精品解析：浙江省温州新力量联盟2025-2026学年高一上学期11月期中联考生物试题

2025学年第一学期温州新力量联盟期中联考高一年级生物学科试题 考生须知： 1.本卷共8页满分100分，考试时间90分钟。 2.答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。 3.所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。 4.考试结束后，只需上交答题纸。 一、选择题部分（本大题共25小题，每小题2分，共50分） 1. 每年的3月22日是“世界水日”。下列关于细胞中水的功能的叙述，错误的是（　　） A. 水可参与细胞内的许多化学反应 B. 水在细胞内起到储存能量的作用 C. 水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子之间的氢键有关 D. 水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水 【答案】B 【解析】 【详解】A、细胞内的许多生物化反应需要水的参与，比如光合作用、呼吸作用、水解反应等，A正确； B、水不具备储存能量的功能，细胞内储存能量的主要物质是糖原、脂肪等，B错误； C、水分子之间通过氢键相互作用，使水具有较高的比热容，蒸发时吸收大量热量，从而缓解剧烈具运动时的体温变化，C正确； D、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，D正确。 故选B。 2. 无机盐对维持人体正常生命活动至关重要。下列说法错误的是（　　） A. Na+会影响神经、肌肉细胞的兴奋性 B. 人体长期缺Fe2+会引起血红蛋白含量下降 C. 若人体血液中的Ca2+含量过高，会出现抽搐现象 D. 磷酸钙是骨细胞的重要成分 【答案】C 【解析】 【详解】A、Na+参与维持神经、肌肉细胞的膜电位，直接影响其兴奋性，A正确； B、Fe2+是血红蛋白的核心组成成分，长期缺乏会导致血红蛋白合成不足、含量下降，B正确； C、血液中Ca2+含量过低时会出现抽搐现象，含量过高则会导致肌无力，C错误； D、磷酸钙是骨细胞的重要无机盐成分，参与骨骼的构建，D正确。 故选C。 3. 下列叙述中，不属于脂质生理功能的是（　　） A. 构成植物细胞壁的成分 B. 构成细胞膜、细胞器膜的重要成分 C. 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 防震减压保护内脏器官 【答案】A 【解析】 【详解】A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，二者均属于多糖（碳水化合物），与脂质无关，A错误； B、磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分，属于脂质的生理功能，B正确； C、维生素D（固醇类）能促进肠道对钙和磷的吸收，属于脂质的功能，C正确； D、脂肪可以缓冲和减压、保护内脏器官，属于脂质的功能，D正确。 故选A。 4. 糖类是细胞的主要能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（　　） A. 参与构成DNA分子的糖为核糖 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物相同 C. 单糖、二糖和多糖都能被人体直接吸收用于细胞代谢 D. 淀粉、纤维素、糖原的结构不同，但它们的基本单位相同 【答案】D 【解析】 【详解】A、参与构成DNA分子的糖为脱氧核糖，参与构成RNA分子的糖为核糖，A错误； B、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖，它们的水解产物不同，B错误； C、单糖能被人体直接吸收用于细胞代谢，二糖和多糖必须水解成单糖才能被人体直接吸收，C错误； D、淀粉、纤维素、糖原的结构不同，但它们的基本单位相同，都是葡萄糖，D正确。 故选D。 5. 图是某种物质（用“●”表示）跨膜运输方式的示意图，该物质的运输方式是 A. 渗透作用 B. 易化扩散 C. 主动转运 D. 扩散 【答案】C 【解析】 【详解】根据题意和图示分析可知：图示中的物质运输方向是低浓度→高浓度，需要载体，同时消耗能量，所以该运输方式是主动转运，C正确，ABD错误。 故选C。 6. 人的大脑思考、肌肉收缩等生命活动都需要能量。下列物质中，能够直接给细胞生命活动提供能量的是（　　） A. 葡萄糖 B. ATP C. 脂肪 D. 蛋白质 【答案】B 【解析】 【详解】A、葡萄糖是主要的能源物质，但需要经过氧化分解，将葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能，才能为生命活动提供能量，不能直接供能，A错误； B、ATP（腺苷三磷酸）是细胞内的直接能源物质，细胞的各种生命活动（比如思考、肌肉收缩）都可以直接利用ATP水解释放的能量，B正确； C、脂肪是储能物质，需要先分解为小分子物质，再进一步转化为ATP才能供能，不能直接供能，C错误； D、蛋白质一般不做能源物质，只有在特殊情况下（比如能源严重不足时）才会被分解，且也不能直接供能，D错误。 故选B。 7. 下列组成细胞的化合物中，元素组成与其它三者不同的是（　　） A. 蛋白质 B. 油脂 C. 纤维素 D. 核糖 【答案】A 【解析】 【详解】蛋白质的元素组成主要是C、H、O、N、，部分蛋白质还含有S、P等元素；油脂（即脂肪）属于脂质，其元素组成是C、H、O；纤维素是多糖（植物细胞壁的主要成分），多糖的元素组成均为C、H、O；核糖是单糖（五碳糖，属于糖类），其元素组成是C、H、O。综上所述，元素组成与其他三者不符的是蛋白质，A项符合题意。 故选A。 8. 所有细胞均具有的结构是（　　） A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 中心体 D. 细胞膜 【答案】D 【解析】 【详解】细胞膜使细胞的边界，动物细胞没有细胞壁，原核细胞没有细胞核，高等植物没有中心体，因此ABC错误，故选D。 9. DNA分子的基本组成单位-脱氧核苷酸中含有（　　） A. 磷酸、腺苷、核糖 B. 磷酸、碱基、葡萄糖 C. 磷酸、碱基、脱氧核糖 D. 磷酸、碱基、核糖 【答案】C 【解析】 【详解】DNA分子的基本组成单位是脱氧核苷酸，是由一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖，一分子磷酸组成。C正确，ABD错误。 故选C。 10. 近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，某学生兴趣小组对奶茶成分真实性问题进行了以下探究实验，完全正确的是（　　） 选项 探究目的 实验试剂 预期结果 结论 A “零脂奶茶”是否含有油脂 双缩脲试剂 出现橙黄色 含有油脂 B “草莓奶昔”是否含有蛋白质 苏丹Ⅲ染液 出现紫色 含有蛋白质 C “零糖牛乳”是否含有葡萄糖 本尼迪特试剂 出现红黄色 含有葡萄糖 D “波波奶茶”是否添加淀粉 碘—碘化钾溶液 出现蓝色 含有淀粉 A. A B. B C. C D. D 【答案】D 【解析】 【详解】A、双缩脲试剂是用来鉴定蛋白质的，不是鉴定脂肪的，A错误； B、鉴定脂肪用苏丹Ⅲ染液，呈橘黄色，B错误； C、本尼迪特试剂是一种用于检测还原糖的浅蓝色化学试剂，通过与还原糖反应生成红黄色氧化亚铜沉淀，能鉴定零糖牛乳”含有还原糖，但不能确定是葡萄糖，C错误； D、淀粉与碘液变蓝色，D正确。 故选D。 11. 下图表示细胞膜的流动镶嵌模型。下列关于该模型的叙述，正确的是（　　） A. B侧所在的位置可代表细胞膜外侧 B. ④有脂溶性和水溶性两部分 C. ③和④构成了细胞膜的基本骨架 D. O2的跨膜运输需要图中④的参与 【答案】B 【解析】 【详解】A、②是糖蛋白，所在位置表示细胞膜的外侧，A错误； B、④是蛋白质，蛋白质和磷脂一样，也有水溶性和脂溶性部分，B正确； C、④是蛋白质，③是磷脂双分子层，细胞膜的基本骨架是③磷脂双分子层，C错误； D、O2的跨膜运输方式是自由扩散，不需要图中④蛋白质的参与，D错误。 故选B。 12. 下列有关酶的叙述，正确的是（　　） A. 酶是由活细胞产生的蛋白质 B. 酶催化时，能为反应物提供能量 C. 与无机催化剂相比，酶催化化学反应具有高效性 D. 淀粉酶在1min内使多少克淀粉水解，就代表淀粉酶的活性是多少 【答案】C 【解析】 【详解】A、酶的本质多数是蛋白质，但少数是RNA，并非仅由蛋白质组成，A错误； B、酶的作用是降低化学反应的活化能，而非为反应物提供能量，B错误； C、与无机催化剂相比，酶的催化效率更高，体现了酶的 “高效性” 这一核心特性，C正确； D、酶的活性需结合 “单位酶量”“单位时间” 等条件衡量，仅以 “1min 内水解淀粉的质量” 无法定义酶活性（未考虑酶浓度等变量），D错误。 故选C。 13. 膜蛋白在生物膜行使功能时发挥了重要的作用，下列生命活动中不需要膜蛋白参与的是（　　） A. CO2出入组织细胞 B. 小肠上皮细胞吸收氨基酸 C. 血浆中葡萄糖进入红细胞 D. 组织细胞主动吸收K+ 【答案】A 【解析】 【详解】A、CO2出入组织细胞是自由扩散，不需要转运蛋白的协助，A符合题意； B、小肠吸收氨基酸属于主动运输，需要转运蛋白协助，B不符合题意； C、血浆中红细胞吸收葡萄糖属于协助扩散，需要转运蛋白的协助，C不符合题意； D、组织细胞主动吸收K+属于主动运输，需要载体蛋白的协助，D不符合题意。 故选A。 14. 二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（　　） A. 该蛋白质至少有3个游离的羧基 B. 氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，水中的氢原子来自氨基 C. 该蛋白质高温变性后，不能与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 形成该蛋白质的过程中脱去了278个水分子 【答案】D 【解析】 【详解】A、该蛋白质由3条肽链组成，其中有2条是链状肽，每条链状肽至少含有1个游离的羧基和1个游离的氨基，因此该蛋白质分子至少含有2个游离的羧基和2个游离的氨基，A错误； B、氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，水中的氢原子一个来自氨基，一个来自羧基，B错误； C、高温破坏了蛋白质的空间结构，肽键并没有断裂，仍可与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误； D、该蛋白质合成时脱去水分子数目=280-2=278个，D正确。 故选D。 永嘉楠溪江的板栗是永嘉县的特色农产品，具有外形饱满、果肉橙黄、壳薄、清甜香糯等特点，因其独特的风味和营养价值而受到消费者的青睐。请完成1—2题。 15. 板栗中含有丰富的营养物质，下列关于板栗中化合物的叙述，正确的是（　　） A. 板栗细胞中的蛋白质含有C、H、O、N等元素 B. 板栗细胞中的胆固醇和磷脂的组成元素中都含有P C. 板栗中的无机盐含量不高，多数以化合物的形式存在 D. 板栗中富含大量淀粉，可直接为细胞的生命活动提供能量 16. 板栗加工的难点之一是加工过程中，在多酚氧化酶催化下栗仁的褐变。为防止栗仁褐变，某科研单位以探究温度对板栗多酚氧化酶（PPO）活性影响为课题进行了实验，实验中每隔5℃测定多酚氧化酶的活性，由于栗仁中存在多酚氧化酶的同功酶（能催化相同反应而分子结构不同的酶），实验检测结果呈现双峰曲线特点。下列与图示相关的分析，正确的是（　　） A. 实验结果说明，板栗在38℃条件下处理较长时间就可以避免栗仁褐变 B. 当温度低于40℃时，PPO的活性随着温度的升高而增强 C. 在48℃条件下PPO活性达到峰值，此时酶分子提供的活化能最多 D. 图示曲线说明，结构不同的板栗多酚氧化酶催化反应的最适温度可能不同 【答案】15. A 16. D 【解析】 【15题详解】 A、细胞中的蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成，有的还有S等元素，A正确； B、胆固醇属于固醇类脂质，由C、H、O三种元素组成，磷脂除了含有C、H、O外，还含有P甚至N，B错误； C、无机盐含量不高，多数以离子的形式存在，C错误； D、淀粉是储能物质，不能直接为细胞的生命活动提供能量，需要水解成葡萄糖才能供能，D错误。 故选A。 【16题详解】 A、从图示可直接看出，结构不同的板栗多酚氧化酶的活性在不同温度区间不同，其最适温度分别约为25℃和45℃，板栗在38℃条件下多酚氧化酶的活性较高，处理较长时间不可以避免栗仁褐变，A错误； B、结构不同的板栗多酚氧化酶的最适温度分别约为25℃和45℃，当温度低于40℃时，PPO的活性随着温度的升高而先升高再降低，B错误； C、酶不能为化学反应提供活化能，而是降低化学反应的活化能，C错误； D、从图示可直接看出，结构不同的板栗多酚氧化酶的活性在不同温度区间不同，即最适温度可能不同，D正确。 故选D。 17. 如图为电子显微镜视野下观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，正确的是（　　） A. 此视野中无细胞核，可能是原核细胞 B. ④在动物和植物细胞中的功能不完全相同 C. 结构②为中心体，此细胞一定是动物细胞 D. 结构①、②、③、④、⑤均由生物膜构成 【答案】B 【解析】 【详解】A、此视野中无细胞核，但是有高尔基体，内质网，中心体，线粒体等，为真核细胞，A错误； B、④在动物和植物细胞中的功能不完全相同，在动物细胞中与分泌物的形成有关，在植物细胞中与细胞壁的形成有关，B正确； C、结构②为中心体，此细胞是动物细胞或低等植物细胞，C错误； D、结构②中心体、③核糖体无膜结构，D错误。 故选B。 18. 如图是某些细胞结构的示意图，①~⑥表示相关结构。下列叙述，正确的是（　　） A. 结构①为核膜，由两层磷脂分子组成 B. 结构②是蛋白质、DNA等大分子出入的通道 C. 结构④中的染色质容易被酸性染料染色 D. 结构⑤是蛋白质的合成场所，其形成与结构③密切相关 【答案】D 【解析】 【详解】A、结构①为核膜，双层膜，由4层磷脂分子构成，A错误； B、结构②是核孔，是蛋白质、RNA等大分子出入的通道，DNA不会从细胞核中转运出去，B错误； C、结构④为染色质，主要成分是DNA和蛋白质，其容易被碱性染料染色，C错误； D、结构⑤是核糖体，是蛋白质的合成场所，其形成与结构③核仁密切相关，D正确。 故选D。 19. 如图为细胞中某分泌蛋白合成、加工和运输的过程示意图，下列有关说法，正确的是（　　） A. 完成图示过程，细胞器3的膜面积会变小 B. 囊泡1和囊泡2中蛋白质的空间结构完全相同 C. 囊泡1、2的定向运输需要多种信号分子和细胞骨架的参与 D. 某分泌蛋白经细胞膜分泌到细胞外，体现了生物膜的选择透过性 【答案】C 【解析】 【详解】A、图示为分泌蛋白合成和分泌的过程，其中细胞器3与来自内质网的囊泡融合，又形成一个囊泡将蛋白质运输出去，所以膜面积基本不变，A错误； B、多肽链在内质网内加工、折叠，所以囊泡1包裹的是初加工的蛋白质，高尔基体会对蛋白质做进一步加工，所以囊泡2包裹的蛋白质是成熟的蛋白质，二者空间结构不完全相同，B错误； C、囊泡1会与高尔基体融合，囊泡2会与细胞膜融合，故可推测囊泡1和囊泡2的运输可能都有一定的方向性，该过程中囊泡1、2的定向运输需要多种信号分子和细胞骨架的参与，C正确； D、某分泌蛋白经细胞膜分泌到细胞外，该过程依赖膜的流动性实现，因而体现了生物膜的流动性，D错误。 故选C。 20. 大肠杆菌是一种兼性厌氧细菌，下列关于大肠杆菌的叙述，正确的是（　　） A. 细胞膜上含有细胞呼吸相关的酶 B. 具有能加工蛋白质的内质网和高尔基体 C. 遗传物质DNA与蛋白质形成染色体 D. 细胞壁的组成成分与植物细胞壁相同 【答案】A 【解析】 【详解】A、大肠杆菌为原核生物，无线粒体，其细胞膜上含有与有氧呼吸和无氧呼吸相关的酶，A正确； B、大肠杆菌作为原核生物，无复杂结构的细胞器，B错误； C、大肠杆菌的遗传物质是拟核区的环状DNA，不与蛋白质结合形成染色体，C错误； D、大肠杆菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而植物细胞壁由纤维素和果胶构成，两者成分不同，D错误。 故选A。 21. 如图1为ATP的结构示意图，图2为ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法，正确的是（　　） A. 图1中A表示腺苷 B. 图2中进行①过程时，图1中的b键断裂并释放能量 C. ①和②互为可逆反应，由相同的酶催化 D. 许多吸能反应往往和图2中过程①的进行相联系 【答案】D 【解析】 【详解】A、观察图1，A代表腺嘌呤，b和c是特殊的化学键，A错误； B、图2中①过程是ATP的水解过程，ATP水解时远离腺苷的特殊化学键(图1中的c键)断裂并释放能量，B错误； C、①和②不是可逆反应，由不同的酶催化，C错误； D、吸能反应往往与ATP的水解(图2中过程①)相联系，而放能反应往往与ATP的合成(图2中过程②)相联系，D正确。 故选D。 22. 下图表示唾液淀粉酶活性受温度影响的曲线图，下列叙述，错误的是（　　） A. 0℃时酶活性很低，但酶的空间结构稳定 B. 温度从90℃降为30℃后，酶活性不能恢复 C. 温度t1时酶活性最高，最适合酶的保存 D. 温度从t1升到t2时，酶变性的速率加快 【答案】C 【解析】 【详解】A、0℃时酶活性低，但低温仅抑制酶活性，不会破坏酶的空间结构，结构稳定，A正确； B、90℃属于高温，会使酶的空间结构被破坏，发生不可逆变性，降温后活性无法恢复，B正确； C、t1是酶的最适温度，但酶的保存应在低温（如低温冷藏）条件下，C错误； D、从t1升到t2时，温度升高加速酶的空间结构破坏，酶活性快速下降，D正确。 故选C。 23. 将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，某一时刻观察到的图像如图。下列说法，错误的是（　　） A. 质壁分离过程中，细胞吸水能力逐渐减小 B. ①与④的分离，是由于①的伸缩性比④大 C. 质壁分离过程中，水分子可以从⑤流向⑥，也能从⑥流向⑤ D. ⑥处充满着蔗糖溶液 【答案】A 【解析】 【详解】A、质壁分离过程中，细胞失水，细胞液浓度逐渐增大，渗透压升高，因此细胞的吸水能力会逐渐增强，A错误； B、原生质层包括细胞膜①和液泡膜③及中间细胞质⑤，当细胞不断失水时，由于原生质层比细胞壁④的伸缩性大，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离，B正确； C、质壁分离过程中，水分子可以自由进出原生质层，即水分子可以从⑤流向⑥，也能从⑥流向⑤，C正确； D、细胞壁是全透的，质壁分离后，原生质层和细胞壁之间充满蔗糖溶液，D正确。 故选A。 24. 某同学进行了淀粉酶和蔗糖酶的探究实验，实验过程如下表所示，“—”表示不加，下列叙述正确的是（　　） 试管 1 2 3 4 5 6 1%淀粉溶液 3mL — 3mL — 3mL — 2%蔗糖溶液 — 3mL — 3mL — 3mL 新鲜唾液 — — 1mL 1mL — — 蔗糖酶溶液 — — — — 1mL 1mL 经①处理后，加2mL本尼迪特试剂，水浴加热，观察并记录颜色变化。 实验结果 A. 该实验的自变量是酶的种类 B. 理论上能检测出还原糖生成的是3、6号试管 C. 试管1和试管3对照，可证明酶具有高效性， D. ①的处理是置于80-100℃的热水浴中，保温一段时间 【答案】B 【解析】 【详解】A、分析实验可知，该实验的自变量是底物种类和酶的种类（既有淀粉 / 蔗糖的差异，也有淀粉酶 / 蔗糖酶的差异），并非仅酶的种类，A错误； B、酶具有专一性：3号（淀粉+淀粉酶）中，淀粉酶分解淀粉产生还原糖；6号（蔗糖+蔗糖酶）中，蔗糖酶分解蔗糖产生还原糖。二者均可与本尼迪特试剂显色，B正确； C、试管1（淀粉，无酶）和 3（淀粉+酶）对照，证明的是酶的催化作用（有无酶的差异）；酶的高效性需与无机催化剂对照，C错误； D、唾液淀粉酶的适宜温度为37℃左右，80-100℃会使酶变性失活，因此①的处理应是适宜温度（如 37℃）保温，D错误。 故选B。 25. 人体成熟红细胞的主要功能是运输O2和CO2，如图是人体成熟红细胞膜上部分物质跨膜运输示意图，①~⑤表示相关过程。下列叙述正确的是（　　） A. ①、②是扩散，③、④是主动转运 B. 水分子都是通过被动运输进入红细胞 C. 过程③同时运输K+和Na+，相关载体不具有专一性 D. 过程③、④、⑤中的蛋白质行使功能时其形状都会发生改变 【答案】B 【解析】 【详解】A、①②属于自由扩散，③消耗ATP，是主动转运，④（葡萄糖运输）是协助扩散，并非主动转运，A错误； B、水分子进入红细胞的方式包括自由扩散和通过⑤（水通道蛋白）的协助扩散，都是被动运输，B正确； C、过程③表示钠-钾泵运输K+和Na+，但其不能运输其他的离子，因此仍然可以说明载体具有专一性，C错误； D、在运输物质时，载体蛋白（③④）与物质结合后构象变化，通道蛋白（⑤）不与转运物质相结合，自身构象不会改变，D错误。 故选B。 二、非选择题部分（本大题共4小题，共50分） 26. 油菜是生活中常见的油料作物。细胞中含有多种有机物，其种子成熟过程中部分有机物的含量变化如图所示，请据图回答下列问题： （1）由图可知，成熟后期油菜种子中主要的营养物质是__________，其含量最高的有机物可用__________进行检测，将其彻底水解得到的产物为__________。 （2）等质量的脂肪要比糖类储存的能量多，这与脂肪在元素含量上具有__________的特点是有关的。油菜种子中淀粉的基本单位是__________。 （3）据图分析，在第12~30天内油菜种子的糖类（可溶性糖和淀粉）相对含量均降低，主要原因是__________。 （4）油菜种子中含有多种蛋白质，科学家从油菜种子发现有如图所示结构的化合物。 图中①~④表示肽键的是__________（填序号）。该多肽化合物是由__________种氨基酸，通过__________方式形成的。在形成时，相对分子质量减少了__________。 【答案】（1） ①. 脂肪 ②. 苏丹Ⅲ ③. 甘油和脂肪酸 （2） ①. C、H比例高、O少 ②. 葡萄糖 （3）糖类转化为脂肪。 （4） ①. ③ ②. 6##六 ③. 脱水缩合 ④. 108 【解析】 【分析】1、据图分析，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖在36天中都存在，第30天后淀粉基本不存在，脂肪从第12天开始增加，说明油菜种子在成熟过程中糖类逐渐转化成脂肪储存起来。 2、生物组织中化合物的鉴定：（1）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色；（2）淀粉遇碘液变蓝； 3、氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，脱水数=肽键数等于氨基酸数-肽链数。 【小问1详解】 由图可知，成熟后期脂肪相对含量最高，是主要营养物质；脂肪可用苏丹 Ⅲ染液检测，呈橘黄色；脂肪的化学本质是甘油三酯，彻底水解产物为甘油和脂肪酸。 【小问2详解】 脂肪中C、H比例高、O少，氧化分解时释放的能量更多，故储能多于糖类；淀粉是多糖，基本单位（单体）是葡萄糖。 【小问3详解】 据图分析，在第12~30天内油菜种子的糖类（可溶性糖和淀粉）相对含量均降低，脂肪含量升高，说明糖类转化为脂肪。 【小问4详解】 图中①~④表示肽键的是CO-NH中间的化学键。氨基酸的种类由R基来确定，图中有6种R基，所以该多肽化合物是由6种氨基酸通过脱水缩合形成的，在此过程中形成了6个肽键数，同时失去了6个水，所以相对分子质量减少量为18×6=108。 27. 蛋白质的分选包括两条途径。途径一是共翻译转运：在游离核糖体上合成一段肽链（信号肽）后，信号肽会引导核糖体一起转移到粗面内质网上继续合成，再经一系列加工后转运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外。途径二是翻译后转运：在游离核糖体上完成肽链合成，然后转运至线粒体、叶绿体、细胞核或细胞质基质等处。图1为相关蛋白质的分选过程示意图，a~f表示细胞结构，①~⑧表示生理过程。图2表示内质网与高尔基体之间存在囊泡的双向转运过程。请回答下列问题： （1）图1中含有DNA的结构有细胞核、叶绿体和___________。若上图1所示为动物细胞，则应删除的结构为___________（填图中字母表示）。蓝细菌与图1所代表的细胞最大的区别是蓝细菌___________，其遗传和代谢控制中心为___________。 （2）胰蛋白酶的合成、加工属于___________（填“共翻译转运”或“翻译后转运”）途径，为了研究胰蛋白酶的合成与分泌过程，科学家将细胞放入含有3H标记的亮氨酸的培养液中培养，亮氨酸通过___________方式进入细胞作为原料被利用，带有放射性标记的物质依次经过的具膜结构是___________（填文字名称和箭头）。胰蛋白酶的分泌过程体现了细胞的膜结构具有___________的特点。 （3）图1中b、c、d、e、f等的膜结构以及细胞膜共同构成真核细胞的___________系统，使细胞内的化学反应互不干扰。 （4）当细胞内Ca2+浓度失衡或错误折叠、未折叠蛋白过多，无法恢复内质网正常功能时，引起细胞膜皱缩内陷，形成凋亡小体，凋亡小体被临近的吞噬细胞吞噬，在___________内被消化分解。 （5）核糖体合成的肽链含信号肽，而进入高尔基体的蛋白质不含信号肽，原因可能是___________。 （6）囊泡运输包括囊泡形成、运输和与特定部位膜的融合。药物X可特异性地阻碍内质网—高尔基体的正向通路，而不影响反向通路。根据图2所示的囊泡运输的过程，分析药物X的作用机制可能有___________（答出一点即可） 【答案】（1） ①. 线粒体 ②. e ③. 没有核膜包裹的细胞核 ④. 拟核（区） （2） ①. 共翻译转运 ②. 主动运输 ③. 内质网→高尔基体→细胞膜 ④. 一定的流动性 （3）生物膜 （4）溶酶体 （5）信号肽在内质网被切除 （6）药物X抑制了内质网形成囊泡或者抑制内质网囊泡与高尔基体的融合 【解析】 【分析】题中图1中字母和标号的含义为：a核糖体（游离型核糖体）、 b内质网（粗面内质网）、 c高尔基体、d细胞核、 e叶绿体、f线粒体 ；①翻译（核糖体上合成肽链）、 ②信号肽引导核糖体附着到内质网上（共翻译转运的起始）、 ③内质网加工肽链后形成囊泡、 ④高尔基体加工后形成囊泡，将蛋白质转运至溶酶体、细胞膜或细胞外、 ⑤翻译后转运至细胞质基质（胞质可溶性蛋白）、 ⑥翻译后转运至线粒体、 ⑦翻译后转运至叶绿体、 ⑧翻译后转运至细胞核；图2中内质网是产生囊泡的膜结构，高尔基体是接收或发送囊泡的膜结构；正向通路：内质网→高尔基体的囊泡运输，反向通路：高尔基体→内质网的囊泡运输。 【小问1详解】 图1中含有DNA的结构有细胞核、叶绿体和线粒体。动物细胞无叶绿体，图中e为叶绿体。蓝细菌是原核生物，图1细胞是真核生物，原核生物与真核生物最大区别是原核生物无核膜包被的细胞核。蓝细菌的遗传和代谢控制中心是拟核（区）。 【小问2详解】 胰蛋白酶属于分泌蛋白，其合成加工需在粗面内质网上进行，属于共翻译转运途径。亮氨酸是氨基酸，进入细胞的方式为主动运输。分泌蛋白的合成运输路径为：核糖体（合成）→内质网（加工）→高尔基体（进一步加工）→细胞膜（分泌），放射性标记的物质依次经过的具膜结构：内质网→高尔基体→细胞膜。胰蛋白酶的分泌过程体现了细胞的膜结构具有一定的流动性。 【小问3详解】 图1中b内质网（粗面内质网）、c高尔基体、d细胞核、 e叶绿体、f线粒体等的膜结构以及细胞膜共同构成真核细胞的生物膜系统，将细胞分隔为不同区室，使化学反应互不干扰。 【小问4详解】 溶酶体中含有多种水解酶，可消化分解吞噬的凋亡小体。 【小问5详解】 核糖体合成的肽链含信号肽（引导进入内质网），但信号肽在肽链进入内质网的过程中会被切除，因此进入高尔基体的蛋白质不含信号肽。 【小问6详解】 药物X阻碍内质网→高尔基体的正向通路，可能通过抑制内质网囊泡与高尔基体的融合实现；也可能影响正向通路中囊泡的形成等 28. 细胞膜是细胞的边界，下图是某细胞部分膜结构示意图。图中①~⑤表示物质通过细胞膜的转运方式，甲~戊表示不同的物质或细胞结构。回答下列问题： （1）图中结构甲的名称是__________，构成了生物膜的基本骨架。生物膜的功能与其化学组成密切相关，功能越复杂的生物膜，__________的种类与数目越多。 （2）若该生物膜为动物细胞膜，图中膜结构内部可能还存在__________来维持膜的稳定性，该物质对细胞膜中磷脂分子的活动具有__________作用。 （3）图1中，在①~⑤的五种转运方式中，代表被动转运的是__________。方式④运输的物质最可能是__________（填“甘油”“胃蛋白酶”或“Ca2+”）。 （4）囊泡戊是药物A的运载体，药物A属于__________（填“脂溶性”或“水溶性”）分子，其进入细胞的方式是__________。进一步研究发现囊泡能将药物A送至特定的靶细胞，如图所示，其原因是一方面戊表面具有__________，另一方面是靶细胞膜表面有相应的识别物质__________。 （5）加入某种药物后，该细胞吸收K+立即停止，而对Ca2+等其他物质的吸收无影响。该药物的作用机理可能是__________。 【答案】（1） ①. 磷脂双分子层##脂双层 ②. 蛋白质##膜蛋白 （2） ①. 胆固醇 ②. 双重调节 （3） ①. ①②③ ②. Ca2+ （4） ①. 水溶性 ②. 胞吞 ③. 信号分子 ④. 蛋白##糖萼##细胞外被 （5）破坏了运输K+的载体蛋白的结构或活性/破坏了K+的载体蛋白的功能 【解析】 【分析】自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等。 题图分析：图中①~⑤分别表示自由扩散、协助扩散、协助扩散、主动运输、胞吐。 【小问1详解】 图中甲是磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架。生物膜的主要成分是脂质和蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的生物膜，其中蛋白质的种类和数量越多。 【小问2详解】 若该生物膜为动物细胞膜，图中膜结构内部可能还存在胆固醇来维持膜的稳定性，该物质对细胞膜中磷脂分子的活动具有双重调节作用，一方面，胆固醇通过与磷脂脂肪酸链的相互作用，具有限制其运动、增加其有序性的作用；另一方面，也能将磷脂分子分隔开以增强其运动性。 【小问3详解】 图1中，在①~⑤的五种转运方式中，代表被动转运的是①②③，因为它们转运物质都是顺浓度梯度进行的，因而不消耗能量。方式④运输的物质最可能是“Ca2+”，因为甘油进出细胞是自由扩散方式，胃蛋白酶通过胞吐方式释放出去，而④运输方式为主动运输，因而可代表钙离子的转运。 【小问4详解】 囊泡戊是药物A的运载体，药物A属于“水溶性”分子，因为其与磷脂分子的头部相接触，而磷脂分子的头部是亲水性的，其进入细胞的方式是为胞吞，该过程需要消耗能量。进一步研究发现囊泡能将药物A送至特定的靶细胞，如图所示，其原因是一方面戊表面具有信号分子，另一方面是靶细胞膜表面有相应的识别物质糖蛋白，进而实现了定向转运。 【小问5详解】 加入某种药物后，该细胞吸收K+立即停止，则该药物可能抑制了能量供应或转运蛋白的活性，而对Ca2+等其他物质的吸收无影响，则说明药物没有影响能量的供应，因而推测该药物的作用机理可能是破坏了运输K+的载体蛋白的结构或活性。 29. 鱼被宰杀后，鱼肉中的ATP会分步降解成次黄嘌呤核苷酸（IMP），IMP能极大地提升鱼肉鲜味，但在酸性磷酸酶（ACP）作用下IMP会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、鮰鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，部分实验结果如图所示。请回答下列问题： （1）ATP的中文名称为__________，一个ATP分子含有__________个高能磷酸键。当ATP水解形成两个磷酸分子后，剩余的部分是构成__________（物质）的基本组成单位之一。 （2）IMP在酸性磷酸酶（ACP）作用下被降解，其催化作用的机理是__________。 （3）图a和图b实验的自变量是__________。 （4）据图b可知，草鱼ACP的最适温度为__________左右，在该温度下鳝鱼的ACP活性__________。鳝鱼ACP活性发生这种变化的原因是__________。 （5）pH=6.0，温度为40℃条件__________（填“有利”或“不利”）于宰杀后鮰鱼的保鲜，理由是__________。 （6）根据图a和图b结果，可推测__________鱼宰杀后更容易保持鱼肉鲜味，原因是__________。 【答案】（1） ①. 腺苷三磷酸/三磷酸腺苷 ②. 2 ③. RNA （2）降低化学反应的活化能 （3）pH、温度和鱼的种类 （4） ①. 60℃ ②. 很低（或接近丧失） ③. 高温破坏了鳝鱼ACP的空间结构，导致酶活性丧失 （5） ①. 不利 ②. 此条件下鲫鱼的ACP活性较高，会加快IMP的降解，导致鱼肉鲜味下降 （6） ①. 鳝 ②. 鳝鱼的ACP活性在多数pH和温度条件下都较低，IMP降解速率慢，更易保持鲜味 【解析】 【分析】1、ATP的中文名称：三磷酸腺苷，是细胞内的一种高能磷酸化合物。ATP的结构：结构简式为A-P～P～P（其中：A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成；P代表磷酸基团；“～” 代表高能磷酸键，蕴含大量能量）。1个ATP分子中含有2个高能磷酸键。ATP水解产物与RNA的关系：ATP水解时，可逐步脱去磷酸基团；当ATP脱去2个磷酸分子后，剩余部分为腺嘌呤核糖核苷酸，而腺嘌呤核糖核苷酸是RNA（核糖核酸） 的4种基本组成单位之一。 2、分子从“常态”转变为容易发生化学反应的“活跃状态”所需要的能量，称为化学反应的活化能。 3、酶的催化机理：酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率（与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，催化效率更高）。 【小问1详解】 ATP 的中文名称是三磷酸腺苷，其结构简式为A-P～P～P，“～”代表高能磷酸键，因此1个 ATP分子含2个高能磷酸键；ATP水解脱去2个磷酸分子后，剩余部分为腺嘌呤核糖核苷酸，而腺嘌呤核糖核苷酸是RNA（核糖核酸）的基本组成单位之一。 【小问2详解】 酶的催化作用机理是通过降低化学反应的活化能，从而加快反应的速率，这是所有酶的共性催化机制。 【小问3详解】 图a的实验变量包括pH（横坐标）和鱼的种类（草鱼、鮰鱼、鳝鱼）；图b的实验变量包括温度（横坐标）和鱼的种类，因此两个实验的自变量为pH、温度、鱼的种类。 【小问4详解】 图b中草鱼ACP的相对酶活性在60℃左右达到峰值，因此其最适温度为60℃左右；此温度下鳝鱼的ACP活性接近丧失（很低），原因是高温会破坏酶的空间结构，空间结构被破坏后酶活性丧失。 【小问5详解】 结合图a（pH=6.0时鮰鱼ACP活性较高）和图b（40℃时鲫鱼ACP活性较高），ACP活性高会加速IMP（提升鱼肉鲜味的物质）的降解，因此该条件不利于鮰鱼保鲜。 【小问6详解】 对比图a、图b中三种鱼的ACP活性，鳝鱼的ACP活性在多数pH、温度条件下均处于较低水平；ACP活性低则IMP的降解速率慢，因此鳝鱼宰杀后更易保持鱼肉鲜味。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025学年第一学期温州新力量联盟期中联考高一年级生物学科试题 考生须知： 1.本卷共8页满分100分，考试时间90分钟。 2.答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。 3.所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效。 4.考试结束后，只需上交答题纸。 一、选择题部分（本大题共25小题，每小题2分，共50分） 1. 每年的3月22日是“世界水日”。下列关于细胞中水的功能的叙述，错误的是（　　） A. 水可参与细胞内的许多化学反应 B. 水在细胞内起到储存能量的作用 C. 水可缓和剧烈运动时的体温变化，这与水分子之间的氢键有关 D. 水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水 2. 无机盐对维持人体正常生命活动至关重要。下列说法错误的是（　　） A. Na+会影响神经、肌肉细胞的兴奋性 B. 人体长期缺Fe2+会引起血红蛋白含量下降 C. 若人体血液中的Ca2+含量过高，会出现抽搐现象 D. 磷酸钙是骨细胞的重要成分 3. 下列叙述中，不属于脂质生理功能的是（　　） A. 构成植物细胞壁的成分 B. 构成细胞膜、细胞器膜的重要成分 C. 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 D. 防震减压保护内脏器官 4. 糖类是细胞的主要能源物质。下列关于糖类的叙述，正确的是（　　） A. 参与构成DNA分子的糖为核糖 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖的水解产物相同 C. 单糖、二糖和多糖都能被人体直接吸收用于细胞代谢 D. 淀粉、纤维素、糖原的结构不同，但它们的基本单位相同 5. 图是某种物质（用“●”表示）跨膜运输方式的示意图，该物质的运输方式是 A. 渗透作用 B. 易化扩散 C. 主动转运 D. 扩散 6. 人的大脑思考、肌肉收缩等生命活动都需要能量。下列物质中，能够直接给细胞生命活动提供能量的是（　　） A. 葡萄糖 B. ATP C. 脂肪 D. 蛋白质 7. 下列组成细胞的化合物中，元素组成与其它三者不同的是（　　） A. 蛋白质 B. 油脂 C. 纤维素 D. 核糖 8. 所有细胞均具有的结构是（　　） A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 中心体 D. 细胞膜 9. DNA分子的基本组成单位-脱氧核苷酸中含有（　　） A. 磷酸、腺苷、核糖 B. 磷酸、碱基、葡萄糖 C. 磷酸、碱基、脱氧核糖 D. 磷酸、碱基、核糖 10. 近年来奶茶等饮料深受年轻人喜爱，某学生兴趣小组对奶茶成分真实性问题进行了以下探究实验，完全正确的是（　　） 选项 探究目的 实验试剂 预期结果 结论 A “零脂奶茶”是否含有油脂 双缩脲试剂 出现橙黄色 含有油脂 B “草莓奶昔”是否含有蛋白质 苏丹Ⅲ染液 出现紫色 含有蛋白质 C “零糖牛乳”是否含有葡萄糖 本尼迪特试剂 出现红黄色 含有葡萄糖 D “波波奶茶”是否添加淀粉 碘—碘化钾溶液 出现蓝色 含有淀粉 A. A B. B C. C D. D 11. 下图表示细胞膜的流动镶嵌模型。下列关于该模型的叙述，正确的是（　　） A. B侧所在的位置可代表细胞膜外侧 B. ④有脂溶性和水溶性两部分 C. ③和④构成了细胞膜的基本骨架 D. O2的跨膜运输需要图中④的参与 12. 下列有关酶的叙述，正确的是（　　） A. 酶是由活细胞产生的蛋白质 B. 酶催化时，能为反应物提供能量 C. 与无机催化剂相比，酶催化化学反应具有高效性 D. 淀粉酶在1min内使多少克淀粉水解，就代表淀粉酶的活性是多少 13. 膜蛋白在生物膜行使功能时发挥了重要的作用，下列生命活动中不需要膜蛋白参与的是（　　） A. CO2出入组织细胞 B. 小肠上皮细胞吸收氨基酸 C. 血浆中葡萄糖进入红细胞 D. 组织细胞主动吸收K+ 14. 二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（　　） A. 该蛋白质至少有3个游离的羧基 B. 氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，水中的氢原子来自氨基 C. 该蛋白质高温变性后，不能与双缩脲试剂发生紫色反应 D. 形成该蛋白质的过程中脱去了278个水分子 永嘉楠溪江的板栗是永嘉县的特色农产品，具有外形饱满、果肉橙黄、壳薄、清甜香糯等特点，因其独特的风味和营养价值而受到消费者的青睐。请完成1—2题。 15. 板栗中含有丰富的营养物质，下列关于板栗中化合物的叙述，正确的是（　　） A. 板栗细胞中的蛋白质含有C、H、O、N等元素 B. 板栗细胞中的胆固醇和磷脂的组成元素中都含有P C. 板栗中的无机盐含量不高，多数以化合物的形式存在 D. 板栗中富含大量淀粉，可直接为细胞的生命活动提供能量 16. 板栗加工的难点之一是加工过程中，在多酚氧化酶催化下栗仁的褐变。为防止栗仁褐变，某科研单位以探究温度对板栗多酚氧化酶（PPO）活性影响为课题进行了实验，实验中每隔5℃测定多酚氧化酶的活性，由于栗仁中存在多酚氧化酶的同功酶（能催化相同反应而分子结构不同的酶），实验检测结果呈现双峰曲线特点。下列与图示相关的分析，正确的是（　　） A. 实验结果说明，板栗在38℃条件下处理较长时间就可以避免栗仁褐变 B. 当温度低于40℃时，PPO的活性随着温度的升高而增强 C. 在48℃条件下PPO活性达到峰值，此时酶分子提供的活化能最多 D. 图示曲线说明，结构不同的板栗多酚氧化酶催化反应的最适温度可能不同 17. 如图为电子显微镜视野下观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，正确的是（　　） A. 此视野中无细胞核，可能是原核细胞 B. ④在动物和植物细胞中的功能不完全相同 C. 结构②为中心体，此细胞一定是动物细胞 D. 结构①、②、③、④、⑤均由生物膜构成 18. 如图是某些细胞结构的示意图，①~⑥表示相关结构。下列叙述，正确的是（　　） A. 结构①为核膜，由两层磷脂分子组成 B. 结构②是蛋白质、DNA等大分子出入的通道 C. 结构④中的染色质容易被酸性染料染色 D. 结构⑤是蛋白质的合成场所，其形成与结构③密切相关 19. 如图为细胞中某分泌蛋白合成、加工和运输的过程示意图，下列有关说法，正确的是（　　） A. 完成图示过程，细胞器3的膜面积会变小 B. 囊泡1和囊泡2中蛋白质的空间结构完全相同 C. 囊泡1、2的定向运输需要多种信号分子和细胞骨架的参与 D. 某分泌蛋白经细胞膜分泌到细胞外，体现了生物膜的选择透过性 20. 大肠杆菌是一种兼性厌氧细菌，下列关于大肠杆菌的叙述，正确的是（　　） A. 细胞膜上含有细胞呼吸相关的酶 B. 具有能加工蛋白质的内质网和高尔基体 C. 遗传物质DNA与蛋白质形成染色体 D. 细胞壁的组成成分与植物细胞壁相同 21. 如图1为ATP的结构示意图，图2为ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法，正确的是（　　） A. 图1中A表示腺苷 B. 图2中进行①过程时，图1中的b键断裂并释放能量 C. ①和②互为可逆反应，由相同的酶催化 D. 许多吸能反应往往和图2中过程①的进行相联系 22. 下图表示唾液淀粉酶活性受温度影响的曲线图，下列叙述，错误的是（　　） A. 0℃时酶活性很低，但酶的空间结构稳定 B. 温度从90℃降为30℃后，酶活性不能恢复 C. 温度t1时酶活性最高，最适合酶的保存 D. 温度从t1升到t2时，酶变性的速率加快 23. 将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，某一时刻观察到的图像如图。下列说法，错误的是（　　） A. 质壁分离过程中，细胞吸水能力逐渐减小 B. ①与④的分离，是由于①的伸缩性比④大 C. 质壁分离过程中，水分子可以从⑤流向⑥，也能从⑥流向⑤ D. ⑥处充满着蔗糖溶液 24. 某同学进行了淀粉酶和蔗糖酶的探究实验，实验过程如下表所示，“—”表示不加，下列叙述正确的是（　　） 试管 1 2 3 4 5 6 1%淀粉溶液 3mL — 3mL — 3mL — 2%蔗糖溶液 — 3mL — 3mL — 3mL 新鲜唾液 — — 1mL 1mL — — 蔗糖酶溶液 — — — — 1mL 1mL 经①处理后，加2mL本尼迪特试剂，水浴加热，观察并记录颜色变化。 实验结果 A. 该实验的自变量是酶的种类 B. 理论上能检测出还原糖生成的是3、6号试管 C. 试管1和试管3对照，可证明酶具有高效性， D. ①的处理是置于80-100℃的热水浴中，保温一段时间 25. 人体成熟红细胞的主要功能是运输O2和CO2，如图是人体成熟红细胞膜上部分物质跨膜运输示意图，①~⑤表示相关过程。下列叙述正确的是（　　） A. ①、②是扩散，③、④是主动转运 B. 水分子都是通过被动运输进入红细胞 C. 过程③同时运输K+和Na+，相关载体不具有专一性 D. 过程③、④、⑤中的蛋白质行使功能时其形状都会发生改变 二、非选择题部分（本大题共4小题，共50分） 26. 油菜是生活中常见的油料作物。细胞中含有多种有机物，其种子成熟过程中部分有机物的含量变化如图所示，请据图回答下列问题： （1）由图可知，成熟后期油菜种子中主要的营养物质是__________，其含量最高的有机物可用__________进行检测，将其彻底水解得到的产物为__________。 （2）等质量的脂肪要比糖类储存的能量多，这与脂肪在元素含量上具有__________的特点是有关的。油菜种子中淀粉的基本单位是__________。 （3）据图分析，在第12~30天内油菜种子的糖类（可溶性糖和淀粉）相对含量均降低，主要原因是__________。 （4）油菜种子中含有多种蛋白质，科学家从油菜种子发现有如图所示结构的化合物。 图中①~④表示肽键的是__________（填序号）。该多肽化合物是由__________种氨基酸，通过__________方式形成的。在形成时，相对分子质量减少了__________。 27. 蛋白质的分选包括两条途径。途径一是共翻译转运：在游离核糖体上合成一段肽链（信号肽）后，信号肽会引导核糖体一起转移到粗面内质网上继续合成，再经一系列加工后转运至溶酶体、细胞膜或分泌到细胞外。途径二是翻译后转运：在游离核糖体上完成肽链合成，然后转运至线粒体、叶绿体、细胞核或细胞质基质等处。图1为相关蛋白质的分选过程示意图，a~f表示细胞结构，①~⑧表示生理过程。图2表示内质网与高尔基体之间存在囊泡的双向转运过程。请回答下列问题： （1）图1中含有DNA的结构有细胞核、叶绿体和___________。若上图1所示为动物细胞，则应删除的结构为___________（填图中字母表示）。蓝细菌与图1所代表的细胞最大的区别是蓝细菌___________，其遗传和代谢控制中心为___________。 （2）胰蛋白酶的合成、加工属于___________（填“共翻译转运”或“翻译后转运”）途径，为了研究胰蛋白酶的合成与分泌过程，科学家将细胞放入含有3H标记的亮氨酸的培养液中培养，亮氨酸通过___________方式进入细胞作为原料被利用，带有放射性标记的物质依次经过的具膜结构是___________（填文字名称和箭头）。胰蛋白酶的分泌过程体现了细胞的膜结构具有___________的特点。 （3）图1中b、c、d、e、f等的膜结构以及细胞膜共同构成真核细胞的___________系统，使细胞内的化学反应互不干扰。 （4）当细胞内Ca2+浓度失衡或错误折叠、未折叠蛋白过多，无法恢复内质网正常功能时，引起细胞膜皱缩内陷，形成凋亡小体，凋亡小体被临近的吞噬细胞吞噬，在___________内被消化分解。 （5）核糖体合成的肽链含信号肽，而进入高尔基体的蛋白质不含信号肽，原因可能是___________。 （6）囊泡运输包括囊泡形成、运输和与特定部位膜的融合。药物X可特异性地阻碍内质网—高尔基体的正向通路，而不影响反向通路。根据图2所示的囊泡运输的过程，分析药物X的作用机制可能有___________（答出一点即可） 28. 细胞膜是细胞的边界，下图是某细胞部分膜结构示意图。图中①~⑤表示物质通过细胞膜的转运方式，甲~戊表示不同的物质或细胞结构。回答下列问题： （1）图中结构甲的名称是__________，构成了生物膜的基本骨架。生物膜的功能与其化学组成密切相关，功能越复杂的生物膜，__________的种类与数目越多。 （2）若该生物膜为动物细胞膜，图中膜结构内部可能还存在__________来维持膜的稳定性，该物质对细胞膜中磷脂分子的活动具有__________作用。 （3）图1中，在①~⑤的五种转运方式中，代表被动转运的是__________。方式④运输的物质最可能是__________（填“甘油”“胃蛋白酶”或“Ca2+”）。 （4）囊泡戊是药物A的运载体，药物A属于__________（填“脂溶性”或“水溶性”）分子，其进入细胞的方式是__________。进一步研究发现囊泡能将药物A送至特定的靶细胞，如图所示，其原因是一方面戊表面具有__________，另一方面是靶细胞膜表面有相应的识别物质__________。 （5）加入某种药物后，该细胞吸收K+立即停止，而对Ca2+等其他物质的吸收无影响。该药物的作用机理可能是__________。 29. 鱼被宰杀后，鱼肉中的ATP会分步降解成次黄嘌呤核苷酸（IMP），IMP能极大地提升鱼肉鲜味，但在酸性磷酸酶（ACP）作用下IMP会被进一步降解，导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从常见淡水鱼（草鱼、鮰鱼和鳝鱼）的肌肉中分离纯化得到ACP，并对该酶活性进行了一系列研究，部分实验结果如图所示。请回答下列问题： （1）ATP的中文名称为__________，一个ATP分子含有__________个高能磷酸键。当ATP水解形成两个磷酸分子后，剩余的部分是构成__________（物质）的基本组成单位之一。 （2）IMP在酸性磷酸酶（ACP）作用下被降解，其催化作用的机理是__________。 （3）图a和图b实验的自变量是__________。 （4）据图b可知，草鱼ACP的最适温度为__________左右，在该温度下鳝鱼的ACP活性__________。鳝鱼ACP活性发生这种变化的原因是__________。 （5）pH=6.0，温度为40℃条件__________（填“有利”或“不利”）于宰杀后鮰鱼的保鲜，理由是__________。 （6）根据图a和图b结果，可推测__________鱼宰杀后更容易保持鱼肉鲜味，原因是__________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $