第二节 农业 第1课时-【学霸笔记·初中同步授课课件】2025-2026学年八年级上册地理（人教版）

第四章 中国的经济发展 第二节 农业（第1课时） 情 境 导 入 情 境 导 入 田家少闲月，五月人倍忙 自古民以食为天，粒粒皆辛苦 你知道中国人餐桌上的四大主粮吗？ PART 01 农业及其重要性 你知道什么是农业？ 新 课 探 究 草场放牧或饲养牲畜家禽 江河湖海天然捕捞或养殖鱼虾 在耕地上种植农作物 采伐树木及采集林产品 通过培育植物和饲养动物等方式来获得产品的物质生产部门就是农业。 种植业 林 业 畜牧业 渔 业 农业部门 新 课 探 究 我们生活中有哪些物品的原料来自农业？ 羊毛衫 家具 烤鱿鱼条 药品 畜牧业 渔业 林业 种植业 羊毛 纺织工业 提供原料 农业是国民经济的基础 新 课 探 究 7 PART 02 我国农业的 地区分布 观察左图，我国西部地区和东部地区分别以哪种农业生产部门为主？ 东耕西牧 中国主要的畜牧业区和种植业区 我国以畜牧业为主的西部有几大牧区？ 四大牧区 农业地区分布的东西差异 新疆牧区 青海牧区 西藏牧区 内蒙古牧区 通过上一课时的学习，我们知道了农业的主要生产部门有种植业、畜牧业、林业以及渔业。这些农业生产部门的地区分布受到气候、地形、水源等多种自然地理要素的影响。那么我国地域辽阔，自然环境复杂多样，各农业生产部门在我国是怎样分布的呢？（顿）我们共同来探究一下。 请同学们观察左图，我国西部地区和东部地区分别以哪种农业生产部门为主？（顿）通过阅读图例，我们知道绿色区域代表的是以畜牧业为主的省区，黄色区域代表的是以种植业为主的省区。（顿）对照地图上两种颜色的具体分布区域，（开始画图）可知我国西部地区基本上为绿色区域，农业生产以畜牧业为主，而我国东部地区大部分是黄色，农业生产以种植业为主。我国农业地区分布呈现出较为明显的东西差异。我们可以用四个字来概括一下我国农业地区分布的东西差异，叫做——东、耕、西、牧。 接下来让我们把目光聚焦到西部，（点）看看我国以畜牧业为主的西部有几大牧区？（顿）读图可以看到西部地区分布着我国的四大牧区：新疆牧区，内蒙古牧区，青海牧区以及西藏牧区。 9 观察思考：我国以畜牧业为主的省区和以种植业为主的省区界线大致在哪里？ 400毫米年等降水量线 新疆牧区 青海牧区 西藏牧区 内蒙古牧区 中国主要的畜牧业区和种植业区 农业地区分布的东西差异 请同学进一步观察思考，我国以畜牧业为主的省区和以种植业为主的省区界线大致在哪里？（顿）读图可以看出我国东部种植业区和西部畜牧业区的界线大致与（指画）我国400mm年等降水量线一致。农业生产部门（指画）以畜牧业为主的地区年降水量大多小于400mm，降水较少；农业生产部门以种植业为主的地区绝大部分年降水量大于400mm，降水较为充沛。虽然我国农业生产分布整体上有“东耕西牧”的特点，但是这并不代表在我国西部地区就没有种植业发展。我国西部地区因为降水稀少，这里的种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。 10 中国主要的畜牧业区和种植业区 结合我国主要土地利用类型图，说出我国东部地区主要的农业生产部门。 淮 河 中国主要土地利用类型的分布 农业地区分布的东西差异 现在我们把目光聚焦到我国东部地区，请同学们对比阅读“中国主要的畜牧业区和种植业区图”以及“中国主要土地利用类型的分布图”，说出我国东部地区主要的农业生产部门有哪些。 11 淮 河 中国主要土地利用类型的分布 发 展 种 植 业 旱地 水田 东部地区的种植业 通过读图可以看出，我国东部地区分布有（画圈）大面积的粉色区域和黄色区域，对照图例可知（点），粉色区域代表以旱地为主的耕地（点），黄色区域代表以水田为主的耕地。 