内容正文:
课程标准:
了解劳动在社会生产中的作用,以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化;理解劳动人民对历史的推动作用,以及生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。
经济与社会生活第二单元第04课
男耕女织
——古代的生产工具与劳作
刀耕火种,精耕细作
……社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力。古代劳动人民积累的生产经验,推动了农业和手工业生产工具的进步。近代以来的技术发展,给人们的劳作与生活带来深刻的影响。大量劳动实践带来的生产方式的变革,对人类社会发展具有革命性的意义。
生产力是具有劳动能力的人和生产资料相结合而形成的改造自然的能力。
◎胤禛耕织图册·收刈页(藏于北京故宫博物院)
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
机械化
任务一:结合教材,梳理中国古代农业耕作工具的发展历程?并指出其发展趋势?
旧石器时代石、木、骨
战国时期铁制农具广泛应用
南北朝灌钢法
唐朝曲辕犁
新石器时代晚期出现青铜制造的农具,数量有限
工艺:打制—磨制—冶炼—铸造
材质:石、木等—青铜—铁—钢
旧石器时代:打制石器
新石器时代:磨制石器
生产力水平低下,产量较低,主要用于制作礼器和兵器。
青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限。
①熟铁绕成盘状②生铁片放入熟铁间③密封入炉加热④生铁熔化而熟铁不熔,碳分布均匀,成钢,并锻打。
任务二:结合教材和所学,观察图片信息,分析唐代曲辕犁的出现有什么意义?
曲辕犁标志着中国传统步犁基本定型,标志着中国传统犁耕技术的成熟。
任务三:合教材归纳古代灌溉工具演变的特点?耕作工具和灌溉工具的进步是怎样促进农业发展的?
特点:①装置日益复杂②动力来源从人力到自然力。
作用:①提高农业生产效率,推动生产力发展②改变传统的劳作方式,促进精耕细作③扩大农耕区域,加速开发利用新的土地资源。
陶器 桔槔 翻车 筒车
圈厩 马槽
经之络之,千锤百炼
任务一:结合教材,以表格方式梳理人类历史发展中纺织业工具的发展历程?
时间 山顶洞人 新石器时代晚期 汉朝 元朝
工具 骨针 陶纺轮 纺车、提花机 纺织机
用途 缝制兽皮 纺线 纺纱 织布
任务二:结合教材,以表格方式梳理人类历史发展中陶瓷业工具的发展历程?
时间 早期人类 新石器时代晚期 南朝 唐宋
工具 泥条盘筑 坯车 匣钵 支钉
用途 制造陶器 制坯 防止污损坯件 防止粘连
任务三:结合教材,以表格方式梳理人类历史发展中金属冶炼业工具的发展历程?
土炉
锤
锉
坩锅
水排
范
自给自足,世代传承
任务一:结合教材和所学,分析历史上农业劳作方式的变化历程及其特点?
劳作方式 相关史实 特点
集体劳作 商周井田制采用
奴隶集体耕作 生产力水平低
工具简单
劳作方式 相关史实 特点
家庭式劳作 中国古代的小农经济
古希腊罗马的家庭式劳作 家庭为单位
男耕女织,自给自足
劳作方式 相关史实 特点
庄园式劳作 中国魏晋南北朝的坞堡
罗马共和国的奴隶制庄园
欧洲中世纪的庄园 生产力不够发达
中央权力弱而割据势力大
人身依附色彩浓厚
任务四:请结合教材和图片史料,梳理古希腊和古罗马两大农耕文明区域的相关信息?
任务二:结合教材和所学,分析历史上手工业劳作方式的变化历程及其特点?
经营形态 经营方式 产品用途 流通方式 技术水平/作用
官营
手工业 政府直接经营
集中大作坊生产 官府专用和皇帝私用 不在市场流通 明中叶前占据主导地位
不利于商品经济发展
经营形态 经营方式 产品用途 流通方式 技术水平/作用
民营
手工业 民间私人经营 民间消费 主要在市场流通 明中叶后,在一些部门占据主导地位;催生了自由佣劳动关系
经营形态 经营方式 产品用途 流通方式 技术水平/作用
家庭
手工业 家庭副业 家庭消费 剩余部分
出售 世代传承,父子相继、师徒传授由统治者登记造册进行管理
任务三:结合教材和材料,概括隋唐以前官营手工业的特点和明清时期手工业的新变化?
材料一:秦代的官府手工业绝大部分专为皇室贵族需要而进行生产。这部分手工业是由中央少府和地方工官管理的。……到魏晋南北朝时期,官府手工业受到统治者重视,一般手工业也多为官府垄断。这些垄断除了工官制度外,还体现在统治者采取各种措施加强对工匠的控制,将其固定在官府手工业中。……自明朝万历年间以来,雇工的身份有所变化,其人身自由度增加,与雇主的依附关系减轻。……官营手工丝织业自明中期以后,由于管理不善和工匠的逃亡、怠工,生产难以维持。……清朝官府手工丝织业的规模远逊于明代,官府丝织业在整个丝织业中的比重相当微小。据《明神宗实录》记载,当时苏州“生齿最繁,恒产绝少,家杼轴而户纂组,机户出资,机工出力,相依为命久矣”。
——以上材料均摘编自张九洲《中国经济史概论》
特点:产品主要供皇室消费,不投放市场;实行专卖制度,为官府垄断;实行工官制度,加强对工匠的控制。
变化:雇工人身依附关系减弱;民营手工业占据主导地位,官营手工业逐渐衰落;资本主义萌芽产生并缓慢发展。
……官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时为了技术的世代传习,官府还要干涉某些手工业者家属的婚姻,从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得”可见一斑。……一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。
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