下列叙述错误的是（　　） A. 若三组细胞初始细胞液浓度相同，则三种蔗糖溶液中乙的浓度最大、丙的浓度最小 B. 图中时刻a细胞的细胞液浓度比初始时刻大，这是由细胞失水引起的 C. 若三组蔗糖溶液的初始浓度相同，则水分交换前三组细胞中细胞液浓度大小关系为∶b＜a＜c D. 图中b细胞若继续吸水不会被涨破是因为细胞壁有保护和支持细胞的作用 22. 用下列两组装置进行还原糖和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　） A. 在1、2号试管中分别加入2 mL蒸馏水、3、4号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液 B. 甲组适用于蛋白质的鉴定，乙组适用于还原糖的鉴定 C. 鉴定两种物质的试剂可以交换使用 D. 若4号试管内组织样液是牛奶，冷却后滴加双缩脲试剂会出现紫色 23. 研究人员在实验室中研究蛋白质的折叠时发现，尿素可以使蛋白质去折叠（或变性），成为失去自然构象的松散肽链，当去掉尿素时，蛋白质又可以自发地重新折叠（或复性）成原来的构象，如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中蛋白质去折叠的过程中可能破坏了相应的氢键、二硫键等 B. 暴露在高浓度尿素溶液中的变性的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 C. 该实例说明不同因素作用下的蛋白质变性都是可逆的 D. 去除尿素后，变性的蛋白质恢复它们原来的构象，功能也可能随之恢复 24. 下列各选项中，符合概念图中关系的是（　　） A. ①表示生物，②-④分别表示病毒、原核生物、真核生物 B. ①表示真核生物，②-④分别表示动物、植物、微生物 C. ①表示脂肪，②-④分别表示脂质、磷酸、固醇 D. ①表示固醇，②-④分别表示胆固醇、性激素、维生素 D 25. 油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线如图。下列分析错误的是（　　） A. 种子形成和萌发过程中，发生了糖类和脂肪的相互转化 B. 种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水与自由水的比值上升 C. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖 D. 种子萌发过程中，脂肪转化为可溶性糖细胞干重增大，糖类氧化分解供能细胞干重减小 26. 下图是细胞的亚显微结构模式图，请仔细观察后回答下列问题： （1）甲图中不含有磷脂的细胞器是_________和________（填序号）。 （2）若某细胞同时具有甲图和乙图中的各种细胞器，则某细胞为________细胞。 （3）若甲细胞为分泌胰岛素（化学本质为蛋白质）的细胞，那么与胰岛素合成、加工、运输有关的具膜细胞器有________、________、_________（填结构名称）。 （4）乙图中与光合作用有关的色素分布在细胞器________（填序号）_________（填结构名称）。 （5）细胞代谢的控制中心是_________（填名称）而细胞代谢的中心是_________。 27. 据图，回答下列问题： （1）图中A表示___________，D表示______________。 （2）该化合物是由_______________个氨基酸分子失去________分子的水而形成的。 （3）图中表示R基的字母是__________，表示肽键的字母是_____________。 （4）图中有_______个肽键，有_______个氨基和________个羧基。 （5）该化合物是由_________种氨基酸组成的。 28. 图 1 表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B 代表元素，I、II、III、IV 是生物大分子，图 1 中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位；图 2 为核酸的部分结构示意图。请回答下列问题： （1）图 1 中 A 代表的元素是______（用元素符号填写），III 中文名称为______，其特有的含氮碱基是______（填中文名称）。 （2）图 1 中 I 在人和动物体中的指的是______，I 在植物细胞中的指的是______。 （3）P 的结构通式为______，评价 IV 类食物营养价值最主要的考量指标是食物中______的种类和含量。 （4）脂质除图 1 中 V 外，还包括______。 （5）若图 2 为 II 的部分结构，则④的中文名称是______。一般来说 II 中有______个游离的磷酸基团。 29. 桂花酒酿是一种传统饮品，其主要原料是糯米，后加入桂花制成，兼具桂花清香和酒酿甘甜，具有促进消化、补血养颜等功效。某兴趣小组欲探究其制作原料糯米中所含有机物的种类，进行了如下实验。可能用到的实验试剂：a.质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液、b.质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、c.质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、d.质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、e.体积分数为50%的酒精溶液、f.体积分数为75%的酒精溶液、g.蒸馏水等。回答下列问题： （1）该兴趣小组为证明糯米中含有还原糖，设计了如下实验。 