因此在我国东部地区，大部分土地利用类型是耕地。耕地和适合发展的农业生产部门是什么呢？对，（点）是种植业。因此，我国东部地区是种植业的主要分布区。那么这些种植业分布区具有怎样的特征呢？ 12 中国农产品主要产区建设规划示意 年降水量400毫米 东北平原 华北平原 长江中下游平原 半湿润和湿润 平原地区 农业生产部门以种植业为主 东部地区的种植业 通过之前的分析，我们知道我国东部种植业区和西部畜牧业区的界线大致与（点）我国400mm年等降水量线一致，（指）东部以种植业为主的地区年降水量大部分在400毫米以上，请同学们回忆一下我国干湿地区的分布，年降水量在400毫米以上的地区是属于什么干湿区呢？（顿）对，是属于湿润区和半湿润区。（点）由此我们可以看出我国东部地区的种植业主要分布在半湿润区和湿润区。 请同学们再仔细阅读这张中国农产品主要产区建设规划示意图。看看在东部农产品主产区的地形有什么特点呢？同学们可以结合前面学过的中国地形分布图来观察。（点）东北平原主产区这里的地形区是东北平原，（点）黄淮海平原主产区的地形区是华北平原，（点）长江流域主产区大面积区域主要位于长江中下游平原。（点）由此可以看出东部种植业主要分布在平原地区。 总结起来就是，我国东部地区半湿润和湿润的平原地区农业生产部门是以种植业为主的。 13 淮 河 发 展 林 业 东南林区 东北林区 西南林区 中国主要土地利用类型的分布 东部地区的林业 说完种植业，让我们回到这张我国土地利用类型分布图上。刚才读这张图时，也许已经有同学注意到，（指）在我国东北，东南，西南这三处还有森林，也就是林地分布。其实这里分布着我国三大林区，其中，（点）东北林区和西南林区为天然林，东南林区为人工林。那么林地适合发展的农业生产部门是什么呢？（点）对，是林业，因此我国东部地区还是林业的主要分布区。 14 中国主要河流的分布 南方地区的 淡水渔业发达 沿海地区是我国海洋渔业基地 东部地区的渔业 那么，我国的渔业又主要分布在哪里呢？（顿）请同学们阅读中国主要河流的分布图，可以看出我国南方地区河湖众多，（点）这里的淡水渔业较为发达。而在东部沿海地区则因离海较近，（点）适合发展海洋渔业，是我国的海洋渔业基地。 15 中国主要的畜牧业区和种植业区 畜 牧 业 种 植 业 林 业 海 洋 渔 业 淡水渔业 林 业 林 业 农业地区分布的东西差异 我们来小结一下，我国农业地区分布存在着显著的东西差异。西部地区（指）天然草场广布，农业中的畜牧业地位重要，那里有我国的四大牧区：内蒙古牧区，新疆牧区，青海牧区以及西藏牧区。因为降水稀少，西部地区的种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。 我国东部地区是种植业、林业、渔业的主要分布区。其中，林业集中分布在东北和西南的天然林区，以及东南部的人工林区；沿海地区是我国海洋渔业基地；南方地区淡水渔业发达。东部广大的半湿润和湿润的平原地区以种植业为主，那么这里都种了哪些农作物呢？ 16 中国东部地区的农作物分布示意 粮食作物 油料作物 糖料作物 纤维作物 小麦 水稻 花生 大豆 油菜 甜菜 甘蔗 棉花 玉米 2.东部种植业分布的南北差异 我们一起来阅读中国东部地区的农作物分布示意图。 阅读图例，可以看到这里分布有很多农作物，水稻、棉花、油菜等等，我们先来给这些农作物做一个分类。 农作物主要分为粮食作物和经济作物。其中小麦，水稻和玉米都是粮食作物，图例中其他作物均为经济作物。具体而言，甜菜和甘蔗是糖料作物，为制糖工业可以提供原料；花生、大豆和油菜属于油料作物，其种子中含有大量脂肪，可以用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等。最后，棉花是经济作物中的纤维作物，棉花的纤维可以作为工业原料。 17 请按照农作物类别分别找找这些农作物主要的分布地区，试着归纳同一类别不同农作物分布的特点。 思 考 中国东部地区的农作物分布示意 东部种植业分布的南北差异 农作物分好类了，接下来请同学们按照农作物的类别分别找找这些作物主要的分布地区，试着归纳同一类别不同农作物分布的特点。 18 粮食作物分布 的南北差异 小麦 玉米 水稻 东部种植业分布的南北差异 （点）首先我们来看看粮食作物的分布。请同学们先找找玉米的分布地区。（点）我们把玉米分布地用红色的圆圈圈出来，可以看出玉米主要分布在东北平原以及华北平原。 （点）接下来我们用三角形把小麦分布地圈画出来，和玉米类似，小麦也是主要分布在东北平原和华北平原。 （点）最后水稻我们用正方形把它圈出来，可以看出水稻主要分布在长江中下游平原以及位置更靠南的地区。 三种粮食作物都已经找到他们的分布区了，你看出他们的分布规律了吗？（点）我们把之前学过的一条非常重要的地理分界线-秦岭淮河一线找出来，是不是可以很明显的看出，在秦岭淮河以北地区粮食作物以小麦和玉米为主，而在秦岭淮河以南地区粮食作物则以水稻为主。因此（点）我国东部地区粮食作物呈现出非常明显的南北差异。 19 大豆 花生 油菜 油料作物分布 的南北差异 东部种植业分布的南北差异 现在我们一起分析油料作物的分布。请同学们先找找大豆的分布地区。（点）我们把大豆分布地用三角形给圈出来，可以看出大豆的产区主要分布在东北平原。 （点）接下来我们用正方形把花生分布地画出来，可以看出花生产区主要集中在华北平原。 （点）最后油菜我们用圆形圈出来，可以看出油菜主要分布在长江中下游平原以及位置更靠南的地区。 三种油料作物的分布产区都已经找到，（点）同样我们把秦岭淮河一线画出来，非常明显，在秦岭淮河以北的东北平原油料作物以大豆为主，华北平原则以花生为主。而油菜产区则主要分布在在秦岭淮河以南地区。因此（点）我国东部地区的油料作物也是呈现出非常明显的南北差异。 20 糖料作物分布 的南北差异 甜菜 甘蔗 东部种植业分布的南北差异 同样类似的还有糖料作物的分布。（点）在这张图中我们找到甜菜的分布区，用三角形圈出来，可以看出甜菜产区主要分布在东北平原。 （点）然后我们用正方形把甘蔗的产区画出来，可以看出甘蔗的产区主要集中在我国纬度较低的南方。 （点）因此在油菜是分布在秦岭淮河以北的主要糖料作物，秦岭淮河以南地区的糖料作物则以甘蔗为主。这（点）便是我国东部地区的糖料作物分布的南北差异。 21 棉花 棉花：黄河流域和长江流域 东部种植业分布的南北差异 最后我们来看一下棉花的分布地，我们把棉花的生长区圈画出来后（点）可以看出，棉花产区主要分布在黄河流域以及长江流域。 22 地区 粮食作物 糖料作物 油料作物 纤维作物 秦岭-淮河一线 水稻 小麦 玉米 大豆 花生 甜菜 甘蔗 油菜 北 南 小结：我国东部种植业区内农作物的分布 棉花 棉花 现在，请同学们把我国东部种植业区内农作物的分布小结到学习任务单的表格内。（顿） 同学们，你总结好了吗？下面我们一起来看一下。 我国东部种植业区以秦岭-淮河为界,（点）粮食作物南方水稻北方小麦和玉米，（点）糖料作物南方甘蔗北方甜菜，（点）油料作物南方油菜北方是大豆和花生。（点）最后纤维作物南北则都是棉花。 我们可以看出，在我国以种植业为主的东部地区，以秦岭-淮河一线为界，农作物种类呈现出明显的南北差异。其实不仅作物种类存在南北差异，东部地区南北方不同的自然条件还导致了其他方面的差异。 23 淮 河 旱地 水田 中国主要土地利用类型的分布 东部种植业分布的南北差异 之前在阅读土地利用类型分布图时我们看到，我国东部以种植业为主的地区，大致以秦岭-淮河为界，耕地类型分为旱地和水田，呈现出明显的南北差异。除此以外，在耕地上种植的农作物一年可收获的次数也存在着差异。 24 ——受气候条件限制，这大部分地区一年只收获一次。 ——这里大部分地区两年收获三次。 ——一年当中，这里可收获两次或者三次。 农 作 物 的 熟 制 东部种植业分布的南北差异 受气候条件限制，东北平原的大部分地区一年只收获一次，华北平原大部分地区两年收获三次，而在长江中下游平原一年可收获两次或三次。这种一年在一块土地的种植制度叫做（点）农作物的熟制，由此可以看出，从北往南，农作物一年可收获的次数在逐渐增加。 25 地区 耕地类型 熟制 主要作物 秦岭-淮河一线 水稻，甘蔗，油菜 一年一熟 两年三熟 一年两熟 一年两熟 一年三熟 小麦，玉米，甜菜，大豆，花生 北 南 小结：我国东部种植业分布的南北差异 旱地 水田 现在，请同学们把刚才我们分析过的我国东部种植业区内农业的南北差异小结到学习任务单的表格内。（顿） 你总结好了吗？我们一起来看一下。 我国东部种植业区以秦岭-淮河为界，（点）其以北和以南地区的耕地类型分别为旱地和水田，（点）北方作物的熟制有一年一熟，两年三熟或一年两熟，南方作物则一年两熟或三熟。（点）主要作物北方有小麦，玉米，甜菜，大豆和花生。南方有水稻，甘蔗和油菜。 由此我们可以看出，在我国以种植业为主的东部，秦岭-淮河一线以北和以南地区因自然条件等存在差异，形成了具有显著南北差异的耕地类型、作物种类以及作物熟制等。 26 400mm年降水量 说出我国西部地区的农产品主要产区的分布状况。这些地区发展种植业最主要的自然条件是什么？ 教材P95活动2 中国农产品主要产区建设规划示意 接下来，请同学们完成教材第95页活动的第二题和第三题。（顿）我们先来看第二题， 请同学们说出我国西部地区的农产品主要产区的分布状况。这些地区发展种植业最主要的自然条件是什么？ 仔细阅读这张图，可以看到在西部地区有两个发展种植业的农产品主产区，（圈画）分别是河套灌区主产区以甘肃新疆主产区。 27 400mm年降水量 【分布状况】 山麓地带的平原地区 中国农产品主要产区建设规划示意 400mm年降水量 我们将这幅图和我国地形图进行对比，可以看出这两个农产品主产区（地形图上圈画）附近都有山脉，甘肃新疆主产区附近为天山山脉和祁连山脉，河套灌区主产区附近是贺兰山脉和阴山山脉。这两个主产区都是分布在山麓地带的平原地区。 那么这两个主产区发展种植业最主要的自然条件是什么呢？（顿）在年降水量小于400毫米的西部地区，发展种植业首先需要的是水分，那么这两个农产品主产区的水分从哪里来呢？ 28 我国西部地区因为降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。 祁 连 山 天 山 中国农产品主要产区建设规划示意 400mm年降水量 请同学们先仔细观察河套灌区主产区（点）从这张图中可以看到黄河水流经此处，通过前面对河流的学习我们知道，黄河为沿岸地带提供了灌溉之利，所以不难想到，河套灌区主产区发展种植业所需的水分主要来自于黄河水的灌溉。 我们再来看看甘肃新疆主产区，通过刚才和我国地形图的对比，我们知道这个农产品主产区大致位于天山和祁连山的附近，那么这个产区的水源来自哪里你想到了吗？（顿）是的，这里是依托于来自天山山脉和祁连山脉的高山冰雪融水/作为灌溉水源发展种植业的。 （点）因此我国西部地区由于降水稀少，种植业只分布在有灌溉水源的平原、河谷和绿洲。 29 【自然条件】夏季光照强烈、水热充足、昼夜温差大。 中国农产品主要产区建设规划示意 400mm年降水量 400mm年降水量 我们再对比气候类型分布图来看一下，这两个农产品主产区从气候的角度来看还有什么优势。（顿）对比两幅图可以看出，这两个农产品主产区气候类型基本上以温带大陆性气候为主。 我们以新疆吐鲁番为例（点），阅读当地多年平均各月气温和降水量图，可知这里全年降水较少，且冬冷夏热，温差较大。受海陆位置的影响，温带大陆性气候不仅年温差大，昼夜温差也很大，有利于植物的养分积累。另外降水较少意味着光照比较充足，尤其是夏季气温高热量充足的时候光照强烈。有利于喜光照的作物生长，比如棉花，因此甘肃新疆主产区也是我国棉花的主要产区之一。 我们来小结一下，（点）我国西部农产品主产区发展种植业最主要的自然条件是夏季光照强烈、水热充足、昼夜温差大。 30 我国东部地区南北方的主要农产品有哪些不同？试举例说明这样规划所依据的自然条件。 淮河 教材P95活动3 中国农产品主要产区建设规划示意 【北方】小麦，玉米，大豆等。 【南方】水稻、油菜、甘蔗、水产等。 400mm年降水量 接下来，请同学思考教材95页活动的第三问：我国东部地区南北方的主要农产品有哪些不同？试举例说明这样规划所依据的自然条件。 读图可以看出（点），在我国东部秦岭淮河以北，（点）主要的农产品有小麦，玉米，大豆等，南方的主要农产品是水稻、油菜、甘蔗和水产等。 （指）通过之前对东部地区渔业的分析可以看出，我国南方地区河湖众多，淡水渔业发达，因此水产主要分布于南方这个很容易解释。 那么要想分析出其他农产品规划所依据的自然条件，我们需要了解这些农产品的生长习性以及当地的自然环境特点。 31 水稻 喜高温、多湿、短日照，抽穗结实期需大量水分 小麦 耐寒、耐旱，适应性强，是长日照作物 油菜 喜温暖湿润的气候。 大豆 喜光，喜暖，但是高温环境幼苗较为瘦弱。 我们选取粮食作物小麦和水稻，油料作物大豆和油菜的生长习性来分析。 对比四种作物的生长习性可以看出，水稻、油菜的生长喜高温、需水量大，而小麦、大豆的生长对气温的要求不是很高，需水量也不是很多。 由此可以看出农作物生长过程对于气候的要求比较高，那么这些作物的分布地分别具备怎样的气候条件呢？ 32 400mm年降水量 淮 河 【北方】小麦，玉米，大豆等。 【南方】水稻、油菜、甘蔗、水产等。 阅读我国气候类型分布图，可知我国东部地区分布的气候类型包括（指）分布于秦岭淮河一线以北的温带季风气候，以及分布于秦岭淮河一线以南的亚热带季风气候和热带季风气候。请同学们回忆一下这三种季风气候的气候特点是什么呢？（顿）通过之前对气候的学习，我们知道季风气候的共同特点是雨热同期，有利于发展种植业。但是和温带季风气候相比较而言，热带季风气候和亚热带季风气候，这两种气候的降水更为充沛，热量也更为充足。 因此，对于喜欢高温、需水量大的水稻、油菜、甘蔗等作物而言，南方纬度低，气温高，降水丰富，水源充足，这些作物主要分布于南方。对温度和水分需求不大的小麦、玉米和大豆，则主要分布在北方。 33 我国农业 的地区分布 西部地区 以畜牧业为主 农业及其重要性 林业 南北差异 （耕地类型）（农作物） （熟制） 东部地区 渔业 种植业 国民经济的基础 农业 课 堂 小 结 同学们，通过今天的学习，我们认识了我国农业的地区分布差异。在我国最大的农业地区差异就是东部和西部的差异，由于受到气候等自然地理要素的影响，我国西部地区农业生产部门以畜牧业为主，东部地区则以种植业为主。另外，我国东北，东南和西南区域分布有林业部门，南方地区淡水渔业发达，沿海地区则是我国海洋渔业基地。 在以种植业为主的东部地区，大致以秦岭-淮河为界，南北不同的自然条件，造成与之相适应的耕地类型、主要农作物品种和作物熟制等方面都存在明显的南北差异。 最后我们知道由于我国农业的地区分布差异，形成了各地各具特色的饮食文化，影响着人们的生活。 请同学们课后认真完成本节课后练习，今天我们的课就上到这里，祝同学们学习愉快，同学们再见。 34 THANK YOU $