2.2 细胞膜控制细胞与周围环境的联系课件-2025-2026学年高一上学期生物浙科版必修1

该高中生物学课件围绕细胞膜的结构与功能展开，通过模拟实验（透析膜、淀粉、葡萄糖等材料）探究膜的透过性，引导学生从实验现象过渡到半透膜概念，进而深入细胞膜成分、结构模型的研究历程，构建从现象到本质的学习支架。 其亮点在于以模拟实验培养探究实践能力，结合资料分析（如磷脂单分子层表面积实验、人鼠细胞杂交实验）发展科学思维，渗透结构与功能观的生命观念。练习题巩固知识，学生在探究与推理中提升能力，教师可借助系统资料开展互动教学。

细胞膜控制细胞与周围环境的联系 第二节 1 模拟实验探究膜的透过性(P28) 蒸馏水 碘-碘化钾溶液 淀粉 2 模拟实验探究膜的透过性(P28) 蒸馏水 取2ml，2ml本尼迪特试剂 葡萄糖 3 半透膜 4 半透膜 海带细胞源源不断地从周围海水中吸收碘，使碘在细胞中的浓度远高于周围海水。 5 半透膜 人体组织细胞将胞外钾离子移入膜内，同时将胞内钠离子移出膜外，使得胞内钾离子浓度为胞外的30倍，胞外钠离子浓度约为胞内的12倍。 6 细胞膜的研究过程 1859年，科学家发现凡是易溶于脂质的物质，越容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，越不容易穿过膜。 <资料1> 7 细胞膜的研究过程 <资料2> 科学家将一个细胞的细胞膜中的磷脂分子抽提出来，并将它在空气——水界面上铺成单分子层，发现该单分子层的表面积相当于原来表面积的2倍。 这说明了什么？ 8 极性头部 （亲水） 非极性尾部 （亲脂） 磷脂分子 9 磷脂分子在“水——空气”界面的排列 磷脂分子 10 磷脂分子在水环境中的排列 磷脂分子 11 膜脂的分子运动 ①侧向扩散运动 ②旋转运动 ③摆动运动 ④伸缩震荡运动 ⑤翻转运动 ⑥旋转异构化运动 12 细胞膜的研究过程 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。 <资料3> <资料4> 蛋白质—脂质—蛋白质（三明治模型） 13 冰冻蚀刻电子显微法 蛋白质镶嵌、覆盖、贯穿在磷脂双分子层中 结论： <资料5> 细胞膜的研究过程 14 膜蛋白 15 膜蛋白 控制物质进出细胞 催化特定的化学反应 连接相邻的两个细胞 信息交流和细胞识别 转运蛋白 胞间连丝 酶 受体（糖蛋白） 细胞膜的功能主要通过膜蛋白实现，且质膜功能越复杂，膜蛋白种类和数量就越多。 膜蛋白 16 胆固醇 17 冰冻蚀刻电子显微法 细胞膜的研究过程 18 细胞膜的研究过程 人鼠细胞杂交实验 这个实验说明了什么？ <资料6> 19 细胞壁 20 1.生物膜的结构基础是（ ） A、一层磷脂分子 B、脂双层 C、磷脂和蛋白质 D、两层蛋白质分子 2.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞 噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（ ） A 、保护作用 B、一定的流动性 C 、全透性 D、选择透过性 小试牛刀 B B 21 3.下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是（ ） A、葡萄糖 B、蛋白质 C、甘油 D、无机盐离子 4、生物膜具有流动性是指（ ） A、整个细胞膜具有流动性 B、细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性 C、细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性 D、细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性 小试牛刀 C C 22 感谢聆听 23 $