内容正文:
第3节 细胞呼吸的原理和应用
(第二课时)
第5章 细胞的能量的供应和利用
1
2
3
无氧呼吸的类型、过程
细胞呼吸原理的应用
影响呼吸作用的因素
4
课堂小结
课标定位
1.无氧呼吸
描述细胞无氧呼吸过程中物质和能量的变化;归纳细胞呼吸的概念。
2.细胞呼吸原理的应用
说明细胞呼吸的原理,探讨其在生产和生活中的应用。
素养阐释
1.建构无氧呼吸过程模型,分析呼吸过程中各阶段的物质与能量变化,辨析二者之间的关系。
2.能运用细胞呼吸原理,对生产和生活中的实例作出科学解释,认同科学技术的重要性。
3.学会运用证据和逻辑来评价论点。
1
无氧呼吸的类型、过程
情境一
人在剧烈运动后,肌肉会酸痛;苹果储藏久了会有酒味。
请分析出现上述现象的原因?
对于绝大多数生物来说,有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式。如果没有O2参与,丙酮酸还会进入线粒体吗?丙酮酸不进入线粒体又该到哪里去呢?
除酵母菌以外,还有许多种细菌和真菌能够进行无氧呼吸。此外,马铃薯块茎、苹果果实等植物器官的细胞以及动物骨骼肌的肌细胞等,除了能够进行有氧呼吸,在缺氧条件下也能进行无氧呼吸。一般无氧呼吸最常利用的物质也是葡萄糖。
酵母菌
橙色酸性的重铬酸钾溶液
灰绿色
澄清石灰水变混浊
酵母菌在无氧条件下,通过细胞呼吸,分解葡萄糖,产生酒精和少量二氧化碳。
情境一
1.无氧呼吸的场所?
2.无氧呼吸可以分为几个阶段?每个阶段分别在哪里、发生了什么变化(请用方程式的方式表示)?
3.总结无氧呼吸的总反应式?
4.无氧呼吸过程能量发生了什么变化?
5.总结无氧呼吸的概念?
6.总结什么叫细胞呼吸?细胞呼吸对生物有什么意义?
请阅读课本94页,找出下面问题的答案
1.无氧呼吸的过程
第一阶段
C6H12O6
酶
2丙酮酸(C3H4O3)+4[H]+能量(少量)
①
第二阶段
②
酶
2C3H6O3(乳酸)
2丙酮酸
+ 4 [H]
2C2H5OH(酒精) + 2CO2
酶
2丙酮酸
+ 4 [H]
与有氧呼吸第一阶段相同
只在第一阶段释放少量能量
阅读课本P94,写出无氧呼吸的分步反应式(并写出反应场所)
葡萄糖的初步分解
场所: 细胞质基质
丙酮酸的不彻底分解
场所: 细胞质基质
分析无氧呼吸的类型、过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
C6H12O6
酶
2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 能量(少)
C6H12O6
酶
2C3H6O3(乳酸) + 能量(少)
(1)产生酒精
(2)产生乳酸
高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等
形象记忆:马吃甜玉米
大多数植物(苹果果实、水稻根)、酵母菌
总反应式
1.无氧呼吸的过程
分析无氧呼吸的类型、过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
【思考2】无氧呼吸第一阶段和有氧呼吸完全相同,也有[H]的产生,这部分[H]去了哪里?
参与第二阶段乳酸或酒精的生成。
【思考3】1 mol葡萄糖在分解成乳酸以后,只释放出196.65 kJ的能量,其中有61.08 kJ的能量储存在ATP中,其余的能量都以热能的形式散失。那么,1 mol葡萄糖通过乳酸发酵可形成多少摩尔ATP?其能量转换效率是多少?
1 mol ATP水解释放的能量是30.54 kJ,故1 mol 葡萄糖通过乳酸发酵可形成2 mol的ATP。其能量转换效率是31.06%。
分析无氧呼吸的类型、过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
【思考1】不同物不同的直接原因是什么?
不同细胞所具有的酶的种类不同,导致反应途径不同,产物也不同。
分析无氧呼吸的类型、过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
【思考4】细胞呼吸过程中能量发生了怎样的变化?为什么无氧呼吸产生的能量是少量的?
细胞呼吸过程中储存在有机物中的稳定化学能,转化成储存在ATP特殊化学键中的活跃化学能和热能。无氧呼吸产生的能量少是因为无氧呼吸生成的乳酸或酒精中储存大部分能量。
【思考5】储藏在通风条件不好的环境中的梨会有酒味散发,而马铃薯储藏久了却不会有酒味产生,请分析其中的原因。为什么会产生这种差异?
梨无氧呼吸的产物是酒精和CO2,马铃薯无氧呼吸的产物是乳酸。因为不同生物细胞所具有的酶不同,导致反应途径不同,产物也不同。
【思考6】剧烈运动过后的肌肉酸疼是怎样造成的?
剧烈运动时,氧气供应不足,肌肉细胞无氧呼吸产生了乳酸。
无氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中
【思考7】同样是分解葡萄糖,为何无氧呼吸只能释放少量能量?
【思考8】为什么无氧呼吸第二阶段不产生ATP,但要进行第二阶段反应呢?
(提示信息:已知细胞中的NAD+的含量不多;丙酮酸不能运出细胞。)
分析无氧呼吸的类型、过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
由于细胞中NAD+的含量不多,随着NADH的积累,NAD+逐渐被消耗。当NAD+的含量很低时,细胞呼吸第一阶段的过程就会停止,ATP的合成也会停止。因此为了保障通过细胞呼吸第一阶段的持续以获得ATP, NADH就要转化成NAD+来实现循环利用,来自NADH中的氢就会被乙醛或丙酮酸接收。另外,丙酮酸是不能运出细胞的,如果持续积累,也会抑制细胞呼吸第一阶段的进行。
13
2.无氧呼吸概念
在没有氧气参与的情况下,葡萄糖等有机物经过不完全分解,释放少量能量的过程,就是无氧呼吸。
大部分能量存留在酒精或乳酸中
①物质转化:有机物 →
无机物CO2(部分生物)
②能量转化:
3.无氧呼吸的实质
有机物中稳定的化学能转化为
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
①不彻底氧化产物中的化学能(酒精、乳酸)
②ATP中的化学能
③热能
不彻底的氧化产物
4.发酵类型
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
类型 酒精发酵 乳酸发酵
第一阶段
第二阶段
总反应式
实例
葡萄糖→________+_____+少量能量
丙酮酸
[H]
丙酮酸+[H]→______+CO2
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2
+少量能量
C6H12O6→2C3H6O3+少量能量
酒精
乳酸
酵母菌、大多数植物等
乳酸菌、高等动物和人、某些植物器官(如马铃薯块茎、甜菜块根和玉米的胚)等
[易错提醒]与细胞无氧呼吸过程中的几个注意点
(1)不同生物无氧呼吸产物不同是由于催化反应的酶的种类不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。
大多数植物无氧呼吸的产物为酒精和CO2。
有些高等植物的某些器官在进行无氧呼吸时产生乳酸,如玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根等。
高等动物、人及乳酸菌进行无氧呼吸只产生乳酸。
(2)无氧呼吸过程无水的参与及生成。
(3)无氧呼吸分解有机物不彻底,仅在第一阶段释放出少量的能量,第二阶段无能量释放,还有大量的能量储存在氧化产物酒精或乳酸中。
(4)无氧呼吸第一阶段产生的[H]用于第二阶段,将丙酮酸还原为酒精和二氧化碳或者是转化成乳酸,因此,无氧呼吸不会有[H]的积累。
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
①无氧呼吸过程产生的少量ATP,只产自第一阶段,第二阶段不产生ATP;
②第一阶段产生的[H]用于第二阶段还原丙酮酸产生乳酸或酒精和CO2。
③1mol 葡萄糖在分解成乳酸以后只释放 196.65 kJ能量,其中只有 61.08 kJ 左右转移至 ATP 中,近69%的能量都以热能的形式散失了。人体细胞产生的无氧呼吸产生的乳酸,能在肝脏中再次转化为葡萄糖.(教材P94相关信息)
④无氧呼吸:葡萄糖中的能量大部分储存在乳酸或酒精中。
温馨提示:
请分析细胞呼吸过程葡萄糖中能量的去向?
有机物中稳定的化学能
有氧呼吸
释放大量能量
无氧呼吸
释放少量能量
大部能量留在不彻底氧化物中乳酸或酒精)
大量
少量
热能散失
ATP中活跃化学能
细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并生成ATP的过程。
(1)类型:
有氧呼吸(大多数)和无氧呼吸。
(2)概念:
所有生物的生存,都离不开细胞呼吸释放的能量
5.细胞呼吸的概念及类型
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
(1)为生物体提供能量
细胞呼吸
能
量
热能
散失
能量
转移
ATP
ADP
Pi
能
量
细胞分裂
生长发育
主动运输
肌肉收缩
神经冲动的传导
C6H12O6
CO2+H2O
6.细胞呼吸的意义
阅读P94中间小字部分,思考细胞呼吸有什么意义,有哪些物质转换?
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
阅读P94中间小字部分,思考细胞呼吸有什么意义,有哪些物质转换?
丙酮酸
葡萄糖
甘油
氨基酸
6.细胞呼吸的意义
(1)为生物体提供能量
(2)生物体代谢的枢纽
分析无氧呼吸的过程并与有氧呼吸比较异同
【任务1】
呼吸方式 有氧呼吸 无氧呼吸
呼吸场所
条件
分解产物
能量
ATP
产生阶段
相同点
主要在线粒体内
细胞质基质
氧气、多种酶
无氧气参与,需要多种酶
葡萄糖等有机物彻底分解形成CO2和H2O
葡萄糖等有机物分解不彻底,形成酒精和CO2、乳酸
释放大量能量
释放少量能量,大部分能量储存在乳酸或酒精中
有氧呼吸三个阶段
均产生ATP
仅在第一个阶段产生ATP
①第一个阶段反应完全相同,并且都是在细胞质基质内进行;
②两种呼吸作用方式实质相同:分解有机物,释放能量。
有氧呼吸和无氧呼吸都有哪些异同点?请尝试设计简明的表格来比较
无氧呼吸VS有氧呼吸
知识小结
2
细胞呼吸原理的应用
1.为什么包扎伤口要选用透气消毒纱布或创可贴?为什么皮肤伤口较深要到医院及时注射破伤风抗毒血清?
2.为什么利用酵母菌酿酒要先通入一定量的无菌空气,再密封?
3.为什么要给作物及时松土?为什么水稻要定期排水?
4.为什么储藏水果粮食要降低温度和氧气含量等措施来延长保质期?
5.为什么提倡慢跑?
请自主阅读P95的6个资料,说说细胞呼吸原理在生活生产中有哪些应用?
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
1.为什么被锈钉扎伤或伤口很深时,需要注射破伤风疫苗,且用透气的创可贴或纱布包扎伤口?
避免破伤风杆菌无氧呼吸大量繁殖,引发破伤风。
抑制厌氧病原菌的繁殖,从而有利于伤口的痊愈
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
酿酒时先通气,让酵母菌进行有氧呼吸使其大量繁殖,
然后隔绝空气,使其发酵,产生酒精.
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
2.为什么利用酵母菌酿酒要先通入一定量的无菌空气,再密封?
问题探讨
酵母菌细胞富含蛋白质,可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时,要给培养装置通气或进行振荡,以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时,却需要密封发酵。1.都是培养酵母菌,为什么有的需要通气,有的却需要密封?
2.为什么通气有利于酵母菌大量繁殖?
在有氧条件下,酵母菌分解营养物质释放的能量多,这些能量可以为酵母菌细胞进行物质代谢和细胞分裂提供充足的动力。
3.在密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精对它自身有什么意义?
密封发酵时,酵母菌将有机物转化为酒精的同时,能为自己的生命活动提供少量能量。
通气可以给酵母菌提供呼吸需要的氧气,利于酵母菌进行旺盛的细胞分裂;密封则是避免空气进入,便于酵母菌在无氧条件下分解有机物产生酒精。
葡萄糖→二氧化碳+水+释放能量(少部分储存在ATP)
根吸收无机盐
3.为什么农业生产中要通过中耕松土,提高农作产量?
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
稻田需要定期排水,否则水稻幼根因缺氧而变黑、腐烂。
长时间不排水导致水稻根的细胞进行无氧呼吸产生酒精,时间长了,酒精就会对根细胞产生毒害作用,使根系变黑、腐烂。
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
4.为什么储藏水果、粮食的仓库,往往通过降低温度、降低氧气含量含量等措施,延长保质期。
减弱其呼吸作用,减少有机物的消耗以延长保质期
粮食储存:
零上低温,低氧,干燥
水果蔬菜储存:
零上低温,低氧,一定湿度
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
5.提倡慢跑等有氧运动
有氧运动能避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸。乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力
举例说出呼吸作用的原理在生活和生产中的应用
【任务2】
3
影响呼吸作用的因素
CO2
释放量
释放CO2的总量
有氧呼吸
无氧呼吸
A
B
最佳储存点
氧气
(1)曲线分析
由曲线可知,O2是有氧呼吸所必需的,且O2对无氧呼吸有抑制作用。
①O2浓度=0时, 。
②0<O2浓度<10%时,同时进行
。
③O2浓度≥10%时, 。④ 点时,有机物消耗最少,利于储存粮食、水果。
分析影响呼吸作用的因素
【任务3】
只进行无氧呼吸
有氧呼吸和无氧呼吸
只进行有氧呼吸
A
2.CO2浓度对细胞呼吸的影响
①原理:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会_____
(填 “促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。
②应用:在蔬菜和水果保鲜中,增加CO2浓度可抑制细胞呼
吸,减少有机物的消耗。
抑制
3.水对细胞呼吸的影响
①解读:一定范围内,细胞中自由水含量越多,代谢越 ,细胞呼吸越强。
②应用:粮食储存前要进行晒干处理,目的是降低粮食中的
含量,降低细胞呼吸强度,减少储存时有机物的消耗。水果、蔬菜储存时保持一定的湿度。
旺盛
自由水
分析影响呼吸作用的因素
【任务3】
4.温度对细胞呼吸的影响
①解读:温度通过影响 而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在25 ℃~35 ℃之间。
②应用
① 储存食品(冰箱)
②大棚栽培在夜间和阴天适当
以降低呼吸作用消耗的有机物
③ 和面发得快
零上低温
降温
酶的活性
温水
分析影响呼吸作用的因素
【任务3】
依据一
依据二
依据三
根据反应物
和产物
一定有有氧呼吸
消耗O2
产生水
一定有有氧呼吸
有酒精或乳酸
一定有无氧呼吸
无CO2释放
一定有无氧呼吸
根据物质的量的关系
O2=CO2
只进行有氧呼吸或同时进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸
O2〈CO2
同时进行有氧呼吸产酒精的无氧呼吸
可能存在脂类等氧化分解
O2〉CO2
根据场所
只在细胞质基质中
有线粒体参与
进行无氧呼吸
只进行有氧呼吸或两类并存
知识拓展
细胞呼吸方式的判断(以真核生物呼吸底物为葡萄糖为例)
(1)指标:
细胞呼吸速率常用单位时间内 或
来表示。
(2)原理:
细胞有氧呼吸作用 , ,CO2 被 吸收,使容器内气体压强减小,刻度管内的着色液 。单位时间内着色液 的体积即表示呼吸速率。
细胞呼吸速率的测定
1.实验装置
2.指标及原理:
CO2释放量
O2吸收量
吸收O2
释放CO2
NaOH 溶液
左移
左移
知识拓展1
物理误差的校正:
(1)如果实验材料是绿色植物,整个装置应 ,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。
(2)如果实验材料是种子,为防止微生物的细胞呼吸对实验结果的干扰,应对装置及所测种子进行 。
(3)为防止气压、温度等物理因素所引起的误差,应设置 ,如何设计呢?
拓展:呼吸底物与着色液移动的关系:等质量的脂肪与葡萄糖相比,脂肪含氢量 ,含氧量 ,氧化分解时耗氧量 ,而产生 CO2 量少。因此脂肪有氧呼吸时,产生 CO2 量
消耗 O2 量,着色液移动更明显。
高
低
高
小于
遮光处理(黑暗)
消毒处理
对照实验
将所测的生物材料灭活(如将种子煮熟),其他条件均不变。
细胞呼吸速率的测定
知识拓展1
知识拓展2
“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式
1.探究装置:欲确认某生物的细胞呼吸方式,应设置两套实验装置,如图所示(以发芽种子为例)。
2.实验原理
NaOH溶液的作用是吸收细胞呼吸产生的CO2,着色液滴移动的距离代表细胞呼吸吸收O2的量。
着色液滴移动的距离代表细胞呼吸产生的CO2量与吸收的O2量的差值。
知识拓展2
3.实验结果及结论
实验现象 结论
装置一液滴 装置二液滴
不动 不动
不动 右移
左移 右移
左移 不动
左移 左移
只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡
只进行产生酒精的无氧呼吸
进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸
只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸
种子进行有氧呼吸时,底物中除糖类外还含有脂质
“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式
“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式
(1)实验试剂分析
①装置一、二中试剂的作用:
NaOH溶液 ,清水作为 。
②在利用葡萄糖作为能源物质的条件下,装置二中有氧呼吸气体体积 ,无氧呼吸气体体积 。
吸收CO2
对照
不变
增加
不动
右移
左移
不动
左移
右移
如果种子是菜籽,那装置一和装置二的着色液滴怎么移?
知识拓展2
②若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需将整个装置进行
处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。
“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式
①为使实验结果精确,除减少 的干扰外,还应设置对照装置三。装置三与装置二相比,不同点是用“ ”代替“发芽种子”,其余均相同。
无关变量
煮熟的种子
遮光
知识拓展2
思维.训练
关于真核细胞线粒体的起源,科学家提出了一种解释:约十几亿年前,有一种真核细胞吞噬了原始的需氧细菌,被吞噬的细菌不仅没有被消化分解,反而在细胞中生存下来了。需氧细菌从宿主细胞那里获取丙酮酸,宿主细胞从需氧细菌那里得到丙酮酸氧化分解释放的能量。在共同生存繁衍的过程中,需氧细菌进化为宿主细胞内专门进行细胞呼吸的细胞器。
以下哪些证据支持这一论点,哪些不支持这一论点?
1.线粒体内存在与细菌DNA相似的环状DNA。2.线粒体内的蛋白质,有少数几种由线粒体DNA指导
合成,绝大多数由核DNA指导合成。3.真核细胞内的DNA有极高比例的核苷酸序列经常不
表现出遗传效应,线粒体DNA和细菌的却不是这样。4.线粒体能像细菌一样进行分裂增殖。
【提示】这一论点包含两个要点:线粒体原本是一种独立生存的细菌,后来与真核细胞共生变成细胞内的结构。由此可见,证据1、证据3和证据4,能够支持这一论点,而论据2不支持。
4
课堂小结
细胞呼吸
呼吸方式
有氧呼吸
无氧呼吸
C6H12O6
2CO2
+2C2H5OH
+少量能量
酶
葡萄糖 2丙酮酸+4[H]+少量能量
酶
C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+少量能量
酶
场所:细胞质基质
第一阶段:细胞质基质
第三阶段:线粒体内膜
第二阶段:线粒体基质
影响因素
温度
水分
CO2浓度
O2浓度
2丙酮酸 +6H2O 6CO2+20[H]+少量能量
酶
24[H]+6O2 12H2O+大量能量
酶
总反应式:C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+大量能量
酶
本节小结
1.某超市有一批过保质期的酸奶出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析涨袋现象的原因,判断以下解释是否合理。(1)是乳酸菌无氧呼吸产生气体造成的。( )(2)如果有酒味,可能是酵母菌无氧呼吸造成的。( )
×
√
练习与应用·概念检测
2.下图表示某种植株的非绿色器官在不同氧气浓度下,O2的吸收量和CO2的释放量的变化。下列叙述正确的是( )
A.氧气浓度为0时,该器官不进行呼吸作用B.氧气浓度在10%以下时,该器官只进行
无氧呼吸C.氧气浓度在10%以上时,该器官只进行
有氧呼吸D.保存该器官时,氧气浓度越低越好
练习与应用·概念检测
C
练习与应用·概念检测
3.将酵母菌培养液进行离心处理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次离心处理为只含有酵母菌细胞质基质的上清液和只含有酵母菌细胞器的沉淀物两部分,与未离心处理过的酵母菌培养液分别放入甲、乙、丙3支试管中,并向这3支试管内同时滴入等量、等浓度的葡萄糖溶液。在有氧条件下,最终能产生CO2和H2O的试管是 ( )A.甲 B.丙 C.甲和乙 D.丙和乙
B
1.松土是许多农作物栽培中经常采取的一项措施。试分析农田松土给农作物的生长、当地的水土保持以及全球气候变暖等方面可能带来的影响,并指出如何尽量减少不利影响。
【提示】松土透气可以使根部细胞进行充分的有氧呼吸,从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收,促进作物生长,吸收更多的CO2,缓解全球气候变暖现象;增强根系的水土保持能力;避免根细胞由于无氧呼吸产生酒精对根系造成的伤害。此外,松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖,促使这些微生物对土壤有机物的分解,为植物生长提供更多的CO2,也有可能导致局部大气CO2。松土不当,可能伤害植物根系;要根据不同植物、植物不同的生长阶段等,采取不同的松土方法。
第三节
练习与应用·拓展应用
2.有氧呼吸过程是否含有无氧呼吸的步骤?结合地球早期大气中没有氧气以及原核细胞中没有线粒体等事实,想一想,地球早期的单细胞生物是否只能进行无氧呼吸?你体内的骨骼肌细胞仍保留着进行无氧呼吸的能力,这是否可以理解为漫长的生物进化史在你身上留下的印记?
【提示】有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记,同时也可以理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。
第三节
练习与应用·拓展应用
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