2.3.2 细菌 课件-2025-2026学年人教版生物七年级上册

该初中生物学课件围绕细菌展开，涵盖细菌的发现、形态、结构、生殖及与人类关系。以旱獭携带鼠疫杆菌实例导入，结合复习巩固中菌落观察和培养方法，搭建“现象-探究-结论”学习支架，衔接前后知识。 其特色为任务驱动式探究，如巴斯德实验小组讨论培养科学思维，对比细菌与动植物细胞结构强化生命观念；作业含建模、调查等探究实践，兼顾态度责任。小结系统梳理知识，练习巩固，助学生理解结构与功能关系，教师易用且提升教学效率。

2. 区分细菌和真菌菌落：______、______和______。 1. 培养细菌、真菌的一般方法：①____________；②____________； 1. 菌落： 一、观察菌落 _____或_____细菌或真菌繁殖后形成的 一个 形态 大小 颜色 ③____________；④____________。 2. 细菌和真菌的生存需要特定的条件： ② 适宜的温度 ① 水分 ③ 有机物 配制培养基 高温灭菌 冷却、接种 恒温培养 多个 二、探究细菌和真菌的分布 复习巩固 肉眼可见的子细胞群体。 细菌 人教版 · 七年级上册 第二节 想一想，议一议 喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多 游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可 能携带可引起鼠疫的细菌。 想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？ 跟旱獭、鼠兔亲密接触的行为，其实十分危险，存在感染鼠疫的风险。鼠疫是由鼠疫杆菌（Yersinia pestis）引起的烈性传染病，临床主要表现为高热、淋巴结肿痛、出血倾向、肺部炎症等。 任务一、细菌的发现 1. 细菌是如何被人类 认识和证实的？ 2. 细菌从哪里来？ 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢? 长时间放置 (4年) 短时间放置 煮沸肉汤 肉汤始终澄清 打断瓶颈 肉汤变浑浊 鹅颈瓶 1.煮沸肉汤的目的是什么？ 。 2.“鹅颈”的作用是什么？ 。 3.鹅颈打断前后，实验变量： 。 4.结论： 。 隔绝空气中的细菌 高温灭菌 细菌的证实---巴斯德的鹅颈瓶实验（小组讨论2分钟） 有无细菌 细菌不是自然发生的，而是由原来空气中已经存在的细菌产生的 任务二：细菌的形态 1.细菌的个体有什么特点？ 2.（1）细菌有哪几种形态？ （2）细菌是单细胞生物还是多细胞生物？ 它可以独立生活吗？ 阅读教材P103，梳理内容解决以下问题（1分钟） 1、细菌的大小及观察 观察和分析：大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，说明了细菌的个体有什么特点？因此，要观察到细菌形态需要借助什么工具？ 个体十分微小 高倍显微镜或电子显微镜 2、细菌的形态 （1）观察和分析：结合下图中的细菌，依据它们的形态可以分为哪三类？ 球菌 杆菌 螺旋菌 有些细菌相互聚集成团或连接成长链，但可不是多细胞生物哦。每个细菌都是单细胞的, 都能独立生活。就像变形虫，草履虫，眼虫一样。 2、细菌的形态 （2）观察和分析：细菌是单细胞生物还是多细胞生物？ 它可以独立生活吗？ 嗜热链球菌 大肠杆菌 任务三：细菌的结构 细菌的内部结构究竟是怎样的？ 基本结构及功能： ① 细胞壁 ② 细胞膜 ③ 细胞质 ④ DNA （支持、保护） （保护、控制物质进出） （生命活动的场所） （遗传物质） 细菌的结构（2分钟） 1.细菌的结构有什么特点? 有基本结构和特殊结构 ①荚膜 特殊结构及功能： （保护作用，通常与细菌的致病性有关） ②鞭毛 （有助于细菌在液体中游动） ③菌毛 细菌的结构 (吸附) 菌毛具有粘着细胞和定居各种细胞表面的能力，不易被冲刷 细菌 进一步探究（小组讨论3分钟） 2.细菌与动植物细胞相比，在结构上有什么异同点？ 种类 基本结构 特殊结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 植物 动物 细菌 √ √ × √ √ √ √ √ √ √ √ ×（有DNA） 叶绿体、液泡 荚膜、菌毛、鞭毛 无 原核生物 真核生物 有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核 大多数细菌只能利用现成的有机物生活，其营养方式主要是异养(腐生和寄生）。 从动植物尸体或腐烂组织内获取营养物质 从活的动、植物体上获取营养物质 注意：极少数细菌的营养方式是自养 大多数细菌无叶绿体，怎么生活呢？ 细菌的结构 进一步思考 14 任务四：细菌的生殖 2分钟阅读P105文字材料并观察图2--33，并解决以下问题 2.细菌是如何抵抗不良环境的？ 1.细菌是怎样生殖的？ 3.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？ 大肠杆菌 变形杆菌 链球菌 xxx 细菌是靠 进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌分裂完的细菌长大以后又能分裂。 一个细菌分裂n次 → 2n个细胞 分裂 1.细菌是怎样生殖的？ 养成搞好个人卫生的良好习惯,减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。 形成芽孢 释放芽孢 芽孢 芽孢萌发 细菌 环境 不良 环境适宜 枯草杆菌 芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体 结论： 芽孢 芽孢是细菌的繁殖体吗？ 特点：芽孢小而轻，可随风飘散 2.细菌是如何抵抗不良环境的？ 芽孢不是细菌的繁殖体，那你认为细菌在不良环境时形成芽孢的意义是什么？生答：抵抗不良环境。后来科学家发现，几乎所有的细菌在不良环境时可以形成芽孢，芽孢小而轻可随风飘散，使得细菌无处不在的是一个重要原因，这也解答了巴斯德之惑 3.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关？ ①个体微小，易扩散 ②分裂生殖速度快，数量多 ③有些会形成芽孢，抵抗力强 ④芽孢小而轻，易于传播 10亿个细菌 一粒小米 1.有益 制作食品 生产转基因药物 处理污水 生产清洁能源沼气 人体肠道正常菌群能合成维生素 醋酸菌 乳酸菌 棒状杆菌 任务五：与人类生活的关系 2.有害 三、细菌与人类的关系 有的使食物腐败变质，有的会引起传染性疾病，严重时会危及人和动物的生命。 结核分枝杆菌 鼠疫耶尔森菌 链球菌 抗生素的发现和疫苗的发明，让人类有了战胜这些疾病的武器。 课堂小结 一、细菌的形态： 2. 根据外部形态不同，大致可以分为三类：______、______、_______。 1. 细菌的个体十分微小，只有用___________或______才能观察到形态； 二、细菌的结构： 1. 基本结构： 2. 特殊结构： 三、细菌的生殖： ______生殖 高倍显微镜 电镜 球菌 杆菌 螺旋菌 细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA 荚膜、鞭毛、菌毛 分裂 原核生物 营养方式： 异养 四、细菌与人类的关系： 1. 有益：生产______、生产转基因______、 处理污水、生产______、与人______；2. 有害：引起______。 食品 药物 沼气 共生 疾病 Education And Teaching 2.手术器械等的消毒要以能够杀死细菌的芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述错误的是（　　） A．芽孢是细菌体内形成的休眠体 B．所有的细菌都能形成芽孢 C．芽孢易散播，抗逆性强 D．芽孢是细菌在恶劣的环境条件下形成的 1. 动手实验：构建细菌模型 任务：用太空泥制作一个细菌三维模型。 要求：选择一种细菌，制作关键结构（如细胞壁、鞭毛等），用标签注明，并附简短说明。 2. 生活探究：微生物食品调查报告    任务：寻找三种由微生物作用制成的食品（如酸奶、馒头）。    要求：记录食品名称、所用微生物、简单原理，并思考人类如何利用微生物。 3. 创意设计：“超级细菌”设计图与海报    任务：设计一种有特定用途的“超级细菌”（如降解塑料）。    要求：绘制结构设计图（标注特殊功能部件），并创作一张功能宣传海报。 4. 思辨伦理：“科学双刃剑”主题海报    任务：以一项微生物技术为例，设计关于科技利与弊的宣传海报。    要求：用对比方式呈现技术的正反两面，并写出具有反思性的宣传语。 五、作业超市 2.手术器械等的消毒要以能够杀死细菌的芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述错误的是（　　） A．芽孢是细菌体内形成的休眠体 B．所有的细菌都能形成芽孢 C．芽孢易散播，抗逆性强 D．芽孢是细菌在恶劣的环境条件下形成的 1.如图为细菌结构示意图，下列有关叙述正确的是（　　）  A．①是鞭毛，促使细菌运动 B．②是细胞质，具有支持和保护作用 C．③是细胞核，是细菌的遗传物质 D．④是荚膜，具有抗干燥的作用 2.手术器械等的消毒要以能够杀死细菌的芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述错误的是（　　） A．芽孢是细菌体内形成的休眠体 B．所有的细菌都能形成芽孢 C．芽孢易散播，抗逆性强 D．芽孢是细菌在恶劣的环境条件下形成的 A B 课堂练习 2.手术器械等的消毒要以能够杀死细菌的芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述错误的是（　　） A．芽孢是细菌体内形成的休眠体 B．所有的细菌都能形成芽孢 C．芽孢易散播，抗逆性强 D．芽孢是细菌在恶劣的环境条件下形成的 3.有些细菌互相连接成团或长链，形态上各有不同，结构上（    ） A.有单细胞也有多细胞         B.都是单细胞 C.多数是单细胞               D.都是多细胞 4.C13呼气试验是检测幽门螺杆菌的简单且有效的方法。幽门螺杆菌（如图）是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌，主要“定居”在人的胃黏膜表面，可引起慢性胃炎，甚至胃溃疡。下列有关幽门螺杆菌的叙述正确的是（　　） A．与人是寄生关系B．可以用放大镜观察 C．有成形的细胞核D．没有细胞壁和细胞膜 B A 课堂练习 2.手术器械等的消毒要以能够杀死细菌的芽孢作为标准，下列关于芽孢的叙述错误的是（　　） A．芽孢是细菌体内形成的休眠体 B．所有的细菌都能形成芽孢 C．芽孢易散播，抗逆性强 D．芽孢是细菌在恶劣的环境条件下形成的 5．破伤风杆菌存在于泥土中，也经常寄居在人和动物的肠道内，但一般不会致病当破伤风杆菌进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病。由此可推测破伤风杆菌的营养方式、生活条件是（　　） A．自养、不需要氧B．异养、需要氧 C．异养、不需要氧D．自养、需要氧 6.下列关于细菌的说法，正确的是（　　） A．细菌能够引发人的疾病，细菌是对人类有害的一种生物 B．细菌的遗传物质存在于它的细胞核中 C．在适宜的条件下，细菌会快速分裂大量繁殖 D．细菌含有叶绿体，营自养生活 C C 课堂练习 $