内容正文:
5.4 光合作用与能量转化
必修1 分子与细胞
第5章 细胞的能量供应和利用
一、捕获光能的色素
正常的绿色玉米幼苗:含色素,可以正常生长。
白化玉米幼苗:不含绿色色素,待种子中储存的养分耗尽就会死去。
植物捕获光能依靠特定的物质:叶片中的色素
2
一、捕获光能的色素
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
1.实验原理
2.实验步骤
1.色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中,可用无水乙醇提取色素。
2.各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大的随层析液在滤纸上扩散的快,反之,则慢,这样几分钟后色素就会随层析液在滤纸上扩散而分离开。——纸层析法
提取绿叶中的色素
画
滤液细线
制备
滤纸条
分离绿叶
中的色素
观察记录
3
一、捕获光能的色素
漏斗基部放一块( ),将滤液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤
称取5g( )
用试管收集色素滤液,及时用( )将试管口塞严
剪碎叶片,加少许( ),再加入5~10mL( ),迅速、充分地研磨
(1)提取绿叶中的色素:
新鲜绿叶
二氧化硅和碳酸钙
无水乙醇
单层尼龙布
棉塞
取材
研磨
过滤
收集
色素含量高
有助于研磨得充分
防止乙醇挥发、色素被氧化
溶解色素、提取色素
防止研磨中色素被破坏
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
4
一、捕获光能的色素
(2)制备滤纸条 (3)画滤液细线
干燥滤纸
剪两角
铅笔线
1cm
要求:细、直、齐 ;待滤液干后,重复1—2次( )
积累更多色素
减少边缘效应,使层析液在滤纸条上
扩散均匀。
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
5
一、捕获光能的色素
(4)分离绿叶中的色素:
层析液
培养皿
滤液线
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
6
一、捕获光能的色素
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
7
一、捕获光能的色素
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
(5)实验结果
滤纸条上呈现四条颜色、宽度不同的色素带
类胡萝卜素 含量约占1/4
叶绿素 含量约占3/4
橙黄色
黄色
蓝绿色
黄绿色
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
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一、捕获光能的色素
探究·实践:绿叶中色素的提取和分离
(6)结果分析
胡萝卜素
叶黄素
叶绿素a
叶绿素b
色素带的条数代表色素种类,四条色素带说明有四种色素
色素带的宽窄代表色素含量,色素带越宽说明该色素含量越多(叶绿素a > 叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素)
色素的扩散速度代表溶解度,扩散速度越快说明溶解度越高( 胡萝卜素 > 叶黄素 > 叶绿素a > 叶绿素b)
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一、捕获光能的色素
异常现象原因分析(优化设计113页)
(1)滤纸条上未得到色带
①滤液细线浸没到层析液中
②用清水代替乙醇进行提取
①研磨不充分(未加入SiO2)
②一次加入大量的无水乙醇
④未加CaCO3,色素分子被破坏
⑤所取的绿叶不新鲜
③滤液细线画的次数不够
①滤液细线画得过粗或不整齐
②滤纸条没经干燥处理
(2)收集到的滤液绿色过浅
(3)滤纸条上的色带重叠
①忘记加碳酸钙导致叶绿素被破坏
②所用叶片为“黄叶”
(4)滤纸条上只出现黄色
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一、捕获光能的色素
绿叶中的色素能吸收光能,叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光
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问题探讨
植物工厂
1. 靠人工光源生产蔬菜有什么好处?
避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而减产;可根据植物生长情况进行调节,使蔬菜产量达到最大。
二氧化碳浓度、营养液和温度是影响光合作用的因素,进行控制以便让植物达到最佳的生长状态。
2.为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件?
3.为什么不用发绿光的光源?
不能被光合色素吸收,无法用于光合作用中制造有机物。
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二、叶绿体的结构适于进行光合作用
绿叶
叶绿体
叶绿体由双层膜包被,内部有基许多基粒。每个基粒都由一个个圆饼状的囊状结构堆叠而成,这些囊状结构称之为类囊体。
吸收光能的4种色素就分布在内囊体的薄膜上,基粒与基粒之间充满了基质。
叶绿体内有如此众多的基粒和类囊体,极大的扩展了受光面积,提供了酶附着位点。
叶绿体除吸收光能外,还有什么功能呢?
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二、叶绿体的结构适于进行光合作用
资料1 恩格尔曼的第一个实验
装片中好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中。
装片中好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位的周围。
氧是由叶绿体释放出来的,叶绿体是光合作用的场所。
结论
叶绿体被光束照射到的部位是光合作用的场所
结论
现
象
完 全 光 照
现
象
没有空气黑暗
极 细 光 束
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二、叶绿体的结构适于进行光合作用
思考·讨论
1.恩格尔曼第一个实验的结论是什么?
氧气是叶绿体释放出来的,叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。
2.思格尔曼在选材、实验设计上有什么巧妙之处?
实验材料选择水绵和好氧细菌,水绵的叶绿体呈螺旋式带状,便于观察;
用需氧细菌可确定释放O2多的部位;
没有空气的黑暗环境排除了O2和光的干扰;
用极细的光束照射,叶绿体上有光照多和光照少的部位,相当于一组对比实验;
临时装片暴露在光下的实验再一次验证了实验结果。(局部有光和完全曝光对照)
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二、叶绿体的结构适于进行光合作用
资料1 恩格尔曼的第二个实验
3.大量的需氧细菌聚集在红光和蓝紫光区域,说明了什么?
光合色素主要吸收红光与蓝紫光,在此波长光的照射下,叶绿体会释放O2
思考·讨论
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二、叶绿体的结构适于进行光合作用
资料2 在类囊体膜上和叶绿体基质中,含有多种进行光合作用所必需的酶。
4.综合上述资料,你认为叶绿体具有什么功能?
叶绿体能吸收光能用于光合作用放氧。叶绿体是光合作用的场所。
思考·讨论
叶绿体捕获光能、进行光合作用的结构基础:
(1)叶绿体内部巨大的膜表面上,分布着许多吸收光能的色素分子
(2)类囊体膜上和叶绿体基质中,还有许多进行光合作用所必需的酶
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三、光合作用的原理
光合作用概念:是指绿色植物通过叶绿体,利用光能,把CO2和H2O转化成储存能量的有机物,并释放出O2的过程。
化学反应式:
①场所:叶绿体 ②动力:光能 ③原料:CO2和H2O
④产物:有机物(主要是糖类)和O2
实质:合成有机物,储存能量。
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三、光合作用的原理
科学家发现,甲醛对植物有毒害作用,而且甲醛不能通过光合作用转化成糖。
19世纪末
CO2
O2
C + H2O
甲醛
(CH2O)
糖类
1928年
CO2 + H2O → O2 + H-CHO(甲醛)→ (CH2O)
✘
?
毒害
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三、光合作用的原理
希尔反应:离体叶绿体在适当条件下发生水的光解、产生氧气的化学反应。
1937年
➊ 绿叶
加入铁盐
或其他氧化剂
研磨过滤
遮光
➌ 离体叶绿体悬液
[悬浮液中有H2O,无CO2]
➋ 离体叶绿体悬液
[悬浮液中有H2O,无CO2]
无气泡产生
有气泡(O2)产生
希尔(R.Hill)--- 英国植物学家
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三、光合作用的原理
1、希尔的实验说明水的光解产生氧气,是否说明植物光合作用产生的氧气中的氧元素全部都来自水?
2、希尔的实验是否说明水的光解与糖的合成不是同一个化学反应?
✽不能说明。希尔反应仅说明了离体叶绿体在适当条件下可以发生水的光解,产生氧气。该实验没有排除叶绿体中其他物质的干扰,也并没有直接观察到氧元素的转移。
✽希尔反应是将离体叶绿体置于悬浮液中完成的,悬浮液中有H2O,没有合成糖的另一种必需原料CO2,因此,该实验说明水的光解并非必须与糖的合成相关联,暗示着希尔反应是相对独立的反应阶段。
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三、光合作用的原理
讨论:分析鲁宾和卡门做的实验,你能得出什么结论?
✽光合作用释放的氧气中的氧元素全部来源于水,而并不来源于CO2。
1941年
鲁宾(S.Ruben)和卡门(M.Kamen)--- 美国科学家
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三、光合作用的原理
讨论:尝试用示意图来表示 ATP的合成 与 希尔反应 的关系。
1954年
阿尔农(D.Arnon)--- 美国科学家
在光照下,向离体的叶绿体悬液中加入ADP、Pi等物质,会产生ATP。
1957年,他发现这一过程总是与水的光解(希尔反应)相伴随。
H2O O2
光照
叶绿体
ADP+Pi+能量 ATP
上述三个实验共同表明了什么?
光合作用释放的氧气中的氧元素来自水,氧气的产生和糖类的合成不是同一个化学反应,而是分阶段进行的。
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三、光合作用的原理
20世纪40年代
卡尔文(M.Calvin)--- 美国科学家
用小球藻做实验:放射性14C标记14CO2,供小球藻进行光合作用,最终探明了二氧化碳中碳的去向,称为卡尔文循环。
0
(14CH2O)
14CO2
214C3
C5
0
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三、光合作用的原理
光合作用中 氧气的产生 和 糖类的合成 不是同一个化学反应
光合作用过程根据是否需要光能,概括地分为2个阶段:
(1)光反应 阶段;
(2)暗反应(碳反应)阶段
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三、光合作用的原理
①条件:
光、
光合色素、
酶
②场所:
③物质变化:
水的光解:
ATP的合成:
叶绿体类囊体薄膜上
光能
⑤能量转变:
NADPH、ATP中活跃的化学能
④产物:
O2、NADPH、ATP
H2O H++O2+电子(e-)
光
ADP+Pi +光能 ATP
酶
NADPH的合成:
NADP++H++电子(e-)→ NADPH
酶
1
光反应阶段
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三、光合作用的原理
C5
NADPH
ADP + Pi
(CH2O)
ATP
酶
CO2
还原
固定
卡尔文循环
CO2的固定:
CO2+C5 2C3
酶
C3的还原:
ATP
ADP+Pi
叶绿体的基质中
2C3 (CH2O)+C5
酶
NADPH 、ATP、酶
场所:
条件:
物质变化
能量变化:
NADP+
NADPH
2
暗反应阶段
酶
NADP+
ATP和NADPH中活跃的化学能→有机物中稳定的化学能
2C3
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三、光合作用的原理
B
A
C
E
F
NADPH
ATP
光合色素
D
G
H
C5
C3
ADP+Pi
NADP+
O2
氧化型辅酶Ⅱ
还原型辅酶Ⅱ
H+、e-
释放能量
(对应课本P106图)
类囊体薄膜
叶绿体基质
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三、光合作用的原理
思考·讨论
光合作用原料中各元素的去向
6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2
光能
叶绿体
C元素:CO2中的C全部转移到糖类物质中
O元素:CO2中的O有一部分转移到糖类物质中,另一部分转移到产物H2O中。原料H2O中的O全部转移到O2中。
H元素:原料H2O中的H有一部分转移到糖类物质中,另一部分转移到产物H2O中。
✽研究方法:同位素标记法
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三、光合作用的原理
思考·讨论
光反应和暗反应的区别与联系
光反应 暗反应
所需条件 必须有光,水、色素和酶 有光或无光均可,CO2、多种酶
进行场所 叶绿体的类囊体膜上 叶绿体的基质中
物质变化 ① 水光解为O2和H+
② ATP和NADPH的合成 ① CO2的固定
② C3的还原
③ ATP和NADPH的分解
能量转化 光能 转化为
ATP和NADPH中的化学能 ATP和NADPH中的化学能
转化为有机物中稳定的化学能
联系 ① 物质联系:光反应生成的ATP和NADPH供暗反应C3的还原,而暗反应为光反应提供了ADP、Pi和NADP+。
② 能量联系:光反应为暗反应提供了活跃的化学能,暗反应将活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能。
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三、光合作用的原理
思考·讨论
外界条件突然改变,NADPH、C5、ATP等物质的变化规律
条件 C3 C5 NADPH和ATP (CH2O)合成量
光照强度由强到弱,CO2供应不变 增加 减少 减少 减少
光照强度由弱到强,CO2供应不变 减少 增加 增加 增加
CO2量由充足到不足,光照不变 减少 增加 增加 减少
CO2量由不足到充足,光照不变 增加 减少 减少 增加
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四、影响光合作用的因素
CO2浓度
水分
光
光质
光照强度
光照时间
光照面积
酶
色素
温度
矿质元素
气孔开闭情况
影响
因素
请根据光合作用反应式,从内、外因分析影响光合作用的因素有哪些?
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探究环境因素对光合作用强度的影响
探究光照强度对光合作用的影响
实验目的
实验材料
实验原理
探究光照强度对光合作用强度的影响
叶片含有空气会上浮
O2充满细胞间隙,叶片上浮
抽气
光合作用
产生O2
圆形的生长旺盛的绿色小叶片
自变量:
光照强弱
因变量:
光合作用强度
相同时间小圆形叶片浮起的数量
用5W的LED灯作为光源,利用小烧杯与光源的距离来调节光照强度
控制方法
检测方法
无关变量:
温度、CO2浓度,光照时间等
实验设计
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探究环境因素对光合作用强度的影响
探究光照强度对光合作用的影响
进行实验
①取材
②排气
③分组
④光照
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探究环境因素对光合作用强度的影响
得出结论
不同光照强度处理下叶片漂起的数量
在一定光照强度范围内,光合作用强度随着光照强度的增加而增强。
强(10cm) 中(20cm) 弱(30cm)
10分钟上浮叶片数 10 4 0
强(10cm) 中(20cm) 弱(30cm)
全部上浮所需要的时间 10min 21min 40min
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10分钟上浮叶片数 强(10cm) 中(20cm) 弱(30cm) 10 4 0
全部上浮所需要的时间 强(10cm) 中(20cm) 弱(30cm) 0 0 0
四、影响光合作用的因素
1.光照强度
光照强度
光合作用强度
a b c
d e f
光饱和点
光照强度
0
CO2吸
收
CO2
释
放
A
B
C
光合作用强度
D
光饱和点:随光照增强光合作用不再增强时的光照强度
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四、影响光合作用的因素
1.光照强度
该叶肉细胞
只呼吸不光合
该叶肉细胞的
光合速率 < 呼吸速率
该叶肉细胞的
光合速率 = 呼吸速率
该叶肉细胞的
光合速率 > 呼吸速率
O2
CO2
O2
CO2
O2
CO2
O2
CO2
O2
CO2
O2
CO2
A点
AB段
B点
BC段
光照强度
0
CO2吸
收
CO2
释
放
A
B
C
光补偿点
光饱和点
D
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四、影响光合作用的因素
1.光照强度
光照强度
0
CO2吸
收
CO2
释
放
A
B
C
呼吸速率
光补偿点
光饱和点
净光合
总光合
B:光合作用=呼吸作用
D:达到最大光合速率的最小光照强度
(限制因素:CO2浓度、温度、色素含量、酶的数量和活性等)
D
AB:光合作用<呼吸作用
BC:光合作用>呼吸作用
呼吸
A:只进行呼吸作用
C点之前限制光合作用的因素是光照强度
当植物接受的光照处于光补偿点时:①植株:光合 (填大于、小于或等于)呼吸
②叶肉细胞:光合 (填大于、小于或等于)呼吸
等于
大于
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四、影响光合作用的因素
1.光照强度
间作(几种作物同时期播种)、套种(几种作物不同时期播种)
应用:
1.增加光照强度、延长光照时间
2.增加光合作用面积,如合理密植,间作套种
3.大棚种植时,要对玻璃进行选择,选择无色透光玻璃;
补充光源选择红光或蓝紫光
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四、影响光合作用的因素
2.CO2浓度
CO2补偿点
CO2饱和点
①图中所示的光合速率为____ 光合速率;A点为__________,此时__________速率等于_________速率。
净
CO2补偿点
光合作用
细胞呼吸
②原理:影响 阶段,制约 的生成。
③限制B点的主要外界因素是 、内因是 ;
光照强度
暗反应
C3
酶的数量和活性、C5含量
④种植蔬果时如何增加CO2浓度?
a.栽种农作物要 ;
b.温室可放 ,施用 ,与
相通。
c.大田生产“正其行,通其风”
通风并多施有机肥或农家肥
CO2生成器
农家肥
猪舍、鸡舍
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四、影响光合作用的因素
3.温度
酶的活性
升温
降温
昼夜温差
①原理:光合作用是在酶的催化下进行的,温度直接影响 。
③应用:温室适当增加 ,栽培时白天适当 ,夜间适当 ,以保证有机物的积累。
②AB 段:随温度的升高,光合作用强度逐渐
。
BC 段:与光合作用有关的酶活性 ,光合作用强度 。
增强
下降
减弱
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四、影响光合作用的因素
4.水
当植物叶片缺水时,气孔会关闭,减少水分的散失,同时影响CO2进入叶内,暗反应受阻,光合作用下降。
5.矿物质元素
第一,N、Mg等是植物合成叶绿素所需的元素。
第二,K、P等参与碳水化合物代谢,缺乏时会影响糖类的转变和运输。
第三,P参与叶绿体膜的构成及光合作用中间产物的转变和能量传递。
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五、光合作用原理的应用
延长光合作用时间
增加光合作用面积
增加光能利用率
提高光合作用效率
控制光照强弱
控制光质
控制温度
控制CO2供应
控制必需矿质元素供应
控制H2O供应
温室中人工光照
合理密植
间作套种
通风透气
在温室中施有机肥
补充红光和蓝紫光
适时适量施肥
合理灌溉
保持昼夜温差
农作物增产的措施
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化能合成作用
利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放的能量(化学能)来制造有机物的合成作用。
例如:硝化细菌、硫细菌、铁细菌等少数种类的细菌
2NH3+3O2 2HNO2+2H2O+能量
硝化细菌
2HNO2+O2 2HNO3+能量
硝化细菌
6CO2+6H2O C6H12O6+ 6O2
能量
化能合成作用
44
化能合成作用
✽ 例如:人、动物、真菌及大多数的细菌。
✽ 光能自养生物(如绿色植物、蓝细菌)
✽ 化能自养生物(如硝化细菌、铁细菌、硫细菌)
以光或化学能为能源,以CO2和H2O(无机物)为原料合成糖类(有机物)。
只能利用环境中现成的有机物来维持自身的生命活动。
自养生物
异养生物
硝化细菌
铁细菌
硫细菌
45
Lavf57.84.100
Lavf58.76.100
Lavf58.76.100
Lavf58.76.100
Lavf58.76.100
$