主题5 大单元1 （1）消化系统及营养摄取-【一战成名新中考】2026云南中考生物·一轮复习·知识点精讲优质PPT课件（讲册）

该初中生物学中考复习课件聚焦人体消化、循环等核心考点，严格对接中考说明，梳理“营养物质功能（3年3考）”“消化吸收（必考）”等高频考点，通过表格归纳营养物质功能与来源、对比消化器官结构与功能，明确2024-2025年真题考查方向，体现备考针对性。 课件以生命观念为统领，通过“探究口腔对馒头的消化作用”实验培养科学思维与探究实践能力，结合情境应用题（如高原反应、尘肺病）强化健康意识。课堂巩固题直击考点，如“补钙需补维生素D”“胆囊切除后少吃肥肉”等典型题解析，助力学生掌握答题技巧，为教师提供系统复习框架，提升中考冲刺效率。

生物 1 2 3 情境应用 1.在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如 铁强化酱油的推广使儿童 ____________发病率明显下降。 缺铁性贫血 2.取一块馒头放在嘴里慢慢咀嚼会感觉到甜味，为什么? 原因：__________________________________________________________ ___。 唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味 4 3.家在广州的丽丽暑期去西藏旅游，到拉萨后出现了头晕、乏力、眼前发 黑等一系列高原反应。主要是因为拉萨地区海拔高，空气中含氧量低，丽 丽体内红细胞中的 __________与氧的结合减少，使得 ____细胞运输的氧 气量降低，造成体内缺氧，从而出现高原反应。 血红蛋白 红 4.两千多年以前，扁鹊已经用“切脉”来诊断疾病，“切脉”时中医所按压的 血管是 ______。 动脉 5 5.尘肺病是因长期吸入致病性的矿物粉尘，引起肺功能受损的一种严重职 业病。人体在含有致病性矿物粉尘的环境中呼吸时，部分粉尘会经过鼻→ _______________ →支气管到达肺，引发尘肺病，这说明呼吸道对气体的 ______ （填“温暖”“湿润”或“清洁”）能力有限。 咽→喉→气管 清洁 6.呼吸道对空气的处理能力是有限的，在遇到雾霾、沙尘暴等空气状况不 佳时，为保护自身的健康，请你写出适合的应对措施： _______________ _____（写出一条即可）。 戴口罩、减少外 出等 7.高原低氧的环境会对人体肾脏产生一定的影响，可能出现蛋白尿等症状， 推测出现这种情况最可能受损的结构是 ________。 肾小球 6 8.通常情况下，人体除了从食物中获取水外，每天还要饮用 左右的水。 有的同学用奶茶、果汁等饮料代替饮用水，请你评价这种习惯是否健康， 并说明原因： ___________________________________________________ ________________________________________________________________ _______。 不健康，奶茶、果汁等饮料中糖分含量太高，肾小管的重 吸收能力有限，无法吸收过量的葡萄糖，长此以往会出现糖尿，不利于身 体健康 7 主题五 人体生理与健康 大单元1 人体的消化、循环、呼吸、泌尿 系统 （一）消化系统及营养摄取 8 种类 主要功能 食物来源 ① ______ 重要的能源物质 谷类、薯类 脂肪（脂质的一种） 重要的备用能源物质 肥肉、大豆、花生 ② ________ 生长发育及受损细胞修复和更新 的重要原料 奶、蛋、鱼、瘦肉等 糖类 蛋白质 人体需要的营养物质（3年3考） 1.供能物质：糖类、脂质、蛋白质及其功能（2025.15D；2024.15BC） 2.非供能物质：水、无机盐、维生素（2025.15AC；2025.15A） 种类 功能或缺乏症状 食物来源 水 占体重的 ，能溶解和运 输物质，参与各项生命活动 饮水、饮食 无 机 盐 含钙的无 机盐 儿童缺钙易患③ ________，中老年 人缺钙易患④ ____________ 奶制品、豆类、绿 色蔬菜等 含铁的无 机盐 ⑤ ____________ 瘦肉、蛋、菠菜等 佝偻病 骨质疏松症 缺铁性贫血 10 种类 功能或缺乏症状 食物来源 无 机 盐 含碘的无 机盐 成人缺碘易患⑥ _______________，儿童缺碘易患呆小病（症）（影响激素的分泌） 海带、紫菜等 维 生 素 维生素A 缺乏易患⑦ ________（夜晚看不清 东西）、干眼症、皮肤干燥 动物肝脏、胡萝 卜等 维生素 缺乏易患神经炎、消化不良等 瘦肉、谷物等 地方性甲状腺肿 夜盲症 续表 . . . . 11 种类 功能或缺乏症状 食物来源 维 生 素 维生素C 缺乏易患⑧ ______病（维生素C缺 乏症）、抵抗力下降 新鲜的蔬菜、水果 维生素D 缺乏易患佝偻病、骨质疏松症等 动物肝脏、蛋类等 维生素 （叶酸） 缺乏会引起巨幼红细胞贫血、胎儿 神经管畸形等 绿叶蔬菜、鸡肝等 坏血 续表 12 胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A；维生素D能促进人体对 钙的吸收，补钙的同时还应适量补充维生素D。 3. 膳食纤维：被称为第七类营养素，存在于粗粮、蔬菜、水果等食物中， 能促进肠胃蠕动和排空，利于降低人体内过高的血脂和血糖。 13 消化和吸收（必考） 1.人体的消化系统由 ________和 ________组成。 [2024.33（3）] 消化道 消化腺 口腔 胃 小肠 肝（肝脏） 胆汁 蛋白质 胰（胰腺） 14 2.食物的消化 （1）概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 （2）淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程（2025.15B） 淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程曲线图 15 葡萄糖 氨基酸 小肠 肝炎患者厌食油腻是因为胆汁分泌过少。#2.3 16 3. 营养物质的吸收 （1）概念：食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程。 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪酸不需要消化 就能被吸收。 （2）营养物质吸收部位：胃、小肠、大肠。［2025.33（1）第一空］#3.3 消化道 吸收功能 胃 吸收部分水、无机盐和少量酒精 小肠 吸收大部分水、无机盐、维生素，葡萄糖、氨基酸、脂肪酸 大肠 吸收少量水、无机盐和部分维生素 17 （3）多：内含多种消化液； （4）薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成。 4.小肠适于消化和吸收的特点［2025.33第二空；2023.14］ （1）长：成人的小肠一般长 米； （2）大：内表面有许多环形皱襞，其上 有许多__________ ，增大了内表面积； 小肠绒毛 【总结】小肠适于消化的特点：长、大、多；适于吸收的特点：长、大、薄。 18 营养物质消化和吸收部位 19 探究口腔对馒头的消化作用 为了探究馒头在口腔中的变化，某生物兴趣小组的同学制订了如下探 究计划：取三支洁净的试管，分别标号①②③，按下图所示分别进行处理， 然后将这三支试管都放入 的温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液 并摇匀。请分析并回答下列问题：#1 20 基础设问梳理 （1）【实验原理】实验中滴加碘液的作用是检验______ ，因为该物质具 有遇碘变蓝的特性。 （2）三支试管中加入的馒头是等量的，加入唾液或清水的量也相等，这 样做的目的是 ______________。 淀粉 控制单一变量 （3）①号试管和②号试管形成一组对照实验，变量是 ______。滴加碘液 后①号试管中不变蓝，②号试管中变蓝色，可得到的结论是 ___________ _____________。 唾液 唾液对淀粉 具有消化作用 . . 21 （4）以“牙的咀嚼和舌的搅拌”为变量时，应选择 ____号和③号两支试管 作对照，观察到③号试管中变浅蓝色，该探究结果告诉我们，吃饭时应该 细嚼慢咽。 ① 22 （5）用 温水保温的目的是模拟人体 ______中的温度，使 _________ ___的催化作用最强。 口腔 唾液淀粉酶 （6）通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行物理性消化，又能进行 ______性消化。 化学 23 （7）为探究温度对唾液消化淀粉的影响，该兴趣小组在上述实验的基础 上，增设两支试管④⑤，分别放到和 的水中10分钟，其他操作 应与试管 ____（填标号）相同。 拓展提升 —— 教材实验变式 ① 24 （8）运动员的心理状况对运动成绩有一定的影响，研究者以唾液中唾液 淀粉酶的含量作为检测指标，探究心理压力对运动员的影响，分别在施加 心理压力前、后取受试者的唾液，进行如下实验： 试管编号 实验处理 1号试管 2号试管 加入淀粉液 2毫升 2毫升 滴加碘液 2滴 2滴 加入唾液 ？ 施加心理压力后，受试者的唾液2毫升 温度条件 ？ 25 a.1号试管“？”处应填 ___________________________________。1号试管 在本实验中起到______作用。 b.2号试管“？”处的温度条件应该是____ 。 施加心理压力前，受试者的唾液2毫升 对照 37 c.观察、记录并比较1号试管和2号试管中蓝色褪去时间，若结果为_______ ____________________________ ，则说明施加心理压力使受试者分泌的 唾液淀粉酶含量增加。 2号试 管中蓝色褪去时间少于1号试管 26 合理营养与食品安全 中国居民平衡膳食宝塔（2022） 1.合理营养：指全面而平衡的营养。摄取的营养物质的种类要齐全，各种 营养物质的量要合适。在“中国居民平衡膳食宝塔”中，________食物应吃 得最多，果蔬类要吃得较多，鱼肉、蛋和奶类要吃得适量，油脂类食物吃 得最少。保证每日三餐，按时进食，不挑食、不偏食，不暴饮暴食等。 谷薯类 27 判断食谱是否合理：看食谱中是否含有人体必需的六大类营养 物质，以及是否符合“平衡膳食宝塔”中各食物的摄入比例。 2. 食品安全：①购买预包装食品时，要注意是否有食品生产许可证编号； ②能识别常见有毒的食品（如发芽的马铃薯、毒蘑菇等）；③蔬菜和水果 洗干净后食用；④不滥食野生动物；⑤厨房和炊具保持干净；⑥有过敏史 的人，要特别留意包装上的过敏原提示；⑦聚餐时使用公勺、公筷，减少 致病性微生物的传播。 28 1.明明要参加学校运动会800米径赛，为了快速给明明补充能量，可以让明 明跑步前食用（ ） A. 矿泉水 B. 葡萄糖液 C. 牛奶 D. 口香糖 2.小南的爷爷患有轻微骨质疏松症，医生会为小南的爷爷开的对症药是 （ ） A. 维生素C片 B. 钙片和维生素D片 C. 乳酸亚铁片 D. 葡萄糖酸锌口服液 √ √ 29 3.某人因长期不吃早餐突发胆囊炎，做了胆囊切除手术。医生建议他在日 常饮食中少吃（ ） A. 米饭 B. 肥肉 C. 蔬菜 D. 水果 4.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，当其进入人体消化道后，最终被 消化为（ ） A. 葡萄糖 B. 无机盐 C. 脂肪酸 D. 氨基酸 √ √ 30 5.下列人体器官中，能分泌不含消化酶的消化液，但可促进脂肪分解的是 （ ） A. 肺 B. 胃 C. 肾（肾脏） D. 肝 √ 31 6.为助力绿色低碳发展，我国餐饮业开始用可食用大米吸管替代塑料吸管， “可食用”吸管在人体消化道中能被消化吸收。下列分析错误的是（ ） A. “可食用”吸管的主要成分是淀粉 B. “可食用”吸管最初的消化部位是口腔 C. 参与“可食用”吸管消化的消化液只有唾液 D. “可食用”吸管最终分解为葡萄糖 √ 32 7.如图为人体消化系统的部分结构示意图，下列叙述错误 的是（ ） A. ①分泌的胃液含有蛋白酶，可以初步消化蛋白质 B. ②分泌的胰液含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 C. ③没有消化功能，可以吸收部分水、无机盐和维生素 D. ⑤的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 √ 33 $