内容正文:
《旅游情景英语》(高等教育出版社第二版)教案
Checking in at the Hotel
课 题
Part Three (第5、6、7课时)
课 型
听说与交际实践课
课 时
3
授课班级
二(10)班
授课时间
2025.09
授课教师
杨老师
教材分析
本课选自高等教育出版社第二版《旅游情景英语》中“酒店入住”核心模块。该单元紧贴旅游服务专业实际工作流程,是学生未来从事前台接待、导游、酒店服务等岗位必须掌握的关键技能。内容涵盖预订确认、信息登记、房间介绍、问题处理等完整入住环节,语言实用性强,情境真实,是培养学生职业英语交际能力的重点章节。
学情分析
授课对象为旅游服务专业二年级学生。他们已具备基础的英语词汇和语法知识,对旅游行业有初步认知,但存在以下特点:
优势:1. 对模拟职业场景的学习活动兴趣浓厚;2. 乐于参与小组活动和角色扮演。
不足:1. 专业英语词汇量有限,口语表达不流畅,缺乏自信;2. 在真实情境中综合运用语言进行有效交际的能力较弱。因此,教学需注重搭建语言支架,创设低心理压力的实践环境,鼓励学生开口表达。
学习目标
1.知识与技能目标
(1)学生正确认读并熟记Key words and phrases;
(2)学生能够熟练地运用 Key words and phrases;
(3)学习并掌握Room Tariff
2.过程与方法目标
(1)培养运用英语的能力,并能顺利完成相关练习;
(2)能用英语编写前厅服务情景对话和模拟表演;
(3)通过小组团队协作,培养学生自主探究、合作学习的能力。
3.情感、态度与价值观目标
通过本次课学习能激发学生英语学习兴趣,提升职业素养,实现以胜任职业岗位为基础的教育。
学习重难点
(一)教学重点:
1. 掌握并能够熟练运用 Key words and phrases
superior, Superior Business Room, executive, Executive Suite, extra, extra bed, maximum, additional, baby cot, existing, service charge, prior
2. 学习并掌握Room Tariff
(二)教学难点:
掌握并能够熟练运用Useful Expressions
教学方法
1.教学方法
运用情景境教学法、角色扮演法和任务型驱动教学法。
2.学习方法
合作探究、自主学习、小组合作法和实战演练法。
课前准备
教师:制作多媒体课件,准备入住登记表、房卡、信用卡等道具,剪辑酒店前台接待视频片段。
学生:预习本课生词,通过网络搜索一家国际连锁酒店的中英文官网,了解其入住流程。
教学媒体
多媒体教学(电脑、投影仪、音响)、黑板/白板
教学过程
教学环节
教师活动设计
学生活动设计
设计意图
活动一:
创设情境
生成问题
1. 视频导入:播放一段无声的国际酒店前台入住视频,提问:“What is happening?”
2. 激发兴趣:播放有声版本,引导学生关注前台员工与客人的对话。提问:“What did the receptionist say? What did the guest say?”3.生成任务:提出本课终极任务——“小组合作,进行酒店入住情景剧表演”。引导学生思考完成此任务需要哪些知识和技能。
1.观看与预测:观看无声视频,根据画面猜测剧情。
2.聆听与辨识:观看有声视频,尝试捕捉关键词语。
3.思考与明确:小组讨论,列出完成“入住情景剧”需要学习的步骤(如:问候、确认预订、填写表格等)。
通过创设真实、悬疑的情境,激发学生学习兴趣和求知欲。从整体任务出发,让学生明确学习目标,变被动接受为主动探究。
活动二:
调动思维
探究新知
1. 分解流程,输入语言:将入住流程分解为4个步骤,逐一讲解演练:
-Step 1: Greeting & Confirming Reservation:示范并操练核心句。
-Step 2: Asking for ID & Filling the Form:讲解登记表各项内容,操练相关问答。
-Step 3: Explaining Hotel Services:介绍设施和服务用语。
-Step 4: Handing over the Key & Wishing:操练结束语。
2. 跟读与模仿:播放标准录音,指导学生进行语音语调模仿。
3.控制性练习:组织“句子配对”、“信息填空”等游戏巩固句型。
1.学习与模仿:跟随教师学习每个步骤的规范用语,做好笔记。
2.结对练习:两人一组,分别扮演接待员和客人,进行分步骤的对话练习。
3.参与游戏:积极参与课堂游戏,快速反应,巩固新知。
将复杂任务分解为可管理的小模块,降低学习难度。通过示范、模仿、操练到游戏,层层递进,帮助学生扎实掌握核心语言知识,为综合运用打下基础。
活动三:
巩固练习
素质提升
1. 情景模拟任务:布置不同情景任务卡,如:“商务客人快速入住”、“家庭游客询问周边设施”、“客人对房间不满意”等。
2. 指导与观察:巡视各小组,提供语言支持和建议,观察学生的综合表现。
3.展示与评价:邀请2-3组进行展示,并组织学生根据评价表进行自评、互评。教师给予鼓励性、建设性点评。
1.小组合作准备:4-5人一组,抽取任务卡,分配角色,结合所学语言和道具,创作并排练情景对话。
2.实战演练:在模拟场景中大胆表演,尝试灵活运用英语解决问题。
3.观看与评价:认真观看其他小组表演,并根据标准(如:语言流畅度、服务礼仪、问题解决能力)进行评价。
创设接近真实的职业情境,将语言知识转化为职业能力。小组合作培养团队协作精神;处理突发情况培养应变能力;评价环节提升批判性思维和鉴赏能力。
课堂小结
作业布置
1.课堂小结:引导学生回顾本节课学习的入住流程和关键句型,用思维导图的形式共同总结在黑板上。
2.作业布置:-基础性作业:熟记本课核心词汇和句型,并背诵一段标准对话。-实践性作业:小组课后完善情景剧剧本,并录制一段3分钟的表演视频上传至班级学习平台。
板书设计
Checking in at the Hotel
1. Key Steps (Flowchart)
Greeting → Check Reservation → Registration → Room Key → Good Wishes
2. Key Sentences
Greeting: "Welcome to [Hotel Name]!"
Reservation: "Do you have a reservation?"
Registration: "May I see your ID/passport, please?"
Payment: "How will you be paying?"
Service: "Breakfast is from 7-10 AM."
Finish: "Here is your key. Enjoy your stay!"
3. Role-Play Goals
Fluency (Say it smoothly)
Politeness (Be polite and professional)
Teamwork (Work well with your partner)
4. Homework
Practice the key sentences.
Group task: Record a short check-in video.
教学反思
本节课以情景剧任务为驱动,整体课堂气氛活跃,学生参与度高。通过模拟真实的酒店前台情境,有效激发了学生的学习兴趣和职业角色感。大部分学生能在小组活动中大胆开口,运用核心句型完成入住流程,教学目标基本达成。
然而,教学过程中也暴露出一些问题。一是在“探究新知”环节,虽然流程清晰,但对英语基础薄弱学生的个别关注仍显不足,导致部分学生在后续情景演练中信心不够。二是情景剧展示时间稍显仓促,未能让更多小组获得展示和深度点评的机会。
今后改进方向:
1. 进行分组时更注重“强弱结合”,并为能力稍弱的学生提供简化版句型提示卡,降低焦虑。
2. 优化时间分配,将巩固练习环节部分准备任务调整为课前预习,为课堂展示留出更充分的时间。
3. 丰富评价方式,增加更具象的“星级”评价标准,使学生更清晰地明确改进方向。
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