3 第1节 激素与内分泌系统 第1课时 激素的发现及激素研究的实例-【正禾一本通】2025-2026学年高二生物选择性必修第一册同步课堂高效讲义配套课件（单选）

该高中生物学课件聚焦“激素的发现及激素研究的实例”，通过糖尿病研究历史时间轴（1869-1921年关键事件）导入，结合自查自纠、网络构建梳理激素发现过程和研究实例，搭建前后知识脉络的学习支架。 其亮点在于以合作探究（如促胰液素发现的生理过程流程图分析）、模型构建（分泌液模型）培养科学思维与探究实践，命题情境与课后分层练结合，助力学生提升解决问题能力，教师可灵活编辑使用，有效提高教学效率。

体液调节 生物学·选择性必修1 第 3 章 01 02 03 04 自主构建·认知导学 目录 深度探析·思维进阶 命题聚焦·素养升华 课后分层练（九） 《正禾一本通》PPT均可实现任意编辑，方法如下： 在PPT编辑模式中，双击需编辑内容，呈现word文档，编辑后关闭word文档即可。 第1节　激素与内分泌系统 第1课时　激素的发现及激素研究的实例 PART 01 自主构建·认知导学 返回 血液 提取液 糖尿病 腺提取液 抗 胰 抑制胰蛋 白酶的活 性 自查自纠 自查自纠 × √ × √ × × 网络构建 PART 02 深度探析·思维进阶 返回 [探究点一]促胰液素的发现 合作探究 感受器 胰腺 模型构建 迁移运用 [探究点二]性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用研究 合作探究 模型构建 迁移运用 PART 03 命题聚焦·素养升华 返回 命题情境 命题设计 课后分层练(九) 激素的发现及激素研究的实例 返回 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 人体的体液调节通过调节水盐平衡、酸碱平衡维持内环境稳态；通过调节血糖代谢、物质合成与分解调节新陈代谢；通过生长激素的作用、甲状腺激素对发育的影响等调节生长发育；通过性激素的作用调节生殖功能，同时在应急状态下协调机体适应紧急情况。那么，参与调节这些活动的物质主要有哪些？如何进行调节？有何特点？ [学习目标] 1.生命观念：运用稳态与平衡观说明激素具有调节生长发育和维持机体正常功能的作用。 2.科学思维：采用归纳与概括的方法，分析各种激素的本质和功能。 3.科学探究：讨论研究激素的方法，学会设计实验进行科学探究。 4.社会责任：分析与激素分泌异常有关的疾病，关注人体健康。 一、激素的发现 1．外分泌腺和内分泌腺 (1)外分泌腺 ①概念：凡是分泌物经由 而流出体外或流到 的，称为外分泌腺。 ②实例：汗腺、唾液腺、胃腺等。 导管 消化腔 血液循环 神经调节 化学物质 (2)内分泌腺 ①概念：凡是没有导管的腺体，其分泌物—— 进入腺体内的 ，并随 输送到全身各处的，称为内分泌腺。 ②实例：垂体、甲状腺、肾上腺等。 2．促胰液素的发现 探究者 沃泰默 斯他林和贝利斯 实验假设 胰液的分泌受 的控制 胰液的分泌受 的调节 激素 毛细血管 化学物质 探究者 沃泰默 斯他林和贝利斯 实验 步骤 实验 现象 A组、C组中的胰腺能分泌胰液，B组中的胰腺 分泌胰液 实验 结论 小肠上微小的神经难以剔除干净，胰液的分泌受 的控制 胰液的分泌受 的调节 不能 胰腺分泌胰液 神经调节 二、激素研究的实例 1．胰岛素的发现 2．睾丸分泌雄激素的研究 (1)公鸡雄性性征 特征逐步 。 (2)结论：睾酮就是睾丸分泌的雄激素。 明显消失 恢复 提示：斯他林和贝利斯发现了促胰液素，但是没有分离出来。 2．激素可以进行生命活动的调节，都必须由内分泌腺或兼有内分泌功能的细胞分泌。( ) 动物激素的发现加深了对动物生理的理解，推动了医学的进步，促进了畜牧业的发展，助力生物科学的研究。判断下面关于激素发现的叙述是 否正确。 1．斯他林和贝利斯通过实验证明了胰液分泌是促胰液素调节的结果，并从小肠黏膜提取液中分离出了促胰液素。( ) 6．被摘除睾丸的公鸡变成了母鸡，因此不再啼鸣。( ) 提示：被摘除睾丸的公鸡不能分泌雄激素，因此丧失第二性征，不再啼鸣，但是其遗传物质并未改变，不能说其变成了母鸡。 3．促胰液素是人们发现的一种具有催化作用的激素。( ) 提示：激素不具有催化作用。 4. 斯他林和贝利斯两人发现促胰液素的实验的对照组是将盐酸单独注射到狗的静脉中，看胰腺是否分泌胰液。( ) 5．内分泌系统是由内分泌腺及其分泌物组成的人体重要的调节系统。( ) 提示：内分泌系统由内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成。 [材料情境]　资料1：沃泰默的实验(小肠如何把盐酸到来的消息传 给胰腺) a．稀盐酸→狗的小肠肠腔→胰腺分泌胰液 b．稀盐酸→狗的血液→胰腺不分泌胰液 c．稀盐酸→狗的小肠肠腔(切除神经只留血管)→胰腺分泌胰液 资料2：斯他林和贝利斯的实验 稀盐酸＋小肠黏膜提取液狗的血液→胰腺分泌胰液 1．请运用神经调节的知识尝试解释资料1中a组的实验现象， 完善下图。 2．资料1中a、b组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？根据a、b组对照实验的结果你能得出什么结论？ 提示：自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。稀盐酸不通过血液直接作用于胰腺，直接接受盐酸刺激的部位是小肠。 3．a、c组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？ 提示：自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是a组。 胰腺分泌胰液可以不受神经调节 4．根据a、c组对照实验的结果，得出 的结论。 5．斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？ 提示：彻底排除了神经调节对实验结果的干扰。 6．请在图2的基础上继续完善促胰液素分泌、运输和作用的过程图解。 提示：如图所示 1．激素的发现——促胰液素 2．促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式比较 1．下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验，下列有关分析错误的是(　　) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液 ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液 ④小肠黏膜＋稀盐酸→制成提取液→注入静脉血液→胰腺分泌胰液 A．①与②组成的实验自变量是稀盐酸刺激的部位 B．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节 C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输)调节 D．要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究 解析：选B。①与③对比，实验自变量为是否有通向小肠的神经，因变量是胰腺是否分泌胰液，其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节产生，但也可能通过神经调节产生，要证明胰液分泌是否受神经的调节应该再设计实验继续探究，B错误。 2．(2025·石家庄高二检测)下列有关“促胰液素的发现”和“胰岛素的发现”过程描述正确的是(　　) A．班廷和贝斯特在沃泰默的实验基础上发现了促胰液素 B．胰腺分泌的胰液可通过体液运输到达作用部位 C．去除神经后，稀盐酸刺激小肠肠腔，胰腺分泌胰液，说明胰腺分泌胰液不受神经系统的调节 D．在“胰岛素的发现”实验中，摘除胰腺和注射胰腺提取液分别体现了“减法原理”和“加法原理” 解析：选D。斯他林和贝利斯在沃泰默的实验基础上发现了促胰液素，A错误；胰腺分泌的胰液是消化液，不是激素，分泌后直接经导管进入消化道，B错误；去除神经后，稀盐酸刺激小肠肠腔，胰腺分泌胰液，说明胰腺分泌胰液受激素调节，不能证明其不受神经调节，C错误；“胰岛素的发现”实验中，摘除胰腺和注射胰腺提取液分别体现了“减法原理”和“加法原理”，D正确。 教材拓展 胰液分泌的多种调节途径 胰液分泌受神经和体液双重调节，以体液调节为主。 [考查角度] 常以胰液的分泌为情境，考查调节胰液分泌的方式、实验过程及其变量分析、实验结论、注意事项等知识，落实生物学中的科学探究素养。　　 [材料情境]　某科学家在研究性激素在胚胎生殖系统发育中所起的作用时，设计了如下实验：在家兔胚胎生殖系统分化之前，通过手术摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织。当幼兔生下来之后，观察它们的性染色体组成及外生殖器的表现。实验结果如下表。 性染色体组成 外生殖器表现 未做手术 手术后 XY 雄性 雌性 XX 雌性 雌性 1．实验结果表明，家兔发育出雄性、雌性生殖器官是否需要性腺提供的激素信号？请说明理由。 提示：发育出雄性生殖器官需要来自睾丸提供的激素信号，发育出雌性生殖器官不需要来自卵巢提供的激素信号。理由是通过手术摘除家兔即将发育为卵巢或睾丸的组织后，胚胎都发育出雌性生殖器官。 2．如果摘除即将发育为卵巢或睾丸的组织的同时，给予一定量的睾酮刺激，预测性染色体组成为XX和XY的胚胎将发育出的外生殖器官的表现分别是什么？ 提示：雄性器官、雄性器官。 3．有同学认为上述实验结果不足以证实以上实验结论，于是设计了新的实验加以完善。请评述A、B两位同学中哪位同学的实验设计更具科学性。 提示：两种方案的区别在于注射雄激素(睾酮)的时间不同。外生殖器在胚胎时期已经发育，生下来之后再注射雄激素已经没有任何意义了。所以在摘除即将发育为睾丸的组织的同时就应注射适量雄激素(睾酮)，显然，B同学的实验设计更具科学性。 1．激素研究中的“加法原理”和“减法原理” (1)“加法原理”——与常态比较，人为增加某种影响因素 (2)“减法原理”——与常态比较，人为去除某种影响因素 (3)“加法原理”与“减法原理”的应用 研究实例 变量处理 实验结果 原理应用 胰岛素 的发现 班廷和贝斯特摘除健康狗的胰腺 造成实验性糖尿病 “减法原理” 班廷和贝斯特给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物 患病狗的血糖恢复正常 “加法原理” 研究实例 变量处理 实验结果 原理应用 睾丸分泌雄激素的研究 摘除睾丸 雄性性征明显消失 “减法原理” 移植睾丸 雄性性征逐渐恢复 “加法原理” 2.激素研究有诀窍，五条口诀要记牢 动物分组很重要，体征相似均分到，数量不能就一只； 对照实验不能少，无关变量都赶跑，盐水别拿蒸馏冒； 激素本质细思考，小分子可饲料包，多肽蛋白注射好； 操作方法多样妙，摘后注射或重植，多种手段融合高； 实验对象需选好，大摘小喂要知道，蝌蚪就用饲喂招。 3．某小组欲研究甲状腺和甲状腺激素的生理作用，以成年小白鼠为实验材料，实验分组及处理如下表所示(注：灌胃是指将液体由动物口直接注入胃中)，以下分析错误的是(　　) 组别 处理 甲组 手术切除甲状腺 乙组 X 丙组 Y 丁组 生理盐水灌胃 A．X处的最佳处理方法为“不做处理”，以便与甲组相对照 B．Y处的处理方法为“等量一定浓度的溶于生理盐水的甲状腺激素溶液灌胃” C．可以通过服用放射性碘来进一步检测甲状腺的功能 D．甲状腺激素能促进物质氧化分解，因此因变量可以用测定小白鼠耗氧量的方法来检测 解析：选A。按对照实验原理分析，乙组是甲组的对照组，因甲组对小白鼠进行了手术和切除甲状腺两种处理，故乙组对小白鼠也应进行同样的手术但不切除甲状腺，可排除无关变量对实验结果的影响，A错误。 4．某研究小组为探究胰岛素的分泌机制，进行了如下实验： 实验一：正常狗切除胰腺后，尿液中出现葡萄糖；正常狗的胰管结扎后胰腺大都萎缩，只有内部胰岛细胞活着，但尿液中没出现葡萄糖。 实验二：用低糖培养液培养胰岛A细胞获得滤液X，然后分别将胰岛B细胞放在含滤液X的低糖培养液中培养(甲组)和不含滤液X的低糖培养液中培养(乙组)，一段时间后检测，发现甲组培养液中胰岛素含量明显大于乙组。下列分析中错误的是(　　) A．实验一可以证明胰岛素是由胰岛B细胞分泌的 B．实验一中，给切除胰腺的狗注射胰岛素可缓解高血糖症状 C．实验二证明胰高血糖素能促进胰岛素的分泌 D．将实验二中滤液X注射给低血糖小鼠，小鼠血糖会升高 解析：选A。根据实验一分析，正常狗切除胰腺后，尿液中出现葡萄糖；正常狗的胰管结扎后胰腺大都萎缩，只有内部胰岛细胞活着，但尿液中没出现葡萄糖，说明胰岛细胞与胰岛素分泌有关，但不能证明胰岛素是由胰岛B细胞分泌的，A错误。实验一中正常狗切除胰腺后尿液中出现葡萄糖，是因为胰腺被切除不能产生胰岛素，因此给它注射胰岛素可缓解高血糖症状，B 正确。根据实验二分析，低糖能引起胰高血糖素的分泌，用低糖培养液培养胰岛A细胞获得的滤液X中含有胰高血糖素，对照实验结果发现甲组(含胰高血糖素)培养液中胰岛素含量明显大于乙组(不含胰高血糖素)，说明胰高血糖素能促进胰岛素的分泌，C正确。滤液X中含有胰高血糖素，注射给低血糖小鼠，小鼠血糖会升高，D正确。 雌激素的功能及其分泌的调控 研究人员以幼鼠作为实验对象，进行了有关探究实验，得到如表所示的结果。实验中雌激素和促性腺激素均使用同一种溶剂溶解后注射，并且每组实验幼鼠使用的溶剂量相同。 组别 处理方法 相同条件下喂养一段时间后，卵巢平均质量/mg 相同条件下喂养一段时间后，子宫平均质量/mg 甲 不做任何处理 70 218 乙 仅切除垂体 37 96 组别 处理方法 相同条件下喂养一段时间后，卵巢平均质量/mg 相同条件下喂养一段时间后，子宫平均质量/mg 丙 切除垂体，同时注射适量溶剂 38 95 丁 切除垂体，同时注射适量雌激素 39 221 戊 切除垂体，同时注射适量促性腺激素 68 220 题号 能力考查 素养考查 (1) 实验变量分析能力 科学探究 (2) 分析实验数据得出实验结论能力 科学探究 (3) 实验的评价分析能力 科学探究 (1)本实验的自变量是________________________________________________________________________， 因变量是__________________________，丙组注射的适量溶剂为____________。 (2)甲组和乙组对照，能得出______________________________________结论；丙组与戊组对照，能得出________________________________结论；丙组与丁组对照，能得出________________________________结论；综合分析各组实验结果，能得出________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________结论。 (3)为了排除手术伤害对幼鼠生长发育的影响，使实验结果更准确合理，你认为甲组还可以怎样处理？ _______________________________________________________________________________________________________________________________________。 解析：(1)综合不同组别，本实验的自变量有是否切除垂体、是否注射激素以及注射激素的种类，因变量为卵巢和子宫的平均质量。为了控制单一变量，丙组注射的是生理盐水。(2)甲组和乙组对照，自变量为是否切除垂体，结果表明切除垂体抑制卵巢和子宫的发育，使卵巢和子宫的平均质量降低。丙组与戊组对照，自变量为是否注射促性腺激素，结果表明促性腺激素能够直接促进卵巢和子宫的发育。丙组与丁组对照，自变量为是否注射雌激素，结果表明雌激素能够促进子宫发育，对卵巢发育无影响。综合分析以上结论，表明垂体分泌的促性腺激素能够促进卵巢和子宫的发育，卵巢分泌的雌激素能够促进子宫的发育。(3)甲组没有进行任何处理，而其他小组都进行了切除垂体手术，为了实验结果更准确，可以对甲组进行假手术处理。 答案：(1)是否切除垂体、是否注射激素以及注射激素的种类　卵巢和子宫的平均质量　生理盐水　(2)切除垂体抑制卵巢和子宫的发育　促性腺激素能够直接促进卵巢和子宫的发育　雌激素能够促进子宫发育，对卵巢发育无影响　垂体分泌的促性腺激素能够促进卵巢和子宫的发育，卵巢分泌的雌激素能够促进子宫的发育　(3)甲组进行假手术处理 【基础巩固练】 考点一　 激素的发现 1．对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理”或“减法原理”。下列相关叙述错误的是(　　) A．斯他林和贝利斯取小肠黏膜和盐酸研磨，获取提取液注入同一条狗的静脉中，体现了“加法原理” B．在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，实验组分别作加热、滴加FeCl3溶液、滴加肝脏研磨液的处理，利用了“加法原理” C．沃泰默在探究胰液分泌调节方式的实验中切除通向狗小肠的神经，利用了“减法原理” D．艾弗里在肺炎链球菌转化实验中对细胞提取物分别用蛋白酶、DNA酶等处理，利用了“加法原理” 解析：选D。艾弗里在肺炎链球菌转化实验中对细胞提取物分别用蛋白酶、DNA酶等处理，利用了“减法原理”，D错误。 2．1902年，英国科学家斯他林和贝利斯大胆地作出假设，最终发现了在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。下列相关叙述中不正确的是(　　) A．①表示稀盐酸，其作用是促进小肠黏膜产生促胰液素 B．注入静脉的提取液中起作用的化学物质是促胰液素 C．②表示胰液，胰液中含有胰岛素和胰高血糖素 D．胰液分泌受小肠黏膜产生的物质调节 解析：选C。在斯他林和贝利斯的实验中，①表示稀盐酸，其作用是促进小肠黏膜产生促胰液素，A正确；注入静脉的提取液中起作用的物质是由小肠黏膜细胞分泌的促胰液素，B正确；②表示胰液，胰液中含有消化酶，不含胰岛素和胰高血糖素，C错误；胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(促胰液素)调节，D正确。 考点二　激素研究的实例 3．(2025·包头高二检测)生物科学发现史上有很多以狗为实验材料的经典实验，下列有关叙述不正确的是(　　) A．沃泰默直接将稀盐酸注入狗的血液，未引起胰液的分泌，说明促进胰液分泌的化学物质不是稀盐酸 B．斯他林和贝利斯将狗的小肠黏膜与稀盐酸混合磨碎，制成提取液注射到同一只狗的血液中，结果引起了胰液的分泌，命名提取液中的化学物质为促胰液素，进而发现体液调节 C．班廷和贝斯特将狗的胰管结扎至胰腺萎缩后制成滤液，将滤液注射给切除胰腺的狗，结果狗的血糖迅速下降，发现了胰岛素通过胰管分泌释放 D．科学家手术摘除成年狗的甲状腺，会出现行动呆笨迟缓、精神萎靡等症状，证明甲状腺与神经系统的兴奋性有关 解析：选C。班廷和贝斯特将狗的胰管结扎至胰腺萎缩后制成滤液，将滤液注射给切除胰腺的狗，结果狗的血糖迅速下降，发现了胰岛素通过胰岛分泌释放，不通过导管分泌，C错误。 4．生长激素(GH)和肝脏产生的胰岛素样生长因子1(IGF­1)都能直接促进软骨细胞的增殖，研究者以无GH受体的小鼠软骨细胞为实验材料，在软骨细胞培养液中分别添加不同物质并分组离体培养，验证GH可通过促进IGF­1的产生从而促进软骨细胞增殖，实验过程和结果如下表。相关叙述错误的是(　　) 组别 A B C D E 培养液中添加物质 无 GH IGF­1 肝脏细胞培养液的 提取液 ？ 软骨细胞增殖情况 不显著 不显著 显著 不显著 显著 A．垂体能够合成并分泌生长激素 B．GH和IGF­1作为信号分子能够调节软骨细胞的代谢 C．B组软骨细胞增殖情况不显著的原因是细胞无GH受体 D．E组处理为加入GH和IGF­1 解析：选D。垂体能够合成和分泌生长激素和各种促激素，A正确；激素可作为信号分子调节细胞的代谢，B正确；B组软骨细胞增殖情况不显著的原因是细胞无GH受体，导致GH不能促进IGF­1的产生，C正确；由表可知，E组软骨细胞增殖显著，结合C、D两组可知，E组处理为加入GH和肝脏细胞培养液的提取液，D错误。 5.切除小白鼠的甲状腺后，测得其呼吸速率和耗氧量下降；若切除甲状腺后，连续注射一定量溶于生理盐水的甲状腺激素，其呼吸速率和耗氧量未下降。由此可以推测：甲状腺激素能使小白鼠的呼吸速率和耗氧量上升。为了验证这一推测，还必须添加一组对照实验。下列最适宜作为对照组的是(　　) A．既不切除体内的甲状腺，也不注射甲状腺激素 B．增加甲状腺激素的注射量后进行切除手术，一段时间后再移植甲状腺 C．切除小白鼠体内的甲状腺后，连续注射等量的甲状腺激素 D．切除小白鼠体内的甲状腺后，连续注射等量的生理盐水 解析：选D。该实验需要设计对照实验排除溶剂的作用，按照单一变量原则，对照组应该切除体内的甲状腺，注射等量生理盐水，A、B、C错误，D正确。 【综合提升练】 6．胰腺是人体内重要的消化腺，其分泌的胰液中含有胰蛋白酶等消化酶，胰液通过十二指肠进入小肠，参与食物的消化。如图是胰液分泌的部分调节示意图，下列叙述错误的是(　　) A．图中促胰液素的作用体现了细胞间可以进行信息交流 B．由图可以看出胰腺分泌胰液受神经调节和激素调节的双重作用 C．图中的迷走神经属于内脏运动神经，可控制胰腺的分泌活动 D．胰腺分泌的胰液进入内环境参与食物的消化 解析：选D。图中小肠细胞分泌的促胰液素作用于胰腺，促进胰腺对胰液的分泌，体现了小肠细胞和胰腺细胞间可以进行信息交流，A正确；据图分析可知，胰腺分泌胰液受迷走神经调节，还受促胰液素调节，即胰腺分泌胰液受神经调节和激素调节的双重作用，B正确；图中的迷走神经属于内脏运动神经，可控制胰腺的分泌活动，C正确；胰腺分泌胰液时属于外分泌腺，分泌物通过导管直接进入消化道，参与食物的消化，不进入内环境，D错误。 7．科学家通过设计巧妙的实验来研究各种激素的功能。下列说法错误的是(　　) A．斯他林和贝利斯将稀盐酸注射到狗的静脉中，发现稀盐酸能促进胰腺分泌胰液 B．班廷将只剩胰岛的胰腺做成提取液注入因摘除胰腺而患糖尿病的狗体内，使其血糖浓度下降 C．阻断动物垂体与下丘脑间的血液联系，导致其生殖器萎缩，该实验利用了“减法原理” D．公鸡睾丸的摘除和重新移植实验不能证明是雄激素睾酮影响了公鸡的雄性特征 解析：选A。斯他林和贝利斯将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨，并制成提取液注射到同一条狗的静脉中，证明在稀盐酸的作用下，小肠黏膜分泌的化学物质能促进胰腺分泌胰液，A错误。 8．如图是人体内胰液分泌调节的部分过程示意图，下列相关叙述正确的是(　　) A．胰液中含有胰岛素和胰高血糖素 B．过程A表示反射，其中胰腺为效应器 C．胰液的分泌既受神经的调节也受激素的调节 D．促胰液素通过体液运输，其化学本质为类固醇 解析：选C。胰液是胰腺通过导管运输至消化道中的，其中含有消化酶，不含有胰岛素和胰高血糖素等激素，A错误；反射必须经过完整的反射弧，过程A的反射弧不完整，不能表示反射，B错误；由图可知胰液的分泌既受神经调节也受体液调节，C正确；促胰液素通过体液运输，其化学本质为蛋白质，D错误。 9．下列关于促胰液素及其发现过程的叙述，错误的是(　　) A．促胰液素是由位于小肠的内分泌细胞产生的，其靶细胞位于胰腺 B．促胰液素能引起胰液的分泌，胰液进入消化道这一内环境发挥作用 C．与沃泰默的实验相比，斯他林和贝利斯的实验设计彻底排除了神经调节的干扰 D．沃泰默、斯他林和贝利斯的实验不能证明胰腺分泌胰液是否受神经系统的调节 解析：选B。促胰液素是小肠内分泌细胞产生的，其靶细胞是胰腺，可促进胰腺分泌胰液，A正确；内环境包括血浆、组织液和淋巴液等，消化道不属于内环境，B错误；与沃泰默的实验相比，斯他林和贝利斯的实验将小肠黏膜研磨后，彻底破坏神经，排除了神经调节的干扰，C正确；沃泰默、斯他林和贝利斯的实验研究的是没有神经调节的情况下有没有其他调节，不能证明胰腺分泌胰液是否受神经调节，D正确。 10．回答下列问题： (1)酸性环境(pH为2～4.5)刺激小肠上段黏膜处的S细胞释放促胰液素，促胰液素能够促进胰液(碱性)的分泌，胰液进入小肠中发挥消化作用。 ①将一定量的盐酸通过静脉直接注入狗体内，胰液分泌______________(填“增多”“减少”或“无显著变化”)。 ②S细胞主要分布在小肠上段，这是因为食糜(从胃离开进入小肠的半固体物质)呈__________性，会刺激小肠上段黏膜处的S细胞分泌促胰液素。食糜促进促胰液素分泌的过程____________(填“属于”或“不属于”)激素调节，理由是_________________________________________________________________________________________________________________。 ③胰液进入小肠中会中和盐酸，从而建立起有利于小肠中消化酶作用的pH。从结构与功能相适应的角度推测，小肠下段________(填“富含”或“缺乏”)S细胞。 (2)早期科学家已经了解到胰脏能分泌降低血糖的激素——胰岛素，但是将胰脏制成硏磨液注入狗体内却不能降低血糖。胰脏研磨液不能降低血糖的原因是____________________________________________________________________________________________________。 解析：(1)①由于血浆中含有H2P等缓冲物质，盐酸通过静脉注入后会被中和，不能刺激S细胞，故不会导致胰液分泌增多。②食糜刚刚从胃部离开，带着部分胃液，因此其pH呈酸性，会刺激到小肠上段的S细胞；由于食糜刺激S细胞并不是由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的，所以不属于激素调节。③由于胰液会中和盐酸，因此小肠下段缺乏刺激S细胞分泌促胰液素的酸性环境，从结构与功能相适应的角度可以推测，小肠下端缺乏S细胞。(2)胰腺既是内分泌腺，又是外分泌腺，会分泌胰液(消化液)，而胰液中含有胰蛋白酶，会将蛋白质分解，所以使用胰脏制备的研磨液中，胰岛素会被胰蛋白酶破坏。 答案：(1)①无显著变化　②酸　不属于　激素调节是指由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，食糜刺激S细胞分泌促胰液素的过程不是激素作用于靶细胞的过程　③缺乏　(2)胰脏研磨液中含有胰蛋白酶(消化酶)，能够将化学本质为蛋白质的胰岛素分解掉 $