第四章 第一节 转基因产品的安全性-【名师导航】2026-2027学年高中生物选择性必修3 生物技术与工程教师用书word（苏教版）
第一节 转基因产品的安全性
1．举例说出日常生活中的转基因产品。 2．探讨转基因技术在应用过程中带来的影响。 | 生命观念：认同转基因产品在社会生产中的广泛应用及带来的巨大效益。 科学思维：辩证性看待转基因产品的广泛应用及可能带来的安全问题。 社会责任：坚持正确的社会舆论导向，理性看待转基因产品的安全性。 |
一、 日常生活中的转基因产品越来越多
种类 | 概念 | 优点 | 应用 |
转基 因植 物产 品 | 指基因组中含有利用转基因技术转入外源基因的植物及其产品 | 一般具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱或抗除草剂等特性 | 常见的转基因植物产品有转基因抗虫棉、转基因抗病毒番木瓜、转基因耐储存番茄和转基因抗除草剂大豆等；利用转基因植物或离体培养的转基 |
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| 因植物细胞，生产外源基因的表达产物 |
转基 因动 物产 品 | 指基因组中含有利用转基因技术转入外源基因的动物及其产品 | 往往具有生长快，生长周期短或产仔、产卵多，泌乳量高或抗病等特性 | 科学家已经在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物的转基因研究和开发中取得了一定成果 |
转基 因微 生物 产品 | 指基因组中含有利用转基因技术转入外源基因的微生物及其产品 | 周期短、效果显著、控制性强等特点 | 生物医药：胰岛素、白细胞介素、乙肝疫苗、抗生素等 酶制剂：牛胃蛋白酶、α高温淀粉酶等 |
二、转基因产品与技术的安全问题受到关注
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(正确的打“√”，错误的打“×”)
1．通过转基因技术生产药物只是转基因微生物方面的应用。 ( )
× 提示：转基因植物、动物、微生物均可用来生产药物。
2．转基因抗虫植物也抗病，种植过程中可以不施农药。 ( )
× 提示：转基因抗虫植物由于有了外源抗虫基因，所以可以抵抗害虫，但不一定能抵抗其他病原体。
3．双价转基因抗虫棉可以增强抗虫棉的抗虫性。 ( )
[答案] √
4．转基因动物的应用主要是为了获得体型巨大的个体。 ( )
× 提示：转基因动物转入的外源基因通常有生长激素基因、高泌乳量基因和抗病毒基因等，并不主要是为了获得体型巨大的个体。
5．转基因微生物产品的获取依赖发酵工程。 ( )
[答案] √
6．转基因产品的安全性问题的争论主要集中在食用安全与生态安全上。 ( )
[答案] √
对转基因生物安全性的争论
1．转基因生物的优缺点分析
优点 | 缺点 |
①解决粮食短缺问题 ②减少农药使用，减少环境污染 ③增加食物营养，提高附加值 ④增加食物种类，提升食物品质 | ①可能产生新病毒或新过敏原 ②可能产生抗除草剂的杂草 ③可能使疾病的传播跨越物种障碍 ④可能会损害生物多样性 |
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