《旅游概论》课题七、旅游业的构成（旅游饭店、旅游景区）四川省对口招生45分钟专题训练（原卷版+解析版）

四川省对口招生考试《旅游概论》45分钟专题训练专辑，共12份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固旅游专业类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加旅游专业类高考的学生，欢迎同学和老师们下载使用。 《旅游概论》 项目四:旅游业的构成 第7卷 旅游饭店、旅游景区 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分） 1、旅游饭店的基本服务功能是（ ） A. 餐饮、住宿 B. 会议、购物 C. 康乐、交通 D. 通信、旅游 2、我国旅游饭店星级评定的最高等级是（ ） A. 白金五星 B. 五星 C. 四星 D. 三星 3、旅游景区的最高质量等级是（ ） A. AAAAA 级 B. AAAA 级 C. AAA 级 D. AA 级 4、主要接待商务旅游者，多建于大、中城市中心地区的饭店类型是（ ） A. 商务型旅游饭店 B. 观光型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 5、我国《绿色饭店》国家标准的实施时间是（ ） A. 2008 年 3 月 1 日 B. 2007 年3 月 1 日 C. 2010 年3 月 1 日 D. 2005 年3 月 1 日 6、旅游饭店星级的有效期和标志使用权为（ ）年 A. 3 B. 5 C. 2 D. 4 7、主要接待驾车旅行者，多建于国家级公路干线旁的饭店是（ ） A. 汽车旅游饭店 B. 长住型旅游饭店 C. 会议型旅游饭店 D. 度假型旅游饭店 8、旅游景区必须具备的条件不包括（ ） A. 观赏价值 B. 文化价值 C. 科学价值 D. 商业价值 9、我国首次提出 “白金五星级” 饭店概念的标准版本是（ ） A. 2003 年版 B. 2010 年版 C. 1988 年版 D. 2007 年版 10、主题公园的核心特点是（ ） A. 有创意性游园线索和策划性活动方式 B. 以自然景观为主 C. 历史文化氛围浓厚 D. 具有极高科学考察价值 11、旅游饭店按规模划分，中型饭店的客房数是（ ） A. 300-600 间 B. 300 间以下 C. 600 间以上 D. 200-500 间 12、国家级风景名胜区的划分依据是（ ） A. 《风景名胜区条例》 B. 《旅游景区质量等级的划分与评定》 C. 《绿色饭店》标准 D. 《旅游饭店星级的划分与评定》 13、长住型旅游饭店的客房以（ ）为主 A. 套房 B. 单间 C. 标准间 D. 三人间 14、旅游景区标牌要求有（ ） A. 中英文对照和国际通用图形标志 B. 仅中文标识 C. 仅英文标识 D. 无特殊要求 15、会议型旅游饭店成功的关键是（ ） A. 会议接待质量和服务效率 B. 价格便宜 C. 地理位置偏远 D. 康乐设施丰富 二、多选题（本题共10小题，每小题3分，共30分） 1、旅游饭店按功能分类包括（ ） A. 观光型 B. 商务型 C. 度假型 D. 会议型 E. 长住型 2、旅游景区具备的条件有（ ） A. 观赏价值 B. 文化价值 C. 科学价值 D. 环境优美、景物集中 E. 满足多种旅游需求 3、我国旅游饭店星级评定的组织包括（ ） A. 全国旅游星级饭店评定委员会 B. 省级旅游饭店星级评定机构 C. 市级旅游饭店星级评定机构 D. 县级旅游饭店星级评定机构 E. 国家市场监督管理总局 4、绿色饭店的核心理念是（ ） A. 安全 B. 健康 C. 环保 D. 经济 E. 舒适 5、旅游景区的特点包括（ ） A. 专用性 B. 可控性 C. 长久性 D. 流动性 E. 临时性 6、商务型旅游饭店的设施包括（ ） A. 多功能商务会议中心 B. 商务套房 C. 行政楼层 D. 西餐厅 E. 自助洗衣房 7、旅游景区的类型包括（ ） A. 风景区 B. 文博院馆 C. 主题公园 D. 森林公园 E. 自然保护区 8、我国旅游饭店星级划分的等级有（ ） A. 一星 B. 二星 C. 三星 D. 四星 E. 五星（含白金五星） 9、旅游饭店的间接对客职能部门有（ ） A. 工程维修 B. 人事培训 C. 财务 D. 采购 E. 前厅 10、对旅游景区游览服务质量的要求包括（ ） A. 售票服务 B. 讲解服务 C. 医疗急救服务 D. 广播服务 E. 行李保管服务 三、判断题（本题共15小题，每小题2分，共30分） （ ）1. 旅游饭店一词来源于德语，原指接待贵宾的乡间别墅。 （ ）2. 旅游饭店出售的核心产品是服务。 （ ）3. 度假型旅游饭店多建于城市中心地区。 （ ）4. 我国旅游景区质量等级最高为 AAAA 级。 （ ）5. 长住型旅游饭店通常需要与客人签订租约。 （ ）6. 绿色饭店的标识是五角星图案。 （ ）7. 会议型旅游饭店配备同声传译等会议设备。 （ ）8. 旅游景点范围较大，是多个旅游景区的综合体。 （ ）9. 我国旅游饭店星级评定标准每五年修订一次。 （ ）10. 汽车旅游饭店早期设施简单，现在趋向豪华。 （ ）11. 旅游景区的可控性是指能对游人出入行使有效控制。 （ ）12. 白金五星级饭店要求普通客房面积不小于 36 平方米。 （ ）13. 旅游饭店的服务质量仅由设施设备水平决定。 （ ）14. 自然保护区内人工设施应减到最低程度。 （ ）15. 我国《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）于 2010 年 1 月 1 日实施。 四、简答题（本题共2小题，每小题5分，共10分） 1. 简述旅游饭店的概念及核心特征。 2. 简述旅游景区的等级划分及最高等级的评定依据。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 四川省对口招生考试《旅游概论》45分钟专题训练专辑，共12份试卷。试卷命题与高考紧密相关，精选具有代表性和典型性的高考常考题。旨在帮助学生系统地复习和巩固旅游专业类理论知识，熟悉高考题型和命题规律，提高解题能力和应试技巧，为高考取得优异成绩打下坚实的基础，本训练卷适用于即将参加旅游专业类高考的学生，欢迎同学和老师们下载使用。 《旅游概论》 项目四:旅游业的构成 第7卷 旅游饭店、旅游景区 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 一、单项选择题（本题共15小题，每小题2分，共30分） 1、旅游饭店的基本服务功能是（ ） A. 餐饮、住宿 B. 会议、购物 C. 康乐、交通 D. 通信、旅游 【答案】A 【解析】无论旅游饭店设施简单或豪华，都必须具备提供餐饮和住宿这两项基本服务功能，这是饭店的基本条件。 2、我国旅游饭店星级评定的最高等级是（ ） A. 白金五星 B. 五星 C. 四星 D. 三星 【答案】A 【解析】我国旅游饭店等级按一星至五星（包含白金五星）划分，白金五星是在五星级基础上增设的更高等级，为最高等级。 3、旅游景区的最高质量等级是（ ） A. AAAAA 级 B. AAAA 级 C. AAA 级 D. AA 级 【答案】A 【解析】根据《旅游景区质量等级的划分与评定》，旅游景区划分为五级，从高到低依次为 AAAAA、AAAA、AAA、AA、A 级，AAAAA 级为最高等级。 4、主要接待商务旅游者，多建于大、中城市中心地区的饭店类型是（ ） A. 商务型旅游饭店 B. 观光型旅游饭店 C. 度假型旅游饭店 D. 会议型旅游饭店 【答案】A 【解析】商务型旅游饭店以接待商务旅游者为主，因需满足商务活动需求，多建于大、中城市的中心地区，设施豪华、服务齐全。 5、我国《绿色饭店》国家标准的实施时间是（ ） A. 2008 年 3 月 1 日 B. 2007 年3 月 1 日 C. 2010 年3 月 1 日 D. 2005 年3 月 1 日 【答案】A 【解析】我国于 2007 年发布《绿色饭店》（GB/T 21084-2007）国家标准，自 2008 年 3 月 1 日起开始实施。 6、旅游饭店星级的有效期和标志使用权为（ ）年 A. 3 B. 5 C. 2 D. 4 【答案】A 【解析】旅游饭店星级的有效期和标志的使用权为三年。 7、主要接待驾车旅行者，多建于国家级公路干线旁的饭店是（ ） A. 汽车旅游饭店 B. 长住型旅游饭店 C. 会议型旅游饭店 D. 度假型旅游饭店 【答案】A 【解析】汽车旅游饭店以接待驾车旅行者为主，选址多在国家级公路干线旁和交通要道上，经营特色为经济、卫生和高效。 8、旅游景区必须具备的条件不包括（ ） A. 观赏价值 B. 文化价值 C. 科学价值 D. 商业价值 【答案】D 【解析】旅游景区需具备观赏、文化或科学价值，环境优美、景物集中，能满足旅游者多种需求，商业价值并非其必备条件。 9、我国首次提出 “白金五星级” 饭店概念的标准版本是（ ） A. 2003 年版 B. 2010 年版 C. 1988 年版 D. 2007 年版 【答案】A 【解析】知识拓展部分提到，国家旅游局在 2003 年版的《旅游饭店星级的划分与评定》标准中，首次提出 “白金五星级” 概念。 10、主题公园的核心特点是（ ） A. 有创意性游园线索和策划性活动方式 B. 以自然景观为主 C. 历史文化氛围浓厚 D. 具有极高科学考察价值 【答案】A 【解析】主题公园是为满足旅游者多样化休闲娱乐需求，以某一中心主题为基调，具有创意性游园线索和策划性活动方式的大型人造游览娱乐园区。 11、旅游饭店按规模划分，中型饭店的客房数是（ ） A. 300-600 间 B. 300 间以下 C. 600 间以上 D. 200-500 间 【答案】A 【解析】按国际通用标准，小型旅游饭店客房数在 300 间以下，中型为 300-600 间，大型为 600 间以上。 12、国家级风景名胜区的划分依据是（ ） A. 《风景名胜区条例》 B. 《旅游景区质量等级的划分与评定》 C. 《绿色饭店》标准 D. 《旅游饭店星级的划分与评定》 【答案】A 【解析】根据国务院 2006 年颁布、2016 年修正的《风景名胜区条例》第八条规定，风景名胜区划分为国家级和省级风景名胜区。 13、长住型旅游饭店的客房以（ ）为主 A. 套房 B. 单间 C. 标准间 D. 三人间 【答案】A 【解析】长住型旅游饭店采用家庭式布局，客房以套房为主，配备家具、家用电器和厨房设备，方便客人自理饮食。 14、旅游景区标牌要求有（ ） A. 中英文对照和国际通用图形标志 B. 仅中文标识 C. 仅英文标识 D. 无特殊要求 【答案】A 【解析】对旅游景区环境服务质量的要求中明确，标牌制作需规范统一，有中英文对照和国际通用图形标志，不同类型标牌在形状、颜色上适当区分。 15、会议型旅游饭店成功的关键是（ ） A. 会议接待质量和服务效率 B. 价格便宜 C. 地理位置偏远 D. 康乐设施丰富 【答案】A 【解析】会议型旅游饭店主要接待各类会议团体，其会议接待质量和接待服务效率是保证经营成功的关键。 二、多选题（本题共10小题，每小题3分，共30分） 1、旅游饭店按功能分类包括（ ） A. 观光型 B. 商务型 C. 度假型 D. 会议型 E. 长住型 【答案】ABCDE 【解析】旅游饭店按功能可分为观光型、商务型、度假型、会议型、长住型、汽车旅游饭店等，题干选项均属于功能分类范畴。 2、旅游景区具备的条件有（ ） A. 观赏价值 B. 文化价值 C. 科学价值 D. 环境优美、景物集中 E. 满足多种旅游需求 【答案】ABCDE 【解析】旅游景区需具备观赏、文化或科学价值，环境优美且景物集中，能满足旅游者参观、度假、康乐、求知等不同需求，上述选项均为其必备条件。 3、我国旅游饭店星级评定的组织包括（ ） A. 全国旅游星级饭店评定委员会 B. 省级旅游饭店星级评定机构 C. 市级旅游饭店星级评定机构 D. 县级旅游饭店星级评定机构 E. 国家市场监督管理总局 【答案】ABC 【解析】星级评定工作由全国旅游星级饭店评定委员会统筹负责，省级、市级（或其他行政区域）旅游饭店星级评定机构按授权开展工作，县级无相关明确评定权限，国家市场监督管理总局是标准批准发布部门，非评定组织。 4、绿色饭店的核心理念是（ ） A. 安全 B. 健康 C. 环保 D. 经济 E. 舒适 【答案】ABC 【解析】绿色饭店以 “安全、健康、环保” 三大理念为核心，安全涵盖消防、治安等，健康突出绿色客房和餐饮，环保重视节能降耗和垃圾处理。 5、旅游景区的特点包括（ ） A. 专用性 B. 可控性 C. 长久性 D. 流动性 E. 临时性 【答案】ABC 【解析】旅游景区具有专用性（供游人开展休闲活动）、可控性（能有效控制游人出入）、长久性（有长期固定场址）三大特点，流动性和临时性并非其特征。 6、商务型旅游饭店的设施包括（ ） A. 多功能商务会议中心 B. 商务套房 C. 行政楼层 D. 西餐厅 E. 自助洗衣房 【答案】ABCD 【解析】商务型旅游饭店配备多功能智能化商务会议中心、商务套房、行政楼层、西餐厅等设施，自助洗衣房是长住型旅游饭店的典型设施，故排除 E。 7、旅游景区的类型包括（ ） A. 风景区 B. 文博院馆 C. 主题公园 D. 森林公园 E. 自然保护区 【答案】ABCDE 【解析】旅游景区类型丰富，题干选项均属于文档明确列举的类型，此外还包括寺庙观堂、地质公园等。 8、我国旅游饭店星级划分的等级有（ ） A. 一星 B. 二星 C. 三星 D. 四星 E. 五星（含白金五星） 【答案】ABCDE 【解析】我国旅游饭店星级按一星、二星、三星、四星、五星（包含白金五星）划分，星级越高，等级越高。 9、旅游饭店的间接对客职能部门有（ ） A. 工程维修 B. 人事培训 C. 财务 D. 采购 E. 前厅 【答案】ABCD 【解析】旅游饭店的间接对客职能部门包括工程维修、人事培训、财务、采购等，前厅属于直接对客营业部门，故排除 E。 10、对旅游景区游览服务质量的要求包括（ ） A. 售票服务 B. 讲解服务 C. 医疗急救服务 D. 广播服务 E. 行李保管服务 【答案】ABCDE 【解析】旅游景区游览服务质量涵盖售票、门岗、检票、游览、问询、机台、广播、行李保管、讲解、医疗急救等多项要求，题干选项均在其列。 三、判断题（本题共15小题，每小题2分，共30分） （ ）1. 旅游饭店一词来源于德语，原指接待贵宾的乡间别墅。 【答案】错误。 【解析】饭店一词来源于法语，原指接待贵宾的乡间别墅，后被欧美国家沿用，并非德语。 （ ）2. 旅游饭店出售的核心产品是服务。 【答案】对。 【解析】旅游饭店出售的产品就是服务，服务质量是旅游饭店成功的基础。 （ ）3. 度假型旅游饭店多建于城市中心地区。 【答案】错误。 【解析】度假型旅游饭店多建于海滨、湖畔、山区、风景名胜等地，远离城市中心，交通便利，城市中心是商务型旅游饭店的主要选址区域。 （ ）4. 我国旅游景区质量等级最高为 AAAA 级。 【答案】错误。 【解析】我国旅游景区质量等级最高为 AAAAA 级，AAAA 级低于 AAAAA 级。 （ ）5. 长住型旅游饭店通常需要与客人签订租约。 【答案】对。 【解析】长住型旅游饭店的客人住期较长，甚至长久居住，饭店与客人通常会签订租约，约定租期、租金等条款。 （ ）6. 绿色饭店的标识是五角星图案。 【答案】错误。 【解析】绿色饭店用银杏叶标识，从一叶到五叶，五叶级为最高级，五角星图案是旅游饭店星级的标识。 （ ）7. 会议型旅游饭店配备同声传译等会议设备。 【答案】对。 【解析】会议型旅游饭店通常配备投影、电子投票计票、同声传译等专业会议设备，以满足各类会议需求。 （ ）8. 旅游景点范围较大，是多个旅游景区的综合体。 【答案】错误。 【解析】旅游景区面积较大，是由数个旅游景点共同构筑的综合体；旅游景点是独立、专门的场所，范围不大，以单一特色为主。 （ ）9. 我国旅游饭店星级评定标准每五年修订一次。 【答案】错误。 【解析】我国星级评定标准会随着旅游饭店业的发展适时修订，并未规定每五年修订一次。 （ ）10. 汽车旅游饭店早期设施简单，现在趋向豪华。 【答案】对。 【解析】汽车旅游饭店早期设施简单，甚至仅有客房，如今已趋向豪华，配备餐厅、酒吧、会议等综合服务设施。 （ ）11. 旅游景区的可控性是指能对游人出入行使有效控制。 【答案】对。 【解析】旅游景区的可控性特点明确要求，必须由相关部门或人员专门管理，能对游人的出入行使有效控制，否则不属于真正的旅游景区。 （ ）12. 白金五星级饭店要求普通客房面积不小于 36 平方米。 【答案】正确。 【解析】白金五星级饭店的参评标准包括普通客房面积不小于 36 平方米，且需具备两年以上五星级饭店资格等。 （ ）13. 旅游饭店的服务质量仅由设施设备水平决定。 【答案】错误。 【解析】设施设备水平是衡量服务质量和管理水平的重要标志，但衡量管理成功的唯一标准是设施设备的维护保养水平和服务给旅游者留下的印象，服务质量并非仅由设施设备决定。 （ ）14. 自然保护区内人工设施应减到最低程度。 【答案】对。 【解析】自然保护区的设立目的是保护生态系统、濒危物种和自然历史遗产，区内人工设施需减到最低程度。 （ ）15. 我国《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）于 2010 年 1 月 1 日实施。 【答案】错误。 【解析】该标准于 2010 年 10 月 18 日批准发布，2011 年 1 月 1 日起实施，并非 2010 年 1 月 1 日。 四、简答题（本题共2小题，每小题5分，共10分） 1. 简述旅游饭店的概念及核心特征。 【答案】旅游饭店指以有形的空间、设备、产品和无形的服务为凭借，在旅游消费服务领域从事生产和营销活动，具有法定独立性的经济实体（2 分）。核心特征：①必须具备餐饮和住宿两项基本服务功能（1 分）；②核心产品是无形的服务（1 分）；③是旅游业的重要组成部分，为旅游者提供日常生活资料和活动基地（1 分）。 2. 简述旅游景区的等级划分及最高等级的评定依据。 【答案】旅游景区按《旅游景区质量等级的划分与评定》划分为五级，从高到低依次为 AAAAA、AAAA、AAA、AA、A 级（2 分）。最高等级 AAAAA 级的评定依据包括景观质量与生态环境体系、旅游服务要素体系、游客评价体系（2 分），需在《服务质量与环境质量评分细则》中达到 950 分以上（总分为 1000 分）（1 分）。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $