精品解析：贵州省贵阳市兴农中学2025-2026学年高一上学期10月阶段性考试生物试题

启用前★注意保密 兴农中学2025-2026学年度第一学期10月份段考试题 高一生物 时长 75分钟 满分100 2025.10 温馨提示： 答题前，考生务必将自己的姓名、班级和座号写在答题卷上，将条形码贴到指定位置，正确填涂答案。 一、选择题，本题共16小题，每小题3分，共48分。在每个小题的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是 A. 孟德尔 B. 达尔文 C. 施莱登和施旺 D. 沃森和克里克 2. 下列关于细胞学说内容及意义的叙述，错误的是（ ） A. 阐明了细胞的结构组成 B. 指出了新细胞是由老细胞分裂产生的 C. 揭示了生物界的统一性 D. 标志着生物学的研究进入细胞水平 3. “小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”描写了初夏池塘的美景，从生命系统结构层次的角度分析，与蜻蜓相比荷花不具有的结构层次是（ ） A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 4. 艾滋病病毒与大肠杆菌在结构上最根本的区别是（ ） A. 无核膜 B. 无细胞壁 C. 无细胞结构 D. 无核糖体 5. 下列有关蓝细菌的说法，正确的是（　　） A. 蓝细菌无叶绿体，但能进行光合作用 B. 蓝细菌和HIV都具有核糖体 C. 蓝细菌具有细胞核且DNA分子呈环状 D. 霉菌有细胞膜，而蓝细菌没有 6. 某生物兴趣小组以一种白色野果为实验材料，进行了有机物的检测。下列相关叙述错误的是（　　） A. 将果实切片后用碘液染色，若出现蓝色，则说明野果中含有淀粉 B. 加入斐林试剂并水浴加热，若溶液呈砖红色，则说明野果中含有果糖 C. 利用双缩脲试剂检测该野果，若呈紫色，则野果中含蛋白质。 D. 用苏丹Ⅲ染液染色后，在高倍镜下观察到橘黄色颗粒，说明野果中含有脂肪 7. 生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述，正确的是（　　） A. 结合水是细胞中水的主要存在形式 B. 不同细胞内自由水与结合水的比例完全相同 C. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 D. 细胞中自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛 8. 磁共振技术（MRI）可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是（ ） A. 构成人体的不同组织和器官含水量不同 B. 水是细胞内良好的溶剂 C. 水分子的化学性质与其结构无关 D. 发生病变的器官，代谢强度可能会发生改变 9. 谚语有云“收多收少在于肥”，由此说明无机盐在农作物的生命活动中发挥着重要的作用。下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ） A. Mg2+是叶绿素的重要成分 B. 哺乳动物血液中钙含量过低会引起抽搐 C. 无机盐可以为生命活动提供能量 D. 细胞中的无机盐大多数以离子形式存在 10. 糖类是动植物细胞中重要的组成成分。下列关于糖类的说法，不正确的是（　　） A. 多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，因而糖类又被称为“碳水化合物” B. 糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的 C. 糖类是生物体的重要的能源物质 D. 糖原、淀粉和几丁质都是动物细胞内的多糖 11. 甘薯是一种高产且适应性强的粮食作物。甘薯被人食用后不会出现在人体细胞内的糖是（　　） A. 淀粉 B. 果糖 C. 脱氧核糖 D. 葡萄糖 12. 世界卫生组织指出，合理的膳食是一生健康的基础。下列饮食习惯中比较合理的是（ ） A. 不吃含脂肪的食物 B. 经常食用蛋糕等甜点 C. 偏食肉类，不吃蔬菜 D. 拒绝食用“垃圾”食品 13. 饲喂北京鸭时，主要以玉米和谷类为饲料进行肥育。下列叙述错误的是（ ） A. 玉米中的糖类主要是糖原和淀粉 B. 组成生物体的有机物都以碳骨架为基础 C. 相同质量的脂肪氧化时比糖类耗氧量多 D. 饲料中的糖类在生物体内可以大量转化成脂肪 14. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。关于人体内脂质的叙述，正确的是（ ） A. 磷脂主要参与生命活动的调节 B. 脂肪是细胞内良好的储能物质 C. 性激素和维生素D都属于磷脂 D. 