内容正文:
酸和碱之间发生的反应
一、中和反应
1、概念:酸与碱作用生成盐和水的反应叫中和反应
2、盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物叫盐
二、中和反应的应用
(1)改变土壤的酸碱性
(2)处理工厂的废水 如:硫酸厂的污水可用熟石灰中和处理。
(3)用于医药 如:治疗胃酸过多、蚊叮虫咬后(有蚁酸)涂碱性物质
(4)提高生活的质量
中和反应的本质:
H+ + OH- ==== H2O
读出下列各物质的名称,并归类
H2CO3
HCl
H2SO4
HNO3
CaCO3
AgCl
BaSO4
FeSO4
AgNO3
Ca(OH)2
NaOH
NaCl
酸 碱 盐
H2CO3
HCl
H2SO4
HNO3
Ca(OH)2
NaOH
CaCO3
AgCl
BaSO4
AgNO3
FeSO4
NaCl
问题:
在生活、生产和科学研究中,有时仅知道溶液是酸性还是碱性是不够的,经常还需要知道溶液的酸碱性的强弱程度,那么怎样表示和测定溶液的酸碱性的强弱程度呢?
认识pH值
三、酸碱度
酸性溶液:pH<7
中性溶液:pH=7
碱性溶液:pH>7
注意: 酸性溶液的pH值越小酸性越强,PH值越大酸性越弱。碱性溶液的pH值越大碱性越强,PH值越小碱性越弱。
(一) pH的范围:
(可溶酸、少数盐溶液)
(大部分盐)
(可溶碱、少数盐溶液)
0 - 14
(二) pH与溶液酸碱性的关系:
7
0 1 2 3 4 5 6
8 9 10 11 12 13 14
中性
碱 性 增 强
酸 性 增 强
(三)测定pH值的方法:
1、最简便的方法是:使用pH试纸。(准确整数)
测定方法:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,将被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测试液的pH
2、最精确的方法是:使用pH计。(精确度:0.01)
测定不同浓度的酸或碱的pH值
①酸越浓,pH值越小;酸越稀,pH值越大;
②碱越浓,pH越大;碱越稀,pH值越小。
③大部分盐呈中性,少部分盐呈酸性或碱性
pH<7
pH<7
pH<7
pH<7
pH>7
pH>7
pH>7
pH=7
pH=7
H2SO4 HCl NaOH Ca(OH)2 NaCl BaCl2 FeCl3 CuSO4 Na2CO3
测定生活中一些物质的pH值 ,说明他们的酸碱性
pH 酸碱性 pH 酸碱性
橘子 汽水
糖水 自来水
牛奶 唾液
番茄汁 草木灰
肥皂水 洗洁精
酱油 醋
(四)了解溶液的酸碱度的重要意义
1、化工生产中
2、测定人体中的pH值,了解人体健康
3、农业中测土壤的pH值
4、测定酸雨的的pH值,了解空气污染情况
正常雨水:pH=5.6
酸雨:pH<5.6
pH与人体健康
人体体液的PH值是7.35~7.45时正常;
人体体液的PH值<7.35时,处于亚健康状况;
人体体液的PH值=6.9时,变成植物人;
人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。
调查学校花园的土壤的酸碱性
操作步骤:
1、取土壤少许于烧杯中,加入适量蒸馏水,搅拌
2、静止一段时间
3、用胶头滴管取上层清液测定pH
溶液的酸碱度对头发有什么影响?对你选择洗发液有什么启示?
现在商场上的洗发水各种各样,你在选择洗发水时,有什么尺度和标准吗?
在不同pH溶液中浸泡过后
pH=1 pH=7 pH=13
观察各束头发的光泽
分别取一根头发拉断
1、一般人洗发时应选择质量好的弱减性洗发液。
2、正常人头皮及毛发呈弱酸性(PH范围在4.5-5.5之间),若果使用碱性过大的洗发水时,头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏,有利于某些不良微生物的生长繁殖,还会导致头皮细胞的过度角化,引起头皮干燥,脱屑增多及毛发变脆,容易开叉等现象。
3、烫发或直发时,一般用到的试剂是碱性,如氨水、氢氧化钠等,故做过此类美发的人最好用偏酸性的洗发剂洗头,以便头发能恢复正常的酸性状态。
$$《第5节 酸和碱之间发生的反应》教案
教学目标:
1、知识与技能:
(1)知道酸和碱发生的中和反应。
(2)了解中和反应在实际中的应用。
2、过程与方法:
(1)、通过探究,培养学生发现问题、解决问题的能力。
(2)、通过讨论交流,培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
3、情感态度与价值观:
(1)进一步增强学习化学的兴趣。
(2)体验化学充满探究性,培养学生勇于创新和实践的科学精神。
(3)体会化学与社会的密切关系,增强学生对社会的责任感。
教学重点:酸碱之间的中和反应。
教学难点:中和反应的探究过程。
教具:提供药品是:NaOH溶液、盐酸、