内容正文:
专题03 藻类、植物、动物与微生物
3大高频考点概览
考点01 植物类群(含藻类)的主要特征及区别
考点02 动物类群的分类、核心特征及代表
考点03 微生物(细菌、真菌、病毒)的结构特点及与人类关系
地 城
考点01
植物类群(含藻类)的主要特征及区别
一、单选题
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列植物中,属于藻类植物且无根茎叶分化的是( )
A.肾蕨(蕨类) B.紫菜(藻类) C.葫芦藓(苔藓) D.松树(裸子植物)
答案:B
(解析:A有根茎叶,C有茎叶无真根,D有根茎叶且用种子繁殖,均不符合;B无根茎叶分化,属于藻类,符合条件。)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)番茄的果实能储存营养,其植株有根、茎、叶,且用种子繁殖,番茄属于下列哪类植物( )
A.藻类植物 B.蕨类植物 C.被子植物(种子植物) D.苔藓植物
答案:C
(解析:番茄有根茎叶,用种子繁殖,且种子外有果实包被,属于种子植物中的被子植物,A、B、D均不符合。)
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)下列植物中,依靠孢子繁殖后代,且有真正根、茎、叶的是( )
A.水绵(藻类) B.葫芦藓(苔藓) C.满江红(蕨类) D.松树(裸子植物)
答案:C
(解析:A无根茎叶,B无真根,均靠孢子繁殖但结构不符;D靠种子繁殖;C是蕨类,有根茎叶且靠孢子繁殖,选C。)
4.(25-26七年级上·江苏盐都·期中)裸子植物与被子植物的主要区别是( )
A.是否有根茎叶 B.是否靠种子繁殖
C.种子外是否有果实包被 D.是否能进行光合作用
答案:C
(解析:A、B、D是两者共同点;裸子植物种子裸露,被子植物种子外有果实包被,这是核心区别,选C。)
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)我们吃的苹果、番茄,其种子外都有果肉(果实)包被,这类植物属于( )
A.藻类植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
答案:D
(解析:苹果、番茄种子外有果实包被,符合被子植物特征,A、B靠孢子繁殖,C种子裸露,均不选,选D。)
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)下列植物中,生活在淡水中,属于单细胞藻类的是( )
A.海带(多细胞藻类,海水) B.衣藻(单细胞藻类,淡水)
C.肾蕨(蕨类) D.地钱(苔藓)
答案:B
(解析:A是多细胞海水藻类,C、D非藻类;B是单细胞淡水藻类,符合题意,选B。)
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)下列关于蕨类植物的叙述,正确的是( )
A.无根茎叶,靠孢子繁殖 B.有根茎叶,但无输导组织
C.有根茎叶和输导组织,靠孢子繁殖 D.靠种子繁殖,植株高大
答案:C
(解析:A无根茎叶错误,B无输导组织错误,D靠种子繁殖错误;C符合蕨类植物特征,选C。)
8.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)松树的种子裸露在球果中,没有果皮包被,松树属于( )
A.藻类植物 B.苔藓植物 C.裸子植物 D.被子植物
答案:C
(解析:松树有根茎叶,靠种子繁殖且种子裸露,符合裸子植物特征,A、B靠孢子繁殖,D种子有果皮包被,选C。)
9.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)下列植物中,既属于种子植物,又能产生果实的是( )
A.银杏(裸子植物,无果实) B.小麦(被子植物,有果实)
C.肾蕨(蕨类,无种子) D.紫菜(藻类,无种子)
答案:B
(解析:A是裸子植物,有种子无果实;C、D无种子;B是被子植物,有种子和果实,选B。)
二、综合题
10.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)如图是三种植物(甲:海带、乙:葫芦藓、丙:肾蕨)的结构示意图,请回答问题。
甲 乙 丙
(1)图甲(海带)属于___________植物,判断依据是___________。
(2)图乙(葫芦藓)植株矮小,无法长得高大,主要原因是它没有___________,无法运输水分和营养物质。
(3)图丙(肾蕨)能长得比乙高大,是因为其有真正的___________和输导组织;三者中,只有丙和甲能进行光合作用制造有机物,原因是它们细胞内含有___________。
答案:(1)藻类;无根茎叶分化 (2)输导组织 (3)根、茎、叶;光合色素
地 城
考点02
动物类群的分类 、核心特征及代表
一、单选题
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列动物中,体内无脊柱,属于节肢动物的是( )
A.鲫鱼(脊椎动物,鱼) B.蝗虫(无脊柱,节肢)
C.青蛙(脊椎动物,两栖) D.家兔(脊椎动物,哺乳)
答案:B
(解析:A、C、D均有脊柱,属于脊椎动物;B无脊柱,体表有外骨骼、身体分节,是节肢动物,选B。)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)蚯蚓生活在土壤中,身体由许多相似体节组成,靠刚毛辅助运动,蚯蚓属于( )
A.腔肠动物 B.环节动物 C.线形动物 D.节肢动物
答案:B
(解析:A辐射对称、有口无肛门;C身体细长、无体节;D体表有外骨骼、附肢分节;B身体分节、靠刚毛运动,符合蚯蚓特征,选B。)
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)下列关于鱼类的叙述,正确的是( )
A.生活在陆地,用肺呼吸 B.生活在水中,用鳃呼吸、用鳍游泳
C.体温恒定,用肺呼吸 D.体表无鳞片,用鳃呼吸
答案:B
(解析:A生活在陆地、肺呼吸错误;C体温恒定、肺呼吸错误;D体表无鳞片错误;B符合鱼类核心特征,选B。)
4.(25-26七年级上·江苏盐城盐都·期中)青蛙幼体(蝌蚪)生活在水中,用鳃呼吸;成体生活在陆地,也能在水中游泳,用肺呼吸、皮肤辅助,青蛙属于( )
A.鱼类 B.两栖动物 C.爬行动物 D.哺乳动物
答案:B
(解析:A全程鳃呼吸、水中生活;C体表覆鳞片/甲、肺呼吸;D胎生哺乳;B幼体鳃呼吸、成体肺+皮肤呼吸,符合青蛙特征,选B。)
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)蛇体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,在陆地上产卵,卵外有坚韧卵壳,蛇属于( )
A.两栖动物 B.爬行动物 C.鸟类 D.哺乳动物
答案:B
(解析:A幼体鳃呼吸;C体表覆羽、卵外无坚韧鳞片;D胎生哺乳;B符合爬行动物“鳞片、肺呼吸、陆地卵生”特征,选B。)
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期末)家鸽前肢变成翼,体表覆羽,气囊辅助肺呼吸(双重呼吸),家鸽的这些特征适应( )
A.水生生活 B.飞行生活 C.穴居生活 D.地下生活
答案:B
(解析:“翼、覆羽、双重呼吸”均是鸟类适应飞行的关键特征,与A、C、D生活环境无关,选B。)
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期末)下列动物中,属于哺乳动物,且具有胎生、哺乳特征的是( )
A.鸡(鸟,卵生) B.蛇(爬行动物,卵生)
C.牛(哺乳,胎生哺乳) D.鲫鱼(鱼,卵生)
答案:C
(解析:A、B、D均为卵生,无胎生哺乳特征;C是哺乳动物,胎生哺乳,选C。)
8.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)下列关于节肢动物的特征,错误的是( )
A.体内无脊柱 B.体表有坚韧的外骨骼
C.身体和附肢都分节 D.靠鳃呼吸,生活在水中
答案:D
(解析:A、B、C是节肢动物共同特征;节肢动物呼吸方式多样(如蝗虫用气管、虾用鳃),并非都靠鳃呼吸、生活在水中,D错误,选D。)
二、综合题
9.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期末)根据动物类群特征及生活习性,回答问题。
(1)某动物生活在农田中,体表有外骨骼,能飞行,以农作物为食,该动物最可能是___________(填类群),其外骨骼的作用是___________。
(2)青蛙幼体生活在水中,用___________呼吸;成体既能生活在陆地,也能在水中游泳,用___________呼吸,皮肤辅助呼吸,青蛙属于___________动物。
(3)家兔是常见家畜,其牙齿有门齿和臼齿的分化(无犬齿),这与它___________(填“植食性”或“肉食性”)的食性相适应;家兔靠母体哺乳长大,属于___________动物。
答案:(1)节肢动物(或蝗虫);保护身体、防止体内水分蒸发 (2)鳃;肺;两栖 (3)植食性;哺乳
地 城
考点03
微生物(细菌、真菌、病毒)的结构特点及与人类关系
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列微生物中,无细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成的是( )
A.大肠杆菌(细菌,有细胞) B.酵母菌(真菌,有细胞)
C.流感病毒(无细胞) D.霉菌(真菌,有细胞)
答案:C
(解析:A、B、D均有细胞结构;C是病毒,无细胞结构,符合题意,选C。)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)乳酸菌常用于制作酸奶,下列关于乳酸菌的叙述,正确的是( )
A.有成形的细胞核(真菌特征) B.无细胞结构(病毒特征)
C.属于细菌,无成形细胞核 D.属于真菌,靠孢子繁殖
答案:C
(解析:乳酸菌是细菌,核心特征是有细胞结构、无成形细胞核;A是真菌,B是病毒,D是真菌繁殖方式,均错误,选C。)
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)制作馒头时,向面团中加酵母粉,面团逐渐膨胀,主要是因为酵母粉中的酵母菌( )
A.属于细菌,分裂产生气体 B.属于真菌,呼吸产生二氧化碳
C.属于病毒,自我复制繁殖 D.属于细菌,呼吸产生氧气
答案:B
(解析:酵母菌是真菌,A、D说细菌错误;C说病毒错误;酵母菌呼吸作用产生二氧化碳,使面团膨胀,选B。)
4.(25-26七年级上·江苏盐城射阳·期末)下列关于细菌和真菌的主要区别,正确的是( )
A.细菌无细胞结构,真菌有细胞结构 B.细菌有成形细胞核,真菌无成形细胞核
C.细菌无成形细胞核,真菌有成形细胞核 D.细菌靠孢子繁殖,真菌靠分裂繁殖
答案:C
(解析:A细菌有细胞结构,错误;B表述颠倒,错误;D细菌靠分裂、真菌靠孢子/出芽繁殖,错误;C是两者核心区别,选C。)
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)青霉素是常用抗生素,能治疗细菌引起的疾病,它是由下列哪种微生物产生的( )
A.乳酸菌(细菌,制酸奶) B.霉菌(真菌,产青霉素)
C.酵母菌(真菌,发面) D.流感病毒(无细胞,不能产抗生素)
答案:B
(解析:A、D不能产抗生素;C酵母菌用于发面;B霉菌(如青霉菌)能产生青霉素,选B。)
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)下列关于病毒的叙述,错误的是( )
A.无细胞结构 B.只能寄生在活细胞内生活
C.靠自我复制繁殖后代 D.离开活细胞后,能独立进行生命活动
答案:D
(解析:A、B、C是病毒正确特征;病毒离开活细胞后会休眠,无法独立进行生命活动,D错误,选D。)
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)下列微生物中,属于真菌,且为多细胞结构的是( )
A.大肠杆菌(细菌,单细胞) B.衣藻(藻类,单细胞)
C.霉菌(真菌,多细胞) D.流感病毒(无细胞)
答案:C
(解析:A是细菌,B是植物,D无细胞;C是多细胞真菌,符合题意,选C。)
D.神经组织、肌肉组织等多种组织构成脑,脑属于神经系统的器官
8.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)夏天食物容易发霉变质,主要是因为空气中的哪种微生物大量繁殖( )
A.细菌(分裂快,但发霉多与真菌有关) B.霉菌(真菌,易导致食物发霉)
C.病毒(无细胞,不能独立繁殖) D.酵母菌(真菌,用于发面,不导致发霉)
答案:B
(解析:A细菌易导致食物腐烂,C病毒不能独立繁殖,D酵母菌不导致发霉;霉菌是多细胞真菌,夏天高温潮湿时易繁殖,使食物发霉,选B。)
9.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列关于细菌的叙述,正确的是( )
A.靠孢子繁殖后代(真菌特征) B.有细胞结构,且有成形细胞核(真菌特征)
C.多数靠寄生或腐生获取营养 D.都对人类有害(如乳酸菌有益)
答案:C
(解析:A细菌靠分裂繁殖,错误;B细菌无成形细胞核,错误;D细菌并非都有害(如乳酸菌制酸奶),错误;C符合细菌营养方式特点,选C。)
10. (25-26七年级上·江苏射阳·期中)下列微生物中,既能用于食品制作,又属于单细胞生物的是( )
A.霉菌(多细胞,制青霉素) B.酵母菌(单细胞真菌,发面、酿酒)
C.流感病毒(无细胞,不能用于食品) D.霉菌(多细胞,不用于常规食品制作)
答案:B
(解析:A、D是多细胞,C无细胞且不能用于食品;B是单细胞真菌,可用于发 面、 酿酒,符合题意,选B。)
二、综合题
12. (25-26七年级上·江苏鹿鸣路初级中学·期中)根据资料回答问题,分析微生物的特征及作用。
资料一:制作馒头时,向面团中加入少量“酵母粉”(含酵母菌),面团会逐渐膨胀,发酵后蒸制即可得到松软的馒头。
资料二:感冒时,医生常判断是否由病毒引起,若为病毒性感冒,抗生素(如青霉素,由霉菌产生)无效,因抗生素无法杀死病毒。
(1)资料一中,“酵母粉”中的酵母菌属于___________(填微生物类群),其结构特点是___________(有/无)成形细胞核;面团膨胀的原因是酵母菌呼吸作用产生了___________。
(2)资料二中,青霉素由霉菌产生,霉菌与酵母菌同属一类微生物,它们的繁殖方式主要是___________;病毒无法被抗生素杀死,原因是病毒___________,只能寄生在活细胞内,抗生素无法作用于它。
(3)资料中涉及的微生物中,无细胞结构的是___________,属于原核生物的是___________(本题中未涉及,可填“如乳酸菌”)。
答案:(1)真菌;有;二氧化碳 (2)孢子生殖;无细胞结构 (3)病毒;如乳酸菌(合理即可)
试卷第1页,共3页
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专题03 藻类、植物、动物与微生物
3大高频考点概览
考点01 植物类群(含藻类)的主要特征及区别
考点02 动物类群的分类、核心特征及代表
考点03 微生物(细菌、真菌、病毒)的结构特点及与人类关系
地 城
考点01
植物类群(含藻类)的主要特征及区别
一、单选题
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列植物中,属于藻类植物且无根茎叶分化的是( )
A.肾蕨(蕨类) B.紫菜(藻类) C.葫芦藓(苔藓) D.松树(裸子植物)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)番茄的果实能储存营养,其植株有根、茎、叶,且用种子繁殖,番茄属于下列哪类植物( )
A.藻类植物 B.蕨类植物 C.被子植物(种子植物) D.苔藓植物
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)下列植物中,依靠孢子繁殖后代,且有真正根、茎、叶的是( )
A.水绵(藻类) B.葫芦藓(苔藓) C.满江红(蕨类) D.松树(裸子植物)
4.(25-26七年级上·江苏盐都·期中)裸子植物与被子植物的主要区别是( )
A.是否有根茎叶 B.是否靠种子繁殖
C.种子外是否有果实包被 D.是否能进行光合作用
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)我们吃的苹果、番茄,其种子外都有果肉(果实)包被,这类植物属于( )
A.藻类植物 B.蕨类植物 C.裸子植物 D.被子植物
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)下列植物中,生活在淡水中,属于单细胞藻类的是( )
A.海带(多细胞藻类,海水) B.衣藻(单细胞藻类,淡水)
C.肾蕨(蕨类) D.地钱(苔藓)
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)下列关于蕨类植物的叙述,正确的是( )
A.无根茎叶,靠孢子繁殖 B.有根茎叶,但无输导组织
C.有根茎叶和输导组织,靠孢子繁殖 D.靠种子繁殖,植株高大
8.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)松树的种子裸露在球果中,没有果皮包被,松树属于( )
A.藻类植物 B.苔藓植物 C.裸子植物 D.被子植物
9.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)下列植物中,既属于种子植物,又能产生果实的是( )
A.银杏(裸子植物,无果实) B.小麦(被子植物,有果实)
C.肾蕨(蕨类,无种子) D.紫菜(藻类,无种子)
二、综合题
10.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)如图是三种植物(甲:海带、乙:葫芦藓、丙:肾蕨)的结构示意图,请回答问题。
甲 乙 丙
(1)图甲(海带)属于___________植物,判断依据是___________。
(2)图乙(葫芦藓)植株矮小,无法长得高大,主要原因是它没有___________,无法运输水分和营养物质。
(3)图丙(肾蕨)能长得比乙高大,是因为其有真正的___________和输导组织;三者中,只有丙和甲能进行光合作用制造有机物,原因是它们细胞内含有___________。
地 城
考点02
动物类群的分类 、核心特征及代表
一、单选题
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列动物中,体内无脊柱,属于节肢动物的是( )
A.鲫鱼(脊椎动物,鱼) B.蝗虫(无脊柱,节肢)
C.青蛙(脊椎动物,两栖) D.家兔(脊椎动物,哺乳)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)蚯蚓生活在土壤中,身体由许多相似体节组成,靠刚毛辅助运动,蚯蚓属于( )
A.腔肠动物 B.环节动物 C.线形动物 D.节肢动物
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)下列关于鱼类的叙述,正确的是( )
A.生活在陆地,用肺呼吸 B.生活在水中,用鳃呼吸、用鳍游泳
C.体温恒定,用肺呼吸 D.体表无鳞片,用鳃呼吸
4.(25-26七年级上·江苏盐城盐都·期中)青蛙幼体(蝌蚪)生活在水中,用鳃呼吸;成体生活在陆地,也能在水中游泳,用肺呼吸、皮肤辅助,青蛙属于( )
A.鱼类 B.两栖动物 C.爬行动物 D.哺乳动物
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)蛇体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,在陆地上产卵,卵外有坚韧卵壳,蛇属于( )
A.两栖动物 B.爬行动物 C.鸟类 D.哺乳动物
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期末)家鸽前肢变成翼,体表覆羽,气囊辅助肺呼吸(双重呼吸),家鸽的这些特征适应( )
A.水生生活 B.飞行生活 C.穴居生活 D.地下生活
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期末)下列动物中,属于哺乳动物,且具有胎生、哺乳特征的是( )
A.鸡(鸟,卵生) B.蛇(爬行动物,卵生)
C.牛(哺乳,胎生哺乳) D.鲫鱼(鱼,卵生)
8.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)下列关于节肢动物的特征,错误的是( )
A.体内无脊柱 B.体表有坚韧的外骨骼
C.身体和附肢都分节 D.靠鳃呼吸,生活在水中
二、综合题
9.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期末)根据动物类群特征及生活习性,回答问题。
(1)某动物生活在农田中,体表有外骨骼,能飞行,以农作物为食,该动物最可能是___________(填类群),其外骨骼的作用是___________。
(2)青蛙幼体生活在水中,用___________呼吸;成体既能生活在陆地,也能在水中游泳,用___________呼吸,皮肤辅助呼吸,青蛙属于___________动物。
(3)家兔是常见家畜,其牙齿有门齿和臼齿的分化(无犬齿),这与它___________(填“植食性”或“肉食性”)的食性相适应;家兔靠母体哺乳长大,属于___________动物。
地 城
考点03
微生物(细菌、真菌、病毒)的结构特点及与人类关系
1.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列微生物中,无细胞结构,仅由蛋白质外壳和内部遗传物质组成的是( )
A.大肠杆菌(细菌,有细胞) B.酵母菌(真菌,有细胞)
C.流感病毒(无细胞) D.霉菌(真菌,有细胞)
2.(24-25七年级上·江苏盐城射阳·期末)乳酸菌常用于制作酸奶,下列关于乳酸菌的叙述,正确的是( )
A.有成形的细胞核(真菌特征) B.无细胞结构(病毒特征)
C.属于细菌,无成形细胞核 D.属于真菌,靠孢子繁殖
3.(25-26七年级上·江苏盐城大丰·期中)制作馒头时,向面团中加酵母粉,面团逐渐膨胀,主要是因为酵母粉中的酵母菌( )
A.属于细菌,分裂产生气体 B.属于真菌,呼吸产生二氧化碳
C.属于病毒,自我复制繁殖 D.属于细菌,呼吸产生氧气
4.(25-26七年级上·江苏盐城射阳·期末)下列关于细菌和真菌的主要区别,正确的是( )
A.细菌无细胞结构,真菌有细胞结构 B.细菌有成形细胞核,真菌无成形细胞核
C.细菌无成形细胞核,真菌有成形细胞核 D.细菌靠孢子繁殖,真菌靠分裂繁殖
5.(24-25七年级上·江苏盐城东台·期末)青霉素是常用抗生素,能治疗细菌引起的疾病,它是由下列哪种微生物产生的( )
A.乳酸菌(细菌,制酸奶) B.霉菌(真菌,产青霉素)
C.酵母菌(真菌,发面) D.流感病毒(无细胞,不能产抗生素)
6.(25-26七年级上·江苏盐城滨海·期中)下列关于病毒的叙述,错误的是( )
A.无细胞结构 B.只能寄生在活细胞内生活
C.靠自我复制繁殖后代 D.离开活细胞后,能独立进行生命活动
7.(25-26七年级上·江苏盐城鹿鸣路初级中学·期中)下列微生物中,属于真菌,且为多细胞结构的是( )
A.大肠杆菌(细菌,单细胞) B.衣藻(藻类,单细胞)
C.霉菌(真菌,多细胞) D.流感病毒(无细胞)
8.(24-25七年级上·江苏盐城亭湖·期末)夏天食物容易发霉变质,主要是因为空气中的哪种微生物大量繁殖( )
A.细菌(分裂快,但发霉多与真菌有关) B.霉菌(真菌,易导致食物发霉)
C.病毒(无细胞,不能独立繁殖) D.酵母菌(真菌,用于发面,不导致发霉)
9.(25-26七年级上·江苏盐城亭湖·期中)下列关于细菌的叙述,正确的是( )
A.靠孢子繁殖后代(真菌特征) B.有细胞结构,且有成形细胞核(真菌特征)
C.多数靠寄生或腐生获取营养 D.都对人类有害(如乳酸菌有益)
10. (25-26七年级上·江苏射阳·期中)下列微生物中,既能用于食品制作,又属于单细胞生物的是( )
A.霉菌(多细胞,制青霉素) B.酵母菌(单细胞真菌,发面、酿酒)
C.流感病毒(无细胞,不能用于食品) D.霉菌(多细胞,不用于常规食品制作)
二、综合题
12. (25-26七年级上·江苏鹿鸣路初级中学·期中)根据资料回答问题,分析微生物的特征及作用。
资料一:制作馒头时,向面团中加入少量“酵母粉”(含酵母菌),面团会逐渐膨胀,发酵后蒸制即可得到松软的馒头。
资料二:感冒时,医生常判断是否由病毒引起,若为病毒性感冒,抗生素(如青霉素,由霉菌产生)无效,因抗生素无法杀死病毒。
(1)资料一中,“酵母粉”中的酵母菌属于___________(填微生物类群),其结构特点是___________(有/无)成形细胞核;面团膨胀的原因是酵母菌呼吸作用产生了___________。
(2)资料二中,青霉素由霉菌产生,霉菌与酵母菌同属一类微生物,它们的繁殖方式主要是___________;病毒无法被抗生素杀死,原因是病毒___________,只能寄生在活细胞内,抗生素无法作用于它。
(3)资料中涉及的微生物中,无细胞结构的是___________,属于原核生物的是___________(本题中未涉及,可填“如乳酸菌”)。
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