内容正文:
5.4光合作用和能量转化(一捕获光能的色素和结构)
【任务一】分析提取和分离绿叶中色素的实验
(一)提取绿叶中的色素
1.提取色素的原理:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中。
2.实验步骤:
(1)取材:称取5g 新鲜绿叶剪去主叶脉剪碎,放入研钵中放入研钵中。
(2)研磨:加少许二氧化硅和碳酸钙,再加入5-10mL 无水乙醇,迅速、充分地研磨。
(3)过滤:漏斗基部放一块单层尼龙布,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。
(4)收集滤液:试管收集滤液,及时用棉塞将试管口塞严,防止乙醇挥发和色素氧化 。
思考1:已知色素存在于叶片的叶绿体中,提取色素时要破碎细胞及叶绿体,使色素充分释放。在酸性条件下,叶绿素分子卟啉环中的镁离子可以被氢离子取代,导致叶绿素被破坏,试分析色素提取时加入碳酸钙的作用是什么?
色素提取时,研磨叶片会导致液泡中的有机酸释放,破坏叶绿素,碳酸钙可以中和酸性物质,保护叶绿素。
思考2:研磨时应注意什么?原因是什么?
研磨时要迅速、充分。这样可以保证色素释放得更加充分且挥发量少。
思考3:过滤时漏斗基部的尼龙布能否用滤纸替代?原因是什么?
不能用滤纸替代。因为滤纸的吸附性强,会导致滤液中色素的浓度过低。
思考4:色素提取时所用试剂及作用?
二氧化硅——有助于研磨得更充分;
碳酸钙——防止研磨中色素被破坏;
无水乙醇——溶解、提取色素。
思考5:某实验小组得到的色素提取液颜色过浅,请结合实验步骤分析可能的原因有哪些?
(1)未加入二氧化硅或研磨不充分,色素未能充分提取出来;
(2)称取绿叶过少或加入的无水乙醇过多,色素溶液浓度小;
(3)未加入碳酸钙或加入过少,部分色素分子被破坏;
(4)研磨不充分或研磨速度太慢,乙醇挥发,色素未能充分提取出来
(二)分离色素的方法
1.分离色素的方法:纸层析法
2.分离色素的原理:不同色素在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素,在滤纸上随层析液的扩散速度快;溶解度低的色素,在滤纸上随层析液的扩散速度慢。
3.实验步骤:
(1)制备滤纸条:用干燥 的定性滤纸制备滤纸条,剪去两角,在距离剪角一端1cm处用铅笔画一条细的横线。
(2)画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线画出一条细线,待滤液干后,再画一两次。
(3)分离色素:将适量的层析液 倒入试管中,将滤纸条轻轻插入层析液中,用棉塞塞紧试管口。
思考1:制备滤纸条时为什么要减去两角?
减少边缘效应,使滤液同时到达滤液细线,防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快,扩散均匀。
思考2:滤液细线的划线原则是什么?待滤液干后,再重画一到两次的目的是什么?
画滤液细线的原则是细、直、齐,保证色素均匀分布;
待滤液干后,再重画一到两次可以增加滤液细线中色素的含量。
思考3:为何滤液细线不能触及层析液?
防止色素溶解在层析液中。
4.观察与记录实验结果
思考1:滤纸条上色素的分布情况说明了什么?
绿叶中的色素有4种,在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散的快慢也不同。 色素的颜色不同,说明不同色素吸收了不同波长的光。
思考2:请分离得到的色素带异常情况的原因。
①滤纸条色素带重叠:滤液细线画得过粗。
②滤纸条看不见色素带:滤液细线被浸泡在层析液中,色素完全溶解。
思考3:用如图所示的方法分离绿叶中色素请分析实验结果。
滤纸片上会出现不同颜色的4个同心圆,从外向内依次为胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。
【任务二】绿叶中光合素色的种类及吸收光谱
【任务三】分析叶绿体的结构适于进行光合作用
1. 叶绿体的结构
(1)写出图中的①②③④所代表的结构:
①叶绿体内膜、外膜②叶绿体基粒③叶绿体基质④类囊体薄膜
(2)叶绿体是如何增大生物膜面积的,优点?
叶绿体含有众多的基粒和类囊体,极大地扩展了生物膜面积。
(3)进行光合作用所必需的酶分布在叶绿体的哪些结构中?
类囊体薄膜上或者叶绿体基质中。
思考•讨论叶绿体的功能
1.恩格尔曼的实验一:
(1)实验的自变量和因变量是什么?自变量:叶绿体是否光照;因变量:叶绿体光照部位是否产生氧气
(2分析叶绿体的功能:
①实验选择水绵和需氧细菌作为实验材料的优点:水绵的叶绿体呈螺旋带状分布,便于观察;用需氧细菌可确定释放氧气多的部位。
②为何要除去小室中原有的空气?选用没有空气的环境,可排除空气中氧气的干扰。
③在黑暗中用极细的光束照射水绵有何巧妙之处?用极细的光束照射,使叶绿体形成有光和无光部位,相当于一组对比实验。
④为何把载有水绵的临时装片又暴露于光下?和黑暗条件下用极细的光束照射进行对照,进一步明确实验结果完全是由光照射到叶绿体引起的。
2.恩格尔曼的实验二
(1)为什么大量的需氧细菌聚集在红光和蓝紫光区域呢?
这是因为水绵叶绿体上的光合色素主要吸收红光和蓝紫光,在此波长光的照射下,叶绿体会释放较多氧气,适于需氧细菌在此区域分布。
(2)综合上述分析,你认为叶绿体具有什么功能?
叶绿体是进行光合作用的场所,并且能够吸收特定波长的光。
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5.4光合作用和能量转化(一捕获光能的色素和结构)
【任务一】分析提取和分离绿叶中色素的实验
(一)提取绿叶中的色素
1.提取色素的原理:
2.实验步骤:
(1)取材:称取5g ,剪去主叶脉剪碎,放入研钵中放入研钵中。
(2)研磨:加少许 ,再加入5-10mL ,迅速、充分地研磨。
(3)过滤:漏斗基部放一块 ,将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤。
(4)收集滤液:试管收集滤液,及时用棉塞将试管口塞严,防止 。
思考1:已知色素存在于叶片的叶绿体中,提取色素时要破碎细胞及叶绿体,使色素充分释放。在酸性条件下,叶绿素分子卟啉环中的镁离子可以被氢离子取代,导致叶绿素被破坏,试分析色素提取时加入碳酸钙的作用是什么?
思考2:研磨时应注意什么?原因是什么?
思考3:过滤时漏斗基部的尼龙布能否用滤纸替代?原因是什么?
思考4:色素提取时所用试剂及作用?
思考5:某实验小组得到的色素提取液颜色过浅,请结合实验步骤分析可能的原因有哪些?
(二)分离色素的方法
1.分离色素的方法:
2.分离色素的原理:
3.实验步骤:
(1)制备滤纸条:用 的定性滤纸制备滤纸条,剪去 ,在距离剪角一端 处用铅笔画一条细的横线。
(2)画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线画出一条细线,待滤液干后,再画一两次。
(3)分离色素:将适量的 倒入试管中,将滤纸条轻轻插入 中,用棉塞塞紧试管口。
思考1:制备滤纸条时为什么要减去两角?
思考2:滤液细线的划线原则是什么?待滤液干后,再重画一到两次的目的是什么?
思考3:为何滤液细线不能触及层析液?
4.观察与记录实验结果
思考1:滤纸条上色素的分布情况说明了什么?
思考2:请分离得到的色素带异常情况的原因。
①滤纸条色素带重叠:
②滤纸条看不见色素带:
思考3:用如图所示的方法分离绿叶中色素请分析实验结果。
【任务二】绿叶中光合素色的种类及吸收光谱
色素带
色素种类
色素颜色
色素含量
溶解度
扩散速度
主要吸收光
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
【任务三】分析叶绿体的结构适于进行光合作用
1. 叶绿体的结构
(1)写出图中的①②③④所代表的结构:
①___________②____________③____________④___________
(2)叶绿体是如何增大生物膜面积的,优点?
(3)进行光合作用所必需的酶分布在叶绿体的哪些结构中?
思考•讨论叶绿体的功能
1.恩格尔曼的实验一:
(1)实验的自变量和因变量是什么?
(2分析叶绿体的功能:
①实验选择水绵和需氧细菌作为实验材料的优点:水绵的叶绿体呈___________分布,便于观察;用需氧细菌可确定__________________的部位。
②为何要除去小室中原有的空气?
③在黑暗中用极细的光束照射水绵有何巧妙之处?
④为何把载有水绵的临时装片又暴露于光下?
2.恩格尔曼的实验二
(1)为什么大量的需氧细菌聚集在红光和蓝紫光区域呢?
(2)综合上述分析,你认为叶绿体具有什么功能?
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