内容正文:
►对应学生用书P64
1.细胞膜结构与功能中的“三 ”
(1)细胞膜的三大功能:将细胞与外界环境分隔开;控制物质进出细胞;进行细胞间的信息交流。
(2)细胞间信息交流的三种主要方式:通过信息分子传递交流;通过细胞接触交流;通过细胞通道交流。
(3)细胞膜的三大成分:主要由脂质和蛋白质组成,此外还有少量糖类。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量就越多。
(4)细胞膜中蛋白质的三种存在位置:有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。
2.细胞膜的结构特点是具有流动性,细胞膜的功能特点是具有选择透过性。
3.植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶,对细胞起支持与保护作用。
4.内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。
5.高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。在动物细胞中与分泌蛋白形成有关,在植物细胞中与细胞壁的形成有关。
6.溶酶体内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
7.细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构,维持着细胞的形态,锚定并支撑着许多细胞器,与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
8.分泌蛋白的合成过程:在游离的核糖体中开始多肽链的合成→转移到粗面内质网上继续合成肽链,再经过加工、折叠,形成具有一定空间结构的蛋白质与高尔基体膜融合,进一步修饰加工与细胞膜融合,将蛋白质分泌到细胞外。
9.由细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。
10.能复制的细胞器有线粒体、叶绿体、中心体;双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体;无膜的细胞器有核糖体、中心体;含有核酸的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体;含色素的细胞器有叶绿体、液泡;与能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体。
11.染色质主要由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体。染色体和染色质是同一物质在细胞不同时期的两种存在状态。
12.细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
13.利用台盼蓝染液对细胞染色可以判断细胞死活的原因:活细胞的细胞膜具有选择透过性,台盼蓝染液不易通过细胞膜,因此活细胞不被染色;死细胞的细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,台盼蓝染液能通过细胞膜进入细胞,死细胞能被染成蓝色。
14.将人的肝细胞中的磷脂全部提取并铺展成单层分子,其面积超过肝细胞表面积的2倍的原因是肝细胞具有核膜和多种细胞器膜。
15.溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不被分解?尝试提出一种假说,解释这种现象。
溶酶体膜的成分可能被修饰,水解酶不能对其发挥作用;溶酶体膜可能因为所带电荷或某些特定基团的作用而能使水解酶远离自身;可能因膜转运物质使得溶酶体膜周围的环境(如pH)不适合水解酶发挥作用。
16.在分泌蛋白合成和分泌的过程中,膜面积先增加后减小的细胞器是高尔基体,原因是内质网膜鼓出形成的囊泡与高尔基体膜融合,使其膜面积增大;高尔基体膜产生的囊泡与之分离,又使其膜面积减小。
17.已经做了伞藻的嫁接实验,再做核移植实验的原因:可排除假根中其他物质(如细胞质)对实验的影响,是对伞藻嫁接实验的补充。
18.核膜、核孔都有选择性,试举例说明:小分子物质可通过核膜进出细胞核,DNA不能通过核孔进出细胞核,RNA可以通过核孔进入细胞质,DNA聚合酶等蛋白质可以通过核孔进入细胞核。
19.真核细胞核内的核仁被破坏,胰岛素合成将不能正常进行的原因是核仁与核糖体的形成有关,核仁被破坏,不能形成核糖体,胰岛素的合成将不能正常进行。
结合图中给出的一、二级结构,按照你的理解,完善本章思维导图。
考点
考情解密
细胞器的结构、功能
命题情境:以细胞结构和功能的基础知识为根基,结合有关细胞结构的最新情境,以及分泌蛋白合成过程中的某些生理过程进行考查。
考查形式:多以选择题为主。
素养体现:考查生命观念中的结构与功能观、科学思维中的分析与概括等。
细胞核的结构和生物膜系统
考点一 细胞器的结构、功能
1.(2024·重庆高考)苹果变甜主要是因为多糖水解为可溶性糖,细胞中可溶性糖储存的主要场所是( )
A.叶绿体 B.液泡
C.内质网 D.溶酶体
解析:选B。液泡主要存在于植物的细胞中,内有细胞液,含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。据此可知,苹果细胞中的可溶性糖储存的主要场所是液泡,B符合题意。
2.(2024·天津高考)植物液泡含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,维持细胞内稳态。动物细胞内功能类似的细胞器是( )
A.核糖体 B.溶酶体 C.中心体 D.高尔基体
解析:选B。溶酶体内含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌,B正确。
3.(2024·海南高考)液泡和溶酶体均含有水解酶,二者的形成与内质网和高尔基体有关。下列有关叙述错误的是( )
A.液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器
B.内质网上附着的核糖体,其组成蛋白在细胞核内合成
C.液泡和溶酶体形成过程中,内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体
D.核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体
解析:选B。液泡和溶酶体都由单层膜包裹,因此液泡和溶酶体均是具有单层膜的细胞器,A正确;内质网上附着的核糖体的组成蛋白在游离核糖体中合成,B错误;内质网的膜以囊泡的形式转移到高尔基体,这是细胞内物质运输和膜转化的常见方式,C正确;液泡有类似溶酶体的功能,故二者中均有水解酶,核糖体合成的水解酶经内质网和高尔基体加工后进入液泡或溶酶体,D正确。
4.(2024·江苏高考)图中①~④表示人体细胞的不同结构。下列相关叙述错误的是( )
A.①~④构成细胞完整的生物膜系统
B.溶酶体能清除衰老或损伤的①②③
C.③的膜具有一定的流动性
D.④转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关
解析:选A。完整的生物膜系统包括细胞膜、核膜和细胞器膜,而图中①是线粒体,②是内质网,③是高尔基体,④是囊泡,故①~④不能构成细胞完整的生物膜系统,A错误;溶酶体能够清除衰老、损伤的细胞器,所以能够清除衰老或损伤的①②③,B正确;③(高尔基体)能够产生囊泡,膜具有一定的流动性,C正确;细胞骨架与物质运输有关,所以④(囊泡)转运分泌蛋白与细胞骨架密切相关,D正确。
5.(2024·浙江1月选考)浆细胞合成抗体分子时,先合成的一段肽链(信号肽)与细胞质中的信号识别颗粒(SRP)结合,肽链合成暂时停止。待SRP与内质网上SRP受体结合后,核糖体附着到内质网膜上,将已合成的多肽链经由 SRP受体内的通道送入内质网腔,继续翻译直至完成整个多肽链的合成并分泌到细胞外。下列叙述正确的是( )
A.SRP与信号肽的识别与结合具有特异性
B.SRP受体缺陷的细胞无法合成多肽链
C.核糖体和内质网之间通过囊泡转移多肽链
D.生长激素和性激素均通过此途径合成并分泌
解析:选A。SRP与信号肽的识别与结合具有特异性,A正确;SRP参与抗体等分泌蛋白的合成,呼吸酶等胞内蛋白无需SRP参与,所以SRP受体缺陷的细胞可以合成部分多肽链,B错误;核糖体和内质网之间通过SRP受体内的通道转移多肽链,同时核糖体是无膜细胞器,不能形成囊泡,C错误;生长激素通过此途径合成并分泌,性激素属于固醇,不需要通过该途径合成并分泌,D错误。
考点二 细胞核的结构和生物膜系统
6.(2024·湖南高考)细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是( )
A.耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸
B.胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性
C.糖脂可以参与细胞表面识别
D.磷脂是构成细胞膜的重要成分
解析:选A。饱和脂肪酸的熔点较高,容易凝固,耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸,A错误;胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,其对于调节膜的流动性具有重要作用,B正确;细胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂,糖脂与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能密切相关,C正确;磷脂是构成细胞膜的重要成分,磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,D正确。
7.(2023·江苏高考)植物细胞及其部分结构如图所示。下列相关叙述错误的是( )
A.主要由DNA和蛋白质组成的①只存在于细胞核中
B.核膜及各种细胞器膜的基本结构都与②相似
C.③的主要成分是多糖,也含有多种蛋白质
D.植物细胞必须具备①②③才能存活
解析:选D。由图可知①是染色质,是由DNA 和蛋白质组成的,只存在于植物细胞的细胞核中,A正确;②是细胞膜,主要由磷脂双分子层构成,核膜和细胞器膜的基本结构和细胞膜相似,但各种膜上的蛋白质等成分有差异,功能也各不相同,B正确;③是细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,其中纤维素是多糖,此外细胞壁含多种蛋白质,C正确;部分植物细胞没有细胞核(即不具有①染色质)也可以存活,例如植物的筛管细胞,D错误。
8.(2023·海南高考)不同细胞的几种生物膜主要成分的相对含量见表。
膜主要成分
红细胞质膜
神经鞘细胞质膜
高尔基体膜
内质网膜
线粒体内膜
蛋白质/%
49
18
64
62
78
脂质/%
43
79
26
28
22
糖类/%
8
3
10
10
少
下列有关叙述错误的是( )
A.蛋白质和脂质是生物膜不可或缺的成分,二者的运动构成膜的流动性
B.高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关
C.哺乳动物红细胞的质膜与高尔基体膜之间具有膜融合现象
D.表内所列的生物膜中,线粒体内膜的功能最复杂,神经鞘细胞质膜的功能最简单
解析:选C。细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,磷脂双分子层构成膜的基本支架,这个支架是可以流动的,大多数蛋白质也是可以流动的,因此蛋白质和脂质的运动构成膜的流动性,A正确;糖被与细胞识别作用有密切关系,因此高尔基体和内质网之间的信息交流与二者膜上的糖类有关,B正确;哺乳动物成熟的红细胞没有高尔基体,C错误;功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多,由表格内容可知,线粒体内膜的蛋白质相对含量最高,其功能最复杂,神经鞘细胞质膜的蛋白质相对含量最低,其功能最简单,D正确。
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