专题03 物态变化（期末真题汇编，辽宁专用）八年级物理上学期

专题03 物态变化 高频考点概览 考点01 温度与温度计 考点02 熔化与凝固 考点03 汽化与液化 考点04 升华与凝华 地 城 考点01 温度与温度计 一、单选题 1．(24-25八上•辽宁省沈阳市皇姑区•期末)下列是对日常生活中一些物理量的估测，正确的是（　　） A．一个成熟苹果的质量约1g B．人体感觉舒适的温度约23℃ C．一只新2B铅笔的长度约为50cm D．人平静时呼吸一次所用时间约为10s 【答案】B 【详解】A．三个苹果的质量在500g左右，一个苹果的质量在150g左右，故A错误； B．人体正常体温在37℃左右，感觉舒适的温度在23℃左右，故B正确； C．一支新2B铅笔的长度约为20cm左右，故C错误； D．人平静时呼吸每分钟约为15~20次，呼吸一次所用的时间约3~4s，故D错误。 故选B。 2．(24-25八上•辽宁省丹东市东港市•期末)下列测量仪器使用正确的是（    ） A  B C      D   【答案】A 【详解】A．刻度尺读数时，要观察量程、分度值、单位，再观察物体是否从0刻度线开始测量，视线要与刻度尺垂直，故A正确； B．由图可知，温度计的玻璃泡碰到了容器壁，故B错误； C．量筒读数时，视线应与有刻度的一侧液柱相平，故C错误； D．由图可知，物体和砝码放反了，不能用手直接拿砝码，故D错误。 故选A。 3. (24-25八上•辽宁省本溪市满族自治县•期末)将常温下半瓶密封的矿泉水放入冰箱冷冻室足够长时间后，瓶内物质没有发生变化的物理量是（　　） A．温度 B．体积 C．质量 D．密度 【答案】C 【详解】A．矿泉水放入冰箱结冰后，温度降低，故A不符合题意； B．把一杯矿泉水放入冰箱结冰后，其体积会变大，故B不符合题意； C．质量是物质的属性，与状态无关，矿泉水放入冰箱结冰后，质量不变，故C符合题意； D．矿泉水放入冰箱结冰后，质量不变，体积变大，由可知密度变小，故D不符合题意。 故选C。 4．(24-25八上•辽宁省锦州市•期末)如图所示，下列对于利用温度计测量液体温度，操作正确的是（ ） A B C D 【答案】D 【详解】利用温度计测量液体温度时，要把温度计的玻璃泡完全浸没在待测液体中，既不能碰容器底，也不能碰容器壁，故ABC错误，D正确。 故选D。 5．(24-25八上•辽宁省营口市大石桥市•期末)如图所示是使用温度计测量液体温度的操作示意图，其中正确的是（　　） A．①和④ B．①和⑥ C．③和⑥ D．②和⑤ 【答案】D 【详解】①读数时，温度计的玻璃泡离开了液体，故①错误； ②读数时，温度计的玻璃泡仍浸在液体中，视线与温度计中液柱上表面相平，故②正确； ③温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，故③错误； ④⑤⑥读数时，视线要与温度计中液柱上表面相平，故④⑥错误，⑤正确； 综上所述，正确的是②和⑤，故D正确，ABC错误。 故选D。 二、多选题 6．(24-25八上•辽宁省鞍山市•期末)表格中有几种常见物质的熔点，下列说法正确的是（　　） 物质名称 固态水银 固态酒精 固态煤油 铜 钢 熔点/℃ -39 -117 -30 1083 1300 A．固态酒精在-113℃时是液态 B．固态水银在-40℃时是固态 C．铜块掉入钢水中会熔化 D．南极平均气温为-25℃，最低气温达-94.2℃，在那里用的温度计应选水银温度计 【答案】ABC 【详解】A．由于固态酒精的熔点为-117℃，-113℃高于酒精的熔点，所以此时为液态，故A正确； B．由于固态水银的熔点为-39℃，-40℃低于水银的熔点，所以此时为固态，故B正确； C．钢的熔点高于铜的熔点，钢为液态时温度高于或等于1300℃，远高于铜的熔点，因此铜会熔化，故C正确； D．南极平均气温为-25℃，最低气温达-94.2℃，而固态水银的熔点为-39℃，当温度低于-39℃会凝固，因此不能选用水银温度计，故D错误。 故选ABC。 7．(24-25八上•辽宁省辽阳市•期末)用测量工具进行测量时，如果操作不当，会使测量值有偏差，这是应该避免的。下列说法正确的是（　　） A．用托盘天平测质量时，未将游码归零就调平，测量结果可能会偏小 B．用体温计测体温，使用未用力用过的体温计，测量结果可能会偏大 C．用刻度尺测长度时，刻度尺没有与被测物体平行，测量结果可能会偏小 D．用累积法测细金属丝直径时，若绕金属丝时缠绕不紧密，测量结果可能会偏大 【答案】BD 【详解】A．托盘天平使用之前未将游码拨至左侧零刻度线处就调节横梁平衡，此时游码上有一个数值，在称量之后，物体质量的读数都大该数值，故测量值比实际质量偏大，故A错误； B．当使用没有甩过的体温计测体温时，如果所测温度高于体温计原来的示数，温度计的液柱会继续上升，如果所测温度低于温度计原来的示数值，温度计的示数就是原来温度值，所以测量值可能会偏大，故B正确； C．用刻度尺测量时没有与被测物体平行，此时测量的是斜边，斜边大于直角边，所以测量值偏大，故C错误； D．若在绕金属丝时，没有密绕而是留有间隙，会使测量的线圈长度偏大，导致测得的直径偏大，故D正确。 故选BD。 8．(24-25八上•辽宁大连甘井子区•期末)如表列出了几种晶体的熔点，下列说法中正确的是（　　） 物质名称 固态水银 金 冰 钢 固态酒精 熔点/℃ -39 1064 0 1515 -117 A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固 B．-116℃的酒精是液态的 C．纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化 D．前几天的沈阳特别冷，最低温度达到了-27℃，体温计若放到室外，里面水银会凝固 【答案】ABC 【详解】A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固，因为不能继续放热，故A正确； B．酒精的熔点是-117℃，-116℃的酒精是液态，故B正确； C．钢的熔点为1515℃，金的熔点为1064℃，纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化，因为钢水的温度大于纯金的熔点，故C正确； D．水银的熔点为-39℃，-27℃时水银是液态，故D错误。 故选ABC。 三、填空题 9．(24-25八上•辽宁省沈阳市和平区•期末)如图所示的温度计的示数是 ，它是根据 的规律制成的。 【答案】 -5 液体热胀冷缩 【详解】[1]由图可知，温度计的分度值为，且液面在以下，温度计的示数为。 [2]液体温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的，温度升高时，液体体积膨胀，示数上升，温度降低时，液体体积收缩，示数下降。 10．(24-25八上•辽宁沈阳市皇姑区•期末)体温计是根据液体 的规律制成的。当体温计的示数如图所示时， （选填“能”或“不能”）直接用它测量高烧病人的体温。 【答案】 热胀冷缩 能 【解析】【小题1】[1][2]常见的体温计内部是水银或酒精，当温度升高时，液体膨胀，在毛细管中上升；温度降低时，液体收缩，液柱下降。故体温计是一种利用液体热胀冷缩的性质来测量温度的仪器。从图中可以看到，体温计的示数在 36.5℃  ，体温计有一个特殊的结构狭道，使得液柱在温度升高后不会自动回落，必须用力甩动才能使液柱回到初始位置。若该体温计上一次测量后没有甩动，其液柱仍停在36.5℃，只要病人温度高于当前示数，液柱仍可上升，由于高烧病人的体温比正常体温高，因此使用该温度计可以测量出其温度。 11．(24-25八上•辽宁省沈阳市法库县•期末)有一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫做干湿泡温度计。如图，它是由两个相同的温度计并列制成的，其中一个温度计被湿纱布包起来了（即湿泡温度计）。两个温度计的读数不一样，湿泡温度计的示数较 。在一定的温度下，两个温度计示数的差别越 ，表示空气的湿度越大。 【答案】 小 小 【详解】[1][2]干湿泡温度计测空气中水蒸气含量的大致原理是：干泡温度计放置在空气中，显示的是空气的正常温度，湿泡温度计下端包着湿布，湿布上的水分蒸发吸热，因此湿泡温度计的示数比干泡温度计的示数小；在一定温度下，表示空气的湿度越大，空气中的水蒸气含量越高，水蒸发得越慢，湿泡温度计的温度下降的越少，则两个温度计示数的差别越小。 12．(24-25八上•辽宁省鞍山市•期末)如图甲为伽利略发明的气体温度计，当液柱从B上升到A，说明室温 选填（“上升”或“下降”）。图乙为自制温度计，它的原理是液体的 ，为了使自制温度计对温度反应更灵敏，应换一个更 的吸管。（选填“粗”或“细”） 【答案】 下降 热胀冷缩 细 【详解】[1]伽利略发明的气体温度计的原理是气体的热胀冷缩，当气温上升时，玻璃泡中的空气受热膨胀，压强增大，就把细玻璃管中的液柱向下压，液柱的高度下降；当玻璃泡中的空气遇冷时，液柱的高度会上升。所以，图甲中液柱从B上升到A，说明室温下降。 [2]图乙为自制温度计，它的原理是液体的热胀冷缩，当瓶中的液体受热膨胀，液柱会沿玻璃管上升。 [3]根据体积公式可知，当液体膨胀的体积一定时，管子横截面积越小，液柱上升越高，反应更灵敏。因此为了使自制温度计对温度反应更灵敏，应换一个更细的吸管。 四、作图题 13. (24-25八上•辽宁省大连市高新区•期末)在实践展示时，甲、乙两位同学带来了他们自制的温度计。如图所示，他们所用的玻璃小瓶相同，里面装满同样带颜色的水，在小瓶口的橡皮塞上各插入一根吸管。现将它们同时放入相同温度的热水中一段时间。请根据甲图，画出乙同学吸管内水柱的大致位置。 【答案】 【详解】温度计是依据液体的热胀冷缩原理制成的，两支自制温度计瓶内容积相同，瓶中液体等量，温度变化相同时，体积变化量相同，吸管越细，液柱变化的高度就越大，对温度的反应更灵敏，所以乙温度计对温度的反应更灵敏，液柱更高，如图所示： 14．(24-25八上•辽宁省北镇市•期末)图是一支温度计的局部示意图（玻璃泡在下方未画出）。请在图中画出温度为-2℃时，温度计液面的位置，并将有液体的部分涂黑。 【答案】 【详解】由图可知，温度计0~10℃之间有10个小格，所以温度计的分度值是1℃，-2℃时液柱上表面在0℃下方第2格处，如下图所示： 五、综合题 15．(24-25八上•辽宁省辽阳市灯塔市•期末)跨学科实践：制作便携医用冷藏箱 【提出问题】运送疫苗需要便携医用冷藏箱，不用电如何起到冷藏功能？怎样设计制作冷藏箱呢？ 【实地学习】小郑和小蒋来到社区医院，了解了便携医用冷藏箱的结构和原理。如图，冷藏箱包括箱体、内侧保温层（使用聚氨酯整体发泡）、冰盒、温度计、支架等。使用时，将特制的冰盒放入箱体，并把要保存的物品固定在支架上，关闭箱盖，就能有较好的冷藏功能，并且便于携带。 【设计制作】了解了冷藏箱的结构和原理，同学们设计并制作了简易冷藏箱。 问题探究1：用冰和盐冰（用盐水制成的冰）制作冰盒，哪个制冷效果更好？ 小郑和小蒋在做的过程中发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是，小郑加了1汤匙的盐，而小蒋加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关。接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表： 盐水浓度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固点（℃） 0 -2 -4 -6 -8 -11 -15 -18 -17 -1.8 -0.4 0 分析表格中数据可知，选择 （选填“冰”或“盐冰”）更好。 问题探究2：箱体选用哪种材料冷藏保温性能更好？他们取三只等大的鞋盒，盒内侧分别放入不同厚度的泡沫塑料、毛巾，做好固定，制成简易冷藏箱A、B、C。在箱内分别放入等量50℃的热水，每2min打开盒盖，测量水温，记录数据如下表。 冷藏箱 A B C 保温层材料 泡沫塑料 毛巾 泡沫塑料 保温层厚度 2cm 2cm 4cm 水温下降速度 慢 快 最慢 根据实验可知， （选填“泡沫塑料”或“毛巾”）的冷藏保温性能更好，这是根据 两个冷藏箱的数据得出结论的。 【制作测试】将两个冷冻好的盐冰盒放入冷藏箱内，从冰箱冷藏室取一小瓶纯净水放入自制的冷藏箱，每隔1小时测量纯净水的温度，3小时后发现纯净水中出现碎冰块（标准大气压），测量此时箱内温度为-4℃，则小瓶内纯净水的温度为 ℃； 【实际应用】疫苗需保存在低于的环境中，夏季运输过程中为监测疫苗温度是否超标，需要在冷藏箱内放置图中所示的温度计 （选填“甲”或“乙”），到达目的地后验收人员 （选填“能”或“不能”）把温度计从冷藏箱中取出读数。 【答案】 盐冰 泡沫塑料 A、B 0 乙 不能 【详解】[1]由于盐水的凝固点更低，盐冰的熔点更低，在熔化过程中能吸收更多的热量，从而使冷藏箱内温度降得更低，故盐冰的制冷效果更好。 [2][3]冷藏箱A和B相比，保温层厚度相同，保温材料不同，A箱中水温下降得慢，说明厚度相同时，泡沫塑料保温效果较好。 [4]标准大气压下，冰水混合物的温度为0℃，实验中，发现纯净水中出现碎冰块，表明小瓶内纯净水正在凝固，状态为冰水混合物，则小瓶内纯净水的温度为0℃。 [5]夏季运输过程中为监测疫苗温度是否超标，需要在冷藏箱内放置温度计乙，原因是温度计乙中玻璃泡和直玻璃管之间有一个缩口，在测温时，玻璃泡内的水银随着温度的升高，发生膨胀，通过细管挤到直玻璃管内，当温度降低的时候，水银变冷收缩，细管内的水银断开，直玻璃管中的水银不会自动流回玻璃泡内，这样在疫苗运输过程中如果疫苗温度超标，在温度计乙上会显示超标温度，故夏季运输过程中在冷藏箱内放置温度计乙能监测疫苗温度是否超标。 [6]乙温度计的示数不会自动下降，但是可以自动上升，而环境温度高于冷藏箱的温度，取出后温度计示数会受到外界环境温度的影响而变大，所以不能取出读数。 地 城 考点02 熔化与凝固 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)关于物态变化，下列四个现象中对应的说法正确的是(　　) A B C D A．冰凌的形成凝固、吸热 B．雾凇的形成升华、吸热 C．露珠的形成液化、放热 D．湿衣服变干汽化、放热 【答案】C 【详解】A．冰凌的形成是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，此过程中放热，故A错误； B．雾凇的形成空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在建筑物或植被表面，此过程中放热，故B错误； C．露珠的形成是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，附着在植被表面，此过程放热，故C正确； D．湿衣服变干是液态的水变为气态的水蒸气，是汽化现象，此过程吸热，故D错误。 故选C。 【点评】本题考查三种物质三种状态之间六种物态变化，都是基础性的，要求学生在今后的学习中加强对所学的基础知识的储备，以便能够灵活应用。 2．(24-25八上·辽宁大连金洲区·期末)在探究某种物质的熔化规律时，小阳记录的实验数据如下表所示。关于该实验，下列说法中不正确的应当是（　　） 加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 物质的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 53 56 A．根据表中的实验数据可以判断该物质是晶体 B．该物质的温度达到53℃时，其状态是液态 C．该物质在第4分钟至第8分钟的时间段内不需要吸热 D．该物质在第6分钟时处于固液共存态 【答案】C 【详解】A．如表格数据，该物质熔化时，吸收热量且温度保持不变，该物质是晶体，故A正确，不符合题意； B．据图表可知，该物质的熔点是48℃，所以该物质的温度达到53℃时，即温度高于熔点，所以此时是液态，故B正确，不符合题意； C．该物质在第4分钟至第8分钟的时间段恰好是熔化过程，所以需要吸收热量，故C不正确，符合题意； D．该物质在第6分钟时处于熔化状态，为固液共存态，故D正确，不符合题意。 故选C。 3．(24-25八上·辽宁铁岭·期末) “山坡上有的地方雪厚点，有的地方草色还露着；……那水呢，不但不结冰，反倒在绿萍上冒着点热气。……”上面的文字节选于老舍先生的《济南的冬天》一文。关于文中所涉及的一些现象，用物理知识解释正确的是（　　） A．“雪”的形成是液化现象 B．“结冰”是凝固现象 C．“热气”的形成是升华现象 D．“冰”是非晶体，没有熔点 【答案】B 【详解】A．雪是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的冰晶，故A错误； B．水结成冰，由液态变成固态，属于凝固现象，故B正确； C．绿萍上冒着点热气是水蒸气遇冷液化形成的液态小水滴，故C错误； D．冰是晶体，有固定的熔点，故D错误。 故选B。 4．(24-25八上·辽宁辽阳·期末)如图所示，3D打印过程一般是将固态材料在高温下变成液态材料，喷头按照3D图纸轨迹运动将液态材料挤出，材料冷却后形成立体实物的过程。在打印过程中（　　） A．材料先液化再凝固 B．材料先熔化再凝固 C．材料先汽化再凝华 D．材料先升华再凝华 【答案】B 【详解】在打印过程中，材料先由固态变为液态，又由液态变为固态，所以，经历的过程为先熔化再凝固，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 5．(24-25八上·辽宁锦州·期末)为保证青藏铁路多年冻土区路基的稳定性，铁路两侧安装了许多封闭的中空热棒。如图所示，热棒下端插在冻土中，内部填充低沸点的液态氨，利用氨的物态变化给冻土降温，把冻土中的热量“搬运到”热棒上端，通过散热片向空中放热，从而使冻土保持稳定。下列说法正确的是（    ） A．氨在热棒下端发生的物态变化是汽化 B．氨在热棒上端发生的物态变化是凝固 C．应使用隔热性能好的材料制作热棒 D．为降低成本，可以使用液态水替代液态氨 【答案】A 【详解】AB．装在热棒下端的液态氨在冻土温度升高时会汽化，从冻土内部吸热，使冻土温度降低，冻土就不会熔化；棒内上端的氨气遇冷液化成液态氨，液化过程中要放热，故A正确，B错误； C．为了使棒内下端的液态氨更好的从冻土中吸热，棒内上端的氨气液化时更好的向外放热，应使用导热性能好的材料制作热棒，故C错误； D．液态水的凝固点比液态氨高，将液态水装入热棒内插在冻土中时，液态水会凝固，凝固会放热，故D错误。 故选A。 6．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)糖画是传统手工技艺，被列为中国国家级非物质文化遗产。以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中，发生的物态变化是（　　） A．沸腾 B．凝固 C．熔化 D．升华 【答案】B 【详解】糖汁冷却成糖画的过程中，由液态变为固态，属于凝固现象。 故选B。 二、多选题 7．(23-24八上·辽宁沈阳和平区·期末)如表列出了几种晶体的熔点，下列说法中正确的是（　　） 物质名称 固态水银 金 冰 钢 固态酒精 熔点/℃ -39 1064 0 1515 -117 A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固 B．-116℃的酒精是液态的 C．纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化 D．前几天的沈阳特别冷，最低温度达到了-27℃，体温计若放到室外，里面水银会凝固 【答案】ABC 【详解】A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固，因为不能继续放热，故A正确； B．酒精的熔点是-117℃，-116℃的酒精是液态，故B正确； C．钢的熔点为1515℃，金的熔点为1064℃，纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化，因为钢水的温度大于纯金的熔点，故C正确； D．水银的熔点为-39℃，-27℃时水银是液态，故D错误。 故选ABC。 8．(24-25八上·辽宁本溪·期末)如图是1978年出土于曾侯乙墓的盛酒器青铜冰鉴，使用时，在鉴和缶之间装上冰，使缶内的美酒变凉，而到了冬天，在鉴和缶之间装上热水，让酒成为暖胃的热酒。下列说法正确的是（　　） A．鉴内放的冰熔化时吸热，使缶内的酒降温 B．鉴内放入的冰块在熔化过程中温度保持不变 C．在炎热的夏天，鉴内放入冰块后会产生丝丝“白气”，这是汽化现象 D．冬天在鉴内装入热水，也会产生“白气”，这是鉴外空气中的水蒸气液化产生的 【答案】AB 【详解】AB．冰是晶体，晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变，直到完全熔化。在这个过程中，冰吸收热量从固态变为液态，温度保持不变。因此，当鉴内放的冰熔化时，它会吸收缶内酒的热量，使酒的温度降低。故AB正确； C．在炎热的夏天，当鉴内放入冰块后，冰块周围的空气温度会降低，使得空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成我们看到的“白气”。故C错误；   D．冬天当鉴内装入热水后，鉴内的水汽化变成水蒸气而溢出鉴外，遇到鉴外的冷空气而放热液化成小水珠，形成我们看到的“白气”。故D错误。   故选AB。 9．(24-25八上·辽宁沈阳康平县·期末)如图所示为一种夏季使用的汽车冰凉座垫，它通过生物冰快速激发成型技术研制而成。座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变。此过程可持续数小时，人坐在上面会感觉凉爽。下列有关分析正确的是（　　） A．人坐上去时座垫内物质发生了熔化现象 B．座垫内物质是非晶体 C．人坐上去时座垫内物质吸收热量 D．座垫内物质熔点低于人体温度 【答案】ACD 【详解】ABC．人坐上去后，坐垫内的物质由固态变成液体，是熔化过程，熔化过程吸收热量、温度不变，属于晶体，故B错误，AC正确； D．坐垫内物质熔点低于人体温度，人坐上去后，坐垫内的物质从人体吸收热量熔化，人坐在上面会感觉凉爽，故D正确。 故选ACD。 三、填空题 10．(24-25八上·辽宁阜新太平区·期末)如图所示是某物质的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。第9min时该物质处于 态。 【答案】 晶体 固液共存 【详解】[1]由图知，该物质在熔化过程中，温度保持48℃不变，所以该物质为晶体。 [2]从第5min开始到第15min，温度保持不变，表示晶体的熔化过程，故第9min时，物质处于固液共存态。 11．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)下图是上海世博会使用的两种降温方法：冰块降温和喷雾降温，冰块降温，是因为冰块变成水的 （填物态变化名称）过程需要从周围吸收大量的热；喷雾降温，是因为水雾在 （填物态变化名称）过程中也要从周围吸收大量的热。 【答案】 熔化 汽化 【详解】[1][2]冰块降温，是因为冰块变成水的过程是熔化，熔化是吸收热量的，需要从周围吸收大量的热，周围空气温度降低．喷雾降温，是因为水雾变为水蒸气的过程是汽化，汽化是吸收热量的，需要从周围吸收大量的热，周围空气温度降低。 【点睛】物质由固态变为液态的过程是熔化，熔化是需要吸收热量的。物质由液态变为气态的过程是汽化，汽化是需要吸收热量的。 12．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)厨房中涉及了很多物理知识。为降低烫伤的风险，用手拿刚出锅的馒头时，常会在手上沾些水，这是利用水蒸发 热；从冰箱冷冻室取出冻肉时，要把手上的水擦干，防止水 （填物态变化），手与冻肉粘在一起。 【答案】 吸 凝固 【详解】[1]拿热馒头时，先在手上沾些水，再去拿馒头，当手上的水遇到热的馒头时，手上的水要蒸发，水蒸发过程中要从手上吸热，手就不会感到很烫。 [2]当用湿手从冰箱冷冻室里取出冻肉时，发现手指被粘住了，这是因为手上的水遇冷凝固放热的原因。从冰箱冷冻室取出的冻肉温度很低，手上的水遇到低温的冻肉，热量被冻肉吸收，水凝固成冰，从而使手指被粘住，所以要把手上的水擦干。 13．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)葫芦岛冬季的最低气温可达20℃左右，为了确保汽车的玻璃水能正常使用，葫芦岛车主在冬季可换用如下表所示的 型号的玻璃水，选择它是因为该型号玻璃水的 。 品名 强力去污玻璃水 型号 甲 乙 净含量 1300mL 凝固点/℃ 0 【答案】 乙 见解析 【详解】[1][2]由表格数据知，甲玻璃水的凝固点为0，乙玻璃水的凝固点为-40摄氏度，乙玻璃水的凝固点较低，低于葫芦岛冬季的最低气温，所以葫芦岛车主冬季可换用乙型号的玻璃水。 14．(24-25八上·辽宁大连西岗区·期末)果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水分的 。在北方的冬天，为了避免菜窖里的蔬菜被冻坏，人们常常在菜窖里放几桶水，这样就可以利用水在 时的放热，使菜窖的温度不至于太低。 【答案】 蒸发 凝固 【详解】[1]影响蒸发快慢的因素：液体的温度高低、液体表面空气的流速和液体表面积的大小。用保鲜袋包水果，可以减慢水分的蒸发。 [2]冬天，在菜窖中加几桶水，温度降低时，水凝固成冰，且凝固过程放出热量，使菜窖内气温不至于很低，防止冻坏蔬菜。 四、实验题 15．(23-24八上·辽宁沈阳和平区·期末)淘气利用如图甲所示的装置探究某物质熔化时温度的变化规律。请回答下列问题： （1）安装实验器材时，淘气应按照 （填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行； （2）实验中，用烧杯中的热水加热试管中固体物质，好处是 ； （3）温度达到如图乙时，试管中物质所处的物态是 态，根据实验数据画出该物质的温度随加热时间变化的图象如图丙所示，该物质为 （填“晶体”或“非晶体”），若1标准大气压下，该物质的沸点是 217.9°C，实验继续加热 （填“能”或“不能”）观察到该物质的沸腾现象（烧杯中一直有水）。 【答案】 自下而上 使试管中的物质受热均匀 固 晶体 不能 【详解】（1）[1]酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度。 （2）[2]利用烧杯中的水给试管里的物质加热的目的是使试管中的物质受热均匀。 （3）[3][4]由图丙知，从5min～12min过程中，温度保持80℃不变，即熔点为80℃，故该物质为晶体。由图乙可知，此时温度为66℃，温度达到如图乙时，试管中物质所处的状态是固态。 [5]水沸腾时吸热，温度保持不变，即标准大气压下，水的沸点为100C，开始沸腾后温度保持100℃不变，达不到该物体的沸点217.9℃，实验中无法观察到该物质的沸腾现象。 五、综合题 16．(24-25八上·辽宁抚顺·期末)综合实践活动小组用电冰箱研究物态变化的一些现象。 (1)小硕小组制作“冻豆腐”，制作过程如图甲所示： 他们发现，将新鲜豆腐放到冰箱冷冻室冷冻后体积会变大，原因是 。解冻后表面和内部有蜂窝状结构出现，原因是 ，这样就去除了新鲜豆腐中的水分。孔隙多、弹性好、营养丰富的冻豆腐就制作成功了。 (2)小红和小明小组测量不同浓度盐水的凝固点： ①在选择器材时，有测量范围为-2℃∼102℃和-20℃∼102℃的温度计，应该选择测量范围为 的温度计进行实验。 ②小明和小红分别通过实验得到了盐水的凝固图像如图乙所示，则小红所测盐水的凝固点是 ℃。 ③他们同时发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是，小明加了一汤匙的盐，而小红加了3汤匙的盐，由此做出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关。接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点。 盐水浓度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固点（℃） 0 -2 -4 -6 -8 -11 -15 -18 -17 -1.8 -0.4 0 分析表格中数据可知，当盐水浓度增大时，其凝固点 。实验后，他们知道了冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是 。 【答案】(1) 见解析 见解析 (2) -20℃∼102℃ -6 先降低后升高 见解析 【详解】（1）[1]新鲜豆腐冷冻后，豆腐中的水凝固成冰，水变成冰的过程中，体积变大，所以豆腐冷冻后体积变大。 [2]蜂窝状的结构是由于解冻后，之前形成的冰会熔化成水。冰熔化成水，体积减小，且水分流出后，都会有小孔留下。 （2）①[1]由图乙可知，两次测量的盐水的凝固点均低于-2℃，所以应选择量程为-20°C∼102°C的温度计。 ②[2]由图像可知，小红的实验中，盐水在-6°C是一条水平直线，说明此时是盐水的凝固过程，凝固点为-6°C。 ③[3]分析表格中数据可知，不同浓度的盐水，随着浓度的增加，凝固点由-2°C降低到-18°C，然后又逐渐增大到0°C。所以当盐水浓度增大时，其凝固点先降低后升高。 [4]在冰雪覆盖的路上撒盐，可以降低冰雪的凝固点，使冰雪在较低的温度就能够熔化，从而更便于除雪。 地 城 考点03 汽化与液化 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁本溪·期末)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．减少油的体积 【答案】A 【详解】减慢蒸发的方法包括降低液体温度、减慢液体表面空气流动速度和减小液体表面积。灯点燃后会加热灯盏，热量会通过热传递的方式转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，增加耗油量；如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高得慢些，减慢了油的蒸发，所以相对耗油量就少一些。故A正确，BCD错误。 故选A。 二、多选题 2．(23-24八上·辽宁盘锦·期末)常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面。如图所示的冰箱，在使用中包含多种物态变化，下列说法正确的是（　　） A．冰箱制冷是利用制冷剂在冷冻室升华吸热，在冷凝器凝华放热来工作的 B．打开冰箱门时，常常会出现“白气”，这是汽化现象 C．制冷剂在冷冻室吸热汽化成气态 D．电冰箱内侧壁会附有白色的“霜”，这是水蒸气凝华形成的 【答案】CD 【详解】A．冰箱制冷是利用制冷剂在冷冻室汽化吸热，在冷凝器液化放热来工作的，故A错误； B．打开冰箱门时出现 “白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的，故B错误； C．制冷剂在冷冻室汽化吸热，使冷冻室温度降低，故C正确； D．电冰箱内侧壁的“霜”，是冰箱内的水蒸气凝华形成的，故D正确。 故选CD。 3．(24-25八上·辽宁沈阳法库县·期末)下列关于厨房中的物态变化问题叙述正确的是（   ） A．把同样的元宵放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出，发现在油中炸的元宵发黄变焦，而在水中煮的元宵没有发黄变焦，这说明油的沸点比水的沸点高 B．在煮饺子的过程中，水沸腾后，采用“扬汤止沸”的方法，是加快了水的蒸发吸热，使得水的温度暂时低于水的沸点而停止沸腾。 C．在炖牛肉时，水沸腾后，将“大火”改为“小火”，既能保持水继续沸腾，又节约能源 D．用蒸笼蒸食物主要是利用水蒸气液化放热使食物变熟，把不易熟的食物放在最下面 【答案】ABC 【详解】A．温度高的时候才能把食物烤糊，在油中炸的元宵发黄变焦，而在水中煮的元宵没有发黄变焦，说明油的沸点比水的沸点高，故A正确； B．“扬汤止沸”增大了水的蒸发面积，水蒸发的更快，蒸发吸热，水的温度降低的更快，使得水的温度暂时低于水的沸点而停止沸腾，故B正确； C．水沸腾后，水的温度不变，将“大火”改为“小火”，水仍能持续吸热，水仍能沸腾，故将“大火”改为“小火”，既能保持水继续沸腾，又能节约能源，故C正确； D．用蒸笼蒸食物时，水蒸气上升到上层时，遇冷液化，放出热量给食物，从而使其变熟，故应把不容易蒸熟的食物放在最上面，故D错误。 故选ABC。 4．(24-25八上·辽宁沈阳和平区·期末)如图所示的四个情景，下列表述中正确的是（　　） A．甲：自制温度计瓶子应当尽量使用容易导热的材料 B．乙：人们感到冷是由于阳光把泳池水晒得更热 C．丙：石油气主要是利用降低气体温度的方法，液化后被储存在钢瓶内 D．丁：在烧瓶底部浇冷水使停止沸腾的水重新沸腾，说明液体的沸点跟液面上方的气压有关 【答案】AD 【详解】A．自制温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的，瓶子中的液体时感温物质，则瓶子需要用易传热的材料，故A正确； B．人上岸后，身上的水蒸发时会从人体吸热，导致人感到冷，故B错误； C．液化石油气是储存在常温的钢瓶中，石油气主要是利用压缩体积的方式液化的，故C错误； D．在烧瓶底部浇冷水，瓶内的一部分水蒸气会液化，导致瓶内气压降低，瓶内水的沸点降低，这时水重新沸腾，说明液体的沸点与其表面气压有关，气压越低，沸点越低，故D正确。 故选AD。 5．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)如图所示，某同学在家里厨房进行跨学科实践活动，用锅煮饺子。在煮饺子过程中想到的物理问题正确的是（　　） A．盖锅盖的目的是减少散热，缩短水沸腾前的加热时间 B．水沸腾后仍然大火加热，会使饺子更快煮熟 C．锅盖上方的“白气”是空气遇冷液化成的小水珠 D．水蒸气变成同温度的热水时放出大量的热，应避免烫伤 【答案】AD 【详解】A．盖锅盖可以减少热量散失到空气中，能让水吸收相同热量时升温更快，从而缩短水沸腾前的加热时间，故A正确； B．水沸腾后继续吸收热量但温度保持不变，所以即使大火加热，饺子煮熟的速度也不会加快，故B错误； C．锅盖上方的“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠，而不是空气遇冷液化，故C错误； D．水蒸气变成同温度的热水是液化过程，会放出大量的热，容易造成烫伤，故D正确。 故选AD。 6．(24-25八上·辽宁大连瓦房店·期末)火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。它可根据个人喜好加入不同汤料和食物，使得众口可调、老少皆宜。下列说法正确的是（     ） A．“冰冻肥牛卷”放置一段时间后会变软，因为该过程中肥牛卷熔化放热 B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失 C．汤汁沸腾后，改用小火加热，汤汁温度会降低 D．沸腾时，手不能太靠近蒸气，因为蒸气液化放热会烫伤皮肤 【答案】BD 【详解】A．“冰冻肥牛卷”放置一段时间后会变软，该过程是熔化，熔化需要吸热，故A错误； B．在相同的加热条件下，如果不考虑其他因素，红汤和清汤处于相同的环境和加热源下，相同时间吸收的热量相同；红汤先沸腾，是因为红汤表面有一层油脂，油脂覆盖在表面相当于一个隔热层，减少了热量向周围环境的散失，同时也减少了水分的蒸发吸热，使得红汤能更快地达到沸点，故B正确； C．液体沸腾过程中，持续吸热，温度不变，汤汁沸腾后，改用小火加热，汤料持续沸腾，汤料的温度不变，故C错误； D．手不能太靠近蒸气，因为蒸气遇到温度较低的手会液化，液化放热会烫伤皮肤，故D正确。 故选BD。 三、填空题 7．(20-21八上·辽宁海城·期末)如图用纸锅烧水的实验中，水烧干之前纸锅没被火烧着，这主要是因为水沸腾时 （选填“吸”或“放”）热，温度 （填“升高”、“降低”或“不变”），使纸锅的温度不能达到纸的燃点。 【答案】 吸收 不变 【详解】[1][2]水在沸腾后继续吸热，但温度保持在沸点不变，而纸的燃点高于水的沸点，所以纸锅不会被烧着。 8．(24-25八上·辽宁铁岭·期末)如图为用徽墨书写的象形文字“晒干”的情景，它所描述的物态变化是 ，在这个过程中需要 热；储存徽墨的盒子从太空被带回到地球后，其质量 （填“变大”“变小”或“不变”）。 【答案】 汽化 吸 不变 【详解】[1]汽化是物质由液态转变为气态的过程，汽化时要吸收热量；“晒干”是物体上面的水变成水蒸气，属于汽化现象，汽化吸热。 [2]质量是物体的一种属性，与物体的形状、状态、所处的位置无关，储存徽墨的盒子从太空被带回到地球后，位置发生改变，质量不变。 9．(24-25八上·辽宁铁岭银州区·期末)保水是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分蒸发快慢的因素，有甲、乙二组同学各自做了研究实验。如图是他们所做的实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖成两半的胡萝卜）。甲组同学探究的是蒸发快慢与液体 的关系；乙组同学能得到结论是：在液体的温度和表面积相同的情下， 。 【答案】 温度 见解析 【详解】[1]由图甲可知，控制了液体的表面积和液体表面空气流速相同，温度不同，探究的是蒸发快慢与温度的关系。 [2]由图乙可知，控制了液体的温度和液体的表面积相同，只改变液体的表面的空气流动速度，没有塑料袋的胡萝卜表面空气流速快，表面干的比较快，因此可得出结论水表面的空气流动越快，蒸发越快。 10．(24-25八上·辽宁抚顺·期末)夏天，小铭在雷锋体育场夜市，向牛奶中注入少量液态氮可迅速制成“热气腾腾”的冰激凌，但直接食用可能冻伤食道。“热气”的形成需要 （填“吸热”或“放热”），“热气”现象属于 （填物态变化名称）。 【答案】 放热 液化 【详解】[1][2]液态氮注入牛奶中，液态氮会迅速汽化，汽化过程需要吸收大量的热，导致周围空气温度急剧下降。空气中的水蒸气遇冷会液化形成小水滴，这些小水滴聚集在一起就形成了“热气”，而液化过程是放热的。所以“热气”的形成需要放热，“热气”现象属于液化。 11．(24-25八上·辽宁抚顺东洲区·期末)小丽不小心扭伤了脚踝，医生用如图所示的喷雾剂为她及时冷疗，喷雾剂使用的主要 材料是氯乙烷，它装入瓶中是采用 的方式使其在常温下液化；使用时，对准人 的伤口处喷射出的液态的氯乙烷在皮肤表面迅速汽化 大量的热，使人体受伤部 位的温度降低，起到镇痛的作用。 【答案】 压缩体积 吸收 【详解】[1]使气体液化的方法有两种：一是降低温度，二是压缩体积。要想在常温下让氯乙烷从气态变为液态，可采取压缩体积的方法使其在常温下液化，这一过程要放出热量。 [2]当液态的氯乙烷喷出遇到温度较高的皮肤时，会迅速汽化为气态，液态的氯乙烷汽化时吸收大量的热量，会使人体受伤部位的温度降低，起到镇痛的作用。 12．(24-25八上·辽宁大连庄河·期末)《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上，如图所示。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是 ；湿纸在变干的过程 （选填“吸热”或“放热”）。 【答案】 提高了湿纸中液体的温度 吸热 【详解】[1]影响蒸发快慢的因素有液体温度、液体表面积和液体表面上方空气流动的快慢；“透火焙干”中把湿纸贴在热墙上，湿纸从墙上吸收热量，使纸的温度升高，从而使水分蒸发加快，使湿纸干得更快。 [2]湿纸在变干的过程水吸热汽化为水蒸气。 四、实验题 13．(23-24八上·辽宁沈阳于洪区·期中)小华、小明两位同学探究“水的沸腾”，其实验装置如图甲所示，他们所用的器材规格完全相同。 （1）如图甲所示是小华组装的实验装置，在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应当将 （选填“A处向上”或“B处向下”）调整。 （2）实验中除了图甲中的实验器材外，还需要一个重要的测量仪器是 ； （3）小华观察到沸腾前水中气泡的情形为图乙中的 图（选填“a”或“b”）； （4）为验证水沸腾时需要吸热，接下来小华应 （选填实验操作），然后观察烧杯中的水是否仍沸腾； A．继续加热几分钟        B．熄灭酒精灯 （5）小明利用与小华相同的装置进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图丙所示，从两次实验的图像中可看出，两组水达到沸腾所用时间不同，原因可能是水的 不同；实验中水的沸点低于100℃，原因是当时的气压 标准大气压。 【答案】 A处向上 机械停表 a B 质量 低于 【详解】（1）[1]甲图中，酒精灯使用外焰加热，B的位置合适，需要调节A处，使温度计向上移动，使温度计的玻璃泡浸在被测液体中，所以应适当将A处向上调整。 （2）[2]在实验中，需要记录温度和时间，所以除了需要温度计外，还需机械停表。 （3）[3]b图气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象，a图气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象。 [4]为验证水沸腾时需要吸热，停止加热，小明发现水不能继续沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断吸热。故B符合题意，A不符合题意。 故选B。 （4）[5]观察图丙中的图象可知，两组同学水升温的快慢不同，水的沸点相同，在装置相同、初温相同的情况下，产生这种差异的原因可能是两次实验中水的质量不同。 [6]液体的沸点与大气压强有关，气压越高，沸点越高，标准大气压下水的沸点为100℃，此时水的沸点为98℃，说明此地大气压强低于标准大气压。 14．(24-25八上·辽宁大连中山区·期末)某同学想探究水沸腾时温度变化的特点，选用器材如图甲所示。 (1)图甲的器材组装应按照 （填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； (2)实验过程中，第2min时温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃； (3)用酒精灯加热，当水温接近70℃时每隔1min记录一次温度，同时观察水中的气泡情况。5min后观察到水中形成大量的气泡不断上升、变大，此时水 （填“尚未”或“正在”）沸腾。根据记录的数据，绘制的水温与时间关系的图像如图丙所示。分析实验现象和数据可得出的探究结论为：水沸腾时， ； (4)其他A、B两个小组的同学根据各自的实验数据，绘制出水的沸腾图像，如图丁所示。则两图像存在差别的原因可能是B组水的 （选填“质量大”或“初温低”）； (5)在水沸腾过程中，往烧杯的沸水中迅速加入一些冷水，冷水的质量比烧杯里的水少，用同样的火焰将水再次烧开。以下能反映水的温度随时间变化的图像是________。 A． B． C． D． 【答案】(1)自下而上 (2)96 (3) 正在 温度不变 (4)质量大 (5)C 【详解】（1）酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；而温度计的玻璃泡要全部浸没到液体中，不能碰到容器壁和容器底，所以放好烧杯后，再调节温度计的高度，因此组装器材按照自下而上的顺序进行。 （2）实验过程中，第2min时温度计的示数如图乙所示，温度计的分度值为1℃，此时水的温度为96℃。 （3）[1]水沸腾时，温度不变，水中产生大量气泡，上升变大，到水面破裂放出大量的水蒸气，5min后观察到水中形成大量的气泡不断上升、变大，此时水正在沸腾。 [2]由图丙可知，5min后水的温度保持不变，此时水已经沸腾，说明水沸腾过程中，温度不变。 （4）由图丁可知，两个小组的水的初温相同，B组水加热到沸腾的时间较长，可能是B组水的质量较大。 （5）在水沸腾过程中，往烧杯的沸水中迅速加入一些冷水，冷水的质量比烧杯里的水少，这时温度下降较快，然后加热过程中，水吸收热量，温度升高，达到沸点继续沸腾，此过程中，水面上的气压不变，水的沸点与原来相同，故能反映水的温度随时间变化的图像是C。 五、综合题 15．(24-25八上·辽宁阜新太平区·期末)在跨学科实践课上，某小组同学开展了“了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法”的项目化学习活动，下面是该小组同学实践的过程 【项目分析】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 【项目实施】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 该小组同学上网查阅资料，了解鸡蛋的最佳成熟温度：蛋黄68℃～71℃，蛋清62℃～64℃，温度过高或吸热过多不仅会影响口感，还会导致维生素损失过多，蛋白质也会变得难以消化。根据生活经验，并在父母的帮助下，正确并安全的使用各种厨具完成烹饪过程。 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 (1)煎鸡蛋：煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，需调小火苗把握火候，这是因为油的 比水的高； (2)炒鸡蛋：炒鸡蛋时，油温也很高，但可以用锅铲不断翻炒，使鸡蛋 ，不会使鸡蛋局部焦糊； (3)水煮蛋：相对于煎、炒，水煮蛋的温度相对低，更好把控，一般在水中煮7～8min，蛋液就能完全凝结成固态，从物态变化的视角分析，这个过程并不是凝固过程，判断依据是 。 【项目拓展】 煎鸡时，炉火熄灭前、后瞬间会有以下两种情景，图中炒勺上方的“白气”是 （填物态变化名称）现象，其中图 是火焰熄灭后的情景，判断依据是 。 【答案】(1)沸点 (2)受热均匀 (3) 凝固放热 液化 甲 见解析 【详解】（1）煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，原因是油和水的沸点不同，油的沸点高于水的沸点。 （2）炒鸡蛋时，油温高，通过翻炒使鸡蛋受热均匀，不会使鸡蛋局部焦糊。 （3）[1]凝固是放热过程，而蛋液完全凝结成固态的过程是需要吸收热量，所以不是物态变化中的凝固过程。 [2] 煎鸡蛋时，炉火熄灭前、后，图中炒勺上方的“白气”是一种水蒸气液化形成的小水珠。 [3] [4]火焰熄灭前，炒勺上方的温度较高，水蒸气发生液化的程度较小，故“白气”较少；熄灭后，炒勺上方的温度较低，水蒸气液化程度大，形成的“白气”就增多，所以图甲是火焰熄灭后的情景。 地 城 考点04 升华与凝华 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁抚顺顺城区·期末)密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒（碘锤），碘的熔点为113.7℃，酒精灯火焰的温度在500℃左右。如图所示，将碘锤浸在热水中，一段时间后，观察到碘锤内弥漫着紫红色的碘蒸气。这一过程（　　） A．说明碘是非晶体 B．碘没有熔化直接升华为碘蒸气 C．水温可能达到113.7℃ D．若用酒精灯直接加热碘锤会发生相同的现象 【答案】B 【详解】A．已知碘有明确的熔点113.7℃，晶体才有固定熔点，所以碘是晶体，故A错误； B．将碘锤浸在热水中，热水的温度一般不会超过100℃，低于碘的熔点113.7℃，碘不会熔化，而是由固态直接变为气态，这种物态变化叫升华，所以观察到碘锤内弥漫着紫红色的碘蒸气，故B正确 C.如果水温可能达到113.7℃，碘可以发生熔化，看到碘液体出现，而实验中，没有看到液体，而是看到气态，说明碘没有发生熔化现象，也就是说水的温度达不到113.7℃，C错误； D．由于酒精灯火焰的温度在500℃左右，高于碘的熔点，所以若用酒精灯直接加热碘锤，碘会直接熔化，故D错误。 故选B。 2．(23-24八上·辽宁本溪·期末)雾凇是大自然的恩赐，足够的低温和高湿度，是形成雾凇的基本条件，雾凇的形成过程属于（    ） A．凝固 B．熔化 C．升华 D．凝华 【答案】D 【详解】雾凇是固态，是水蒸气凝华形成的； A．凝固是从液态变为了固态，故A不符合题意； B．熔化是从固态变为了液态，雾凇是固态，故B不符合题意； C．升华指的是从固态到气态，故C不符合题意； D．凝华是气态变为了固态，故雾凇是凝华形成的，故D符合题意。 故选D。 3．(2024·辽宁营口·期末)二十四节气是中华民族农耕文明长期经验的积累和智慧的结晶，对下列节气涉及的物态变化分析，正确的是（    ） A．图甲“寒露”节气，“露”的形成是凝固现象 B．图乙“霜降”节气，“霜”的形成是凝华现象 C．图丙“大雪”节气，“雪”的形成是液化现象 D．图丁“雨水”节气，“雨”的形成是凝华现象 【答案】B 【详解】A．图甲“寒露”节气，“露”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故A错误； B．图乙“霜降”节气，“霜”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故B正确； C．图丙“大雪”节气，“雪”是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，故C错误； D．图丁“雨水”节气，“雨”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，故D错误。 故选B。 4．(24-25八上·辽宁沈阳浑南区·期末)如图中所涉及的物态变化说法中正确的是（　　） A B C D A．寒冷的冬天玻璃上出现的冰花是凝固现象 B．擦酒精消毒时，手感觉凉是液化吸热 C．烧水时壶口冒出的“白气”是液化形成的 D．雾的形成是升华现象 【答案】C 【详解】A．冰花形状规则，是由空气中的水蒸气凝华而成的，故A错误； B．擦酒精消毒时，手感觉凉是由于蒸发吸热，有制冷效果，故B错误； C．水沸腾时壶口冒出的“白气”是壶嘴喷出的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故C正确； D．雾的形成是水蒸气变成液态小水滴，是液化现象，故D错误。 故选C。 5．(24-25八上·辽宁大连金普新区·期末)厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中“物态变化的实验室”。观察厨房中的物态变化，下列说法正确的是（    ） A．从冰箱冷藏室取出一瓶水，瓶壁变湿，是空气中的水蒸气汽化形成的 B．冰箱冷冻室取出冻肉，与湿手“粘”在一起，是空气中的水蒸气凝华形成的 C．烧水、做饭时，水蒸气引起烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化吸热 D．人们常在海鲜食品周围放置一些干冰给海鲜食品保鲜，是因为干冰升华吸热 【答案】D 【详解】A．从冰箱冷藏室取出一瓶水，瓶壁变湿，是空气中的水蒸气液化形成的，故A错误； B．冰箱冷冻室取出冻肉，与湿手“粘”在一起，是手上的水凝固形成的，故B错误； C．烧水、做饭时，水蒸气引起烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化还会放出一些热量，故C错误； D．人们常在海鲜食品周围放置一些干冰给海鲜食品保鲜，是因为干冰升华吸热，可以给海鲜食品降温，减慢水的蒸发，故D正确。 故选D。 二、多选题 6．(24-25八上·辽宁大连金普新区·期末)下列有关“雪”、“霜”、“雾”、“露”物态变化及吸放热情况的判断，正确的是（　　） A．“雪”的形成是凝华现象，吸热 B．“霜”的形成是凝华现象，放热 C．“雾”的形成是升华现象，吸热 D．“露”的形成是液化现象，放热 【答案】BD 【详解】AB．雪和霜都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶，属于凝华现象，凝华放热，故A错误，B正确； CD．雾和露都是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，液化放热，故C错误，D正确。 故选BD。 三、填空题 7．(24-25八上·辽宁丹东·期末)如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐。用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度低于0℃。这时观察易拉罐的下部和底部，就会发现白霜，这是 现象。这个实验说明形成霜的条件是：①温度 ，②水蒸气持续放热。 【答案】 凝华 达到凝固点 【详解】[1]根据题意知道，易拉罐中液体温度低于0℃，所以易拉罐本身温度也很低，空气中的水蒸气遇到温度很低的易拉罐，就会由气态直接成为固态的霜，发生凝华现象，同时放出热量。 [2]霜是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的小冰晶，水的凝固点是0摄氏度，因此只有当环境温度降低到0摄氏度以下时，水蒸气才会直接凝华为冰。具体来说，霜通常在地面或近地物体冷却到0℃以下时生成，此时水蒸气的温度低于0摄氏度，而且会持续放热，发生凝华现象。 8．(24-25八上·辽宁沈阳法库县·期末)如图所示，东北特有的“泼水成冰”游戏在零下30℃以下的极寒环境中将开水泼洒出去后，部分水滴迅速汽化成为水蒸气，此过程要 热量，水蒸气在寒冷的空气中直接 （填物态变化名称）成小冰晶或者水蒸气先液化成小水滴，小水滴再凝固成小冰晶就出现了图中的壮观场景。 【答案】 吸收 凝华 【详解】[1][2]在极寒环境中，将开水泼洒出去后，部分水滴会迅速从液态变为气态，这个过程叫做汽化。汽化是一个吸热过程，即水滴在汽化过程中会从周围环境中吸收热量。这些水蒸气在寒冷的空气中变成小冰晶，直接从气态变为固态，这个过程叫做凝华。 9．(24-25八上·辽宁阜新海州区阜新实验中学·期末)厨房里有很多有趣的物理现象。从冰箱冷冻室里取出的冻肉，一会表面就出现一层白霜，这是 现象。炒菜时，最后才放盐，是因为食用盐中加有人体必需的碘，最后放是为了防止碘在高温下发生 现象（以上两空均选填物态变化名称）。 【答案】 凝华 升华 【详解】[1]从冰箱冷冻室里取出的冻肉，一会表面就出现一层白霜，这是空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的冻肉直接由气态凝结成小冰晶，形成霜，属于凝华现象。 [2]碘在高温下会由固体变成气态，发生升华现象，食用盐中加有人体必需的碘，所以炒菜时，最后才放盐。 试卷第1页，共3页 29 / 33 学科网（北京）股份有限公司 $ 专题03 物态变化 高频考点概览 考点01 温度与温度计 考点02 熔化与凝固 考点03 汽化与液化 考点04 升华与凝华 地 城 考点01 温度与温度计 一、单选题 1．(24-25八上•辽宁省沈阳市皇姑区•期末)下列是对日常生活中一些物理量的估测，正确的是（　　） A．一个成熟苹果的质量约1g B．人体感觉舒适的温度约23℃ C．一只新2B铅笔的长度约为50cm D．人平静时呼吸一次所用时间约为10s 2．(24-25八上•辽宁省丹东市东港市•期末)下列测量仪器使用正确的是（    ） A  B C      D   3. (24-25八上•辽宁省本溪市满族自治县•期末)将常温下半瓶密封的矿泉水放入冰箱冷冻室足够长时间后，瓶内物质没有发生变化的物理量是（　　） A．温度 B．体积 C．质量 D．密度 4．(24-25八上•辽宁省锦州市•期末)如图所示，下列对于利用温度计测量液体温度，操作正确的是（ ） A B C D 5．(24-25八上•辽宁省营口市大石桥市•期末)如图所示是使用温度计测量液体温度的操作示意图，其中正确的是（　　） A．①和④ B．①和⑥ C．③和⑥ D．②和⑤ 二、多选题 6．(24-25八上•辽宁省鞍山市•期末)表格中有几种常见物质的熔点，下列说法正确的是（　　） 物质名称 固态水银 固态酒精 固态煤油 铜 钢 熔点/℃ -39 -117 -30 1083 1300 A．固态酒精在-113℃时是液态 B．固态水银在-40℃时是固态 C．铜块掉入钢水中会熔化 D．南极平均气温为-25℃，最低气温达-94.2℃，在那里用的温度计应选水银温度计 7．(24-25八上•辽宁省辽阳市•期末)用测量工具进行测量时，如果操作不当，会使测量值有偏差，这是应该避免的。下列说法正确的是（　　） A．用托盘天平测质量时，未将游码归零就调平，测量结果可能会偏小 B．用体温计测体温，使用未用力用过的体温计，测量结果可能会偏大 C．用刻度尺测长度时，刻度尺没有与被测物体平行，测量结果可能会偏小 D．用累积法测细金属丝直径时，若绕金属丝时缠绕不紧密，测量结果可能会偏大 8．(24-25八上•辽宁大连甘井子区•期末)如表列出了几种晶体的熔点，下列说法中正确的是（　　） 物质名称 固态水银 金 冰 钢 固态酒精 熔点/℃ -39 1064 0 1515 -117 A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固 B．-116℃的酒精是液态的 C．纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化 D．前几天的沈阳特别冷，最低温度达到了-27℃，体温计若放到室外，里面水银会凝固 三、填空题 9．(24-25八上•辽宁省沈阳市和平区•期末)如图所示的温度计的示数是 ，它是根据 的规律制成的。 10．(24-25八上•辽宁沈阳市皇姑区•期末)体温计是根据液体 的规律制成的。当体温计的示数如图所示时， （选填“能”或“不能”）直接用它测量高烧病人的体温。 11．(24-25八上•辽宁省沈阳市法库县•期末)有一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫做干湿泡温度计。如图，它是由两个相同的温度计并列制成的，其中一个温度计被湿纱布包起来了（即湿泡温度计）。两个温度计的读数不一样，湿泡温度计的示数较 。在一定的温度下，两个温度计示数的差别越 ，表示空气的湿度越大。 12．(24-25八上•辽宁省鞍山市•期末)如图甲为伽利略发明的气体温度计，当液柱从B上升到A，说明室温 选填（“上升”或“下降”）。图乙为自制温度计，它的原理是液体的 ，为了使自制温度计对温度反应更灵敏，应换一个更 的吸管。（选填“粗”或“细”） 四、作图题 13. (24-25八上•辽宁省大连市高新区•期末)在实践展示时，甲、乙两位同学带来了他们自制的温度计。如图所示，他们所用的玻璃小瓶相同，里面装满同样带颜色的水，在小瓶口的橡皮塞上各插入一根吸管。现将它们同时放入相同温度的热水中一段时间。请根据甲图，画出乙同学吸管内水柱的大致位置。 14．(24-25八上•辽宁省北镇市•期末)图是一支温度计的局部示意图（玻璃泡在下方未画出）。请在图中画出温度为-2℃时，温度计液面的位置，并将有液体的部分涂黑。 五、综合题 15．(24-25八上•辽宁省辽阳市灯塔市•期末)跨学科实践：制作便携医用冷藏箱 【提出问题】运送疫苗需要便携医用冷藏箱，不用电如何起到冷藏功能？怎样设计制作冷藏箱呢？ 【实地学习】小郑和小蒋来到社区医院，了解了便携医用冷藏箱的结构和原理。如图，冷藏箱包括箱体、内侧保温层（使用聚氨酯整体发泡）、冰盒、温度计、支架等。使用时，将特制的冰盒放入箱体，并把要保存的物品固定在支架上，关闭箱盖，就能有较好的冷藏功能，并且便于携带。 【设计制作】了解了冷藏箱的结构和原理，同学们设计并制作了简易冷藏箱。 问题探究1：用冰和盐冰（用盐水制成的冰）制作冰盒，哪个制冷效果更好？ 小郑和小蒋在做的过程中发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是，小郑加了1汤匙的盐，而小蒋加了3汤匙的盐，由此作出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关。接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点，数据记录如下表： 盐水浓度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固点（℃） 0 -2 -4 -6 -8 -11 -15 -18 -17 -1.8 -0.4 0 分析表格中数据可知，选择 （选填“冰”或“盐冰”）更好。 问题探究2：箱体选用哪种材料冷藏保温性能更好？他们取三只等大的鞋盒，盒内侧分别放入不同厚度的泡沫塑料、毛巾，做好固定，制成简易冷藏箱A、B、C。在箱内分别放入等量50℃的热水，每2min打开盒盖，测量水温，记录数据如下表。 冷藏箱 A B C 保温层材料 泡沫塑料 毛巾 泡沫塑料 保温层厚度 2cm 2cm 4cm 水温下降速度 慢 快 最慢 根据实验可知， （选填“泡沫塑料”或“毛巾”）的冷藏保温性能更好，这是根据 两个冷藏箱的数据得出结论的。 【制作测试】将两个冷冻好的盐冰盒放入冷藏箱内，从冰箱冷藏室取一小瓶纯净水放入自制的冷藏箱，每隔1小时测量纯净水的温度，3小时后发现纯净水中出现碎冰块（标准大气压），测量此时箱内温度为-4℃，则小瓶内纯净水的温度为 ℃； 【实际应用】疫苗需保存在低于的环境中，夏季运输过程中为监测疫苗温度是否超标，需要在冷藏箱内放置图中所示的温度计 （选填“甲”或“乙”），到达目的地后验收人员 （选填“能”或“不能”）把温度计从冷藏箱中取出读数。 地 城 考点02 熔化与凝固 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)关于物态变化，下列四个现象中对应的说法正确的是(　　) A B C D A．冰凌的形成凝固、吸热 B．雾凇的形成升华、吸热 C．露珠的形成液化、放热 D．湿衣服变干汽化、放热 2．(24-25八上·辽宁大连金洲区·期末)在探究某种物质的熔化规律时，小阳记录的实验数据如下表所示。关于该实验，下列说法中不正确的应当是（　　） 加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 物质的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 53 56 A．根据表中的实验数据可以判断该物质是晶体 B．该物质的温度达到53℃时，其状态是液态 C．该物质在第4分钟至第8分钟的时间段内不需要吸热 D．该物质在第6分钟时处于固液共存态 3．(24-25八上·辽宁铁岭·期末) “山坡上有的地方雪厚点，有的地方草色还露着；……那水呢，不但不结冰，反倒在绿萍上冒着点热气。……”上面的文字节选于老舍先生的《济南的冬天》一文。关于文中所涉及的一些现象，用物理知识解释正确的是（　　） A．“雪”的形成是液化现象 B．“结冰”是凝固现象 C．“热气”的形成是升华现象 D．“冰”是非晶体，没有熔点 4．(24-25八上·辽宁辽阳·期末)如图所示，3D打印过程一般是将固态材料在高温下变成液态材料，喷头按照3D图纸轨迹运动将液态材料挤出，材料冷却后形成立体实物的过程。在打印过程中（　　） A．材料先液化再凝固 B．材料先熔化再凝固 C．材料先汽化再凝华 D．材料先升华再凝华 5．(24-25八上·辽宁锦州·期末)为保证青藏铁路多年冻土区路基的稳定性，铁路两侧安装了许多封闭的中空热棒。如图所示，热棒下端插在冻土中，内部填充低沸点的液态氨，利用氨的物态变化给冻土降温，把冻土中的热量“搬运到”热棒上端，通过散热片向空中放热，从而使冻土保持稳定。下列说法正确的是（    ） A．氨在热棒下端发生的物态变化是汽化 B．氨在热棒上端发生的物态变化是凝固 C．应使用隔热性能好的材料制作热棒 D．为降低成本，可以使用液态水替代液态氨 6．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)糖画是传统手工技艺，被列为中国国家级非物质文化遗产。以勺为笔，用糖作墨，糖汁成画。如图所示，糖汁冷却成糖画的过程中，发生的物态变化是（　　） A．沸腾 B．凝固 C．熔化 D．升华 二、多选题 7．(23-24八上·辽宁沈阳和平区·期末)如表列出了几种晶体的熔点，下列说法中正确的是（　　） 物质名称 固态水银 金 冰 钢 固态酒精 熔点/℃ -39 1064 0 1515 -117 A．在0℃的环境中，将一瓶0℃的水放在0℃的碎冰中，水不会凝固 B．-116℃的酒精是液态的 C．纯金的戒指掉到钢水中，戒指会熔化 D．前几天的沈阳特别冷，最低温度达到了-27℃，体温计若放到室外，里面水银会凝固 8．(24-25八上·辽宁本溪·期末)如图是1978年出土于曾侯乙墓的盛酒器青铜冰鉴，使用时，在鉴和缶之间装上冰，使缶内的美酒变凉，而到了冬天，在鉴和缶之间装上热水，让酒成为暖胃的热酒。下列说法正确的是（　　） A．鉴内放的冰熔化时吸热，使缶内的酒降温 B．鉴内放入的冰块在熔化过程中温度保持不变 C．在炎热的夏天，鉴内放入冰块后会产生丝丝“白气”，这是汽化现象 D．冬天在鉴内装入热水，也会产生“白气”，这是鉴外空气中的水蒸气液化产生的 9．(24-25八上·辽宁沈阳康平县·期末)如图所示为一种夏季使用的汽车冰凉座垫，它通过生物冰快速激发成型技术研制而成。座垫内物质通常情况下为固态，人坐上去时，座垫内物质就会慢慢转变为液态，但温度保持不变。此过程可持续数小时，人坐在上面会感觉凉爽。下列有关分析正确的是（　　） A．人坐上去时座垫内物质发生了熔化现象 B．座垫内物质是非晶体 C．人坐上去时座垫内物质吸收热量 D．座垫内物质熔点低于人体温度 三、填空题 10．(24-25八上·辽宁阜新太平区·期末)如图所示是某物质的温度随时间变化的图像，由图像可知该物质属于 （选填“晶体”或“非晶体”）。第9min时该物质处于 态。 11．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)下图是上海世博会使用的两种降温方法：冰块降温和喷雾降温，冰块降温，是因为冰块变成水的 （填物态变化名称）过程需要从周围吸收大量的热；喷雾降温，是因为水雾在 （填物态变化名称）过程中也要从周围吸收大量的热。 12．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)厨房中涉及了很多物理知识。为降低烫伤的风险，用手拿刚出锅的馒头时，常会在手上沾些水，这是利用水蒸发 热；从冰箱冷冻室取出冻肉时，要把手上的水擦干，防止水 （填物态变化），手与冻肉粘在一起。 13．(24-25八上·辽宁葫芦岛·期末)葫芦岛冬季的最低气温可达20℃左右，为了确保汽车的玻璃水能正常使用，葫芦岛车主在冬季可换用如下表所示的 型号的玻璃水，选择它是因为该型号玻璃水的 。 品名 强力去污玻璃水 型号 甲 乙 净含量 1300mL 凝固点/℃ 0 14．(24-25八上·辽宁大连西岗区·期末)果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中水分的 。在北方的冬天，为了避免菜窖里的蔬菜被冻坏，人们常常在菜窖里放几桶水，这样就可以利用水在 时的放热，使菜窖的温度不至于太低。 四、实验题 15．(23-24八上·辽宁沈阳和平区·期末)淘气利用如图甲所示的装置探究某物质熔化时温度的变化规律。请回答下列问题： （1）安装实验器材时，淘气应按照 （填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行； （2）实验中，用烧杯中的热水加热试管中固体物质，好处是 ； （3）温度达到如图乙时，试管中物质所处的物态是 态，根据实验数据画出该物质的温度随加热时间变化的图象如图丙所示，该物质为 （填“晶体”或“非晶体”），若1标准大气压下，该物质的沸点是 217.9°C，实验继续加热 （填“能”或“不能”）观察到该物质的沸腾现象（烧杯中一直有水）。 五、综合题 16．(24-25八上·辽宁抚顺·期末)综合实践活动小组用电冰箱研究物态变化的一些现象。 (1)小硕小组制作“冻豆腐”，制作过程如图甲所示： 他们发现，将新鲜豆腐放到冰箱冷冻室冷冻后体积会变大，原因是 。解冻后表面和内部有蜂窝状结构出现，原因是 ，这样就去除了新鲜豆腐中的水分。孔隙多、弹性好、营养丰富的冻豆腐就制作成功了。 (2)小红和小明小组测量不同浓度盐水的凝固点： ①在选择器材时，有测量范围为-2℃∼102℃和-20℃∼102℃的温度计，应该选择测量范围为 的温度计进行实验。 ②小明和小红分别通过实验得到了盐水的凝固图像如图乙所示，则小红所测盐水的凝固点是 ℃。 ③他们同时发现所测得盐水凝固点并不相同，于是对比了双方实验过程，发现烧杯中装水都是，小明加了一汤匙的盐，而小红加了3汤匙的盐，由此做出猜想：盐水的凝固点与盐水的浓度有关。接着多次实验得出不同浓度盐水的凝固点。 盐水浓度（%） 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 36 凝固点（℃） 0 -2 -4 -6 -8 -11 -15 -18 -17 -1.8 -0.4 0 分析表格中数据可知，当盐水浓度增大时，其凝固点 。实验后，他们知道了冬天在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，原因是 。 地 城 考点03 汽化与液化 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁本溪·期末)图甲为我国古代的“节能灯”——“省油灯”，图乙为其部分剖面示意图。向灯盏夹层内注水，有助于减慢油的蒸发，达到省油的目的。关于“省油灯”减慢油蒸发的方法，下列说法正确的是（　　） A．降低油的温度 B．减小油的表面积 C．减慢油表面上方的空气流动 D．减少油的体积 二、多选题 2．(23-24八上·辽宁盘锦·期末)常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱的制冷剂作为热的“搬运工”，把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱外面。如图所示的冰箱，在使用中包含多种物态变化，下列说法正确的是（　　） A．冰箱制冷是利用制冷剂在冷冻室升华吸热，在冷凝器凝华放热来工作的 B．打开冰箱门时，常常会出现“白气”，这是汽化现象 C．制冷剂在冷冻室吸热汽化成气态 D．电冰箱内侧壁会附有白色的“霜”，这是水蒸气凝华形成的 3．(24-25八上·辽宁沈阳法库县·期末)下列关于厨房中的物态变化问题叙述正确的是（   ） A．把同样的元宵放在水中煮和放在油中炸，经过一段时间取出，发现在油中炸的元宵发黄变焦，而在水中煮的元宵没有发黄变焦，这说明油的沸点比水的沸点高 B．在煮饺子的过程中，水沸腾后，采用“扬汤止沸”的方法，是加快了水的蒸发吸热，使得水的温度暂时低于水的沸点而停止沸腾。 C．在炖牛肉时，水沸腾后，将“大火”改为“小火”，既能保持水继续沸腾，又节约能源 D．用蒸笼蒸食物主要是利用水蒸气液化放热使食物变熟，把不易熟的食物放在最下面 4．(24-25八上·辽宁沈阳和平区·期末)如图所示的四个情景，下列表述中正确的是（　　） A．甲：自制温度计瓶子应当尽量使用容易导热的材料 B．乙：人们感到冷是由于阳光把泳池水晒得更热 C．丙：石油气主要是利用降低气体温度的方法，液化后被储存在钢瓶内 D．丁：在烧瓶底部浇冷水使停止沸腾的水重新沸腾，说明液体的沸点跟液面上方的气压有关 5．(24-25八上·辽宁大连沙河口区·期末)如图所示，某同学在家里厨房进行跨学科实践活动，用锅煮饺子。在煮饺子过程中想到的物理问题正确的是（　　） A．盖锅盖的目的是减少散热，缩短水沸腾前的加热时间 B．水沸腾后仍然大火加热，会使饺子更快煮熟 C．锅盖上方的“白气”是空气遇冷液化成的小水珠 D．水蒸气变成同温度的热水时放出大量的热，应避免烫伤 6．(24-25八上·辽宁大连瓦房店·期末)火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一。它可根据个人喜好加入不同汤料和食物，使得众口可调、老少皆宜。下列说法正确的是（     ） A．“冰冻肥牛卷”放置一段时间后会变软，因为该过程中肥牛卷熔化放热 B．红汤液面上有一层油脂，减少了热量散失 C．汤汁沸腾后，改用小火加热，汤汁温度会降低 D．沸腾时，手不能太靠近蒸气，因为蒸气液化放热会烫伤皮肤 三、填空题 7．(20-21八上·辽宁海城·期末)如图用纸锅烧水的实验中，水烧干之前纸锅没被火烧着，这主要是因为水沸腾时 （选填“吸”或“放”）热，温度 （填“升高”、“降低”或“不变”），使纸锅的温度不能达到纸的燃点。 8．(24-25八上·辽宁铁岭·期末)如图为用徽墨书写的象形文字“晒干”的情景，它所描述的物态变化是 ，在这个过程中需要 热；储存徽墨的盒子从太空被带回到地球后，其质量 （填“变大”“变小”或“不变”）。 9．(24-25八上·辽宁铁岭银州区·期末)保水是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水分蒸发快慢的因素，有甲、乙二组同学各自做了研究实验。如图是他们所做的实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖成两半的胡萝卜）。甲组同学探究的是蒸发快慢与液体 的关系；乙组同学能得到结论是：在液体的温度和表面积相同的情下， 。 10．(24-25八上·辽宁抚顺·期末)夏天，小铭在雷锋体育场夜市，向牛奶中注入少量液态氮可迅速制成“热气腾腾”的冰激凌，但直接食用可能冻伤食道。“热气”的形成需要 （填“吸热”或“放热”），“热气”现象属于 （填物态变化名称）。 11．(24-25八上·辽宁抚顺东洲区·期末)小丽不小心扭伤了脚踝，医生用如图所示的喷雾剂为她及时冷疗，喷雾剂使用的主要 材料是氯乙烷，它装入瓶中是采用 的方式使其在常温下液化；使用时，对准人 的伤口处喷射出的液态的氯乙烷在皮肤表面迅速汽化 大量的热，使人体受伤部 位的温度降低，起到镇痛的作用。 12．(24-25八上·辽宁大连庄河·期末)《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上，如图所示。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是 ；湿纸在变干的过程 （选填“吸热”或“放热”）。 四、实验题 13．(23-24八上·辽宁沈阳于洪区·期中)小华、小明两位同学探究“水的沸腾”，其实验装置如图甲所示，他们所用的器材规格完全相同。 （1）如图甲所示是小华组装的实验装置，在组装器材时，温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部，此时应当将 （选填“A处向上”或“B处向下”）调整。 （2）实验中除了图甲中的实验器材外，还需要一个重要的测量仪器是 ； （3）小华观察到沸腾前水中气泡的情形为图乙中的 图（选填“a”或“b”）； （4）为验证水沸腾时需要吸热，接下来小华应 （选填实验操作），然后观察烧杯中的水是否仍沸腾； A．继续加热几分钟        B．熄灭酒精灯 （5）小明利用与小华相同的装置进行实验，并在同一坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像，如图丙所示，从两次实验的图像中可看出，两组水达到沸腾所用时间不同，原因可能是水的 不同；实验中水的沸点低于100℃，原因是当时的气压 标准大气压。 14．(24-25八上·辽宁大连中山区·期末)某同学想探究水沸腾时温度变化的特点，选用器材如图甲所示。 (1)图甲的器材组装应按照 （填“自下而上”或“自上而下”）的顺序； (2)实验过程中，第2min时温度计的示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃； (3)用酒精灯加热，当水温接近70℃时每隔1min记录一次温度，同时观察水中的气泡情况。5min后观察到水中形成大量的气泡不断上升、变大，此时水 （填“尚未”或“正在”）沸腾。根据记录的数据，绘制的水温与时间关系的图像如图丙所示。分析实验现象和数据可得出的探究结论为：水沸腾时， ； (4)其他A、B两个小组的同学根据各自的实验数据，绘制出水的沸腾图像，如图丁所示。则两图像存在差别的原因可能是B组水的 （选填“质量大”或“初温低”）； (5)在水沸腾过程中，往烧杯的沸水中迅速加入一些冷水，冷水的质量比烧杯里的水少，用同样的火焰将水再次烧开。以下能反映水的温度随时间变化的图像是________。 A． B． C． D． 五、综合题 15．(24-25八上·辽宁阜新太平区·期末)在跨学科实践课上，某小组同学开展了“了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法”的项目化学习活动，下面是该小组同学实践的过程 【项目分析】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 【项目实施】 任务一：了解并尝试鸡蛋的各种烹饪方法 该小组同学上网查阅资料，了解鸡蛋的最佳成熟温度：蛋黄68℃～71℃，蛋清62℃～64℃，温度过高或吸热过多不仅会影响口感，还会导致维生素损失过多，蛋白质也会变得难以消化。根据生活经验，并在父母的帮助下，正确并安全的使用各种厨具完成烹饪过程。 任务二：从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题提出注意事项或改进建议 (1)煎鸡蛋：煎鸡蛋时，由于油温过高易导致鸡蛋边缘焦糊，需调小火苗把握火候，这是因为油的 比水的高； (2)炒鸡蛋：炒鸡蛋时，油温也很高，但可以用锅铲不断翻炒，使鸡蛋 ，不会使鸡蛋局部焦糊； (3)水煮蛋：相对于煎、炒，水煮蛋的温度相对低，更好把控，一般在水中煮7～8min，蛋液就能完全凝结成固态，从物态变化的视角分析，这个过程并不是凝固过程，判断依据是 。 【项目拓展】 煎鸡时，炉火熄灭前、后瞬间会有以下两种情景，图中炒勺上方的“白气”是 （填物态变化名称）现象，其中图 是火焰熄灭后的情景，判断依据是 。 地 城 考点04 升华与凝华 一、单选题 1．(24-25八上·辽宁抚顺顺城区·期末)密封的锤形玻璃泡内装有少量碘颗粒（碘锤），碘的熔点为113.7℃，酒精灯火焰的温度在500℃左右。如图所示，将碘锤浸在热水中，一段时间后，观察到碘锤内弥漫着紫红色的碘蒸气。这一过程（　　） A．说明碘是非晶体 B．碘没有熔化直接升华为碘蒸气 C．水温可能达到113.7℃ D．若用酒精灯直接加热碘锤会发生相同的现象 2．(23-24八上·辽宁本溪·期末)雾凇是大自然的恩赐，足够的低温和高湿度，是形成雾凇的基本条件，雾凇的形成过程属于（    ） A．凝固 B．熔化 C．升华 D．凝华 3．(2024·辽宁营口·期末)二十四节气是中华民族农耕文明长期经验的积累和智慧的结晶，对下列节气涉及的物态变化分析，正确的是（    ） A．图甲“寒露”节气，“露”的形成是凝固现象 B．图乙“霜降”节气，“霜”的形成是凝华现象 C．图丙“大雪”节气，“雪”的形成是液化现象 D．图丁“雨水”节气，“雨”的形成是凝华现象 4．(24-25八上·辽宁沈阳浑南区·期末)如图中所涉及的物态变化说法中正确的是（　　） A B C D A．寒冷的冬天玻璃上出现的冰花是凝固现象 B．擦酒精消毒时，手感觉凉是液化吸热 C．烧水时壶口冒出的“白气”是液化形成的 D．雾的形成是升华现象 5．(24-25八上·辽宁大连金普新区·期末)厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中“物态变化的实验室”。观察厨房中的物态变化，下列说法正确的是（    ） A．从冰箱冷藏室取出一瓶水，瓶壁变湿，是空气中的水蒸气汽化形成的 B．冰箱冷冻室取出冻肉，与湿手“粘”在一起，是空气中的水蒸气凝华形成的 C．烧水、做饭时，水蒸气引起烫伤往往比开水烫伤更严重，是因为水蒸气液化吸热 D．人们常在海鲜食品周围放置一些干冰给海鲜食品保鲜，是因为干冰升华吸热 二、多选题 6．(24-25八上·辽宁大连金普新区·期末)下列有关“雪”、“霜”、“雾”、“露”物态变化及吸放热情况的判断，正确的是（　　） A．“雪”的形成是凝华现象，吸热 B．“霜”的形成是凝华现象，放热 C．“雾”的形成是升华现象，吸热 D．“露”的形成是液化现象，放热 三、填空题 7．(24-25八上·辽宁丹东·期末)如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐。用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测量罐中冰与盐水混合物的温度，可以看到混合物的温度低于0℃。这时观察易拉罐的下部和底部，就会发现白霜，这是 现象。这个实验说明形成霜的条件是：①温度 ，②水蒸气持续放热。 8．(24-25八上·辽宁沈阳法库县·期末)如图所示，东北特有的“泼水成冰”游戏在零下30℃以下的极寒环境中将开水泼洒出去后，部分水滴迅速汽化成为水蒸气，此过程要 热量，水蒸气在寒冷的空气中直接 （填物态变化名称）成小冰晶或者水蒸气先液化成小水滴，小水滴再凝固成小冰晶就出现了图中的壮观场景。 9．(24-25八上·辽宁阜新海州区阜新实验中学·期末)厨房里有很多有趣的物理现象。从冰箱冷冻室里取出的冻肉，一会表面就出现一层白霜，这是 现象。炒菜时，最后才放盐，是因为食用盐中加有人体必需的碘，最后放是为了防止碘在高温下发生 现象（以上两空均选填物态变化名称）。 试卷第1页，共3页 19 / 19 学科网（北京）股份有限公司 $