第四章 第4节 能量的获得同步练习-2025-2026学年科学九年级上册浙教版

初中科学浙教版九年级上册 第四章 第4节 能量的获得同步练习 一、选择题 1．下列食 品的制作过程中，用到发酵技术的是（　　） 。 A．可乐 B．酸奶 C．豆浆 D．果汁 2．制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（　　）。 A．二氧化碳和水 B．二氧化碳和葡萄糖 C．氧和酒精 D．二氧化碳和酒精 3．酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖后的产物是（　　） A．二氧化碳和酒精 B．二氧化碳和水 C．二氧化碳和乳酸 D．酒精和水 4．糖类等物质的燃烧，与他们在体内氧化相比，不同点是（　　） A．前者有氧气参与反应，后者不需要 B．前者是氧化反应，后者不是氧化反应 C．前者释放能量多，后者释放能量少 D．前者是剧烈的氧化反应，后者是缓慢的氧化反应 5．下表为某人平静呼吸时，吸入气(吸入的气体)、呼出气(呼出的气体)、肺泡气(肺泡内的气体)中O2、CO2、N2三种成分的体积分数。下列说法正确的是（　　） 　 O2 CO2 N2 吸入气 21% 0.04% 78% 呼出气 16% 4.0% 78% 肺泡气 14% 5.6% 78% A．导致肺泡气与吸入气中O2体积分数差异的原因是肺毛细血管中O2通过扩散作用进入肺泡内 B．该人平静呼吸时，一次吸入的气体不会全部进入肺泡，其中有部分留在了气管和支气管中 C．若该人深呼吸一次，肺吸入气中CO2体积分数将低于0.04% D．肺泡气是吸入气与呼吸气的混合气体，因此其CO2体积分数最高 6．萝卜放久了就会空心，不如刚买回来的时候好吃，这是因为存放期间（　　） A．被细菌和真菌等分解者分解 B．萝卜细胞的呼吸作用消耗了有机物 C．萝卜细胞停止了分裂和生长 D．萝卜进行了蒸腾作用，散失了较多的水分 7．夏季大雨过后，常常看到田地里的蚯蚓爬到地面上，造成这一现象的原因是（　　） A．土壤中蚯蚓多而且食物缺乏 B．蚯蚓雨后喜欢晒太阳 C．土壤浸水后缺乏空气，蚯蚓得不到足够的氧气 D．蚯蚓承受不了湿土的压力 8．接力赛上，部分运动员因某些肌肉细胞进行无氧呼吸感到腰酸腿疼，关于这一过程的以下说法中，正确的是（　　） A．此时无氧呼吸是机体所需能量的主要来源 B．此时无氧呼吸产生的酒精对组织细胞有毒害作用 C．此时无氧呼吸所释放的能量大部分以热的形式散失 D．此时肌肉细胞活动所需的能量由乳酸直接供给 9．在马拉松长跑比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是（　　） A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸 C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸 10．把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化（　　） A．两种动物的耗氧量都减少 B．两种动物的耗氧量都增加 C．青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加 D．青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少 11．人体内多余的水分，排出到体外的途径有（　　） ①皮脂腺 ②汗腺 ③表皮 ④真皮 ⑤肾脏 ⑥肺 A．①②③④⑤⑥ B．①②⑤⑥ C．②⑤⑥ D．①②⑤ 12．制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（　　） A．二氯化碳和水 B．二氧化碳和葡萄精 C．氧和酒精 D．二氧化碳和酒精 13．为实现可持续发展，利用可再生资源，我国正式开展实施“玉米转化汽油醇”工程。汽油醇主要是由汽油与乙醇按一定比例配制而成的。下列反应与“玉米转化汽油醇”这项技术直接相关的是（　　） A．水＋二氧化碳 有机物＋氧气 B．糖类＋氧 二氧化碳＋水＋能量 C．葡萄糖 乳酸＋能量 D．葡萄糖 酒精(乙醇)＋二氧化碳＋能量 14．制作发酵食品的正确的操作步骤是（　　） A．灭菌、发酵、接种、密封 B．密封、灭菌、接种、发酵 C．灭菌、密封、发酵、接种 D．灭菌、接种、密封、发酵 15．有关生物呼吸作用的叙述中，正确的是（　　） A．樟树只能在太阳光下进行呼吸作用 B．绿藻在晚上才进行呼吸作用 C．草履虫只能在白天进行呼吸作用 D．袋鼠日夜均进行呼吸作用 16．如图所示为某同学归纳整理的生物代谢类型知识结构图。下列有关结构图的说法中，错误的是（　　） A．不同生物的同化作用方式可能是不同的 B．通过捕食来获得营养物质属于同化作用 C．生命活动所需的能量通过异化作用释放 D．同化作用是物质代谢，异化作用是能量代谢 二、填空题 17．在缺氧情况下生物会进行无氧呼吸。无氧呼吸时，有机物(糖类)分解　 　，可生成　 　或　 　，并释放少量能量。剧烈运动后四肢骨骼肌往往会产生酸胀感觉，是因为　 　，无氧呼吸是人体对能量需求的一种暂时补充。有些微生物能长期进行无氧呼吸，微生物的无氧呼吸被称为　 　，我们用大米酿酒，是应用了　 　发酵能产生　 　的原理。 18．人体在剧烈运动时，肌肉细胞急需大量能量的供应，这时，虽然　 　和血液循环都大大增加了，但仍不能满足肌肉组织对　 　的需求，以致肌肉处于暂时相对缺氧的状态，于是细胞就会进行　 　。 19． 2010年3月28日，华晋焦煤有限责任公司王家岭煤矿发生一起透水事故，有153人被困井下，经过3000多人190多个小时的的科学、艰苦援救，有115人被成功救出，向世界见证了生命奇迹，上演了一场世界矿业历史上最令人惊异的救援行动。 （1）当事发至4月2日，救援人员成功打通了垂直井口，然后通风，供氧，并通过钻杆往井下输送300袋营养液，以便让被困人员及时补充能量，保存体力。请判断这300袋营养液主要富含　 　（选填“蛋白质”、“糖类”或“脂肪类”）。被困矿工在井下顽强坚持了8天8夜，不抛弃不放弃，终得以被救出，据有些矿工描述他们靠吃树皮、啃木头、包装纸、纸片和棉花等为自己提供了“食物”。 （2）大部分被困人员在缺食、不敢喝矿井水时，很难通过饮食、饮水来获取水分，那么他们体细胞还可以通过 　 　途径获得水分。专家指出：遇险人员的最佳选择是喝自己的尿，因为尿液是被人体消过毒的。 20．在马拉松比赛中，运动员体内分解有机物所释放的能量　 　（填“大于”、“小于”或“等于”）肌肉运动所需要的能量；此时储存在肝脏内的糖原含量会　 　（填“增加”、“减少”或“不变”）。 三、实验与探究题 21．如图表示环境中氧的浓度对植物细胞中二氧化碳排放量的影响。 （1）A点表示植物组织释放CO2较多，这些CO2是　 　的产物。 （2）由A到B，CO2的释放量急剧减少，其原因是　 　。 （3）由B到C，CO2的释放量又不断增加，其主要原因是　 　。 （4）为了有利于贮藏蔬菜或水果，贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度？　 　。采取这一措施的理由是　 　。 22．合理储藏有利于水果保鲜。科研人员为了探究某因素对蓝莓保鲜的影响，测定了蓝莓在密闭容器内产生CO2的速率，结果见图甲和图乙。 试回答下列问题： （1）上述实验的假设是　 　会影响蓝莓储藏的呼吸作用，从而影响水果的保鲜。 （2）分析图甲或图乙可知，随着蓝莓储藏时间的增加，产生CO2速率均有下降。原因是密闭容器内的CO2浓度会逐步　 　，从而抑制了蓝莓细胞的呼吸作用。 （3）某同学欲验证上述实验结果，设计如下方案： ①将两等份同一品种、成熟度相同的蓝莓分别装入甲、乙两只相同的烧杯中； ②将甲、乙两烧杯分别置于25 ℃和－5 ℃条件下观察，每隔一段时间测定CO2浓度； ③重复上述过程，记录实验数据并分析。 有同学认为他的实验方案不合理，请你指出其中的一处　 　。 四、综合题 23．酵母菌是一种既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的微生物，人们常用它制作面包或酿酒。 （1）做面包过程中和面团时，酵母菌主要进行　 　呼吸，其产物是　 　。蒸面包时，面团内　 　遇热膨胀，使面包内形成小孔，从而使面包松软多孔。 （2）用酵母菌酿酒时，一般先通气，目的是使酵母菌进行　 　呼吸，以增加数量，然后密封，使酵母菌进行　 　呼吸以获得酒精。 24．图表示人体糖代谢的过程，请据图回答问题。 （1）A是指淀粉的消化过程，在消化道各段中，对淀粉进行化学消化的部位是　 　。 （2）人体内调节C过程的激素是　 　，它是由　 　分泌的。 （3）A、B、D、E中，属于异化作用过程的是　 　。 25．如图表示人体部分系统之间的联系，a表示物质，A、B表示生理过程。请回答： （1）“生命不息，呼吸不止”是指外界空气中的氧气通过　 　系统，在肺泡内进行气体交换，血液流经肺泡后氧含量将　 　(填"升高“或“降低”) ： （2）物质a经消化系统吸收后进入血液循环系统，完成该过程的主要器官是　 　； （3）肾脏是人体最主要的排泄器官，尿液是通过肾单位的作用形成的，图中A表示人体肾小球的　 　作用。 26．如图甲为人体部分生理活动过程的示意图，其中A、B、C表示不同物质。 （1）血细胞中能运输A物质的是　 　。 （2）物质B表示的是　 　。 （3）图乙曲线代表血液中某种成分含量变化的趋势，结合图甲分析，下列生理活动中物质含量的变化能用图乙曲线表示的有 （可多选）。 A．血液流经肺部时A含量的变化 B．血液流经小肠时C含量的变化 C．血液流经组织细胞周围时B含量的变化 27．芋是一种常见的食品，既可当粮食，又可作蔬菜。 （1）新鲜芋在去皮时会产生一种白色汁液，汁液内含有一种碱性物质皂角甙，沾上它会奇痒难忍。下列物质可用来涂抹止痒的是 A．食醋 B．熟石灰 C．纯碱 D．盐水 E．苏打水 （2）有经验的人遇到这种情况，会将手靠近火源烘一烘，也可以达到止痒的效果；如果将带皮芋煮熟后，再用手去皮也不再会有痒的感觉。根据上述现象，请你推测皂角甙的一种化学性质：　 　。 （3）去皮的芋在自然条件下，表面很快因氧化变成黄色，但并不影响营养价值。有些不法商贩会用亚硫酸钠溶液浸泡，使其外观变得嫩白，造成食品安全问题。下面做法也会带来食品安全问题的是 A．粮库内充入氮气使浪食不易变质 B．食盐中加碘防止甲状腺肿大 C．水产品用甲醛溶液保鲜 D．用纯碱除去面团发酵产生的酸 E．用硫黄熏制白净的粉丝 （4）芋的主要成分是淀粉，在人体的口腔内经初步消化后，最终在　 　内以　 　形式被吸收进入血液。葡萄糖随着血液循环到达心脏的　 　，经过循环再回到心脏。随后从主动脉流出。顺着动脉，部分血液流到肾脏，血液中的部分葡萄糖经过　 　作用进入原尿，在肾小管处又被重新吸收回到了血液中。葡萄糖随着血液循环最终到达组织细胞处，在那里它被分解成　 　，同时释放出　 　，这样，芋的重要命就完成了。 28． 中国酿酒历史悠久，距今已有三千余年。酿酒所用原料主要是大米等，利用酵母菌酿酒时，需要先通入一段时间的空气，然后隔绝空气。请你结合图文材料及所学知识，分析从0~t1、t1~t2、t2~t3三个不同阶段，酵母菌及酒精变化原因。 答案解析部分 1．【答案】B 2．【答案】D 3．【答案】A 4．【答案】D 5．【答案】B 6．【答案】B 7．【答案】C 8．【答案】C 9．【答案】D 10．【答案】C 11．【答案】C 12．【答案】D 13．【答案】D 14．【答案】D 15．【答案】D 16．【答案】D 17．【答案】不彻底；乳酸；酒精和二氧化碳；无氧呼吸产生乳酸；发酵；酵母菌；酒精 18．【答案】呼吸作用；氧气；无氧呼吸 19．【答案】（1）糖类 （2）细胞呼吸作用 20．【答案】大于；减少 21．【答案】（1）无氧呼吸 （2）氧气增加，无氧呼吸受到抑制 （3）氧气充足时有氧呼吸加强，CO2释放量增多 （4）B点；这时有氧呼吸已明显降低，同时又抑制了无氧呼吸，水果和蔬菜组织内糖类等有机物分解得最慢 22．【答案】（1）温度 （2）增大 （3）容器没有密闭 23．【答案】（1）有氧；二氧化碳和水；二氧化碳 （2）有氧；无氧 24．【答案】口腔和小肠；胰岛素；胰岛；E 25．【答案】（1）呼吸；升高 （2）小肠 （3）滤过 26．【答案】（1）红细胞 （2）二氧化碳（或CO2） （3）A；B；C 27．【答案】（1）A （2）受热易分解 （3）C；E （4）小肠；葡萄糖；右心房；滤过；水、二氧化碳；能量 28．【答案】0-t1酵母菌在有氧环境中消耗一部分葡萄糖进行有氧呼吸并大量繁殖，氧气逐渐减少。t1-t2因为氧气大量减少，酵母菌进行无氧呼吸，使大量葡萄糖转变为酒精，酵母菌数量继续增加。t2-t3葡萄糖含量大幅度降低后，酵母菌缺乏营养来源，大量死亡，酒精基本不在增加。 9 / 9 学科网（北京）股份有限公司 $