精品解析：四川省广安市前锋区2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题

2025—2026学年上期高2028届第一阶段学业水平评估生物学 考生注意： 1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。 2.答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。 3.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 4.本次考试范围：高考。 ◈预祝你们考试成功◈ 一．选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合要求. 1. 下列有关新冠病毒的叙述，正确的是（ ） A. 可以独立生活和繁殖 B. 遗传物质是RNA C. 只含有一种细胞器 D. 属于最小的生命系统结构层次 【答案】B 【解析】 【详解】A、病毒不能独立生活，必须依赖宿主细胞进行生活和繁殖，A错误； B、新冠病毒的遗传物质为RNA，B正确； C、病毒无细胞结构，不含任何细胞器，C错误； D、生命系统的最小层次是细胞，病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，D错误。 故选B。 2. 利用你所学的生物学知识判断下列广告语相对比较科学的是（　　） A. 某口服液：含有丰富C、N、P、Zn等微量元素 B. 某食用油：天然植物油，主要含不饱和脂肪酸 C. 某饮料：含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 D. 某八宝粥：由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病患者食用 【答案】B 【解析】 【详解】A、C、N、P属于大量元素，Zn是微量元素，但广告语将C、N、P归为微量元素，A错误； B、植物油主要含不饱和脂肪酸（常温呈液态），符合科学事实，B正确； C、无机盐不能提供能量，补充能量需有机物（如葡萄糖），C错误； D、糯米含大量淀粉（多糖），消化后生成葡萄糖，仍会导致血糖升高，D错误. 故选B。 3. 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ） A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性 C. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 【答案】C 【解析】 【详解】A、沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展，但没有断裂，A错误； B、食盐的作用只是降低蛋白质的溶解度，从而析出蛋白质，但蛋白质的空间结构没有改变，没有发生变性，B错误； C、变性后的蛋白质中肽键没有断裂，仍可与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确； D、蛋白质的结构决定功能，蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能发生了改变，D错误。 故选C。 4. 对某种饮料的营养成分进行鉴定，结果如下表。据此判断该饮料中至少含有的物质是（ ） 鉴定操作 所用试剂 实验现象 1 双缩脲试剂 蓝色 2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 3 斐林试剂 砖红色 A. 还原糖、蛋白质、脂肪 B. 蛋白质和还原糖 C. 还原糖和脂肪 D. 蛋白质和脂肪 【答案】C 【解析】 【详解】双缩脲试剂检测蛋白质时发生紫色反应，苏丹Ⅲ染液与脂肪结合呈现橘黄色，斐林试剂在沸水浴条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀。据表分析，双缩脲试剂检测蛋白质时，若显示蓝色（试剂原色），说明未发生颜色变化，表明不含蛋白质，故据此判断该饮料中至少含有的物质是脂肪和还原糖，C正确。 故选C。 5. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ） 洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确； B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确； C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误； D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。 故选C。 6. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A. 组成细胞的化学元素大多以化合物形式存在，对维持生命活动有重要作用 B. 水是细胞中的能源物质 C. 人体血液中钙离子含量过多会引起抽搐 D. 生物体处在不同的发育期，含水量基本一样 【答案】A 【解析】 【详解】A、组成细胞的化学元素大多以化合物形式存在，如水、无机盐、蛋白质等，这些化合物对维持生命活动至关重要，A正确； B、水不能为细胞生命活动提供能量，不是细胞中的能源物质，B错误； C、人体血液中钙离子含量过低会引起抽搐，含量过高会导致肌无力，C错误； D、生物体在不同发育期的含水量存在差异（如幼儿含水量高于成年人），D错误。 故选A。 7. 细胞中的糖类和脂质可以做能源物质。下列说法正确的是（ ） A. 单糖和二糖可以直接被细胞吸收而多糖不行 B. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 C. 固醇类物质包括胆固醇、性激素和各种维生素 D. 细胞中糖类和脂质可以大量相互转化 【答案】B 【解析】 【详解】A、单糖（如葡萄糖）可直接被细胞吸收，但二糖（如蔗糖）需分解为单糖后才能吸收，多糖（如淀粉）必须彻底水解为单糖才能利用，A错误； B、生物体内的糖类主要以多糖形式存在，如植物中的淀粉、动物中的糖原，单糖和二糖占比较少，B正确； C、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，C错误； D、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪转化为糖类有限（尤其在动物细胞中），D错误。 故选B。 8. 脂质在生命活动中具有多种功能。下列叙述正确的是（　　） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞器中不含磷脂 B. 胆固醇可参与人体血液中脂质的运输 C. 性激素属于脂肪，能促进人和动物生殖器官的发育 D. 磷脂、胆固醇和性激素均只含有C、H、O三种元素，都属于固醇类 【答案】B 【解析】 【详解】A、磷脂是构成细胞膜的主要成分，但细胞器如线粒体、叶绿体等具有膜结构，因此含有磷脂，A错误； B、胆固醇属于固醇类，可参与构成动物细胞膜，并与载脂蛋白结合形成脂蛋白，协助血液中脂质的运输，B正确； C、性激素属于固醇类物质，而非脂肪，其功能是促进生殖器官发育和生殖细胞形成，C错误； D、磷脂含有C、H、O、N、P元素，而胆固醇和性激素仅含C、H、O；此外，磷脂不属于固醇类，D错误。 故选B。 9. 四川火锅的起源可以追溯到清朝末年，火锅的流行与四川的地理环境和气候条件密切相关。四川红汤火锅以其鲜红的辣椒和花椒为特色，汤底浓郁，味道麻辣鲜香。火锅的食材种类繁多，从常见的肉类、海鲜到各种蔬菜、豆制品，几乎无所不包。其中，毛肚、黄喉、鸭肠和脑花是四川火锅的经典食材。相关叙述不正确的是（ ） A. 红油火锅中的植物脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态 B. 脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核膜、线粒体等膜结构的重要成分 C. 火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D. 涮牛肉的过程中高温使蛋白质中的肽键、二硫键等断裂，空间结构变得伸展、松散 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态，A正确； B、脑花中富含磷脂，磷脂是构成细胞膜、核膜、细胞器膜（如线粒体膜）等膜结构的重要成分，B正确； C、蛋白质、纤维素、淀粉等都是生物大分子，生物大分子以碳链为基本骨架，C正确； D、高温可破坏蛋白质的空间结构（如氢键、二硫键），使蛋白质的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，但蛋白质中的肽键没有断裂，D错误。 故选D。 10. 中国科学院院士邹承鲁院士曾说过：“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。”下图是有关生物大分子结构的概念图，错误的是（ ） A. 生物大分子是由许多单体连接成的多聚体 B. 若 A 表示C、H、O 元素，则 B 是甘油和脂肪酸，C 是脂肪 C. 若 B 是氨基酸，则 A 主要是 C、H、O、N 元素，C 是蛋白质 D. 若 C 为核酸，则 B 的种类有 8 种，A 的种类为 5 种 【答案】B 【解析】 【详解】A、生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，A 正确； B、若 A 表示 C、H、O 元素，则 B 是葡萄糖，C 是多糖，脂肪不是生物大分子，B 错误； C、若 B 是氨基酸，则 A 主要是 C、H、O、N 元素，C 是由氨基酸脱水缩合而得到的大分子蛋白质，C 正确； D、若 C 为核酸，则 B 代表其基本单位核苷酸，核苷酸的种类有 8 种，组成元素是 C、H、O、N、P 5 种元素，D 正确。 故选B。 11. 文旦柚中的蛋白质是天然蛋白，下列不属于构成天然蛋白质的氨基酸是（　　） A. B. C. D. 【答案】D 【解析】 【详解】ABC、ABC所示的结构中，均具有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，同时碳原子上还连接有一个H，以及一个可变的R基团，符合构成天然蛋白质的氨基酸的结构通式，ABC正确； D、图示中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，所以不属于构成天然蛋白质的氨基酸，D错误。 故选D。 12. 瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子式为C12H18Cl2N2O·HCl，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述最可能成立的是（ ） A. 瘦肉精能促进脂质的合成与储存 B. 瘦肉精能抑制脂肪合成 C. 瘦肉精可能为二肽化合物 D. 瘦肉精是重要的能源物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、瘦肉精促进蛋白质合成，而提高瘦肉率通常伴随脂肪减少，因此“促进脂质合成与储存”与题干作用矛盾，A错误； B、瘦肉精提高瘦肉率需减少脂肪积累，推测其可能抑制脂肪合成，符合营养再分配的描述，B正确； C、二肽化合物中至少含有3个氧原子，而该瘦肉精的分子式中只含有1个氧原子，不符合二肽特征，C错误； D、肾上腺类神经兴奋剂属于信息分子，主要起调节作用，而非作为能源物质（如糖类、脂肪），D错误。 故选B。 13. 甲状腺素视黄质运载蛋白(TTR)是存在于血液中的一种球状蛋白质，由4条多肽链组成，每条多肽链均含127个氨基酸，其功能是运输甲状腺激素和维生素A。下列叙述错误的是（ ） A. 合成TTR的过程中，共脱去了504个水分子 B. 4条多肽链之间通过一定化学键相互结合在一起 C. 参与组成TTR的氨基酸一共有21种，均由人体细胞合成 D. 若TTR的4条肽链的盘曲、折叠方式改变，其运输能力可能降低 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质形成过程中脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数。分泌蛋白的合成与分泌过程是：核糖体合成蛋白质→内质网进行初加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。 【详解】A、甲状腺素视黄质运载蛋白（TTR）由4条多肽链组成，每条多肽链均含127个氨基酸，形成过程中脱去的水分子数为（127-1）×4=504个，A正确； B、蛋白质的多条肽链通过二硫键等化学键连接形成空间结构，B正确； C、组成人体的氨基酸有21种，但必需氨基酸需从食物中摄取，并非均由人体细胞合成，C错误； D、蛋白质结构决定其功能，若TTR的肽链的盘曲、折叠方式发生改变，其空间结构发生变化，则运输能力可能降低，D正确； 故选C。 14. 如图是活细胞中的几种化合物含量的扇形图。下列叙述错误的是（　　） A. 甲是水，水是活细胞中含量最多的化合物 B. 乙是蛋白质，蛋白质是活细胞中含量最多的有机物 C. 细胞内甲的含量始终多于乙，因此甲对细胞的作用大于乙 D. 甲和乙可共同参与细胞结构的构建 【答案】C 【解析】 【详解】A、活细胞中含量最多的化合物是水，因此甲是水，A正确； B、活细胞中含量最多的有机物是蛋白质，因此乙是蛋白质，B正确； C、虽然在活细胞中通常水（甲）的含量多于蛋白质（乙），但不能因此认为甲对细胞的作用大于乙。水和蛋白质对细胞都具有至关重要的作用（如水是细胞代谢的介质，蛋白质是生命活动的主要承担者），二者作用无法简单比较大小，C错误； D、水（甲）可参与构建细胞结构（如结合水是细胞结构的重要组成部分），蛋白质（乙）也可参与构建细胞结构（如细胞膜中的蛋白质），因此甲和乙可共同参与细胞结构的构建，D正确。 故选C。 15. 下列有关图示肽链的叙述，正确的是（ ） A. 由5个氨基酸脱水缩合而成 B. 游离的氨基和羧基各1个 C. 有4种不同的侧链基团 D. 形成过程中产生了3分子水 【答案】D 【解析】 【详解】A、图中多肽有三个肽键，即含有4个氨基酸，A错误； B、图中多肽有两个游离的羧基（-COOH）和一个游离的氨基（-NH2），B错误； C、图中氨基酸的R基团分别为：-CH2-CH2-COOH、-CH3、-CH2SH、-CH3，即表示有3种不同的侧链基团，C错误； D、4个氨基酸脱水缩合过程中形成3个肽键，所以产生了3分子的水，D正确。 故选D。 二、非选择题：本题共5小题，共55分．其中16—17题8分，18—20题各13分． 16. 下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答： （1）科学家依据_______将细胞分为原核细胞和真核细胞。 （2）图中D属于_______细胞 （填原核或真核），此类细胞的DNA主要存在于_______。 （3）图中不属于生命系统任何层次的是_______（填字母），它在结构上不同于其他图示的显著特点是_______，它必须寄生在_______才能生活。 （4）从生命系统的结构层次来看，D对应的层次是_______，一个湖泊中所有的D（系同种生物）构成_______。 （5）图中细胞（不包括E）都具有_______、细胞膜、细胞质，他们的遗传物质都是_______，这体现了不同种类细胞之间的统一性。 【答案】（1）有无以核膜为界限的细胞核 （2） ①. 原核 ②. 拟核 （3） ①. E ②. 没有细胞结构 ③. 活细胞 （4） ①. 细胞和个体 ②. 种群 （5） ①. 核糖体 ②. DNA 【解析】 【分析】分析题图：A细胞有叶绿体和细胞壁，为植物细胞；B细胞无细胞壁，有中心体，为动物细胞；C细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞）；D细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（蓝细菌）；E没有细胞结构，为病毒。 【小问1详解】 依据是否有以核膜为界限的细胞核，可以将细胞分为原核细胞和真核细胞。 【小问2详解】 图中属于原核细胞的是C细菌、D蓝细菌，原核生物的DNA存在于拟核。 【小问3详解】 E没有细胞结构，为病毒，不能称为一个生命系统，它必须依赖活细胞才能生活。 【小问4详解】 D为单细胞生物，其既属于细胞层次，也属于个体层次。一个湖泊中所有的D蓝细菌，是同种生物的所有个体，属于一个种群。 【小问5详解】 图中E为病毒，A-D均为细胞，细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA，这体现了不同种类细胞之间的统一性。 17. 水具有很多重要作用，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中可以参与生物化学反应的是_____，它还有的作用是_____（任意答一个）。另一种存在形式的水是_____，它的作用是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____（填“增大”或“减小”）。试分析植物体内发生的这一变化如何与低温相适应？_____。 （2）无机盐在细胞中大多数以_____的形式存在。人体内缺Na+会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对_____都有重要作用。 （3）农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是_____（答出1点即可）。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 良好溶剂、提供液体环境、参与生化反应、运输营养物质和代谢废物 ③. 结合水 ④. 细胞结构的重要组成成分 ⑤. 减小 ⑥. 气温低，植物体内的自由水下降可防止结冰而损害自身，抗寒能力逐渐增强，有利于植物度过不良环境 （2） ①. 离子 ②. 维持细胞和生物体的生命活动 （3） 施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收（或浇水可降低土壤溶液浓度，避免烧苗）      【解析】 【分析】水在细胞内以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞的重要组成成分，自由水是细胞内良好的溶剂，许多化学反应必须溶解在水中才能进行，自由水是化学反应的介质，自由水还参与细胞内的化学反应，自由水的自由流动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水的比值越高，细胞新陈代谢越旺盛。 【小问1详解】 ①水在细胞中以两种形式存在，分别是自由水和结合水，其中可以参与生物化学反应的是自由水‌。自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：细胞内的良好溶剂；细胞内的生化反应需要水的参与；多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中；运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。结合水是细胞结构的重要组成成分，细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性。 ②由图可知，随着气温下降，冬小麦细胞中自由水减少，结合水增加，自由水与结合水含量的比值减小。气温低，植物体内的自由水下降可防止结冰而损害自身，抗寒能力逐渐增强，有利于植物度过不良环境，故植物体内发生的这一变化是与低温相适应的。 【小问2详解】 无机盐在细胞中大多数以离子形式存在。人体内缺Na⁺会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐有助于维持细胞和生物体的生命活动。 【小问3详解】 水是良好的溶剂，施肥时，肥料中的矿质元素只有溶解在水中，以离子形式存在，才能被作物根系吸收，因此农田施肥的同时，往往需要适当浇水；且浇水可降低土壤溶液浓度，避免烧苗。 18. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲代表图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中甲代表的元素是______。 （2）脂质除Ⅰ外，还包括______。若Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，Ⅴ是______。 （3）若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文全称是______。 （4）形成的肽链能盘曲、折叠，原因是______。 （5）细胞是由多种元素和化合物构成的，如图4表示三种细胞结构的主要组成成分，字母表示化合物，其中核糖体的组成成分与HIV相似。图4中与D的元素组成相同的物质为______（用字母表示）。N元素存在于物质B和C的______（填化学基团名称）中。与物质B相比，物质C的不同之处表现在______（答出三点）。 【答案】（1）C、H、O （2） ①. 磷脂和固醇 ②. 糖原 （3）鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸 （4）氨基酸之间能够形成氢键等 （5） ①. B和C ②. 碱基 ③. 含碱基T（胸腺嘧啶）、含脱氧核糖、一般由两条链组成 【解析】 【分析】分析题图：图1中I是细胞内良好的储能物质，是脂肪，Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ主要分布在细胞核， Ⅲ主要分布在细胞质，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脱氧核苷酸，Z是核糖核苷酸； Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，P为氨基酸；甲代表的元素是C、H、O，V是糖原，X是葡萄糖。图2为核酸的部分结构示意图，①是磷酸，②是五碳糖，③是含氮碱基，④是鸟嘌呤脱氧核苷酸或鸟嘌呤核糖核苷酸，⑤是腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸。 【小问1详解】 I是细胞内良好的储能物质，是脂肪，其组成元素为C、H、O，故图中甲代表的元素是C、H、O。 【小问2详解】 脂质包括I脂肪、磷脂和固醇。V与淀粉、纤维素并列，是动物细胞内的糖原，糖原是动物细胞内的储能物质，淀粉是植物细胞内的储能物质。 【小问3详解】 Ⅱ携带遗传信息且主要分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，则④是鸟嘌呤脱氧核苷酸。 【小问4详解】 由于氨基酸之间能够形成氢键等，所以形成的肽链能盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。 【小问5详解】 细胞膜主要由磷脂和蛋白质组成，染色体主要由DNA和蛋白质组成，核糖体由RNA和蛋白质组成，A是细胞膜、核糖体和染色体共有的成分， 故A为蛋白质，则B为RNA，C为DNA，D为磷脂。图4中D为磷脂，其组成元素为C、H、O、P，有的还含有N，DNA和RNA的组成元素都是C、 H、O、N、P，即B和C的组成元素与D相同。N元素存在于物质B和C的含氮碱基中。与物质B（RNA）相比，物质C（DNA）的不同之处表现在，DNA中特有组成成分为T（胸腺嘧啶）和脱氧核糖，且一般由两条链组成，而RNA中特有的组分是U（尿嘧啶）和核糖，且一般由为一条链组成的。 19. 螃蟹味美，其可食用部分包括蟹黄、蟹膏和蟹肉。下图中甲、乙、丙是螃蟹细胞内3种生物大分子，请回答下列问题。 （1）甲是指___________；如果丙是储能物质，在动物细胞中是指___________，在植物细胞中是指___________。 （2）脂质是螃蟹味道鲜美的重要原因，脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂质还包括___________和___________。卵巢快速发育阶段，螃蟹摄取的胆固醇快速转移到卵巢中，参与___________的合成，从而调节螃蟹的发育。 （3）螃蟹是杂食性动物，有机物___________(填图中字母)是螃蟹生命活动所需能量的主要来源，其氢原子较油脂中的___________(填“多”或“少”)。 （4）螃蟹血液中有含铜离子的血蓝蛋白，功能和血红蛋白相似，还具抑菌功能，这说明蛋白质具有___________功能。血蓝蛋白和蟹肉蛋白的差异可体现为___________(填序号)不同。  ①氨基酸数目；②氨基酸的种类；③氨基酸的空间结构；④氨基酸的连接方式；⑤氨基酸的排列顺序；⑥多肽链的空间结构。 【答案】（1） ①. 核酸 ②. 糖原 ③. 淀粉 （2） ①. 固醇 ②. 磷脂 ③. 雌激素 （3） ①. 丙 ②. 少 （4） ①. 免疫和运输 ②. ①②⑤⑥ 【解析】 【分析】题图分析，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，因此，甲为核酸；蛋白质的元素组成是C、H、O、N，乙为蛋白质；丙代表多糖。 【小问1详解】 甲是指核酸，其元素组成有C、H、O、N、P；如果丙是储能物质，在动物细胞中是指糖原，在植物细胞中是指淀粉，它们的元素组成只有C、H、O。 【小问2详解】 脂质是螃蟹味道鲜美的重要原因， 脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂质还包括磷脂和固醇，其中磷脂是构成细胞膜的基本支架。卵巢快速发育阶段，螃蟹摄取的胆固醇快速转移到卵巢中，参与雌激素的合成，雌激素能促进成熟生殖细胞的形成，从而调节螃蟹的发育成熟。 【小问3详解】 螃蟹是杂食性动物，有机物丙糖类是螃蟹生命活动所需能量的主要来源，其氢原子较油脂中的“少”，因此糖类氧化分解消耗的氧气少。 【小问4详解】 螃蟹血液中有含铜离子的血蓝蛋白，功能和血红蛋白相似，还具抑菌功能，这说明蛋白质具有运输和免疫功能。引起蛋白质结构不同的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排序会导致蛋白质空间结构的不同，另外多肽链盘曲折叠形成的空间结构多种多样进而引起蛋白质结构的多样性，据此可知，血蓝蛋白和蟹肉蛋白的差异可体现为①氨基酸的数目、②氨基酸的种类、⑤氨基酸的排列顺序、⑥多肽链的空间结构，氨基酸的空间结构以及连接方式不会引起蛋白质结构的不同。 20. 我们的食物来自各种生物的组织，不同生物组织中的营养物质种类和含量有很大差别。某同学欲检测不同生物组织中所含的营养成分，分别按下表进行三组实验： 组别 材料 实验试剂及条件 观察内容 A 浸泡过的花生种子 清水、苏丹Ⅲ染液、酒精 细胞中着色的小颗粒 B 苹果匀浆 斐林试剂 组织样液颜色变化 C 豆浆 ？ 组织样液颜色变化 将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，将A组制成临时装片，放在显微镜下观察，分析回答： （1）进行A组实验时，使用体积分数为50%的酒精的作用是_____，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是_____（填物质），小颗粒的颜色是_____。 （2）B组_____（填“能”或“不能”）选择甘蔗汁作为实验材料，理由是_____，B组实验需水浴加热，且使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO4溶液要_____使用，现用现配。 （3）C组实验的检测试剂是_____，呈现_____色，若将鸡蛋煮熟后加入该试剂_____（填“会”或“不会”）有上述颜色变化。 【答案】（1） ①. 洗去浮色  ②. 脂肪 ③. 橘黄色 （2） ①. 不能 ②. 甘蔗汁中主要含蔗糖，蔗糖是非还原糖 ③. 等量混合均匀 （3） ①. 双缩脲试剂 ②. 紫 ③. 会 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： 1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原糖（如淀粉）。 2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 3、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【小问1详解】 检测脂肪实验中，体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色；苏丹Ⅲ染液可以用来鉴定脂肪，脂肪可被苏丹Ⅲ溶液染成橘黄色小颗粒。 【小问2详解】 理由是甘蔗汁中主要含蔗糖，蔗糖属于非还原糖，不能与斐林试剂发生显色反应。 使用斐林试剂时，NaOH 与 CuSO₄溶液要等量混合均匀后使用，且现用现配。 【小问3详解】 双缩脲试剂可用来鉴定蛋白质，其与蛋白质会产生紫色反应；鸡蛋煮熟只是破坏其空间结构，但肽键没有被破坏，双缩脲试剂仍可与肽键发生紫色反应。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年上期高2028届第一阶段学业水平评估生物学 考生注意： 1.本试卷分选择题和非选择题两部分。满分100分，考试时间75分钟。 2.答题前，考生务必用直径0.5毫米黑色墨水签字笔将密封线内项目填写清楚。 3.考生作答时，请将答案答在答题卡上。选择题每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑；非选择题请用直径0.5毫米黑色墨水签字笔在答题卡上各题的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效，在试题卷、草稿纸上作答无效。 4.本次考试范围：高考。 ◈预祝你们考试成功◈ 一．选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合要求. 1. 下列有关新冠病毒的叙述，正确的是（ ） A. 可以独立生活和繁殖 B. 遗传物质是RNA C. 只含有一种细胞器 D. 属于最小的生命系统结构层次 2. 利用你所学的生物学知识判断下列广告语相对比较科学的是（　　） A. 某口服液：含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素 B. 某食用油：天然植物油，主要含不饱和脂肪酸 C. 某饮料：含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量 D. 某八宝粥：由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病患者食用 3. 鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。结合如图蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是（ ） A. 沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂 B. 食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性 C. 变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应 D. 蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变 4. 对某种饮料的营养成分进行鉴定，结果如下表。据此判断该饮料中至少含有的物质是（ ） 鉴定操作 所用试剂 实验现象 1 双缩脲试剂 蓝色 2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 3 斐林试剂 砖红色 A. 还原糖、蛋白质、脂肪 B. 蛋白质和还原糖 C. 还原糖和脂肪 D. 蛋白质和脂肪 5. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（ ） 洗净除去表面水分风干幼苗干物质灰分 A. 步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂 B. 步骤二损失的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定 C. 步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在 D. 干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高 6. 下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（ ） A. 组成细胞的化学元素大多以化合物形式存在，对维持生命活动有重要作用 B. 水是细胞中的能源物质 C. 人体血液中钙离子含量过多会引起抽搐 D. 生物体处在不同的发育期，含水量基本一样 7. 细胞中糖类和脂质可以做能源物质。下列说法正确的是（ ） A. 单糖和二糖可以直接被细胞吸收而多糖不行 B. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在 C. 固醇类物质包括胆固醇、性激素和各种维生素 D. 细胞中的糖类和脂质可以大量相互转化 8. 脂质在生命活动中具有多种功能。下列叙述正确的是（　　） A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞器中不含磷脂 B. 胆固醇可参与人体血液中脂质的运输 C. 性激素属于脂肪，能促进人和动物生殖器官的发育 D 磷脂、胆固醇和性激素均只含有C、H、O三种元素，都属于固醇类 9. 四川火锅的起源可以追溯到清朝末年，火锅的流行与四川的地理环境和气候条件密切相关。四川红汤火锅以其鲜红的辣椒和花椒为特色，汤底浓郁，味道麻辣鲜香。火锅的食材种类繁多，从常见的肉类、海鲜到各种蔬菜、豆制品，几乎无所不包。其中，毛肚、黄喉、鸭肠和脑花是四川火锅的经典食材。相关叙述不正确的是（ ） A. 红油火锅中的植物脂肪富含不饱和脂肪酸，熔点较低，在室温时呈液态 B. 脑花中含量丰富的磷脂是构成细胞膜、核膜、线粒体等膜结构的重要成分 C. 火锅食材中的蛋白质、纤维素、淀粉等都是以碳链为基本骨架的生物大分子 D. 涮牛肉的过程中高温使蛋白质中的肽键、二硫键等断裂，空间结构变得伸展、松散 10. 中国科学院院士邹承鲁院士曾说过：“阐明生命现象的规律，必须建立在阐明生物大分子结构的基础上。”下图是有关生物大分子结构的概念图，错误的是（ ） A. 生物大分子是由许多单体连接成的多聚体 B. 若 A 表示C、H、O 元素，则 B 是甘油和脂肪酸，C 是脂肪 C. 若 B 是氨基酸，则 A 主要是 C、H、O、N 元素，C 是蛋白质 D. 若 C 为核酸，则 B 的种类有 8 种，A 的种类为 5 种 11. 文旦柚中的蛋白质是天然蛋白，下列不属于构成天然蛋白质的氨基酸是（　　） A. B. C. D. 12. 瘦肉精学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子式为C12H18Cl2N2O·HCl，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述最可能成立的是（ ） A. 瘦肉精能促进脂质的合成与储存 B. 瘦肉精能抑制脂肪合成 C. 瘦肉精可能为二肽化合物 D. 瘦肉精是重要的能源物质 13. 甲状腺素视黄质运载蛋白(TTR)是存在于血液中的一种球状蛋白质，由4条多肽链组成，每条多肽链均含127个氨基酸，其功能是运输甲状腺激素和维生素A。下列叙述错误的是（ ） A. 合成TTR的过程中，共脱去了504个水分子 B. 4条多肽链之间通过一定化学键相互结合在一起 C. 参与组成TTR的氨基酸一共有21种，均由人体细胞合成 D. 若TTR的4条肽链的盘曲、折叠方式改变，其运输能力可能降低 14. 如图是活细胞中的几种化合物含量的扇形图。下列叙述错误的是（　　） A. 甲是水，水是活细胞中含量最多的化合物 B. 乙是蛋白质，蛋白质是活细胞中含量最多的有机物 C. 细胞内甲的含量始终多于乙，因此甲对细胞的作用大于乙 D. 甲和乙可共同参与细胞结构构建 15. 下列有关图示肽链的叙述，正确的是（ ） A. 由5个氨基酸脱水缩合而成 B. 游离的氨基和羧基各1个 C. 有4种不同的侧链基团 D. 形成过程中产生了3分子水 二、非选择题：本题共5小题，共55分．其中16—17题8分，18—20题各13分． 16. 下面是几种生物的基本结构单位，请据图回答： （1）科学家依据_______将细胞分为原核细胞和真核细胞。 （2）图中D属于_______细胞 （填原核或真核），此类细胞的DNA主要存在于_______。 （3）图中不属于生命系统任何层次的是_______（填字母），它在结构上不同于其他图示的显著特点是_______，它必须寄生在_______才能生活。 （4）从生命系统的结构层次来看，D对应的层次是_______，一个湖泊中所有的D（系同种生物）构成_______。 （5）图中细胞（不包括E）都具有_______、细胞膜、细胞质，他们的遗传物质都是_______，这体现了不同种类细胞之间的统一性。 17. 水具有很多重要作用，没有水就没有生命；无机盐虽然含量不多，但是当某些无机盐缺乏时，生命活动难以正常进行。 （1）在冬季来临过程中，随着气温的逐渐降低，冬小麦体内发生了一系列适应低温的生理变化，如图为冬小麦在不同时期含水量变化关系图。 ①水在细胞中以两种形式存在，其中可以参与生物化学反应的是_____，它还有的作用是_____（任意答一个）。另一种存在形式的水是_____，它的作用是_____。 ②随着气温下降，冬小麦细胞中自由水与结合水含量的比值_____（填“增大”或“减小”）。试分析植物体内发生的这一变化如何与低温相适应？_____。 （2）无机盐在细胞中大多数以_____的形式存在。人体内缺Na+会使神经兴奋性降低，缺Ca2+会引发肌肉抽搐，这说明无机盐对_____都有重要作用。 （3）农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是_____（答出1点即可）。 18. 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中甲代表图中有机物共有的元素，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。图2为核酸的部分结构示意图。回答下列问题： （1）图1中甲代表的元素是______。 （2）脂质除Ⅰ外，还包括______。若Ⅴ存在于动物细胞中，且与淀粉功能相似，Ⅴ是______。 （3）若图2为Ⅱ的部分结构，则④的中文全称是______。 （4）形成的肽链能盘曲、折叠，原因是______。 （5）细胞是由多种元素和化合物构成的，如图4表示三种细胞结构的主要组成成分，字母表示化合物，其中核糖体的组成成分与HIV相似。图4中与D的元素组成相同的物质为______（用字母表示）。N元素存在于物质B和C的______（填化学基团名称）中。与物质B相比，物质C的不同之处表现在______（答出三点）。 19. 螃蟹味美，其可食用部分包括蟹黄、蟹膏和蟹肉。下图中甲、乙、丙是螃蟹细胞内3种生物大分子，请回答下列问题。 （1）甲是指___________；如果丙是储能物质，在动物细胞中是指___________，在植物细胞中是指___________。 （2）脂质是螃蟹味道鲜美的重要原因，脂肪是由脂肪酸和甘油形成的，除此之外，脂质还包括___________和___________。卵巢快速发育阶段，螃蟹摄取的胆固醇快速转移到卵巢中，参与___________的合成，从而调节螃蟹的发育。 （3）螃蟹是杂食性动物，有机物___________(填图中字母)是螃蟹生命活动所需能量的主要来源，其氢原子较油脂中的___________(填“多”或“少”)。 （4）螃蟹血液中有含铜离子的血蓝蛋白，功能和血红蛋白相似，还具抑菌功能，这说明蛋白质具有___________功能。血蓝蛋白和蟹肉蛋白的差异可体现为___________(填序号)不同。  ①氨基酸的数目；②氨基酸的种类；③氨基酸的空间结构；④氨基酸的连接方式；⑤氨基酸的排列顺序；⑥多肽链的空间结构。 20. 我们的食物来自各种生物的组织，不同生物组织中的营养物质种类和含量有很大差别。某同学欲检测不同生物组织中所含的营养成分，分别按下表进行三组实验： 组别 材料 实验试剂及条件 观察内容 A 浸泡过的花生种子 清水、苏丹Ⅲ染液、酒精 细胞中着色的小颗粒 B 苹果匀浆 斐林试剂 组织样液颜色变化 C 豆浆 ？ 组织样液颜色变化 将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，将A组制成临时装片，放在显微镜下观察，分析回答： （1）进行A组实验时，使用体积分数为50%的酒精的作用是_____，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是_____（填物质），小颗粒的颜色是_____。 （2）B组_____（填“能”或“不能”）选择甘蔗汁作为实验材料，理由是_____，B组实验需水浴加热，且使用斐林试剂时应注意NaOH与CuSO4溶液要_____使用，现用现配。 （3）C组实验的检测试剂是_____，呈现_____色，若将鸡蛋煮熟后加入该试剂_____（填“会”或“不会”）有上述颜色变化。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $