《前厅服务》（高教版第二版）湖北省（技能高考）旅游类高频考点冲刺卷（六）（原卷版+解析版）

编写说明：本冲刺卷严格依据湖北省护理类高考考纲编写，依托《前厅服务与管理》（高教版第二版），聚焦高三考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲掌握、理解层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近五年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向。 湖北省旅游类 《前厅服务》（高教版第二版） 高频考点冲刺卷（六） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共35道，每小题2分，共70分） 1. 在受理客人投诉丢失行李时，下列做法欠妥的是（ ）。 A．及时协助有关人员寻找客人行李 B．了解情况，尊重事实 C．满怀诚意帮助客人解决问题 D．当面训斥行李员工作不负责 【答案】D 【解析】在受理客人投诉丢失行李时，应立即解决问题，当面训斥行李员工作不负责这种做法欠妥。 2. 前台接待员办理客人入住过程中不可以受理的有效证件有（ ）。 A．身份证 B．工作证 C．护照 D．士兵证 【答案】B 【解析】有效证件种类主要有护照、签证、身份证、军官证、士兵证等。 3. 前厅部的主要任务不包括（ ）。 A．礼宾服务 B．帮客人订餐 C．客房预订 D．入住登记 【答案】B 【解析】前厅部的主要任务有销售客房、提供各类综合服务、提供信息服务、联络和协调对客服务、建立管理客账、建立客史档案。 4. 不属于饭店等级划分目的的选项是（ ）。 A．是保护消费者权益 B．是规范饭店行业的行为 C．将酒店分为三六九等 D．是有利于行业管理和监督 【答案】C 【解析】饭店等级划分目的是保护消费者权益、规范饭店行业的行为、有利于行业管理和监督。 5.（ ）是饭店管理的参谋和助手。 A．客房部 B．餐饮部 C．前厅部 D．销售部 【答案】C 【解析】前厅部是饭店管理的参谋和助手。 6.在预订单中，“Reservation” 指的是（ ）。 A．备注 B．价目表 C．预订 D．协议单位 【答案】C 【解析】在预订单中，“reservation” 指的是预订。 7. 接受客人的电话预订时，在（ ）内完成客房预订。 A．15~20 分钟 B．8~10 分钟 C．3~5 分钟 D．1~2 分钟 【答案】C 【解析】接受客人的电话预订时，在 3~5 分钟内完成客房预订。 8. 火灾发生时，下列通报方法不正确的是（ ）。 A．及时向饭店消防中心报告 B．及时按动手动报警器 C．饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警 D．首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人 【答案】D 【解析】火灾发生时，饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警、及时向饭店消防中心报告、及时按动手动报警器。 9. 应分楼层安排的客人有（ ）。 A．敌对国家的客人 B．团队客人 C．宗教信仰相同客人 D．生活习惯相同客人 【答案】A 【解析】敌对国家的客人应分楼层安排。 10. 若遇到新婚订房的情况，除按预订客房程序处理外，预订员需在预订单上注明新婚用 提示接待处为客人安排（ ）。 A．连通房 B．大床房 C．标准房 D．商务房 【答案】B 【解析】若遇到新婚订房的情况，除按预订客房程序处理外，预订员需在预订单上注明新婚 用房，提示接待处为客人安排大床房。 11. 酒店行李寄存服务标准中的长期寄存是指（ ）。 A．24 小时之内 B．超过 24 小时 C．48 小时之内 D．超过 48 小时 【答案】B 【解析】酒店行李寄存服务标准中的长期寄存是指超过 24 小时。 12. service passport 是指（ ）。 A．普通护照 B．公务护照 C．外交护照 D．官员护照 【答案】B 【解析】service passport 是指公务护照。 13. 一旦预订完成，酒店和客人双方就拥有了各自的权力和义务，酒店保证客人到达时有准 备好的（ ），客人保证要按时抵达。 A．餐饮 B．房间 C．服务 D．礼宾 【答案】B 【解析】一旦预订完成，酒店和客人双方就拥有了各自的权力和义务，酒店保证客人到达时 有准备好的房间，客人保证要按时抵达。 14. 对百慕大式计价方式表述不正确的是（ ）。 A．房价中含一份美式早餐 B．与大陆式计价饭店相同，只是早餐的类型不同 C．包含正餐费用 D．包含早餐 【答案】C 【解析】百慕大式计价是在客房报价和客人订房时，房价中含一顿美式早餐。 15. 下列关于行李错送的处理方法不恰当的是（ ）。 A．单独将暂时无人认领的行李拆开 B．先进行核对，确定行李是否错送 C．如果确实错送了行李，应向客人致歉 D．将多出的行李存入行李房 【答案】A 【解析】行李错送的处理方法为：先进行核对，确定行李是否错送；若确实错送，需向客人 致歉；将多出的行李存入行李房，不可单独拆开暂时无人认领的行李。 16. 引领客人时，走在客人（ ）前方，距离（ ）步，步伐与客人保持一致，遇客人多 或拐弯时，应招呼引领。 A．左，4—5 步 B．右，4—5 步 C．右，2—3 步 D．左，2—3 步 【答案】D 【解析】引领客人时，走在客人左前方，距离 2~3 步，步伐与客人保持一致，遇客人多或 拐弯时，应招呼引领。 17. 前台接待员将客房钥匙交给客人，介绍客房楼层位置、房号、电梯、（ ）等。 A．餐厅 B．行李员 C．康乐设施 D．旅游线路 【答案】A 【解析】前台接待员将客房钥匙交给客人，介绍客房楼层位置、房号、电梯、餐厅等。 18. （ ）属于客人方面叫醒失误的原因。 A．接线生漏叫 B．记录房号笔误或误听 C．忘记输入电脑信息 D．错报房号 【答案】D 【解析】错报房号属于客人方面叫醒失误。 19. 折扣价的英文名称是（ ）。 A．Rack Rate B．Commercial Rate C．Package Rate D．Discount Rate 【答案】D 【解析】折扣价的英文名称是 discount rate。 20. 当酒店出现紧急情况时，（ ）便成为酒店管理人员迅速控制局势、采取有效措施的 临时指挥协调中心。 A．安保室 B．总机房 C．前厅部 D．房务中心 【答案】B 【解析】当酒店出现紧急情况时，总机房便成为酒店管理人员迅速控制局势、采取有效措施的临时指挥协调中心。 21. 白天租用价是指酒店向客人收取白天租用客房的价格，（ ）不应按白天租用价计费。 A．凌晨抵店入住 B．离店超过了酒店规定的时间 C．入住与退房发生在同一天 D．下午抵店入住 【答案】D 【解析】白天租用价是指酒店向客人收取白天租用客房的价格，下午抵店入住不应按白天租用价计费。 22. 客人到达酒店时，门童应主动问候致欢迎语，同时用手势示意方向，为客人（ ）。 A．提行李箱 B．拿脱掉的外套 C．拉开大门 D．提供帮助（残疾人） 【答案】C 【解析】客人到达酒店时，门童应主动问候致欢迎语，同时用手势示意方向，为客人拉开大门。 23. 引领客人至前台或接待处后，行李员放下行李，站在前台边侧客人身后（ ）米处， 等候客人办理入住手续。 A．1.5 米 B．3 米 C．4 米 D．5 米 【答案】A 【解析】引领客人至前台或接待处后，行李员放下行李，站在前台边侧客人身后 1.5 米处，等候客人办理入住手续。 24.饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是（ ）。 A．直线型 B．圆形 C．半圆形 D．椭圆形 【答案】A 【解析】饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是直线型。 25.所有境外人员登记单要求保留（ ），并按日期区分备查。 A．半个月 B．一个月 C．两个月 D．三个月 【答案】C 【解析】所有境外人员登记单要求保留两个月，并按日期区分备查。 26. 下列有关职业道德的表述不正确的（ ）。 A．本行业的从业人员必须遵守职业道德 B．职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体 C．职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了 D．职业道德是一种全行业的行为准则 【答案】C 【解析】职业道德是一种全行业的行为准则，并非本单位自行制定、脱离单位即失效的规范，且本行业从业人员必须遵守，同时具备历史继承性与时代进步性。 27. 下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是（ ）。 A．接听电话 B．问候客户 C．聆听客人预定要求 D．