1.2 洋葱表皮的秘密（教学课件）科学湘科版五年级下册

该小学科学课件聚焦洋葱表皮细胞结构，引导学生通过显微镜观察认识细胞构成及植物细胞基本结构。从“洋葱表皮细微结构”的问题情境切入，以显微镜操作（取镜安放、对光、调节）和永久玻片观察为支架，衔接后续自制临时装片的拓展实践，构建完整探究脉络。 其亮点在于以探究实践为核心，通过分步骤指导显微镜操作和临时装片制作（如滴清水、撕表皮、盖盖玻片等），培养学生规范实验能力。结合科学思维中的观察对比（肉眼与显微镜下形态）和归纳概括（细胞结构特征），强化科学态度中的安全规范与细致观察。学生能在动手实践中深化科学观念，教师可通过清晰流程和评价要点提升教学效率。

2.洋葱表皮的秘密 湘科版五年级下册第一单元 3 科学拓展 2 科学探究 1 问题情境 4 巩固提升 目录 5 总结评价 核心素养 科学观念： 认识洋葱表皮由细胞构成，了解植物细胞的基本结构，知道显微镜是观察微观结构的工具。 科学思维： 通过对比肉眼观察与显微镜下的洋葱表皮形态，归纳细胞的结构特征，发展观察对比、归纳概括的逻辑思维能力。 探究实践： 能规范完成显微镜的基本操作，独立制作洋葱表皮临时装片，观察并记录细胞结构，提升实验操作与观察记录能力。 态度责任： 养成规范使用实验器材的习惯，重视实验安全，激发对微观生命结构的探究兴趣，培养细致观察的科学态度。 01 问题情境 同学们，洋葱表皮有着怎样的细微结构？让我们亲自操作显微镜来观察吧！ 02 科学探究 显微镜操作步骤：1.取镜和安放 活动：学习使用显微镜 一只手握住镜臂 ， 另 一 只手托住镜座，将显微镜平放在桌上。安装好目镜和物镜。 02 科学探究 显微镜操作步骤：2.对光 活动：学习使用显微镜 一只眼注视目镜内，调节反光镜，使目镜视场内亮度适宜。 02 科学探究 显微镜操作步骤：3.调节 活动：学习使用显微镜 把所需观察的标本放到载物台上，转动准焦螺旋，将镜筒尽量调低，注意不要让物镜压到标本上。 02 科学探究 显微镜操作步骤：3.调节 活动：学习使用显微镜 一只眼注视目镜内，同时逆时针方向转动准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直到看清物像为止。有时还需要移动观察的标本，才能达到最佳观察效果。 02 科学探究 活动：观察洋葱表皮永久玻片标本 正确操作显微镜，观察洋葱表皮，把自己的发现记录在学生活动手册中。 02 科学探究 活动：观察洋葱表皮永久玻片标本 观察记录时，双眼要同时睁开哟。 02 科学探究 同学们，请你仔细观察并说一说，洋葱表皮有什么细微的结构？ 02 科学探究 有一个挨着一个的小格子。 每个格子里还 有一个小圆点。 用放大镜看得到吗？ 02 科学探究 1.擦拭载玻片、盖玻片。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 2.在载玻片的中央滴一滴清水。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 3.在洋葱内表皮上用刀片划出一个约1平方厘米的正方形。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 温馨提示： 使用刀片时注意安全！ 4.用镊子小心撕取洋葱内表皮。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 5.将洋葱内表皮置于载玻片的清水中，使之平铺开。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 6.从一侧开始慢慢盖上盖玻片，不能有气泡产生。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 7.在盖玻片的一侧滴一滴染液，如碘酒，给洋葱表皮着色。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 8.用吸水纸从另一侧吸取多余的染液，使洋葱表皮细胞均匀染色。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 将自制临时玻片放到显微镜下观察。 03 科学拓展 自制洋葱表皮临时玻片标本。 自制临时玻片步骤： 04 巩固提升 一、我会填 我们在使用显微镜时的操作步骤是：取镜和安放、对光、调节。 04 巩固提升 二、我会制作 自制洋葱表皮临时玻片标本步骤是： 1.擦拭载玻片、盖玻片。 2.在载玻片的中央滴一滴清水。 3.在洋葱内表皮上用刀片划出一个约1平方厘米的正方形。 4.用镊子小心撕取洋葱内表皮。 5.将洋葱内表皮置于载玻片的清水中，使之平铺开。 6.从一侧开始慢慢盖上盖玻片，不能有气泡产生。 7.在盖玻片的一侧滴一滴染液，如碘酒，给洋葱表皮着色。 8.用吸水纸从另一侧吸取多余的染液，使洋葱表皮细胞均匀染色。 05 总结评价 说一说，这节课你都学到了什么？ 05 总结评价 1.我们在使用显微镜时的操作步骤是：取镜和安放、对光、调节。 2.自制洋葱表皮临时玻片标本步骤是：擦拭载玻片、盖玻片。在载玻片的中央滴一滴清水。在洋葱内表皮上用刀片划出一个约1平方厘米的正方形。用镊子小心撕取洋葱内表皮。将洋葱内表皮置于载玻片的清水中，使之平铺开。从一侧开始慢慢盖上盖玻片，不能有气泡产生。在盖玻片的一侧滴一滴染液，如碘酒，给洋葱表皮着色。用吸水纸从另一侧吸取多余的染液，使洋葱表皮细胞均匀染色。 05 总结评价 科学态度 合作学习 谢谢观看 $洋葱是紫色的，里面包裹着一层层紧实的白色林叶，把林叶掰开仔细观察，能看见一道道浅浅的纹路。要想看清它的细胞，还需要显微镜来帮忙。光学显微镜最大能将物体放大1500倍左右，放大倍数等于目镜倍数乘以物镜倍数。需要注意的是，倍数不是越大越好，根据观察的需要选择合适的倍数就可以了。显微镜功能强大，但使用时比较麻烦，需要把物体制作成小小的装片。我们试着用显微镜观察一下洋葱的表皮细胞。第一步，把载玻片擦拭干净，滴上一滴清水。第二步，洋葱切成小块，然后用镊子轻轻撕下一小块内表皮，注意只能撕下来一层薄薄的半透明的，然后把它放到再拨片的清水上用镊子展平，不能堆成一团。第三步，用镊子夹起盖玻片，小心的盖在洋葱上，为了防止出现鼓鼓的气泡，需要让盖玻片的一侧先接触水滴，然后再慢慢放平，如果出现气泡了，就要夹起盖玻片，重新滴水后再盖上，或者重新制作装片，这时的临时装片是半透明的，不方便观察，我们可以用红墨水把它染成鲜亮的红色。第四步，在盖玻片的一侧滴入红墨水，等待红色慢慢浸润整个标本，吸干周围多余的水分后，洋葱表皮细胞临时装片就大功告成了。第五步，把临时装片放到显微镜下，显微镜的使用是非常精细的，要注意先调粗准焦螺旋，小心不要让物镜压到装片，再调细准焦螺旋，如果视野太暗，要调反光镜，如果视野里细胞位置偏了，要移动装片。洋葱细胞的模样在眼前清晰起来，它们整整齐齐的，一个挨着一个，用细胞壁分隔出均匀的空间。细胞核像一只只小眼睛。我们可以在纸上绘制出观察到的洋葱细胞，观察完洋葱细胞，我们再来观察一下人体口腔上皮细胞。制作临时装片的过程是相似的。第一步，用消毒牙签在口腔内壁轻轻刮几下，小小的口腔上皮细胞就转移到牙签上了。第二步，在载玻片上滴一滴生理盐水，把牙签上的细胞涂抹在生理盐水中，尽量涂的均匀一些第三步，用镊子把盖玻片轻轻盖在生理盐水上，慢慢放平，做好半透明的临时装片，然后与刚才一样滴入蓝蓝的点液，最后把临时装片放到显微镜下，仔细看看你口腔里的小细胞们长什么样子吧，它们不像洋葱细胞一样挤在一起，而是分散的，圆圆的，有大有小。借助显微镜，我们观察到了洋葱表皮细胞和人体口腔上皮细胞，认识了植物细胞和动物细胞的基本结构。请注意，操作细节会影响实验的成败，如果得到了与预期不符反常的结果，请首先反思实验过程是否有哪里不规范。同学们你能说一下在以上观察细胞的过程中有哪些是容易导致失败的细节吗？我是汪杰老师。 今天我们来学习使用显微镜，显微镜可以放大物体的影像，帮助我们看得更清楚。使用显微镜一般包括安放、对光、放片、调焦和观察这五个过程。第一步是安放，我们将显微镜放置在接近光源的位置。第二步叫对光，我们转动物镜转换器，使得低倍物镜正对着通光孔，注意不能直接用手掰物镜。接着我们转动遮光器，让较大的一个光圈对准通光孔。第三步是放片，把写有上字的载波片放在载物台上，两端用压片夹压住，使上字正对着通光孔，注意玻片标本要正对通光孔的中心。第四步，调焦距。我们用眼睛注视物镜与载玻片的距离，转动粗准焦螺旋使镜筒慢慢下降。这个时候眼睛一定要看着物镜的镜头，以免压碎玻片标本。然后我们用左眼朝目镜内注视，同时要睁开右眼，并且慢慢的调节粗准焦螺旋，使镜筒慢慢上升。当看到上次物象时，就停止调节初准焦螺旋，接着轻微来回转动细准焦螺旋，直到物像清晰为止。第五步就是观察，分别观察头发、棉线、纸片、透明塑料尺这四样物体。在显微镜下，原本细细的头发会变得像铁丝一样粗，白色的棉线会被放大，我们能看到丝丝缕缕的线状结构，像一个巨大的海底生物。纸片也不再平滑，出现了许多复杂的纹理。而透明的塑料尺这个时候也能看到一条条肉眼不可见的划痕。使用显微镜时要注意很多细节，一旦对光调焦不准确，就很有可能会导致视线昏暗模糊。在科学实验中，一个小小的细节就可能对结果产生重大的影响。同学们如果你上下左右移动玻片标本，会发现物像移动的方向和玻片标本移动的方向是相反的。请你想一想这是为什么呢？我是汪杰老师。