河南省郑州市十校联考2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题

4.奶茶常用大量含葡萄糖的糖浆进行调味，经常饮用奶茶容易导致人体糖尿病等危 害。某生物兴趣小组从某奶茶店买回一杯宣称用鲜奶调制的酒酿奶茶（颜色为白色），欲 对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（） A.加入斐林试剂检测后可观察到奶茶由白色变成砖红色 B.若该奶茶使用了鲜奶，加入双缩腺试剂并检测，可观察到颜色变紫 C用苏丹Ⅱ染液滴进奶茶中，若呈红色，则说明奶茶中含有脂肪 D.蛋白质鉴定时应先向样液中加入1mL双缩腺试剂A液，再立即加入B液ImL 5.下列关于糖类和脂质的叙述，正确的说法有（） ①分别含有5个和12个碳原子的核糖、糖都能水解 ②糖原和淀粉的水解产物虽然不同，但都是能源物质 ③和糖原相比，同等质量的脂肪释放的能量多，因而脂肪为生物体的主要能源物质 ④在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂就可出现砖红色沉淀 所有的脂质都是细胞膜的组成成分 脂肪属于脂质的一种，二者的组成元素相同。 A.0种B.1种C.2种D.3种 6.水是细胞的重要组成成分，下列关于水的叙述错误的是（） A.生活在沙漠中的植物，其细胞中含量最多的化合物是蛋白质，不是水 B.氢键使水具有较高的比热容，因此，水有助于维持生命系统的稳定性 C.结合水与细胞中的蛋白质等物质相结合，失去流动性，成为生物体的构成成分 D.自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化