精品解析：陕西省延安市志丹县保安教育集团2025-2026学年八年级上学期期中生物试题

试卷类型:A 2025～2026学年度第一学期期中调研试题（卷） 八年级生物学（苏科版） 注意事项: 1.本试卷共6页，满分60分，时间60分钟，学生直接在试题上答卷。 2.答卷前将密封线内的项目填写清楚。 一、选择题（本大题共14小题，每小题2分，计28分。每小题只有一个选项是正确的） 1. 胡萝卜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，据此判断适当多吃胡萝卜有助于预防（ ） A. 夜盲症 B. 贫血症 C. 坏血病 D. 消化不良 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的化合物，如粮食中的淀粉、植物体中的纤维素等均属于糖类，它是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。食物中的大分子糖类必须经过消化分解成小分子物质才能被人体利用。下图1模拟了淀粉在消化道中的消化过程。据此完成下面小题。 2. 在鉴定食物中含有淀粉的实验中，所采取的方法是（ ） A. 烘干 B. 滴加碘液 C. 燃烧 D. 在纸上挤压 3. 分析图1，下列叙述中正确的是（ ） A. 淀粉属于无机物 B. 物质a表示葡萄糖 C. 物质b表示麦芽糖 D. 肠液中含有“剪刀2”模拟的消化酶 4. 小肠是人体吸收营养的主要部位，图2是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 小肠是消化道最短的一段 B. 小肠内的胆汁中含有消化酶 C. 环形皱襞减少了小肠吸收营养的面积 D. 小肠绒毛中有许多毛细血管 5. 食品安全越来越被人们关注。下列做法安全合理的是（ ） A. 随意采食野蘑菇 B. 食用煮透的四季豆 C. 食用发芽的马铃薯 D. 饮用过保质期的牛奶 6. 2025年，我国持续推进"体重管理年"三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。下列体重管理方法，科学合理的是（ ） A. 不控制饮食，每天饭后立即进行高强度运动 B. 每餐只吃水果蔬菜，不吃其他食物 C. 合理制订三餐食谱并进行适度锻炼 D. 每周两天断食，其他五天正常进食 无偿献血是无私奉献、救死扶伤的崇高行为，是我国血液事业发展的总方向，我国提倡18～55周岁的健康公民积极参加无偿献血行动。据此完成下面小题。 7. 下图是在显微镜下观察到的人的血细胞涂片示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 血液由血浆和血清构成 B. 红细胞、白细胞和血小板属于血细胞 C. ①表示白细胞，数量最多 D. ②表示红细胞，能运输一部分二氧化碳 8. 下表是某成年人献血证的部分信息，下列叙述正确的是（ ） 姓名:*** 证件类型:居民身份证 证件号:****************** 血型（初筛）:AB型 献血量:300mL A. 初中生应积极参与献血 B. 一次献血800mL不会影响身体健康 C. 此人的血液可以输给血型为AB型的患者 D. 此人献血后丢失的血液成分不会再恢复 9. 下列实验中，所用材料器具能达到实验目的的是（ ） 选项 实验名称 所用材料器具 目 A 比较不同果蔬中维生素C的含量 多酶片 判断维生素C的含量 B 验证食物中含有能量 温度计 帮助食物充分燃烧 C 观察小鱼尾鳍内血液流动现象 湿纱布 维持小鱼正常呼吸 D 观察血液的分层现象 柠檬酸钠 加速血液凝固 A. A B. B C. C D. D 《黄帝内经》中提到“心主身之血脉，脉者，血之府也，经脉流行不止，环周不休”，这是关于心脏、血管和血液关系的早期描述。血液循环系统是人体内输送氧气、营养物质和废物的网络，有人将循环系统比作体内繁忙的“交通运输网”。据此完成下面小题。 10. 下列情况涉及的主要血管，属于动脉的是（ ） A. 肌肉注射 B. 点滴输液 C. 指尖采血 D. 中医切脉 11. 毛细血管是连通最小动脉与静脉的血管。毛细血管的特点是（ ） A. 数量多，分布广泛 B. 管壁由两层细胞构成 C. 只允许红细胞通过 D. 管内血液流动速度较动脉中的快 12. 心脏的一次跳动包括心脏的收缩和舒张两个过程，当心房舒张、心室收缩时，心房与心室间的瓣膜处于______状态，心室与动脉间的瓣膜处于______状态。（ ） A. 打开，打开 B. 关闭，打开 C. 打开，关闭 D. 关闭，关闭 13. 下图为人体内某结构的血流情况，乙代表某结构，甲、丙代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。下列说法正确的是（ ） A. 若乙表示骨骼肌，则丙内二氧化碳含量减少 B. 若乙表示肺部毛细血管网，则丙内流静脉血 C. 若乙表示小肠，则饭后丙内葡萄糖含量增加 D. 若乙表示大脑，则丙中氧气含量大大增加 14. 王奶奶体检时，医生测量其血压为19.8/13.5kPa，下列分析正确的是（ ） ①该测量数值中19.8为收缩压 ②可判断王奶奶患有高血压 ③测量血压的部位是上肢肱静脉 ④建议王奶奶遵医嘱服用降压药 A ①③④ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④ 二、非选择题（本大题共4小题，计32分） 15. “奶豆添营养，少油更健康”的饮食习惯有利于青少年的健康成长。下图中的曲线表示蛋白质、脂肪、淀粉在消化道中各部位被消化的程度，请回答问题。 （1）人体的消化系统由消化道和______两部分组成。大肠______（填“具有”或“没有”）吸收功能。 （2）牛奶中富含蛋白质。图中代表蛋白质消化过程的曲线是______。人体内，参与消化蛋白质的消化液有______、肠液和胰液。 （3）“减油”的重点在于减少烹调油，食用油中含有大量脂肪。为了探究脂肪的消化，小明进行了如下实验： 加入的物质 试管A 试管B 试管C 石蕊牛奶（加入的量相等） + + + 胆汁粉末 − − + 脂肪酶（加入量相等） − + + 实验现象 浅蓝色 浅红色 深红色 注:石蕊试剂是一种蓝紫色粉末状酸碱指示剂，石蕊牛奶是把石蕊溶解于牛奶中制成的。若其中的脂肪被分解，石蕊牛奶就会变色，且脂肪分解越多颜色越深；不考虑胆汁粉末和脂肪酶本身对实验现象的影响，其他条件相同且适宜；"+"表示加入，"−"表示不加入。 Ⅰ.对比试管A和试管B的现象，说明_______。 Ⅱ.在Ⅰ题结论的基础上，进一步对比试管B和试管C中的现象，说明胆汁的乳化作用________（填"有利于"或"不利于"）脂肪的消化。 Ⅲ.试管A与试管C能形成一组对照实验吗?请判断并说明理由:________ 16. 发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。某学习小组开展了“做发酵技艺传承人”的综合实践项目，下列是同学们查阅的相关资料。 资料：乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的统称，乳酸可增加食物的风味。氧气对乳酸菌的生存与繁殖有一定的抑制作用。泡菜和酸奶的制作过程中都需要乳酸菌。 【活动一】 四川泡菜是我国传统发酵食品的代表之一，同学们利用下列方法制作了泡菜。 步骤一：蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。 步骤二：制泡菜水。锅中烧开水，放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火，冷却。 步骤三：密封发酵。把蔬菜放入坛中，加泡菜水没过蔬菜，盖上盖子，在坛沿内注入清水密封（如图1）。 （1）制作泡菜的乳酸菌主要来自_______。泡菜坛独有的“水封”设计创造了________（填“缺氧”或“富氧”）条件。 （2）泡菜中含有亚硝酸盐，食用过多会影响身体健康。同学们对发酵过程中乳酸菌的数量和亚硝酸盐的含量进行了检测，结果如图2。 Ⅰ.分析图2，在发酵初期，即图中第1天～第3天，乳酸菌的数量随发酵天数的增加而________（填“增加”或“降低”）。 Ⅱ.我国《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。据图2判断，发酵第8天时，自制泡菜能否食用？并写出判断理由：________。 【活动二】 酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受同学们喜爱。同学们按照下列步骤制作酸奶。 步骤一：将盛放酸奶的小瓶在沸水中煮30分钟晾凉；将1升牛奶煮沸晾凉。 步骤二：把牛奶倒入容器中，加入适量酸奶，搅拌均匀，分装到小瓶内，加盖密封。 步骤三：将小瓶放入酸奶机中，恒温静置8～9小时。 （3）在酸奶制作阶段，________这一操作属于发酵食品制作中的接种步骤。 （4）图3是乳酸菌活菌数与发酵温度变化的关系图，结合图3，制作酸奶时最好设置酸奶机的温度为________℃。 （5）同学们制好的酸奶呈乳白色，用汤匙搅拌均匀且细腻，而且有酸奶特有的香味。下表是酸奶机说明书中有关酸奶的评价标准，分析可知，同学们自制酸奶的评价等级应为_______。 评价等级 评价项目 优秀 良好 待改进 色泽 乳白色 微黄色 有其他颜色 组织状态 均匀细腻 均匀有少量颗粒状 有固液分层 气味 有发酵乳特有香味 有牛奶香味 特别酸的气味 17. 阅读下列材料，请回答问题： 材料一：科学家研发出一种人造“塑料血”，它由可携带铁原子的塑料分子构成，能像血红蛋白那样把氧输送至全身。但这种“塑料血”不含血细胞，不能长期替代真正的血液。 材料二：DNA亲子鉴定是判断父母与子女之间是否是亲生关系的常用手段。人的血液、毛发、口腔细胞等都可以作为鉴定材料。 材料三：静脉曲张（俗称“蚯蚓腿”）是由于血液淤滞、静脉管壁薄弱等原因引发的一种疾病，科研人员就医用弹力袜对下肢静脉曲张患者静脉血流速度的影响进行了研究，其结果如下表。 指标 时间 实验组（穿戴医用弹力袜） 对照组（常规治疗） 血流速度（cm/s） 治疗前 14 14 治疗后 26 22 注：正常人的下肢静脉血流速度为25～40cm/s。 （1）“塑料血”模拟的是________（填血细胞名称）的功能，“塑料血”要完全替代人体血液，除了能运输氧之外，还应具有哪些功能?________（写两点）。 （2）若从血液中提取DNA（遗传物质），最好选择的血细胞是________，因为该血细胞具有细胞核。 （3）静脉是将血液_______（填“运出”或“运回”）心脏的血管。与动脉相比，静脉的管壁_______（填“薄”或“厚”）。 （4）静脉曲张是由于静脉内表面的________（填结构）老化，失去了防止血液倒流的功能，血流速度变慢，血液在静脉中滞留引起静脉膨胀。 （5）静脉曲张患者穿戴医用弹力袜有助于治疗，结合材料三，依据是________。 18. 心脏是血液循环的动力器官，能够有节律地收缩。下图是心脏的结构示意图，A～D表示心脏四腔，a、b、c表示与心脏直接相连的血管，请回答问题。 （1）心脏位于_______（填“胸腔”或“腹腔”）中部稍偏左下方，主要由肌肉组织构成。 （2）心脏的四个腔中，心壁肌肉最厚的是[ ]_______（[ ]内填字母，横线上填腔室名称）。同侧心房与心室是________（填“相通”或“不相通”）的，心房和心室之间有瓣膜。 （3）图中血管b的名称是________，其中流动的血液是_______（填“静脉血”或“动脉血”）。 （4）人体的血液循环分为体循环和肺循环，肺循环的起点是[ ]_______，体循环的终点是[ ]__________（[ ]内填字母，横线上填腔室名称）。 （5）心脏是人体的“泵”，为了更好地保护心脏，我们可以________（写一条）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 试卷类型:A 2025～2026学年度第一学期期中调研试题（卷） 八年级生物学（苏科版） 注意事项: 1.本试卷共6页，满分60分，时间60分钟，学生直接在试题上答卷。 2.答卷前将密封线内的项目填写清楚。 一、选择题（本大题共14小题，每小题2分，计28分。每小题只有一个选项是正确的） 1. 胡萝卜富含β-胡萝卜素，β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，据此判断适当多吃胡萝卜有助于预防（ ） A. 夜盲症 B. 贫血症 C. 坏血病 D. 消化不良 【答案】A 【解析】 【分析】β-胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A的主要功能之一是维持正常视觉，缺乏会导致夜盲症。 【详解】A．夜盲症由维生素A缺乏引起，补充β-胡萝卜素可转化为维生素A，故A符合题意。 B．贫血症通常与缺铁或维生素B₁₂有关，与维生素A无关，故B不符合题意。 C．坏血病由维生素C缺乏引起，与维生素A无关，故C不符合题意。 D．消化不良多与消化系统功能或膳食纤维摄入相关，与维生素A无关，故D不符合题意。 故选A。 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的化合物，如粮食中的淀粉、植物体中的纤维素等均属于糖类，它是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。食物中的大分子糖类必须经过消化分解成小分子物质才能被人体利用。下图1模拟了淀粉在消化道中的消化过程。据此完成下面小题。 2. 在鉴定食物中含有淀粉的实验中，所采取的方法是（ ） A. 烘干 B. 滴加碘液 C. 燃烧 D. 在纸上挤压 3. 分析图1，下列叙述中正确的是（ ） A. 淀粉属于无机物 B. 物质a表示葡萄糖 C. 物质b表示麦芽糖 D. 肠液中含有“剪刀2”模拟的消化酶 4. 小肠是人体吸收营养的主要部位，图2是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）的结构示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 小肠是消化道最短的一段 B. 小肠内的胆汁中含有消化酶 C. 环形皱襞减少了小肠吸收营养的面积 D. 小肠绒毛中有许多毛细血管 【答案】2. B 3. D 4. D 【解析】 【分析】（1）淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。 （2）小肠在消化道内最长，长约5～6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官。 【2题详解】 淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉，若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有，因此，在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液。因此，B正确，ACD错误。 故选B。 【3题详解】 A．淀粉属于有机物，A错误 B．该图模拟淀粉在消化道中的消化过程，“剪刀1”模拟的物质是唾液，唾液中有淀粉酶，在唾液的作用下，淀粉被分解成麦芽糖，物质a表示麦芽糖，B错误。 CD．“剪刀2”模拟的物质是肠液和胰液，肠液和胰液有消化淀粉的酶，在“剪刀2”分解形成的产物是葡萄糖，物质b表示葡萄糖，肠液中含有“剪刀2”模拟的消化酶，C错误，D正确。 故选D。 【4题详解】 A．小肠在消化道内最长，是消化和吸收的主要场所，A错误。 B．a小肠腔中含有各种消化液，内含多种消化酶，参与食物的消化。小肠内的胆汁不含有消化酶，可乳化脂肪，B错误。 C．由于环形皱襞b和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上，C错误。 D．c小肠绒毛内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由一层细胞构成，有利于小肠吸收营养物质，D正确。 故选D。 5. 食品安全越来越被人们关注。下列做法安全合理的是（ ） A. 随意采食野蘑菇 B. 食用煮透的四季豆 C. 食用发芽的马铃薯 D. 饮用过保质期的牛奶 【答案】B 【解析】 【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 【详解】上山随便采来的蘑菇可能会有毒，吃了有毒的蘑菇对人体有害，属于真菌中毒，故A不符合题意；食用煮透的四季豆安全合理，故B符合题意；吃发芽的马铃薯会中毒，故C不符合题意；过保质期的牛奶，不是安全食品，故D不符合题意。