胆固醇参与血液中蛋白质的运输 15. 我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是（　　） A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸 16. 人的横纹肌中有球状蛋白，味蕾上有味觉蛋白，红细胞里有血红蛋白，这些蛋白质在不同细胞中发挥着不同作用，这是因为（　　） A. 组成这些蛋白质的单体结构通式不同 B. 不同细胞内蛋白质中肽键的形成方式不同 C. 这些蛋白质有各自独特的结构 D. 这些蛋白质含有的元素完全不同 二、非选择题，共52分。 17. 黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，柽红柳绿，芦花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种单细胞生物，结合生物学知识回答以下问题： （1）在生命系统的结构层次中，最基本的是_______层次，保护区内所有的东方白鹳属于_______层次。 （2）图中属于原核细胞的是_______，判断依据是_______，它能进行光合作用的原因是含_______和_______。 （3）图中细胞中都有的细胞结构是_______（至少写出2个），这体现了细胞的_______性。 （4）图中与绿色植物细胞的结构最相似的生物是_______。脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最典型的区别是_______。 18. 烟农1212是我国培育的高产优质小麦新品种，含有丰富的营养成分。回答下列问题： （1）为鉴定发芽的烟农1212麦粒是否含有还原糖，将发芽的麦粒制成匀浆，同时配制斐林试剂，斐林试剂配制和使用的要求是_______，斐林试剂与还原糖需要在_______条件下才能发生反应，形成砖红色沉淀。 （2）经鉴定，烟农1212的胚芽比其他部位含有更多的脂肪，可以用胚芽切片来检测脂肪，检测过程中能将脂肪染成橘黄色的是_______染液，使用体积分数为50％的_______溶液去浮色。 （3）往面粉中加入适量水、少许食盐，搅匀，揉成面团，再用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其他杂质全部洗掉，剩下的是面筋。为探究面筋是不是蛋白质，某同学做了如下检测实验：向面筋中先滴加双缩脲试剂_______1ml，摇匀，后滴加双缩脲试剂_______4滴，观察面筋发生的颜色变化。 19. 下图表示细胞中由C、、 三种元素组成的某种化合物的形成过程，据图回答下列问题： （1）若A是不能水解的糖， 则A是_______；动植物细胞中都有的A，通常是指_______、_______、脱氧核糖。 （2）若B是由2分子单体A缩合而成的糖类化合物，则B称为_______，发芽的小麦细胞中含量较多的B是_______，人和动物乳汁中含量最丰富的B是_______。 （3）若B是由大量单体A缩合而成的糖类化合物，则B称为_______，在人和动物的肝脏中指_______，在马铃薯块茎中主要指_______，能形成高等植物细胞壁的是_______。 20. 肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式，回答下列问题： （1）该毒素的基本单位是_______，已知参与组成该毒素的丙氨酸的R基团为—CH3，请根据氨基酸结构通式写出丙氨酸的结构式_______。 （2）图示片段由_______个氨基酸组成，氨基酸之间通过_______方式连接成多肽链，失去的水中的氢元素来自于_______，氧元素来自于_______。 （3）请写出肉毒杆菌毒素结构中两个基本单位的化学键名称_______，蛋白质结构具有多样性，其原因是_______。 21. 植物在缺乏N、P、K，Mg等营养物质时会出现各种症状，因此生产过程中常要给植物施肥。玉米在生长过程中缺乏P，植株就会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色。回答下列问题。 （1）从元素在细胞内的含量分析，N、P、K属于_______元素。这些元素构成的无机盐在植物体内主要以_______的形式存在。 （2）Mg是构成_______的重要组成元素，植物体缺少镁元素会导致叶片发黄，影响光合作用,这说明无机盐具有_______的功能。 （3）必需矿质元素的缺乏会引起相应的病症。病症发生在老叶的，称为老叶病症；病症发生在嫩叶的，称为嫩叶病症。磷是参与循环的元素，则病变应首先发生在植物的_______（填“老叶部分”或“嫩叶部分”）。根据以上分析，请设计实验证明Mg是植物细胞必需的元素。 实验材料：若干长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： ①配制完全培养液和_______培养液，将其分别加入两组培养瓶中，并分别编号A、B。 ②将_______分别栽培在上述两种培养液中。 ③放在适宜条件下培养一段时间，观察_______。 实验现象：完全培养液中的玉米幼苗生长正常，_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 启用前★注意保密 兴农中学2025-2026学年度第一学期10月份段考试题 高一生物 时长 75分钟 满分100 2025.10 温馨提示： 答题前，考生务必将自己的姓名、班级和座号写在答题卷上，将条形码贴到指定位置，正确填涂答案。 一、选择题，本题共16小题，每小题3分，共48分。在每个小题的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1. 细胞学说是19世纪自然科学史上的一座丰碑，其主要建立者是 A. 孟德尔 B. 达尔文 C. 施莱登和施旺 D. 沃森和克里克 【答案】C 【解析】 【详解】A、孟德尔提出了两个遗传定律，A错误； B、达尔文提出了“自然选择学说”，B错误； C、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，C正确； D、沃森和克里克提出了DNA的双螺旋结构模型，D错误． 故选C。 【点睛】施莱登和施旺共同提出细胞学说，细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括： 1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成， 2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用， 3、新细胞可以从老细胞产生． 2. 下列关于细胞学说内容及意义的叙述，错误的是（ ） A. 阐明了细胞的结构组成 B. 指出了新细胞是由老细胞分裂产生的 C. 揭示了生物界的统一性 D. 标志着生物学的研究进入细胞水平 【答案】A 【解析】 【分析】1、细胞学说是由德国植物学家施莱登和动物学家施旺提出，细胞学说的内容有：①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。③新细胞可以从老细胞中产生。 2、英国科学家虎克是细胞的发现者并且是命名者；魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充。 3、细胞学说阐明了生物结构的统一性和细胞的统一性。 【详解】A、细胞学说提出细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，并没有阐明细胞的结构，A错误； B、魏尔肖对细胞学说进行了发展，提出“新细胞是由老细胞分裂产生的”，B正确； C、细胞学说的重要意义在于揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，C正确； D、细胞学说的提出使生物学的研究由器官水平进入细胞水平，D正确。 故选A。 3. “小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”描写了初夏池塘的美景，从生命系统结构层次的角度分析，与蜻蜓相比荷花不具有的结构层次是（ ） A. 细胞 B. 组织 C. 器官 D. 系统 【答案】D 【解析】 【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。 地球上最基本的生命系统是细胞。 【详解】动物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→动物体，与动物体的结构层次相比，植物体的结构层次无系统，即细胞→组织→器官→植物体。D符合题意。 故选D。 4. 艾滋病病毒与大肠杆菌在结构上最根本的区别是（ ） A. 无核膜 B. 无细胞壁 C. 无细胞结构 D. 无核糖体 【答案】C 【解析】 【分析】病毒是非细胞生物，结构组成中只有核酸和蛋白质，大肠杆菌是原核生物，具有细胞结构。 【详解】艾滋病病毒是非细胞生物，大肠杆菌为原核细胞构成的原核生物，因此与大肠杆菌相比，艾滋病病毒在结构上最明显的区别是无细胞结构，ABD错误，C正确。 故选C。 5. 下列有关蓝细菌的说法，正确的是（　　） A. 蓝细菌无叶绿体，但能进行光合作用 B. 蓝细菌和HIV都具有核糖体 C. 蓝细菌具有细胞核且DNA分子呈环状 D. 霉菌有细胞膜，而蓝细菌没有 【答案】A 【解析】 【详解】A、蓝细菌为原核生物，无叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，可进行光合作用，A正确； B、蓝细菌有核糖体，但HIV是病毒，无细胞结构，不具核糖体，B错误； C、蓝细菌为原核生物，无成形的细胞核，其DNA为环状分子，位于拟核中，C错误； D、霉菌（真核生物）和蓝细菌（原核生物）均有细胞膜，D错误。 故选A。 6. 某生物兴趣小组以一种白色野果为实验材料，进行了有机物的检测。下列相关叙述错误的是（　　） A. 将果实切片后用碘液染色，若出现蓝色，则说明野果中含有淀粉 B. 加入斐林试剂并水浴加热，若溶液呈砖红色，则说明野果中含有果糖 C. 利用双缩脲试剂检测该野果，若呈紫色，则野果中含蛋白质。 D. 用苏丹Ⅲ染液染色后，在高倍镜下观察到橘黄色颗粒，说明野果中含有脂肪 【答案】B 【解析】 【详解】A、碘液遇淀粉变蓝是淀粉的特征反应，切片染色后呈蓝色可证明淀粉存在，A正确； B、斐林试剂用于检测还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖等），砖红色沉淀是还原糖的共性反应，不能特指果糖，B错误； C、双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应是蛋白质检测的特异性方法，呈紫色说明含蛋白质，C正确； D、苏丹Ⅲ染液使脂肪呈现橘黄色颗粒，显微镜下观察到该现象可证明脂肪存在，D正确。 故选B。 7. 生物体的生命活动都离不开水。下列关于细胞中水的叙述，正确的是（　　） A. 结合水是细胞中水的主要存在形式 B. 不同细胞内自由水与结合水的比例完全相同 C. 自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应 D. 细胞中自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛 【答案】D 【解析】 【详解】A、结合水是细胞中与蛋白质、多糖等物质结合的水，但细胞中水的主要存在形式是自由水，而非结合水，A错误； B、不同细胞内自由水与结合水的比例并不相同，代谢旺盛的细胞（如分生组织）自由水比例较高，而代谢缓慢的细胞（如休眠种子）结合水比例较高，B错误； C、自由水是生化反应的介质，同时也直接参与反应（如光合作用中的水的光解、有氧呼吸第二阶段），C错误； D、自由水参与物质运输和生化反应，其比例越高，细胞代谢活动越旺盛（如萌发种子代谢强于休眠种子），D正确。 故选D。 8. 磁共振技术（MRI）可应用于临床疾病诊断。因为许多疾病会导致组织和器官内水分发生变化，这种变化恰好能在磁共振图像中反映出来。下列有关叙述错误的是（ ） A. 构成人体的不同组织和器官含水量不同 B. 水是细胞内良好的溶剂 C. 水分子的化学性质与其结构无关 D. 发生病变的器官，代谢强度可能会发生改变 【答案】C 【解析】 【分析】水的存在形式及生理功能： 形式 自由水 结合水 定义 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动 与细胞内的其他物质相结合的水 含量 约占细胞内全部水分的95% 约占细胞内全部水分的4.5% 功能 ①细胞内良好的溶剂 ②参与生化反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物 是细胞结构的重要组成成分 联系 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化 【详解】A、人体的不同组织和器官含水量是不相同的，因此形态结构有差异，A正确；B、水是细胞内良好的溶剂，大部分物质必须溶解在含水环境中，B正确； C、若水分与其他亲水性物质结合形成结合水，其结构与自由水相比，肯定会有所变化，进而化学性质也会发生变化，C错误； D、发生病变的器官，水的含量会发生改变，细胞代谢速率往往会发生变化，D正确。 故选C。 9. 谚语有云“收多收少在于肥”，由此说明无机盐在农作物的生命活动中发挥着重要的作用。下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ） A. Mg2+是叶绿素的重要成分 B. 哺乳动物血液中钙含量过低会引起抽搐 C. 无机盐可以为生命活动提供能量 D. 细胞中的无机盐大多数以离子形式存在 【答案】C 【解析】 【分析】无机盐的功能有： （1）构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。 （2）维持细胞和生物体的生命活动。 （3）维持细胞和生物体的酸碱平衡。 （4）维持细胞内外的渗透压。 【详解】A、无机盐的功能之一是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的重要成分，A正确； B、哺乳动物血液中钙含量过低会引起抽搐，血液中钙含量过高会引起肌无力，B正确； C、无机盐不能为生命活动提供能量，C错误； D、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，少数以化合物的形式存在，D正确。 故选C。 10. 糖类是动植物细胞中重要的组成成分。下列关于糖类的说法，不正确的是（　　） A. 多数糖类分子中氢原子和氧原子之比是2:1，因而糖类又被称为“碳水化合物” B. 糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的 C. 糖类是生物体的重要的能源物质 D. 糖原、淀粉和几丁质都是动物细胞内的多糖 【答案】D 【解析】 【详解】A、多数糖类分子中氢氧原子比为2:1，类似水分子，因而糖类又称为“碳水化合物”，A正确； B、糖类分子一般由C，H，O三种元素组成（如葡萄糖C₆H₁₂O₆），B正确； C、糖类通过细胞呼吸氧化分解提供能量，是主要能源物质，C正确； D、淀粉是植物细胞特有的多糖，D错误。 故选D。 11. 甘薯是一种高产且适应性强的粮食作物。甘薯被人食用后不会出现在人体细胞内的糖是（　　） A. 淀粉 B. 果糖 C. 脱氧核糖 D. 葡萄糖 【答案】A 【解析】 【详解】A、淀粉是植物多糖，在人体内需水解为葡萄糖才能吸收，人体细胞内不储存淀粉，A符合题意； B、果糖是单糖，可被人体吸收并在细胞内参与代谢（如果糖-6-磷酸），B不符合题意； C、脱氧核糖是DNA的组成成分，存在于所有人体细胞的核酸中，C不符合题意； D、葡萄糖是细胞主要能源物质，可被人体直接吸收利用，存在于细胞内，D不符合题意。 故选A。 12. 世界卫生组织指出，合理的膳食是一生健康的基础。下列饮食习惯中比较合理的是（ ） A. 不吃含脂肪的食物 B. 经常食用蛋糕等甜点 C. 偏食肉类，不吃蔬菜 D. 拒绝食用“垃圾”食品 【答案】D 【解析】 【分析】合理膳食指的是饮食的结构合理，食物中营养全面，荤素搭配要合理，比例恰当，同时注意好的饮食习惯，不能偏食。为保证身体正常的生长发育，应保证食物中各种营养成分的合理搭配，既能满足细胞的代谢需求，还能使生物表现生长现象，同时又不会营养过剩导致肥胖。 【详解】A、脂肪是人体良好的储能物质，还具有缓冲、减压等作用，饮食中应含有一定量的脂肪，A错误； B、经常食用蛋糕等甜点导致糖类摄入过多，可能引发肥胖、高血压等疾病，B错误； C、蔬菜中含有多种维生素，且含有的纤维素有利于人的胃肠蠕动，偏食肉类，不吃蔬菜，会造成营养摄入不均衡，不利于身体健康，C错误； D、“垃圾”食品营养单一，甚至可能含有对人体不利的物质，应拒绝食用“垃圾”食品，D正确。 故选D。 13. 饲喂北京鸭时，主要以玉米和谷类为饲料进行肥育。下列叙述错误的是（ ） A. 玉米中的糖类主要是糖原和淀粉 B. 组成生物体的有机物都以碳骨架为基础 C. 相同质量的脂肪氧化时比糖类耗氧量多 D. 饲料中的糖类在生物体内可以大量转化成脂肪 【答案】A 【解析】 【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分；2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A、玉米是植物，植物细胞中的糖类主要是淀粉，糖原是动物细胞特有的多糖 ，所以玉米中不存在糖原，A错误； B、组成生物体的有机物，如糖类、脂质、蛋白质、核酸等，都是以碳链为基本骨架，即碳骨架为基础，B正确； C、脂肪中氢的含量比糖类高，相同质量的脂肪和糖类相比，脂肪氧化时需要更多的氧气，耗氧量更多，C正确； D、在动物体内，当摄入的糖类过多时，糖类可以大量转化为脂肪储存起来 ，所以饲料中的糖类在生物体内可以大量转化成脂肪，D正确。 故选A。 14. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。关于人体内脂质的叙述，正确的是（ ） A. 磷脂主要参与生命活动的调节 B. 脂肪是细胞内良好的储能物质 C. 性激素和维生素D都属于磷脂 D. 胆固醇参与血液中蛋白质的运输 【答案】B 【解析】 【分析】脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪除了是生物体内的储能物质外，还有保温、缓冲、减压的作用；磷脂是构成生物膜的重要组成成分；固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等，这些物质对于生物体维持正常的生命活动，起着重要的调节作用。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【详解】A、磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分，A错误； B、相同质量的糖类和脂肪，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，B正确； C、性激素和维生素D都属于固醇类物质，C错误； D、胆固醇在人体血液中参与脂质的运输，D错误。 故选B。 15. 我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同。结晶牛胰岛素的化学本质是（　　） A. 糖类 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 核酸 【答案】C 【解析】 【分析】胰岛素是人体内能降低血糖浓度的唯一激素，由胰岛B细胞合成并分泌；胰岛A细胞能合成并分泌胰高血糖素，该激素具有升高血糖的作用。 【详解】胰岛素是胰岛B细胞合成并分泌的唯一的一个能降低血糖的激素，其化学本质是蛋白质，而我国科学家在世界上首次人工合成的结晶牛胰岛素，其化学结构和生物活性与天然胰岛素完全相同，因此，结晶牛胰岛素的化学本质是蛋白质，C正确。 故选C。　 16. 人的横纹肌中有球状蛋白，味蕾上有味觉蛋白，红细胞里有血红蛋白，这些蛋白质在不同细胞中发挥着不同作用，这是因为（　　） A. 组成这些蛋白质的单体结构通式不同 B. 不同细胞内蛋白质中肽键的形成方式不同 C. 这些蛋白质有各自独特的结构 D. 这些蛋白质含有的元素完全不同 【答案】C 【解析】 【详解】A、组成蛋白质的单体均为氨基酸，其结构通式均为（氨基、羧基、氢原子连接在同一个碳原子上），不同蛋白质的单体通式相同，A错误； B、蛋白质中肽键的形成方式均为氨基酸之间的脱水缩合反应，该过程在所有蛋白质合成中一致，B错误； C、蛋白质的功能由其特定的空间结构决定。不同细胞中蛋白质的功能差异源于氨基酸种类、数量、排列顺序及肽链空间结构的差异，导致蛋白质结构具有特异性，C正确； D、蛋白质均含有C、H、O、N等基本元素，部分还含有S、Fe等，不同蛋白质的元素组成存在共性而非完全不同，D错误。 故选C。 二、非选择题，共52分。 17. 黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，柽红柳绿，芦花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种单细胞生物，结合生物学知识回答以下问题： （1）在生命系统的结构层次中，最基本的是_______层次，保护区内所有的东方白鹳属于_______层次。 （2）图中属于原核细胞的是_______，判断依据是_______，它能进行光合作用的原因是含_______和_______。 （3）图中细胞中都有的细胞结构是_______（至少写出2个），这体现了细胞的_______性。 （4）图中与绿色植物细胞的结构最相似的生物是_______。脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最典型的区别是_______。 【答案】（1） ①. 细胞 ②. 种群 （2） ①. 蓝细菌 ②. 没有以核膜为界限的细胞核 ③. 叶绿素 ④. 藻蓝素 （3） ①. 细胞膜、细胞质、核糖体  ②. 统一性 （4） ①. 衣藻 ②. 无细胞结构 【解析】 【分析】1、生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。 2、原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。 【小问1详解】 生命系统最基本的层次是细胞（因为细胞是生物体结构和功能的基本单位）；保护区内所有的东方白鹳是一定区域同种生物的全部个体，属于种群层次 【小问2详解】 原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，图中属于原核细胞的是蓝细菌；此类细胞由于含有叶绿素和藻蓝素，故可进行光合作用。 【小问3详解】 图中细胞有原核细胞和真核细胞，都有的细胞结构是细胞膜、细胞质、核糖体，这体现了细胞的统一性。 【小问4详解】 图中衣藻含有叶绿体、细胞壁，与绿色开花植物细胞的结构最相似；脊髓灰质炎病毒与上述生物相比，最典型的区别是脊髓灰质炎病毒没有细胞结构。 18. 烟农1212是我国培育的高产优质小麦新品种，含有丰富的营养成分。回答下列问题： （1）为鉴定发芽的烟农1212麦粒是否含有还原糖，将发芽的麦粒制成匀浆，同时配制斐林试剂，斐林试剂配制和使用的要求是_______，斐林试剂与还原糖需要在_______条件下才能发生反应，形成砖红色沉淀。 （2）经鉴定，烟农1212的胚芽比其他部位含有更多的脂肪，可以用胚芽切片来检测脂肪，检测过程中能将脂肪染成橘黄色的是_______染液，使用体积分数为50％的_______溶液去浮色。 （3）往面粉中加入适量水、少许食盐，搅匀，揉成面团，再用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其他杂质全部洗掉，剩下的是面筋。为探究面筋是不是蛋白质，某同学做了如下检测实验：向面筋中先滴加双缩脲试剂_______1ml，摇匀，后滴加双缩脲试剂_______4滴，观察面筋发生的颜色变化。 【答案】（1） ①. 现配现用，先混合再使用 ②. 水浴加热 （2） ①. 苏丹Ⅲ ②. 酒精 （3） ①. A液 ②. B液 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【小问1详解】 还原糖的鉴定试剂为斐林试剂，斐林试剂的使用要求是现配现用、等量混合后使用，斐林试剂与还原糖需要在水浴加热的条件下才能发生反应，最终形成砖红色沉淀，水浴加热的目的是使试管均匀受热。 【小问2详解】 经鉴定，烟农1212的胚芽比其他部位含有更多的脂肪，可以用苏丹Ⅲ染液进行染色，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色，在鉴定过程中可用50%酒精洗去浮色，这是利用苏丹Ⅲ能够溶解到酒精中的原理设计的。 【小问3详解】 面筋的主要成分为蛋白质。鉴定蛋白质使用的试剂为双缩脲试剂，其使用方法为：先向面筋中加入双缩脲试剂A液，即0.1g/mL的NaOH溶液1毫升，混匀后再滴加3~4滴双缩脲试剂B液，即0.01g/mL的CuSO4溶液，此时面筋表现为紫色，则说明面筋中含有蛋白质。 19. 下图表示细胞中由C、、 三种元素组成的某种化合物的形成过程，据图回答下列问题： （1）若A是不能水解的糖， 则A是_______；动植物细胞中都有的A，通常是指_______、_______、脱氧核糖。 （2）若B是由2分子单体A缩合而成的糖类化合物，则B称为_______，发芽的小麦细胞中含量较多的B是_______，人和动物乳汁中含量最丰富的B是_______。 （3）若B是由大量单体A缩合而成的糖类化合物，则B称为_______，在人和动物的肝脏中指_______，在马铃薯块茎中主要指_______，能形成高等植物细胞壁的是_______。 【答案】（1） ①. 单糖 ②. 葡萄糖 ③. 核糖 （2） ①. 二糖 ②. 麦芽糖 ③. 乳糖 （3） ①. 多糖 ②. 肝糖原 ③. 淀粉 ④. 纤维素 【解析】 【分析】糖类由C、H、O组成，是构成生物细胞的重要成分、主要能源物质；糖类包括：①单糖：葡萄糖（重要能源），果糖（植物），核糖、脱氧核糖（构成核酸）、半乳糖（动物）；②二糖：蔗糖、麦芽糖（植物），乳糖（动物）；③多糖：淀粉、纤维素（植物），糖原（动物）。 【小问1详解】 不能水解的糖是单糖； 动植物细胞共有的单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖（核糖参与 RNA 组成，葡萄糖是主要能源物质）。 【小问2详解】 由 2 分子单糖缩合而成的糖类是二糖： B 称为二糖； 发芽小麦细胞中（淀粉水解供能）含量较多的二糖是麦芽糖（1 分子麦芽糖由 2 分子葡萄糖缩合而成）； 人和动物乳汁中含量最丰富的二糖是乳糖（由葡萄糖和半乳糖缩合而成）。 【小问3详解】 由大量单糖缩合而成的糖类是多糖： B 称为多糖； 人和动物肝脏中储存的多糖是肝糖原（可分解为葡萄糖供能）；马铃薯块茎中主要的多糖是淀粉（植物储能物质）；构成高等植物细胞壁的多糖是纤维素（起支持保护作用）。 20. 肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式，回答下列问题： （1）该毒素的基本单位是_______，已知参与组成该毒素的丙氨酸的R基团为—CH3，请根据氨基酸结构通式写出丙氨酸的结构式_______。 （2）图示片段由_______个氨基酸组成，氨基酸之间通过_______方式连接成多肽链，失去的水中的氢元素来自于_______，氧元素来自于_______。 （3）请写出肉毒杆菌毒素结构中两个基本单位的化学键名称_______，蛋白质结构具有多样性，其原因是_______。 【答案】（1） ①. 氨基酸 ②. （2） ①. 5 ②. 脱水缩合 ③. 氨基和羧基 ④. 羧基 （3） ①. 肽键、氢键 ②. 组成蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序不同以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同 【解析】 【分析】分析题图：图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基团依次是：-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。 2、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连接在同一个碳原子上。 【小问1详解】 肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸，每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连接在同一个碳原子上，该碳原子上还连接一个H和侧链基团（即R基），丙氨酸的R基团为—CH3，因此，丙氨酸的结构式为：。 【小问2详解】 图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基团依次是：-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2。这5个氨基酸的R基团各不相同，可见，该片段由5种氨基酸组成，氨基酸之间通过脱水缩合方式连接成多肽链，在形成该片段时要脱去4分子水，失去的水中的氢元素来自于氨基和羧基，氧元素来自于羧基。 【小问3详解】 肉毒杆菌毒素中肽链通过氨基酸之间通过脱水缩合方式连接，存在肽键。肽链上不同氨基酸之间还能形成氢键等。故肉毒杆菌毒素结构中所含的化学键有肽键、氢键等。蛋白质结构具有多样性，其原因是组成蛋白质的氨基酸种类、数目和排列顺序不同以及肽链盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。 21. 植物在缺乏N、P、K，Mg等营养物质时会出现各种症状，因此生产过程中常要给植物施肥。玉米在生长过程中缺乏P，植株就会特别矮小，根系发育差，叶片小且呈暗绿偏紫色。回答下列问题。 （1）从元素在细胞内的含量分析，N、P、K属于_______元素。这些元素构成的无机盐在植物体内主要以_______的形式存在。 （2）Mg是构成_______的重要组成元素，植物体缺少镁元素会导致叶片发黄，影响光合作用,这说明无机盐具有_______的功能。 （3）必需矿质元素的缺乏会引起相应的病症。病症发生在老叶的，称为老叶病症；病症发生在嫩叶的，称为嫩叶病症。磷是参与循环的元素，则病变应首先发生在植物的_______（填“老叶部分”或“嫩叶部分”）。根据以上分析，请设计实验证明Mg是植物细胞必需的元素。 实验材料：若干长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 实验步骤： ①配制完全培养液和_______培养液，将其分别加入两组培养瓶中，并分别编号A、B。 ②将_______分别栽培在上述两种培养液中。 ③放在适宜条件下培养一段时间，观察_______。 实验现象：完全培养液中的玉米幼苗生长正常，_______。 【答案】（1） ①. 大量 ②. 离子 （2） ①. 叶绿素 ②. 组成叶绿素的重要元素，参与光合作用（叶绿素能吸收、传递和转化光能，进而保障光合作用的进行） （3） ①. 老叶部分 ②. 缺Mg的完全培养液 ③. 将长势相同的玉米幼苗 ④. 玉米幼苗的生长状况 ⑤. 缺Mg培养液中的玉米幼苗出现叶片发黄（或生长不良）的症状 【解析】 【分析】无机盐的存在形式 ：主要以离子形式存在。少数以化合物形式存在（Mg参与构成叶绿素）。主要功能：组成细胞内的复杂化合物，维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡 。无机盐缺乏的特点（植物体内）：可循环元素（如N、P、K、Mg），缺乏时老叶先出现病症，因为这类元素可从老叶转移到新叶供其利用。不可循环元素（如Ca、Fe）缺乏时新叶先出现病症，因为这类元素不能在植物体内转移，新叶生长时会优先消耗，缺乏时新叶先受影响。 【小问1详解】 N、P、K在细胞内含量占生物体总重量万分之一以上，属于大量元素，无机盐在植物体内主要以离子形式存在，少数以化合物形式存在。 【小问2详解】 Mg是叶绿素的重要组成元素，参与光合作用（叶绿素能吸收、传递和转化光能，进而保障光合作用的进行） 【小问3详解】 磷是参与循环的元素，缺乏时老叶中的磷会转移到新叶供其利用，因此病变首先发生在老叶部分。Mg是植物细胞必需的元素。设计实验证明Mg是植物细胞必需的元素，该实验的自变量是有无磷元素，因变量是玉米幼苗生长状况。实验步骤：①配制完全培养液和缺Mg的完全培养液，将其分别加入两组培养瓶中，并分别编号A、B。②将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中。③放在适宜条件下培养一段时间，观察玉米幼苗的生长状况。实验现象：完全培养液中的玉米幼苗生长正常，缺Mg培养液中的玉米幼苗出现叶片发黄（或生长不良）的症状。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $