第五单元 人体的消化器官（期末专项训练）四年级科学上学期（大象版）

第五单元 人体的消化器官（期末专项训练） 四年级科学上学期（大象版2017） 第一部分：知识回归 1. 人的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。2.各个消化器官的作用 (1)口腔：切割、磨碎、搅拌、润滑食物，对食物进行初步消化（淀粉>麦芽糖）。 (2)咽：呼吸和消化的共同通道。 (3)食管：把食物运输到胃里，也称为食道。 (4)胃：把食物揉烂，初步消化蛋白质。 (5)小肠：消化、吸收食物中的大部分营养。 (6)大肠：从未被消化的食物残渣中吸收一部分水分和剩余的营养、运送残渣。 2.肝脏能分泌胆汁，帮助小肠消化和吸收。 3.在弯弯曲曲的小肠里，肠液、胆汁、胰液一起消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。养料被小肠壁上绒毛里的血管吸收，传到全身各处。 4. 食物“旅行”过程在；食物从口入，在空腔中进行咀嚼切碎，与唾液混合，然后通过食道进入胃内，在胃内储存并进行初步消化，变成食糜，向下进入小肠，小肠是食物消化和吸收的主要场所，大量的营养物质被消化吸收，进入人体血液循环系统，为人体利用。不能被吸收的食物残渣进入大肠，在大肠内部分水分、营养物质被吸收，最后通过肛门排出体外。 5.口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。 6.口腔里的器官 (1)牙齿可以将食物切割、磨碎。 (2)舌头可以搅拌食物并协助吞咽。 (3)唾液腺受到食物刺激后，开始分泌唾液。唾液不仅可以帮助吞咽，也能帮助初步消化食物。嚼碎的食物与唾液混合后，借助唾液的润滑作用进入咽、食管和胃。 7.食物经过口腔内牙齿咀嚼、舌头搅拌与唾液混合，吞咽进入胃后，胃壁肌肉运动会把食物磨得更细，并与胃液充分混合，形成粥一样半液体状的物质，就是食糜。 8.“胶囊小导游”进入胃后，感觉全身被酸酸的液体浸泡了，这酸酸的液体是胃液，有助于消化食物。“胶囊小导游”还感觉周围像地震似的，这是胃蠕动产生的影响。 9.模拟胃的蠕动 (1)将食物撕碎或捣碎倒入塑料袋中，洒一些水，模拟胃液。 (2)用手连续揉捏塑料袋 150 次（中间可以休息两次），袋中食物会被揉烂,变成食糜。 (3)揉捏塑料袋前，如果袋子里面有气体，要先把气体排净。 (4)揉捏塑料袋 50 次以后，感觉手很酸，这说明胃的工作很辛苦，吃食物时要细嚼慢咽，减轻胃的负担。 10.胃是人体的主要消化器官之一，是食物进行消化的重要场所。胃蠕动能够将食物变成食糜送人小肠。 11.小肠盘曲在腹腔内，上端连着胃，下端通过盲肠和大肠连接，全长 4~6 米 12.小肠是消化、吸收食物的主要场所 13.小肠内表面有丰富的绒毛，使小肠与食物的接触面积约 200 平方米。绒毛上有很多毛细血管，可以吸收食物中的营养。 14.大肠一端与小肠连接，另一端与肛门连接，长约 1.5 米。 15.大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到直肠经肛门排出。 16.制作小肠模型时，有绒毛的一面朝里。将食糜灌人小肠模型后， 从另一端流出的食糜变少了。 17.对消化器官造成不良影响的习惯 (1)暴饮暴食。(2)饭后剧烈运动。(3)边吃饭边看手机。(4)食物过冷、过热。 (5)吃饭不按时。(6)饮食不洁等。 18.不良的饮食习惯对消化器官造成的影响 (1)急性胃炎、慢性胃炎。(2)胃溃疡。(3)胃的良性、恶性肿瘤。(4)十二指肠溃疡。 (5)胃胀,蠕动变慢，消化食物能力变差等。 19.良好的饮食和卫生习惯、规律的生活、健康的心态、适量的运动等都是保护消化器官的方法。 第二部分：提升训练 一、选择题 1．下列做法中，不利于消化器官健康的是（   ）。 A．少吃辛辣食物 B．饭后立刻剧烈运动 C．吃饭时细嚼慢咽 2．下列做法中，有利于保护消化器官的是（   ）。 A．饭后立即进行剧烈运动 B．吃饭时细嚼慢咽 C．多吃辛辣刺激的食物 3．下列器官中，不属于人体消化器官的是（    ）。 A．心脏 B．胃 C．小肠 4．食物在口腔中被（  ）初步消化。 A．唾液 B．胃酸 C．胆汁 5．食道的作用是（　　） A．把食物运输到胃里 B．咀嚼 C．通过蠕动把食物变成糊状 6．在（    ）中，食物中的糖类、蛋白质、脂肪会被消化，营养被吸收后传送到身体各处。 A．口腔 B．胃 C．小肠 7．爸爸告诉探探，（    ）可以保护我们的消化器官。 A．细嚼慢咽 B．边吃饭边玩手机 C．饭后剧烈运动 8．可口的饭菜端上了餐桌，他们开始用餐，食物在身体里的旅行开始了，下面说法错误的是（    ）。 A．在口腔中，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物 B．胃不断的收缩和蠕动，将食物变成食糜 C．小肠和大肠是运输食物的“管道”，不消化食物 9．食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，下列说法中不正确的是（   ）。 A．吃了不洁净的食物，容易引发胃肠道疾病 B．我们平时要养成饭前便后勤洗手的习惯 C．吃饭时随便咀嚼几口就可以吞咽，身体的消化器官都会将食物消化掉 10．我们人类的牙齿用来咀嚼食物的是（    ）。 A．门齿 B．犬齿 C．臼齿 11．凶猛的肉食动物有发达的犬齿，如老虎的牙齿。但大多草食动物的犬齿却并不锋利，如马的牙齿。这主要是因为（     ）。 A．食肉动物要用锋利的犬齿撕开猎物的肉 B．老虎需要用犬齿来磨碎食物 C．老虎等动物需要锋利的犬齿吓唬别的动物 12．“细嚼慢咽”中的“嚼”主要依靠（    ）来完成。 A．门齿 B．犬齿 C．臼齿 二、填空题 13．口腔的主要功能包括 食物（将食物磨碎）和用唾液初步分解淀粉，咀嚼馒头时会慢慢出现甜味，是因为淀粉被分解成了 。 14．食物进入人体后，会沿着特定的“旅行路线”移动，人体消化器官的正确顺序是口腔→咽→ →胃→小肠→ →肛门。 15．按照食物的来源可分为植物类食物和动物类食物，如豆角属于 食物，鸡肉属于 食物。 16．口腔里的牙齿、舌头和 共同参与了食物的消化，它们的功能各不相同。 17．小肠全长 米，大肠的长度约为 米。 18．食物进入人体的第一站是 。在这里， 可以将食物切割、磨碎， 可以搅拌食物并协助吞咽， 不仅可以帮助吞咽，也能帮助初步消化食物。 三、判断题 19．慢慢咀嚼食物（细嚼慢咽）能让口腔更充分地分解淀粉，减轻胃的消化负担，有利于保护消化器官。( ) 20．食物在胃里被彻底消化。( ) 21．暴饮暴食、过冷过热、过于油腻的食物、烟酒等都可能引起肠胃疾病。( ) 22．一边吃饭一边看手机不会影响消化，能充分利用时间。( ) 23．不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥的作用是相同的。( ) 24．大肠能吸收食物中的大部分营养。( ) 四、连线题 25．将下列消化器官与对应的主要功能连线： 口腔             吸收水分，形成粪便 食道             初步消化蛋白质，暂时储存食物 胃               咀嚼食物，初步分解淀粉 小肠             输送食物，连接口腔和胃 大肠             主要吸收食物中的营养成分 五、简答题 26．怎样保护我们的消化器官？ 27．请写出3种保护人体器官的正确做法。 28．保护牙齿的方法有哪些？（写3个） 29．小肠和大肠在消化过程中分别有什么作用？ 30．食物是怎样到达胃，并变成食糜的？ 六、综合题 31．阅读资料，回答相关问题。 牙齿是人体最硬的器官，它除了发挥切割、咀嚼、撕碎食物的功能外，还能起到保持面部外形和辅助发音等作用。牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿这三类。人的一生中要萌出两次牙齿。第1次萌出的叫乳牙，共20颗，6——7岁时乳牙开始脱落。第2次萌出的叫恒牙，共32颗。6——7岁时萌出第1磨牙，并开始更换乳牙，至13——14岁乳牙全部换完。但第3磨牙(又称“智齿”或“尽头牙”)要到20岁左右才生长出来。 (1)牙齿是我们身体重要的消化工具，请你写出下图中牙齿的种类。 (2)小明今年8岁，正处于换牙期。根据资料判断，这个时期他口腔中的牙齿情况最可能是：（　　）。 A．全部是乳牙 B．全部是恒牙 C．既有乳牙也有恒牙 D．已经开始长智齿 (3)小华在吃苹果时，主要使用门齿来切下果肉，使用臼齿来嚼碎果肉。这个过程中，牙齿在消化系统中主要起到了什么作用？ (4)如果你是牙科医生，请给正在换牙的小同学们提出两条保护牙齿的具体建议。 第2页，共6页 第1页，共6页 学科网（北京）股份有限公司 $ 参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 B B A A A C A C C C 题号 11 12 答案 A C 1．B 【详解】A.少吃辛辣食物可以减少对胃的刺激，有利于消化器官健康。选项错误 B.饭后立刻剧烈运动会分散身体血液供应，影响消化系统的正常工作，导致消化不良。选项正确 C.吃饭时细嚼慢咽能帮助食物更好地被口腔初步消化，减轻胃的负担。选项错误 故选B。 2．B 【详解】A. 饭后立即剧烈运动会减少流向消化器官的血液，影响消化功能，不利于保护消化器官。A选项错误。 B. 细嚼慢咽能让食物在口腔中被充分研磨，并与唾液混合，减轻胃的负担，有助于消化。B选项正确。 C. 辛辣刺激的食物可能损伤胃黏膜，长期食用易引发消化问题。C选项错误。 故选B。 3．A 【详解】消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等，负责食物的消化和吸收。胃和小肠属于消化器官，而心脏属于循环系统，负责输送血液。故选A。 4．A 【详解】口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，能够将食物中的淀粉初步分解为麦芽糖。胃酸和胆汁分别存在于胃和小肠中，与口腔的消化无关。故选A。 5．A 【详解】A．食道是连接口腔和胃的管道，主要功能是通过蠕动将食物从口腔运输到胃中。 B．咀嚼是口腔中牙齿的作用，而非食道的功能。 C．通过蠕动把食物变成糊状是胃的作用，胃通过蠕动和胃液将食物消化成糊状。 故选A。 6．C 【详解】小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。在小肠中，通过胰液、胆汁和小肠本身的消化酶的作用，糖类、蛋白质和脂肪被分解成小分子，这些小分子随后通过小肠壁被吸收进入血液循环，然后运输到身体各个部位。故选C。 7．A 【详解】A．细嚼慢咽能将食物充分咀嚼成小块，减轻胃和肠道的消化负担，同时刺激唾液分泌，帮助食物初步分解，保护消化器官。A选项正确。 B．边吃饭边玩手机会分散注意力，可能导致吞咽过快或进食过量，影响消化功能。B选项错误。 C．饭后剧烈运动会使血液流向肌肉，减少消化器官的供血，导致消化不良甚至腹痛。C选项错误。 故选A。 8．C 【详解】A．在口腔中，牙齿通过咀嚼将食物磨碎，舌头则起到搅拌食物的作用，使食物与唾液充分混合，A选项正确； B．胃通过不断地收缩和蠕动，将食物进行物理性消化，使食物变成食糜，B选项正确； C．小肠是消化和吸收的主要场所，能消化糖类、蛋白质和脂肪等多种营养物质；大肠主要功能是吸收水分、无机盐和部分维生素，也能对食物残渣进行一些发酵等消化过程。C选项错误。 故选C。 9．C 【详解】A．不洁净的食物可能含有细菌、病毒、寄生虫等病原体，进入人体后会破坏胃肠道的正常菌群平衡，引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道疾病，A选项正确； B．饭前便后洗手可以有效减少手上的病菌进入口腔，从而降低病从口入的风险，保护消化系统健康，B选项正确； C．如果吃饭时不充分咀嚼就吞咽，会增加胃肠道的消化负担，影响食物的消化和吸收效率，长期如此还可能引发消化不良等问题。C选项错误。 故选C。 10．C 【详解】人类的牙齿分为门齿、犬齿和臼齿三种类型，功能各不相同：门齿（前牙）呈扁平状，主要用于切断食物（如咬苹果）。犬齿（尖牙）较尖锐，用于撕裂食物（如撕开肉类）。臼齿（后牙）宽大且表面凹凸，通过研磨和压碎食物完成咀嚼，帮助后续消化。因此，臼齿是主要负责咀嚼食物的牙齿。故选C。 11．A 【详解】肉食动物如老虎拥有锋利的犬齿，这是因为它们需要这些牙齿来捕捉猎物并撕开它们的肉。犬齿是肉食动物适应其捕食习性的一种特征。相比之下，草食动物如马的食物主要是植物，它们不需要锋利的犬齿来捕食，而是需要平坦的磨牙来磨碎植物纤维。因此，草食动物的犬齿通常不如肉食动物发达。老虎等动物使用犬齿的主要目的是为了捕食，而不是吓唬别的动物。故选A。 12．C 【详解】A．门齿（前牙）用于切割食物（如咬断苹果）； B．犬齿（尖牙）用于撕裂食物（如撕咬肉块）； C．臼齿（后牙）宽大且表面粗糙，主要负责磨碎和咀嚼食物； “细嚼慢咽”中的“嚼”需要将食物充分研磨，便于消化，因此主要依靠臼齿完成。故选C。 13． 咀嚼 麦芽糖 【详解】口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿可以将食物切割、磨碎，舌头可以搅拌食物并协助吞咽，唾液不仅可以帮助吞咽也能帮助初步消化食物。人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有一种促进食物消化的酶，能把淀粉分解成麦芽糖，所以人咀嚼馒头时会感到有甜味。 14． 食道 大肠 【详解】人体消化器官的顺序为“口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门”，这是食物在体内“旅行”的核心路线。 15． 植物类 动物类 【详解】豆角来自植物，是植物生长过程中形成的可食用部分，符合植物类食物的来源特点；而鸡肉来自动物，是动物身体的一部分，属于动物类食物。 16．唾液 【详解】口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿、舌头和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。牙齿可以将食物切割、磨碎，舌头可以搅拌食物并协助吞咽，唾液不仅可以帮助吞咽也能帮助初步消化食物。 17． 4~6 1.5 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。小肠盘曲于腹腔内，上端连着胃，下端连接大肠，全长4~6米，是消化道中最长的一段，也是人体最主要的消化器官；而人类大肠的长度要比小肠短，大肠的长度约为1.5米。 18． 口腔 牙齿 舌头 唾液 【详解】人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠，不同的器官有不同的功能。口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿、舌和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们功能各不相同。牙齿可以将食物切割、磨碎；舌头可以搅拌食物并协助吞咽；唾液不仅可以帮助吞咽，也能帮助初步消化食物。 19．√ 【详解】口腔中的唾液含有淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖。细嚼慢咽使食物与唾液充分混合，延长酶的作用时间，促进淀粉分解。胃主要消化蛋白质，减少未分解的淀粉进入胃可降低其负担，保护消化器官。 20．× 【详解】胃通过胃酸和消化酶初步分解蛋白质，但食物未被彻底消化。小肠是消化吸收的主要场所，胰液、胆汁和肠液将食物彻底分解。因此，胃并非食物彻底消化的场所。 21．√ 【详解】暴饮暴食会增加胃的负担，导致消化不良；过冷或过热的食物刺激胃黏膜，可能引发炎症；油腻食物需要更多消化酶，加重消化压力；烟酒中的有害物质直接损伤消化器官。这些行为均可能损害肠胃功能，导致疾病。题干描述正确。 22．× 【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。边看电视一边吃饭，这样的饮食方法很容易会引起消化不良现象，并且也无法更好的吸收食物中的营养。故错误。 23．× 【详解】牙齿是我们身体重要的消化器官，我们的牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿三类。不同形状的牙齿在我们消化食物的过程中发挥着不同的作用，门齿有切割食物的作用；臼齿有磨碎食物的作用；犬齿有撕扯食物的作用。 24．× 【详解】消化器官包括口腔、食道、胃、小肠、大肠等，小肠是消化食物和吸收养分最主要的消化器官。因此本题题干错误。 25． 【详解】口腔：通过牙齿咀嚼食物，唾液淀粉酶初步分解淀粉，对应“咀嚼食物，初步分解淀粉”。 食道：主要功能是输送食物，连接口腔和胃，对应“输送食物，连接口腔和胃”。 胃：能分泌胃液，初步消化蛋白质，同时暂时储存食物，对应“初步消化蛋白质，暂时储存食物”。 小肠：是消化和吸收的主要场所，主要吸收食物中的营养成分，对应“主要吸收食物中的营养成分”。 大肠：主要功能是吸收水分，将剩余残渣形成粪便，对应“吸收水分，形成粪便”。 26．细嚼慢咽，不挑食； 饭前便后洗手，不吃生冷食物； 饭后不剧烈运动，按时吃饭。 【详解】为了保护消化器官，我们应该养成良好的饮食和生活习惯。保护消化器官的方法有细嚼慢咽，不挑食；饭前便后洗手，不吃生冷食物；饭后不剧烈运动，按时吃饭。 27．①保护眼睛：每用眼1小时左右远眺5－10分钟，避免长时间盯着电子屏幕，减少眼部疲劳；②保护肺部：不吸烟，远离二手烟，经常开窗通风，呼吸新鲜空气，减少肺部吸入有害物质；③保护牙齿：每天早晚用正确方法刷牙，少吃甜食，避免用牙齿咬硬物，防止牙齿磨损或蛀牙。 【详解】保护人体器官的3种正确做法可围绕以下器官，如心脏、肺、眼睛、牙齿等展开。①保护眼睛：每用眼1小时左右远眺5－10分钟，避免长时间盯着电子屏幕，减少眼部疲劳；②保护肺部：不吸烟，远离二手烟，经常开窗通风，呼吸新鲜空气，减少肺部吸入有害物质；③保护牙齿：每天早晚用正确方法刷牙，少吃甜食，避免用牙齿咬硬物，防止牙齿磨损或蛀牙。 28．①每天早晚刷牙； ②少吃甜食； ③定期进行口腔检查。 【详解】保护牙齿的方法： 每天早晚刷牙：刷牙能有效清除牙齿表面的食物残渣和牙菌斑，减少细菌滋生，预防龋齿和牙周疾病。 少吃甜食：甜食中的糖分会被口腔中的细菌分解，产生酸性物质，腐蚀牙齿，导致龋齿，所以少吃甜食可保护牙齿。 定期进行口腔检查：定期检查能及时发现牙齿的问题，如早期龋齿、牙周炎等，以便尽早治疗，避免病情加重。 29．答：小肠是人体的主要消化器官之一，是消化食物、吸收营养的主要场所，剩余的水分和营养物质由大肠吸收。 【详解】人体的消化系统由消化道和消化腺组成。消化道主要有口腔，咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。口腔内牙齿和舌，牙的主要作用是切断、磨碎和撕裂食物；舌的主要作用是搅拌食物，形成食团利于吞咽；胃主要因暂时贮存食物和初步消化食物的作用；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官；大肠能吸收少量的水分、无机盐和维生素，剩下的物质形成粪便。 30．食物经过口腔内牙齿咀嚼、舌头搅拌与唾液混合，吞咽进入胃后，胃壁肌肉运动会把食物磨得更细，并与胃液充分混合，形成粥一样半液体状的物质，就是食糜。 【详解】人体的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔：负责把大块食物粉碎并湿润。食道：引领食物进入胃。胃：挤压、磨碎、搅拌食物。胃初步消化蛋白质，使食物变成糊状的食糜。 舌头将食物与唾液混合。唾液不仅含有水分，还含有唾液淀粉酶，开始对食物中的淀粉进行初步的化学消化。牙齿咀嚼和舌头的搅拌作用使得食物和唾液混合形成食团。当食团准备好后，食物被推送到咽部，并开始吞咽过程到达胃。胃壁的肌肉层通过蠕动对食物进行消化，将食物进一步磨碎。胃腺分泌胃液，食物最终被转化为半液体状的食糜。 31．(1) (2)C (3)在吃苹果的过程中，牙齿起到对食物起到磨碎食物的作用。 (4)① 坚持早晚正确刷牙，进食后及时漱口，减少牙菌斑和食物残渣的堆积。 (5)② 定期进行口腔检查，有问题及时就医，避免咬过硬的食物或用牙齿撬瓶盖等不当行为。 【分析】口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿、舌和唾液共同参与食物在口腔里的消化，它们功能各不相同。 【小题1】根据所学可知从前到后依次是：门齿（最前面用于“切割”果肉的牙齿）、犬齿（尖锐的“撕裂”牙齿）以及臼齿（靠后用于“磨碎”食物的牙齿）。 【小题2】8岁正处于换牙期，口腔中既会有乳牙也会有恒牙。故选C。 【小题3】在吃苹果的过程中，牙齿起到对食物进行机械性初步消化的作用：门齿切断苹果，臼齿咀嚼磨碎苹果。 【小题4】保护牙齿的建议： ①坚持早晚正确刷牙，进食后及时漱口，减少牙菌斑和食物残渣的堆积。 ②定期进行口腔检查，有问题及时就医，避免咬过硬的食物或用牙齿撬瓶盖等不当行为。 ③用合适的牙膏和牙刷养护口腔。 答案第2页，共7页 答案第7页，共7页 学科网（北京）股份有限公司 $