2.3.1 微生物的分布(分层作业本)-【教与学·学导练】2025-2026学年七年级上册生物同步课件（人教版·新教材）

该初中生物学课件聚焦微生物的分布、生存条件及培养应用，以“馒头长斑点、脏衣服发霉”等生活实例导入，衔接生物特征与生态关系等前后知识，搭建认知支架帮助学生构建知识脉络。 其亮点在于突出探究实践与科学思维，通过“检测细菌真菌”“茶多酚抑菌”等实验题，引导学生设计方案、分析数据，培养科学探究能力。结合口罩细菌检测、酸奶制作等生活情境渗透态度责任，助力学生提升解决实际问题能力，为教师提供丰富教学资源。

生物学 七年级 上册 配人教版 第二单元 多种多样的生物 第三章 微 生 物 第一节 微生物的分布 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 教与学 学导练 生物学 七年级 下册 配北师大版 目 录 CONTENTS 01 双基巩固 02 提升与迁移 03 应用与实践 【主题】炎热的夏天，在常温下放置久了的馒头上会长出许多黑色、红色等不同颜色的斑点；相比干净的衣服，脏衣服也更容易发霉。请据此完成1～3题。 1. 下列会引起馒头长出“斑点”的是（　　） A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 细菌或真菌 D 【解析】细菌或真菌在适宜的条件下生长繁殖，形成菌落，均可引起馒头长出“斑点”。选项D符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 双基巩固 2. 下列保存方式中，最容易引发馒头长出“斑点”的是（　　） A. 放入冰箱 B. 放入干燥橱柜 C. 密封放于阴凉处 D. 暴露于温暖潮湿的空气中 D 【解析】温暖潮湿的环境适合微生物的生长，馒头处于这样的环境下，最容易长出“斑点”。选项D符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 3. 脏衣服更容易发霉的原因是含有适合霉菌生长的（　　） A. 有机物 B. 无机盐 C. 温度 D. 灰尘 A 【解析】霉菌属于真菌，其生长需要有机物作为营养来源。脏衣服上的汗渍、皮脂、食物残渣等有机物为霉菌提供了充足的营养，促进其繁殖。选项A符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 4. 在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法错误的是（　　） A. 本探究实验中需要设置对照实验 B. 培养基在接种前需高温灭菌处理 C. 在实验正式实施前，不能打开培养皿 D. 接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理 D 【解析】接种后的培养皿和培养基要恒温培养，不可以高温处理，进行高温处理会杀死接种的菌种。选项D错误。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 5. 某小组同学为探究牛奶腐败的原因，利用三个规格相同经过消毒的锥形瓶进行下表所示的实验操作，在室温（24 ℃）条件下放置一段时间后观察实验结果。下列分析正确的是（　　） A. 本实验的变量是瓶内空气的有无 B. 乙瓶和丙瓶内牛奶不会腐败变质 C. 上述实验操作应该在无菌条件下进行 D. 与室温相比5 ℃条件下牛奶会先腐败 C 编 号 甲 乙 丙 加入的物质 50毫升灭菌鲜牛奶 50毫升鲜牛奶 50毫升灭菌鲜牛奶 瓶口的处理 不做处理 用消毒塞密封 用消毒棉球塞住 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 【解析】本实验的变量是瓶内细菌的有无，选项A错误；乙瓶未灭菌，牛奶本身含有微生物，会繁殖导致腐败；丙瓶虽然灭菌，但瓶口未密封，外界微生物可进入，最终也会腐败，选项B错误；温度低可抑制微生物繁殖，与室温相比5℃条件下牛奶会晚些时间腐败，选项D错误。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 6. 题6图是一次性口罩佩戴不同时间后细菌检测的结果，下列有关叙述错误的是（　　） A. 细菌菌落是细菌通过繁殖形成的肉眼 可见集合体 B. 检测前对培养基灭菌处理的目的是杀 灭杂菌 C. 口罩内侧与培养基进行接触的过程相 当于接种 D. 佩戴时间在2小时内细菌的数量激增得最快 D 【解析】佩戴时间在2小时之后细菌的数量激增得最快，不是2小时内。选项D错误。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 7. 做酸奶时，向煮沸并放至温热的牛奶中倒入酸奶，“倒入酸奶”这一步骤相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的（　　） A. 配制培养基 B. 高温灭菌 C. 接种 D. 恒温培养 C 【解析】“倒入酸奶”是利用酸奶中的乳酸菌，这一步骤相当于细菌、真菌培养方法中的接种步骤。选项C符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 8. 小军同学在琼脂培养基上接种了甲、乙两种细菌进行培养，同时，他还在培养基上放了盐水浸泡过的纸片。经过恒温培养一天后，盐纸片周围只有甲细菌生长（如题8图）。下列对此实验的分析，正确的是 （　　） A. 不同种类细菌的生存条件 相同 B. 甲细菌可以在盐水条件下 生长 C. 盐水条件下甲细菌以乙细菌为食 D. 盐渍法不可以用于保存食物 B 【解析】实验现象表明，在盐水条件下，甲细菌能够生长而乙细菌不能，这说明不同种类的细菌对生存条件有不同的要求。 选项B正确。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 9. 长时间使用且不清洗的保温杯杯口会滋生许多细菌，某小组对保温杯杯口的细菌取样后进行培养，结果如题9图所示。下列相关分析中，错误的是（　　） A. 两组培养皿形成对照，变量是细菌 B. 为防止杂菌污染需用无菌棉签取样 C. 接种后，要对培养基进行高温灭菌 D. 平时常用的保温杯应注意清洗杯口 C 【解析】高温灭菌应在接种前进行,接种后的培养基不能再进行高温灭菌,否则会把接种的细菌或真菌杀死。选项C错误。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 提升与迁移 10. 细菌广泛分布于土壤、空气和水中，人身体上也带有相当多的细菌。细菌分布广泛的主要原因是（　　） ①个体微小 ②繁殖速度快 ③部分细菌能适应极端环境 ④无细胞核 A. ①②④ B. ②③④ C. ①②③ D. ①③④ C 【解析】细菌分布广泛的主要原因是个体微小，繁殖速度快，部分细菌能适应极端环境；选项C符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 11. 根据细菌和真菌的生存条件，下列操作中，不利于防止食品腐败的是（　　） A. 腌制食品 B. 真空包装 C. 适当通风 D. 放入冰箱 C 【解析】食品防腐应抑制微生物的生长和繁殖。腌制食品中高浓度盐环境和冰箱中的低温环境不利于微生物生存；真空包装能抑制需氧型微生物繁殖从而达到食品保质的效果；食品置于通风处易受细菌、真菌污染，不利于保存食品，选项C符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 12. 研究人员为测定3种细菌对氧的需要，将3种细菌分别置于3个不同的试管中培养，题12图显示了细菌的生长层。下列说法正确的是（　　） A. ①号细菌繁殖不受氧气量影响 B. ②号细菌需在有氧环境中繁殖 C. ③号细菌需在无氧环境中繁殖 D. 棉花塞住瓶口可避免杂菌污染 D 【解析】①号细菌菌层分布于试管底部，该细菌繁殖不需要氧；②号细菌菌层在试管的上、中、下均有，该菌繁殖不受氧气影响；③号细菌菌层分布在试管上部，需在有氧环境中才能繁殖；使用棉花塞住瓶口可减少细菌进入，避免杂菌污染。选项D符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 13. 当人们发现一箱水果中有一两个腐烂时，要尽快将其拣出来。在培养细菌和真菌的操作中，与之正好相反的步骤是（　　） A. 制作培养基 B. 接种 C. 高温灭菌 D. 恒温培养 B 【解析】接种是将菌种引入培养基的过程，而题目中“拣出腐烂水果”是将已存在的微生物从环境中移除，二者是相反操作，故选项B符合题意。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 14. （实验探究）茶多酚是从茶叶中提取的天然成分。研究茶多酚的抑菌作用以开发其药用价值，实验步骤如下：①4个灭菌培养皿中，分别倾入融化的牛肉膏培养基15毫升，凝固后，每个培养皿滴一种菌的菌悬液0.5毫升，不同培养皿滴的菌悬液种类不同，将菌悬液涂布均匀并编号A、B、C、D；②按表中配制不同浓度茶多酚溶液，将高温灭菌并烘干的圆形滤纸片在不同浓度的茶多酚溶液中浸湿（2克/升，4克/升，6克/升，8克/升），每种浓度贴于上述4个培养皿（A～D）中，在相同且适宜的条件下培养24小时后，观察并记录各培养皿抑菌圈的直径；③测得不同浓度茶多酚溶液对不同细菌的抑菌圈直径如下表。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 茶多酚溶液浓度/(克·升-1) 抑菌圈的直径/毫米 A组 B组 C组 D组 2 16.7 9.5 9.0 18.0 4 18.8 15.1 12.3 15.4 6 12.9 15.3 14.8 15.1 8 11.4 15.2 15.5 15.8 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 请回答： （1）茶多酚主要存在于茶树细胞的__________中，决定茶多酚是否有杀菌作用的是茶树细胞的__________。 （2）牛肉膏的作用是____________________________。圆形滤纸片高温灭菌的目的是__________。 （3）本实验的变量是___________________。实验时，每种浓度的圆形滤纸片需要贴于4个培养皿的原因是______________，每个培养皿加入的各菌种的菌悬液均为0.5毫升，目的是________________。 （4）据表中数据，结合经济成本因素，茶多酚对大多数细菌的最佳抑菌浓度是__________，请说出你的判断依据：______________________________________________________________。 液泡 细胞核 为细菌的生长提供营养物质 杀灭杂菌 茶多酚溶液的浓度 减小实验误差 控制单一变量 4克/升 在此浓度下，茶多酚抑菌圈的平均直径最大，平均值为15.4毫米 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 15. （资料分析）肠道正常菌群是维护人体健康的重要微生物群落。 资料一：人体肠道菌群根据其在肠道内不同的生理功能被分为三大类：有益菌、条件致病菌和病原菌。有益菌可以合成多种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，分解有害物质等。条件致病菌是肠道内的“看客”，只有在某些特定条件下方可导致疾病。病原菌一般较少出现在肠道内，一旦出现则可能大量繁殖而使人患病。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 资料二：科研工作者对有益菌乳酸菌进行了研究，将健康状况相同的多只实验用鸡平均分为3组，①组饲喂普通饲料，②组饲喂加入乳酸菌干粉制剂的饲料，③组饲喂加入土霉素（一种抗生素）的饲料。分别记录各组实验用鸡肠道中金黄色葡萄球菌（一种病原菌）的数量变化，得到如题15图所示的结果。 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 资料三：活性乳酸菌饮品含有大量对身体有益的活性乳酸菌及代谢产物。活性乳酸菌饮品中常用的是干酪乳杆菌，它的耐性较好，存活到达肠道的机会大；而普通的酸奶使用的菌种一般为保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，它们的耐性较差，存活到达肠道的机会小。 请回答： （1）资料一提到了人体肠道内有多种细菌，它们需要从人体获得现成的__________来维持生命活动，它们的营养方式为__________ （填“自养”或“异养”），其中有益菌与人体的关系为__________。 有机物 异养 共生 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 （2）资料二的实验结果表明，肠道中的有益菌主要作用场所是人的__________系统；作为肠道中的有益菌，乳酸菌还具有________________________________作用。土霉素也有此作用，有同学提出，服用抗生素是治疗肠道病原菌的最好办法。你认同这种说法吗？__________，原因是____________________________________________ _________________________________________________。 （3）资料三中提到了干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌三种细菌，活性乳酸菌饮品中常用的是_____________，原因是其_____________________________________________________________。 消化 抑制金黄色葡萄球菌（或抑菌） 不认同 长期服用抗生素，容易引起病原菌耐药性增强，也可能会破坏肠道内的益生菌 干酪乳杆菌 耐性较好，存活到达肠道的机会大 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 16. 紫外线能破坏微生物DNA，使之失去繁殖和自我复制的功能从而达到杀菌消毒的目的。紫外线消毒效果可能受到照射时间的影响，请利用以下材料用具设计并开展相关实验进行探究。 材料用具：空白培养基，紫外线杀菌灯、定时插座、黑色盒子等。 实验步骤： 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 应用与实践 （1）取6个黑色盒子，各放入1个紫外线杀菌灯，紫外线杀菌灯连接定时插座，分别设置开灯照射时间为0分钟、10分钟、20分钟、30分钟、40分钟和50分钟，盖上黑色盒子的盖子，接通紫外线杀菌灯电源。每组照射时间结束后，将空白培养基放入盒中，开盖暴露于盒子空气中5分钟，此步骤相当于培养细菌、真菌中的__________。之后将培养皿均放于合适且__________的环境中培养。 （2）观察与交流：观察并对比每组培养皿中菌落的生长情况，预测照射时间__________，灭菌消毒效果__________。 接种 相同 越长 越好 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 返回目录 谢 谢 ! 教与学 学导练 生物学 七年级 上册 配人教版 $