步骤 A试管 B试管 I 加入2mL新鲜的糯米匀浆 ①_____ Ⅱ 将②_____（填题干中字母及操作方法）后，取1mL分别加入A、B试管中，摇匀 Ⅲ 将A、B两支试管放入盛有③_____℃温水的烧杯中加热约2min Ⅳ 观察两支试管中出现的颜色变化 请完善上述表格，①：_____；②：_____；③：_____。该实验的预期结果是_____。 （2）为了检测糯米中是否含有蛋白质，可以先向2mL的糯米匀浆中加入_____（填题干中字母），摇匀；再向糯米匀浆中加入_____（填题干中字母）4滴，摇匀，若产生_____现象，则说明糯米中含有蛋白质。 （3）若鉴定脂肪，可将糯米制成临时装片，用a试剂染色3min，用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴_____（填题干中字母），其目的是_____。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026年度第一学期高一学年期中考试 生物学试卷 考试时长：60分钟；总分：100分 一、单选题（20题，每题2分，共计40分） 1. 每年9月中旬，鸡西森林公园的红叶迎来最佳观赏期。红叶的物种繁多、分布面积广，主要以枫树为主。下列有关森林公园景区生命系统结构层次排序正确的是（　　） ①枫树的叶子 ②枫树的细胞 ③枫树细胞中蛋白质分子 ④一棵枫树 ⑤枫树的分生组织 ⑥森林公园的所有枫树 ⑦森林公园的所有生物 ⑧森林公园景区内所有树木、松鼠群、水鸟 A. ②⑤①④⑥⑦ B. ②⑤①④⑥⑧⑦ C. ②⑤④①⑦⑥ D. ③②⑤①④⑥⑦ 【答案】A 【解析】 【详解】A．②（细胞）→⑤（组织）→①（器官）→④（个体）→⑥（种群）→⑦（群落），顺序符合生命系统层次，且无多余或错误层次，A正确； B．包含⑧（部分生物集合），但群落应包含所有生物，⑧不符合群落定义，B错误； C．④（个体）在①（器官）之前，且⑥（种群）在⑦（群落）之后，顺序颠倒，C错误； D．③（蛋白质分子）不属于生命系统层次，起点错误，D错误。 故选A。 2. 细胞中常见的化学元素有20多种，其中有些含量较多，称为大量元素；有些含量很少，称为微量元素。下列各组元素中，全是大量元素的是（　　） A. Fe、Mn、Mo、S、B B. Mo、Zn、Cu、B、Fe C. P、N、K、Ca、C D. C、H、O、Ca、Mn 【答案】C 【解析】 【分析】组成细胞的元素包括大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、Zn、B、Cu、Mo等。 【详解】A、Fe、Mn、Mo、B均是微量元素，A错误； B、Mo、Zn、Cu、B、Fe均是微量元素，B错误； C、P、N、K、Ca、C均是大量元素，C正确； D、Mn是微量元素，D错误。 故选C。 3. 用显微镜的一个目镜分别与4个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片的距离如图所示，如果不调节光圈及反光镜，下列说法错误的是（　　） A. a条件下视野的亮度比d条件下暗 B. b条件下看到的细胞数目比c条件下多 C. 图中4个条件下观察到的细胞体积最小的是d条件 D. 由d条件转变为c条件下观察时，需要调节细准焦螺旋 【答案】B 【解析】 【详解】A、根据图示可知：a的放大倍数大于d，在高倍镜下a视野更暗，A正确； B、根据图示可知：b的放大倍数大于c，b条件下比c条件下看到的细胞数目少，B错误； C、根据图示可知：物镜放大倍数由大到小的顺序为：a>b>c>d，图中4个条件下观察到的细胞体积最小的是d条件，C正确； D、根据图示可知：d的放大倍数小于c，所以当由d条件下转变为c条件下观察时，即低倍镜换高倍镜，视野会变模糊，因此需要调节细准焦螺旋，D正确。 故选B。 4. 水稻是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，是人类的主食之一、水稻体内不含的有机物是（　　） A. 糖原 B. 蛋白质 C. 蔗糖 D. 纤维素 【答案】A 【解析】 【分析】糖类的种类及其分布和功能：①单糖：葡萄糖（动植物体内的重要能源）、核糖和脱氧核糖（构成核酸）、果糖、半乳糖；②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物特有）、乳糖（动物特有）；③多糖：淀粉（植物体内特有的储能物质）、纤维素（植物细胞壁的主要成分）、糖原（动物体内特有的储能物质）。脂肪是生物体内良好的储能物质。核酸是生物的遗传物质。 【详解】A、糖原是动物细胞内的多糖，不会在水稻体内存在，符合题意，A正确； B、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，其会在水稻体内出现，不符合题意，B错误； C、蔗糖是植物体内特有的二糖，会在水稻体内出现，不符合题意，C错误； D、纤维素是植物细胞体内含有的多糖，会在水稻体内出现，不符合题意，D错误。 故选A。 5. 下列事实或证据不支持“细胞是生命活动的基本单位”观点的是（　　） A. 离体的叶绿体在一定条件下能进行光合作用 B. 父母亲通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代 C. 草履虫可以独立进行运动、摄食等生命活动 D. 乙肝病毒依赖人体肝细胞生活 【答案】A 【解析】 【详解】A、离体的叶绿体虽能进行光合作用，但叶绿体本身是细胞器，其功能依赖于细胞提供的部分条件（如酶、原料等），但该现象表明光合作用可在细胞器层面完成，削弱了“细胞是基本单位”的结论，A符合题意； B、精子和卵细胞是生殖细胞，遗传物质通过细胞传递，体现了细胞在遗传中的作用，支持题干观点，B不符合题意； C、草履虫为单细胞生物，其独立完成生命活动直接证明单个细胞可承担生命功能，支持题干观点，C不符合题意； D、乙肝病毒无细胞结构，必须依赖宿主细胞增殖，说明生命活动离不开细胞，间接支持题干观点，D不符合题意。 故选A。 6. 下列生物中属于原核生物的一组是（　　） ①大肠杆菌②酵母菌③草履虫④发菜⑤香菇⑥HIV病毒⑦肺炎链球菌⑧支原体⑨霉菌 A. ①②⑨ B. ①②④⑦ C. ①④⑤⑦⑧ D. ①④⑦⑧ 【答案】D 【解析】 【详解】①大肠杆菌为原核生物，②酵母菌为真核生物，③草履虫为真核生物，④发菜为原核生物，⑤香菇为真核生物，⑥HIV病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物，⑦肺炎链球菌为原核生物，柏支原体为原核生物，⑨霉菌为真核生物，①④⑦⑧均为原核生物，ABC错误，D正确。 故选D。 7. 下列关于探究细胞膜结构和功能的实验的叙述，正确的是（　　） A. 欧文顿发现溶于脂质的物质易穿过细胞膜，证明了细胞膜由脂质组成 B. 科学家根据细胞膜的张力研究，推测出细胞膜除了脂质分子外可能还有糖类 C. 罗伯特森获得细胞膜“暗—亮—暗”的电镜照片，认为蛋白质分布于膜两侧 D. 辛格和尼克尔森提出细胞膜的流动镶嵌模型，认为蛋白质的分布是对称的 【答案】C 【解析】 【分析】1、欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，透过对现象的推理分析，提出“膜是由脂质组成的”结论。 2、科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，化学分析表明，膜的主要成分是脂质和蛋白质。 3、1925年，两位荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气--水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰为红细胞表面的2倍。这说明细胞膜中的脂质分子的排列是连续的两层。 【详解】A、欧文顿通过研究不同物质对植物细胞通透性的实验，推测细胞膜是由脂质组成的，不是直接证明，A错误； B、科学家根据细胞膜的张力研究，推测出细胞膜除了脂质分子外可能还有蛋白质，B错误； C、罗伯特森在电镜下观察到暗﹣亮﹣暗的三层结构，提出了所有的细胞膜都是由蛋白质﹣脂质﹣蛋白质三层结构构成，且认为蛋白质分布于膜两侧，C正确； D、辛格和尼克尔森提出细胞膜的流动镶嵌模型，认为蛋白质的分布不是对称的，D错误。 故选C。 8. 蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是（ ） A. 胰岛素——调节 B. 抗体——免疫 C. 淀粉酶——运输 D. 细胞膜上的载体——运输 【答案】C 【解析】 【分析】生物体内蛋白质功能很多。起调节作用的激素，如胰岛素；起免疫作用的抗体；起催化作用的酶，如淀粉酶；起运输作用的血红蛋白、载体蛋白等。 【详解】A、胰岛素本质是蛋白质，体现了蛋白质的调节功能，A正确； B、抗体的本质是蛋白质，体现了蛋白质的免疫功能，B正确； C、淀粉酶的本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，C错误； D、载体是蛋白质，体现了蛋白质的运输功能，D正确。 故选C。 9. 如图表示细胞间进行信息交流的一种方式，下列有关叙述错误的是（ ） A. 图中b表示细胞膜上的信号分子 B. 图中乙表示靶细胞 C. 图中a表示信号分子（如激素） D. 图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能 【答案】A 【解析】 【分析】分析图解：题图是细胞间信息交流的一种方式，反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能。 图中a表示信号分子（如激素），乙细胞是信号分子a的靶细胞，其细胞膜上的b是信号分子a的受体。 【详解】A、细胞乙上b有识别功能，可能是细胞膜上的受体蛋白，A错误； B、图中甲表示分泌细胞，该细胞分泌产生a物质通过体液的运输作用于乙细胞，因此图中乙细胞表示靶细胞，B正确； C、图为细胞间信息交流的一种方式，甲细胞产生分泌某种物质a经体液运输到细胞乙，与细胞乙上b结合，将信息传到细胞乙，a可能表示某种信号分子，C正确； D、图中看出，在乙细胞上存在与a物质特异性结合的受体，反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能，D正确。 故选A。 10. 下列关于DNA和RNA的叙述，正确的是（　　） A. RNA通常是双链，DNA通常是单链 B. DNA和RNA中都各含有5种碱基 C. DNA只分布在玉米叶肉细胞的细胞核 D. 少数生物的RNA中也储存遗传信息 【答案】D 【解析】 【详解】A、RNA通常是单链结构，DNA通常是双螺旋结构，虽然某些RNA（如tRNA）可能存在局部双链，但整体仍以单链为主，A错误； B、DNA含有A、T、C、G四种碱基，RNA含有A、U、C、G四种碱基，两者均不含5种碱基，B错误； C、玉米叶肉细胞的DNA主要分布在细胞核，但线粒体和叶绿体中也有少量DNA，C错误； D、RNA病毒的遗传信息储存在RNA中（如流感病毒、HIV等），这类生物属于少数，D正确。 故选D。 11. 下图是将HIV、颤蓝细菌、草履虫和水绵四种生物按不同的分类依据分成四组的示意图，下列选项中，错误的是（　　） A. 甲与乙的分类依据可以是能否进行光合作用 B. 丁组的生物细胞核中都具有DNA C. 丁组的生物都有以核膜包被的细胞核 D. 丙组的生物都具有细胞结构 【答案】D 【解析】 【详解】A、据图可知，甲（HIV和草履虫都不能进行光合作用）与乙（颤蓝细菌和水绵均可进行光合作用）的分类依据可以是能否进行光合作用，A正确； BC、丁组生物属于真核生物，都有以核膜包被的细胞核，细胞核中都具有DNA，BC正确； D、丙组中HIV属于病毒，没有细胞结构，D错误。 故选D。 12. 如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是（　　） A. ④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换 B. ②是真核生物遗传物质的唯一载体 C. ③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关 D. ①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开 【答案】D 【解析】 【分析】细胞核包括核膜（将细胞核内物质与细胞质分开）、染色质（DNA和蛋白质）、核仁（与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关）、核孔（核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）。功能：细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。 【详解】A、④是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，但具有选择性，DNA不会从细胞核出来进入细胞质，A错误； B、②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，此外线粒体和叶绿体中也有裸露的DNA的存在，B错误； C、③是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，蛋白质的合成在核糖体，C错误； D、①是核膜，具有双层膜，4层磷脂分子层，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，D正确。 故选D。 【点睛】 13. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 缺铁性贫血是由于体内缺乏铁，不能合成血红蛋白引起的 B. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分 C. Mg2+是构成叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响光合作用的进行 D. 碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘可使人患地方性甲状腺肿 【答案】B 【解析】 【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有： 1、细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2＋是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。 2、维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 3、维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】A、缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白合成减少，因为Fe2+是血红蛋白的主要成分，A正确； B、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，如CaCO3是骨骼、牙齿的主要成分，B错误； C、Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，C正确； D、甲状腺激素是含碘的氨基酸衍生物，碘是合成甲状腺激素的原料，缺碘影响甲状腺激素的合成，可使人患地方性甲状腺肿，D正确。 故选B。 14. 硝化细菌、烟草、新冠病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是（ ） A. 4、8、4和4、8、4 B. 5、5、4和4、5、4 C. 5、5、4和8、8、4 D. 4、8、4和4、5、4 【答案】C 【解析】 【详解】硝化细菌的核酸含DNA和RNA，碱基为A、T、C、G、U（5种），核苷酸为4种脱氧核苷酸+4种核糖核苷酸（8种）；烟草同理，碱基5种，核苷酸8种；新冠病毒仅含RNA，碱基4种，核苷酸4种，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 15. 下列关于自由扩散和协助扩散的说法中，正确的是（ ） ①都不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量 ②都不需要载体 ③自由扩散只能顺浓度梯度，而协助扩散既可以顺浓度梯度也可以逆浓度梯度 ④都是被动运输 A. ②④ B. ①③ C. ①④ D. ③④ 【答案】C 【解析】 【分析】被动运输包括自由扩散和协助扩散，被动运输的运输方向为高浓度到低浓度（顺浓度梯度），不需要消耗能量。 【详解】自由扩散和协助扩散都不需要能量，①正确；自由扩散不需要载体，协助扩散需要载体，②错误；自由扩散和协助扩散都只能顺浓度梯度进行，③错误；自由扩散和协助扩散都是被动运输，④正确。 故选C。 16. 下图为对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析有关说法正确的是（　　） A. ①和②均能够萌发形成幼苗 B. 图中的③能为生物体的生命活动提供能量 C. ④和⑤是同一种物质，在细胞中存在形式和含量相同 D. 点燃后产生的CO2中的C可来自种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物 【答案】D 【解析】 【详解】A、②为种子烘干的过程，结合水被破坏，故②不能够萌发形成幼苗，A错误； B、③为无机盐，不能为生物体的生命活动提供能量，B错误； C、④自由水和⑤结合水是同一种物质水，但是在细胞中存在形式和含量不同，结合水与细胞内其它物质结合，而自由水（占大多数）以游离形式存在，C错误； D、种子中含有糖类、脂质、蛋白质等有机物，这些有机物中都含有C，点燃后产生CO2中的C可来自种子的糖类、脂质、蛋白质等有机物，D正确。 故选D。 17. 下列化合物中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（　　） A. ①②③④ B. ①②③ C. ①② D. ②④ 【答案】B 【解析】 【详解】构成蛋白质的氨基酸的结构通式为，可见每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。由此可知题中①②③都至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，属于构成蛋白质的氨基酸，而④虽含有一个氨基和一个羧基，但是氨基和羧基并不连接在同一个碳原子上，因此不属于构成蛋白质的氨基酸，B正确，ACD错误。 故选B。 18. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述中，正确的有几项（ ） ①性激素、维生素D、抗体都属于脂质 ②细胞中的核酸和脂肪、ATP都含有磷元素 ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖由不同种类的元素组成 ④蛋白质分子的多样性是由氨基酸之间的连接方式决定的 ⑤种子在晒干时失去的主要是自由水 ⑥DNA彻底水解后可得到磷酸、核糖和碱基 ⑦水和无机盐也承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用 A. 一项 B. 两项 C. 三项 D. 四项 【答案】B 【解析】 【分析】1、糖类包括：单糖、二糖、多糖，其元素组成一般只有C、H、O。 2、脂质包括脂肪、磷脂、固醇（胆固醇、性激素、维生素D），其中脂肪的元素组成只有C、H、O。 3、蛋白质分子结构具有多样性的特点，其原因是：构成蛋白质的氨基酸种类不同、数目成百上千、氨基酸排列顺序千变万化、多肽链形成的空间结构千差万别。 【详解】①性激素、维生素D、都属于脂质，抗体属于蛋白质，①错误； ②组成脂肪的化学元素只有C、H、O，不含有磷元素，②错误； ③淀粉、半乳糖、核糖、脱氧核糖都是由C、H、O三种元素组成，③错误； ④蛋白质分子的多样性是由氨基酸种类、数量和排列顺序决定的，而不同蛋白质中的氨基酸之间的连接方式相同，④错误； ⑤种子在晒干的时失去的主要是自由水，⑤正确； ⑥DNA彻底水解后可得到磷酸、脱氧核糖和碱基，⑥错误； ⑦水和无机盐与糖类、脂肪、蛋白质、核酸等一起承担着构建细胞、参与细胞生命活动的作用，⑦正确。 综上所述，⑤⑦正确，正确的共两项，ACD错误，B正确。 故选B。 19. 采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验，下列相关叙述正确的是（　　） A. 将外表皮平铺在洁净的载玻片上，直接用高倍镜观察细胞状态 B. 此时②中细胞液浓度高于外界溶液浓度 C. 为尽快观察到质壁分离现象应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液 D. 可以通过设计质壁分离和复原实验来探究细胞液浓度 【答案】D 【解析】 【分析】把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质（如蔗糖）溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。 【详解】A、在显微镜使用中，应先用低倍镜观察，找到目标后再换用高倍镜，A错误； B、图示细胞处于质壁分离状态，不能确定其是否继续分离还是复原，故此时②中细胞液浓度与外界溶液浓度的大小关系不能确定，B错误； C、为尽快观察到质壁分离现象，应在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，洋葱细胞就浸泡在蔗糖溶液中，C错误； D、通过设计不同浓度梯度的蔗糖溶液进行质壁分离和复原实验，可以找到细胞液浓度与外界溶液浓度相等的平衡点，从而大致确定细胞液浓度，D正确。 故选D。 20. 下图表示将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于一定浓度的物质A溶液中，质壁分离程度与时间的关系，下列相关叙述正确的是（　　） A. 物质A溶液可能是KNO3溶液 B. OP段细胞体积与液泡体积均明显减小 C. 细胞从P点开始吸收物质A D. 用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞进行该实验，无质壁分离现象 【答案】A 【解析】 【分析】分析题图：OP段，质壁分离程度逐渐增加，说明细胞吸水＜失水；PM段，质壁分离程度逐渐减小，细胞吸水＞失水，发生质壁分离的复原。 【详解】A、图示表示细胞发生了质壁分离和质壁分离复原，故物质A溶液可能是KNO3溶液，A正确； B、OP段细胞发生了质壁分离，液泡体积均明显减小，但是细胞体积几乎不变，因为细胞壁的伸缩性很少，B错误； C、细胞从O点开始吸收物质A，只是开始段吸收的比较少，C错误； D、紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞含有大液泡和细胞壁，用紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞进行该实验，也会出现质壁分离现象，只是液泡没有颜色，不容易观察，D错误。 故选A。 二、不定项选择题（每题4分，选对但选不全得2分，共计20分） 21. 将三组洋葱鳞片叶外表皮细胞分别置于三组蔗糖溶液中，观察到某一时刻各组细胞发生的变化分别如图a、b、c所示（a、b、c细胞所处的蔗糖溶液浓度分别记为甲、乙、丙）。若整个实验过程中只考虑水分子的跨膜运输，下列叙述错误的是（　　） A. 若三组细胞初始细胞液浓度相同，则三种蔗糖溶液中乙的浓度最大、丙的浓度最小 B. 图中时刻a细胞的细胞液浓度比初始时刻大，这是由细胞失水引起的 C. 若三组蔗糖溶液的初始浓度相同，则水分交换前三组细胞中细胞液浓度大小关系为∶b＜a＜c D. 图中b细胞若继续吸水不会被涨破是因为细胞壁有保护和支持细胞的作用 【答案】AC 【解析】 【详解】A、图示三个细胞中，质壁分离程度c＞a＞b，三组细胞初始细胞液浓度相同，c与外界溶液浓度差最大，故三种蔗糖溶液中乙的浓度最小、丙的浓度最大，A错误； B、图中时刻a细胞发生质壁分离，细胞失水导致细胞液浓度比初始时刻大，B正确； C、若三组蔗糖溶液的初始浓度相同，c质壁分离程度最大，c细胞与外界溶液浓度差最大，水分交换前三组细胞中细胞液浓度大小关系为cab，C错误； D、细胞壁起保护和支持作用，b细胞不会发生吸水涨破的现象，D正确。 故选AC。 22. 用下列两组装置进行还原糖和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　） A. 在1、2号试管中分别加入2 mL蒸馏水、3、4号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液 B. 甲组适用于蛋白质的鉴定，乙组适用于还原糖的鉴定 C. 鉴定两种物质的试剂可以交换使用 D. 若4号试管内组织样液是牛奶，冷却后滴加双缩脲试剂会出现紫色 【答案】BD 【解析】 【分析】1、蛋白质与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。检测蛋白质的双缩脲试剂的A液是0.1g/mL的NaOH溶液，B液是质量浓度为0.01g/mL CuSO4溶液。双缩脲试剂使用时，先向组织样液中加入A液1mL，摇匀，再加入B液4滴，摇匀。 2、还原糖与斐林试剂发生作用，在水浴加热(50～65℃)的条件下生成砖红色沉淀。斐林试剂的甲液是0.1g/mL的NaOH溶液，乙液是质量浓度为0.05g/mL CuSO4溶液。斐林试剂使用时是将甲液和乙液等量混合均匀后再注入 【详解】A、甲组室温条件适用于蛋白质鉴定，乙组50～65 ℃温水浴加热，适用于还原糖的鉴定，故1、2号试管中应分别加入蛋白质样液和蒸馏水，3、4号试管应分别加入还原糖样液和蒸馏水，A错误； B、甲组室温条件适用于蛋白质鉴定，乙组50～65 ℃温水浴加热，适用于还原糖的鉴定，B正确； C、鉴定两种物质所用的CuSO4溶液的浓度不同，故不能交换使用，C错误； D、冷却后的牛奶富含蛋白质，且变性后肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。 故选BD。 23. 研究人员在实验室中研究蛋白质的折叠时发现，尿素可以使蛋白质去折叠（或变性），成为失去自然构象的松散肽链，当去掉尿素时，蛋白质又可以自发地重新折叠（或复性）成原来的构象，如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中蛋白质去折叠的过程中可能破坏了相应的氢键、二硫键等 B. 暴露在高浓度尿素溶液中的变性的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应 C. 该实例说明不同因素作用下的蛋白质变性都是可逆的 D. 去除尿素后，变性的蛋白质恢复它们原来的构象，功能也可能随之恢复 【答案】ABD 【解析】 【详解】A、蛋白质的空间结构依靠氢键、二硫键等维持，去折叠（变性）过程中，这些化学键可能被破坏，从而使蛋白质失去自然构象，A正确； B、暴露在高浓度尿素溶液中的变性的蛋白质只是空间结构发生改变，肽键并未断裂，仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，B正确； C、该实例说明在高浓度的尿素溶液中变性的蛋白质，去除高浓度尿素后能恢复原来的结构，但并不能说明其它条件引起的蛋白质变性也是如此，且蛋白质变性一般是不可逆的，C错误； D、据图可知，高浓度尿素可以使蛋白质变性，去除尿素又可使蛋白质的结构恢复，由于物质的结构决定物质的功能，因此，结构恢复后的蛋白质，其功能也可能随之恢复，D正确。 故选ABD。 24. 下列各选项中，符合概念图中关系的是（　　） A. ①表示生物，②-④分别表示病毒、原核生物、真核生物 B. ①表示真核生物，②-④分别表示动物、植物、微生物 C. ①表示脂肪，②-④分别表示脂质、磷酸、固醇 D. ①表示固醇，②-④分别表示胆固醇、性激素、维生素 D 【答案】AD 【解析】 【详解】A、若①表示生物，由于生物可分为病毒、原核生物、真核生物，因此②-④可分别表示病毒、原核生物、真核生物，A正确； B、①表示真核生物，②-④分别表示动物、植物、真菌，微生物还包括病毒、细菌，B错误； C、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，故①表示脂质，②-④可分别表示脂肪、磷脂、固醇，C错误； D、固醇分为胆固醇、性激素和维生素D；①表示固醇，②-④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D，D正确。 故选AD。 25. 油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线如图。下列分析错误的是（　　） A. 种子形成和萌发过程中，发生了糖类和脂肪的相互转化 B. 种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中结合水与自由水的比值上升 C. 种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明所有细胞中的脂肪均可以大量转化糖 D. 种子萌发过程中，脂肪转化为可溶性糖细胞干重增大，糖类氧化分解供能细胞干重减小 【答案】BC 【解析】 【详解】A、由图可知，种子形成过程中，糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加，在种子萌发过程中，脂肪的含量逐渐降低，糖的含量逐渐增加，种子形成和萌发过程中，发生了糖类和脂肪的相互转化，A正确； B、种子萌发过程中细胞代谢增强，细胞中自由水的比例升高，细胞中结合水与自由水的比值下降，B错误； C、种子萌发过程中，脂肪会转变为可溶性糖，而在人体内，脂肪不能大量转化为糖类，C错误； D、与脂肪相比，糖类的O的含量更高，种子萌发过程中，脂肪转化为可溶性糖，细胞干重增大，糖类氧化分解供能细胞干重减小，D正确。 故选BC。 26. 下图是细胞的亚显微结构模式图，请仔细观察后回答下列问题： （1）甲图中不含有磷脂的细胞器是_________和________（填序号）。 （2）若某细胞同时具有甲图和乙图中的各种细胞器，则某细胞为________细胞。 （3）若甲细胞为分泌胰岛素（化学本质为蛋白质）的细胞，那么与胰岛素合成、加工、运输有关的具膜细胞器有________、________、_________（填结构名称）。 （4）乙图中与光合作用有关的色素分布在细胞器________（填序号）_________（填结构名称）。 （5）细胞代谢的控制中心是_________（填名称）而细胞代谢的中心是_________。 【答案】（1） ①. 6 ②. 7 （2）低等植物 （3） ①. 内质网 ②. 高尔基体 ③. 线粒体 （4） ①. ⑧ ②. 类囊体薄膜 （5） ①. 细胞核 ②. 细胞质基质 【解析】 【分析】题图分析，图甲中，1表示细胞膜，2表示线粒体，3表示高尔基体，4表示核膜，5表示核仁，6表示中心体，7表示核糖体，8表示内质网。 图乙中，①表示细胞壁，②表示液泡，③表示线粒体，④表示高尔基体，⑤表示细胞核，⑥表示内质网，⑦表示核糖体，⑧表示叶绿体。 【小问1详解】 磷脂是组成生物膜的成分之一，所以不含有磷脂的细胞器，即不含有膜结构的细胞器为6中心体和7核糖体。 【小问2详解】 若某细胞同时具有甲图和乙图中的各种细胞器，即该细胞含有中心体、叶绿体和液泡等细胞器，那么该细胞为低等植物细胞。 【小问3详解】 若甲细胞为分泌胰岛素（化学本质为蛋白质）的细胞，那么胰岛素在核糖体中合成，在内质网和高尔基体中加工和运输，这个过程需要线粒体供能，所以与胰岛素合成、加工、运输有关的具膜细胞器有有内质网、高尔基体、线粒体。 【小问4详解】 乙图中与光合作用有关的色素分布在细胞器⑧叶绿体，叶绿体中与光合作用有关的色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上。 【小问5详解】 细胞代谢的控制中心是细胞核，因为细胞核中有遗传物质，因而能控制细胞的代谢和遗传，而细胞代谢的中心是细胞质基质。 27. 据图，回答下列问题： （1）图中A表示___________，D表示______________。 （2）该化合物是由_______________个氨基酸分子失去________分子的水而形成的。 （3）图中表示R基的字母是__________，表示肽键的字母是_____________。 （4）图中有_______个肽键，有_______个氨基和________个羧基。 （5）该化合物是由_________种氨基酸组成的。 【答案】 ①. 氨基 ②. 羧基 ③. 3 ④. 2 ⑤. B C G ⑥. E F ⑦. 2 ⑧. 1 ⑨. 2 ⑩. 2 【解析】 【分析】图中A表示氨基，BCG表示R基，EF表示肽键，D表示羧基。 【详解】（1）图中A表示氨基（-NH2），D表示羧基（-COOH）。 （2）该化合物有2个肽键，1条肽链，故该化合物是由3个氨基酸分子失去2分子的水而形成的。 （3）图中表示R基的字母是B、C、G，表示肽键的字母是E、F。 （4）图中有2个肽键，有1个氨基和2个羧基（R基上有一个）。 （5）R基决定氨基酸的种类，图中共有3个氨基酸组成，且R基B和C是一样的，因此该化合物是由2种氨基酸组成的。 【点睛】本题主要考查蛋白质的结构以及简单的计算，难度不大，属于识记理解内容。 28. 图 1 表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B 代表元素，I、II、III、IV 是生物大分子，图 1 中 X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位；图 2 为核酸的部分结构示意图。请回答下列问题： （1）图 1 中 A 代表的元素是______（用元素符号填写），III 中文名称为______，其特有的含氮碱基是______（填中文名称）。 （2）图 1 中 I 在人和动物体中的指的是______，I 在植物细胞中的指的是______。 （3）P 的结构通式为______，评价 IV 类食物营养价值最主要的考量指标是食物中______的种类和含量。 （4）脂质除图 1 中 V 外，还包括______。 （5）若图 2 为 II 的部分结构，则④的中文名称是______。一般来说 II 中有______个游离的磷酸基团。 【答案】（1） ①. N、P元素 ②. 尿嘧啶 （2） ①. 糖原 ②. 淀粉 （3） ①. ②. 必需氨基酸 （4）磷脂、固醇 （5） ①. 鸟嘌呤脱氧核苷酸 ②. 2 【解析】 【分析】脂质主要有脂肪、磷脂和固醇，脂肪的作用是细胞内良好的储能物质，具有缓冲减压保护内脏器官的作用；磷脂是构成细胞膜和各种细胞器膜的重要组成成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，维生素D的主要作用是能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。 【小问1详解】 Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，Y是脱氧核苷酸，有四种；Ⅲ分布在细胞质，所以Ⅲ是RNA，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，核酸元素组成为C、H、O、N、P，蛋白质元素组成主要是C、H、O、N，因此A代表N、P元素，Ⅲ代表RNA，中文名称为核糖核酸，RNA特有的碱基为尿嘧啶。 【小问2详解】 Ⅰ是动物细胞中的能源物质，为糖原；I是植物细胞中的指的是淀粉。 Ⅴ是储能物质，所以是脂肪。Ⅰ和Ⅴ在元素组成上的主要区别是Ⅴ中氧的含量远远低于Ⅰ，而氢的含量更高。 【小问3详解】 IV是生命活动的承担者，是蛋白质，是由P即氨基酸构成的，P的结构通式为，氨基酸包括必需氨基酸，必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中摄取，所以评价蛋白质类食物营养价值最主要的考量指标是食物中必需氨基酸的含量。 【小问4详解】 V是储能物质，因此是脂肪，除了脂肪以外，脂质还包括磷脂、固醇。 【小问5详解】 II是DNA，若图2是II的部分结构，则④的中文名称是鸟嘌呤脱氧核苷酸。由于游离的磷酸基团存在于DNA链的末端，DNA链由两条链构成，因此一般来说 II 中有2个游离的磷酸基团。 29. 桂花酒酿是一种传统饮品，其主要原料是糯米，后加入桂花制成，兼具桂花清香和酒酿甘甜，具有促进消化、补血养颜等功效。某兴趣小组欲探究其制作原料糯米中所含有机物的种类，进行了如下实验。可能用到的实验试剂：a.质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液、b.质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、c.质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、d.质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液、e.体积分数为50%的酒精溶液、f.体积分数为75%的酒精溶液、g.蒸馏水等。回答下列问题： （1）该兴趣小组为证明糯米中含有还原糖，设计了如下实验。 步骤 A试管 B试管 I 加入2mL新鲜的糯米匀浆 ①_____ Ⅱ 将②_____（填题干中字母及操作方法）后，取1mL分别加入A、B试管中，摇匀 Ⅲ 将A、B两支试管放入盛有③_____℃温水的烧杯中加热约2min Ⅳ 观察两支试管中出现的颜色变化 请完善上述表格，①：_____；②：_____；③：_____。该实验的预期结果是_____。 （2）为了检测糯米中是否含有蛋白质，可以先向2mL的糯米匀浆中加入_____（填题干中字母），摇匀；再向糯米匀浆中加入_____（填题干中字母）4滴，摇匀，若产生_____现象，则说明糯米中含有蛋白质。 （3）若鉴定脂肪，可将糯米制成临时装片，用a试剂染色3min，用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴_____（填题干中字母），其目的是_____。 【答案】（1） ①. 加入2mL蒸馏水 ②. b、c等量混合均匀  ③. 50～65 ④. A试管中出现砖红色沉淀，B试管中不出现砖红色沉淀（或溶液为蓝色） （2） ①. b ②. d ③. 紫色 （3） ①. e ②. 洗去浮色 【解析】 【分析】斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。淀粉遇碘液变蓝。 【小问1详解】 某同学为了证明糯米中含有还原糖，自变量为还原糖的有无，因变量为是否出现砖红色沉淀，实验步骤如下： I、A试管加入2mL新鲜的糯米匀浆，根据实验设计的对照原则，B试管应加入2mL蒸馏水，这样可以与A试管形成对照，排除其他因素干扰。 Ⅱ、还原性糖鉴定实验中，斐林试剂甲液和乙液需要先混合均匀，然后再加入待测溶液中，因此将b质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和c质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液等量混合均匀后取1mL分别加入A、B两支试管中，摇匀。 Ⅲ、斐林试剂使用时需要水浴加热，因此将A、B两支试管放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热2min。 Ⅳ、观察两支试管中出现的颜色变化。 该实验为验证性实验，目的是证明糯米中含有还原糖，因此该实验的预期结果是A试管中出现砖红色沉淀，B试管不含还原性糖，故不出现砖红色沉淀（或溶液为蓝色）。 【小问2详解】 蛋白质的鉴定使用双缩脲试剂，先向2mL的糯米匀浆中加入b（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液），摇匀，创造碱性环境；再向糯米匀浆中加入d（质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）4滴，摇匀，若产生紫色现象，则说明糯米中含有蛋白质。 【小问3详解】 鉴定脂肪时，用a（质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液）试剂染色3min后，用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴e（体积分数为50%的酒精溶液），其目的是洗去浮色，避免染液颜色影响对脂肪颗粒的观察。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $