第4课 古代的生产工具与劳作 课件--2025-2026学年高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活

普通高中历史 · 选择性必修 2 ·《经济与社会生活 》 第二单元 生产工具与劳作方式 第 4 课 古代的生产工具与劳作 战国时期，铁农具在农业生产中逐步推广。锐利而耐用的铁农具的普及，使得人们耕作、拓荒的能力大幅度提高。图为出土于河南辉县的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。 ▲ 战国铁梨铧 一、农业工具的变化 学习聚焦 农业生产工具中，耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。 （一）耕作工具的变化 1.耕作工具的种类：材质主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等 2.耕作工具的演变 3.耕作工具的概况 ⑴石器：①质地：石器质地坚硬，比骨、竹、木器更为耐用 ②方法：旧石器的制作方法以打击为主，新石器在打击的基础上增加了磨制 ③工序：对早期人类来说，石器的制作并不简单，要经过选料、打击、磨光等一系列工序，有的还要钻孔，这些工序需要专人完成 旧石器时代 新石器时代 青铜时代 铁器时代 青铜器 铁器 石器 打制石器 磨制石器 ▲ 河姆渡遗址出土的石制农具 ⑵青铜器 ①条件：人类在改造自然的过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术 ②世界：青铜器最早出现在西亚、北非地区 ③中国：距今5000年左右的新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器 ④特点：青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限 乌尔王陵出土的铜斧头 河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲 中华第一刀---马家窑刀 镰 锄 犁铧 ⑶铁器 ①世界：公元前15—前14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术，后来这一技术逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲 ②特点：与青铜器相比，铁器锋利轻便，易锻制打磨。随着熔炉的进步，铁器大量出现 ③中国：在战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具 灌钢法又叫团钢法，或生熟法，是中国南北朝出现的一项突出成就。由矿石冶炼得到的液态铸铁（生铁），含碳量和杂质很高，性脆易碎；熟铁是指将生铁经过“炒”或“蒸”等工艺而脱碳后的铁，柔软可锻。灌钢工艺是将高碳含量的生铁液浇灌到红热的低碳含量的熟铁中，相互熔融混合，直接获得刚硬的钢。 原因：生产工具的进步（生产力提高） 演变： ⑴刀耕：距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生 ⑵锄耕：距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生 ⑶犁耕：①出现：距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现 ②铁犁牛耕的出现和推广：春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广 ③主要耕作方式：汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式 ④成熟：唐朝时出现曲辕犁，标志着中国传统犁耕技术的成熟 影响：推动社会生产关系变革 4.耕作方式的演变 历史纵横 刀耕火种与铁犁牛耕 人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。 （二）灌溉工具的发展 1.世界 ⑴许多文明地区都发明了灌溉工具 ⑵在原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉 ⑶在古埃及，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉 2.中国 商代：桔槔（利用杠杆原理汲水灌溉） 东汉末：出现翻车 三国：魏国马钧革新翻车，其后翻车在民间广泛使用 唐朝：筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉 △我国黄河流域汲水工具——尖底瓶 桔槔 翻车 （马钧改进） 筒车 翻车 （毕岚发明） 史料阅读 水能利物，轮乃曲成。升降满农夫之用，低徊随匠氏之程。始崩腾以电散，俄宛转以风生。 ——陈廷章《水轮赋》 思考点：耕作工具和灌溉工具的进步，是怎样促进农业生产发展的? ①耕作工具和灌溉工具的进步，提高了劳动生产效率；②促进了耕作方式的转变，有利于农业的精耕细作；③扩大了农耕区域，加速了对土地的开发与利用。 （三）古代畜牧业工具 1.发明 ⑴驯化：弓箭、网、牛轭、马鞍等 ⑵饲养：圈、厩、马槽等 2.影响 不少工具设施到今天依然发挥着作用 △马厩 △马槽 猪圈 【小结】中国古代农业工具发展变化历程 刀耕火种 → 石器锄犁 → 铁犁牛耕（封建社会的主要耕作方式） 农具材料： 耕作方式： 农用动力： 工具种类： 木、石、骨、蚌质农具 → 青铜农具 → 铁农具 人力 → 畜力→ 自然力 由单一性走向多样性，包括耕作、灌溉、豢养工具等 二、手工业工具的进步 学习聚焦 古代手工业生产工具不断改进，推动了手工业的发展。 （一）纺织工具的进步 1.中国 2.西方：出现过纺纱用的纺车 时 代 工 具 作 用 山顶洞人（旧石器时代） 骨针 缝制兽皮 新石器时代晚期 陶纺轮 纺线 汉朝 纺车 纺纱 提花机 织出带有精美花纹的丝织品 元朝 纺织机 农耕家庭不可或缺的生产工具 骨针 陶纺轮 纺车 提花机 纺织机 纺车 史料阅读 纤纤静女，经之络之。尔乃窈窕淑媛，美色贞怡。解鸣佩，释罗衣，披华幕，登神机，乘轻杼，揽床帷。动摇多容，俯仰生姿。 ——王逸《机妇赋》 历史纵横 2013年，四川成都天回镇老官山汉墓出土了四件蜀锦提花机模型。这四件提花机模型是随葬用品，其形制前所未见，堪称迄今为止世界最早的提花机模型。它们的出现填补了中国乃至世界纺织史和科技史的空白，成为汉朝成都纺织业的重要见证。 材料：棉花传入中国之前，中国人衣服的主要原材料，富贵者是丝，平民百姓则以麻、葛为主。至唐代，在广大内地，棉布还是稀有之物。元朝时，闽广广泛种植棉花，“纺织为布”；“一妪名黄道婆者，自崖州来，乃教以做造捍、弹、纺、织之具”，推动了松江地区棉纺织业发展。1289年，元朝政府在浙东、江东、江西、湖广、福建设置木棉提举司，责民岁输棉布十万匹；1296年，又颁布江南税则，规定棉花和棉布为夏税征收的实物。到了清代，“天下无不衣棉之人，无不宜棉之土”。 阅读材料并结合所学，分析元朝棉纺织业迅速发展的原因及影响 原因： ①丝织品贵重，麻布御寒和保暖性较差，棉布柔软保暖，适合各阶层需要 ②棉花的广泛种植 ③黄道婆改进棉纺织技术 ④政府的重视，设置专门管理机构，将棉花和棉布作为税收的内容等 影响： ①进一步推动棉花作为经济作物的广泛种植，推动了商品经济的发展 ②增加了政府税收的来源，提高国家财政收入 ③各阶层广泛使用棉织物，丰富了衣着的材质 （二）陶瓷业工具的进步 时 代 工 具 作 用 旧石器时代 泥条盘筑 用手工控制形状，陶器的圆度并不理想 新石器时代晚期 坯车 不仅能制成圆形坯件，而且能通过调节坯车转动的快慢，控制坯件的薄厚 中国南朝 匣钵 把坯件放在耐火泥制成的匣钵中，防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件 唐宋时期 支钉 使器物在烧制过程中不粘连 知识扩展：陶、瓷的演变历程 唐朝 新石器时代 商朝 东汉 南北朝 陶器 原始瓷器 青瓷 白瓷 “南青北白”制瓷系统 唐三彩 元朝 明朝 清朝 宋朝 五大名窑，景德镇兴起 定窑 汝窑 哥窑 官窑 钧窑 青花瓷 釉里红 景德镇瓷器工场 彩瓷 珐琅彩 （三）金属冶炼工具的进步——古代文明的重要标志之一 时 代 工 具 特点 古人 土炉、锤、锉 用锻打的方式制作小型金属器具 坩埚（熔化金属原料） 范（使液态金属成型） 用铸造的方式制作大型金属器具 商和西周 范 铸造形式多样的青铜器 战国 范 铸造形式多样的铁器 东汉 水排（南阳太守杜诗发明） 利用水力（利用自然力）鼓风冶铁 ◎冶铁坩埚 ◎战国双镰铁范 锉 三、劳作方式的发展 学习聚焦 农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。 （一）农业劳作方式的发展 1.集体耕作 ⑴特点：商周时期实行土地国有制（井田制），劳动者在田间集体耕作 ⑵原因：当时工具简陋、生产力水平较低所决定 ⑶影响：集体耕作有利提高工效；但不利于调动劳动者的生产积极性 2.家庭式劳作 ⑴中国（战国后） 原因：①生产力的发展：铁犁牛耕的逐步推广 ②生产关系的调整：变法改革使封建土地私有制的确立 特点：以一家一户为单位进行劳作；男耕女织；自给自足 影响：①促进了农业生产的发展 ②有利于赋役征发，社会稳定 ③阻碍商品经济发展，在近代阻碍社会进步 ⑵世界：在古希腊罗马历史上，氏族部落解体之后，一家一户的家庭式劳作日渐普及 历史纵横 男耕女织 中国古代谚语说：“一夫不耕，或受之饥；一妇不织，或受之寒。”男耕女织的生产方式，在世界历史上普遍存在，它是古代社会家庭的自然分工方式。男的种田，女的织布，各司其职。日出而作，日落而息，家庭生产，自给自足，是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展，为古代国家提供了赋税和徭役。 学思之窗 毛泽东在《中国革命和中国共产党》中指出，在中国封建时代，“农民不但生产自己需要的农产品，而且生产自己需要的大部分手工业品”。 史料阅读 民有二男以上不分异者，倍其赋。 ——《史记 · 商君列传》 3.庄园式劳作 ⑴特点：①众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作 ②劳动者被束缚在土地上 ③生产力低下 ④有一定的自治性或独立性 ⑵代表： ①罗马共和国晚期，战争带来的大量奴隶涌入罗马，出现了大型奴隶制庄园 ②在中古时期的西欧，大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役 ③中国魏晋南北朝时期的坞堡除军事作用外，也带有庄园经济的色彩 原因：A.五胡内迁，战乱频繁，为防游牧民族侵扰 B.政权更迭频繁，社会秩序混乱 C.豪强地主兼并土地，招抚流民，割据自立 D.生产力不够发达 特点：A.劳动者集中劳作，被束缚在土地上 B.自给自足 C.宗族集团为核心 D.自带一定的武装力量，割据一方 古罗马庄园 中国古代小农经济与中古西欧庄园经济的异同 小农经济 庄园经济 异 土地 积极性 赋税 同 自耕农拥有少量土地 主要归领主所有，农民可领少量份地 农民有一定的生产自主性，生产积极性较高 农民没有生产自主性，缺乏生产积极性 农民受国家控制，向国家（或地主）交租服役 农民受领主剥削，向领主缴纳租税 ①都属于自给自足的自然经济； ②农民都受到封建地租剥削； ③都有一定的人身自由。 （二）手工业劳作方式的发展 1.特点 ⑴手工业家庭与作坊往往是手工业者世代传承，或父死子继，或师徒相授 ⑵统治者登记造册进行管理 2.种类 种类 出现 生产经营模式 产品流向 地位与影响 家庭 手工业 作坊 手工业 民营 作坊 官营 作坊 春秋战国 以家庭为单位 供自己消费和交纳赋税的产品，剩余部分出售 中国古代社会稳定的重要因素，到近代破产 春秋战国 民间私人经营 民间消费的产品，主要在市场流通 明中叶后，在一些部门，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系 商周 政府直接经营集中的大作坊生产 官府专用和王室私用，不在市场流通 明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展 ▲ 河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址 殷墟铁三路制骨作坊遗址出土动物骨骼约32吨，其中绝大多数经过加工，反映出商朝制骨作坊的规模之大。 ▲ 河北曲阳定窑作坊遗址 定窑始建于唐，兴盛于宋。定窑作坊使用约700年，代表了古代瓷器制造业的高超水平。 家庭式作坊 古代造纸业作坊 探究：阅读材料并结合所学，指出中国古代官营手工业有哪些特点。 ⑴分工细密 ⑵技术水平高 ⑶国家扶持、资金充足 ⑷经营规模大、设备先进 ⑸管理腐败，成本高昂 ⑹工匠劳动积极性低 材料3：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料1：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。 ----《礼记·曲礼》 材料2：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 ---《管子·小匡》 问题探究 一女必有一针一刀，若其事立。耕者必有一耒一耜一铫，若其事立。行服连轺(yáo)輂(jú)者，必有一斤一锯一锥一凿，若其事立。不尔而成事者，天下无有。 ——《管子 · 海王》 阅读材料并结合所学，说说战国时期的主要生产部门用铁器作为生产工具的情况。 这段文字讲了女工、农者、车工三种行业的人所需要的必备工具，其中针、刀、耒、耜、铫、斤、锯、锥、凿均是相应的工具。可以看到三个行业中的工具均已成体系，而且在当事人看来，没有这些工具，就无法完成自己从事的工作，可见这些工具的必要性和普及性。 1.(2021·全国乙卷·25） 表1 西汉末、东汉中期部分地区民户数量表 单位：户 据表1可知，在此期间（ ） A．长江以南经济发展加速 B．豪强大族势力没落 C．南北经济的不平衡加剧 D．个体农耕经济衰退 A 郡名 西汉末 东汉中期 代郡（今河北、山西间） 56771 20123 太原（今属山西） 169863 30902 南阳（今河南南部及湖北、陕西部分地区） 359316 528551 汝南（今河南东南、安徽西北） 461587 404448 豫章（今属江西） 67462 406496 零陵（今湖南、广西间） 21092 212284 2.（2021·广东选择性历史·1）今河南平顶山应国墓地、陕西长安张家坡及普渡村墓地等处出土了一批具有长江中下游风格的西周青铜器。这说明西周时期(  ) A.中原文化向周边传播 B.各诸侯国维护周礼 C.宗法制度分崩离析 D.南北文化相互交流 D 3.（2021·浙江高考·3）中国是丝的国度，创造了灿烂辉煌的丝绸文明。至汉，纺织技术已经相当发达。在某汉代考古遗止发现有一件素纱禅衣，重量仅49克。识图（下为汉 代局部示意图）判断，该遗址位于（ ） A.① B.② C.③ D.④ C 4.（2021·浙江1月选考历史·3）某博物馆收藏了一批古代铜镜，上有铭文：“郡举孝廉州博士，少不努力老大悔”“孝言之始孝为右”“居必忠必信”等。从这些铭文中无法确切获取的历史信息是 A.郡县制 B.察举制 C.铜镜制造于西汉 D.宣扬儒家伦理思想 C 5.《管子 · 海王》：“ 一女必有一针一刀，若其事立。耕者必有一耒一耜一铫，若其事立。行服连轺(yáo)奉(jú)者，必有一斤一锯一锥一凿，若其事立。不尔而成事者，天下无有。”此材料可以佐证（ ） A.先秦时期已有铁器工具 B.春秋时期纺织技术先进 C.战国时期铁器工具普遍 D.先期时期服务行业兴盛 A 6.汉赋中有：“纤纤静女，经之络之。尔乃窈窕淑媛，美色贞怡。解鸣佩，释罗衣，披华幕，登神机，乘轻杼，揽床帷。动摇多容，俯仰生姿”的内容记载。材料中反映的场景是（ ） A.棉纺业生产情况 B.冶铁业生产情况 C.制瓷业生产情况 D.丝织业生产情况 D 7.陈廷章在《水轮赋》云：“水能利物，轮乃曲成。升降满农夫之用，低徊随匠氏之程。始崩腾以电散，俄宛转以风生。”赋中所提到的是一项（ ） A.农业耕作工具 B.鼓风冶铁工具 C.纺织生产工具 D.农业灌溉工具 D $