3.3 生物体的器官、系统教学设计-2025-2026学年北师大版（2024）生物七年级上册

《3.3 生物体的器官、系统》教案

学科

初中生物

年级册别

七年级上册

共1课时

教材

北师大版

授课类型

新授课

第1课时

教材分析

教材分析
本节内容位于七年级上册第三章“生物体的结构层次”第三节，是连接细胞与个体层次的关键环节。教材通过“细胞→组织→器官→系统”的逻辑链条，系统阐述了多细胞生物体的结构层次。重点呈现人体消化系统和鸟类翼的结构示意图，并结合解剖实验引导学生理解组织如何有序组合形成具有特定功能的器官，以及多个器官协同构成系统的过程。教材还延伸至植物体结构，强调根、茎、叶等六大器官的统一性与功能分工，为后续学习生命活动调节机制奠定基础。

学情分析
七年级学生已掌握细胞的基本结构与功能，初步具备观察、比较、归纳能力，但对“组织—器官—系统”之间的层级关系缺乏整体认知。部分学生难以理解“不同组织按一定顺序聚集”这一抽象概念，尤其对神经组织、结缔组织的功能辨识存在困难。此外，学生虽有动手操作经验，但在解剖观察中易忽略组织间的空间分布规律。教学中需借助实物解剖、动态图示与情境任务，强化空间想象与逻辑推理，通过“鸟翼飞行功能”主线贯穿全课，激发探究兴趣，突破抽象思维障碍。

课时教学目标

生命观念
1. 能够解释“组织按一定顺序构成器官”这一生物学事实，建立结构与功能相适应的生命观。
2. 能从宏观到微观描述生物体的结构层次，理解器官与系统在生命活动中的协同作用。

科学思维
1. 能通过鸡翅解剖实验，基于观察证据提出“组织有序排列形成器官”的推论。
2. 能运用类比法分析动物与植物器官系统的异同，发展归纳与演绎思维能力。

探究实践
1. 能独立完成鸡翅解剖操作，准确识别皮肤、脂肪、肌肉、肌腱、神经、骨等组织。
2. 能在小组合作中设计记录表，如实填写各组织的位置与功能特征。

态度责任
1. 能在实验中遵守安全规范，尊重生命，体现科学伦理意识。
2. 能主动分享实验发现，倾听他人观点，形成合作探究的责任担当。

教学重点、难点

重点
1. 理解不同组织如何按一定顺序构成器官，如鸡翅中多种组织协同实现飞行功能。
2. 掌握“系统是由多个器官按一定次序组成的，共同完成一种或几种生理功能”的核心概念。

难点
1. 准确辨识鸡翅中隐藏的神经组织与结缔组织（如肌腱、韧带），理解其在运动中的作用。
2. 建立“器官→系统”的抽象思维模型，理解系统内部各器官的功能整合机制。

教学方法与准备

教学方法
情境探究法、合作探究法、实验观察法、讲授法、议题式教学法

教具准备
鸡翅（每组1个）、剪刀/解剖刀、镊子、解剖盘、吸水纸、多媒体课件、组织结构模型、小组记录单

教学环节

教师活动

学生活动

情境导入：飞鸟之翼的秘密【5分钟】

一、创设情境，引出主题

（一）、创设情境
1. 教师提问：“同学们，刚才看到的是什么？它为什么能飞得这么稳、这么远？”
2. 引导学生思考：“飞行不是靠翅膀一扇就能完成的，它需要哪些身体结构共同协作？”
3. 播放慢镜头动画：展示鸽子翅膀展开瞬间，肌肉收缩、骨骼转动、血液流动、神经信号传递的全过程。
4. 提问：“如果把翅膀拆开看，你能找到哪些‘零件’？它们各自有什么功能？”
5. 小结：无论是消化系统还是鸟翼，都是由许多不同的‘部件’——也就是组织，按照一定的顺序组合在一起，完成特定功能。今天我们就来揭开这个秘密：

（二）、出示课题：生物体的器官、系统
1. 板书课题，强调关键词：“器官”“系统”
2. 提出驱动性问题：“一个小小的鸡翅里藏着多少种组织？它们是如何协同工作，让鸟儿飞起来的？”
3. 明确学习任务：分组进行鸡翅解剖实验，找出并记录鸡翅中包含的组织类型及其位置与功能。
4. 强调实验安全：使用剪刀时注意方向，避免划伤；取下皮肤后立即用吸水纸吸干水分，防止滑脱。
5. 分发实验材料包，每组配备1只鸡翅、解剖工具、记录单。
6. 指导学生阅读“方法步骤”第一句：“将鸡翅放在解剖盘中，剥去鸡翅上的皮肤，用吸水纸吸去多余的水。”
7. 示范操作：左手固定鸡翅，右手持剪刀从翅尖向基部缓慢剥离皮肤，注意不要撕裂皮下组织。
8. 提醒学生：“皮肤剥离后，你会看到一

1. 观看视频，思考飞行所需的身体结构。
2. 回答问题：需要肌肉、骨骼、神经、血管等共同参与。
3. 对比两幅图，发现都体现了“多个部分组成整体”的特点。
4. 明确实验任务：解剖鸡翅，识别组织类型。
5. 领取材料，听清实验要求，准备动手。

层薄而透明的膜，那是脂肪组织，颜色微黄，质地柔软。”
9. 鼓励学生边操作边观察，随时记录发现。
10. 教师巡视指导，重点关注操作规范与观察细致度。

评价任务

实验准备：☆☆☆
观察专注：☆☆☆
安全规范：☆☆☆

设计意图

以真实自然现象切入，激发好奇心；通过视觉冲击与问题链引导，建立“结构决定功能”的核心观念；设置真实实验任务，让学生从“被动接受”转向“主动探索”，培养科学探究精神。

探究实践：解剖鸡翅，寻找组织【15分钟】

一、分组实验，自主探究

（一）、剥去皮肤，识别脂肪组织
1. 教师强调：“现在请你们仔细观察刚剥下的皮肤下面，有一层黄色的小块状物质，这就是脂肪组织。”
2. 指导学生用镊子轻轻拨动，观察其形态：呈小块状，质地柔软，不规则分布。
3. 提问：“脂肪组织有什么作用？为什么会在皮肤下方？”
4. 预设回答：保温、缓冲、储存能量。
5. 引导学生记录：“脂肪——位于皮下，起保温、缓冲作用。”
6. 进一步追问：“如果这只鸟生活在寒冷地区，它的脂肪层会更厚吗？为什么？”
7. 学生讨论后回答：会，因为需要更多保温。
8. 小结：脂肪属于结缔组织，具有支持、连接、保护等功能。

（二）、分离肌肉束，寻找神经组织
1. 教师提示：“接下来，请用镊子小心地分开肌肉束，注意不要破坏内部结构。”
2. 指导学生观察：在肌肉之间，常有细长的白色纤维穿过，那就是神经组织。
3. 示范操作：用镊子轻挑一根细丝，展示其韧性与延展性。
4. 提问：“神经组织有什么特点？它在鸡翅中起什么作用？”
5. 预设回答：细长、有弹性，传递信息，控制肌肉收缩。
6. 引导学生理解：“没有神经，肌肉就无法收到指令，翅膀就动不了。”
7. 记录：“神经——穿行于肌肉间，传递信号，协调动作。”
8. 提问：“如果神经受损，鸟还能飞吗？

1. 剥皮后观察并识别脂肪组织，记录其位置与功能。
2. 分离肌肉束，寻找并确认神经组织的存在，理解其调控作用。
3. 观察并区分肌腱与韧带，理解其连接功能。
4. 小组讨论：各种组织如何协同完成飞行动作。