确定预订房间号 【答案】D 【解析】饭店受理电话预订程序与标准中不需要确定预订房间号。 28. 酒店普遍使用（ ）及时验证支票，这对于空头支票等损害酒店利益的现象发生具有 高效的保护作用。 A．计算机联网系统 B．验票机 C．银行查询系统 D．酒店财务系统 【答案】A 【解析】酒店普遍使用计算机联网系统及时验证支票，这对于空头支票等损害酒店利益的现象发生具有高效的保护作用。 29. 做好超额预订，可使酒店达到最佳（ ），实现最大效益，同时保持良好的声誉。 A．出租率 B．社会效益 C．人力成本 D．成本控制 【答案】A 【解析】做好超额预订，可使酒店达到最佳出租率，实现最大效益，同时保持良好的声誉。 30. 靠近电梯、餐厅的客人适合推荐给（ ）。 A．行动不便的客人 B．新婚夫妇 C．度假旅游的客人 D．商务客人 【答案】A 【解析】靠近电梯、餐厅的客人适合推荐给行动不便的客人。 31. 安静不受干扰的大床房适合推荐给（ ）。 A．商务客人 B．度假旅游的客人 C．新婚夫妇 D．家庭出游的客人 【答案】C 【解析】安静不受干扰的大床房适合推荐给新婚夫妇。 32. 酒店之间的竞争从本质上讲是（ ）的竞争。 A．客源 B．人员 C．设备设施 D．服务质量 【答案】D 【解析】酒店之间的竞争从本质上讲是服务质量的竞争。 33. 夜间突然停电，前厅服务员应立即（ ），协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。 A．报告工程部 B．取出蜡烛和火柴 C．启用应急照明灯 D．报告总经理 【答案】C 【解析】夜间突然停电，前厅服务员应立即启用应急照明灯，协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。 34. 办理客人行李长期寄存的服务不正确的做法是（ ）。 A．短期、长期寄存可以混放在一起 B．应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定 C．对行李保管地方应加强管理 D．按时对客人的行李进行查看 【答案】A 【解析】办理客人行李长期寄存的服务时，应将短期、长期寄存单独分开存放。 35. 为客人提供复印服务时，不需要了解（ ）。 A．纸张规格 B．复印张数 C．颜色深浅 D．复印内容 【答案】D 【解析】为客人提供复印服务时，不得随意查看复印内容。 二、判断题（本大题共10道，每小题3分，共30分） 36．“cut-off date” 的意思是停止售房时限。（ ） 【答案】错误 【解析】“cut-off date” 的正确意思是取消预订时限，而非停止售房时限，该说法对术语含义理解有误，因此不准确。 37.公寓型饭店以接待长住客人为主，住期少则 3 个月左右，大多在半年至 1 年以上。 （ ） 【答案】正确 【解析】公寓型饭店的核心定位就是接待长住客人，其住期通常符合少则 3 个月左右、大多在半年至 1 年以上的特点，该说法与实际情况相符，因此准确。 38．尽量将团队客人安排在同一楼层或相近楼层，采取相对集中的排房原则。（ ） 【答案】正确 【解析】为方便团队客人沟通协调、提升入住体验，酒店在排房时通常会遵循将团队客人安排在同一楼层或相近楼层的相对集中原则，该说法符合酒店排房规范，因此准确。 39． 计算机网络预订是传统预订的延伸，通过该方式可以提高酒店预订的覆盖面，同时可以提高预订的管理效率。（ ） 【答案】正确 【解析】计算机网络预订依托互联网技术，在传统预订模式基础上拓展了预订渠道，既能扩大酒店预订的覆盖范围，又能通过自动化管理提升预订管理效率，该说法符合实际功能，因此准确。 40．前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他。（ ） 【答案】错误 【解析】前厅迎宾员的工作不仅需要热情的态度迎接客人，为提供优质高效的服务，还应熟知客人的生活禁忌等相关信息，忽略这一重要职责的说法不准确，因此错误。 41．未来预订信息属于客户资料中的记录。（ ） 【答案】错误 【解析】客户资料主要记录客户的个人基础信息、消费偏好等固定属性内容，未来预订信息属于酒店预订业务流程中的临时信息，并不属于客户资料范畴，该说法分类错误，因此不准确。 42．在经营淡季，可以集中使用几个楼层的房间，以节约劳动力，降低能耗。（ ） 【答案】正确 【解析】酒店经营淡季入住率较低，集中使用几个楼层的房间，可减少客房清洁、设备运行等方面的人力投入和能源消耗，符合成本控制原则，该说法切实可行，因此准确。 43．Pick Up Service 是指租借服务。（ ） 【答案】错误 【解析】“Pick Up Service” 的正确含义是接车服务，用于接送客人往返酒店与车站、机场等地点，而非租借服务，该说法对英文服务术语理解错误，因此不准确。 44．为了方便为顾客提供服务，通过入住登记，可以得知客人姓名、家庭住址、出生日期、国籍、民族等相关信息。（ ） 【答案】正确 【解析】酒店入住登记的重要目的之一是获取客人的关键信息，包括姓名、家庭住址、出生日期、国籍、民族等，这些信息能为后续精准服务提供支撑，该说法符合入住登记的实际作用，因此准确。 45．在实际工作中，预定员在预订工作中出现失误是可以避免的。（ ） 【答案】错误 【解析】实际工作中，预定员可能因信息沟通偏差、操作疏忽、系统故障等多种客观和主观因素出现失误，不存在完全避免失误的情况，该说法不符合实际工作场景，因此不准确。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：本冲刺卷严格依据湖北省护理类高考考纲编写，依托《前厅服务与管理》（高教版第二版），聚焦高三考生冲刺需求，助力高效提分。内容上深度覆盖考纲掌握、理解层级考点，既系统梳理构建知识框架，又强化应用能力训练；同时结合近五年高考真题，精准把握高频考点、命题趋势与题型特点，确保贴合高考方向。 湖北省旅游类 《前厅服务》（高教版第二版） 高频考点冲刺卷（六） 时间：60分钟 总分：100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单项选择题（本大题共35道，每小题2分，共70分） 1. 在受理客人投诉丢失行李时，下列做法欠妥的是（ ）。 A．及时协助有关人员寻找客人行李 B．了解情况，尊重事实 C．满怀诚意帮助客人解决问题 D．当面训斥行李员工作不负责 2. 前台接待员办理客人入住过程中不可以受理的有效证件有（ ）。 A．身份证 B．工作证 C．护照 D．士兵证 3. 前厅部的主要任务不包括（ ）。 A．礼宾服务 B．帮客人订餐 C．客房预订 D．入住登记 4. 不属于饭店等级划分目的的选项是（ ）。 A．是保护消费者权益 B．是规范饭店行业的行为 C．将酒店分为三六九等 D．是有利于行业管理和监督 5.（ ）是饭店管理的参谋和助手。 A．客房部 B．餐饮部 C．前厅部 D．销售部 6.在预订单中，“Reservation” 指的是（ ）。 A．备注 B．价目表 C．预订 D．协议单位 7. 接受客人的电话预订时，在（ ）内完成客房预订。 A．15~20 分钟 B．8~10 分钟 C．3~5 分钟 D．1~2 分钟 8. 火灾发生时，下列通报方法不正确的是（ ）。 A．及时向饭店消防中心报告 B．及时按动手动报警器 C．饭店消防人员确认火灾情况后向全饭店报警 D．首先向住在贵宾房的客人报警，然后再通知其他客人 9. 应分楼层安排的客人有（ ）。 A．敌对国家的客人 B．团队客人 C．宗教信仰相同客人 D．生活习惯相同客人 10. 若遇到新婚订房的情况，除按预订客房程序处理外，预订员需在预订单上注明新婚用 提示接待处为客人安排（ ）。 A．连通房 B．大床房 C．标准房 D．商务房 11. 酒店行李寄存服务标准中的长期寄存是指（ ）。 A．24 小时之内 B．超过 24 小时 C．48 小时之内 D．超过 48 小时 12. service passport 是指（ ）。 A．普通护照 B．公务护照 C．外交护照 D．官员护照 13. 一旦预订完成，酒店和客人双方就拥有了各自的权力和义务，酒店保证客人到达时有准 备好的（ ），客人保证要按时抵达。 A．餐饮 B．房间 C．服务 D．礼宾 14. 对百慕大式计价方式表述不正确的是（ ）。 A．房价中含一份美式早餐 B．与大陆式计价饭店相同，只是早餐的类型不同 C．包含正餐费用 D．包含早餐 15. 下列关于行李错送的处理方法不恰当的是（ ）。 A．单独将暂时无人认领的行李拆开 B．先进行核对，确定行李是否错送 C．如果确实错送了行李，应向客人致歉 D．将多出的行李存入行李房 16. 引领客人时，走在客人（ ）前方，距离（ ）步，步伐与客人保持一致，遇客人多 或拐弯时，应招呼引领。 A．左，4—5 步 B．右，4—5 步 C．右，2—3 步 D．左，2—3 步 17. 前台接待员将客房钥匙交给客人，介绍客房楼层位置、房号、电梯、（ ）等。 A．餐厅 B．行李员 C．康乐设施 D．旅游线路 18. （ ）属于客人方面叫醒失误的原因。 A．接线生漏叫 B．记录房号笔误或误听 C．忘记输入电脑信息 D．错报房号 19. 折扣价的英文名称是（ ）。 A．Rack Rate B．Commercial Rate C．Package Rate D．Discount Rate 20. 当酒店出现紧急情况时，（ ）便成为酒店管理人员迅速控制局势、采取有效措施的 临时指挥协调中心。 A．安保室 B．总机房 C．前厅部 D．房务中心 21. 白天租用价是指酒店向客人收取白天租用客房的价格，（ ）不应按白天租用价计费。 A．凌晨抵店入住 B．离店超过了酒店规定的时间 C．入住与退房发生在同一天 D．下午抵店入住 22. 客人到达酒店时，门童应主动问候致欢迎语，同时用手势示意方向，为客人（ ）。 A．提行李箱 B．拿脱掉的外套 C．拉开大门 D．提供帮助（残疾人） 23. 引领客人至前台或接待处后，行李员放下行李，站在前台边侧客人身后（ ）米处， 等候客人办理入住手续。 A．1.5 米 B．3 米 C．4 米 D．5 米 24.饭店大厅服务台的形状中，对客有效服务的面积和长度比较大的是（ ）。 A．直线型 B．圆形 C．半圆形 D．椭圆形 25.所有境外人员登记单要求保留（ ），并按日期区分备查。 A．半个月 B．一个月 C．两个月 D．三个月 26. 下列有关职业道德的表述不正确的（ ）。 A．本行业的从业人员必须遵守职业道德 B．职业道德是历史继承性和时代进步性的高度统一体 C．职业道德只是本单位自行制定的道德规范，脱离了该单位就自动失效了 D．职业道德是一种全行业的行为准则 27. 下列对饭店受理电话预订程序与标准中描述错误的是（ ）。 A．接听电话 B．问候客户 C．聆听客人预定要求 D．确定预订房间号 28. 酒店普遍使用（ ）及时验证支票，这对于空头支票等损害酒店利益的现象发生具有 高效的保护作用。 A．计算机联网系统 B．验票机 C．银行查询系统 D．酒店财务系统 29. 做好超额预订，可使酒店达到最佳（ ），实现最大效益，同时保持良好的声誉。 A．出租率 B．社会效益 C．人力成本 D．成本控制 30. 靠近电梯、餐厅的客人适合推荐给（ ）。 A．行动不便的客人 B．新婚夫妇 C．度假旅游的客人 D．商务客人 31. 安静不受干扰的大床房适合推荐给（ ）。 A．商务客人 B．度假旅游的客人 C．新婚夫妇 D．家庭出游的客人 32. 酒店之间的竞争从本质上讲是（ ）的竞争。 A．客源 B．人员 C．设备设施 D．服务质量 33. 夜间突然停电，前厅服务员应立即（ ），协助大堂副理或保安，安排或疏导客人。 A．报告工程部 B．取出蜡烛和火柴 C．启用应急照明灯 D．报告总经理 34. 办理客人行李长期寄存的服务不正确的做法是（ ）。 A．短期、长期寄存可以混放在一起 B．应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定 C．对行李保管地方应加强管理 D．按时对客人的行李进行查看 35. 为客人提供复印服务时，不需要了解（ ）。 A．纸张规格 B．复印张数 C．颜色深浅 D．复印内容 二、判断题（本大题共10道，每小题3分，共30分） 36．“cut-off date” 的意思是停止售房时限。（ ） 37.公寓型饭店以接待长住客人为主，住期少则 3 个月左右，大多在半年至 1 年以上。 （ ） 38．尽量将团队客人安排在同一楼层或相近楼层，采取相对集中的排房原则。（ ） 39． 计算机网络预订是传统预订的延伸，通过该方式可以提高酒店预订的覆盖面，同时可以提高预订的管理效率。（ ） 40．前厅迎宾员主要是用热情的态度来迎接客人，所以不需要熟知客人的生活禁忌或其他。（ ） 41．未来预订信息属于客户资料中的记录。（ ） 42．在经营淡季，可以集中使用几个楼层的房间，以节约劳动力，降低能耗。（ ） 43．Pick Up Service 是指租借服务。（ ） 44．为了方便为顾客提供服务，通过入住登记，可以得知客人姓名、家庭住址、出生日期、国籍、民族等相关信息。（ ） 45．在实际工作中，预定员在预订工作中出现失误是可以避免的。（ ） 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 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