精品解析:河南省洛阳市2025—2026学年高一上学期期中考试生物试卷
2025-12-04
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内容正文:
洛阳市2025——2026学年第一学期期中考试
高一生物学试卷
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名,准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题:本题共25小题,每小题2分,共50分。每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 下列事实或者证据中不支持细胞是生命活动的基本单位的是( )
A. 用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合
B. 离体的叶绿体在一定条件下能放出氧气
C. 去除细胞核的变形虫不能长时间存活
D. 草履虫是单细胞生物,能进行分裂和运动
2. 下列关于乙型肝炎病毒的说法,正确的是( )
A. 病毒是最基本的生命系统
B. 可在培养基中直接培养以供研究
C. 具有完整的细胞结构
D. 其蛋白质的合成依赖于宿主细胞的核糖体
3. 下列关于细胞学说建立过程的叙述,正确的是( )
A. 施莱登和施旺发现了细胞,并创立了细胞学说
B. 细胞学说揭示了动植物细胞的统一性和多样性
C. “新细胞由老细胞分裂产生”是对细胞学说的重要补充
D. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入分子水平
4. 我国“国宝”大熊猫主要分布于长江上游海拔2400~3500米的高山竹林地带,喜食竹子,尤爱嫩茎与竹笋,偶尔食肉。下列叙述错误的是( )
A. 大熊猫的生命活动依赖体内各种细胞的密切合作
B. 大熊猫成熟红细胞与发菜的主要区别是有成形的细胞核
C. 竹茎、竹笋均属于植物器官,竹子没有系统这一层次
D. 竹林内的动植物是由细胞发育而来,并由细胞及细胞产物构成
5. 显微镜是一种由一个透镜或几个透镜组合构成的光学仪器,下列叙述正确的是( )
A. 图①为显微镜的目镜镜头,该镜头安放在镜筒的上方,由a转成b视野变亮
B. 图②为显微镜下的视野,向右移动装片,c处细胞可移到视野中央
C. 图③中的细胞用碱性染料处理,在显微镜下清晰可见杆状的染色体
D. 若图④为物镜10×的显微镜下的图像,物镜换成40×,可观察到4个细胞
6. 下列有关生物体内元素和无机盐的叙述,错误的是( )
A. 组成细胞的各种元素和无机盐大多数以化合物的形式存在
B. 生理盐水可用于清洗外伤伤口,因为它可维持细胞正常的渗透压并有清洁作用
C. 植物缺镁导致叶绿素合成减少,人体缺碘导致甲状腺激素合成减少
D. 人体血液中Ca2+浓度过低会出现抽搐现象,Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
7. 目前许多广告语存在科学性错误。下列叙述正确的是( )
A. 本品富含钙、铁、锌等微量元素,是强身健体的必备之选
B. “××牌”鱼肝油富含维生素D,有助于宝宝骨骼健康
C. 脱水蔬菜干保留全部营养,且膳食纤维更易被人体吸收
D. “××牌”饮料含多种无机盐,能有效补充运动消耗的能量
8. 生命从一开始就离不开水。下列叙述错误的是( )
A. 带正或负电荷的分子(离子)都容易与水结合,故水具有溶解性
B. 水分子与水分子间连接的氢键易断裂,又易形成,使水具有流动性
C. 种子吸收的水与细胞内多糖等物质结合后,细胞代谢活动增强
D. 细胞内核酸、多糖和蛋白质的合成过程中都伴有水分子的产生
9. 下列有关糖类的叙述错误的是( )
A. 核糖的第2位碳上连接羟基(-OH)而脱氧核糖上连接氢
B. 人和动物乳汁中富含乳糖,它是由两个半乳糖脱水缩合而成
C. 几丁质是一种多糖,它能和重金属离子结合,用于废水处理
D. 糖与脂肪的组成元素相同,在糖类供应充足时可大量转化为脂肪
10. 某肽链结构如图所示,下列叙述错误的是( )
A. 该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 该肽链中含有2个游离的氨基
C. 该肽链中含有3个游离的羧基
D. 该肽链可称为三肽,含有3个肽键
11. 豆固醇为大豆细胞的组分,其结构与胆固醇相似,但不能被人体肠道吸收。饭后服用豆固醇能抑制肠黏膜对胆固醇的吸收。下列叙述错误的是( )
A. 肠道能吸收胆固醇,不能吸收豆固醇,体现了细胞膜的选择透过性
B. 豆固醇可作为降低人体内胆固醇含量的药物,胆固醇是构成动物细胞膜的成分
C. 豆固醇、胆固醇、脂肪和磷脂的组成元素相同,都不溶于水,而溶于丙酮、乙醚
D. 胆固醇在体内参与血液中脂质的运输,但过量摄入会阻碍血液的正常流动
12. 新疆大盘鸡是新疆的特色美食,其主要配料有鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、酱油、植物油、白砂糖、食用盐、味精、香辛料等。下列叙述正确的是( )
A. 鸡肉中的蛋白质在高温烹饪后肽键断裂,导致其空间结构改变,更易消化
B. 土豆细胞中含量最多的化合物是淀粉,可为人体细胞的生命活动提供能量
C. 植物油和白砂糖的元素组成相同,但两者的分子结构和功能不同
D. 白砂糖和味精(谷氨酸钠)均可被人体细胞直接吸收和利用
13. 一分子胰岛素原切去C肽后,转变为一分子胰岛素的过程如图所示,其中数字表示氨基酸序号,箭头表示切点。下列叙述正确的是( )
A. 胰岛素原由3条多肽链构成
B. 核糖体上能合成具有活性的胰岛素
C. 胰岛素中至少含有2个游离氨基和2个游离羧基
D. 胰岛素的相对分子质量比氨基酸总量减少882
14. 核苷酸的结构如图所示。下列叙述错误的是( )
A. 图中①②③分别代表磷酸、五碳糖和含氮碱基
B. 若②为核糖,则该核苷酸为DNA的基本组成单位
C. 若③为胸腺嘧啶,则该核苷酸是脱氧核糖核苷酸
D. 在人体细胞中②有2种,③有5种,核苷酸有8种
15. 如图可表示生物概念模型,下列相关叙述错误的是( )
A. 若①表示动植物共有的糖类,则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖
B. 若①表示固醇,则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D
C. 若①表示淀粉的组成元素,则②③④可分别表示C、H、O
D. 若①表示人体细胞内的储能物质,则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原
16. 雌蚊在叮咬吸血时,会向宿主体内注入一种抗凝蛋白,以防止血液凝固,从而吸食更多血液。下列有关叙述正确的是( )
A. 该抗凝蛋白与抗体、性激素均属于分泌蛋白
B. 该蛋白的分泌依赖膜的流动性,不需要消耗能量
C. 该蛋白的合成和运输需要多种细胞器的分工合作而与细胞核无关
D. 该抗凝蛋白在医学上可用于预防人体血管中血栓的形成
17. 生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架。下列叙述错误的是( )
A. 生物大分子的性质由碳骨架和与其相连的某些含H、O、N、P和S的化学基团决定
B. 纤维素、淀粉和糖原三种多糖因单体的种类不同,其结构和功能各不相同
C. 蛋白质功能的多样性与肽链中氨基酸的排列顺序及其形成空间结构的多样性相适应
D. 不同DNA分子中4种脱氧核苷酸排列顺序不同,其储存的遗传信息不同
18. 研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇保护层,并镶嵌上抗体,制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”。这种“脂质体”已在癌症治疗中得到应用。下列分析错误的是( )
A. 构成脂质体的磷脂分子结构中,甘油的一个羟基与脂肪酸及其他衍生物结合
B. 药物①能在水中结晶,药物②是脂溶性的,脂质体膜上的抗体能特异性识别癌细胞
C. 脂质体表面不具备可供白细胞识别的糖蛋白,能避免被白细胞识别和清除
D. 脂质体到达细胞后可能会与细胞膜发生融合,这与磷脂分子的自由移动有关
19. 蝌蚪发育成青蛙的过程中,由于尾部细胞的渐渐解体使尾部消失,与这种现象关系最为密切的细胞器是( )
A. 中心体 B. 内质网 C. 溶酶体 D. 高尔基体
20. 真核细胞的细胞核及其周围部分结构如图所示。下列叙述错误的是( )
A. ①外连细胞膜、内连核膜,使细胞质和核内物质的联系更为紧密
B. ③在细胞的不同时期成分和存在状态不同
C. ④为核仁,蛋白质合成活跃的细胞中④代谢活动旺盛
D. ⑤为核膜,是由两层磷脂双分子层组成的结构
21. 某种抗生素对细菌核糖体有损伤作用,大量摄入会危害人体,其最有可能危害人类细胞中的细胞器是( )
A. 内质网 B. 线粒体
C. 中心体 D. 细胞质核糖体
22. 下列关于细胞结构与功能的叙述中,错误的是( )
A. 耐极端低温细菌的细胞膜的膜脂富含饱和脂肪酸,糖脂可以参与细胞表面识别
B. 细胞中的囊泡可来自内质网、高尔基体和细胞膜,囊泡的运输依赖于细胞骨架
C. 内质网是一种膜性管道系统,是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
D. 高等植物细胞之间的物质运输和信息交流可通过胞间连丝实现,核质之间则通过核孔实现
23. 某同学以黑藻为材料用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。下列叙述错误的是( )
A. 观察细胞质流动时,黑藻叶肉细胞呈正方形,叶绿体围绕细胞核运动
B. 在弱光下,黑藻细胞中的叶绿体以其椭球体的正面朝向光源
C. 当环境温度升高到35℃时,细胞质环流流动速度大大降低
D. 活细胞中的细胞质处于不断流动的状态,为细胞内物质运输创造了条件
24. 下列关于生物膜的叙述,错误的是( )
A. 一般情况下原核细胞和真核细胞都具有生物膜系统
B. 分泌蛋白合成越旺盛的细胞,其高尔基体膜成分的更新速度越快
C. 各种生物膜不仅在结构上相互联系,它们的化学组成也相似
D. 细胞内广阔的生物膜面积为多种酶提供了附着位点
25. 下列关于科学方法的描述中,错误的是( )
A. 根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论,运用了不完全归纳法
B. 科学家根据电镜下看到细胞膜暗-亮-暗的三层结构,提出细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成的假说
C. 利用差速离心法分离细胞中大小不同的细胞器,在电镜下拍摄的细胞骨架照片属于物理模型
D. 小鼠细胞和人细胞融合实验、研究分泌蛋白的合成与运输实验分别运用了荧光标记法和同位素标记法
二、非选择题:本题共4小题,共50分。
26. 常见的七种单细胞生物如图所示。
回答下列问题:
(1)这些生物共有的细胞结构是______,它们都以______为遗传物质,这体现了细胞的_____(填“统一性”或“多样性”)。
(2)这些生物中,属于原核生物的是_______;能进行光合作用的是______,判断依据为________。
(3)临床上常用青霉素治疗由细菌引起的肺炎,青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解,从而达到杀菌的目的。治疗支原体肺炎_____(填“能”或“不能”)用青霉素,原因是_____。
27. “牡丹燕菜”是洛阳水席中的经典代表菜品之一,其“牡丹花”造型突出了洛阳牡丹花城的文化特色。该菜品以白萝卜为主要原料,经精细切丝、焯水处理后形似燕窝,再配以海参(蟹肉)、火腿丝、鸡肉等多种食材,辅以高汤烹制而成,口感层次丰富,营养均衡多样。回答下列问题:
(1)白萝卜切丝后焯的水中含有促消化、润肺止咳的化学成分。这些化学成分在白萝卜活细胞内却不易流出,体现出细胞膜具有_____的功能。试从细胞膜成分分析,焯水后它们会流出细胞的原因是____。
(2)“牡丹燕菜”中常加入海参和鸡蛋制成“蛋皮丝”。海参富含胶原蛋白,其氨基酸组成全面,包含人体必需的8种氨基酸,必需氨基酸是指______。
(3)高汤熬制过程中,食材中的部分营养成分(如矿物质铁、维生素D等)会进入汤中。Fe2+在人体内可用于______的合成,维生素D则有效地促进________的吸收。
(4)牡丹燕菜中的主要食材白萝卜和鸡肉,与鸡骨骼肌细胞相比,萝卜叶肉细胞特有的细胞结构有_____。
28. 冬瓜是一种广受欢迎的家常食材,清炒、白煮或煲汤皆宜,冬季食用效果尤佳,其清润补水且热量低,有助于平衡饮食。某生物兴趣小组欲探究冬瓜果肉中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,进行了如下图所示实验。
回答下列问题:
(1)图1是鉴定冬瓜中是否含有脂肪的操作,其中试剂X为______,用其染色后,需用体积分数为50%的酒精______。若冬瓜果肉细胞中含有脂肪,则可观察到______颗粒。
(2)图2中,冬瓜果肉汁中加入______(试剂Y)混匀后,______2min,若由______色变为砖红色,则说明果肉汁中含有还原糖。
(3)图3中,冬瓜果肉汁中加入______(试剂Z)摇匀后,若发生_______色反应,则说明果肉汁中含有蛋白质。
29. 真核细胞的亚显微结构如图甲、图乙所示。
回答下列问题:
(1)图甲和图乙是在_____(填“光学”或“电子”)显微镜下观察并绘制的细胞结构示意图。图甲中的[ ] _____也存在于低等植物细胞中,并以此为依据判断图乙为高等植物细胞。
(2)图甲细胞的“消化车间”没有画出,它的名称叫______,其主要功能是_____。
(3)图乙中,具有双层膜结构的细胞器共有______种;结构①对细胞起支持和保护作用,其主要成分是_____。
(4)图甲和图乙中,均含核酸的细胞器是______(填名称)和核糖体。图中细胞都具有细胞核,细胞核的功能是遗传信息库及_____。
(5)诗句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”中呈现“碧”和“红”的色素分别位于图乙的______和______中。
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洛阳市2025——2026学年第一学期期中考试
高一生物学试卷
注意事项:
1.答卷前,考生务必将自己的姓名,准考证号填写在答题卡上。
2.回答选择题时,选出每小题答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其他答案标号。回答非选择题时,将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后,将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题:本题共25小题,每小题2分,共50分。每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1. 下列事实或者证据中不支持细胞是生命活动的基本单位的是( )
A. 用手抓握物体需要一系列神经细胞和肌肉细胞的协调配合
B. 离体的叶绿体在一定条件下能放出氧气
C. 去除细胞核的变形虫不能长时间存活
D. 草履虫是单细胞生物,能进行分裂和运动
【答案】B
【解析】
【详解】A、手抓握物体需要神经细胞和肌肉细胞协调,体现多细胞生物依赖细胞分工合作,支持细胞是基本单位,A不符合题意;
B、离体叶绿体虽能释放氧气,但叶绿体作为细胞器无法独立完成全部生命活动,说明生命活动需完整细胞,此现象不支持细胞是基本单位,B符合题意;
C、去核变形虫无法存活,说明细胞完整性对生命活动至关重要,支持细胞是基本单位,C不符合题意;
D、单细胞草履虫能独立完成生命活动,直接支持细胞是基本单位,D符合题意。
故选B。
2. 下列关于乙型肝炎病毒的说法,正确的是( )
A. 病毒是最基本的生命系统
B. 可在培养基中直接培养以供研究
C. 具有完整的细胞结构
D. 其蛋白质的合成依赖于宿主细胞的核糖体
【答案】D
【解析】
【详解】A、最基本的生命系统是细胞,病毒不属于生命系统层次,A错误;
B、病毒不能独立代谢,必须依赖活细胞生存,普通培养基无法培养病毒,B错误;
C、乙型肝炎病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质(DNA)构成,无细胞结构,C错误;
D、病毒自身不含核糖体,其蛋白质合成需借助宿主细胞的核糖体完成,D正确。
故选D。
3. 下列关于细胞学说建立过程的叙述,正确的是( )
A. 施莱登和施旺发现了细胞,并创立了细胞学说
B. 细胞学说揭示了动植物细胞的统一性和多样性
C. “新细胞由老细胞分裂产生”是对细胞学说的重要补充
D. 细胞学说的建立标志着生物学研究进入分子水平
【答案】C
【解析】
【详解】A、施莱登和施旺并未发现细胞,而是提出“细胞是构成动植物体的基本单位”,细胞的发现者是罗伯特·胡克,A错误;
B、细胞学说的核心是揭示动植物细胞的统一性(均由细胞构成),而非多样性,B错误;
C、施莱登和施旺最初认为新细胞由老细胞产生,魏尔肖提出“所有细胞来自先前细胞”作为修正,属于对细胞学说的重要补充,C正确;
D、细胞学说的建立标志着生物学进入细胞水平,分子水平的研究属于现代生物学的范畴,D错误。
故选C。
4. 我国“国宝”大熊猫主要分布于长江上游海拔2400~3500米的高山竹林地带,喜食竹子,尤爱嫩茎与竹笋,偶尔食肉。下列叙述错误的是( )
A. 大熊猫的生命活动依赖体内各种细胞的密切合作
B. 大熊猫成熟红细胞与发菜的主要区别是有成形的细胞核
C. 竹茎、竹笋均属于植物器官,竹子没有系统这一层次
D. 竹林内的动植物是由细胞发育而来,并由细胞及细胞产物构成
【答案】B
【解析】
【详解】A、大熊猫为多细胞动物,多细胞生物完成复杂的生命活动需要依赖体内各种分化的细胞密切合作,A正确;
B、大熊猫属于哺乳动物,哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多细胞器;发菜属于原核生物,也无成形的细胞核,两者的主要的区别而非细胞核,B错误;
C、竹茎(茎)和竹笋(幼茎)均为植物的器官,植物体的结构层次中无“系统”,C正确;
D、细胞学说指出动植物由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物构成,竹林内的动植物符合这一理论,D正确。
故选B。
5. 显微镜是一种由一个透镜或几个透镜组合构成的光学仪器,下列叙述正确的是( )
A. 图①为显微镜的目镜镜头,该镜头安放在镜筒的上方,由a转成b视野变亮
B. 图②为显微镜下的视野,向右移动装片,c处细胞可移到视野中央
C. 图③中的细胞用碱性染料处理,在显微镜下清晰可见杆状的染色体
D. 若图④为物镜10×的显微镜下的图像,物镜换成40×,可观察到4个细胞
【答案】D
【解析】
【详解】A、图①有螺纹,是物镜镜头,不是目镜镜头。物镜越长,放大倍数越大,由a转成b,放大倍数增大,视野会变暗,A错误;
B、显微镜下成的是倒像,图②中c处细胞在视野左侧,要将其移到视野中央,应向左移动装片,而不是向右,B错误;
C、图③中的细胞是高度分化的植物细胞,不进行细胞分裂,染色体呈染色质状态,用碱性染料处理,在显微镜下看不到杆状的染色体,C错误;
D、显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大倍数。图④中视野里有64个细胞,物镜由10×换成40×,放大倍数变为原来的4倍,视野中细胞的数目变为原来的1/16,即64×1/16=4个,D正确。
故选D。
6. 下列有关生物体内元素和无机盐的叙述,错误的是( )
A. 组成细胞的各种元素和无机盐大多数以化合物的形式存在
B. 生理盐水可用于清洗外伤伤口,因为它可维持细胞正常的渗透压并有清洁作用
C. 植物缺镁导致叶绿素合成减少,人体缺碘导致甲状腺激素合成减少
D. 人体血液中Ca2+浓度过低会出现抽搐现象,Na+缺乏会引发肌肉酸痛、无力
【答案】A
【解析】
【详解】A、组成细胞的元素大部分以化合物形式存在(如C、H、O构成有机物),但无机盐主要以离子形式存在(如Na+、K+),而非化合物形式,A错误;
B、生理盐水(0.9% NaCl)与人体细胞渗透压相等,可维持细胞形态并清洁伤口,B正确;
C、镁是叶绿素的组成元素,缺镁导致叶绿素减少;碘是甲状腺激素的原料,缺碘导致激素合成减少,C正确;
D、血钙过低会引起抽搐,Na+缺乏影响神经和肌肉功能,导致肌肉无力,D正确;
故选A。
7. 目前许多广告语存在科学性错误。下列叙述正确的是( )
A. 本品富含钙、铁、锌等微量元素,是强身健体的必备之选
B. “××牌”鱼肝油富含维生素D,有助于宝宝骨骼健康
C. 脱水蔬菜干保留全部营养,且膳食纤维更易被人体吸收
D. “××牌”饮料含多种无机盐,能有效补充运动消耗的能量
【答案】B
【解析】
【详解】A、钙是组成人体的大量元素,而铁、锌属于微量元素,因此广告中将钙归为微量元素是错误的,A错误;
B、维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收,从而促进骨骼发育,B正确;
C、膳食纤维无法被人体消化吸收,其作用是促进肠道蠕动,且脱水可能导致部分水溶性维生素流失,因此“保留全部营养”和“更易吸收”均不科学,C错误;
D、无机盐不能提供能量,补充能量需依靠糖类、脂肪等有机物,因此广告中“补充能量”的说法错误,D错误。
故选B。
8. 生命从一开始就离不开水。下列叙述错误的是( )
A. 带正或负电荷的分子(离子)都容易与水结合,故水具有溶解性
B. 水分子与水分子间连接的氢键易断裂,又易形成,使水具有流动性
C. 种子吸收的水与细胞内多糖等物质结合后,细胞代谢活动增强
D. 细胞内核酸、多糖和蛋白质的合成过程中都伴有水分子的产生
【答案】C
【解析】
【详解】A、水是极性分子,带正电或负电的分子(离子)容易与水结合,因此水可作为良好的溶剂,A正确;
B、水分子间的氢键易断裂和形成,使水在常温下保持液态并具有流动性,B正确;
C、种子吸收的水若与多糖等物质结合形成结合水,会降低细胞代谢活动(代谢活动增强需自由水增加),C错误;
D、核酸(核苷酸脱水缩合)、多糖(单糖脱水缩合)、蛋白质(氨基酸脱水缩合)的合成均通过脱水缩合反应,产生水分子,D正确。
故选C。
9. 下列有关糖类的叙述错误的是( )
A. 核糖的第2位碳上连接羟基(-OH)而脱氧核糖上连接氢
B. 人和动物乳汁中富含乳糖,它是由两个半乳糖脱水缩合而成
C. 几丁质是一种多糖,它能和重金属离子结合,用于废水处理
D. 糖与脂肪的组成元素相同,在糖类供应充足时可大量转化为脂肪
【答案】B
【解析】
【详解】A、核糖的化学式为,脱氧核糖的化学式为,两者的区别在于脱氧核糖第2位碳连接的是H而非羟基(-OH),A符合题意;
B、乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合形成的二糖,而非两个半乳糖,B不符合题意;
C、几丁质属于多糖类物质,其结构中的氨基能与重金属离子结合,常用于废水处理,C符合题意;
D、糖类和脂肪的组成元素均为C、H、O,当糖类摄入过多时,多余的糖可在体内转化为脂肪储存,D符合题意。
故选B。
10. 某肽链结构如图所示,下列叙述错误的是( )
A. 该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成
B. 该肽链中含有2个游离的氨基
C. 该肽链中含有3个游离的羧基
D. 该肽链可称为三肽,含有3个肽键
【答案】D
【解析】
【详解】A、由图可知,该肽链的R基依次为:-CH2(CH2)3NH2、-CH3、-CH2-COOH、-CH2CH2COOH,即该肽链由4种氨基酸脱水缩合而成,A正确;
B、游离氨基包括肽链左端的−NH2,以及第一个氨基酸R基中的−NH2,共2个,B正确;
C、游离羧基包括肽链右端的-COOH,以及第三、四个氨基酸R基中的-COOH,共 3个,C正确;
D、4个氨基酸脱水缩合形成的是四肽(不是三肽),肽键数=氨基酸数-肽链数=4-1=3个,D错误。
故选D。
11. 豆固醇为大豆细胞的组分,其结构与胆固醇相似,但不能被人体肠道吸收。饭后服用豆固醇能抑制肠黏膜对胆固醇的吸收。下列叙述错误的是( )
A. 肠道能吸收胆固醇,不能吸收豆固醇,体现了细胞膜的选择透过性
B. 豆固醇可作为降低人体内胆固醇含量的药物,胆固醇是构成动物细胞膜的成分
C. 豆固醇、胆固醇、脂肪和磷脂的组成元素相同,都不溶于水,而溶于丙酮、乙醚
D. 胆固醇在体内参与血液中脂质的运输,但过量摄入会阻碍血液的正常流动
【答案】C
【解析】
【详解】A、细胞膜的选择透过性指允许部分物质通过,而阻止其他物质。胆固醇可被吸收,豆固醇不能,说明细胞膜的选择透过性,A正确;
B、豆固醇因结构与胆固醇相似,可竞争性抑制胆固醇吸收;胆固醇是动物细胞膜的重要成分,B正确;
C、豆固醇、胆固醇、脂肪组成元素为C、H、O,而磷脂含C、H、O、N、P,元素组成不同,C错误;
D、胆固醇参与血液中脂质运输(如形成脂蛋白),但过量会导致血管内壁沉积,阻碍血液流动,D正确。
故选C。
12. 新疆大盘鸡是新疆的特色美食,其主要配料有鸡肉、土豆、胡萝卜、青椒、酱油、植物油、白砂糖、食用盐、味精、香辛料等。下列叙述正确的是( )
A. 鸡肉中的蛋白质在高温烹饪后肽键断裂,导致其空间结构改变,更易消化
B. 土豆细胞中含量最多的化合物是淀粉,可为人体细胞的生命活动提供能量
C. 植物油和白砂糖的元素组成相同,但两者的分子结构和功能不同
D. 白砂糖和味精(谷氨酸钠)均可被人体细胞直接吸收和利用
【答案】C
【解析】
【详解】A、高温烹饪使蛋白质变性,破坏的是其空间结构,而肽键并未断裂,需经消化酶水解才能断裂,A错误;
B、活细胞中含量最多的化合物是水,淀粉是土豆细胞中含量最多的有机物,且淀粉需分解为葡萄糖才能供能,B错误;
C、植物油(脂肪)和白砂糖(蔗糖)的元素组成均为C、H、O,但脂肪由甘油和脂肪酸构成,蔗糖由葡萄糖和果糖构成,两者结构和功能不同,C正确;
D、白砂糖(蔗糖)需水解为单糖才能被吸收,味精(谷氨酸钠)需分解为谷氨酸和钠离子后被吸收,均不能直接利用,D错误。
故选C。
13. 一分子胰岛素原切去C肽后,转变为一分子胰岛素的过程如图所示,其中数字表示氨基酸序号,箭头表示切点。下列叙述正确的是( )
A. 胰岛素原由3条多肽链构成
B. 核糖体上能合成具有活性的胰岛素
C. 胰岛素中至少含有2个游离氨基和2个游离羧基
D. 胰岛素的相对分子质量比氨基酸总量减少882
【答案】C
【解析】
【详解】A、胰岛素原是一条肽链,切去一个C肽后成为一个含有两条肽链的胰岛素分子,A错误;
B、胰岛素属于分泌蛋白,核糖体上合成的是胰岛素原,没有生物活性,需要经过内质网和高尔基体的加工才具有活性,B错误;
C、胰岛素由2条多肽链组成,每条多肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基,所以胰岛素中至少含有2个游离氨基和2个游离羧基,C正确;
D、胰岛素原切去C肽后形成胰岛素,胰岛素含有的氨基酸数为21+30=51个,形成胰岛素时,脱去的水分子数=51-2=49个,同时形成3个二硫键(-S-S-),每个二硫键脱去2个H,相对分子质量减少量为脱去水分子的质量与形成二硫键脱去H的质量之和,即49×18+3×2=882+6=888,并非882,D错误。
故选C。
14. 核苷酸的结构如图所示。下列叙述错误的是( )
A. 图中①②③分别代表磷酸、五碳糖和含氮碱基
B. 若②为核糖,则该核苷酸为DNA的基本组成单位
C. 若③为胸腺嘧啶,则该核苷酸是脱氧核糖核苷酸
D. 在人体细胞中②有2种,③有5种,核苷酸有8种
【答案】B
【解析】
【详解】A、核苷酸的基本结构是 “磷酸(①)+五碳糖(②)+含氮碱基(③)”,因此①②③分别代表磷酸、五碳糖和含氮碱基,A正确;
B、DNA的基本组成单位(脱氧核苷酸)对应的五碳糖是脱氧核糖,RNA的基本组成单位(核糖核苷酸)对应的五碳糖是核糖。若②为核糖,该核苷酸是 RNA 的基本单位,而非DNA的,B错误;
C、胸腺嘧啶(T)是DNA特有的含氮碱基,对应的五碳糖是脱氧核糖,因此含胸腺嘧啶的核苷酸是脱氧核糖核苷酸,C正确;
D、人体细胞同时含有DNA和RNA:五碳糖(②)有脱氧核糖、核糖2种; 含氮碱基(③)有A、T、C、G(DNA)+U(RNA),共5种; 核苷酸包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸,共8种,D正确。
故选B。
15. 如图可表示生物概念模型,下列相关叙述错误的是( )
A. 若①表示动植物共有的糖类,则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖
B. 若①表示固醇,则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D
C. 若①表示淀粉的组成元素,则②③④可分别表示C、H、O
D. 若①表示人体细胞内的储能物质,则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原
【答案】D
【解析】
【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等;常见的二糖是蔗糖、麦芽糖、乳糖;常见的多糖是纤维素、淀粉、糖原等。
2、组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N,细胞中常见的脂质有:脂肪、磷脂、固醇。
【详解】A、动植物共有的糖类有核糖、脱氧核糖、葡萄糖,若①表示动植物共有的糖类,则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖,A正确;
B、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D等,若①表示固醇,则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D,B正确;
C、淀粉的组成元素是C、H、O,若①表示淀粉的组成元素,则②③④可分别表示C、H、O,C正确;
D、淀粉是植物体内的储能物质,人体细胞中不含淀粉,D错误。
故选D。
16. 雌蚊在叮咬吸血时,会向宿主体内注入一种抗凝蛋白,以防止血液凝固,从而吸食更多血液。下列有关叙述正确的是( )
A. 该抗凝蛋白与抗体、性激素均属于分泌蛋白
B. 该蛋白的分泌依赖膜的流动性,不需要消耗能量
C. 该蛋白的合成和运输需要多种细胞器的分工合作而与细胞核无关
D. 该抗凝蛋白在医学上可用于预防人体血管中血栓的形成
【答案】D
【解析】
【详解】A、抗体属于分泌蛋白,性激素属于脂质(固醇类),通过自由扩散分泌,不属于分泌蛋白,A错误;
B、抗凝蛋白通过胞吐分泌,依赖膜的流动性,但胞吐需消耗能量(ATP),B错误;
C、蛋白合成需细胞核的DNA转录生成mRNA指导,核糖体、内质网、高尔基体等分工合作,细胞核控制合成过程,C错误;
D、抗凝蛋白可抑制血液凝固,医学上用于预防血栓形成(血液凝固导致血栓),D正确。
故选D。
17. 生物大分子是构成细胞生命大厦的基本框架。下列叙述错误的是( )
A. 生物大分子的性质由碳骨架和与其相连的某些含H、O、N、P和S的化学基团决定
B. 纤维素、淀粉和糖原三种多糖因单体的种类不同,其结构和功能各不相同
C. 蛋白质功能的多样性与肽链中氨基酸的排列顺序及其形成空间结构的多样性相适应
D. 不同DNA分子中4种脱氧核苷酸排列顺序不同,其储存的遗传信息不同
【答案】B
【解析】
【详解】A、生物大分子的性质由碳骨架及功能基团共同决定。例如,蛋白质的多样性与其侧链基团(含N、S等)有关,核酸的差异与含N、P的基团相关,而多糖主要由C、H、O构成。虽然部分大分子不含N、P、S,但选项A的描述符合生物大分子的一般特性,A正确;
B、纤维素、淀粉和糖原的单体均为葡萄糖,其结构差异源于葡萄糖的连接方式(如糖苷键类型、分支程度),而非单体种类不同。因此,B错误;
C、蛋白质功能的多样性直接由其结构多样性决定,包括氨基酸排列顺序(一级结构)及空间构象(如二级、三级结构),C正确;
D、DNA的遗传信息储存在脱氧核苷酸(碱基对)的排列顺序中,不同DNA的序列差异导致遗传信息不同,D正确。
故选B。
18. 研究人员在脂质体外包裹上聚乙二醇保护层,并镶嵌上抗体,制造出一种能定向运送药物的“隐形脂质体”。这种“脂质体”已在癌症治疗中得到应用。下列分析错误的是( )
A. 构成脂质体的磷脂分子结构中,甘油的一个羟基与脂肪酸及其他衍生物结合
B. 药物①能在水中结晶,药物②是脂溶性的,脂质体膜上的抗体能特异性识别癌细胞
C. 脂质体表面不具备可供白细胞识别的糖蛋白,能避免被白细胞识别和清除
D. 脂质体到达细胞后可能会与细胞膜发生融合,这与磷脂分子的自由移动有关
【答案】A
【解析】
【详解】A、磷脂分子的结构是:甘油的两个羟基与脂肪酸结合,第三个羟基与磷酸及其他衍生物结合(形成亲水性的头部),A错误;
B、药物①位于脂质体内部的水溶液环境(由磷脂双分子层的亲水头部围成),因此能在水中溶解(水溶性); 药物②位于磷脂双分子层的疏水尾部区域,因此是脂溶性的; 脂质体膜上的抗体可特异性识别癌细胞(抗原),实现定向作用,B正确;
C、脂质体表面包裹的是聚乙二醇保护层,不具备白细胞识别所需的糖蛋白,因此能避免被白细胞识别和清除,C正确;
D、细胞膜和脂质体的膜均以磷脂双分子层为基本支架,磷脂分子具有流动性(自由移动),因此脂质体到达细胞后可与细胞膜发生融合,释放药物,D正确。
故选A。
19. 蝌蚪发育成青蛙的过程中,由于尾部细胞的渐渐解体使尾部消失,与这种现象关系最为密切的细胞器是( )
A. 中心体 B. 内质网 C. 溶酶体 D. 高尔基体
【答案】C
【解析】
【分析】本题考查细胞器的功能,溶酶体主要分布在动物细胞中,是细胞的“消化车间”,内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌 。
【详解】A、中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中,与细胞的有丝分裂有关,A错误;
B、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,不是蝌蚪发育成青蛙的过程中尾部消失关系最密切的细胞器,B错误;
C、蝌蚪发育成青蛙的过程中,由于尾部细胞的逐渐解体使尾部消失,这与溶酶体中含有多种水解酶密切相关,C正确;
D、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”,不是蝌蚪发育成青蛙的过程中尾部消失关系最密切的细胞器,D错误。
故选C。
20. 真核细胞的细胞核及其周围部分结构如图所示。下列叙述错误的是( )
A. ①外连细胞膜、内连核膜,使细胞质和核内物质的联系更为紧密
B. ③在细胞的不同时期成分和存在状态不同
C. ④为核仁,蛋白质合成活跃的细胞中④代谢活动旺盛
D. ⑤为核膜,是由两层磷脂双分子层组成的结构
【答案】B
【解析】
【详解】A、结构①是内质网,内质网外连细胞膜、内连核膜使细胞质和核内物质的联系更为紧密,A正确;
B、结构③是染色质,在细胞的不同时期存在状态不同,但成分相同,由DNA和蛋白质构成,B错误;
C、④是核仁,核仁的功能是参与rRNA 的合成和核糖体的装配;蛋白质合成活跃的细胞需要更多核糖体,因此核仁代谢活动旺盛,C正确;
D、结构⑤是核膜,核膜是双层膜结构,每层膜的基本支架是磷脂双分子层,因此核膜由 “两层磷脂双分子层”(共四层磷脂分子)组成,D正确。
故选B。
21. 某种抗生素对细菌核糖体有损伤作用,大量摄入会危害人体,其最有可能危害人类细胞中的细胞器是( )
A. 内质网 B. 线粒体
C. 中心体 D. 细胞质核糖体
【答案】B
【解析】
【详解】线粒体、叶绿体同样含有核糖体,这类核糖体与原核生物核糖体较为相似,又因为题干中“某种抗生素对细菌(原核生物) 核糖体有损伤作用”,因此推测大量摄入会危害人体,其最有可能危害人类细胞线粒体中核糖体,B正确,ACD错误。
故选B。
22. 下列关于细胞结构与功能的叙述中,错误的是( )
A. 耐极端低温细菌的细胞膜的膜脂富含饱和脂肪酸,糖脂可以参与细胞表面识别
B. 细胞中的囊泡可来自内质网、高尔基体和细胞膜,囊泡的运输依赖于细胞骨架
C. 内质网是一种膜性管道系统,是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道
D. 高等植物细胞之间的物质运输和信息交流可通过胞间连丝实现,核质之间则通过核孔实现
【答案】A
【解析】
【详解】A、耐极端低温细菌的细胞膜需要保持流动性,富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的熔点较低,能维持低温下的膜流动性,A错误;
B、囊泡可来自内质网(通过出芽)、高尔基体(运输至细胞膜)和细胞膜(通过胞吞),其运输依赖细胞骨架,B正确;
C、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道,它由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统,C正确;
D、高等植物细胞的胞间连丝实现细胞间物质运输和信息交流,核孔控制核质间物质交换和信息传递,D正确。
故选A。
23. 某同学以黑藻为材料用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。下列叙述错误的是( )
A. 观察细胞质流动时,黑藻叶肉细胞呈正方形,叶绿体围绕细胞核运动
B. 在弱光下,黑藻细胞中的叶绿体以其椭球体的正面朝向光源
C. 当环境温度升高到35℃时,细胞质环流流动速度大大降低
D. 活细胞中的细胞质处于不断流动的状态,为细胞内物质运输创造了条件
【答案】A
【解析】
【详解】A、黑藻的叶肉细胞为单层,形状通常为长方形或长条形,叶绿体随细胞质流动并围绕液泡运动,A错误;
B、弱光下,叶绿体以椭球体正面朝向光源以增大受光面积,这是叶绿体的适应性特征,B正确;
C、温度通过影响酶的活性来影响细胞代谢,进而影响细胞质流动的速度,在黑藻叶肉细胞的观察实验中,水浴设定的温度达到35℃时,细胞质环流的速度大大降低,C正确;
D、活细胞的细胞质持续流动,促进物质运输和细胞器移动,D正确。
故选A。
24. 下列关于生物膜的叙述,错误的是( )
A. 一般情况下原核细胞和真核细胞都具有生物膜系统
B. 分泌蛋白合成越旺盛的细胞,其高尔基体膜成分的更新速度越快
C. 各种生物膜不仅在结构上相互联系,它们的化学组成也相似
D. 细胞内广阔的生物膜面积为多种酶提供了附着位点
【答案】A
【解析】
【详解】A、原核细胞仅有细胞膜这一种生物膜,而生物膜系统包含细胞膜、细胞器膜和核膜等,原核细胞缺乏细胞器膜和核膜,因此不具有生物膜系统,A错误;
B、分泌蛋白的合成和分泌过程中,高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装,然后形成囊泡运输到细胞膜,所以分泌蛋白合成越旺盛的细胞,其高尔基体膜成分的更新速度越快,B正确;
C、各种生物膜在结构上相互联系,在化学组成上也相似,都主要由脂质和蛋白质组成,C正确;
D、细胞内广阔的生物膜面积为多种酶提供了附着位点,有利于化学反应的进行,D正确。
故选A。
25. 下列关于科学方法的描述中,错误的是( )
A. 根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核这一结论,运用了不完全归纳法
B. 科学家根据电镜下看到细胞膜暗-亮-暗的三层结构,提出细胞膜都由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构构成的假说
C. 利用差速离心法分离细胞中大小不同的细胞器,在电镜下拍摄的细胞骨架照片属于物理模型
D. 小鼠细胞和人细胞融合实验、研究分泌蛋白的合成与运输实验分别运用了荧光标记法和同位素标记法
【答案】C
【解析】
【详解】A、不完全归纳法是通过对某类事物中的部分对象进行研究,得出一般性结论。植物细胞多数有细胞核,但成熟筛管细胞无细胞核,因此该结论确实基于不完全归纳法,A正确;
B、电镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构后,科学家提出“蛋白质-脂质-蛋白质”模型(即三明治模型),这一假说符合科学推理过程,B正确;
C、差速离心法用于分离细胞器正确,但电镜拍摄的细胞骨架照片是真实结构的图像,属于实物证据而非物理模型。物理模型需通过抽象和概括构建(如细胞膜流动镶嵌模型示意图),C错误;
D、细胞融合实验通过荧光标记膜蛋白,追踪融合过程;分泌蛋白研究使用³H标记氨基酸的同位素示踪法,两者方法描述正确,D正确。
故选C。
二、非选择题:本题共4小题,共50分。
26. 常见的七种单细胞生物如图所示。
回答下列问题:
(1)这些生物共有的细胞结构是______,它们都以______为遗传物质,这体现了细胞的_____(填“统一性”或“多样性”)。
(2)这些生物中,属于原核生物的是_______;能进行光合作用的是______,判断依据为________。
(3)临床上常用青霉素治疗由细菌引起的肺炎,青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解,从而达到杀菌的目的。治疗支原体肺炎_____(填“能”或“不能”)用青霉素,原因是_____。
【答案】(1) ①. 细胞膜、细胞质、核糖体 ②. DNA ③. 统一性
(2) ①. 蓝细菌、支原体 ②. 蓝细菌、衣藻和眼虫 ③. 蓝细菌有叶绿素和藻蓝素,衣藻和眼虫有叶绿体
(3) ①. 不能 ②. 支原体没有细胞壁,青霉素对它不起作用
【解析】
【分析】原核细胞与真核细胞相比,无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有DNA和唯一的细胞器--核糖体;原核细胞和真核细胞都含有DNA和RNA,遗传物质为DNA。
【小问1详解】
这些生物包含原核生物(蓝细菌、支原体)和真核生物(草履虫、酵母菌、衣藻、眼虫、变形虫): 原核细胞与真核细胞共有的细胞结构是核糖体、细胞膜、细胞质; 所有细胞生物的遗传物质均为DNA; 这体现了细胞的统一性(不同细胞在结构、遗传物质上的共性)。
【小问2详解】
原核生物的核心特征是 “无核膜包被的细胞核”,因此属于原核生物的是蓝细菌、支原体;由于蓝细菌含叶绿素和藻蓝素,衣藻、眼虫含叶绿体,因此蓝细菌、衣藻、眼虫能进行光合作用。
【小问3详解】
青霉素通过干扰细胞壁合成杀菌,但支原体没有细胞壁结构,青霉素对它不起作用,因此治疗支原体肺炎不能用青霉素。
27. “牡丹燕菜”是洛阳水席中的经典代表菜品之一,其“牡丹花”造型突出了洛阳牡丹花城的文化特色。该菜品以白萝卜为主要原料,经精细切丝、焯水处理后形似燕窝,再配以海参(蟹肉)、火腿丝、鸡肉等多种食材,辅以高汤烹制而成,口感层次丰富,营养均衡多样。回答下列问题:
(1)白萝卜切丝后焯的水中含有促消化、润肺止咳的化学成分。这些化学成分在白萝卜活细胞内却不易流出,体现出细胞膜具有_____的功能。试从细胞膜成分分析,焯水后它们会流出细胞的原因是____。
(2)“牡丹燕菜”中常加入海参和鸡蛋制成“蛋皮丝”。海参富含胶原蛋白,其氨基酸组成全面,包含人体必需的8种氨基酸,必需氨基酸是指______。
(3)高汤熬制过程中,食材中的部分营养成分(如矿物质铁、维生素D等)会进入汤中。Fe2+在人体内可用于______的合成,维生素D则有效地促进________的吸收。
(4)牡丹燕菜中的主要食材白萝卜和鸡肉,与鸡骨骼肌细胞相比,萝卜叶肉细胞特有的细胞结构有_____。
【答案】(1) ①. 控制物质进出细胞 ②. 膜蛋白高温变性失活
(2)人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取的氨基酸
(3) ①. 血红素 ②. 肠道对钙和磷
(4)细胞壁、液泡、叶绿体
【解析】
【分析】细胞膜的功能有控制物质进出细胞、将细胞与外界环境分隔开和进行细胞间的信息交流。
【小问1详解】
细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,所以这些化学成分在白萝卜活细胞内不易流出。 膜蛋白高温变性失活,使细胞膜失去控制物质进出细胞的功能,因此焯水后这些化学成分会流出细胞。
【小问2详解】
必需氨基酸是指人体细胞不能合成,必须从外界环境中获取的氨基酸。
【小问3详解】
Fe2+是血红素的重要组成成分,所以在人体内可用于血红素的合成。 维生素D能有效地促进肠道对钙和磷的吸收。
【小问4详解】
鸡骨骼肌细胞属于动物细胞,萝卜叶肉细胞属于植物细胞,与动物细胞相比,植物叶肉细胞特有的细胞结构有细胞壁、液泡、叶绿体。
28. 冬瓜是一种广受欢迎的家常食材,清炒、白煮或煲汤皆宜,冬季食用效果尤佳,其清润补水且热量低,有助于平衡饮食。某生物兴趣小组欲探究冬瓜果肉中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质,进行了如下图所示实验。
回答下列问题:
(1)图1是鉴定冬瓜中是否含有脂肪的操作,其中试剂X为______,用其染色后,需用体积分数为50%的酒精______。若冬瓜果肉细胞中含有脂肪,则可观察到______颗粒。
(2)图2中,冬瓜果肉汁中加入______(试剂Y)混匀后,______2min,若由______色变为砖红色,则说明果肉汁中含有还原糖。
(3)图3中,冬瓜果肉汁中加入______(试剂Z)摇匀后,若发生_______色反应,则说明果肉汁中含有蛋白质。
【答案】(1) ①. 苏丹Ⅲ染液 ②. 洗去浮色 ③. 橘黄色
(2) ①. 斐林试剂 ②. 水浴加热 ③. 蓝
(3) ①. 双缩脲试剂 ②. 紫
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定,呈橘黄色。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
【小问1详解】
鉴定脂肪实验中,试剂X为苏丹Ⅲ染液,用其染色后,需用体积分数为50%的酒精洗去浮色,因为苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中,洗去浮色可避免对后续观察的干扰。若冬瓜果肉细胞中含有脂肪,则可观察到橘黄色颗粒,这是苏丹Ⅲ染液与脂肪结合呈现的颜色特征。
【小问2详解】
鉴定还原糖时,试剂Y为斐林试剂,使用斐林试剂时需水浴加热2min,斐林试剂本身是蓝色,在水浴加热条件下,若果肉汁中含有还原糖,会发生反应由蓝色变为砖红色。
【小问3详解】
鉴定蛋白质时,试剂Z为双缩脲试剂,双缩脲试剂与蛋白质反应会发生紫色反应,所以若发生紫色反应,则说明果肉汁中含有蛋白质。
29. 真核细胞的亚显微结构如图甲、图乙所示。
回答下列问题:
(1)图甲和图乙是在_____(填“光学”或“电子”)显微镜下观察并绘制的细胞结构示意图。图甲中的[ ] _____也存在于低等植物细胞中,并以此为依据判断图乙为高等植物细胞。
(2)图甲细胞的“消化车间”没有画出,它的名称叫______,其主要功能是_____。
(3)图乙中,具有双层膜结构的细胞器共有______种;结构①对细胞起支持和保护作用,其主要成分是_____。
(4)图甲和图乙中,均含核酸的细胞器是______(填名称)和核糖体。图中细胞都具有细胞核,细胞核的功能是遗传信息库及_____。
(5)诗句“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”中呈现“碧”和“红”的色素分别位于图乙的______和______中。
【答案】(1) ①. 电子 ②. ⑤中心体
(2) ①. 溶酶体 ②. 内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
(3) ①. 2 ②. 纤维素和果胶
(4) ①. 线粒体 ②. 细胞代谢和遗传的控制中心
(5) ①. ⑦叶绿体 ②. ⑥液泡
【解析】
【分析】分析图甲,①为细胞膜,②为线粒体,③为高尔基体,④为染色质,⑤为中心体,⑥为核糖体,⑦为核孔,⑧为核仁,⑨为内质网,分析图乙,①为细胞壁,②为高尔基体,③为染色质,④为核糖体,⑤为线粒体,⑥为液泡,⑦为叶绿体。
【小问1详解】
图甲和图乙展示的是细胞的亚显微结构,亚显微结构需要在电子显微镜下才能观察到。中心体存在于动物细胞和低等植物细胞中,图甲中的[⑤]是中心体,由此可判断图乙为高等植物细胞,因为高等植物细胞没有中心体。
【小问2详解】
溶酶体被称为细胞的“消化车间”,其主要功能是内部含有多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
【小问3详解】
图乙中具有双层膜结构的细胞器是线粒体和叶绿体,共2种。结构①是细胞壁,对细胞起支持和保护作用,其主要成分是纤维素和果胶。
【小问4详解】
图甲和图乙中,均含核酸的细胞器是线粒体(含有DNA和RNA)和核糖体(含有RNA)。细胞核是遗传信息库,也是细胞代谢和遗传的控制中心。
【小问5详解】
诗句中“碧”是叶片的颜色,与叶绿体中的叶绿素有关,“红”是花朵的颜色,与液泡中的花青素有关,所以呈现“碧”和“红”的色素分别位于图乙的[⑦]叶绿体和[⑥]液泡中。
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