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主题一 生活百科(2024、2023)
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一、[2023广西]阅读下面的文字,完成后面的问题。(7分)
【材料一】
“民以食为天,食以稻为先。”粮食是历史深层的决定因素,解决好吃饭
问题始终是各个国家历朝历代的首要之事;粮食也是文明的根基与源头。
粮食的影响无处不在。纵观世界,人类主要有两大粮食作物——水稻与小麦。
从对环境条件的适应性来看,水稻比小麦占优势。当前在中国,水稻可从海
南岛种到黑龙江,种植区域更广。从食用情况来看,稻米食用比小麦方便,稻
谷脱壳成米就可直接煮食,而小麦一般得脱壳后加工成面粉才拿来食用。小
麦不大可能做成“米饭”,但大米可磨成粉,制作食物。
(摘编自岳玉峰《中国水稻史话》)
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【材料二】
中国的饮食当中,最平常也最离不开的食物就是五谷。据记载,古代“五
谷”之说始于春秋战国,后来逐渐约定俗成,“五谷”即指稻、黍、稷、麦、菽
五种作物,分别对应着今天的水稻、黄米、小米、小麦和大豆。五谷的概念
形成之后相沿了两千多年,这几种粮食作物在全国的粮食供应中,所处的地
位常常因时而异。但水稻作为华夏民族主要粮食的地位始终得以维持。
汉朝时期,中原及关中是当时人口最密集的地方,江南人口稀少。那时
各地区人口的多少,与当地的粮食产量有着密切的关系。尽管当时水稻在南
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方很重要,但其总产量远不及北方主要作物——小米。唐代开始,水稻在全
国粮食供应中的地位才日益提高,并在唐末登上第一粮食作物宝座。宋真宗
年间,从越南引进的优质水稻品种——占城稻在江淮引种成功,而后在东南
各省普遍栽种,提高了粮食的总产量,并得以供养宋朝末年创纪录的1亿人口。
水稻作为首要粮食作物的地位终于得到彻底巩固。到明代,人们有“今天下
育民人者,稻居什七”一说,可见水稻在粮食供给中的重要地位。后来,随着人
口的迁徙和垦荒的推进,水稻“南征北战”,从“苏湖熟”到“湖广熟”,从“北大荒”
到“北大仓”,一个个故事记录了水稻与区域文明发展之间的关联。
水稻不仅是续命养身的第一大主粮,还是孕育中华文化和塑造中华文明
的重要作物。具有万年稻作史的中国,稻米文化已深入其中,无处不在。稻
米文化不仅养成了今天中国人的许多生活习性,更培养了今天中国人的精神
气质。
(摘编自程强《水稻之于中华文明》)#2.3.1
【材料三】
2022年中国稻谷、小麦、大豆种植面积及产量统计表
种类 种植面积(万公顷) 总产量(万吨) 单位面积产量(万吨)
稻谷 2945 20849 7.08
小麦 2352 13772 5.86
大豆 1024 2028 1.98
(注:数据来自《中华人民共和国2022年国民经济和社会发展统计公报》)
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1.下列说法与材料一、材料二意思不相符的一项是( )(2分)
A. 粮食的影响无处不在,它既是历史深层的决定因素,也是文明的根基与源头。
B. 小麦一般得脱壳加工成面粉食用,稻谷可脱壳成米直接煮食或磨粉制作
食物。
C. 汉朝时期江南人口稀少,尽管当时水稻在南方很重要,但总产量远不及小米。
D. 占城稻引种成功使宋朝末年人口创1亿纪录,占城稻由此成为首要粮食作物。
√
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【解析】结合材料二第2段原文“占城稻在江淮引种成功,而后在东南各省
普遍栽种,提高了粮食的总产量,并得以供养宋朝末年创纪录的1亿人口”
可知,因为粮食总产量的提升,才使宋朝末年创纪录的1亿人口得以被供养,
并非“占城稻引种成功使宋朝末年人口创1亿纪录”,强加因果,且“占城稻
由此成为首要粮食作物”于文无据。
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2.下列对材料二分析有误的一项是( )(2分)
A. 开头介绍五谷概念的形成过程,是为了引出五谷种植时间的具体内容。
B. 加点词语“据记载”表明“五谷”之说有史料依据,体现语言的严谨。
C. 画线句运用引用的说明方法,说明水稻在明代粮食供给中的重要地位。
D. 材料按照时间顺序,说明不同时期水稻在全国粮食供应中所处地位。
【解析】材料二开头介绍五谷的概念,是为引出“水稻”这一说明对象,并
通过五谷的“地位常常因时而异,但水稻作为华夏民族主要粮食的地位始
终得以维持”,突出水稻的重要地位。
√
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3.为什么说“食以稻为先”?请根据以上三则材料概括原因。(3分)
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①水稻对生长环境的适应性更强,种植区域广;②稻米食用比小麦方便;
③水稻是第一大主粮,对中华文明的形成和发展有重要作用;④如今我国
稻谷单产量高,更能满足国民粮食需求。(每点1分,意思对即可得分;答
对3点可得3分)
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二、[2025扬州二模改编]阅读下面的文字,完成后面的问题。(9分)
【材料一】
根据饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂
肪”“非糖甜味剂”等4种成分含量,评定等级从高至
低,标识ABCD四级,推荐程度逐步递减。消费者在
购买饮料时,只要看到标识就能了解营养成分。此
次分级考虑的4项成分都是需要适量或限量摄入的,
因此在评定等级的判定上,需要取最低等级作为最
终的总体级别。
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分级将糖定为非乳源性糖,以便将牛奶所含乳糖排除在外。
饮料“营养选择”分级标识
◆非乳源性糖,每日摄入总量不宜超过25克。
◆饱和脂肪,每日摄入总量应在20~28克间。
◆反式脂肪,每日摄入总量应在2克以下。
(选自《人民日报》)
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【材料二】
高糖食物会刺激大脑中的奖励系统,激活神经元,释放多巴胺。多巴胺
的释放会让人产生愉快的感觉或奖赏的效果。当我们吃糖时,大脑会想起上
次吃糖时那种甜甜的味道,于是分泌多巴胺,并期待下次继续这样做。长此
以往,我们吃同样的糖,就已经得不到同样的快乐了,需要吃更多的糖来获得
相同的感受。所以如果要戒断甜食,就需要我们试着重新激活自己想要的大
脑奖励系统。
(选自“光明网”)
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【材料三】
有不少年轻朋友喜欢喝甜饮料,19岁姑娘小田也不例外,渴了就把饮料
当水喝。从小酷爱喝饮料的她,体重一直噌噌涨,1.68米的她,今年的体重更
是飙升到了230斤。原本她以为胖了只是不好看,没想到这么快就威胁到了
自己的健康。不久前,小田觉得自己胃疼,而且出现了频繁腹泻的情况,总是
打不起精神。随后,她到医院检查,血压、血糖都有问题,此外还有重度脂肪
肝、脂肪性肝炎,如果不进行干预,往后会进一步进展为肝硬化甚至肝癌。
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为什么喝饮料吃甜食对人体的危害如此之大?医生介绍,这主要是因为
甜食和饮料中含有大量的糖分,长期摄入过多,不仅会导致肥胖,还会影响身
体的代谢功能。糖分在体内代谢时,需要消耗大量的维生素B族,而这些维生
素对于身体的新陈代谢和神经系统健康至关重要。当糖分摄入过多,维生素
B族消耗过大,身体就会陷入一种亚健康状态,出现疲劳、焦虑等问题。此外,
过多的糖分还会增加身体的氧化应激反应,损伤肝脏、胰岛等器官,进而引
发一系列疾病。因此,大家在日常生活中,应该尽量减少甜食和饮料的摄入,
保持健康的生活方式。
(选自“扬州发布”)
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1. 下列对材料一的理解和分析,不正确的一项是( )
(2分)
A. 饮料“营养选择”分级标识在我们购买饮料时能帮我们了解营养成分,选
择适合自己的饮料。
B. 非乳源性糖为5.6 ɡ/100ml、饱和脂肪1.2 ɡ/100 ml、反式脂肪为0.4 ɡ/
100 ml的饮料总体评级为C级。
C. 某品牌饮料,每瓶250 ml,非乳源性糖含量为2.2 ɡ/100 ml,其他成分都为
0,每天最多喝5瓶为宜。
D. 饮料“营养选择”分级中,将糖定义为非乳源性糖,目的是排除牛奶中乳糖
的影响。
√
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【解析】首先计算5瓶该饮料的非乳源性糖总量。每瓶250 ml,每100 ml
含非乳源性糖2.2 ɡ,则每瓶含糖量为250÷100×2.2=5.5 ɡ;5瓶的总含糖
量为5×5.5=27.5 ɡ。由于非乳源性糖每日摄入总量不宜超过25克,而5瓶
饮料的非乳源性糖含量为27.5 ɡ,超过了25 ɡ的限制,因此“每天最多喝5
瓶为宜”的表述错误。
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2.上一年级的小弟弟说:“我知道喝甜饮料不健康,却还是想喝,这是为什么
呢?”请结合材料二,用自己的话解答他的疑问。(3分)
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弟弟,甜饮料里有比较多的糖,糖能激活大脑中的神经元,释放一种叫作多巴
胺的物质,这种物质会带给人一种愉悦感,让人容易对高糖食物产生依赖和
渴望,即使明知它们不健康也难以抗拒。(准确清晰地解释原因2分;有对
象意识1分。完全照抄原文给1分)
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3.针对同学们喜欢喝甜饮料的普遍现象,班级准备开一节“健康生活,从控糖
开始”主题班会,请你做一个宣讲。结合以上三则材料,简要说明宣讲思路。
(4分)
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首先运用材料三,通过具体案例和数据展示高糖饮料对青少年健康的实际影
响,引起同学们的关注和警惕;接着运用材料二,解释高糖食物为何会对人
产生吸引力并导致健康问题,深化同学们的理解;最后运用材料一,提供饮
料“营养选择”分级标识的评定方法和标准,为同学们提供实用的购物指导和
健康建议。(结合三则材料,内在逻辑清晰3分;语言有条理1分。三则材
料使用顺序如何,不作为评分依据,关键是能否逻辑自洽)
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三、[2025浙江模拟精选] 阅读下面的文字,完成后面
的问题。(9分)
【材料一】
初中生的久坐行为已经成为保障在校学生身体健康不可忽视的课题。
为此,班级研究小组专门对中学生假期锻炼情况做了调查统计。
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中学生假期锻炼情况调查统计
假期里你平均每天锻炼多
长时间? 你为什么基本不锻
炼? 你为什么坚持锻炼?
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【材料二】
关于身体活动和久坐行为指南(青少年部分)#2.1
儿童与青少年(5~17岁)
在儿童和青少年中,身体活动的收益体现于以下健康结果:改善身体
健康(心肺和肌肉健康)、心血管代谢健康(血压、血脂异常,葡萄糖和
胰岛素抵抗)、骨骼健康、认知结果(学业成绩、执行功能)、心理健
康(抑郁症状减少)以及肥胖症减轻。
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一星期每天至少60分钟中
等强度到剧烈强度活动。
大多数此类身体活动应为
有氧活动。 每星期至少3天剧烈强
度有氧活动。那些增强
肌肉和骨骼的活动都应
包括在内。 限制久坐不动的时间,
尤其是娱乐性的屏幕
前时间。
青少年较多久坐行为与以下不良健康结果有关:更加肥胖;心脏代谢健
康、健康状况、行为品行、亲社会行为较差;睡眠时间减少。
(世界卫生组织2020年11月发布)#2.1.1.1
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【材料三】
新陈代谢是生物体从环境摄取营养物转变为自身物质,同时将自身原有
组成转变为废物排出到环境中不断更新的过程。如果身体新陈代谢比较快,
生长发育也就比较旺盛,人的热量也消耗得比较快,就可以避免脂肪储存在
身体之内,避免肥胖。促进新陈代谢对我们的身体来说非常有利。运动、蒸
桑拿、多喝水等可以加快新陈代谢,给机体带来很多好处,比如促进血液循
环、使皮肤更有光泽等,有利于身体健康。
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【材料四】
课间休息十分钟,是规律也是规定
一旦把孩子“圈”在教室里,课间十分钟就失去了设置意义,也违背了相
关规定。由教育部颁布的《未成年人学校保护规定》明确规定:“不得对
学生在课间及其他非教学时间的正当交流、游戏、出教室活动等言行自由
设置不必要的约束。”教育部办公厅还曾专门印发《关于进一步加强中小
学生体质健康管理工作的通知》,提出的要求很具体:“每节课间应安排学
生走出教室适量活动和放松。”两年前,中办、国办印发《关于进一步减轻
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义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》,明确提出遵循教育规
律,着眼学生身心健康成长,保障学生休息权利。课间休息十分钟,是孩子身
心健康发展的需要。
这些规定和要求,既体现了对教学、教育规律的尊重,也体现了对孩子
成长需要的呵护。无论让孩子久坐,还是让孩子“憋尿”,无论限制孩子活动,
还是禁止孩子嬉笑,都不利于孩子身心健康。“消失的课间10分钟”消失的不
仅仅是中小学生自由活动的时间。当身体与心灵缺少“运动”,孩子的肥胖率、
近视率急剧上升;还很容易出现精神或者心理方面的疾病,这样的疾病开始
的时候会以躯体化的方式展现。
此外,同辈社交缺失正在成为家长们新的担忧。
破除“课间圈养”虽已成共识,但遗憾的是,很多学校出于“安全第一,责任
至上”考虑,还是无法保证学生利用课间休息或玩耍。迷恋一刀切的做法,学
校固然便利了管理,但违反了规定,背离了教育初衷。最重要的是,这种做法
因噎废食,剥夺了孩子课间乐趣,也有违教育本质。学校应当把立规定则的
心思,更多地用在关爱学生、提升管理水平上,而不是牺牲孩子的课间休息
时间,更不能剥夺孩子到操场上跑一跑、跳一跳、喊一喊、笑一笑的权利。
(摘编自《学生课间被“圈养”,课间十分钟,让孩子动起来!》)#4.1.4.1
1.小组成员讨论上述材料,得出以下四个结论,你认为正确的一项是( )
(2分)
A. 假期里近一半的同学不运动、不锻炼,其根本原因在于假期内作业较多。
B. 为了保持健康,青少年学生每天要进行不少于一个小时的剧烈体育活动
锻炼。
C. 运动的主要功能是促进血液循环、使皮肤更有光泽,有利于身心健康发展。
D. 课间十分钟的自由活动是学生的权利,学校统一规定要求的做法是错误的。
√
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【解析】A项,“其根本原因在于假期内作业较多”分析有误。材料一中不
锻炼的原因有三个:写作业都来不及42%,沉迷数字娱乐30%,太麻烦28
%。假期内作业较多只是一方面,不是根本原因。B项,结合材料二“一
星期每天至少60分钟中等强度到剧烈强度活动”“每星期至少3天剧烈强度
有氧活动”可知,“青少年学生每天要进行不少于一个小时的剧烈体育活动
锻炼”表述有误。C项,结合材料三“运动、蒸桑拿、多喝水等可以加快新
陈代谢,给机体带来很多好处,比如促进血液循环、使皮肤更有光泽等,
有利于身体健康”可知,运动的好处有很多,促进血液循环、使皮肤更有
光泽只是其中两项,不是“主要功能”。
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2.小组成员准备在周一国旗下讲话时,作“动起来,让生命更精彩”的主题演讲,
请你根据以上材料,帮助拟出演讲稿提纲。(3分)
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①强调“动起来”的缘由(青少年久坐行为的现状及久坐的危害)。②“动
起来”的益处(必要性)。③如何“动起来”(关于运动、锻炼的方法及注
意事项。也可谈用好课间十分钟,强化锻炼的重要性)。(每点1分,意思对
即可)
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3. 在研讨会上,有同学发言认为,课间十分钟既然是学生自由
活动的时间,自己可利用起来多做题目,提高学习效率。请你发言说服他。
要求:①观点明确,思路清晰,至少运用一种论证方法;②语言得体,150字左
右。(4分)
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示例:同学你好,课间十分钟适量活动和放松很有必要。身体是革命的本钱。
适当锻炼不但可以减轻学习压力,还可唤醒身体活力。科学研究表明:运动
可以加快新陈代谢,促进血液循环,有利于身心健康呢。教育部要求课间十
分钟适量活动和放松。课间适量活动,做到劳逸结合,才能保持精力充沛,学
习才会事半功倍。同学,你说对吗?(观点明确1分,论据2分,语言得体1分;
未使用论证方法扣1分)
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