故选B。 【点睛】本题考查了食品安全的有关内容，掌握食品安全的常识是解题的关键。 6. 2025年，我国持续推进"体重管理年"三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。下列体重管理方法，科学合理的是（ ） A. 不控制饮食，每天饭后立即进行高强度运动 B. 每餐只吃水果蔬菜，不吃其他食物 C. 合理制订三餐食谱并进行适度锻炼 D. 每周两天断食，其他五天正常进食 【答案】C 【解析】 【分析】科学减肥需遵循合理饮食与适度运动相结合的原则，保证营养均衡，避免极端方法。合理膳食应包含各类必需营养素，且运动需适量以避免身体损伤。 【详解】A．饭后立即高强度运动可能引发消化不良，且不控制饮食会导致热量摄入过多，难以有效减重，故A不符合题意。 B．仅摄入果蔬会导致蛋白质、脂肪等营养素缺乏，长期如此会造成营养不良，故B不符合题意。 C．合理制定食谱可均衡营养并控制热量，适度锻炼能促进代谢和脂肪消耗，符合科学减肥原则，故C符合题意。 D．断食属于极端节食方式，易导致代谢紊乱和营养不良，恢复进食后可能反弹，故D不符合题意。 故选C。 无偿献血是无私奉献、救死扶伤的崇高行为，是我国血液事业发展的总方向，我国提倡18～55周岁的健康公民积极参加无偿献血行动。据此完成下面小题。 7. 下图是在显微镜下观察到的人的血细胞涂片示意图，下列叙述正确的是（ ） A. 血液由血浆和血清构成 B. 红细胞、白细胞和血小板属于血细胞 C. ①表示白细胞，数量最多 D. ②表示红细胞，能运输一部分二氧化碳 8. 下表是某成年人献血证的部分信息，下列叙述正确的是（ ） 姓名:*** 证件类型:居民身份证 证件号:****************** 血型（初筛）:AB型 献血量:300mL A. 初中生应积极参与献血 B. 一次献血800mL不会影响身体健康 C. 此人的血液可以输给血型为AB型的患者 D. 此人献血后丢失的血液成分不会再恢复 【答案】7. B 8. C 【解析】 【分析】（1）血细胞的特征及其功能：①红细胞呈两面凹的圆盘状，数量最多；哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核，其功能是运输氧和部分二氧化碳。②白细胞有细胞核，体积较大，数量较少，其功能是防御和保护机体。若白细胞数量过多，表明体内可能有炎症。③血小板形状不规则，体积最小，无细胞核，其功能是止血和加速凝血。图中，①红细胞，②白细胞。 （2）输血以输同型血为原则，万能受血者AB，万能输血者O。 【7题详解】 A．血液由血浆和血细胞构成，而血清是血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的淡黄色透明液体，并非血液的组成成分，A错误。 B．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞富含血红蛋白，具有运输氧的功能；白细胞能吞噬病菌，对人体起着防御和保护的作用；血小板有止血和加速凝血的功能，B正确。 C．图中①表示红细胞，红细胞是血细胞中数量最多的，C错误。 D．图中②表示白细胞，白细胞的作用是防御和保护，能运输二氧化碳的是红细胞，D错误。 故选B。 【8题详解】 A．我国法律规定，无偿献血的年龄是18～55周岁，初中生年龄一般未满18周岁，不符合献血年龄要求，所以不能积极参与献血，A错误。 B．健康成年人每次献血200～400毫升是安全的，不会影响身体健康。一次献血800毫升，超出了安全范围，会对身体健康造成影响，B错误。 C．输血时应以输同型血为原则。此人血型为AB型，所以他的血液可以输给血型为AB型的患者，C正确。 D．人体具有一定的造血功能，献血后，丢失的血液成分会在一定时间内通过自身的调节作用逐渐恢复，D错误。 故选C。 9. 下列实验中，所用材料器具能达到实验目的的是（ ） 选项 实验名称 所用材料器具 目的 A 比较不同果蔬中维生素C的含量 多酶片 判断维生素C的含量 B 验证食物中含有能量 温度计 帮助食物充分燃烧 C 观察小鱼尾鳍内血液流动现象 湿纱布 维持小鱼的正常呼吸 D 观察血液的分层现象 柠檬酸钠 加速血液凝固 A. A B. B C. C D. D 【答案】C 【解析】 【分析】（1）探究不同食物的热价实验原理是：通过测量食物燃烧释放的热量使一定量的水升温，根据水温变化计算食物热价。温度计用于测量实验前后水的温度，通过水温差计算热量变化。 （2）观察小鱼尾鳍血液流动实验中，小鱼生活需要湿润环境，应用湿纱布包裹小鱼头部和躯干部，目的是保证小鱼正常呼吸。 （3）比较不同果蔬中维生素C的含量实验中，维生素C有使高锰酸钾溶液褪色的特性，通常用高锰酸钾溶液来判断维生素C的含量，而不是酒精。 （4）柠檬酸钠是抗凝剂，加入抗凝剂的血液会出现分层现象。 【详解】A．多酶片含消化酶，无法检测维生素C含量。比较不同果蔬中维生素C的含量实验中，利用维生素C能使高锰酸钾溶液褪色的特点，通过记录使等量高锰酸钾溶液褪色所需不同果蔬提取液的滴数来判断维生素C的含量，因此该实验所用材料应该是高锰酸钾溶液，A不符合题意。 B．在探究不同食物的热价实验中，用温度计测量实验前后的水温，根据水的比热容、质量以及水温变化，利用公式计算出食物燃烧释放的热量，从而得出不同食物的热价，而不是用温度计帮助食物充分燃烧，B不符合题意。 C．小鱼生活在水中，用鳃呼吸。观察小鱼尾鳍的血液流动时，用湿纱布包裹小鱼头部和躯干部，是为了保持小鱼鳃的湿润，维持其正常呼吸，C符合题意。 D．柠檬酸钠是一种抗凝剂，能够防止血液凝固，而非加速血液凝固，D不符合题意。 故选C。 《黄帝内经》中提到“心主身之血脉，脉者，血之府也，经脉流行不止，环周不休”，这是关于心脏、血管和血液关系的早期描述。血液循环系统是人体内输送氧气、营养物质和废物的网络，有人将循环系统比作体内繁忙的“交通运输网”。据此完成下面小题。 10. 下列情况涉及的主要血管，属于动脉的是（ ） A. 肌肉注射 B. 点滴输液 C. 指尖采血 D. 中医切脉 11. 毛细血管是连通最小动脉与静脉的血管。毛细血管的特点是（ ） A. 数量多，分布广泛 B. 管壁由两层细胞构成 C. 只允许红细胞通过 D. 管内血液流动速度较动脉中的快 12. 心脏的一次跳动包括心脏的收缩和舒张两个过程，当心房舒张、心室收缩时，心房与心室间的瓣膜处于______状态，心室与动脉间的瓣膜处于______状态。（ ） A. 打开，打开 B. 关闭，打开 C. 打开，关闭 D. 关闭，关闭 13. 下图为人体内某结构的血流情况，乙代表某结构，甲、丙代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。下列说法正确的是（ ） A. 若乙表示骨骼肌，则丙内二氧化碳含量减少 B. 若乙表示肺部毛细血管网，则丙内流静脉血 C. 若乙表示小肠，则饭后丙内葡萄糖含量增加 D. 若乙表示大脑，则丙中氧气含量大大增加 【答案】10. D 11. A 12. B 13. C 【解析】 【分析】（1）动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉血管大多数分布在身体较深的部位，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快。静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉有的分布较深，有的分布较浅，管壁薄，弹性小，管腔大，血流速度慢。毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，数量大，分布广，管壁非常薄，仅由一层上皮细胞构成，管腔极小，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢。 （2）心脏主要由心肌构成，它有4个空腔，按照位置关系，这4个腔分别叫作左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上，心室在下，而且左心房只和左心室相通，右心房只和右心室相通，左右心房和左右心室之间都是不相通的。在心脏的4个腔中，左心室的肌肉壁最厚。心房和心室之间的瓣膜叫房室瓣，它只能朝向心室开，保证血液只能从心房流向心室；心室和相连的动脉之间的瓣膜叫动脉瓣，只能朝向动脉开，保证血液只能从心室流向动脉。 （3）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。 【10题详解】 A．肌肉注射是将药液注入肌肉里，不是注射进入动脉，A不符合题意。 B．点滴输液是将药物直接输入静脉，利用静脉压力较低的特点，使药液顺利进入体内，B不符合题意。 C．指尖采血一般采取的是毛细血管，因为毛细血管分布广泛，且采血时疼痛感相对较小，C不符合题意。 D．中医切脉切的是桡动脉，感受动脉的搏动情况来诊断病情，动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，D符合题意。 故选D。 【11题详解】 A．毛细血管数量多，分布广泛，遍布全身各处组织，这样可以保证身体各组织细胞都能获得充足的氧气和营养物质，同时排出代谢废物，A符合题意。 B．毛细血管管壁非常薄，仅由一层上皮细胞构成，B不符合题意。 C．毛细血管管腔极小，只允许红细胞单行通过，而不是只允许红细胞通过，C不符合题意。 D．毛细血管血流速度最慢，动脉管内血液流动速度快，D不符合题意。 故选A。 【12题详解】 当心房舒张、心室收缩时，心房与心室间的房室瓣处于关闭状态，防止血液倒流回心房；心室与动脉间的动脉瓣处于打开状态，使得心室中的血液能够顺利进入动脉，从而被输送到全身各处。所以此时房室瓣关闭，动脉瓣打开，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 【13题详解】 A．若乙表示骨骼肌，骨骼肌进行呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳，所以血液流经骨骼肌后，丙内二氧化碳含量增加，A错误。 B．若乙表示肺部毛细血管网，血液流经肺部时，肺泡中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血，所以丙内流的是动脉血，B错误。 C．若乙表示小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，饭后小肠吸收了大量的葡萄糖等营养物质进入血液，所以丙内葡萄糖含量增加，C正确。 D．若乙表示大脑，大脑进行生命活动需要消耗氧气，血液流经大脑后，氧气被大脑细胞利用，所以丙中氧气含量大大减少，D错误。 故选C。 14. 王奶奶体检时，医生测量其血压为19.8/13.5kPa，下列分析正确的是（ ） ①该测量数值中19.8为收缩压 ②可判断王奶奶患有高血压 ③测量血压的部位是上肢肱静脉 ④建议王奶奶遵医嘱服用降压药 A. ①③④ B. ②③④ C. ①②④ D. ①②③④ 【答案】C 【解析】 【分析】血压是指血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力，它是推动血液在血管内流动的动力。正常范围收缩压为12.0~18.6kPa（90~140mmHg），舒张压为8.0~12.0kPa（60~90mmHg）。高血压标准为收缩压≥18.6kPa（140mmHg）或舒张压≥12.0kPa（90mmHg）。 【详解】①血压的表示方法是收缩压/舒张压，测量数值中19.8为收缩压，故①正确。 ②王奶奶收缩压（19.8kPa≈148.5mmHg）和舒张压（13.5kPa≈101.25mmHg）均高于正常值，可判断为高血压，故②正确。 ③测量血压的部位是上肢肱动脉，不是上肢肱静脉，故③错误。 ④高血压是一种常见的慢性疾病，如果不及时控制血压，可能会引发一系列严重的心血管疾病，如冠心病、脑卒中等。对于患有高血压的王奶奶，遵医嘱服用降压药是控制血压、降低心血管疾病风险的重要措施，故④正确。 综上，正确的是①②④，C符合题意，ABD不符合题意。 故选C。 二、非选择题（本大题共4小题，计32分） 15. “奶豆添营养，少油更健康”的饮食习惯有利于青少年的健康成长。下图中的曲线表示蛋白质、脂肪、淀粉在消化道中各部位被消化的程度，请回答问题。 （1）人体的消化系统由消化道和______两部分组成。大肠______（填“具有”或“没有”）吸收功能。 （2）牛奶中富含蛋白质。图中代表蛋白质消化过程的曲线是______。人体内，参与消化蛋白质的消化液有______、肠液和胰液。 （3）“减油”的重点在于减少烹调油，食用油中含有大量脂肪。为了探究脂肪的消化，小明进行了如下实验： 加入的物质 试管A 试管B 试管C 石蕊牛奶（加入的量相等） + + + 胆汁粉末 − − + 脂肪酶（加入的量相等） − + + 实验现象 浅蓝色 浅红色 深红色 注:石蕊试剂是一种蓝紫色粉末状酸碱指示剂，石蕊牛奶是把石蕊溶解于牛奶中制成的。若其中的脂肪被分解，石蕊牛奶就会变色，且脂肪分解越多颜色越深；不考虑胆汁粉末和脂肪酶本身对实验现象的影响，其他条件相同且适宜；"+"表示加入，"−"表示不加入。 Ⅰ.对比试管A和试管B的现象，说明_______。 Ⅱ.在Ⅰ题结论的基础上，进一步对比试管B和试管C中的现象，说明胆汁的乳化作用________（填"有利于"或"不利于"）脂肪的消化。 Ⅲ.试管A与试管C能形成一组对照实验吗?请判断并说明理由:________。 【答案】（1） ①. 消化腺 ②. 具有 （2） ①. 乙 ②. 胃液 （3） ①. 脂肪酶能分解脂肪 ②. 有利于 ③. 试管A与试管C不能形成一组对照实验，理由：变量不唯一 【解析】 【分析】（1）图中：甲曲线代表淀粉的消化过程，乙曲线则代表蛋白质的消化过程，丙曲线代表脂肪的消化过程；A是咽和食管，B是胃，C是小肠。 （2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 【小问1详解】 人体的消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等；消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏等，它们能分泌消化液，对食物进行化学性消化。 大肠主要吸收少量的水、无机盐和部分维生素，所以大肠具有吸收功能。 【小问2详解】 淀粉的消化从口腔开始，蛋白质的消化从胃开始，脂肪的消化从小肠开始。所以图中代表蛋白质消化过程的曲线是乙。 人体内，参与消化蛋白质的消化液有胃液、肠液和胰液，胃液能对蛋白质进行初步消化，肠液和胰液能将蛋白质彻底消化为氨基酸。 【小问3详解】 试管A中没有脂肪酶，试管B中有脂肪酶，试管A中石蕊牛奶为浅蓝色，试管B中为浅红色，说明脂肪酶能分解脂肪，因为有脂肪酶时脂肪分解更多，石蕊牛奶变色更深。 试管B中有脂肪酶，试管C中有脂肪酶和胆汁粉末，试管B中石蕊牛奶为浅红色，试管C中为深红色，说明胆汁的乳化作用有利于脂肪的消化，因为有胆汁时脂肪分解更多，变色更深。 试管A与试管C不能形成一组对照实验，因为对照实验要遵循单一变量原则，试管A和试管C中，既有无胆汁粉末的差异，又有有无脂肪酶的差异，变量不唯一。 16. 发酵食品具有独特的风味，丰富了人们的饮食生活。某学习小组开展了“做发酵技艺传承人”的综合实践项目，下列是同学们查阅的相关资料。 资料：乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的统称，乳酸可增加食物的风味。氧气对乳酸菌的生存与繁殖有一定的抑制作用。泡菜和酸奶的制作过程中都需要乳酸菌。 【活动一】 四川泡菜是我国传统发酵食品的代表之一，同学们利用下列方法制作了泡菜。 步骤一：蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。 步骤二：制泡菜水。锅中烧开水，放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火，冷却。 步骤三：密封发酵。把蔬菜放入坛中，加泡菜水没过蔬菜，盖上盖子，在坛沿内注入清水密封（如图1）。 （1）制作泡菜的乳酸菌主要来自_______。泡菜坛独有的“水封”设计创造了________（填“缺氧”或“富氧”）条件。 （2）泡菜中含有亚硝酸盐，食用过多会影响身体健康。同学们对发酵过程中乳酸菌的数量和亚硝酸盐的含量进行了检测，结果如图2。 Ⅰ.分析图2，在发酵初期，即图中第1天～第3天，乳酸菌的数量随发酵天数的增加而________（填“增加”或“降低”）。 Ⅱ.我国《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。据图2判断，发酵第8天时，自制泡菜能否食用？并写出判断理由：________。 【活动二】 酸奶因其独特的风味及丰富的营养备受同学们喜爱。同学们按照下列步骤制作酸奶。 步骤一：将盛放酸奶的小瓶在沸水中煮30分钟晾凉；将1升牛奶煮沸晾凉。 步骤二：把牛奶倒入容器中，加入适量酸奶，搅拌均匀，分装到小瓶内，加盖密封。 步骤三：将小瓶放入酸奶机中，恒温静置8～9小时。 （3）在酸奶制作阶段，________这一操作属于发酵食品制作中的接种步骤。 （4）图3是乳酸菌活菌数与发酵温度变化的关系图，结合图3，制作酸奶时最好设置酸奶机的温度为________℃。 （5）同学们制好酸奶呈乳白色，用汤匙搅拌均匀且细腻，而且有酸奶特有的香味。下表是酸奶机说明书中有关酸奶的评价标准，分析可知，同学们自制酸奶的评价等级应为_______。 评价等级 评价项目 优秀 良好 待改进 色泽 乳白色 微黄色 有其他颜色 组织状态 均匀细腻 均匀有少量颗粒状 有固液分层 气味 有发酵乳特有香味 有牛奶香味 特别酸的气味 【答案】（1） ①. 蔬菜表面（或蔬菜） ②. 缺氧 （2） ①. 增加 ②. 发酵第8天时，自制泡菜能食用，原因：据图可知，第8天时泡菜中亚硝酸盐的残留量低于20毫克/千克（意思相近即可） （3）向牛奶中加入酸奶（意思相近即可） （4）40 （5）优秀 【解析】 【分析】（1）乳酸菌是一类能利用碳水化合物发酵产生大量乳酸的细菌的统称，氧气对乳酸菌的生存与繁殖有一定的抑制作用，乳酸菌在无氧条件下能将葡萄糖分解为乳酸。 （2）细菌和真菌的培养步骤为：配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养。接种是将已有的菌种接到培养基上的过程。 （3）由图2可知，横坐标表示发酵天数，纵坐标表示乳酸菌数量和亚硝酸盐含量，通过曲线变化可分析乳酸菌数量和亚硝酸盐含量随发酵天数的变化情况。 （4）由图3可知，横坐标表示发酵温度，纵坐标表示乳酸菌活菌数，通过曲线变化可分析不同温度下乳酸菌活菌数的情况。 【小问1详解】 细菌在自然界广泛分布，几乎无处不在。制作泡菜时，乳酸菌主要来自蔬菜表面（或蔬菜）。泡菜坛独有的“水封”设计，使得外界空气不能进入坛内，创造了缺氧条件，有利于乳酸菌在无氧环境下进行发酵。 【小问2详解】 Ⅰ. 结合题图2可知，在发酵初期，即图中第1天～第3天，乳酸菌的数量随发酵天数的增加而增加。 Ⅱ. 我国《食品中亚硝酸盐限量卫生标准》规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。据图2可知，发酵第8天时，亚硝酸盐的残留量约为5毫克/千克，低于20毫克/千克，所以自制泡菜能食用。 【小问3详解】 接种是将已有的菌种接到培养基上的过程。可见，在酸奶制作过程中，向牛奶中加入适量酸奶，是将酸奶中的乳酸菌接种到牛奶中，属于发酵食品制作中的接种步骤。 【小问4详解】 由图3可知，当发酵温度为40℃时，乳酸菌活菌数最多，所以制作酸奶时最好设置酸奶机的温度为40℃，这样有利于乳酸菌大量繁殖，更好地进行发酵。 【小问5详解】 同学们制好的酸奶呈乳白色，用汤匙搅拌均匀且细腻，而且有酸奶特有的香味。根据酸奶机说明书中酸奶的评价标准，可知该酸奶符合优秀等级的标准，所以自制酸奶的评价等级应为优秀。 17. 阅读下列材料，请回答问题： 材料一：科学家研发出一种人造“塑料血”，它由可携带铁原子的塑料分子构成，能像血红蛋白那样把氧输送至全身。但这种“塑料血”不含血细胞，不能长期替代真正的血液。 材料二：DNA亲子鉴定是判断父母与子女之间是否是亲生关系的常用手段。人的血液、毛发、口腔细胞等都可以作为鉴定材料。 材料三：静脉曲张（俗称“蚯蚓腿”）是由于血液淤滞、静脉管壁薄弱等原因引发的一种疾病，科研人员就医用弹力袜对下肢静脉曲张患者静脉血流速度的影响进行了研究，其结果如下表。 指标 时间 实验组（穿戴医用弹力袜） 对照组（常规治疗） 血流速度（cm/s） 治疗前 14 14 治疗后 26 22 注：正常人的下肢静脉血流速度为25～40cm/s。 （1）“塑料血”模拟的是________（填血细胞名称）的功能，“塑料血”要完全替代人体血液，除了能运输氧之外，还应具有哪些功能?________（写两点）。 （2）若从血液中提取DNA（遗传物质），最好选择的血细胞是________，因为该血细胞具有细胞核。 （3）静脉是将血液_______（填“运出”或“运回”）心脏的血管。与动脉相比，静脉的管壁_______（填“薄”或“厚”）。 （4）静脉曲张是由于静脉内表面的________（填结构）老化，失去了防止血液倒流的功能，血流速度变慢，血液在静脉中滞留引起静脉膨胀。 （5）静脉曲张患者穿戴医用弹力袜有助于治疗，结合材料三，依据是________。 【答案】（1） ①. 红细胞 ②. 防御、保护、止血、加速凝血、运输养料、运输废物等（写两点） （2）白细胞 （3） ①. 运回 ②. 薄 （4）静脉瓣 （5）实验组患者静脉血流速度比对照组患者的快，且达到正常水平（意思相近即可） 【解析】 【分析】（1）血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物；红细胞富含血红蛋白，其功能是运输氧气；白细胞可以作变形运动，身体某处有病菌时，白细胞会穿过毛细血管壁，吞噬病菌，对人体有防御和保护作用；血小板具有止血和加速凝血的作用。 （2）动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大，管内血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，其特点适于血液与组织细胞进行物质交换。 （3）四肢静脉的内表面有防止血液倒流的静脉瓣。 【小问1详解】 红细胞富含血红蛋白，血红蛋白在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧量低的地方又容易与氧分离，所以红细胞的主要功能是运输氧气。 “塑料血”能像血红蛋白那样把氧输送至全身，模拟的是红细胞的功能。 血液除了能运输氧之外，血浆能运载血细胞，运输养料和废物；白细胞对人体有防御和保护作用；血小板具有止血和加速凝血的作用。可见，“塑料血”要完全替代人体血液，除了能运输氧之外，还应具有防御、保护、止血、加速凝血、运输养料、运输废物等功能。 【小问2详解】 白细胞有细胞核，而成熟的红细胞和血小板没有细胞核。DNA主要存在于细胞核中，所以若从血液中提取DNA，最好选择的血细胞是白细胞。 【小问3详解】 结合分析可知，血管是人体内血液流动的管道，包括动脉、静脉和毛细血管。静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管。与动脉相比，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大，管内血流速度慢。 【小问4详解】 四肢静脉内表面有防止血液倒流的静脉瓣。静脉曲张是由于静脉内表面的静脉瓣老化，失去了防止血液倒流的功能，血流速度变慢，血液在静脉中滞留引起静脉膨胀。 【小问5详解】 由表格数据可知，实验组（穿戴医用弹力袜）治疗前血流速度为14cm/s，治疗后为26cm/s；对照组（常规治疗）治疗前血流速度为14cm/s，治疗后为22cm/s。且正常的下肢静脉血流速度为25～ 40cm/s，实验组治疗后血流速度达到正常范围，而对照组治疗后血流速度未达到正常范围。可见，静脉曲张患者穿戴医用弹力袜有助于治疗，依据是实验组患者静脉血流速度比对照组患者的快，且达到正常水平。 18. 心脏是血液循环的动力器官，能够有节律地收缩。下图是心脏的结构示意图，A～D表示心脏四腔，a、b、c表示与心脏直接相连的血管，请回答问题。 （1）心脏位于_______（填“胸腔”或“腹腔”）中部稍偏左下方，主要由肌肉组织构成。 （2）心脏的四个腔中，心壁肌肉最厚的是[ ]_______（[ ]内填字母，横线上填腔室名称）。同侧心房与心室是________（填“相通”或“不相通”）的，心房和心室之间有瓣膜。 （3）图中血管b的名称是________，其中流动的血液是_______（填“静脉血”或“动脉血”）。 （4）人体的血液循环分为体循环和肺循环，肺循环的起点是[ ]_______，体循环的终点是[ ]__________（[ ]内填字母，横线上填腔室名称）。 （5）心脏是人体的“泵”，为了更好地保护心脏，我们可以________（写一条）。 【答案】（1）胸腔 （2） ①. B左心室 ②. 相通 （3） ①. 肺动脉 ②. 静脉血 （4） ①. D右心室 ②. C右心房 （5）适度锻炼、保障休息和睡眠、保持良好的情绪等 【解析】 【分析】（1）心脏是血液循环的动力器官，位于胸腔中部稍偏左下方，主要由肌肉组织构成，能够有节律地收缩和舒张。 （2）心脏有四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。心房在上，心室在下，而且左心房只和左心室相通，右心房只和右心室相通，左右心房和左右心室之间都是不相通的。在心脏的四个腔中，左心室的壁最厚，这是因为左心室需要将血液泵送到全身各处，距离远，需要较大的动力。 （3）与心脏相连的血管：左心房连通肺静脉，左心室连通主动脉，右心房连通上、下腔静脉，右心室连通肺动脉。动脉血是含氧丰富、颜色鲜红的血液；静脉血是含氧较少、颜色暗红的血液。肺静脉中流的是动脉血，肺动脉中流的是静脉血。 （4）血液循环包括体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房；肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。 （5）题图中：A是左心房，B是左心室，C是右心房，D是右心室，a是主动脉，b是肺动脉，c是肺静脉。 【小问1详解】 结合分析可知，心脏位于胸腔中部稍偏左下方，主要由肌肉组织构成，这种肌肉组织能够有节律地收缩和舒张，为血液循环提供动力。 【小问2详解】 在心脏的四个腔中，左心室要将血液泵送到全身各处，距离远，需要的动力大，因此心壁肌肉最厚的是B左心室。 同侧的心房与心室是相通的，心房收缩时将血液挤入心室，同时心房和心室之间有房室瓣，它只能朝向心室开，保证了血液只能从心房流向心室，而不能倒流。 【小问3详解】 根据与心脏相连血管的特点，右心室连通肺动脉，所以图中血管b是肺动脉。肺动脉是将右心室中的血液输送到肺部进行气体交换的血管，右心室中的血液是从全身回流的含氧较少的静脉血，所以肺动脉中流动的血液是静脉血。 【小问4详解】 肺循环的起点是右心室，即图中的D，血液从右心室出发，经肺动脉流入肺部毛细血管网，在肺部进行气体交换后，再经肺静脉流回左心房。 体循环的起点是左心室，终点是右心房，图中的C右心房，血液从左心室出发，经主动脉流向全身各处，在组织细胞处进行气体交换后，再经各级静脉，由上下腔静脉流回C右心房。 小问5详解】 为了更好地保护心脏，我们可以采取多种措施，如适度锻炼，能够增强心脏功能；保障休息和睡眠，让心脏得到充分的恢复；保持良好的情绪，避免情绪过度波动对心脏造成不良影响等。（写1条，合理即可） 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $