《生物化学》（四）脂类代谢 知识点训练卷 2026版重庆市护理类专业 考纲百套卷 第45卷（原卷版+解析版）

编写说明：2026版重庆市《护理类考纲百套卷》依据重庆市高等职业教育分类考试专业综合理论测试护理类考试说明编写。本套试卷共100份，由三个部分组成，第一部分是根据考纲要求编写的知识点训练卷，共75份；第二部分是常考题训练卷，共计15份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来护理类专业考试真题，共10份。 本试卷是2026版重庆市《护理类考纲百套卷》的第45卷，按考试说明中课程《生物化学》（四）脂类代谢的知识点要求编写。 其要求是： 了解：脂类生理功能。 理解：血浆脂蛋白的组成、分类和功能；胆固醇代谢。 掌握：脂肪动员、脂肪酸的氧化；酮体的生成和利用。 2026版重庆市《护理类考纲百套卷》 第45卷 《生物化学》 （四）脂类代谢 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分） 1. 下列哪种物质不属于脂类（ ） A. 磷脂 B. 胆固醇 C. 甘油三酯 D. 糖原 【答案】D 【详解】脂类包括脂肪（甘油三酯）、类脂（磷脂、胆固醇、糖脂等）。糖原是由葡萄糖聚合而成的多糖，属于糖类，不属于脂类。 2. 血浆脂蛋白的组成不包括（ ） A. 蛋白质 B. 脂质 C. 核酸 D. 胆固醇 【答案】C 【详解】血浆脂蛋白是由蛋白质（载脂蛋白）和脂质（甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯）组成的复合物，其功能是运输脂质。核酸是遗传物质，不参与血浆脂蛋白的组成。 3. 脂肪酸合成与β-氧化的场所分别是（ ） A. 线粒体、细胞质 B. 细胞质、线粒体 C. 线粒体、线粒体 D. 细胞质、细胞质 【答案】B 【详解】脂肪酸合成的关键酶（如乙酰CoA羧化酶）存在于细胞质中，核心合成过程在细胞质进行；脂肪酸β-氧化的核心过程在线粒体中进行。二者场所相反，体现了代谢的区室化调控。 4. 关于胆汁酸的说法，正确的是（ ） A. 由甘油三酯转化而来 B. 是胆固醇的主要代谢产物 C. 不能促进脂肪消化 D. 只在肝脏合成和排泄 【答案】B 【详解】胆汁酸是胆固醇在肝脏中的主要代谢产物，占胆固醇代谢总量的50%以上；其主要功能是乳化脂肪，促进脂肪的消化和吸收；胆汁酸可随胆汁排入肠道，部分被肠道重吸收（肠肝循环），并非只排泄一次。 5. 1分子乙酰CoA经三羧酸循环可生成的ATP数目（按氧化磷酸化最新系数）是（ ） A. 10个 B. 12个 C. 2个 D. 3个 【答案】A 【详解】1分子乙酰CoA进入三羧酸循环，生成3分子NADH、1分子FADH2和1分子GTP（可转化为1分子ATP）。按最新氧化磷酸化系数，1分子NADH生成2.5分子ATP，1分子FADH2生成1.5分子ATP，总计：3×2.5 + 1×1.5 + 1 = 10分子ATP。 6. 脂肪动员的调控主要通过调节哪种酶的活性实现（ ） A. 脂蛋白脂肪酶 B. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 C. 肉碱脂酰转移酶Ⅱ D. 乙酰CoA羧化酶 【答案】B 【详解】脂肪动员的核心是甘油三酯的水解，关键酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶（HSL），其活性受多种激素调控，是脂肪动员的主要调节点。 7. 下列哪种血浆脂蛋白的蛋白质含量最高（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 【答案】D 【详解】血浆脂蛋白中，蛋白质含量与密度正相关，密度越高，蛋白质含量越高。按密度从低到高，蛋白质含量依次为CM＜VLDL＜LDL＜HDL，故HDL的蛋白质含量最高。 8. 脂肪酸β-氧化过程中，不产生的物质是（ ） A. NADH B. FADH2 C. 乙酰CoA D. NADPH 【答案】D 【详解】脂肪酸β-氧化的四步反应中，第一步脱氢生成NADH，第三步再脱氢生成FADH2，第四步硫解生成乙酰CoA，整个过程不产生NADPH。NADPH主要来自磷酸戊糖途径等。 9. 酮体在下列哪种组织中利用效率最高（ ） A. 脑 B. 肌肉 C. 肝脏 D. 红细胞 【答案】A 【详解】脑在正常情况下以葡萄糖为主要供能物质，但在饥饿或糖尿病时，可大量利用酮体供能，以节省葡萄糖；肌肉也可利用酮体，但利用效率低于脑；肝脏不能利用酮体；红细胞无线粒体，不能利用酮体（酮体利用需线粒体）。 10. 胆固醇合成的关键酶是（ ） A. 乙酰CoA羧化酶 B. HMG-CoA合成酶 C. HMG-CoA还原酶 D. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ 【答案】C 【详解】胆固醇合成的过程中，HMG-CoA还原酶催化HMG-CoA转化为甲羟戊酸，这是胆固醇合成的限速步骤，该酶是胆固醇合成的关键酶，受胆固醇等产物的负反馈调节。乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的关键酶；HMG-CoA合成酶参与酮体生成和胆固醇合成，但不是关键酶；肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β-氧化的关键酶。 11. 下列关于脂类储能功能的说法，正确的是（ ） A. 脂类的储能效率低于糖类 B. 脂肪是动物体内主要的储能物质 C. 磷脂是主要的储能脂类 D. 胆固醇具有储能功能 【答案】B 【详解】脂类中脂肪的储能效率远高于糖类（1g脂肪氧化释放约38kJ能量，1g糖约17kJ）；脂肪是动物体内主要的储能物质，大量储存于脂肪组织中；磷脂主要构成生物膜，不具备储能功能；胆固醇参与膜构成和激素合成，无储能功能。 12. 血浆中运输外源性胆固醇的脂蛋白是（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 【答案】A 【详解】外源性脂质（来自食物）包括甘油三酯和胆固醇，经消化吸收后，在小肠黏膜细胞内合成CM，CM将外源性甘油三酯和胆固醇运输到全身各组织。VLDL运输内源性甘油三酯，LDL运输内源性胆固醇，HDL逆向转运胆固醇。 13. 脂肪酸活化的场所是（ ） A. 细胞质 B. 线粒体 C. 内质网 D. 高尔基体 【答案】A 【详解】脂肪酸活化是指脂肪酸在脂肪酸硫激酶（脂酰CoA合成酶）作用下，与CoA-SH结合生成脂酰CoA的过程，该反应发生在细胞质中。 14. 下列哪种情况会导致酮血症（ ） A. 进食过多糖类 B. 胰岛素分泌过多 C. 糖尿病 D. 甲状腺功能减退 【答案】C 【详解】酮血症是指血液中酮体含量过高的情况，主要因脂肪动员过强、肝内酮体生成过多，超过外周组织利用能力所致。糖尿病患者因胰岛素分泌不足或作用缺陷，脂肪动员增强，肝内酮体生成过多，易发生酮血症；进食过多糖类会抑制脂肪动员，减少酮体生成；胰岛素分泌过多也抑制脂肪动员；甲状腺功能减退时代谢率降低，脂肪动员减弱，不会导致酮血症。 15. 关于生物膜中脂类的作用，下列说法错误的是（ ） A. 构成膜的基本骨架 B. 参与膜的信号转导 C. 为膜蛋白提供支撑 D. 是膜的主要遗传物质 【答案】D 【详解】生物膜中脂类（主要是磷脂）构成膜的基本骨架（磷脂双分子层），为膜蛋白提供稳定的支撑环境；部分脂类（如胆固醇、糖脂）参与膜的信号转导等功能。膜的主要成分是脂质和蛋白质，不含遗传物质，遗传物质主要存在于细胞核和线粒体中。 16. 1分子硬脂酸（18碳）经β-氧化完全分解，需要进行的β-氧化次数是（ ） A. 7次 B. 8次 C. 9次 D. 10次 【答案】B 【详解】脂肪酸β-氧化的次数=碳原子数/2 -1，18碳的硬脂酸碳原子数为18，故β-氧化次数=18/2 -1=8次，生成9分子乙酰CoA。 17. 载脂蛋白的主要功能不包括（ ） A. 结合脂质 B. 稳定脂蛋白结构 C. 参与脂蛋白代谢调控 D. 储存脂质 【答案】D 【详解】载脂蛋白是血浆脂蛋白中的蛋白质成分，主要功能包括：结合脂质（使脂质能在血液中运输）、稳定脂蛋白结构、参与脂蛋白代谢调控（如作为酶的激活剂或抑制剂）等。储存脂质的是脂肪组织中的甘油三酯，并非载脂蛋白的功能。 18. 下列关于脂肪消化吸收的说法，正确的是（ ） A. 脂肪消化不需要胆汁酸参与 B. 消化产物直接进入血液 C. 消化产物在小肠黏膜细胞内合成CM D. 脂肪酶主要存在于胃中 【答案】C 【详解】脂肪的消化需要胆汁酸乳化脂肪，增大脂肪与脂肪酶的接触面积；脂肪消化的产物（游离脂肪酸、甘油一酯等）先进入小肠黏膜细胞，在细胞内合成甘油三酯，再与载脂蛋白等结合形成CM，CM通过淋巴系统进入血液；脂肪酶主要存在于小肠中，胃中脂肪酶活性较低，作用有限。 19. 胆固醇不能转化为下列哪种物质（ ） A. 胆汁酸 B. 维生素D3 C. 肾上腺素 D. 葡萄糖 【答案】D 【详解】胆固醇的代谢产物包括胆汁酸、类固醇激素（如肾上腺素、性激素等）、维生素D3等。胆固醇属于脂质，其代谢产物均为脂质或类固醇衍生物，不能转化为糖类（葡萄糖），因动物体内缺乏将脂质转化为糖类的关键酶（如乙醛酸循环酶系）。 20. 脂肪酸β-氧化过程中，每次循环生成的ATP数目（按最新系数）是（ ） A. 10个 B. 5个 C. 14个 D. 2个 【答案】B 【详解】脂肪酸β-氧化每次循环生成1分子NADH、1分子FADH2和1分子乙酰CoA。1分子NADH生成2.5ATP，1分子FADH2生成1.5ATP，共5ATP；乙酰CoA进入三羧酸循环生成10ATP，但乙酰CoA是β-氧化的产物，并非每次循环直接生成的ATP，故每次β-氧化循环直接产生5ATP。 21. 关于HDL的说法，错误的是（ ） A. 蛋白质含量最高 B. 可逆向转运胆固醇 C. 又称“坏胆固醇” D. 有助于防止动脉粥样硬化 【答案】C 【详解】HDL密度最高，蛋白质含量最高；其主要功能是逆向胆固醇转运，将外周组织的胆固醇运回肝脏代谢，有助于降低血管壁胆固醇沉积，防止动脉粥样硬化，又称“好胆固醇”；“坏胆固醇”是LDL。 22. 酮体生成的关键酶是（ ） A. HMG-CoA还原酶 B. HMG-CoA合成酶 C. 琥珀酰CoA转硫酶 D. 脂酰CoA脱氢酶 【答案】B 【详解】酮体生成的过程中，乙酰CoA在HMG-CoA合成酶作用下生成HMG-CoA，这是酮体生成的关键步骤，该酶是酮体生成的关键酶；HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的关键酶；琥珀酰CoA转硫酶是酮体利用的关键酶；脂酰CoA脱氢酶是脂肪酸β-氧化的酶。 23. 下列哪种脂类具有乳化作用（ ） A. 甘油三酯 B. 磷脂 C. 胆固醇 D. 胆汁酸 【答案】D 【详解】胆汁酸是胆固醇的代谢产物，具有亲水的羧基和疏水的烃核，能将脂肪乳化形成微小的脂肪微滴，增大脂肪与脂肪酶的接触面积，促进脂肪消化；甘油三酯、磷脂、胆固醇均无乳化作用。 24. 血浆脂蛋白电泳时，迁移速度最快的是（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 【答案】D 【详解】血浆脂蛋白电泳时，迁移速度与颗粒大小和电荷有关，颗粒越小、电荷越多，迁移速度越快。HDL颗粒最小，蛋白质含量最高（带负电荷多），故迁移速度最快；CM颗粒最大，迁移速度最慢。 25. 关于脂肪动员的说法，错误的是（ ） A. 由激素敏感性甘油三酯脂肪酶调控 B. 产物是游离脂肪酸和甘油 C. 胰岛素促进脂肪动员 D. 胰高血糖素促进脂肪动员 【答案】C 【详解】脂肪动员的关键酶是激素敏感性甘油三酯脂肪酶，产物是游离脂肪酸和甘油；其活性受激素调控，胰高血糖素、肾上腺素等促进脂肪动员，胰岛素抑制脂肪动员。C选项说法错误。 2、 判断题(本大题共10小题，每小题2分，共20分) 1. 脂肪酸β-氧化每次循环生成1分子乙酰CoA。（ ） 【答案】正确 【详解】脂肪酸β-氧化通过脱氢、加水、再脱氢、硫解四步反应，每次循环裂解生成1分子乙酰CoA和1分子少2个碳原子的脂酰CoA。 2. 胰岛素可促进脂肪动员。（ ） 【答案】错误 【详解】胰岛素是抗脂解激素，可抑制激素敏感性甘油三酯脂肪酶的活性，从而抑制脂肪动员；胰高血糖素、肾上腺素等促进脂肪动员。 3. 磷脂是生物膜的主要组成成分。（ ） 【答案】正确 【详解】生物膜的脂质成分中，磷脂占50%以上，构成生物膜的基本骨架（磷脂双分子层），是生物膜的主要组成成分。 4. 酮体生成过多会导致酸中毒。（ ） 【答案】正确 【详解】酮体中的乙酰乙酸和β-羟丁酸是酸性物质，当酮体生成过多（如糖尿病酮症酸中毒）时，血液中酸性物质积累，导致代谢性酸中毒。 5. LDL又称“好胆固醇”，HDL又称“坏胆固醇”。（ ） 【答案】错误 【详解】LDL主要运输内源性胆固醇，其水平升高与动脉粥样硬化风险增加相关，又称“坏胆固醇”；HDL可逆向转运胆固醇，具有抗动脉粥样硬化作用，又称“好胆固醇”。 6. 脂肪酸合成的场所是细胞质。（ ） 【答案】正确 【详解】脂肪酸合成的关键酶（如乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合酶）存在于细胞质中，核心合成过程在细胞质中进行。 7. 脂肪是动物体内主要的储能物质。（ ） 【答案】正确 【详解】脂肪（甘油三酯）储存的能量多，且储存时占用空间小、含水量少，是动物体内主要的储能物质，大量储存于脂肪组织中。 8. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸合成的关键酶。（ ） 【答案】错误 【详解】肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β-氧化的关键限速酶，负责催化脂酰CoA与肉碱结合进入线粒体；脂肪酸合成的关键酶是乙酰CoA羧化酶。 9. 胆汁酸是胆固醇的主要代谢产物。（ ） 【答案】正确 【详解】胆固醇在肝脏中的代谢主要生成胆汁酸，占胆固醇代谢总量的50%以上，胆汁酸随胆汁排入肠道，参与脂肪消化吸收。 10. 1分子16碳脂肪酸经β-氧化完全分解可生成106分子ATP。（ ） 【答案】正确 【详解】16碳软脂酸经7次β-氧化生成8分子乙酰CoA、7分子NADH、7分子FADH2。活化消耗2ATP；7分子NADH生成7×2.5=17.5ATP；7分子FADH2生成7×1.5=10.5ATP；8分子乙酰CoA生成8×10=80ATP；总计：17.5+10.5+80-2=106ATP。 3、 名词解释(本大题共2小题，每小题5分，共10分) 1. 酮体 【答案】指脂肪酸在肝脏中氧化分解的特有中间产物，包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种物质，生成后释放入血，供脑、肌肉等外周组织利用。 2. 血浆脂蛋白 【答案】指由血浆中的脂质（甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯）和蛋白质（载脂蛋白）结合形成的复合物，其主要功能是运输脂质，使脂质能在血液中运输并被全身各组织利用。 4、 简答题(本大题共2小题，每小题10分，共20分) 1. 简述酮体的生成和利用过程。 【答案】（1）酮体的生成：①场所：肝脏线粒体；②原料：脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA；③过程：2分子乙酰CoA在乙酰乙酰CoA硫解酶作用下生成乙酰乙酰CoA，再与1分子乙酰CoA在HMG-CoA合成酶（关键酶）作用下生成HMG-CoA，HMG-CoA在HMG-CoA裂解酶作用下生成乙酰乙酸，乙酰乙酸可进一步还原为β-羟丁酸或脱羧生成丙酮。（2）酮体的利用：①场所：脑、肌肉、肾脏等外周组织线粒体；②关键酶：琥珀酰CoA转硫酶或乙酰乙酸硫激酶；③过程：乙酰乙酸在关键酶作用下与琥珀酰CoA或ATP反应生成乙酰乙酰CoA，再经硫解酶裂解为2分子乙酰CoA，乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化供能；β-羟丁酸先脱氢生成乙酰乙酸，再按上述过程利用；丙酮含量少，主要随尿排出或经肺呼出。 2. 简述脂肪酸β-氧化的基本过程及能量生成。 【答案】（1）基本过程：①活化：脂肪酸在细胞质中与CoA-SH结合生成脂酰CoA，消耗2个高能磷酸键；②转运：脂酰CoA在肉碱脂酰转移酶Ⅰ（关键酶）作用下与肉碱结合生成脂酰肉碱，经肉碱-脂酰肉碱转运体进入线粒体；③β-氧化循环：在线粒体基质中，经四步反应：脱氢（生成NADH）、加水、再脱氢（生成FADH2）、硫解（生成乙酰CoA和少2个碳的脂酰CoA），重复循环直至脂肪酸完全分解为乙酰CoA。（2）能量生成：以16碳软脂酸为例：①经7次β-氧化生成8分子乙酰CoA、7分子NADH、7分子FADH2；②活化消耗2ATP；③7分子NADH生成7×2.5=17.5ATP，7分子FADH2生成7×1.5=10.5ATP，8分子乙酰CoA生成8×10=80ATP；④总能量：17.5+10.5+80-2=106ATP。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版重庆市《护理类考纲百套卷》依据重庆市高等职业教育分类考试专业综合理论测试护理类考试说明编写。本套试卷共100份，由三个部分组成，第一部分是根据考纲要求编写的知识点训练卷，共75份；第二部分是常考题训练卷，共计15份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来护理类专业考试真题，共10份。 本试卷是2026版重庆市《护理类考纲百套卷》的第45卷，按考试说明中课程《生物化学》（四）脂类代谢的知识点要求编写。 其要求是： 了解：脂类生理功能。 理解：血浆脂蛋白的组成、分类和功能；胆固醇代谢。 掌握：脂肪动员、脂肪酸的氧化；酮体的生成和利用。 2026版重庆市《护理类考纲百套卷》 第45卷 《生物化学》 （四）脂类代谢 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分） 1. 下列哪种物质不属于脂类（ ） A. 磷脂 B. 胆固醇 C. 甘油三酯 D. 糖原 2. 血浆脂蛋白的组成不包括（ ） A. 蛋白质 B. 脂质 C. 核酸 D. 胆固醇 3. 脂肪酸合成与β-氧化的场所分别是（ ） A. 线粒体、细胞质 B. 细胞质、线粒体 C. 线粒体、线粒体 D. 细胞质、细胞质 4. 关于胆汁酸的说法，正确的是（ ） A. 由甘油三酯转化而来 B. 是胆固醇的主要代谢产物 C. 不能促进脂肪消化 D. 只在肝脏合成和排泄 5. 1分子乙酰CoA经三羧酸循环可生成的ATP数目（按氧化磷酸化最新系数）是（ ） A. 10个 B. 12个 C. 2个 D. 3个 6. 脂肪动员的调控主要通过调节哪种酶的活性实现（ ） A. 脂蛋白脂肪酶 B. 激素敏感性甘油三酯脂肪酶 C. 肉碱脂酰转移酶Ⅱ D. 乙酰CoA羧化酶 7. 下列哪种血浆脂蛋白的蛋白质含量最高（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 8. 脂肪酸β-氧化过程中，不产生的物质是（ ） A. NADH B. FADH2 C. 乙酰CoA D. NADPH 9. 酮体在下列哪种组织中利用效率最高（ ） A. 脑 B. 肌肉 C. 肝脏 D. 红细胞 10. 胆固醇合成的关键酶是（ ） A. 乙酰CoA羧化酶 B. HMG-CoA合成酶 C. HMG-CoA还原酶 D. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ 11. 下列关于脂类储能功能的说法，正确的是（ ） A. 脂类的储能效率低于糖类 B. 脂肪是动物体内主要的储能物质 C. 磷脂是主要的储能脂类 D. 胆固醇具有储能功能 12. 血浆中运输外源性胆固醇的脂蛋白是（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 13. 脂肪酸活化的场所是（ ） A. 细胞质 B. 线粒体 C. 内质网 D. 高尔基体 14. 下列哪种情况会导致酮血症（ ） A. 进食过多糖类 B. 胰岛素分泌过多 C. 糖尿病 D. 甲状腺功能减退 15. 关于生物膜中脂类的作用，下列说法错误的是（ ） A. 构成膜的基本骨架 B. 参与膜的信号转导 C. 为膜蛋白提供支撑 D. 是膜的主要遗传物质 16. 1分子硬脂酸（18碳）经β-氧化完全分解，需要进行的β-氧化次数是（ ） A. 7次 B. 8次 C. 9次 D. 10次 17. 载脂蛋白的主要功能不包括（ ） A. 结合脂质 B. 稳定脂蛋白结构 C. 参与脂蛋白代谢调控 D. 储存脂质 18. 下列关于脂肪消化吸收的说法，正确的是（ ） A. 脂肪消化不需要胆汁酸参与 B. 消化产物直接进入血液 C. 消化产物在小肠黏膜细胞内合成CM D. 脂肪酶主要存在于胃中 19. 胆固醇不能转化为下列哪种物质（ ） A. 胆汁酸 B. 维生素D3 C. 肾上腺素 D. 葡萄糖 20. 脂肪酸β-氧化过程中，每次循环生成的ATP数目（按最新系数）是（ ） A. 10个 B. 5个 C. 14个 D. 2个 21. 关于HDL的说法，错误的是（ ） A. 蛋白质含量最高 B. 可逆向转运胆固醇 C. 又称“坏胆固醇” D. 有助于防止动脉粥样硬化 22. 酮体生成的关键酶是（ ） A. HMG-CoA还原酶 B. HMG-CoA合成酶 C. 琥珀酰CoA转硫酶 D. 脂酰CoA脱氢酶 23. 下列哪种脂类具有乳化作用（ ） A. 甘油三酯 B. 磷脂 C. 胆固醇 D. 胆汁酸 24. 血浆脂蛋白电泳时，迁移速度最快的是（ ） A. CM B. VLDL C. LDL D. HDL 25. 关于脂肪动员的说法，错误的是（ ） A. 由激素敏感性甘油三酯脂肪酶调控 B. 产物是游离脂肪酸和甘油 C. 胰岛素促进脂肪动员 D. 胰高血糖素促进脂肪动员 2、 判断题(本大题共10小题，每小题2分，共20分) 1. 脂肪酸β-氧化每次循环生成1分子乙酰CoA。（ ） 2. 胰岛素可促进脂肪动员。（ ） 3. 磷脂是生物膜的主要组成成分。（ ） 4. 酮体生成过多会导致酸中毒。（ ） 5. LDL又称“好胆固醇”，HDL又称“坏胆固醇”。（ ） 6. 脂肪酸合成的场所是细胞质。（ ） 7. 脂肪是动物体内主要的储能物质。（ ） 8. 肉碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸合成的关键酶。（ ） 9. 胆汁酸是胆固醇的主要代谢产物。（ ） 10. 1分子16碳脂肪酸经β-氧化完全分解可生成106分子ATP。（ ） 3、 名词解释(本大题共2小题，每小题5分，共10分) 1. 酮体 2. 血浆脂蛋白 4、 简答题(本大题共2小题，每小题10分，共20分) 1. 简述酮体的生成和利用过程。 2. 简述脂肪酸β-氧化的基本过程及能量生成。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $