2.3.2 细菌 课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册

该初中生物学课件聚焦“细菌”核心内容，涵盖形态（球菌、杆菌、螺旋菌）、结构（基本结构与特殊结构）、生殖（分裂生殖）及与人类关系（有益与有害）。通过知识回顾“细菌和真菌的分布”衔接新课，以“单个细菌长什么样子？”等问题导入，搭建旧知到新知的学习支架。 其亮点在于融合生命观念（如细菌结构与功能观，通过与动植物细胞对比表格明晰原核生物特征）、科学思维（如巴斯德实验的假设验证训练）及探究实践（如细菌繁殖数量计算的跨学科应用）。采用实例教学（如大肠杆菌结构、乳酸菌制泡菜），帮助学生构建知识体系，教师可借助此资料提升教学效率，激发学生学习兴趣。

的大小 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大,需要高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。 电镜下头发上看到的细菌 电子显微镜 高倍显微镜 二、细菌的形态 球 菌 杆 菌 螺旋菌 虽然细菌种类很多,但是根据外部形态的不同,大致可以分为三类:球形的叫球菌,杆形的叫杆菌,有些弯曲的或呈螺旋形的叫做螺旋菌。 观察以下不同的细菌类型,分析细菌的常见形态有几种? 二、细菌的形态 金黄色葡萄球菌 肺炎链球菌 大肠杆菌 乳酸杆菌 空肠弯曲菌 幽门螺旋菌 常见的的球菌、杆菌、螺旋菌 二、细菌的形态 细菌都是单细胞生物。有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链,但其中每个细菌都是独立生活的。 金黄色葡萄球菌 草绿色链球菌 三、细菌的结构 虽然细菌的形态不同,但是它们的基本结构是相同的。 细菌的基本结构 三、细菌的结构 我们以大肠杆菌为例,结合课本104页内容,了解细菌结构 ④DNA: 遗传物质 ③细胞质:生命活动场所 ②细胞膜:控制物质进出 ①细胞壁:支持保护 细菌虽有DNA集中的区域, 却没有成形的细胞核。 细菌结构模式图 细菌的特殊结构 三、细菌的结构 我们以大肠杆菌为例,结合课本104页内容,了解细菌结构 ⑦鞭毛:有助于细菌在液体中游动。 ⑥菌毛:使细菌黏附在其他细胞或物体上 ⑤荚膜:对细菌有一定的保护作用,通常与细菌的致病性有关 细菌结构模式图 细菌细胞与动植物细胞结构的比较 比较项目 细菌细胞 动物细胞 植物细胞 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 特有结构 有 荚膜、菌毛、鞭毛 细菌虽然有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,这样的生物称之为原核生物。动物植物是真核生物。 有 有 有 有 有 有 有 有 有 液泡、叶绿体 三、细菌的结构 四、细菌的营养方式 不能,细菌没有叶绿体。 大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。这种营养方式称为 。它们是生态系统中的分解者。 细菌结构模式图 从细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗? 说说你的理由 异养 四、细菌的生殖 细菌是靠分裂进行生殖的,一个细菌会分裂成两个细菌,分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境适宜时,不到半小时就能分裂一次。 生殖方式:分裂生殖 四、细菌的生殖 生物之数学计算:假设今天早晨到校时你手上有100个细菌,细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后,中午放学的时候,你手上的细菌数目是多少?对你有什么启示? 每30分钟繁殖一代,4小时繁殖8代。28X100=25600(个) 我们要养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服 细菌每分裂一次,数量加倍,即若一个细菌分裂n次,则数量变为2n。 你会洗手吗 阅读课本105页内容,了解细菌是如何度过不良环境的? 形成芽孢 某些细菌在一定条件下会形成芽孢,芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有较强的抵抗能力。芽孢小而轻,可随风飘荡,落在适宜环境中,可恢复为正常细菌细胞。 释放芽孢 形成芽孢 细菌 芽孢萌发 芽孢 注意:芽孢不是生殖细胞 知识拓展 医院外科手术器械的消毒(灭菌)标准是杀死芽孢 讨论:细菌为什么在生物圈中分布广泛? 个体微小,易扩散 分裂繁殖速度快,数量多 能形成芽孢,抵抗不良环境能力强。 五、细菌与人类的关系 1.食品生产 醋 酸奶 泡菜 味精 利用醋酸(杆)菌可以制醋;利用乳酸(杆)菌可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。 有益 五、细菌与人类的关系 2.生产药品 有益 科学家将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物—胰岛素(转基因技术)。 污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。 3.处理污水 五、细菌与人类的关系 有益 五、细菌与人类的关系 4.生产沼气 有益 清洁能源沼气的主要成分是甲烷。在没有氧气的环境下,甲烷杆菌可利用农作物秸杆、人畜粪便生产沼气。 五、细菌与人类的关系 5.与人共生 有益 人体的肠道中生活着很多细菌,它们大部分属于正常菌群,对人体没有危害,其中有些细菌还能够合成维生素(如维生素K),对人体健康很有益处。 五、细菌与人类的关系 有害 6.引起人或动物患病 结核分枝杆菌 肺结核 鼠疫耶尔森菌 鼠疫 链球菌 猩红热 五、细菌与人类的关系 虽然细菌可以引起一些传染病疾病,但随着人类发现了抗生素和发明了疫苗,让人类有了战胜这些疾病的武器。 五、细菌与人类的关系 抗生素:有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,这些物质称为抗生素。 滥用抗生素,会导致细菌产生耐药性,乃至产生“超级细菌”。 (阅读108页科学•技术•社会,了解抗生素的相关知识) 思维训练:作出假设,验证假设 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质,这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题,科学家巴斯德作出假设,并利用鹅颈瓶做了下图所示的实验。 巴斯德作出的假设: 。 肉汤的腐败是由外界空气中的细菌进入导致的 长时间放置 短时间放置 煮沸肉汤 肉汤始终澄清 打断瓶颈 肉汤变浑浊 鹅颈瓶 微生物学之父-巴斯德 课堂小结 基本结构 特殊结构 细菌 细菌的形态 细菌的结构 细菌的生殖 与人类关系 球菌、杆菌、螺旋菌 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA(原核生物) 荚膜、鞭毛、菌毛 分裂生殖 有益 有害 生产食品、药品、净化污水等 使人和动物患病 练习与应用 一、概念检测 1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤,根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌,含氮物质可供大豆利用,大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法是否正确。 (1)用高倍显微镜可以观察根瘤菌的结构。 ( ) (2)根瘤菌使大豆形成根瘤,导致大豆患病。 ( ) (3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。( ) √ 练习与应用 一、概念检测 2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述,错误的是( ) A.蓝细菌没有成形的细胞核 B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮 C.蓝细菌能进行光合作用,因此不属于微生物 D.蓝细菌通过分裂进行生殖,条件适宜时分裂速度很快 C 二、拓展运用 练习与应用 1.根据东汉《四民月令》的记载,我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醯(音x ,意为“醋”)。为什么古代民间一般在阴历四月之后才制醋? 醋酸菌的生活和生殖需要适宜的温度,阴历四月后,气温升高,适宜醋酸菌的生活和生殖。 二、拓展运用 练习与应用 2.你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时,既要给泡菜坛加盖,又要用一圈水来封口,你能说一说其中的