《旅游心理学》（高教版第六版） 山东省（春季高考）酒店管理类高频考点冲刺卷 （三） （原卷版+解析版）

编写说明：本冲刺卷严格依据山东省酒店管理类高考考纲编写，依托《旅游心理学》（高教版第六版），聚焦高三考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲掌握、理解层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近五年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向。 山东省酒店管理类 《旅游心理学》高教版第六版 高频考点冲刺卷（三） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题(每题2分，共30道题，共60分) 1. 一位客人在前台登记时，接待员想起这位客人曾经入住过本宾馆，这个过程属于（） A. 再认 B. 回忆 C. 保持 D. 识记 【答案】A 【解析】 “再认”是指对曾经感知过的事物再次出现时能够识别出来，符合题意中“曾经入住过”再次被认出的情景。 2. 小高回想起自己观看庐山瀑布时的兴奋心情，仍历历在目，这种记忆属于（） A. 形象记忆 B. 逻辑记忆 C. 情感记忆 D. 运动记忆 【答案】C 【解析】 “情感记忆”是对体验过的情绪或情感的记忆，题干中“兴奋心情”是典型的情感记忆内容。 3. 旅游者游览蓬莱阁时，会想起"八仙过海"的传说，这是记忆过程中的（） A. 识记 B. 保持 C. 再认 D. 回忆 【答案】D 【解析】 “回忆”是指过去经验在头脑中重新呈现的过程，想起与景点相关的传说属于回忆。 4. 旅游者游览桂林后，对象鼻山的外观记忆深刻，这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 【答案】B 【解析】 “形象记忆”是对事物具体形象（如外观、声音、味道）的记忆，对山体外观的记忆属于此类。 5. 看完老师的演示，小芳顺利的折叠出餐巾花"孔雀"，这主要利用了（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 【答案】D 【解析】 “运动记忆”是对身体运动状态和动作技能的记忆，折叠餐巾花是一种动作技能，主要依靠运动记忆。 6. 导游员小华很快记住了旅游者的外貌特征，这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 【答案】B 【解析】 “形象记忆”是对感知过的事物形象的记忆，记住外貌特征属于典型的形象记忆。 7. 酒店工作人员要给客人营造舒适宁静的环境，要做到三轻，下列不属于三轻的是（） A. 打扫轻 B. 走路轻 C. 说话轻 D. 操作轻 【答案】A 【解析】 酒店服务中的“三轻”通常指走路轻、说话轻、操作轻，旨在减少噪音。“打扫轻”不属于标准的三轻内容。 8. 餐厅领班小赵一直记得自己初次上岗时的紧张心情，这种记忆属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 【答案】A 【解析】 “情感记忆”是对体验过的情绪的记忆，对“紧张心情”的记忆属于情感记忆。 9. 第一印象是与不熟悉的人第一次接触时形成的印象，也叫（） A. 鲶鱼效应 B. 南风效应 C. 扇贝效应 D. 首因效应 【答案】D 【解析】 “首因效应”即最初获得的信息比后来获得的信息影响更大的现象，也就是通常所说的“第一印象”。 10. 旅游者品尝鲁菜后，对菜肴的味道一直记忆犹新。这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 【答案】B 【解析】 “形象记忆”包括对感官体验的记忆，如视觉、听觉、嗅觉、味觉等。对菜肴味道的记忆属于味觉方面的形象记忆。 11. 经过长期工作实践，导游员小赵总结出接待不同客人的技巧，这种心理活动是（） A. 感觉 B. 知觉 C. 思维 D. 想象 【答案】C 【解析】 “思维”是人脑对客观事物间接的、概括的反映。总结规律和技巧是思维活动的高级表现。 12. 对已有的思维结果，不是盲目被动地接受，而是能够提出疑问，判断真伪和做出恰当的评价是思维的（） A. 独立性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 敏捷性 【答案】B 【解析】 “批判性思维”强调对已有的知识、结论或信息进行审慎的、反思性的质疑、分析和评价。 13. 古人所谓"眉头一皱，计上心头"是思维的（） A. 敏捷性 B. 独立性 C. 灵活性 D. 广度 【答案】A 【解析】 “敏捷性”指思维活动的速度和效率，能够迅速发现问题并做出判断。“计上心头”形象地体现了思维的敏捷。 14. 导游员发现游客唐先生对名人字画、碑文很感兴趣，判断他是书画爱好者，这体现了思维具有（） A. 间接性 B. 概括性 C. 灵活性 D. 敏捷性 【答案】A 【解析】 “间接性”指思维能通过其他事物为媒介来认识客观事物。导游通过游客的兴趣表现（媒介）推断出其爱好，体现了思维的间接性。 15. 以青少年为主，喜欢参与游戏，娱乐活动，尽情释放青春的活力（） A. 交际型 B. 观光型 C. 探险型 D. 玩乐型 【答案】D 【解析】 “玩乐型”旅游者主要以娱乐、游戏、放松为目的，题干描述符合此类型特征。 16. 导游员小苏对遇到的问题能创造性地找出解决的新办法、新途径，体现出他思维的（） A. 敏捷性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 独立性 【答案】C 【解析】 “灵活性”指思维能够随机应变，不拘泥于常规，能从不同角度寻找解决问题的新方法。 17. 酒店领班小李处理突发问题时能果断、迅速的找到处理方法，这体现出其思维的（） A. 敏捷性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 独立性 【答案】A 【解析】 “敏捷性”指思维活动反应速度快，能在短时间内发现并解决问题。果断迅速是敏捷性的体现。 18. 人们对待现实的态度和行为方式较稳定的心理特征是（） A. 能力 B. 气质 C. 性格 D. 需要 【答案】C 【解析】 “性格”是人对现实的稳定态度和与之相适应的、习惯化的行为方式，是人格的核心部分。 19. 小朋友在摘草莓，能反映他的知觉的是（） A. 呀！草莓 B. 他是红色的 C. 好香啊 D. 他是圆的 【答案】A 【解析】 知觉是人脑对直接作用于感觉器官的客观事物的整体反映。“呀！草莓”是对草莓这个事物的整体识别，属于知觉。其他选项（红色、香、圆）都是对事物个别属性的反映，属于感觉。 20. 中学生小王是班里的劳动委员，为人热情，积极肯干，经常主动帮助同学，学习上思维敏捷，精力充沛，但容易感情用事，不善于通过思考来化解各种困难和障碍。小王的气质类型是（） A. 胆汁质 B. 多血质 C. 粘液质 D. 抑郁质 【答案】A 【解析】 胆汁质气质类型的特点是直率热情、精力旺盛、反应迅速，但急躁冲动、自制力差。小王的描述符合这些特点。 21. 小吴想在清时节外出旅游， 他从《旅游指南》 中找到了想去的地方， 小吴是从（ ） 方面获取旅游信息的 A. 旅游宣传、 广告 B. 群体内沟通 C. 权威的作用 D. 中立舆论的作用 【答案】A 【解析】 《旅游指南》属于旅游宣传和广告材料的一种形式，是旅游企业或机构向潜在旅游者传递信息的媒介。 22. 某地曾举办一个重要国际会议而成为人们选择旅游的地方， 这是（ ） A. 权威的暗示作用 B. 旅游宣传、 广告的作用 C. 群体内沟通的作用 D. 中立舆论的作用 【答案】D 【解析】 “中立舆论”指新闻媒体报道、重大事件影响等相对客观的信息传播。重要国际会议的举办通过新闻传播提升了该地的知名度和形象，属于中立舆论的作用。 23. 一般喜欢参拜寺庙， 对手工艺口（应为“艺品”）品、 茶叶等比较感兴趣的旅游者是（ ） A. 港澳同胞 B. 台湾同胞 C. 外籍华人 D. 海外华侨 【答案】B 【解析】 台湾同胞由于文化传承和对中华传统文化的亲近感，通常对寺庙、手工艺品、茶叶等有较浓厚的兴趣。 24. 对内地比较了解， 也比较适应内地的生活条件， 对生活上要求不太高的游客是（ ） A. 外籍华人 B. 港澳同胞 C. 台湾同胞 D. 海外华侨 【答案】B 【解析】 港澳同胞与内地地理相近，文化相通，往来频繁，因此对内地情况更了解，适应性更强，生活要求相对不太高。 25. 人们饥饿的时候， 就以食物发生兴趣， 当疲倦的时候， 就对睡眠感兴趣， 这说明（ ） A. 需要是兴趣的基础 B. 兴趣是需要的基础 C. 兴趣是情感的基础 D. 兴趣促使人们力求认识探究事物 【答案】A 【解析】 兴趣是在需要的基础上产生和发展的。题干中，饥饿（生理需要）产生对食物的兴趣，疲倦（生理需要）产生对睡眠的兴趣，清晰地表明了需要是兴趣产生的基础。 26. 兴趣指向客观事物范围的大小是（ ） A. 兴趣的倾向性 B. 兴趣的广泛性 C. 兴趣的范围 D. 兴趣的指向性 【答案】B 【解析】 “兴趣的广泛性”指兴趣指向范围的大小，即一个人兴趣的范围是狭窄还是广泛。 27. 如果没有了注意， 观察等心理过程将不能有效进行， 这说明（ ） A. 只要具备注意力、 观察就能顺利进行 B. 注意是一种独立的心理过程 C. 注意是人的心理过程顺利进行的必要条件 D. 注意力是一种良好的心理素质 【答案】C 【解析】 注意是心理活动对一定对象的指向和集中。它本身不是独立的心理过程，而是伴随各种心理过程的心理特性，是它们得以顺利进行的必要条件。 28. 一个人注意到某一对象， 他的心理活动便同时离开了其他对象， 这说明注意（ ） 特点 A. 选择性 B. 指向性 C. 集中性 D. 间接性 【答案】B 【解析】 “指向性”指心理活动在某一时刻有选择地朝向特定的对象，而离开其他对象。 29. 当人们注意某一事物时， 这一事物就成为心理活动的中心而被清晰地反映出来， 这说明注意的特点是（ ） A. 选择性 B. 指向性 C. 集中性 D. 间接性 【答案】C 【解析】 “集中性”指心理活动停留在被选择对象上的强度或紧张度，使事物被清晰、完整地反映。 30. 感觉、 知觉、 记忆、 思维等心理过程的共同特征是（ ） A. 注意 B. 间接性 C. 直接性 D. 概括性 【答案】A 【解析】 注意是感觉、知觉、记忆、思维等心理过程得以产生和顺利进行的共同基础和必要条件。 二．简答题（共5小题，共25分） 1.感觉的种类以及实例。 【答案】外部感觉 嗅觉 视觉 触觉 内部感觉 内脏器官 晕车 本体感觉 各部分运动 骨折 【解析】注意晕车属于因为胃蠕动，引起呕吐属于内部器官 2. 旅游者在前厅的一般心理有: 【答案】①求便捷心理 ②求舒适的心理③求安全的心理④求尊重的心理 【解析】前厅的便捷性体现在住房登记办理迅速 3.怎样根据游客的心理做好餐饮服务工作？ 【答案】 ①在引领和安排座位时满足客人的自尊心;(1分)②帮助客人合理地点菜与配菜;(1分) ③接待过程语言礼貌得体,在操作时注意尊重客人;(2分)④尊重生理上有缺陷或出现差 【解析】能够辨析出不同部门的具体不同工作 4.简述在旅游者需要中，天然性需要包括哪几方面 【答案】天然性需要：（1）旅游者的衣着需要（0.5分）（2）旅游者的饮食需要（0.5分）（3）旅游者的住宿需要（1分）（4）旅游者的交通需要（1分）（5）旅游者的康乐需要（1分）（6）旅游者的安全需要（1分） 【解析】 注意题目中为天然性需要不要答题所问，为社交需要 5. 兴趣的作用 【答案】兴趣在旅游活动中的作用： (1)兴趣的定向作用（1分） （2）兴趣的动力作用（1分） 【解析】作用和如何激发不能混淆 三、案例分析题（共1小题，共15分） 1.餐厅服务员小李为一位穿白袍戴白帽高鼻深目的客人点菜,客人点了一道“什锦米饭”,小李特意通知厨房不要加猪肉火腿。:国谢省请问: (1)小李是根据什么做出这一判断的? (2)平常工作中服务人员应从哪些方面观察客人? 【答案】(1)小李是根据客人的装扮及行李用具中的衣冠服饰(穿白袍戴白帽)和客人的体貌特征中的面部轮廓(高鼻深目)判断出客人是阿拉伯地区的伊斯兰教徒。 (2) 日常生活中我们可以从以下方面观察客人: (1) 观察旅游者的体貌特征①观察旅游者的体型②观察旅游者的面部轮廓和肤色。推断旅游者的国籍、地区和种族。如案例中的高鼻深目。③观察旅游者的发色和发型 (2)观察旅游者的言行举止①观察旅游者的面部表情和眼神;②观察旅游者的身体语言;③观察旅游者的语言特点，④观察旅游者的生活习惯。 (3)观察旅游者的装扮及行李用具①观察旅游者的衣冠服饰。如案例中的穿白袍戴白帽。②观察旅游者的行李用具及随 身物品。 【解析】注意具体事例的应用能判断出隶属于哪一具体方面 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本冲刺卷严格依据山东省酒店管理类高考考纲编写，依托《旅游心理学》（高教版第六版），聚焦高三考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲掌握、理解层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近五年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向。 山东省酒店管理类 《旅游心理学》高教版第六版 高频考点冲刺卷（三） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题(每题2分，共30道题，共60分) 1. 一位客人在前台登记时，接待员想起这位客人曾经入住过本宾馆，这个过程属于（） A. 再认 B. 回忆 C. 保持 D. 识记 2. 小高回想起自己观看庐山瀑布时的兴奋心情，仍历历在目，这种记忆属于（） A. 形象记忆 B. 逻辑记忆 C. 情感记忆 D. 运动记忆 3. 旅游者游览蓬莱阁时，会想起"八仙过海"的传说，这是记忆过程中的（） A. 识记 B. 保持 C. 再认 D. 回忆 4. 旅游者游览桂林后，对象鼻山的外观记忆深刻，这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 5. 看完老师的演示，小芳顺利的折叠出餐巾花"孔雀"，这主要利用了（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 6. 导游员小华很快记住了旅游者的外貌特征，这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 7. 酒店工作人员要给客人营造舒适宁静的环境，要做到三轻，下列不属于三轻的是（） A. 打扫轻 B. 走路轻 C. 说话轻 D. 操作轻 8. 餐厅领班小赵一直记得自己初次上岗时的紧张心情，这种记忆属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 9. 第一印象是与不熟悉的人第一次接触时形成的印象，也叫（） A. 鲶鱼效应 B. 南风效应 C. 扇贝效应 D. 首因效应 10. 旅游者品尝鲁菜后，对菜肴的味道一直记忆犹新。这属于（） A. 情感记忆 B. 形象记忆 C. 逻辑记忆 D. 运动记忆 11. 经过长期工作实践，导游员小赵总结出接待不同客人的技巧，这种心理活动是（） A. 感觉 B. 知觉 C. 思维 D. 想象 12. 对已有的思维结果，不是盲目被动地接受，而是能够提出疑问，判断真伪和做出恰当的评价是思维的（） A. 独立性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 敏捷性 13. 古人所谓"眉头一皱，计上心头"是思维的（） A. 敏捷性 B. 独立性 C. 灵活性 D. 广度 14. 导游员发现游客唐先生对名人字画、碑文很感兴趣，判断他是书画爱好者，这体现了思维具有（） A. 间接性 B. 概括性 C. 灵活性 D. 敏捷性 15. 以青少年为主，喜欢参与游戏，娱乐活动，尽情释放青春的活力（） A. 交际型 B. 观光型 C. 探险型 D. 玩乐型 16. 导游员小苏对遇到的问题能创造性地找出解决的新办法、新途径，体现出他思维的（） A. 敏捷性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 独立性 17. 酒店领班小李处理突发问题时能果断、迅速的找到处理方法，这体现出其思维的（） A. 敏捷性 B. 批判性 C. 灵活性 D. 独立性 18. 人们对待现实的态度和行为方式较稳定的心理特征是（） A. 能力 B. 气质 C. 性格 D. 需要 19. 小朋友在摘草莓，能反映他的知觉的是（） A. 呀！草莓 B. 他是红色的 C. 好香啊 D. 他是圆的 20. 中学生小王是班里的劳动委员，为人热情，积极肯干，经常主动帮助同学，学习上思维敏捷，精力充沛，但容易感情用事，不善于通过思考来化解各种困难和障碍。小王的气质类型是（） A. 胆汁质 B. 多血质 C. 粘液质 D. 抑郁质 21. 小吴想在清时节外出旅游， 他从《旅游指南》 中找到了想去的地方， 小吴是从（ ） 方面获取旅游信息的 A. 旅游宣传、 广告 B. 群体内沟通 C. 权威的作用 D. 中立舆论的作用 22. 某地曾举办一个重要国际会议而成为人们选择旅游的地方， 这是（ ） A. 权威的暗示作用 B. 旅游宣传、 广告的作用 C. 群体内沟通的作用 D. 中立舆论的作用 23. 一般喜欢参拜寺庙， 对手工艺口（应为“艺品”）品、 茶叶等比较感兴趣的旅游者是（ ） A. 港澳同胞 B. 台湾同胞 C. 外籍华人 D. 海外华侨 24. 对内地比较了解， 也比较适应内地的生活条件， 对生活上要求不太高的游客是（ ） A. 外籍华人 B. 港澳同胞 C. 台湾同胞 D. 海外华侨 25. 人们饥饿的时候， 就以食物发生兴趣， 当疲倦的时候， 就对睡眠感兴趣， 这说明（ ） A. 需要是兴趣的基础 B. 兴趣是需要的基础 C. 兴趣是情感的基础 D. 兴趣促使人们力求认识探究事物 26. 兴趣指向客观事物范围的大小是（ ） A. 兴趣的倾向性 B. 兴趣的广泛性 C. 兴趣的范围 D. 兴趣的指向性 27. 如果没有了注意， 观察等心理过程将不能有效进行， 这说明（ ） A. 只要具备注意力、 观察就能顺利进行 B. 注意是一种独立的心理过程 C. 注意是人的心理过程顺利进行的必要条件 D. 注意力是一种良好的心理素质 28. 一个人注意到某一对象， 他的心理活动便同时离开了其他对象， 这说明注意（ ） 特点 A. 选择性 B. 指向性 C. 集中性 D. 间接性 29. 当人们注意某一事物时， 这一事物就成为心理活动的中心而被清晰地反映出来， 这说明注意的特点是（ ） A. 选择性 B. 指向性 C. 集中性 D. 间接性 30. 感觉、 知觉、 记忆、 思维等心理过程的共同特征是（ ） A. 注意 B. 间接性 C. 直接性 D. 概括性 二．简答题（共5小题，共25分） 1.感觉的种类以及实例。 2. 旅游者在前厅的一般心理有: 3.怎样根据游客的心理做好餐饮服务工作？ 3. 简述在旅游者需要中，天然性需要包括哪几方面 5. 兴趣的作用 三、案例分析题（共1小题，共15分） 1.餐厅服务员小李为一位穿白袍戴白帽高鼻深目的客人点菜,客人点了一道“什锦米饭”,小李特意通知厨房不要加猪肉火腿。:国谢省请问: (1)小李是根据什么做出这一判断的? (2)平常工作中服务人员应从哪些方面观察客人? 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $