第一单元 食物生产与社会生活（任务型复习课件）历史统编版选择性必修2

该高中历史单元复习课件系统梳理了“食物生产与社会生活”单元核心知识，涵盖农业起源、区域特色、物种交流及现代食物生产等内容，通过多维知识图谱和核心考点分阶段串讲，构建从采集到生产、不同文明横向对比的逻辑脉络。 其亮点在于以唯物史观为指导分析生产方式变革对社会发展的作用，结合时空观念纵向梳理发展脉络、横向对比文明差异，设计材料解析题“审读联组”四步法和分层练习，助力学生巩固知识，教师精准开展复习教学。

高二历史选择性必修二单元复习 第一单元：食物生产与社会生活 目录 01 单元目标设定 02 多维知识图谱 03 核心考点串讲 04 题型剖析演练 05 课堂巩固提升 知识为基·能力为重·素养为魂* 知识目标 具体内容 农业起源 识记人类从食物采集到食物生产（农业革命）的基本过程与标志识 区域特色 知道古代世界（如两河流域、古埃及、古代中国、古代美洲）主要农作物、耕作方式及特点。 物种交流 列举新航路开辟后全球食物物种交流的主要代表（如美洲作物外传、欧亚作物传入美洲）。 科技成就 能够结合现实，辩证地分析现代农业科技在解决粮食问题和带来新挑战（如食品安全、生态问题）方面的双重性。 单元学习目标 能力目标 具体内容 因果分析 能够运用唯物史观，分析食物生产方式的变革对人类社会发展（如定居、分工、私有制、国家产生）的决定性作用 多维评价 能够多角度阐释全球物种大交流对世界人口、经济、饮食文化及生态环境带来的深远影响。 辩证思考 能够结合现实，辩证地分析现代农业科技在解决粮食问题和带来新挑战（如食品安全、生态问题）方面的双重性。 知识为基·能力为重·素养为魂* 单元学习目标 素养目标 具体内容 时空观念 学生需要在时间维度上，梳理从原始采集渔猎到现代农业的纵向发展脉络；在空间维度上，对比不同地域（大河文明、海洋文明、草原文明）的横向差异，并理解物种交流如何将分散的世界紧密联系起来。 唯物史观 形成“物质生活资料的生产是社会发展的基础”这一核心观念，理解生产力（食物生产方式）在社会变迁中的根本性作用。 家国情怀 认识中国古代农业文明的辉煌成就与独特智慧，增强民族自豪感；理解“国以农为本”的历史传统，关心国家粮食安全。 史料实证 能够通过阅读历史地图、文献史料和图片，概括不同地区食物生产的特点，并分析其与地理环境的关系。 历史解释 对同一历史现象（如工业革命）形成多角度、辩证的解释。例如，既看到它带来的巨大物质财富，也看到早期工人的悲惨处境，培养全面、客观看待历史的能力。 知识为基·能力为重·素养为魂* 单元学习目标 单元知识图谱 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 1.人类早期的生产与生活 远古时期 ①生产：人类使用木、骨和石等材料制作工具从事采集和渔猎。 ②生活：在一定的地域范围内过着迁徙的生活。他们用火取暖、烧烤食物。 约1万年前 农耕 西亚：种植小麦、大麦；东亚：种植水稻和粟；中美洲：种植玉米、甘薯等。 畜牧 西亚饲养绵羊和山羊；河姆渡的居民已经饲养猪和狗；印第安人驯化了骆马。 特点 多元中心；独立发展；具有多样性 特点：多元中心、独立发展、具有多样性 思考3：原始农耕和畜牧的发展特点？ 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 1.人类早期的生产与生活 影响 ①农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命，人类开始从食物采集者转变为食物生产者 ② 促进了生活和生产方式的变化。人类从迁徙过渡到定居，并逐渐形 成聚落。农业生产力的提高，推动手工业的出现。 ③ 农业的出现推动了科学技术的发展。 核心考点串讲 思考1：从世界范围看农耕的起源地？ 思考2：例举各农耕起源地的典型粮食作物？ 农耕主要起源于西亚、东亚和中美洲 小麦、大麦、豆类 黄河中上游的粟 长江中下游的水稻 玉米、甘薯、南瓜、马铃薯等作物 畜牧业随着农耕和定居生活而出现 绵羊、山羊 骆马 猪、狗 选必2图册P2 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 2.不同地区的食物生产与社会生活 两河流域 主要种植大麦和小麦；饲养山羊、绵羊、牛等家畜 土地主要由王室和神庙占有 尼罗河流域 中国黄河流域、长江流域 种植:北粟南稻； 耕作方式：战国以后，铁器得到推广； 基本特点：重视灌溉；精耕细作 商和西周时期，土地掌握在君主和各级贵族手中；战国以后，集体耕作，以家庭为基本单位进行生产，秦以后，推行重农抑商政策。 古希腊 大麦和小麦从西亚传入；实行谷物与蔬菜轮作；建立果园，从事农产品加工。 城邦公民拥有土地，农业生产中使用奴隶劳动的现象非常普遍 古罗马 以谷物种植为主，同时种植橄榄和葡萄 实行土地国有，以家庭为单位进行生产 古代美洲 主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯 贵族私有制与村社公有制并存 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 2.不同地区的食物生产与社会生活 【知识拓展】古代中国农业经济的基本特征 经济布局 南稻北粟（后为南稻北麦）。 经济结构 以农业种植为主，家庭畜牧业为辅。 耕作模式 不断变革生产工具和生产技术，精耕细作模式日益完善。 经营方式 男耕女织的个体农耕经济长期占主导地位。 土地制度 以地主土地私有为主,土地兼并盛行。 区域特征 经济重心逐渐南移,区域之间的多样性、不平衡性、互补性明显。 国家干预 一方面国家通过兴修水利、赈灾和救灾,为农业生产提供保障;另一方面 农业赋税是政府财政的主要来源。 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 2.不同地区的食物生产与社会生活 小农经济：以一家一户为单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。 【全面认识】中国的小农经济 【思考】小农经济形成的原因有哪些？ ①铁犁牛耕提高了社会生产力（根本） ②封建土地私有制确立(生产关系) ③农民拥有生产资料，生产积极性提高 ④封建政府采取重农政策，注意减轻农民负担 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 2.不同地区的食物生产与社会生活 【全面认识】中国的小农经济 特点：①一家一户为单位（分散性）②农业和家庭手工业相结合，男耕女织，自给自 足（封闭性、稳定性）③水平低,技术难以改进（落后性）④负担沉重,抗灾能力差（脆弱性）⑤形成容易满足的社会心态和民族性格（保守性） 评价： 积极： ①调动生产积极性，推动精耕细作技术发展； ②为古代中国文明发展奠定基础； ③在封建社会形成和发展时期，有利于社会经济的发展。 消极： ①不利于先进技术的推广和运用； ②阻碍资本主义萌芽和发展，造成中国的落后； ③在封建社会后期成为阻碍生产力发展和社会进步的主要因素。 核心考点串讲 从食物采集到食物生产 3.生产关系的变化 产品剩余 原始农业 阶级产生 国家产生 (1)农业生产以后，男子开始在生产中占据主导地位，女子在农业生产中逐渐退居从属地位。 (2)生产力的发展，使人类生产的产品有了剩余，出现了私有财产，氏族内部出现了贫富分化。 (3)随着剩余产品的增加和私有制的出现，阶级产生了。为了调节阶级之间的利益冲突，国家应运而生。 国家是阶级矛盾不可调和的产物 核心考点串讲 中国古代的户籍制度与社会治理 【知识拓展】古代东西方食物生产的主要差异 项目 东方 西方 农耕 技术 耕作 制度 实行轮作制和复种制或 间作套种制 普遍实行休闲农作制 土地 集中 土地兼并仍然用来经营 种植 土地集中是为了发展畜 牧业 经济 比重 经济 结构 农业以种植业为主 农牧并重、农牧结合 饮食 结构 素食结构，肉食比重少 之又少 食物结构中肉、奶的比 重较高 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 1.美洲物种的外传 类型 物种 传入欧洲 传入中国 粮食作物 玉米 庭院观赏→推广南欧→17世纪传遍欧洲，仅次于小麦的粮食作物 ①明朝传入(三路)；②乾隆嘉庆年间 大规模推广；③鸦片战前夕，遍布全国 马铃薯 16世纪末作为食用作物开始在欧洲推广 在中国的传播历程与玉米相似 甘薯 甘薯引入欧洲后，传播比较缓慢 蔬菜作物 番茄 ①18世纪中叶开始食用栽培；②18世纪末，新品种传回美洲 万历年间引入，观赏药用；清光绪年间始作食用蔬菜 辣椒 ①15世纪末传入西班牙②16世纪传到英国等 明朝时，传入中国，被称为“番椒” 原因：⑴航路开辟，美洲发现 ⑵早期殖民扩张 ⑶世界市场出现扩展；⑷美洲作物自身优势 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 2.其他地区物种在美洲的推广 概况 影响 亚欧物种 入美洲 农作物 粮食:小麦、大麦、水稻 水果:苹果、葡萄、甜橙、柠檬 蔬菜类:黄瓜、豌豆 经济类:甘蔗 小麦:由欧洲移民带入美洲,从仅供富人享用到成为美洲主要粮食作物。 水稻:由西班牙人带到美洲,18世纪中期,水稻成为北美第二大农作物。 禽畜 鸡、牛、驴、马、猪、羊等 极大地改变了美洲的动物群落,推动了农业的发展。 非洲物种 咖啡 传入亚欧美 ①改变了欧美等地的社会生活习惯； ②咖啡馆成了休闲聊天的重要场所，形成特有的咖啡文化； ③丰富了物质生活，有利于世界文化交流融合 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 3.食物物种交流的影响 （1）提高了全球粮食产量，使世界人口激增。 （2）改变了人们的饮食习惯，丰富了人们的饮食种类。 （3）推动了当地经济和贸易的发展。 （4）对当地生态环境也产生了一定影响 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 2.其他地区物种在美洲的推广 概况 影响 亚欧物种 入美洲 农作物 粮食:小麦、大麦、水稻 水果:苹果、葡萄、甜橙、柠檬 蔬菜类:黄瓜、豌豆 经济类:甘蔗 小麦:由欧洲移民带入美洲,从仅供富人享用到成为美洲主要粮食作物。 水稻:由西班牙人带到美洲,18世纪中期,水稻成为北美第二大农作物。 禽畜 鸡、牛、驴、马、猪、羊等 极大地改变了美洲的动物群落,推动了农业的发展。 非洲物种 咖啡 传入亚欧美 ①改变了欧美等地的社会生活习惯； ②咖啡馆成了休闲聊天的重要场所，形成特有的咖啡文化； ③丰富了物质生活，有利于世界文化交流融合 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 2.其他地区物种在美洲的推广 概况 影响 亚欧物种 入美洲 农作物 粮食:小麦、大麦、水稻 水果:苹果、葡萄、甜橙、柠檬 蔬菜类:黄瓜、豌豆 经济类:甘蔗 小麦:由欧洲移民带入美洲,从仅供富人享用到成为美洲主要粮食作物。 水稻:由西班牙人带到美洲,18世纪中期,水稻成为北美第二大农作物。 禽畜 鸡、牛、驴、马、猪、羊等 极大地改变了美洲的动物群落,推动了农业的发展。 非洲物种 咖啡 传入亚欧美 ①改变了欧美等地的社会生活习惯； ②咖啡馆成了休闲聊天的重要场所，形成特有的咖啡文化； ③丰富了物质生活，有利于世界文化交流融合 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 欧亚非物种传入美洲示图 美 洲 欧 洲 亚 洲 非 洲 大 洋 洲 欧洲移民 欧亚大陆物种： 农作物：小麦、大麦、水稻；苹果、葡萄、甜橙、柠檬；黄瓜、豌豆；甘蔗等； 畜禽：鸡、牛、驴、马、猪、羊 欧洲殖民者 咖啡 西班牙 西班牙 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 【思考】从“唯物史观”角度理解新航路开辟后食物物种交流的特点 欧洲主导 种类丰富 双向交流 范围广泛 15-16世纪新航路开辟示意图 时间长期性 结果两重性 15-16世纪新航路开辟后的物种交流 核心考点串讲 新航路开辟后食物物种交流 【唯物史观】多角度认识新航路开辟后的物种交流 1.原因 （1）人类生产力和科技水平不断提高。 （2）交通工具尤其是航海和造船技术的进步。 （3）新航路开辟后，世界市场逐步形成与发展。 （4）近代欧洲崛起，率先开展殖民扩张。 2．特点 （1）欧洲具有主导性，范围具有全球性。 （2）交流品种更加丰富，经济作物大量传播。 （3）交流伴随着暴力掠夺。 （4）物种交流的速度加快。 新航路开辟后食物物种交流示意图 核心考点串讲 世界主要国家的基层治理与社会保障 【素养提升】玉米、甘薯在明代广泛种植的原因？新粮食作物的引入产生了哪些影响？ 《中外历史纲要下：第7课》 原因：①新航路开辟的推动；②明朝人地矛盾突出③玉米、甘蔗适应性强、产量高、优点突出。④政府重视推广 影响： ①经济：美洲马铃薯、烟草、玉米、花生等引进，促进农耕经济繁荣 ②粮食：高产作物促进粮食产量提高，缓解了人口增长而带来的粮食问题； ③结构：一定程度上促进了种植结构（专业生产）、饮食结构等变化； ④人口：促进农产品商品化提高，客观上促进清朝前期人口增长 ⑤政制：白银大量流入，推动中国商品经济发展和税制改革 核心考点串讲 现代食物的生产、储备与食品安全 1.食物生产的现代化 原因 工业革命机器大生产推动 ；②科技进步；③管理水平提高；④市场经济发展；⑤政府支持和推广 过程 ①建立：20世纪中叶，欧美各国完成农业机械化，建立高度集约的现代农业 ②发展：20世纪下半叶优良品种育成推广、化肥广泛应用，设施农业突破性进展 ③模式：大型农场、养殖场为主要经营模式； ④特点： 机械化、集约化、产业化、商品化、科学化 ◎温控立体大棚 核心考点串讲 现代食物的生产、储备与食品安全 1.食物生产的现代化 表现 农业机械化 ①20世纪以来，汽油\柴油拖拉机应用； ②铧式犁、播种机、联合收割机等应用； ③21世纪初播种、收割与加工等从人工化向自动化转变 杂交育种技术 ①成就：1930美国杂交玉米；1941墨西哥小麦新品种；菲律宾60年代杂交水稻；2014年“中国超级杂交水稻”亩产创世界纪录。 ②意义：提高了粮食单位面积产量，为人类消除饥饿作出了突出贡献。 畜牧业 养殖场和牧场各环节实现了机械化和自动控制 渔业 ①海洋捕捞、渔船、网具等现代化。 ②水产养殖工厂化、机械化、集约化,从淡水养殖向海水养殖发展 “杂交水稻之父”袁隆平 核心考点串讲 现代食物的生产、储备与食品安全 2.食物储备技术的进步 成就 原始社会 地窖和陶器存储余粮 1.食物储备的特点： 从依靠经验到自动化、智能化发展 2.冷链物流对生活的影响： (1)优点:①提高了食品的保鲜能力； ②具有非常高的效率；③保证了食品安全输送。 (2)缺点: ①行业标准落实不到位; ②设备落后技术水平低； 古代农业 粮仓储备技术逐渐改进 20世纪 50年代美国使用机械通风储粮 70年代中国开始采用机械制冷低温储粮技术 21世纪 新型制冷设备；粮仓容量扩大；低温、低氧储藏技术应用粮储自动化、智能化提高 食品保存 古代：腌制或风干，用冰延长保藏期 现代：冷冻食品加工，冷链物流产业发展 核心考点串讲 现代食物的生产、储备与食品安全 粮食 安全 背景 耕地面积不断减少，食物需求与供给之间的矛盾日益受到各国关注 措施 各国政府都把保障粮食安全与消除饥饿作为首要任务；1945年成立的联合国粮食及农业组织多次召开世界粮食安全首脑会议，制订粮食安全行动计划，为人类共同消除饥饿统筹资源；1996年，中国发布了《中国的粮食问题》白皮书 食品 安全 背景 农业现代化带来的负面影响 措施 ①世界：各国更加重视食品安全问题，并制定法律法规进行治理； ②中国：高度重视食品安全，用法律手段确保食品安全 3.消除饥饿与食品安全 核心考点串讲 现代食物的生产、储备与食品安全 【素养提升】从“历史解释”角度考查粮食安全与食品安全 材料　19世纪前期，随着工业革命的开展，食品安全问题日渐突出。19世纪中期，《柳叶刀》杂志对食品质量卫生的调查报告引起英国舆论界的空前反响。在此情况下，英国成立专门委员会调查掺假问题，并在1860年通过了《食品掺假法》，授权地方当局设立“公共分析师”。但是“没有建立中央机关，确保食品安全的责任完全是地方性和可选性的”。1875年，英国最终通过《食品与药品销售法》，扩大了地方委员会的权力，增加分析师人数，最重要的是扩大中央控制权力。此后经过一系列改革，地方政府委员会终于成为主管英国食品安全的重要机构。在该机构的努力下，到20世纪初，英国食品安全监管机制初步完善。 ——摘编自魏秀春《英国食品安全立法的历史考察，1860—1914年》 材料反映了英国通过舆论监督、制定法律、设置机构等手段加强对食品安全问题的治理。 【答案】特点：重视舆论监督；充分发挥政府主体作用；重视法律治理；治理主体多元化；设置机构，重视食品的抽检管理；地方政府在食品安全治理中发挥重要作用。 题型剖析演练 材料解析题解法探究 第一步：审设问，明要求 第二步：读材料，提信息 第三步：联所学，拓角度 明确设问五要素：提示项、行为项、限定项、求答项、审分值 ①划关键词：材料出处、时间（材料出处）、空间（国别、地区）、人物、事件、中心句、概括句、总结句等。从具体到一般，从现象到本质。 ②划分层次：用"//"划分材料层次，尤其注意转折词（但、然而）、因果词（因此、由于）、并列词（同时、此外）等逻辑标志 联所学：联系教材，构建思维导图,找答题角度，梳理层次，转化语言，组织答案。 第四步;组答案，条理答 ①基本的原则是史论结合、论从史出， ②落实“三化”原则：段落化、要点化、序号化，使答案结构清晰，易于理解。 题型剖析演练 材料解析题解法探究 例（2024黑吉辽卷） (2)根据材料并结合所学知识，简析明朝名帖变化的原因。 (8分) 1.审设问，明确要求：避免以偏概全、混淆题目讨论的对象 ★注意：先读设问，后读材料 先读材料比较陌生，遇到难懂材料易产生惧怕心理影响答题。在不了解答题要求和方向时阅读材料，针对性不强、效率低，可能需多读几遍。 审设问之五审 行为项 限定项 求答项 提示项 看分值 题型剖析演练 材料解析题解法探究 问题 难度 答题 根据材料回答（找出、写出、指出等） 直接摘抄材料，答案肯定在材料中。 根据材料归纳（总结、概括、分析等） 第一步：在材料中找到问题的答案，划出来。 第二步：将答案提炼简化。（去掉形容词、修饰语等） 注意：完全照抄材料不得分，不得分，不得分！！！ 结合所学知识回答 答案源于所学（教材），材料中没有，没有！ 根据材料结合所学知识回答 答案肯定在教材中，结合材料链接教材相应的知识点。 综合上述材料并结合所学知识回答 第一步：将本题的所有材料全部速览一遍 第二步：找到所有材料共同的知识点。 第三步：看题头！看题头！看题头！ （1）找提示项确定答案的来源。 题型剖析演练 材料解析题解法探究 (2)找行为项确定答案的思路。如“简析”，即即为简单地分析或简略地解析。 (3)找限定项确定答案的时空。注意时间、空间、角度、程度等限定词，如“明朝”诸如此类的时间定语，就确定了答题的时空角度。 (4)找求答项确定答案的类型。如“原因”就可确定此题为背景类试题，是历史事件或历史现象发生、发展、变化的历史条件或现实环境。 （5）看分值。判断大致回答几个小点 (一般4分答2点、6分答3点、7分答3点、8分答4点、9分答3点、10分答5点等) 材料解析题解法探究 题型剖析演练 3.联所学，拓角度 结合所学知识，拓展答题角度合理推断。根据设问要求的答案来源而定，如果设问要求根据材料概括，联所学则是答题的依托 ①纵向联系：将材料置于历史时序中（如分析洋务运动需联系鸦片战争背景与甲午战争结果） ②横向联系：比较同时期中外事件（如17世纪英国革命与明清更迭的对比） ③因果联系：运用"背景-内容-影响"模型搭建逻辑链 材料解析题解法探究 题型剖析演练 （4）组答案，条理答 ☆所有主观题解题答案书写要求都是如此---“四点” ①分问回答，即一问一问地答；答完一问另起一行，再答下一问。 ②按分答点，即一般一个要点两分；（如10分就是5个要点，8分4点，6分3点） ③要点条理化（序号化），即一个要点注明一个序号（如①、②、③）； ④语言规范，书写工整。即历史学科语言准确、规范，书写美观，工整。 注意： ①在组织答案过程中，切忌乱写导致出现明显的史实错误，建议“避重就轻”，如果题目没有明确要求，可以不写，或者换一种表述方式，尽量不要出现错误史实 ②一般不能对材料进行完全照搬，应在保留关键历史信息的基础上，进行适当转述 ③分值只是判断答题角度的一个指引，尽量多写，宁可答多也不遗漏 ④字迹不要太大，注意字与字的间隔，安排好答题位置 材料解析题解法探究 题型剖析演练 【典例】（25-26高二上·河南·阶段练习）阅读材料，完成下列要求。 材料一  1830年希腊独立后，推行土地改革，将奥斯曼帝国贵族占有的大片土地分配给农民，打破封建土地垄断，确立农民土地私有制。1880年取消什一税，提高了农民的生产积极性。1880年修建现代公路、铁路，促进了谷物等出口及国内物资交流。1881年希腊领土扩张得到色萨利平原后，该地区1/5土地用于粮食耕种。——摘编自杨公素《希腊近代史》 材料二  1842年后的20多年间，作为中国自然经济核心的“耕织结合”，因农业与制造业的直接结合对大工业生产物的顽强反抗，并未遭到破坏。太平天国运动后，清王朝恢复地主产权，佃农需缴纳50%左右的地租。19世纪70年代，英国纺织工业改进机器设备，提高了劳动生产率，布匹生产费用较19世纪50年代大大降低。中国农村的“耕织结合”再无法抵御机制布匹的冲击，“织”与“耕”逐渐分离。——摘编自赵德馨《（中国近现代经济史（1842—1949）》 (1)根据材料一并结合所学知识，简析19世纪希腊农业发展的原因。 (2)根据材料二并结合所学知识，说明19世纪六七十年代中国农村的变化及原因。 材料解析题解法探究 题型剖析演练 (1)根据材料一并结合所学知识，简析19世纪希腊农业发展的原因。 (2)根据材料二并结合所学知识，说明19世纪六七十年代中国农村的变化及原因。 【答案】(1)原因：农民土地私有制的确立；农业税收取消的激励；交通条件的改善；领土扩张带来的耕地增加。 (2)变化：小农经济逐渐解体（或耕织结合到耕织分离）。 原因：封建剥削加重；英国机制品竞争优势的冲击；列强对中国原料的掠夺；近代中国民族企业产生的冲击；自然经济自身的脆弱性。 课堂巩固提升 1．（25-26高三上·湖南长沙·阶段练习）有学者指出，农业的发展主要是因为农民比狩猎——采集者更快繁衍，又利用发明的先进技术，将狩猎—采集者杀死或赶出所有适合农耕的土地。由此可以判断（   ） A．小农经济取代猎采经济是大势所趋 B．生产生活方式的变革推动农业普及 C．狩猎采集模式无法与农业文明共存 D．农业技术的发展加速奴隶制度建立 【答案】B【详解】据本题主题干的设问词，可知这是推断题。据本题时间信息可知准确时空是：古代中国。据材料可知，技术的进步推动了生产生活方式的变化，掌握更加先进生产力的农业文明得以扩展，农业这一生产方式逐渐普及，B项正确； 课堂巩固提升 2．王国斌在《转变的中国》中提出：“国家在直接从农民征税方面越成功，政府在获得资源方面对豪强的依赖也越不重要。因为人们意识到：‘一个经济上能够生存的农民阶级，是一个政治上成功的政府的社会基础’”。中国封建社会“经济上能够生存的农民阶级”的出现（   ） A．有利于抑制豪强对土地的兼并 B．有利于扩大封建统治的阶级基础 C．有赖于一个政治上成功的政府 D．前提是封建土地私有制度的确立 【答案】D【详解】据材料“国家在直接从农民征税方面越成功，政府在获得资源方面对豪强的依赖也越不重要。因为人们意识到：‘一个经济上能够生存的农民阶级，是一个政治上成功的政府的社会基础’”结合所学知识可知，国家直接征税需要以土地权属独立为基础，只有土地所有权归于农民，国家才能绕过豪强直接征税，削弱其对豪强的依赖，农民也才能积累经济生存能力，D项正确； 课堂巩固提升 3．（24-25高二上·安徽宣城·期末）下列为清代的一份徽州文书。 立承佃人潘有义，今承到程名下山壹号，六保江祥坑，小土名外大弯，其山悉照老佃约，是身承去锄种苞芦（即玉米），递年交纳苞芦壹佰陆十斤正，约至十月内付还。如过期，加价，行罚。存照。——乾隆三十五年二月二十日 该文书可以佐证当地（   ） A．农民的赋役负担较为沉重B．生态环境保护意识浓厚 C．玉米已成为较重要的食物D．小农业经济已面临瓦解 【答案】C【详解】据本题主题干的设问词，可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是：清朝（中国）。根据材料可知，材料中“锄种苞芦”和“交纳苞芦壹佰陆十斤”直接体现玉米作为地租实物，结合乾隆时期玉米传入中国后广泛种植于山区的史实，表明玉米已成为当地重要的粮食作物和经济支柱，C项正确； 课堂巩固提升 4．（24-25高二上·安徽宣城·期末）据统计，当今世界的植物食品中，约有1/3的品种源自美洲。但是，哥伦布大交换也带来了物种入侵，有人说“哥伦布大交换留给我们的不是一个更丰富多样的基因池，而是使它愈变枯涸贫乏。”材料意在突出哥伦布大交换 A．具有破坏生态环境的影响 B．推动了世界市场的形成 C．改变了美洲居民饮食结构 D．导致全球物种广泛交流 【答案】A【详解】根据材料中“据统计，当今世界的植物食品中，约有1/3的品种源自美洲”可知哥伦布大交换促进了物种的广泛交流，但材料后半句转折指出“也带来了物种入侵”，并引用观点认为“哥伦布大交换留给我们的不是一个更丰富多样的基因池，而是使它愈变枯涸贫乏”，说明作者更强调其对生态环境的负面影响，即物种入侵导致生物多样性下降、原有生态平衡被破坏 课堂巩固提升 5．（24-25高二下·安徽阜阳·开学考试）马铃薯作为人类主要粮食作物，可以提供人体所需营养成分。据统计，2021年，我国马铃薯产量达1830.9万吨，其中鲜食消费量为60%，饲用为17%，加工为8%，损耗及其他为15%。由此可知，我国马铃薯 A．综合开发应用潜力巨大 B．可采取机械化种植生产方式 C．适宜于传统式经营发展 D．应侧重于发展冷冻食品工业 【答案】A【详解】根据材料可知，我国马铃薯主要消费方式为鲜食，其他消费方式占比较少，而从马铃薯自身特性和营养价值及解决粮食安全等方面而言，其保鲜、加工、储藏等技术仍有待进一步加强和完善，这说明我国马铃薯综合开发应用潜力巨大，A项正确 课堂巩固提升 6．（24-25高二上·河南平顶山·期中）2023年12月，十四届全国人大常委会第七次会议通过的法律规定：“国家采取多种手段加强对粮食市场的调控，保持全国粮食供求总量基本平衡和市场基本稳定。”由此可见，我国制定这部法律旨在（   ） A．解决食品安全问题 B．发展社会主义市场经济 C．保障国家粮食安全 D．增加国内粮食市场供给 【答案】C【详解】根据材料主题干的设问词可知本题是目的题。根据材料时间信息可知准确时空是：现代中国。根据材料概括可知：由材料中十四届全国人大常委会第七次会议通过的法律规定可知，国家通过采取多种手段加强对粮食市场的调控，以保持全国粮食供求总量基本平衡和市场的基本稳定，从而达到保障国家粮食安全的目的，C项正确 课堂巩固提升 7．（25-26高二上·河南·阶段练习）阅读材料，完成下列要求。 材料：17世纪末咖啡在欧洲兴起之初，咖啡主要种植地在也门和埃塞俄比亚，贸易线路则是在也门穆哈港通过船只和商队，经红海和陆地到达埃及的地中海口岸，再遍及地中海和西欧。由于需求量不断增大，且上述路线日益面临私掠船、社会骚乱、官吏勒索等，英国、法国和荷兰的商人们开始深入也门去采购，在穆哈设厂并专门派船运往欧洲。18世纪，咖啡加入殖民地体系。到1800年，委内瑞拉(位于南美洲北部)已成为世界第三大咖啡生产国。当时种植园主要是糖料作物，作为补充的咖啡极大增加了种植园的收益。——摘编自潘宏胜《咖啡的传播与贸易》 根据材料并结合所学知识，围绕“咖啡的传播与贸易”自拟论题并加以阐述。(要求：论题明确，史论结合，表述清晰) 课堂巩固提升 【答案】示例：论题：咖啡的传播与贸易是欧洲殖民扩张与全球贸易网络形成的重要体现。 阐述：咖啡的全球传播历程深刻反映了近代早期世界贸易体系的演变。在17世纪之前，咖啡贸易长期被阿拉伯商人垄断，形成了以红海为中心的贸易网络。欧洲商人的介入彻底改变了这一格局，他们不仅打破了传统贸易路线的限制，更通过建立直接采购体系和海上运输专线，将咖啡贸易纳入新兴的大西洋贸易体系。这一转变背后，是欧洲商业资本对全球贸易主导权的争夺。随着殖民地的拓展，咖啡种植被引入美洲热带地区，与奴隶制种植园经济紧密结合。咖啡种植园的兴起不仅改变了殖民地经济结构，还促进了跨大西洋贸易的繁荣，使咖啡从奢侈品逐渐转变为大众消费品。这一过程充分展现了欧洲如何通过殖民扩张重构全球商品流通体系。 总之，欧洲通过商业创新和殖民扩张，不仅改变了咖啡的产销格局，更重塑了全球贸易网络，对世界各地的经济结构和社会生活产生了深远影响。 (“示例”仅供阅卷参考，不作为唯一答案) 谢谢 THANK YOU $