寒假作业(十二) 食物生产与社会生活-【步步维赢·优练必刷】2025-2026学年高二历史寒假作业

高二历史寒假作业（十二 学科素养 1.结合人类早期生产和生活状况，从 “时空观念”的角度掌握食物生产的变迁历 程，从“史料实证”“历史解释”的角度认识 古代农业和畜牧业产生的影响。 2.通过学习近代世界物种之间交流的 史实及其影响，从“唯物史观”“历史解释” 的角度认识物种交流对世界历史发展的 影响。 3.通过史料掌握当今粮食安全与食品 安全的史实，从“历史解释”的角度认识食 品安全的影响因素，从“家国情怀”的角度 认识消除饥饿与食品安全在人类历史上的 重大意义。 一精典题一练 1.“北京周口店北京人遗址…考古发现 包括：10万多件石器，成批的骨器，100 多种野兽化石，还有大量灰烬…其中 最厚的灰烬可达4米。灰烬中有很多石 头、骨头和朴树籽等。”材料反映了北京 人 A.会制造和使用石器和骨器 B.已会种植庄稼 C.保留了类人猿的某些特征 D.已经饲养家畜 ·30 食物生产与社会生活 2.生活在两河流域的苏美尔人的文学作品 中，常出现这样的词句：“猖獗的洪水呀， 没人能和它对抗，它使苍天动摇，使大地 颤抖。…庄稼成熟了，猖獗的洪水来 将它淹没。”为了保证农业生产的正常进 行，当地的统治者采取的措施是() A.修建水利工程，维护灌溉系统 B.颁布《汉漠拉比法典》，规定土地所 有权 C.推行重农抑商政策 D.利用对太阳神的崇拜组织人力抗洪 救灾 3.战国时期，以家庭为单位，以男耕女织为 生产方式，进行分散式土地经营的农业 家庭式劳作方式日渐普及。中国农业家 庭式劳作方式形成的主要原因是() A.精耕细作的生产工序 B.铁型牛耕的推广 C.集体劳作形式的瓦解 D.封建土地私有制的确立 4.到了18世纪，在亚欧人的饮食中，玉米 和马铃薯的比重大大提高，使人口得到 增长。从西欧到中国的土地上，美洲的 豆类提供了蛋白质，番茄和辣椒提供了 维生素，并使饮食有滋有味。对这一现 象解读正确的是 ) A.欧洲的本土作物在全球范围内广泛 传播 B.物种交流有利于改善世界各地的饮食 结构 C.工业化带来的粮食产量增加使世界人 口激增 D.粮食作物是早期亚欧贸易的主要交 易品 5.几十年来，西方国家逐渐探索出三种不 同的现代农业类型。人多地少、耕地资 源短缺型，以荷兰为代表，以提高土地单 位面积产量和种植高附加值农产品为主 要特色；人少地多、劳动力短缺型，以美 国为代表，以使用农业机械来提高农业 生产率和农产品总产量为主要特色；土 地、劳动力适中型，以法国为代表，以进 行农业制度变革为主要特色。这说明 ( A.国情决定现代农业发展模式的选择 B.科技是推动现代农业发展的唯一因素 C.农业机械化水平取决于农场规模 D.人地矛盾决定农业现代化的水平 6.唐宋时期，南方民众在丘陵山区的坡地 开垦耕地，引泉水灌溉，形如阶梯，被称 为山田，也叫梯田。这种做法 A.推动了美洲农作物的传播 B.加剧了土地兼并 C.适应了南方深入开发需要 D.刺激了人口南迁 7.南宋初年，“中原士民，扶携南渡，不知其 几千万人”，南方地区小麦价格暴涨，“农 获其利，倍于种稻”，小麦在南方大规模 种植，南稻北麦的粮食作物分布格局被 打破。对此认识正确的是 ①南迁的北方人民对面食的需求推动小 麦种植②《农政全书》的刊刻推广了先 进的种植技术③稻麦兼种技术的发展 ·31 为小麦种植提供了条件④曲辕犁开始 从北方引入，促进生产效率提高 A.①② B.①③ C.①④ D.②③ 8.有学者指出：作为对人类最重要献礼之 一的马铃薯，最初其实是颇低贱的食物， 根本不受投资者青睐。一系列的战争、 饥荒替马铃薯打入欧洲，打开了一个更 大更长久的开口。下列表述正确的是 ( ①马铃薯原产于美洲②马铃薯由葡萄 牙人带回欧洲③马铃薯的“发现”得益 于新航路的开辟④马铃薯等作物的传 播一定意义上也是一次文明的链接 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④ 9.考古学家发现，古埃及人为死者提供的 祭品是十分丰盛的，包括大麦粥、炖鸽 肉、烤鹌鹑、小麦面包、蛋糕、水果等。这 些祭品主要是当地的农产品，墓室的壁 画中也常常出现农民种植庄稼的场景。 据此可知古埃及 A.农业促进烹调水平提高 B.农业影响宗教信仰发展 C.财富积累提供物质基础 D.丧葬习俗反映农业繁盛 10.在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊 设置在村镇中心，因为家家户户都要磨 面，所以磨坊也是全村的重要社交场 所。有时村民大会也在这里举行，从而 又使磨坊与“权力”联系在一起。这反 映了 A.玉米是美洲的主要粮食作物 B.印第安人实行直接民主 C.食物生产对社会生活的影响 D.印第安人注重集体活动 11.阅读下列材料，回答问题。 材料一19世纪的“西进运动”将芝加 哥周边的“大西部”开垦为田地。雨量 充沛时，这块处女地的作物产量惊人。 但要将丰收的物产运到东海岸或海外 的城市消费者手上，要靠铁路网和运河 将位于大湖区、密西西比河流域和更西 边地区的零散农田连接起来，这问题才 能被解决…麦考密克将他所发明的 收割机引进芝加哥，并于1847年在该 地开设工厂。他的公司进一步改良该 收割机，谷物产量跟着收割机销量一起 提高…于是，美国的家庭农场花钱购 买这个省力机器降低生产成本，为美国 东部和欧洲的饥饿人口提供便宜的 粮食。 -一摘编自彭慕兰等《贸易打造的世界》 材料二中国东北地区由于大豆及其 大豆制品在国际市场上走俏，大豆种植 面积急剧扩大，1910年大豆种植面积占 耕地面积的20%。1927一1929年，南 部大豆种植面积占农作物播种总面积 的23.2%，北部占34.5%。中东铁路 沿线西起萨尔图，东至牡丹江，南至宽 城子，北达松花江支流旺河，几乎遍地 都是大豆，已经很少见到高粱。东北传 统农作物供自己食用的主粮高粱和玉 蜀黍，种植面积从1910年占总种植面 积的60%减少到1930年的45%。 摘编自李占才《铁路对 近代中国农业经济的影响》 32 (1)根据材料一并结合所学知识，说明 美国“大西部”地区农业迅速发展的 原因。 (2)根据材料一、二并结合所学知识，指 出与19世纪中期美国“大西部”相比， 20世纪前期我国东北农业的特点，并简 析东北农业变化的影响。没有体现国家财政赤字和福利规模的降低，排 除C、D两项。 9.D据材料“美国建立常平仓制度稳定物价，设 立商品信贷公司为农民提供农业贷款”并结合 所学知识可知，王安石变法中的青苗法指的是 每当青黄不接的时候，政府给农民提供一定数 量的贷款，收取一定的利息，故①正确；募役法 是规定原本百姓按户等轮流到州县当差役的方 法，改为由州、县官府出钱雇人应役，与材料无 关，故②错误；市易法指的是在东京设置市易 务，出钱收购滞销货物，市场短缺时再卖出，故 ③正确；均输法指的是设发运使，掌握东南六路 生产情况和政府与宫廷的需要情况，按照“徙贵 就贱，用近易远”的原则，统一收购和运输，与材 料无关，故④错误。D项符合题意。 10.C由所学知识可知，“福利国家”制度也有许 多弊端，导致国家财政不堪重负。20世纪80 年代以后，美、英、法等国在不同程度上减少政 府的公共开支，缩小“福利国家”的规模，因此 ④⑤说法错误。故选C项。 11.(1)特点：以自治传统为依托；以法律法规为依 据；地方自治性由强转弱。 影响：促进了民主政治建设，推动了资本主义 的发展，增强了民众的民主管理意识，推动了 近代化进程，为其他国家的地方自治提供 借鉴。 (2)相同：都以国家颁布的法律为依据；都建立 自治机构，体现了民主管理色彩；中央政府有 效组织及管理；都推进了近代化进程。 原因：中国：小农经济为基础，清政府以巩固封 建统治为目的；民众缺乏民主及自治意识。英 国：以资本主义为基础；以发展资产阶级民主 政治为目的；自由主义、民主政治思想的影响； 民众自治意识强烈。 高二历史寒假作业（十二）食物生产与社会生活 1.A由材料“10万多件石器，成批的骨器”“最厚 的灰烬可达4米”可知，北京人会制造和使用石 器和骨器，故A正确，B、C、D排除。 2.A由材料信息并结合所学可知，两河流域的苏 美尔人深受洪水泛滥之害，为了保证农业生产 的正常进行，当地统治者所采取的措施是修建 水利工程，维护灌溉系统，A正确；中国古代统 治者长期推行重农抑商政策，排除C;B、D均与 材料主旨无关，排除。 3.B 4.B据材料并结合所学可知，新航路开辟后，玉 米、马铃薯、番茄、辣椒等物种得以在全球范围 内交流传播并为人类提供蛋白质、维生素等，这 有利于改善世界各地的饮食结构，B正确；玉米 和马铃薯是原产于美洲的粮食作物，不是欧洲 ·5 本土作物，排除A;材料中的物种交流是在新航 路开辟后发生的，不符合工业化带来的影响，排 除C;早期亚欧贸易的主要交易品是香料和茶 叶，并且番茄和辣椒不属于粮食作物，排除D。 5.A由材料可知，不同国情下产生了不同模式的 现代农业类型，A正确；“唯一”表述过于绝对 化，排除B;农业机械化水平主要由科技水平所 决定，排除C;人地矛盾只是影响农业现代化水 平的因素之一，排除D。 6.C新航路的开辟推动了美洲农作物的传播，与 材料时间不符，故A项错误；据材料“南方民众 在丘陵山区的坡地开垦耕地”，可得出耕作技术 的进步，与土地兼并的加剧无关，故B项错误； 据材料“南方民众在丘陵山区的坡地开垦耕 地”，可得出梯田适应了南方地形，推动南方的 深入开发，故C项正确；材料人口南迁推动梯田 的开垦，而不是开垦耕地刺激了人口南迁，因果 颠倒了，故D项错误。 7.B《农政全书》由明朝徐光启所编写，与材料时 间信息“南宋初年”不符，排除②；曲辕犁是唐朝 时南方江东地区的发明，不是从北方引入的，故 排除④；由材料中北方人口大量南迁促使小麦 在南方大规模种植可知，①正确；从材料中可以 看出，南方实行稻麦兼种，故③正确。因此，正 确答案为B。 8.C根据所学知识可知，马铃薯是由西班人带回 欧洲的，所以排除②，选C。 9.D根据材料可知，古埃及人为死者提供丰盛的 祭品，其中大多是当地的农产品，反映出古埃及 农业的繁盛，D项正确。 10.C结合所学可知，玉米是美洲的主要粮食作 物之一。据材料所述，在印第安人的部落和村 社中，玉米磨坊是重要的社交场所，与“权力” 联系紧密。综合可知，这反映了食物生产对印 第安人的社会生活有重要影响，C项正确；A 项说法正确，但与材料主旨不符；“实行直接民 主”“注重集体活动”材料中没有体现，B、D两 项排除。 11.解析：第(1)问，据材料信息，从政府鼓励、自然 地理环境、工业革命后技术发展等方面解答。 第(2)问第一小问，注意对比材料一、二，从中 美不同点寻找我国东北农业的特点；第二小 问，要结合变化来回答影响。 答案：(1)原因：西进运动，美国政府鼓励西部 开发；“大西部”自然条件适宜农业；西部基础 (交通)设施的建设；农业机器的发明和运用； 工业革命发展，农产品国内外市场需求增加。 (2)特点：种植结构发生变化；以个体小农分散 经营为主，机械化水平低；农产品市场受列强 控制。影响：①积极：促进了农产品商品化；推 6 动了农业结构调整；加速了自然经济瓦解；密 切了中外经济联系；有利于中国经济的近代 化。②消极：东北农业资源遭受掠夺，难以摆 脱落后，无法独立发展。 高二历史寒假作业（十三）生产工具与劳作方式 1.C根据材料“无使用之痕。不少农具铸有云 纹、兽面纹、蝉纹等具有神秘意义的纹饰”可知， 商代青铜器的象征意义大于实用意义，这反映 出当时青铜农具基本不用于农业生产，故C项 正确；江西新干出土了青铜农具不代表青铜农 具最早在此地出现，排除A项：根据材料可知商 代的青铜农具基本不用于农业生产，且精耕细 作属于小农经济的特点，小农经济在春秋战国 时期逐步形成，排除B项；全国经济重心在南宋 时期转移到南方，排除D项。 2.B解答本题的关键在于借助材料判断出这一 工具是“翻车”。“翻车”又叫龙骨水车，木制，可 用脚踏或手摇。它既能把低处的水引上高坡进 行灌溉，也可以排涝，提高了农田的抗旱能力，B 项正确。翻车使用的动力是人力，没有开启农 具自动化的先河，排除A项；标志着灌溉技术成 熟和使农业摆脱自然的束缚夸大了翻车的作 用，排除C、D两项。 3.D根据潘允端的日记记载可知当时存在租佃 关系和雇佣关系，田庄生产的产品除自用外，还 有一部分投放市场，这说明当时农业生产经营 方式多样，故D项正确。潘允端的日记中有发 给“工本”和“工银”的记载，说明当时的农业生 产中存在雇佣关系，但据此并不能推出农村雇 佣劳动基本普及的结论，排除A项。 4.C本题的题眼是“家给人足”“妇人纺织，男人 桑蓬”，体现了古代小农经济男耕女织、自给自 足的特点，故选C项。从材料中看不出土地兼 并与集中，排除A、B两项。从材料中看不出土 地所有权问题，排除D项。 5.B19世纪六七十年代，进入第二次工业革命 时期，法国从法兰西第二帝国过渡到法兰西第 三共和国。无论是在君主制下还是在共和制 下，资产阶级的贪婪和腐败都加剧了社会的贫 富对立，故“奢靡之城”被“悲惨之城”包围，B项正 确。19世纪六七十年代不是波旁王朝统治时期， 故A项错误。欧洲贸易中心的转移是新航路开辟 的结果，与法国大革命后的社会发展无关，故C项 错误。由材料“一座是‘奢靡之城’…被后者包 围”可知，这与教会统治的腐朽关系不大，故D 项错误。 6.AA对：随着工业革命的进行，生产方式出现 了由开始机械化、批量生产到电脑操作生产再 到信息整合生产等变化，体现了科技发展改变 生产方式。 ·57 B错：材料体现了科技的重要作用，但没有与其 他内容进行比较，不能体现科学是否发挥了最 重要的作用。 C错：图片没有体现劳动者的劳动强度，而且科 技使生产越来越机械化、信息化，实际上劳动者 的劳动强度应该是降低了。 D错：信息化只体现在第三次和第四次工业革 命中，前两次工业革命没有体现。 7.C据材料“人们购买股票颇为踊跃，股票行情 看涨”可知，股票经营方式被国人接受，故选C 项；实业救国思潮兴起于甲午战争之后，排除A 项；清末政府经济政策发生重大变化也是在甲 午战争之后，排除B项；材料只是论述股票行情 看涨，无法推断民族资本企业经营状况，排除 D项。 8.D根据题千材料“在IBM(国际商用机器公司) 资助之下，10位计算机领域的学者组织了一场 研讨会”“他们和IBM一道主宰了这个领域”， 表明这是资本与技术相结合所取得的成果，故 选D项。 9.B材料体现的是庄园经济下的手工业出现“私 家与公竞争，以收私利”的情况，说明当时的庄 园经济在一定程度上促进了民间手工业的发 展，B正确；A、C说法与材料无关，排除；D说法 不符合史实，当时官营手工业仍然占据主导地 位，排除。 10.A根据材料中“到了20世纪初，绝大多数欧 洲国家都建立起义务教育体系，规定所有6岁 至12岁的儿童都要接受教育”并结合所学知识 可知，工业革命时期对高素质人才的需要，推动 了教育事业的发展，故选A项。材料反映的是 教育范围的扩大，与民主政治发展无关，排除B 项；根据材料不能得出当时社会矛盾缓和的结 论，排除C项；教育事业的发展与工人阶级斗争 无关，排除D项。 11.解析：第(1)问第一小问，据材料一得出答案： 粮食亩产总体呈增长趋势，但增速较缓。第二 小问，据材料一中“明和清前期，随着稻田复种 指数增加，玉米、甘薯种植推广，亩产又有一定 的提高”，再结合世界近代史的所学，得出答 案：新航路开辟后，玉米、甘蔗等高产农作物的 传入。第(2)问第一小问，据材料二得出答案： 生产规模小、封建剥削沉重、自然灾害等，都使 小农经济易于破产；小农经济下的农民具有生 产积极性，当简单生产工具、个体劳动力和土 地结合，就能使其再生。第二小问，据材料二 得出答案：宋朝以后，经济重心逐渐转移到江 南地区，再结合所学知识回答。 答案：(1)概况：粮食亩产总体呈增长趋势，但 增速较缓。