内容正文:
《旅游情景英语》(高等教育出版社第二版)教案
Checking in at the Hotel
课 题
Part one (第1、2课时)
课 型
听说与交际实践课
课 时
2
授课班级
二(10)班
授课时间
2025.09
授课教师
杨老师
教材分析
本节内容地位与作用:本课选自《旅游情景英语》教材中关于酒店服务的核心单元。酒店入住登记是学生未来在酒店前台岗位面临的首要且最频繁的工作任务,是连接客人与酒店服务的关键一环。本节内容是整个酒店英语知识体系的基石,掌握好坏直接影响到后续课程(如处理投诉、介绍设施等)的学习。
教材处理:本节教材通常以一段标准对话呈现基本流程。在此基础上,我将进行两点处理:
细化与拓展:将对话分解为清晰的、可模仿的步骤,并补充不同情境下的语言变体。
情境化与职业化:将语言点置于更真实、更具挑战性的微情境中,强调职业素养的融入,使学习内容超越书本,直指岗位需求。
学情分析
知识基础与能力水平:教学对象为一年级新生,其英语基础普遍较为薄弱,存在词汇量小、张口难、怕犯错的特点。但他们思维活跃,对实操、互动、多媒体等形式兴趣浓厚。他们对酒店工作有初步的感性认识,但缺乏系统性的专业知识和语言技能。
学习心理与风格:学生喜欢在“做中学”,对枯燥的语法讲解和机械背诵有排斥心理。他们渴望获得实用的、能立即看到效果的技能,对未来职业既有憧憬又感迷茫。
教学对策:基于以上分析,本节课将采用:
强情境引导:用视频、图片创设真实职业场景,激发兴趣,降低情感焦虑。
任务驱动:通过角色扮演等合作学习任务,让每个学生都有参与感和成就感。
支架式教学:从词汇、到句型、到对话框架,层层递进,为学生搭建足够的“脚手架”,支持其最终完成输出任务。
学习目标
1.知识与技能目标
(1)学生正确认读并熟记Key words and phrases;
(2)学生能够熟练地运用 Key words and phrases;
(3)学习并掌握Conversation 1
2.过程与方法目标
(1)培养学生运用英语的能力,并能顺利完成相关练习;
(2)使学生掌握旅游饭店团队及散客预订服务程序,并能独立、规范的进行操作和对客服务;
(3)通过小组团队协作,培养学生自主探究、合作学习的能力。
3.情感、态度与价值观目标
通过本次课学习能激发学生英语学习兴趣,提升职业素养,实现以胜任职业岗位为基础的教育。为学生毕业后实现高质量就业创业、进一步学习深造打好基础。
学习重难点
教学重点:
1.掌握并能够熟练运用 Key words and phrases
hotel, mobile payment, self-service kiosk, passport, concierge, receptionist, tariff, room tariff, local guide, cashier, accommodate, standard, standard room, confirm
2.学习并掌握Situational Conversations: Conversation 1
教学难点:
掌握并能够熟练运用以下句型:
1. Good evening.
2. We have booked seven standard rooms in your hotel.
3. Would you sign your name on the registration form?
4. Could you show me your passport please?
5. I’d like to confirm your departure date.
6. Our bellman will show you to your rooms.
教学方法
情景境教学法、角色扮演法和任务型驱动教学法
课前准备
教师准备:多媒体课件(PPT)、标准对话音频/视频片段、三种不同情境的任务卡、角色扮演评价表、单词卡、模拟前台桌签。
学生准备:预习本课生词、准备英文名字(用于角色扮演)。
教学媒体
多媒体教学(电脑、投影仪、音响)、黑板/白板
教学过程
教学环节
教师活动设计
学生活动设计
设计意图
活动一:
创设情境
生成问题
视频激趣,创设情境
1.播放一段经过剪辑的、无声的五星级酒店前台办理入住的短视频(突出接待员的微笑、递房卡等关键动作)。
2.提问引导:
- “Who are in the video? What's their relationship?” (视频中是谁?他们是什么关系?)
- “What is the lady/Gentleman at the counter doing? Can you guess the procedure?” (前台人员在做什么?你能猜出流程吗?)
- “What might they be talking about? Give me some key words.” (他们可能在聊什么?给出一些关键词。)
点明课题,明确目标
教师总结学生的回答:“Great! You've got the main idea. Yes, this is about checking in at a hotel. Today, our mission is to learn how to do this professionally in English, just like a 5-star hotel receptionist!” 清晰揭示课题和学习目标。
1. 被视频吸引,集中注意力观看。
2. 与同桌进行1分钟快速讨论,尝试回答老师的问题。
3. 主动或被动分享答案(如:receptionist, guest, check in, passport, key, room number)。
明确本课的学习任务和最终需要达成的目标。
1. 真实情境导入:快速将学生带入职业角色,激发其内在学习动机。
2. 诊断性评估:通过学生的回答,教师可迅速了解其对该主题的已有词汇量和认知程度。
3. 无压力启动:猜测和给关键词的任务难度低,能让所有学生参与进来,建立信心。
目标导向:使学生清楚知道本节课的学习价值和终点在哪里,带着目的去学习。
活动二:
调动思维
探究新知
输入与梳理
1.词汇分类教学:利用PPT,以“办理入住”为中心,用思维导图呈现分类词汇(人物:guest, receptionist; 物品:passport, reservation form, key card; 动作/流程:greet, confirm, present, wish)。采用“教师带读-小组读-个别读”方式,重点纠正发音。
2.句型功能教学:将关键句型按逻辑流程分步呈现与讲解:
- 开场问候:”Good morning. Welcome to the Grand Hotel.”
- 核实信息:”Do you have a reservation with us?” / ”May I have your name, please?”
- 索要证件:”Could I see your passport and ID card, please?” (讲解Could比Can更礼貌)- 交代事宜:”Your room is 808 on the 8th floor. Here is your key.” / ”Breakfast is from 7 to 10 AM at the lobby.”
- 结束祝愿:”Enjoy your stay!”
3.播放示范对话:播放一段语速适中、发音清晰的标准对话视频,要求学生聆听。
控制性操练
1.机械性操练:组织“句型和答句”匹配游戏。教师说上半句(如”Do you have a reservation?”),学生集体/个别说出下半句(”Yes, my name is...”)。
1. 意义性操练:出示图片(如客人递护照),要求学生说出正确的句子(”Could I see your passport, please?”)。出示不同时间图片(早上、下午),练习不同问候语。
3. 简单对话构建:教师与一名口语较好的学生示范一个微型对话,然后让学生两人一组,根据PPT提示的框架进行模仿练习。
1.跟读与识记:大声、大胆地跟读单词和句型,在笔记本上记录分类词汇和功能句。
2.功能匹配:在教师引导下,理解每个句型在流程中的具体作用和使用的场合。
3.聆听与排序:集中精力听对话,独立完成排序练习,随后与同伴交换检查。
1. 集体/个人操练:积极参与匹配游戏和看图说话。
2. 结对练习:与搭档进行简单的、有提示的问答和对话练习。教师巡视时可提供即时帮助。
1.系统性输入:将零散语言知识系统化、结构化,帮助学生构建清晰的知识网络,而非记忆孤立的点。
2.强调功能性:让学生明白每句话的“用途”,为在真实情境中恰当运用打下基础。3.标准语音输入:提供地道的语言范例,同时通过排序任务训练听力理解能力。
1.内化语言:通过不同形式的操练,帮助学生熟悉并初步掌握句型结构,实现从理解到使用的过渡。2.搭建脚手架:在进入自由输出前,提供有支持的练习,降低任务难度,保护学生开口说的积极性。
活动三:
巩固练习
素质提升
1. 任务布置:
- 将学生分为4-5人小组,抽取不同情境的任务卡(情境A-标准型:有预订的商务客人;情境B-变化型:无预订的Walk-in客人,需询问房型和价格;情境C-挑战型:预订信息有误,需核对解决)。
- 明确要求:对话需包含完整流程,体现礼貌用语和职业礼仪(微笑、站姿、眼神交流)。
2. 准备指导:给予5-7分钟准备时间。教师巡视,充当“顾问”,提供语言支持和表演创意指导。
3. 展示与评价:
- 邀请2-3个有代表性(如不同情境)的小组上台表演。
- 引导其他学生根据简易评价表(语言、流程、礼仪、合作)进行“两颗星(优点)和一个愿望(建议)”式的同伴互评。
- 教师进行总结性、鼓励性点评,重点表扬进步和亮点,并委婉提出共性改进建议。
1. 理解与内化任务:阅读情境卡,明确自己的角色和任务挑战点。
2. 合作创作:小组内分配角色,利用所学语言构思和排练对话,可加入简单道具。
3. 自信展示:上台小组尽力模拟真实场景,进行表演。
4. 积极观摩与反馈:认真观看,学习他人优点,并按照要求给予同伴具体、积极的反馈。
1. 能力整合与提升:这是最高层次的语言运用,促使学生将所学知识创造性转化为解决实际问题的能力,是实现教学重难点突破的关键环节。
2. 核心素养培养:在模拟职业场景中,深刻培养学生的沟通协作能力、应变能力和至关重要的服务意识与职业认同感。
3. 形成性评价:通过表演和评价,全面评估教学效果,为教学反思提供依据。
课堂小结
作业布置
采用提问式总结:“Let's review. What are the 5 key steps of check-in? What's the most useful sentence you learned today? What should a good receptionist always remember?” 并再次强调微笑和礼貌用语的重要性。
1. 基础性作业(必做):朗读并背诵标准对话,抄写核心词汇和句型。
2. 实践性作业(选做):小组选择一种情境,编写一个更丰富的对话脚本,并利用手机录制一段1-2分钟的配音视频或音频作业。
板书设计
Unit 3 Checking in at the Hotel
1. Greeting (Welcome)
2. Confirm Reservation
3. Ask for ID/Payment
4. Give Key & Info
5. Wishing...
Key Words:reservation, passport, form, key...
Useful Sentences:"Do you have a reservation?"
"Could I see your passport, please?"
"Here is your key card."
"Enjoy your stay!"
Smile!/ Polite / Professional
教学反思
本节课围绕“酒店入住登记”这一核心任务展开教学,基本达成了预设的知识与技能目标。教学过程中的亮点在于情境创设和任务驱动,通过视频导入和分层角色扮演任务,有效激发了学生的学习兴趣,大部分学生能在模拟职业场景中运用所学句型进行对话,职业素养得到初步培养。
然而,也暴露出一些问题:一是时间分配前松后紧,因基础操练耗时较多,导致小组展示和点评环节略显仓促;二是个别英语基础薄弱的学生在小组活动中参与度不高,存在依赖心理。
今后将作如下改进:首先,优化各环节时间配比,将部分机械操练转为课前预习任务,为语言输出活动留足时间;其次,在小组合作中推行更精细化的角色分工,确保每位学生都有明确任务,同时加强巡视指导,关注学困生的学习状态。
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